แต่ละประเทศมีสูตรกาแฟพิเศษที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น อย่างไรก็ตาม ความคลาสสิกยังคงเป็นแบบคลาสสิก คาปูชิโน่ ลาเต้ มอคค่า เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ เป็นเครื่องดื่มขึ้นชื่อ ทุกคนสามารถปรุงได้ด้วยตัวเอง และเครื่องชงกาแฟจะทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นอย่างมาก คนรักกาแฟทุกคนคิดจะซื้อเครื่องชงกาแฟไม่ช้าก็เร็ว ด้วยเทคนิคปาฏิหาริย์นี้ คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มกาแฟได้หลายประเภท นอกเหนือไปจากข้างต้นแล้ว ยังมีค็อกเทลหลากหลายประเภทอีกด้วย เครื่องชงกาแฟยังมีฟังก์ชั่นตีฟองนม กระบวนการทั้งหมดเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ
การเลือกเครื่องชงกาแฟจะไม่ยากเพราะมีบริษัทต่างๆ มากมายในตลาดเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน มีรุ่นราคาประหยัด มีรุ่นที่มีราคาแพงกว่า ทางเลือกยังขึ้นอยู่กับเครื่องดื่มที่เจ้าของเครื่องชงกาแฟชอบดื่ม หากคุณมีปัญหาในการซื้ออุปกรณ์ คุณควรฟังคำแนะนำของบาริสต้าและผู้เชี่ยวชาญเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการเลือกพวกเขาสามารถบอกคุณได้ว่าเครื่องชงกาแฟของบริษัทไหนดีกว่า บอกรายละเอียดเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสีย สิ่งที่ควรมองหา อุปกรณ์แตกต่างจากเครื่องชงกาแฟอย่างไร และคำถามอื่นๆ ที่ผู้ซื้อทั่วไปพบว่าตอบยาก บทความนี้จะเน้นที่เครื่องชงกาแฟ Polaris ซึ่งบาริสต้ามืออาชีพพูดถึงในแง่บวก
เนื้อหา
มีเครื่องชงกาแฟและเครื่องชงกาแฟขาย แล้วเครื่องต่างกันยังไง? อะไรคือความแตกต่างระหว่างรสชาติของกาแฟที่เตรียมในอุปกรณ์เหล่านี้?
หากคุณไม่ลงรายละเอียดอุปกรณ์ใด ๆ สำหรับชงกาแฟก็คือเครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟเป็นเครื่องชงกาแฟที่มีฟังก์ชั่นมากมาย ฟังก์ชันการทำงานของเครื่องชงกาแฟมีจำกัด วัตถุประสงค์หลักของอุปกรณ์ทั้งสองนี้เหมือนกัน - การทำกาแฟ แต่ขั้นตอนการทำงานแตกต่างกันบ้าง คุณสามารถเปรียบเทียบคุณลักษณะ จำนวนสูตรในการตั้งค่า หลักการทำงาน ราคา และอื่นๆ ได้
สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับโปรแกรมที่ติดตั้งในเครื่องชงกาแฟ พารามิเตอร์ของถังเก็บน้ำ กำลังไฟ ไม่ว่าจะสามารถปรับความแรงของกาแฟ บด กี่เสิร์ฟเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ ไม่ว่าจะเป็น ต้องล้างอุปกรณ์หลังการใช้งานทุกครั้ง (เครื่องชงกาแฟพรีเมียมบางเครื่องทำความสะอาดด้วยไอน้ำร้อน)
ประสิทธิภาพมีความสำคัญเฉพาะในกรณีที่จะใช้เครื่องชงกาแฟในสถานที่จัดเลี้ยง ถ้าเฉพาะที่บ้านหรือในสำนักงาน คุณควรเลือกหน่วยที่เจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น การออกแบบควรจะน่าพอใจและเข้ากับการตกแต่งภายในของห้อง ราคาเป็นอีกหนึ่งจุดสำคัญ ยิ่งผู้ผลิตมีชื่อเสียงมากเท่าใด พลังของอุปกรณ์ก็จะยิ่งสูงขึ้นและปริมาตรของถังที่มากขึ้น เครื่องชงกาแฟก็จะยิ่งมีราคาสูงขึ้น
ในการเตรียมเอสเพรสโซแสนอร่อย เช่น ในร้านกาแฟ ควรใช้เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ทางเลือกที่ดีคือเครื่องชงกาแฟ carob ที่มีแรงดัน 15 บาร์
กาแฟที่ชงอย่างเหมาะสมโดยใช้เครื่องทำกาแฟแบบไกเซอร์จะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสชาติเยี่ยม แม้แต่เนื้อย่างขนาดกลางแบบเดี่ยวก็เหมาะสำหรับมัน
เครื่องชงกาแฟแบบดริปออกแบบมาสำหรับทั้งเมล็ดเดี่ยวและเมล็ดพืชระดับพรีเมียม
เครื่องชงกาแฟมีราคาแพงกว่าเครื่องชงกาแฟมาก แต่มีฟังก์ชันขั้นสูง เครื่องชงกาแฟนั้นยากต่อการจัดการ เดิมทีได้รับการออกแบบสำหรับใช้ในร้านกาแฟและสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่นๆ พวกเขาสามารถทนต่องานหนักและมีประสิทธิภาพสูง ตอนนี้ผู้ชื่นชอบกาแฟจำนวนมากขึ้นต้องการเห็นเครื่องชงกาแฟที่มีสไตล์ ขนาดเล็ก เงียบ และสะดวกในห้องครัวของพวกเขา
เครื่องชงกาแฟในครัวเรือนที่ไม่ใช้พื้นที่มากจะดูดีในบ้าน สามารถใช้เครื่องชงกาแฟแบบเดียวกันในสำนักงานได้
ตามการควบคุม เครื่องชงกาแฟแบ่งออกเป็นกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติ ในการเตรียมกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟกึ่งอัตโนมัติ คุณต้องเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงในถังกาแฟบด ต้องเปิดและปิดเครื่องด้วยตนเองด้วย เครื่องอัตโนมัติทำเกือบทุกอย่างด้วยตัวเอง ที่เหลือก็แค่เติมน้ำและเมล็ดกาแฟ แล้วเปิดโหมดที่ต้องการ เครื่องชงกาแฟจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง: จะอุ่นน้ำ เตรียมเมล็ดพืช อุ่นถ้วย และปิดอัตโนมัติเมื่อเสร็จแล้ว เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติเป็นคอมพิวเตอร์ชนิดหนึ่งที่มีสูตรกาแฟ ช็อคโกแลตร้อน และเครื่องดื่มอื่นๆ หลายสิบสูตร แรงดันขั้นต่ำในเครื่องชงกาแฟราคาแพงคือ 15 บาร์
เครื่องชงกาแฟ Polaris PCM 1519AE ออกแบบมาเพื่อชงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมจากเมล็ดกาแฟที่บดแล้ว น้ำดื่มแรงดันร้อนผ่านกาแฟบดในตัวกรอง ด้วยเครื่องชงกาแฟนี้ ทุกเช้าจะเป็นความสุข เพราะมันจะเตรียมกาแฟอร่อย ๆ ที่จะช่วยให้คุณมีพลังงานเพิ่มขึ้นตลอดทั้งวัน
เครื่องชงกาแฟนี้ผสมผสานเทคโนโลยีและสไตล์เข้าด้วยกัน: แรงดัน 15 บาร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มกาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ประณีต และด้วยขนาดที่ค่อนข้างเล็ก การออกแบบที่สวยงาม และปุ่มแบ็คไลท์ที่นุ่มนวลและไม่ระคายเคือง เครื่องชงกาแฟจึงเข้ากับการตกแต่งภายในห้องครัวได้อย่างลงตัว
ลักษณะเฉพาะ:
ลูกค้าทราบว่าเครื่องชงกาแฟนี้มีการออกแบบและการใช้งานที่ยอดเยี่ยม กลายเป็นเอสเปรสโซที่หอมกรุ่นพร้อมโฟม มีคาปูชินาตอร์ เครื่องชงกาแฟทำงานเกือบเงียบ เชื่อถือได้ ใช้งานง่าย มีการแนบหนังสือที่มีสูตรมาด้วย คุณสามารถทดลองและชงกาแฟที่แตกต่างกันได้ทุกวัน ตัวเครื่องผลิตจากวัสดุคุณภาพสูง
เครื่องชงกาแฟมีสไตล์ สะดวก ไม่โอ้อวด กะทัดรัด คลิกเดียว - และหลังจากนั้นครู่หนึ่ง เธอก็จะทำให้เจ้าของพอใจด้วยเครื่องดื่มที่ชงสดใหม่ร้อนๆ “ผู้ช่วยชีวิต” ตัวจริงในวันธรรมดาเมื่อคุณต้องวิ่งไปทำงานและไม่มีเวลาทำกาแฟมากนัก คุณสามารถชงกาแฟจากทั้งเมล็ดกาแฟบดและแคปซูล ตัวบอกระดับน้ำ ถาดรองน้ำหยด
ตัวเลือก:
ผู้ที่ใช้เครื่องชงกาแฟนี้ทราบว่าไม่เพียงเตรียมกาแฟบดเท่านั้น แต่ยังเตรียมกาแฟในแคปซูลด้วยซึ่งสะดวกมาก คุ้มค่าคุ้มราคา ใช้งานง่าย เขาจัดการกับงานของเขาอย่าง "ยอดเยี่ยม" ถาดรองน้ำหยดสามารถถอดทำความสะอาดได้ง่าย ทางเลือกที่เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน
เครื่องชงกาแฟขนาดกะทัดรัด คุณภาพสูง สร้างมาอย่างดี การเตรียมคาปูชิโน่ด้วยตนเอง เครื่องชงกาแฟ Rozhkovy กึ่งอัตโนมัติ ออกแบบมาสำหรับปริมาตร 0.2l ฟังก์ชั่นอุ่นถ้วย ระดับน้ำและไฟแสดงสถานะ
ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับบ้านแต่ยังเหมาะสำหรับสำนักงาน ฟังก์ชั่นขั้นสูง เตรียมกาแฟที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยโฟม อุ่นเครื่องดื่มที่ชงแล้ว
ตัวเลือก:
เครื่องชงกาแฟที่มีการออกแบบที่หรูหราน่ารับประทานนี้เหมาะสำหรับการใช้งานทั้งในสำนักงานและที่บ้าน ด้วยความช่วยเหลือของมันจะไม่ยากในการเตรียมเอสเพรสโซและคาปูชิโน่ เครื่องชงกาแฟสามารถพัฒนาแรงดันได้ถึง 15 บาร์ กาแฟที่ชงแล้วมีรสชาติเข้มข้นและจะช่วยให้คุณตื่นนอนตอนเช้าตรู่
ลักษณะเฉพาะ:
การเตรียมกาแฟสองถ้วยพร้อมกัน ตัวบ่งชี้น้ำและพลังงาน คาปูชินาเตอร์. การเตรียมเอสเพรสโซกึ่งอัตโนมัติ การเตรียมคาปูชิโน่ด้วยตนเอง แตรตัวเครื่องเป็นโลหะ ตัวเครื่องเป็นพลาสติกแข็งแรงทนทาน มีการใช้กาแฟบด กำลังของอุปกรณ์คือ 1050 วัตต์
ปรากฎว่าเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมากข้อดีอย่างมากคือคุณสามารถเตรียมสองเสิร์ฟได้ทันที ฟังก์ชันคาปูชิโน่ นมถูกวิปปิ้งเป็นโฟมหนา ปรากฎว่าไม่เลวร้ายไปกว่าในร้านกาแฟ
ตัวเลือก:
กาแฟเป็นที่รักของคนทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใด เครื่องดื่มนี้จะเติมพลังและเติมพลัง ประวัติศาสตร์ของกาแฟย้อนกลับไปหลายร้อยปี ทุกวันนี้คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับเครื่องชงกาแฟเทคนิคนี้ช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมเครื่องดื่ม ซึ่งสำคัญมากในจังหวะชีวิตสมัยใหม่ เมื่อทุกนาทีมีค่า เครื่องชงกาแฟ Polaris PCM 1520AE มีลักษณะทางเทคนิคเฉพาะ มีการออกแบบที่ทันสมัย มันจะกลายเป็นของตกแต่งห้องครัว
ลักษณะเฉพาะ: เครื่องชงกาแฟสามารถควบคุมน้ำร้อนบางส่วน ในเวลาเดียวกันเพื่อเตรียมสองส่วน เพื่ออุ่นถ้วย ตัวโลหะ, แตรโลหะ. การเตรียมเอสเพรสโซกึ่งอัตโนมัติ, การเตรียมคาปูชิโน่แบบแมนนวล ปริมาตรหนึ่งลิตรครึ่งแรงดันปั๊ม 15 บาร์ เครื่องชงกาแฟใช้งานง่าย ทำความสะอาดง่าย ไม่ใช้พื้นที่มากบนโต๊ะในครัว ยังเหมาะสำหรับใช้ในสำนักงาน อะไรจะดีไปกว่ากาแฟสดสักแก้วตอนเที่ยง!
ตัวเลือก:
การออกแบบลายไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำจะร้อนเร็วมาก กาแฟสามประเภท: คาปูชิโน่ ลาเต้ เอสเพรสโซ โถใส่นมทำความสะอาดง่าย เครื่องชงกาแฟใช้งานง่าย กาแฟออกมาอร่อย ไม่มีกลิ่นแปลกปลอมและความขมขื่น แพลตฟอร์มสามารถปรับได้ตามขนาดถ้วย เครื่องชงกาแฟสามารถเตรียมกาแฟได้ถึงห้าถ้วยติดต่อกัน
ตัวเลือก:
เครื่องชงกาแฟกึ่งอัตโนมัติพร้อมฟังก์ชันคาปูชิโน่และเอสเปรสโซ ทำงานเสถียร เสียงรบกวนต่ำ ทำความสะอาดง่าย. การออกแบบที่น่าดึงดูดใจ ตัวเครื่องสีแดงสด พลังของหน่วยนี้คือ 800 W แรงดัน 4 บาร์ถังเก็บน้ำ 0.2 ลิตรวิธีการทำคาปูชิโน่เป็นแบบแมนนวล เครื่องชงกาแฟนี้ไม่มีฟังก์ชั่นอุ่นถ้วย ไม่มีจอแสดงผล ตัวจับเวลา และความกระด้างของน้ำไม่สามารถปรับได้ ชุดประกอบด้วยลายฉลุหลายแบบเพื่อให้ได้ลวดลายที่สวยงามบนโฟมนม
ด้วยความสามารถที่จำกัดมาก อุปกรณ์จึงทำงานได้ดีกับงานหลัก สร้างคุณภาพดีเยี่ยม ใช้งานง่าย รูปลักษณ์ที่ดี หม้อต้ม 800W ไม่แรงเท่าเครื่องชงกาแฟพรีเมียม กาแฟจึงไม่ร้อนเท่า (80 องศาเท่านั้น) คาปูชินาทอแบบแมนนวลที่สามารถถอดและล้างได้ง่ายหลังจากการเตรียมกาแฟแต่ละครั้ง ข้อเสียอย่างเดียวของเครื่องชงกาแฟนี้คือไม่มีปั๊ม ปั๊มมีหน้าที่เพิ่มแรงดันในตัวเครื่อง แรงดัน 4 บาร์ไม่เพียงพอในการทำคาปูชิโน่ที่เหมือนกับคาปูชิโน่จากร้านกาแฟ แต่อเมริกาโนมาตรฐานค่อนข้างดี
แม้ว่าเครื่องชงกาแฟจะไม่มีประสิทธิภาพเพียงพอ แต่ก็เป็นหนึ่งในเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดในกลุ่มราคานี้ ผู้ที่ชื่นชอบ Americano จะพอใจเพราะเครื่องนี้ทำงานได้ดีที่สุด
ลักษณะเฉพาะ:
หากไม่มีแฟนกาแฟจำนวนมากในครอบครัวและที่ทำงาน ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเลือกบริษัทที่มีราคาไม่แพงรวมถึง Polaris อุปกรณ์เหล่านี้ไม่มีผลผลิตสูง แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะทำกาแฟในปริมาณ 5 เสิร์ฟ
ในสำนักงานขนาดใหญ่ คุณควรซื้อเครื่องชงกาแฟพร้อมเครื่องคาปูชิโน่และเครื่องบดกาแฟ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสามารถทางการเงินและผลลัพธ์ที่ต้องการ สำหรับฟังก์ชั่นโดยไม่คำนึงถึงยี่ห้อของอุปกรณ์เครื่องชงกาแฟใด ๆ สามารถเตรียมเครื่องดื่มได้หลายประเภท ตัวเลือกในอุดมคติสำหรับสถานที่ทำงานคือเครื่องชงกาแฟ ซึ่งมีสูตรมากกว่าหนึ่งโหลในโปรแกรม อินเทอร์เฟซการจัดการควรเรียบง่ายและไม่ก่อให้เกิดปัญหา หลายคนชอบดื่มอเมริกาโน โมเดลที่ทันสมัยส่วนใหญ่มีฟังก์ชั่นการเติมน้ำร้อนลงในเอสเพรสโซที่เตรียมไว้
บทความนี้แนะนำเครื่องชงกาแฟกึ่งอัตโนมัติราคาประหยัด นอกจากนี้ยังมีเครื่องอัตโนมัติ แต่มีราคาแพงกว่ามาก แต่โดดเด่นด้วยตัวเลือกมากมายเชื่อถือได้มากกว่า "ฉลาด" สามารถจดจำวิธีการเตรียมอาหารปรับความแรงของกาแฟมีตัวจับเวลาด้วยเหตุนี้ เครื่องจะปิดโดยอัตโนมัติหลังจากสิ้นสุดโปรแกรม แต่แม้แต่เครื่องชงกาแฟก็มีข้อเสีย อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาแพงใช้พื้นที่มากทำให้เกิดเสียงรบกวน (เครื่องบดกาแฟในตัวทำให้เกิดเสียงดัง) นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีการตรวจสอบเป็นระยะ