ร้านอาหารมังสวิรัติมักจะมีบรรยากาศที่พิเศษ ที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ที่คุณสามารถลองอาหารจากส่วนผสมจากพืชเท่านั้น ในสถาบันดังกล่าว คุณสามารถจัดประชุมกับผู้ที่มีแนวคิดคล้ายคลึงกันซึ่งมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ สถานประกอบการสำหรับผู้ทานมังสวิรัตินั้นหายากมาก ตอนนี้ร้านอาหารและคาเฟ่เหล่านี้เปิดให้บริการตลอดเวลา ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจึงมีโอกาสเลือกได้ การให้คะแนนร้านอาหารมังสวิรัติในมอสโกในปี 2022 จะช่วยคุณในเรื่องนี้
เนื้อหา
พนักงานของร้านอาหารทั่วไปมักไม่ถือกฎในการเตรียมอาหารมังสวิรัติอย่างจริงจัง และหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำถึงความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการ ดังนั้นบางครั้งผักย่างสำหรับผู้ทานมังสวิรัติสามารถปรุงบนตะแกรงซึ่งเคบับทอดเมื่อ 5 นาทีที่แล้ว ซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงที่นักท่องเที่ยวหลั่งไหลเข้ามา จากนั้นพนักงานก็ไม่สนใจที่จะปฏิบัติตามกฎอนามัยและเมินเฉยต่อการละเมิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าในขณะนั้นอุปกรณ์ทั้งหมดถูกครอบครอง ตะแกรงสำหรับผักก็มักจะใช้สำหรับเนื้อสัตว์เช่นกัน
แม้แต่สลัดก็สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานทางเทคโนโลยี ตัวอย่างเช่น ตัดเบคอนด้วยมีดที่ออกแบบมาสำหรับผัก สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ วิธีนี้เพียงพอที่ร่างกายจะดูดซับพลังงานด้านลบจากเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ กลิ่นของจานเนื้อยังไม่ค่อยเป็นที่พอใจสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
ดังนั้นร้านอาหารหรือร้านกาแฟพิเศษสำหรับมังสวิรัติจึงกลายเป็นความรอดที่แท้จริง ในสถาบันดังกล่าว คุณสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารจะปรุงตามกฎเกณฑ์ และพนักงานจะปฏิบัติต่อเทคโนโลยีการทำอาหารด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด
อาหารมังสวิรัติมีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่สมดุล พวกเขามีความหลากหลายและอร่อย ในชีวิตประจำวันไม่มีความปรารถนาและเวลาในการทำอาหารอร่อยที่บ้านเสมอไป ความหิวถูกขัดจังหวะโดยหลายคนด้วยแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่นๆ เมนูของร้านอาหารมังสวิรัติประกอบด้วยอาหารเวทซึ่งมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารไม่ก่อให้เกิดความหนักเบาและอาหารไม่ย่อย
อาหารมังสวิรัติไม่ใช้ส่วนผสมทางเคมีต่างจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารมังสวิรัติไม่ต้องการสารกันบูดหรือสารที่เร่งกระบวนการทำอาหาร - น้ำหมักที่ใช้น้ำส้มสายชู นอกจากนี้ สารปรุงแต่งรสทางเคมี เช่น โมโนโซเดียมกลูตาเมต ก็ไม่ถูกนำมาใช้ในอาหารประเภทนี้ ดังนั้นเมื่อมาที่ร้านมังสวิรัติ คุณจึงมั่นใจได้ว่าหลังจากรับประทานอาหารจานนั้นแล้วจะไม่มีพิษหรือแพ้อาหาร
อาหารในร้านอาหารมังสวิรัติและร้านอาหารทั่วไปปรุงโดยใช้เทคโนโลยีที่แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เน่าเสียเร็วมาก ในขณะที่อาหารมังสวิรัติมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ ในระหว่างการเตรียมอาหารมังสวิรัติ ไม่จำเป็นต้องปรุงแต่งใดๆ ล่วงหน้าเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์จากผัก แม้หลังจากใช้เวลาหลายวันในตู้กับข้าว ผักผลไม้ก็ยังสดอยู่
ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอาหารจานร้อนจากผลิตภัณฑ์จากพืช ของเย็นจะสุกเร็วยิ่งขึ้น ดังนั้นการรอคำสั่งซื้อจึงใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ในร้านอาหารทั่วไป ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะถูกแปรรูปด้วยความร้อนล่วงหน้า จากนั้นนำไปแช่แข็งและเก็บไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลาหลายวัน วิธีการปรุงอาหารนี้ทำลายเอนไซม์อย่างสมบูรณ์ เป็นผลให้อาหารเริ่มปล่อยสารพิษในร่างกายมนุษย์จะกลายเป็นไขมันหรือสารพิษ ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์มากกว่าสำหรับผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติที่จะรับประทานอาหารในร้านกาแฟมังสวิรัติ ท้ายที่สุดแล้วอาหารในสถาบันดังกล่าวก็ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์
ร้านอาหารมังสวิรัติมีบรรยากาศที่ดีต่อสุขภาพ ไม่มีควันบุหรี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นโอกาสที่จะเผชิญกับความก้าวร้าวของคนเมาจึงขาดหายไปอย่างสมบูรณ์ บรรยากาศในสถาบันดังกล่าวน่ารื่นรมย์อยู่เสมอซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารที่ดี สถานประกอบการมังสวิรัติมักจะดำเนินการโดยผู้ทานมังสวิรัติเองดังนั้นพวกเขาจึงรู้รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของไลฟ์สไตล์นี้ พนักงานของสถานประกอบการมังสวิรัติสามารถพูดได้เช่นเดียวกัน
ที่อยู่: ถ. Bolshaya Dmitrovka อายุ 11 ปี
☎: 8-965-278-90-89
เว็บไซต์: freshrestaurant.ru
นี่คือร้านอาหารมังสวิรัติที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดในมอสโก ผู้ก่อตั้งบริษัทเป็นมังสวิรัติที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมาอย่างยาวนาน ร้านอาหารของเธอเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ทันสมัยที่สุดในมอสโก เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวและได้รับการชื่นชมจากนักวิจารณ์ที่สมควรได้รับ อุดมการณ์ของร้านนี้ไม่ได้ตั้งอยู่บนแนวคิดทางจริยธรรมหรือศาสนา แต่ขึ้นอยู่กับการดูแลสุขภาพ ที่นี่คุณสามารถพบปะกับเพื่อน ๆ และพูดคุยเกี่ยวกับข้อดีของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและประโยชน์ของการลดน้ำหนัก การตกแต่งภายในของสถาบันสอดคล้องกับทิศทางและตกแต่งในสไตล์อีโค ผู้เข้าชมจะได้รับอาหารที่อร่อยมากสำหรับการเตรียมการซึ่งใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ดีที่สุดเท่านั้น แนวคิดของร้านอาหารถูกคิดค้นโดยผู้เชี่ยวชาญชาวแคนาดาและจากนั้นก็ย้ายไปรัสเซีย ดังนั้นอิทธิพลของอาหารอเมริกันจึงชัดเจนมากในเมนู เมนูประกอบด้วยเบอร์เกอร์ เบอร์ริโต และอาหาร New World โดยเฉพาะ
ค่าอาหารที่นี่ค่อนข้างสูง ในการรับประทานอาหารในร้านอาหารแห่งนี้ คุณจะต้องจ่ายโดยเฉลี่ย 700 รูเบิลต่อคน ไม่มีเมนูเนื้อสัตว์จานปลาไม่มีแอลกอฮอล์ แต่คุณสามารถลิ้มรสเครื่องดื่มจากธรรมชาติ ซอส และอาหารมังสวิรัติที่หลากหลายได้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตหรือชีสแพะลงในจานได้
ร้านอาหาร Fresh เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงสำหรับแขกหลายสิบคน หรือสำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก พนักงานห้องอาหารจะจัดเตรียมเก้าอี้สูงสำหรับเด็กไว้ให้บริการ หากต้องการคุณสามารถสั่งอาหารส่งถึงบ้านจากร้านนี้ได้ เมนูของร้านอาหารมีให้เลือกมากมายบนเว็บไซต์ของร้านอาหาร ผู้เข้าชมสามารถลองไม่เพียงแต่อาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเบอร์เกอร์มังสวิรัติ ของหวาน โรลและแซนวิชอีกด้วย
ที่อยู่: ถ. ตเวียร์สกายา-ยัมสกายาที่ 1, 13
☎: 8-495-628-35-80
เว็บไซต์: jagannath.ru
ร้านอาหารแห่งนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือผู้ที่ฝันว่าจะเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น ที่นี่คุณสามารถเติมเต็มความรู้สึกที่ขาดหายไป ในเมนูของร้านอาหารผู้เข้าชมจะได้รับอาหารประเภทผัก แต่มีรสชาติของเนื้อสัตว์ ตัวเลือกอาหารนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติที่เชื่อมั่น แต่จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่และแปลกใหม่ ข้อดีของร้านอาหารจากันนาถคือราคาที่ค่อนข้างสมเหตุสมผล สำหรับอาหารกลางวันแสนอร่อยหลายจานผู้เข้าชมจะจ่ายประมาณ 700 รูเบิล
ผู้เยี่ยมชมร้านอาหารตอบรับเชิงบวกต่อคุณภาพและรสชาติของอาหาร ความหลากหลาย เชฟของร้านอาหารแห่งนี้เชี่ยวชาญเป็นพิเศษกับปาเอยา ผักโขมในซอสครีมชีส ของหวานแบบตะวันออกที่ปรุงตามสูตรพิเศษถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน มีบริการเชอร์เบท ฮาลวาแท้ รสา ถั่วลิสง และของหวานมังสวิรัติอื่นๆ อีกมากมาย คุณควรลองชาในร้านนี้อย่างแน่นอน มีหลากหลายพันธุ์ให้บริการที่นี่ร้านอาหารนี้มีอาหารเช้าแสนอร่อย คุณสามารถทานอาหารกลางวันที่นี่โดยสั่งเป็นชุดอาหารกลางวัน
ที่อยู่: ต่อ. Lavrushevsky อายุ 15 ปี
☎: 8-495-953-79-63
เว็บไซต์: cafe-cok.ru
ร้านกาแฟแห่งนี้ตั้งอยู่ติดกับ Tretyakov Gallery ตำแหน่งนี้ทิ้งร่องรอยไว้ที่สถาบัน ภายในตกแต่งในสไตล์พิเศษ สีสันที่นุ่มนวลของการออกแบบช่วยสร้างความรู้สึกสร้างสรรค์ได้รอบตัว ผู้เยี่ยมชมร้านกาแฟไม่เพียงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังได้ดูหนังสือที่บอกเกี่ยวกับเส้นทางที่สร้างสรรค์ของจิตรกรผู้ยิ่งใหญ่ ดูอัลบั้มที่มีผลงานของพวกเขา ในฤดูร้อน คุณสามารถรับประทานอาหารบนเฉลียงที่สวยงาม ซึ่งเอื้อต่อการประชุมที่เป็นมิตรและการสนทนาที่น่ารื่นรมย์ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะรับประทานอาหารในร้านกาแฟแห่งนี้ในช่วงกลางวัน เพราะจนถึง 16.00 น. จะมีส่วนลด 20% สำหรับเมนูทั้งหมด
คุณลักษณะของสถาบันคือแนวทางส่วนบุคคลสำหรับลูกค้าแต่ละราย สำหรับนักชิมอาหารดิบและผู้ทานมังสวิรัติที่เคร่งครัด มีอาหารอร่อยๆ มากมายที่ไม่มีส่วนผสมที่ต้องห้าม เมนูนี้ยังรวมถึงอาหารที่มีไข่และผลิตภัณฑ์จากนม ดังนั้นร้านกาแฟ "Juice" จึงเสนออาหารเพื่อสุขภาพให้กับลูกค้าโดยคำนึงถึงความชอบส่วนตัว อาหารจานอร่อยที่หลากหลายนี้ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี พวกเขายังยกย่องคาเฟ่สำหรับบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์
ที่อยู่: Ermolaevsky lane, 7
☎: 8-925-193-19-16
ที่จริงแล้วร้านกาแฟแห่งนี้เป็นสถานที่ที่ไม่เหมือนใคร ภายในเป็นงานฝีมือทั้งหมด เจ้าของร้านกาแฟสร้างมันขึ้นมาเป็นชิ้นเป็นอัน สำหรับพื้นใช้ไม้กระดานเก่าชุบน้ำมันสีส้ม เพดานและผนังปูด้วยกระเบื้องอะโดบี มีบรรยากาศที่อบอุ่นที่นี่ ในการทำเช่นนี้ ผู้เข้าชมทุกคนที่ทางเข้าร้านกาแฟจะต้องถอดรองเท้า พนักงานร้านอาหารทุกคนทำหน้าที่ต่างกัน ไม่มีการแบ่งแยกตามอาชีพอย่างเคร่งครัด ขั้นตอนการทำอาหารและล้างจานทั้งหมดเกิดขึ้นต่อหน้าผู้เยี่ยมชม ไม่มีเมนู ผู้เข้าชมจะได้รับอาหารที่ปรุงในวันนี้ ร้านกาแฟทำงานตามหลักการของดาบาอินเดีย อาหารทุกจานมีคุณภาพสูงมาก
ผู้เยี่ยมชมหลายคนรู้สึกว่าพวกเขาไม่ได้อยู่ในเมืองหลวงของรัสเซีย แต่อยู่ที่ไหนสักแห่งในประเทศอื่น เป็นบรรยากาศที่ไม่ธรรมดาที่ดึงดูดผู้มาเยือนที่นี่ สถานประกอบการไม่ถูก ในเวลากลางวันคุณสามารถรับประทานอาหารที่นี่ได้ 1,000 รูเบิล อาหารค่ำในตอนเย็นจะมีค่าใช้จ่ายสองเท่า
ที่อยู่: Chistoprudny Boulevard, 12
☎: 8-495-621-77-19
เว็บไซต์: avocadocafe.ru
ในสถานประกอบการแห่งนี้ คุณสามารถผสมผสานความเชื่อเรื่องการกินเจและความหลงใหลในอาหารจานด่วนด้วยวิธีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากอาหารมังสวิรัติทั่วไปแล้ว คาเฟ่แห่งนี้ยังให้ผู้เข้าชมได้ลองเบอร์เกอร์แสนอร่อยที่ปรุงตามสูตรอาหารมังสวิรัติต่างๆ ราปาส เบอร์ริโต และอาหารแปลกใหม่อื่นๆ อีกมากมาย เพื่อให้นำทางเมนูได้ง่ายขึ้น จึงแบ่งออกเป็นบล็อคสีสีเขียวหมายถึงอาหารมังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติจะมีโทนสีน้ำตาล ส่วนที่เหลือมาจากอาหารดิบ ตามความเห็นของผู้เข้าชม ร้านกาแฟมีการออกแบบตกแต่งภายในที่น่ารื่นรมย์ พนักงานช่วยเหลือดี และราคาสมเหตุสมผล แม้ว่าจะเรียกได้ว่าต่ำที่สุดไม่ได้ก็ตาม หากลูกค้ามีบัตรมังสวิรัติ สามารถรับส่วนลดเพิ่มเติมได้ ของหวานได้รับการยกย่องเป็นพิเศษจากลูกค้าของร้านกาแฟแห่งนี้ ซึ่งมีให้เลือกมากมายในเมนู อะโวคาโดกับขนมสะระแหน่อร่อยเป็นพิเศษที่นี่
เชฟของร้านกาแฟแห่งนี้เตรียมอาหารอร่อยๆ ซึ่งได้รับการกล่าวถึงมากกว่าหนึ่งครั้งในการวิจารณ์ของนักวิจารณ์ ในเวลาเดียวกัน แขกจะประหลาดใจกับความหลากหลายของเมนู นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย เช่น สมูทตี้ น้ำผลไม้ มูส คำสั่งซื้อทั้งหมดจัดทำขึ้นตามความต้องการของลูกค้า ข้อดีอีกประการหนึ่งคือทำเลที่สะดวกของร้านกาแฟในใจกลางเมือง
ที่อยู่: ถ. มิกลูกโค-มักลยา อายุ 21 ปี
ร้านกาแฟแห่งนี้ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของเมืองหลวง มีบรรยากาศที่แท้จริงด้วยเฟอร์นิเจอร์เรียบง่ายและผนังสีชมพู พนักงานเสิร์ฟทุกคนสวมส่าหรีและพูดภาษารัสเซียได้แย่มาก เมนูนี้มีอาหารมังสวิรัติมากกว่า 300 รายการ และอาหารจีนหลายจาน ในขณะเดียวกัน สามในสี่ของเมนูที่นำเสนอหมายถึงอาหารมังสวิรัติ
สำหรับคนที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ ความหลากหลายดังกล่าวเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ ดังนั้น คาเฟ่ขาประจำจึงแนะนำให้คุณลองชีสเค้กกับกระเทียม หนึ่งในเมนูพาเนียร์ ซุปผักโขมและผักอบในเตาทันดูร์ ของหวานที่นี่ก็อร่อยมากแต่หวานเกินไป ในวันหยุดสุดสัปดาห์ คาเฟ่จะเล่นดนตรีสดและร้องเพลงในภาษาต่างๆ
ที่อยู่: ถ. ซเวนิโกรอดสกายาที่ 2, 15/12
☎: 8-926-723-41-23
คุณสมบัติของสถาบันนี้เป็นแนวทางที่ใส่ใจในด้านโภชนาการ อาหารที่เสิร์ฟในร้านกาแฟแห่งนี้จะดึงดูดผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทั้งสามสาขา ได้แก่ นักกินดิบ มังสวิรัติ และมังสวิรัติ ไม่ใช่อาหารจานเดียวที่เสิร์ฟในร้านกาแฟแห่งนี้ที่มีนม ผลิตภัณฑ์จากนม และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ การเลือกอาหารทำได้ง่ายขึ้นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดและปริมาณแคลอรี่ของอาหารนั้นระบุไว้ตรงข้ามแต่ละเมนู เพื่อความสะดวก ได้มีการพัฒนาและนำระบบสัญลักษณ์พิเศษมาใช้ ซึ่งช่วยให้เข้าใจได้ง่ายว่าอาหารประเภทใดเป็นของประเภทใด ดัชนีน้ำตาลและปริมาณแคลอรีคืออะไร ในบรรดาเครื่องดื่มที่เสิร์ฟในร้านกาแฟนั้นจะไม่มีแอลกอฮอล์ แต่ผู้เข้าชมจะได้รับกาแฟหลายประเภท น้ำผักและผลไม้ กะทิ วอลนัทหรืออัลมอนด์
ที่อยู่: Maly Kazenny lane, 16
☎: 8-499-346-73-85
ในขั้นต้น เป็นเพียงการส่งอาหารพร้อมรับประทาน และจากนั้นเจ้าของร้านจึงตัดสินใจเปลี่ยนสถานที่แห่งนี้เป็นร้านกาแฟ ผู้เข้าชมจะได้รับอาหารอินเดียและยิว ฟาลาเฟลเบอร์เกอร์เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่แขกของร้านกาแฟ แทนที่จะใช้เนื้อทอดแบบดั้งเดิม จะใช้ชิ้นถั่วชิกพีแทน แตงกวากระป๋องถูกแทนที่ด้วยของสด และใช้มะเขือเทศโฮมเมดและซอสมะม่วงแทนซอสแบบดั้งเดิมนั่นเป็นเพียงขนมปังที่ยังคงเป็นแป้งตามปกติกับเนย แต่สำหรับผู้ที่ไม่กินนม ฟาลาเฟลสามารถเสิร์ฟเป็นไฟลนก้นได้ ในวันศุกร์ ร้านกาแฟแห่งนี้จะจัดงานฉลองแชบแบทเชิงสัญลักษณ์ ผู้เยี่ยมชมร้านกาแฟทุกคนได้รับเชิญให้เข้าร่วมในวันหยุดนี้ โดยไม่คำนึงถึงชาติและศาสนา คาเฟ่แห่งนี้ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งแตกต่างจากคาเฟ่มังสวิรัติอื่นๆ
ที่อยู่: ถ. ตอนล่าง Syromyatnicheskaya 5/7
☎: 8-925-190-50-78
ที่ตั้งของร้านกาแฟแห่งนี้เคยเป็นที่หลบภัยของระเบิด สถานประกอบการโดดเด่นด้วยราคาที่เป็นประชาธิปไตย อาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อย ในเวลาเดียวกัน เจ้าของสถานประกอบการเองได้ออกแบบตกแต่งภายใน ทำเฟอร์นิเจอร์ และตอนนี้ให้บริการลูกค้าในห้องโถง คาเฟ่แห่งนี้มีบรรยากาศที่ไม่ธรรมดาอยู่เสมอ
ปิกนิกพร้อมของอร่อยและดนตรีไพเราะเป็นครั้งคราว ในสภาพอากาศเลวร้าย ดนตรีจะเล่นในห้องโถง ไฮไลท์ของคาเฟ่คือเปียโน ผู้ที่รู้วิธีการเล่นจะได้รับส่วนลดพิเศษ ขนาดของมันเท่ากับจำนวนนาทีที่ผู้เข้าชมเล่น
ที่อยู่: Tsvetnoy Boulevard, 15/1
☎: 8-495-636-29-50
ร้านกาแฟแห่งนี้เปิดในอาคารห้างสรรพสินค้า Tsvetnoy บนหลังคา ผู้เข้าชมคาเฟ่จะประหลาดใจเป็นพิเศษกับเมนูที่หลากหลายและหลากหลาย สถาบันไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นมังสวิรัติอย่างแน่นอนเนื่องจากคุณสามารถเห็นเมนูปลาในเมนู นอกจากนี้ยังมีบริการอาหารดิบอีกด้วยการทำความเข้าใจเมนูนั้นง่ายมาก แบ่งออกเป็นสามส่วน นอกจากนี้ อาหารแต่ละจานยังมีองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่อีกด้วย
มีเพียงน้ำประเภทต่างๆเท่านั้นที่มีสามหน้า สมูทตี้มีหลายประเภท บางประเภทก็ไส้มากและมีแคลอรีสูง ไม่เหมือนกับสมูทตี้แบบดั้งเดิม เครื่องดื่มหลายชนิดประกอบด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันและบางครั้งก็น่าประหลาดใจ ที่ร้านกาแฟแห่งนี้ คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยกับแพนเค้กกล้วยหอมปราศจากน้ำตาลหรือไข่เจียวกับแป้งถั่วชิกพีและผัก สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถลองซุปแสนอร่อยกับอะโวคาโดฝานเป็นแว่นๆ แล้วเปลี่ยนเป็นผักนโปเลียน คีนัวทอด และอาหารมังสวิรัติอื่นๆ อาหารทุกจานที่เสิร์ฟในร้านกาแฟนั้นอร่อยมากและดูน่าดึงดูดมากบนจาน
แม้ว่าวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การรับประทานเจและมังสวิรัติจะได้รับความนิยมมากขึ้นทุกปี แต่ในเมืองหลวงมีร้านอาหารและคาเฟ่ดีๆ ที่มีอาหารมังสวิรัติไม่มากนักเท่าที่เราต้องการ ในการเลือกที่นำเสนอ คุณจะพบสถานประกอบการทั้งหมดที่เตรียมอาหารอร่อยโดยไม่ต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์ต้องห้ามที่มาจากสัตว์