เนื้อหา

  1. ประโยชน์ของการทำชีสของคุณเอง
  2. รายชื่อผู้ผลิตชีสที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน

สุดยอดผลิตภัณฑ์นมชีสในปี 2022

สุดยอดผลิตภัณฑ์นมชีสในปี 2022

มันห่างไกลจากทุกครั้งที่จะพบชีสคุณภาพสูงที่ไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายบนชั้นวางของร้านค้า นอกจากนี้ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะขายผลิตภัณฑ์ชีสที่ทำจากวัตถุดิบราคาถูกภายใต้หน้ากากของชีสธรรมชาติ ดังนั้น แม่บ้านบางคนจึงคิดจะซื้อโรงงานชีสของตัวเองเพื่อใช้ในบ้าน อุปกรณ์ดังกล่าวทำให้ได้ชีสโฮมเมดจากวัตถุดิบธรรมชาติคุณภาพสูง เรานำเสนอการจัดอันดับผู้ผลิตชีสที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยให้คุณเลือกเครื่องจักรคุณภาพที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมด

ประโยชน์ของการทำชีสของคุณเอง

ตอนนี้สถานการณ์วิกฤตส่งผลกระทบอย่างมากต่อความหลากหลายของชีสในร้านค้า เนื่องจากการใช้มาตรการคว่ำบาตรทางเศรษฐกิจ ทำให้เนยแข็งพันธุ์ดีที่มีอยู่ก่อนหน้านี้จำนวนมากได้หายไปจากการขาย แต่ถ้าคุณซื้อโรงงานมินิชีสของคุณเอง คุณสามารถสร้างความหลากหลายได้ด้วยมือของคุณเอง หากคุณแสดงจินตนาการ คุณก็สามารถสร้างรูปลักษณ์ใหม่ที่เป็นต้นฉบับให้กับผลิตภัณฑ์นี้ได้

ชีสในการผลิตทางอุตสาหกรรมมีอายุการเก็บรักษานาน เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ สารเติมแต่งที่เป็นอันตรายและสารกันบูดจะถูกนำเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ เพื่อปรับปรุงรสชาติและการรับรู้ด้านสุนทรียศาสตร์จะมีการเติมสีย้อมสารเพิ่มคุณภาพและอะนาลอกเทียมลงในชีส เมื่อทำชีสด้วยตัวเอง การควบคุมคุณภาพเป็นเรื่องง่าย พนักงานต้อนรับเองเป็นผู้ตัดสินใจว่าจะใช้ส่วนประกอบใดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อย

การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำชีสช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ซึ่งจะกลายเป็นแหล่งของวิตามินและสารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ นอกจากนี้ กระบวนการทำชีสเองก็ได้รับการยอมรับว่าเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นจนกลายเป็นงานอดิเรกที่ชื่นชอบไปอีกนาน

ประเภทของชีสโฮมเมด

ในโรงงานชีสของเราเอง มีชีสหลายชนิดและหลากหลายสำหรับการเตรียมทำมือ อุปกรณ์ดังกล่าวจะช่วยในการทำชีสที่แข็ง นุ่ม และกึ่งนิ่ม นอกจากนี้อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการทำ ayran, คอทเทจชีสหรือ koumiss
รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ:

  • เทคโนโลยีการผลิตช่วยให้คุณได้ชีสที่แตกต่างกัน ที่นี่มีวิธีการรีดนมโดยใช้การกด
  • อายุของชีสที่ปรุงสุกจะส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังนั้นคุณจึงสามารถซื้อชีสได้หลายแบบ แม้จะใช้รายการส่วนผสมเดียวกันก็ตาม
  • คุณภาพของน้ำนมดิบนั้นพิจารณาจากอาหารของวัวและถิ่นที่อยู่

วิธีการเลือกโรงงานมินิชีสที่ดีที่สุด

เนื่องจากมีการซื้อผู้ผลิตชีสที่ทำเองเพื่อการใช้งานในระยะยาวจึงได้รับการคัดเลือกมาอย่างดี คุณภาพของโรงงานชีสเป็นตัวกำหนดว่าจะใช้เวลานานเท่าใดในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและรสชาติจะออกมาเป็นอย่างไร

ควรให้ความสำคัญกับโรงรีดนมชีสแบบโฮมเมดที่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง วัสดุจะต้องมีการเคลือบป้องกันการกัดกร่อนไม่ถูกทำลายภายใต้อิทธิพลของสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าว

สิ่งสำคัญคือความจุของชามทำงาน มันควรจะสะดวกสบาย ชีสบางประเภทต้องการนมมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่กินได้เพียงเล็กน้อย ดังนั้นความจุของถังทำงานต้องมีขนาดใหญ่

ในระหว่างการผลิตชีส นมจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิที่กำหนดเป็นเวลานาน ดังนั้น เพื่อความสะดวก ในโรงงานชีสแต่ละแห่ง ควรมีการควบคุมที่สะดวก เช่นเดียวกับตัวจับเวลาที่จะควบคุมช่วงเวลาที่กำหนด

เมื่อซื้อให้เลือกรุ่นที่มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเตรียมชีสด้วยตนเอง ต้องรวมถัง ควรให้ความสำคัญกับรุ่นที่มีแจ็คเก็ตน้ำ ควรมีแม่พิมพ์สำหรับกดชีสมีด ในการเชื่อมต่ออุปกรณ์ ชุดอุปกรณ์จะต้องมีท่อจ่ายและปล่อยน้ำ นอกจากนี้ โปรดตรวจสอบความพร้อมของคำแนะนำในการใช้งานและการรับประกันอุปกรณ์

ผลิตภัณฑ์นมมีความแตกต่างกัน ดังนั้นก่อนซื้อต้องแน่ใจว่าเหมาะสมกับจานประเภทที่มีอยู่ มันจะดีกว่าที่จะซื้อแบบสากลที่เข้ากันได้กับเตาไฟฟ้าแก๊สหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามิฉะนั้นจะไม่สามารถเตรียมชีสในโรงงานชีสได้

อุปกรณ์ทำชีสค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นก่อนที่จะซื้อคุณต้องคิดล่วงหน้าว่าโรงงานชีสจะอยู่ที่ใดและมีพื้นที่ว่างเพียงพอในห้องครัวหรือไม่

ส่วนใหญ่มักจะใช้สแตนเลสสำหรับการผลิตหน่วยดังกล่าวซึ่งไม่กลัวการกัดกร่อนและไม่เป็นสนิม แต่คุณต้องรู้ว่าหลังจากรอบการทำชีสแต่ละครั้ง อุปกรณ์จะต้องถูกล้างและทำให้แห้ง ดังนั้นครัวจะต้องมีเงื่อนไขนี้

รายชื่อผู้ผลิตชีสที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน

ชีส Dairy Maggio 11 l

เมื่อใช้โรงงานชีสขนาดเล็กที่ผลิตในรัสเซียสำหรับ 11 ลิตร คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่ชีสแข็งหรือคอทเทจชีสเท่านั้น เครื่องนี้สามารถปรุงอาหารประเภทเนื้ออ่อน ชีสดอง พันธุ์ครีม และแม้กระทั่งบลูชีสบางชนิด เนื่องจากปริมาตรของถังมีน้อย กระบวนการทำอาหารจึงไม่ล่าช้าเป็นเวลานาน ตัวอย่างเช่น ในการเตรียมชีส Adyghe แบบโฮมเมด จะใช้เวลาเพียง 2 ชั่วโมงนับจากเวลาที่ใส่ส่วนผสมลงไป

โรงงานชีสดังกล่าวเหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นมเพื่อจำหน่าย ในขณะเดียวกันคุณภาพของชีสโฮมเมดก็สูงมาก อุปกรณ์มีฮีตเตอร์ในตัวที่มีกำลังไฟ 1200 V อุณหภูมิในการปรุงอาหารถูกควบคุมโดยเทอร์โมสตัทแบบดิจิตอล นมเนยแข็งมีแจ็คเก็ตน้ำซึ่งช่วยให้คุณทำให้นมร้อนเย็นลงได้อย่างรวดเร็วในเวลาอันสั้น คุณสามารถดูวิธีการเตรียมชีสผ่านฝาใส

ชีส Dairy Maggio 11 l
ข้อดี:
  • อุปกรณ์ครบครัน
  • การใช้พลังงานขนาดเล็ก
  • มีเซ็นเซอร์อุณหภูมิ
ข้อบกพร่อง:
  • ด้วยการจัดการที่ไม่ระมัดระวัง ขาตั้งไฟฟ้าจะแตกอย่างรวดเร็ว
  • มวลขนาดใหญ่

ราคาเฉลี่ยของโรงงานชีสในร้านค้าคือ 10,700 รูเบิล

ชีสนมเบิร์กมันน์ 12 l

อุปกรณ์นี้ผลิตในรัสเซียด้วย ผู้ผลิตชีสหลายคนเรียกมันว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับชีสที่ทำเองที่บ้าน เหตุผลสำหรับการจัดอันดับที่สูงดังกล่าวอยู่ในผลผลิตที่เหมาะสมที่สุดของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ในรอบการทำงานเดียว อุปกรณ์สามารถผลิตสินค้าที่อร่อยได้ถึง 1300 กรัม ในกรณีนี้การเตรียมชีสจะใช้เวลา 2-5 ชั่วโมง โรงงานชีสขนาดเล็กสามารถใช้ทำนมพาสเจอร์ไรส์ได้ จากนั้นจากวัตถุดิบที่เกิดขึ้นนอกเหนือจากชีสโฮมเมด, ครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส, โยเกิร์ตหรือ kefir สามารถเตรียมได้ ชุดประกอบด้วยอุปกรณ์พื้นฐานพร้อมระบบควบคุมกึ่งอัตโนมัติ เทอร์โมดิจิตอลพร้อมคลิปหนีบ สายยางและข้อต่อสำหรับเชื่อมต่อกับระบบจ่ายน้ำ นอกจากนี้ยังมี rennet, วัสดุสิ้นเปลือง, แบบฟอร์ม เพื่อความสะดวกจะมีการแนบหนังสือเล่มเล็กพร้อมสูตรอาหารเข้ากับอุปกรณ์ ในการเริ่มต้นอุปกรณ์จะต้องประกอบและใส่ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเท่านั้น

ผู้ที่ชื่นชอบการทำชีสต่างชื่นชมโมเดลนี้ เมื่อเทียบกับรุ่นอื่นๆ จะสะดวกเพราะมีตัวจับเวลาและสัญญาณสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ให้เสร็จสิ้น การทำงานของผลิตภัณฑ์นมเนยแข็งตรงตามความคาดหวัง แม้จะจำเป็นต้องนวดนมด้วยตนเองก็ตาม

ชีสนมเบิร์กมันน์ 12 l
ข้อดี:
  • รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด;
  • เข้ากันได้กับจานใด ๆ
  • สามารถใช้เป็นพาสเจอร์ไรส์
  • มีการควบคุมอุณหภูมิและตัวจับเวลา
ข้อบกพร่อง:
  • อุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติ

ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 10,000 รูเบิล

Bielmeier ชีส Dairy Sorrento

ชุดนี้ผลิตในประเทศเยอรมนีและตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ผลิตชีสมือใหม่ประกอบด้วยภาชนะที่ทำในการออกแบบขององค์กร เคลือบด้วยอีนาเมล การเพาะเชื้อ mesophilic starter เรนเน็ต แม่พิมพ์โพรพิลีนสำหรับชีส อุปกรณ์นี้มีองค์ประกอบความร้อนที่มีกำลังไฟ 1,000W ดังนั้นจึงไม่ใช้ไฟฟ้ามาก

ตามที่ผู้ซื้อระบุว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากโรงงานชีสแห่งนี้ยังคงสูงอย่างต่อเนื่อง ชีสอร่อยมาก แต่เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยจริง ๆ คุณต้องปฏิบัติตามสูตรที่อยู่ในคู่มือที่แนบมาอย่างเคร่งครัด การผลิตส่วนประกอบของชุดควบคุมอย่างเข้มงวดในทุกขั้นตอนการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับและในขั้นตอนการทำชีส ชุดประกอบด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการทดลองกับชีสที่บ้าน โรงงานผลิตชีสมีขนาดเล็ก จึงไม่กินเนื้อที่ในครัวมากนัก

Bielmeier ชีส Dairy Sorrento
ข้อดี:
  • สามารถใช้สำหรับการดำเนินงานด้านเทคโนโลยีต่างๆ
  • สามารถปรับอุณหภูมิได้
  • มีก๊อกน้ำสำหรับระบายของเหลว
ข้อบกพร่อง:
  • ผลผลิตเล็กน้อยของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  • การเตรียมชีสดำเนินการในโหมดกึ่งอัตโนมัติ

ราคาเฉลี่ยของอุปกรณ์คือ 11,000 รูเบิล

ฟานเซลชีสแดรี่

รุ่นนี้ผลิตในรัสเซีย ผู้ผลิตชีสหลายคนกล่าวว่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น ในภาชนะขนาด 15 ลิตร สะดวกในการปรุงชีสแบบแข็งหรือแบบนิ่ม ชุดพื้นฐานประกอบด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อลองทำเป็นเครื่องทำชีส มีแท็งก์พร้อมแจ็คเก็ตน้ำ เทอร์โมมิเตอร์แบบจุ่ม สายยาง ก๊อกที่มีอะแดปเตอร์ แม่พิมพ์ชีส และมีด นอกจากนี้ชุดนี้ยังรวมถึงเรนเน็ต หลังจากประกอบเบื้องต้นแล้วเครื่องก็สามารถใช้งานได้ทันที คุณจะต้องซื้อนมและแป้งเท่านั้น

ตามที่ผู้ซื้อวัดอุณหภูมิที่นี่โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์สองตัวที่มีคุณภาพสูงเป็นพิเศษ คุณสามารถควบคุมระดับการให้ความร้อนของแจ็คเก็ตน้ำและตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ได้พร้อมกัน การทำชีสด้วยตัวคุณเองหลายครั้งโดยใช้อุปกรณ์นี้เพียงพอแล้วและเครื่องทำชีสจะสามารถเลือกโหมดที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ชีสอร่อยที่สุด เนื่องจากอุปกรณ์ไม่มีระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่ซับซ้อน จึงเข้าใจหลักการทำงานได้ไม่ยาก

ฟานเซลชีสแดรี่
ข้อดี:
  • การวัดอุณหภูมิสองเท่า
  • ถังขนาดใหญ่;
  • การควบคุมอย่างง่าย
  • ทุกสิ่งที่คุณต้องการรวมอยู่ในชุดอุปกรณ์แล้ว
ข้อบกพร่อง:
  • ผลผลิตต่ำ

ราคาเฉลี่ยของอุปกรณ์คือ 9000 รูเบิล

โรงงานชีสเชิงนิเวศ Tremasova Bearmaer Optima

ประเทศต้นกำเนิดของอุปกรณ์ดั้งเดิมนี้คือรัสเซีย โรงรีดนมชีสทั้งหมดของแบรนด์นี้ผลิตด้วยถังขนาด 10 หรือ 12 ลิตร ชามชีสถอดออกได้ ดังนั้นจึงง่ายต่อการล้างแยกจากส่วนอื่นๆ ของร่างกาย อุปกรณ์มีอ่างน้ำ ในระหว่างการทำความร้อนของภาชนะ คุณสามารถใช้เตาใดก็ได้ ในกรณีนี้ อุณหภูมิในการทำงานจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ +5 ถึง +99 องศา มีเทอร์โมมิเตอร์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับควบคุม

ในรอบการทำงานเดียว คุณจะได้ชีสอร่อย 1 ถึง 2 กก. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ในกรณีนี้ การผสมส่วนประกอบจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ อุปกรณ์ทำงานจากเครือข่ายไฟฟ้าปกติด้วยการหมุนของเครื่องยนต์ 60 รอบต่อนาที เนื่องจากตัวเครื่องมีขนาดกะทัดรัด จึงไม่ต้องใช้ท่ออ่อน ถังต่อขยาย และหัวก๊อกระบายน้ำ นอกจากโรงงานผลิตชีสแล้ว ชุดนี้ยังมีลีร่า วัสดุสิ้นเปลือง หนังสือเล่มเล็กพร้อมสูตรอาหาร รายการที่ขาดหายไปสามารถซื้อแยกต่างหากได้บนเว็บไซต์ของบริษัทอุปกรณ์มีน้ำหนักเบามากน้ำหนักไม่เกิน 4 กก. จึงไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยากระหว่างการขนส่ง

โรงงานชีสเชิงนิเวศ Tremasova Bearmaer Optima
ข้อดี:
  • ง่ายต่อการขนส่ง
  • โหมดการทำงานอัตโนมัติ
  • ความเป็นสากล
  • ทำงานจากเครือข่ายปกติ
ข้อบกพร่อง:
  • ราคาสูง.

ราคาเฉลี่ยของอุปกรณ์คือ 14,000 รูเบิล

ชีส Dairy Doctor Guber

อุปกรณ์นี้ออกแบบมาสำหรับใช้ในบ้านและรวมเอาฟังก์ชันของโรงงานชีสและพาสเจอร์ไรส์เข้าไว้ด้วยกัน การออกแบบอุปกรณ์ได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบ มีอ่างอาบน้ำแบบสอดแยกมีปริมาตร 15 ลิตร สะดวกในการเคลื่อนย้ายด้วยที่จับขนาดใหญ่ ภาชนะมีการเคลือบพิเศษที่ทำความสะอาดง่าย จากด้านใน ภาชนะจะติดฉลากเพื่อความสะดวกในการตวงส่วนประกอบของเหลว มีการติดตั้งหม้อไอน้ำแบบมืออาชีพที่มีปริมาตร 21 ลิตรไว้ด้านนอก อุ่นได้ทุกเตา รวมถึงการเหนี่ยวนำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ด้านล่างมีการออกแบบพิเศษสามชั้น

มีเทอร์โมมิเตอร์แบบจุ่มเพื่อควบคุมอุณหภูมิความร้อน สามารถติดเข้ากับภาชนะได้ด้วยขายึด ชามด้านในถอดออกได้ นี่เป็นความสะดวกเพิ่มเติมที่อำนวยความสะดวกในกระบวนการทำชีส คุณภาพของอุปกรณ์ได้รับการยืนยันโดยการรับประกันนานสามปี ซึ่งมากกว่ามาตรฐานของบริการอย่างมาก

ชีส Dairy Doctor Guber
ข้อดี:
  • ภาชนะด้านในที่ถอดออกได้
  • เหมาะสำหรับจานทั้งหมด
  • เครื่องวัดอุณหภูมิดิจิตอล;
  • อุปกรณ์ที่มีคุณภาพ
  • รับประกันนาน.
ข้อบกพร่อง:
  • ราคาสูง.

ราคาเฉลี่ยของรุ่นคือ 18,000 รูเบิล

ชีสนมเบอร์ต้า

อุปกรณ์นี้ผลิตขึ้นที่โรงงานในรัสเซีย วัสดุหลักที่ใช้คือเหล็กกล้าอัลลอยด์สูงที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ดังนั้นโรงงานชีสจึงปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยอย่างเต็มที่ชีสในนั้นสามารถทำได้ไม่เพียง แต่สำหรับใช้ในบ้านเท่านั้น แต่ยังขายด้วย โรงงานชีสมีขนาดที่น่าประทับใจ ออกแบบมาเพื่อจัดเก็บผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ผนังของอุปกรณ์จึงมีความหนาเพิ่มขึ้น 2 มม. เพื่อกระจายความร้อนภายในอย่างทั่วถึง โรงงานผลิตชีสจึงทำด้วยแจ็คเก็ตน้ำ ชุดพื้นฐานประกอบด้วยภาชนะขนาด 25 ลิตร ชุดควบคุม เทอร์โมมิเตอร์แบบอิเล็กทรอนิกส์ และฝาปิด

เนื่องจากขนาดที่น่าประทับใจ โรงงานชีสดังกล่าวจึงได้รับความรักจากผู้ผลิตชีสโฮมเมดมือสมัครเล่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเจ้าของฟาร์มด้วย แม้จะมีโหลดเต็มและคงที่ แต่อุปกรณ์ก็ทำงานโดยไม่มีข้อผิดพลาดเป็นเวลานาน ผู้ใช้บางคนไม่พอใจกับความจริงที่ว่าต้องซื้อองค์ประกอบแต่ละรายการโดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม

ชีสนมเบอร์ต้า
ข้อดี:
  • ขนาดใหญ่
  • การออกแบบที่สะดวก
  • การกระจายความร้อนสม่ำเสมอ
  • การทำงานที่เชื่อถือได้ที่โหลดคงที่
ข้อบกพร่อง:
  • ราคาสูง;
  • จำเป็นต้องแยกซื้อบางส่วน

ราคาเฉลี่ยของอุปกรณ์คือ 40,000 รูเบิล

นาย. ระดับ

เครื่องทำชีสนี้มีปริมาตรชามที่ใช้งานได้ดีเยี่ยม ความจุของมันคือ 40 ลิตร นอกเหนือจากวัตถุประสงค์โดยตรงในการเตรียมชีสหลายชนิดแล้ว อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นนี้สามารถพาสเจอร์ไรส์นม ทำการทำความเย็น สร้างและตัดก้อนชีส นวดเมล็ดชีสก่อนให้ความร้อนในภายหลัง รุ่นล่าสุดของโรงงานชีสดังกล่าวผลิตขึ้นด้วยชามกว้างที่มีความลึกลดลง สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงการยศาสตร์ของการออกแบบ

โรงงานผลิตชีสมีขนาดแตกต่างกันและมีน้ำหนักมาก ดังนั้นเพื่อความสะดวกในการทำงานอุปกรณ์จึงถูกติดตั้งบนไซต์แยกต่างหากการออกแบบมีความแตกต่างในด้านความน่าเชื่อถือและคุณภาพของรายละเอียดสูง โรงงานชีสดังกล่าวเป็นที่ต้องการของผู้ที่เชี่ยวชาญในการทำชีส

นาย. โรงงานชีส Gradus
ข้อดี:
  • ระบบอัตโนมัติคุณภาพสูง
  • องค์ประกอบความร้อนที่เชื่อถือได้
  • มัลติฟังก์ชั่น;
  • ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจำนวนมาก
ข้อบกพร่อง:
  • มวลมาก
  • ราคาสูง.

ราคาเฉลี่ยของอุปกรณ์คือ 52,000 รูเบิล

โรงรีดนมชีส

อุปกรณ์นี้เป็นอุปกรณ์ที่ผลิตในรัสเซียซึ่งนอกจากจะทำชีสแล้วยังทำหน้าที่อื่น ๆ รวมถึงการพาสเจอร์ไรส์ด้วย อุปกรณ์นี้มีเครื่องกวนอัตโนมัติมีชุดควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ให้ การระบายน้ำของเหลวจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ ดังนั้นเพื่อให้ได้ชีสที่สมบูรณ์แบบ ที่เหลือก็แค่ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องตามสูตรและเปิดโปรแกรมที่ต้องการ อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการจัดระเบียบธุรกิจขนาดเล็กของคุณเองเพื่อผลิตชีสโฮมเมด นอกจากนี้โรงงานชีสยังใช้สำหรับเตรียมคอทเทจชีส ครีม kefir และครีมเปรี้ยว

การออกแบบโรงงานชีสแห่งนี้ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ในการทำเช่นนี้ผู้ผลิตมีความสนใจในความคิดเห็นของลูกค้าอย่างต่อเนื่องและคำนึงถึงคำแนะนำของพวกเขา ด้วยเทคโนโลยีที่ตั้งโปรแกรมไว้ โรงงานชีสช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพิ่มขึ้น ฝาปิดมีช่องสำหรับตรวจสอบ คุณสามารถสังเกตกระบวนการเตรียมชีสและหากจำเป็นให้เพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม

โรงรีดนมชีส
ข้อดี:
  • การออกแบบที่รอบคอบ
  • ความสามารถในการทำงานจากแหล่งจ่ายไฟทั่วไป
  • มัลติฟังก์ชั่น;
  • ผลผลิตขนาดใหญ่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  • การปรับปรุงโมเดลอย่างต่อเนื่อง
ข้อบกพร่อง:
  • ขนาดใหญ่
  • ราคาสูง.

ราคาเฉลี่ยของรุ่นคือ 65,000 รูเบิล

Bielmeier นมชีสอัตโนมัติ

อุปกรณ์นี้ผลิตในประเทศเยอรมนีและมีคุณภาพสูง การออกแบบโรงงานผลิตชีสอัตโนมัติแห่งนี้คำนึงถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด อุปกรณ์ที่ใช้ทำชีสโฮมเมดแสนอร่อย โยเกิร์ต kefir ที่เตรียมไว้ในนั้น สแตนเลสใช้สำหรับการผลิตตัวถังและก๊อกน้ำ ไม่เป็นสนิมและเป็นชิ้นส่วนที่ทนทานและใช้งานง่ายที่สุดชิ้นหนึ่ง

ชามมีความลึก 44 ซม. ความจุ 29 ลิตร ปริมาณนี้เพียงพอที่จะผลิตชีสและผลิตภัณฑ์จากนมสำหรับทั้งครอบครัว บ่อยครั้งที่เกษตรกรซื้อโรงงานชีสดังกล่าวและจัดการการผลิตของตนเอง อุปกรณ์นี้มีองค์ประกอบความร้อนที่มีกำลังไฟ 1800 วัตต์ ในการควบคุมอุณหภูมิจะใช้เทอร์โมสตัทที่มีระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไป นมเนยแข็งแตกต่างกันในด้านความน่าเชื่อถือของเคสแน่น การออกแบบที่เหมาะสม

Bielmeier นมชีสอัตโนมัติ
ข้อดี:
  • การประกอบเยอรมันคุณภาพสูง
  • มัลติฟังก์ชั่น;
  • คุณภาพของผลิตภัณฑ์สูง
  • สแตนเลสสำหรับชาม
ข้อบกพร่อง:
  • คุณสมบัติการออกแบบบางอย่างต้องใช้เวลาทำความคุ้นเคย

ราคาเฉลี่ยของอุปกรณ์คือ 23,000 รูเบิล

เลขที่ p / pชื่อรุ่นประเทศผู้ผลิตความจุราคา
1แม็กจิโอ 11 ลรัสเซีย11 ล10700
2เบิร์กมันน์ 12 ลิตรรัสเซีย12 ลิตร10000
3บีลเมเยอร์ ซอร์เรนโตเยอรมนี9 ล11000
4แฟนเซลรัสเซีย15 ลิตร9000
5Bearmaer Optimaรัสเซีย12 ลิตร14000
6ดร.กรูเบอร์รัสเซีย15 ลิตร18000
7เบอร์ธารัสเซีย25 ลิตร40000
8นาย. ระดับรัสเซีย40 ลิตร52000
9โรงงานนมรัสเซีย35 ลิตร65000
10Bielmeier อัตโนมัติเยอรมนี29 ล23000

ในบรรดาโมเดลที่นำเสนอ หลายรุ่นได้รับความนิยมจากผู้ซื้อเป็นอย่างมาก แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์นมชีสคุณภาพสูงทั้งหมดที่มีจำหน่ายในร้านค้าในรัสเซียโมเดลการผลิตในยุโรปได้รับการยอมรับอย่างสูงแม้ว่าราคาจะสูงกว่าคู่หูของรัสเซีย ดังนั้นก่อนที่จะซื้อรุ่นใดรุ่นหนึ่ง คุณควรทราบข้อดีข้อเสียของอุปกรณ์ วิธีการใช้โรงงานชีสอย่างถูกต้อง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ

38%
63%
โหวต 8
25%
75%
โหวต 4
33%
67%
โหวต 3
13%
88%
โหวต 8
0%
100%
โหวต 9
25%
75%
โหวต 8
60%
40%
โหวต 5
0%
100%
โหวต 5
0%
100%
โหวต 3
50%
50%
โหวต 2
0%
0%
โหวต 0

เครื่องมือ

แกดเจ็ต

กีฬา