พันธุ์ชาที่ดีที่สุดในปี 2022

เนื่องจากขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง ชาจึงเป็นเจ้าแห่งโต๊ะ เครื่องดื่มนี้ให้ความสุขแก่ผู้คนมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว มีเพียงเทคโนโลยีในการเตรียมการเท่านั้นที่เปลี่ยนไป ก่อนหน้านี้มีการต้มใบและสมุนไพรหลายชนิด แต่ตอนนี้ชาที่ดีที่สุดได้ปลูกบนพื้นที่กว้างขวาง ในตอนเย็นจะเย็นหรืออุ่นสักเพียงไรที่ได้นั่งใกล้ ๆ และดื่มด่ำกับรสชาติของชาชั้นเลิศ สิ่งสำคัญคือการเลือกชาคุณภาพสูง

ชาคืออะไร

ชาถูกจำแนกตามระดับการหมักการหมักมีน้อยและสูง

การหมักขนาดเล็กหมายถึง:

• เขียว;
• สีเหลือง;
• ชาขาว.

การหมักสูงประกอบด้วย:

• สีดำ;
• สีแดง;
• ชาบลู.

นอกจากนี้ชายังจำแนกตามคุณภาพ มีชาเกรดสูง เกรดกลาง และต่ำ ชาคุณภาพสูงผลิตจากดอกตูมที่กำลังจะบานแต่ยังไม่มีเวลา ใช้ใบแรกอ่อนด้วย ชาเกรดกลางรวมถึงพันธุ์ที่ทำจากใบที่ตัดและหัก ชาคุณภาพต่ำคือชาที่ทำมาจากเศษชา ตามกฎแล้วจะเป็นชาแบบเม็ดและบรรจุถุงที่ผลิตในอินเดียหรือศรีลังกา

วิธีการเลือก

อันดับแรก คุณควรตัดสินใจว่าคุณชอบชาประเภทใดและต่อยอดจากสิ่งนี้ บางคนชอบสีเขียว บางคนชอบสีแดง และบางคนชอบคลาสสิกในรูปของชาใบใหญ่สีดำ ลิงค์ถัดไปในเกณฑ์การคัดเลือกคือบริษัทไหนดีกว่าที่จะซื้อ? คำถามนี้สะท้อนถึงธีมของผู้ผลิตที่ดีที่สุด บ่อยครั้งที่บริษัทหนึ่งสร้างแบรนด์ต่างๆ ขึ้นมามากมาย เช่น "Princess Noori" และแบรนด์ "Grindfield" เป็นการค้าของ Orimi จากสิ่งนี้ สถานะของ "ผู้ผลิตที่ดีที่สุด" จึงมีเงื่อนไขอย่างมาก เนื่องจากที่จริงแล้ว ชาหลายประเภทก็เหมือนกัน

ทางเลือกควรขึ้นอยู่กับตัวชี้วัดคุณภาพ ซึ่งรวมถึงตำแหน่งของการเจริญเติบโตของพุ่มชา เวลาและเงื่อนไขของการรวบรวม ลักษณะการแปรรูปใบ การผสมและการแต่งกลิ่นรสของชา

ผู้ผลิตชายอดนิยม

ในบรรดาแบรนด์ชาต่างประเทศ Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston และ Akbar เป็นที่ต้องการอย่างมากในร้านค้า

แบรนด์รัสเซียที่ซื้อมากที่สุด ได้แก่ Princess Nouri, Princess Kandy, Princess Gita, Java, Tess และ Greenfield ผลิตโดย Orimi Tradeบริษัทที่ได้รับความนิยมอีกสองแห่งคือ May ซึ่งผลิตแบรนด์ Lisma, Maisky Chai, Curtis และ Unilever ซึ่งสร้างแบรนด์ Beseda, Lipton และ Brooke Bond

วิธีแยกแยะชาปลอม

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่คุณซื้อชาคุณภาพสูง แต่ไม่มีอะไรจากเครื่องดื่มชั้นสูงที่จะลิ้มรส แต่ความจริงก็คือบางทีคุณอาจพบสินค้าปลอม ส่วนใหญ่มักจะปลอมแปลงวัตถุดิบในถุงชา ดังนั้นจึงมีเหตุผลที่ดีที่จะเลือกซื้อชาใบใหญ่ มีเคล็ดลับง่ายๆ ในการระบุของปลอม

อันดับแรก ให้ดูที่ด้านล่างของกล่อง หากมีผงชา หากมี อนิจจา ชานั้นไม่ใช่ของจริงและเป็นผงชาที่ขายให้คุณ คุณสามารถจุ่มถุงชาลงในน้ำเย็น 1 ถ้วย และถ้ามันเริ่มเป็นคราบอย่างรวดเร็ว ข้อสรุปก็บ่งชี้ว่าได้เติมสีย้อมลงในผลิตภัณฑ์แล้ว คุณยังสามารถตรวจสอบด้วยมะนาวฝานหนึ่ง เพราะมะนาวฝานชิ้นนี้ถูกหย่อนลงไปในเครื่องดื่มร้อนและคุณสังเกตสีของชา ชาแท้จะสว่างขึ้นเมื่อเติมส้ม ขณะที่ชาปลอมยังคงสีอิ่มตัว

การจัดอันดับพันธุ์ชาที่ดีที่สุดในปี 2565

Ahmad Ceylon Tea ภูเขาสูง

สำหรับผู้ชื่นชอบชาคลาสสิก Ahmad Ceylon Tea ภูเขาสูงเหมาะอย่างยิ่ง นี่คือชาอังกฤษใบเล็กที่ยอดเยี่ยมของ F.B.O.P. มีลักษณะเป็นรสอ่อนและมีกำลังปานกลาง เมื่อต้มแล้วจะมีสีน้ำตาลเข้มและมีโทนสีแดง เครื่องดื่มให้พลังงานอย่างสมบูรณ์แบบและกลิ่นหอมที่แสดงออกสร้างบรรยากาศของความสะดวกสบาย Ahmad Ceylon Tea ภูเขาสูง ดื่มได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะเช้าตรู่หรือเย็น

คุณสามารถซื้อได้ 270 รูเบิล

• มักพบในการขาย;
• สีกำมะหยี่เข้มข้น
• กลิ่นหอมสดชื่น
• ค่าใช้จ่ายที่ประหยัด

• ป้อมปราการต่ำ

Rishi Tea Organic Loose Leaf Earl Grey Classic

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของรสชาติของเอิร์ลเกรย์ ลองดื่มชาที่มีชื่อเสียงกับชา iherb Rishi ใบหลวมจากแหล่งกำเนิดออร์แกนิก เอิร์ลเกรย์ โถไม่มีใบดิบ ชาปรุงด้วยการเติมน้ำมันมะกรูดซึ่งให้รสชาติที่พิเศษ เมื่อคุณจิบ Earl Grey คุณจะรู้สึกถึงความมีชีวิตชีวาของดอกไม้พร้อมกับกลิ่นซิตรัสที่ยั่วเย้า จากแพ็คเกจที่ซื้อ คุณจะได้เครื่องดื่มเพิ่มพลัง 32 ถ้วย แต่มันแรงมากจนสามารถต้มได้อีกครั้งหากต้องการ ผลิตภัณฑ์เป็นโคเชอร์และได้รับการรับรอง มีคาเฟอีนในองค์ประกอบจึงบรรเทาความง่วงนอนในตอนเช้าและขจัดความเหนื่อยล้า ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการชาร์จแบตเตอรี่ตลอดทั้งวัน

หากคุณสั่งซื้อโดยตรงบนเว็บไซต์ iherb ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 600 รูเบิล หากคุณซื้อจากผู้ค้าปลีกก็จะสูงขึ้น

• รสชาติที่เลียนแบบไม่ได้ของเอิร์ลอุ่น;
• ป้อมปราการสูง
• บรรเทาอาการง่วงนอนในตอนเช้าและขจัดความเหนื่อยล้า
• องค์ประกอบอินทรีย์
• ชงซ้ำได้
• เพิ่มประสิทธิภาพ

• ยากที่จะได้รับ;
• ราคาสูง.

Harney & Sons, Parisian, 20 แพ็คเก็ต

กำลังมองหาถุงชาคุณภาพอยู่ใช่ไหม? เพื่อไม่ให้ฝุ่นชา แต่ทุกอย่างอร่อยและปรุงแต่งโดยไม่มีอันตราย? ไปดู Harney & Sons Parisian กันดีกว่า แพคเกจประกอบด้วย 20 ถุงด้วยสารเติมแต่งวานิลลา, ส้มและผลไม้ ชาอยู่ในระดับสูงของการหมักและเป็นสีดำแม้ว่าจะมีการชงเครื่องดื่มเบา ๆ ในระหว่างการต้มเบียร์ แต่ที่นี่เห็นได้ชัดว่าสารเติมแต่งมีบทบาทแท้จริงแล้วเมื่อเติมมะนาวลงในชา ​​เครื่องดื่มจะเบาลง ไม่ว่าในกรณีใด ชาจะกลายเป็นจุดแข็งที่ดี เมื่อต้มจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมของดอกไม้ที่ยอดเยี่ยมมีรสหวานวานิลลาที่ละเอียดอ่อนซึ่งช่วยให้คุณไม่ต้องเติมน้ำตาลลงในถ้วย ในภายหลัง กระป๋องที่สวยงามสามารถนำไปใช้เก็บของบางอย่างได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเทชาจากกล่องกระดาษแข็งที่นั่น

คุณสามารถซื้อชาบน iherb ได้ในราคา 530 รูเบิล

• แข็งแกร่ง;
• รสอร่อย;
• องค์ประกอบประกอบด้วยผลไม้
• บรรจุภัณฑ์จะมีประโยชน์ในอนาคต
• ใบชาถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือ
• ความบริสุทธิ์ทางนิเวศวิทยา

• หายากในการขาย
• ค่าใช้จ่ายกัด

Jarling ชาอินเดียชั้นยอด

ต้องการลิ้มรสชาอินเดียที่ดีที่สุดหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นก็คุ้มค่าที่จะลองชิมดาร์จีลิ่งชั้นยอด คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันคือรสชาติที่ผิดปกติด้วยโน๊ตขององุ่นมัสกัตและกลิ่นดอกไม้อันน่าทึ่งที่ผู้ซื้อเชื่อมโยงกับแชมเปญ เนื่องจากการหมักที่ยาวนานจึงเป็นของพันธุ์ดำ พันธุ์ jarling นั้นแบ่งออกเป็นสามประเภท: การเก็บเกี่ยวครั้งแรก (ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนเมษายน) การเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง (ตั้งแต่ทศวรรษสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม) การเก็บเกี่ยวครั้งที่สาม (หลังสิ้นสุดฤดูฝน ). นอกจากนี้ยังมีแผนกคุณภาพของใบชา

การขว้างปาชั้นยอดมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติของยาชูกำลัง ชาสักถ้วยในตอนเช้าและคุณเต็มไปด้วยพลังและความปรารถนาที่จะดำเนินการ นอกจากนี้ความหลากหลายยังทำให้การทำงานของลำไส้และระบบย่อยอาหารเป็นปกติ คนลดน้ำหนักมีความสุขที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญ Catechins ที่มีอยู่ในชาทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันอนุมูลอิสระ

คุณสามารถซื้อได้ 2400 รูเบิลต่อ 100 กรัม

• บรรเทาอาการง่วงนอนตอนเช้า;
• เติมพลัง;
• รักษาโรคของช่องปาก;
• ช่วยในเรื่องทางเดินอาหาร;
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• กลายเป็นทางเลือกแทนกาแฟได้อย่างง่ายดาย

• ค่าใช้จ่ายสูงมาก

หวงซาน เหมาเฟิง

ผู้ชื่นชอบชาเขียวจะต้องคลั่งไคล้ในความหลากหลายด้วยชื่อที่โด่งดัง Huangshan MaoFeng ชาที่แปลกใหม่นี้ได้รับการคัดเลือกและผลิตในปริมาณน้อย ได้ชื่อมาจากเทือกเขาแห่งหนึ่งในประเทศจีน และคำแปลฟังดูเหมือน "ภูเขาสีเหลือง" ในการสร้าง Huangshan จะใช้ใบอ่อนที่มีตาสีเงินที่โดดเด่นที่สุด วิธีการบิดทำให้เกิดความสัมพันธ์กับ "ลิ้นของนก" ใบชามีกลิ่นหอมของดอกไม้และสมุนไพร เมื่อคุณชง คุณจะได้เฉดสีมรกตที่ละเอียดอ่อน บนเพดานปาก Huangshan MaoFeng ดูนุ่มนวลผิดปกติพร้อมกับกลิ่นหอมหวานที่ชวนให้หลงไหล เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของ Huangshan Maofeng คุณต้องต้มด้วยน้ำต้มที่อุณหภูมิ 80-90 องศาอย่าใช้น้ำเดือด

คุณสามารถซื้อได้ 380 รูเบิล (50 กรัม)

• คุณภาพรสชาติที่น่าทึ่ง
• ประกอบด้วยมือ
• ผลิตเป็นชุดเล็ก
• ขจัดความเหนื่อยล้า;
• บรรเทาความเครียด
• มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

• หาซื้อได้ยาก ส่วนใหญ่จะขายในร้านค้าออนไลน์

ชาอินเดียอัสสัม

แม้ว่าพวกเขาจะกล่าวว่าชาคุณภาพสูงสุดไม่ได้ผลิตในอินเดีย แต่ก็มีข้อยกเว้น เช่น ชาอัสสัมที่มีชื่อเสียง มันเติบโตในดินแดนทางตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย และได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่รัฐที่ตั้งอยู่ที่นั่น ชามีใบขนาดใหญ่และสีดำ แบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ (อัสสัมดิจู, อัสสัมชัมกูรี, อัสสัมเบโฮรา ฯลฯ)ลักษณะรสชาติหลักของอัสสัมซึ่งแตกต่างจากชาอื่น ๆ คือการผสมผสานกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและดอกไม้อย่างผิดปกติ เครื่องดื่มมีสีเหลืองอำพันและมีความเข้มแข็ง นักชิมตัวจริงที่เป็นแฟนของอัสสัมชอบดื่มโดยไม่มีสารเติมแต่ง อย่างไรก็ตามอัสสัมเข้ากันได้ดีกับการเติมสะระแหน่มะนาวฝานหรือนม

คุณสามารถซื้อได้ตั้งแต่ 1,700 รูเบิลสำหรับ 300 กรัม

• เติมความสดชื่นและรสชาติที่ลืมไม่ลง
• ผลดีต่อการเผาผลาญ
• เสริมสร้างหลอดเลือด;
• มีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร
• ใช้เพื่อป้องกันมะเร็ง

• ราคาสูง;
• หาซื้อยาก.

อูหลงนม

เมื่อคุณต้องการอะไรเป็นพิเศษก็ถึงเวลาให้ความสนใจกับพันธุ์อูหลงที่แตกต่างกัน แต่ที่นิยมมากที่สุดคือนม เครื่องดื่มที่คู่ควรกับพระเจ้า ตามที่ผู้ซื้อช่วยผ่อนคลายและมองเข้าไปในตัวเองเหมาะสำหรับการพักผ่อน ในรูปแบบแห้งจะปรากฏเป็นใบบิดสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่ เมื่อใบเริ่มเติมน้ำร้อน พวกมันจะยืดตรงและเติมรสชาติให้กับเครื่องดื่ม รสชาติของอูหลงคล้ายกับครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่เทลงในชา เมื่อคุณจิบคุณจะรู้สึกถึงกลิ่นคาราเมลที่หอมอร่อยจนยากที่จะไม่ตกหลุมรักนมอูหลง สีของชามีความเกี่ยวข้องกับดอกกุหลาบชา ซึ่งมีความละเอียดอ่อนและอ่อนโยนเช่นเดียวกัน

คุณสามารถซื้อนมอูหลงได้จาก 200 รูเบิลต่อ 100 กรัม

• กลิ่นหอมมหัศจรรย์และรสชาติที่ลืมไม่ลง
• ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน;
• ดับกระหายได้ดี
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
• เกือบทุกคนที่ดื่มมันชอบมัน

• รสน้ำนมเป็นข้อดีของรสชาติ

เซนฉะ

Sencha เป็นชาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในดินแดนอาทิตย์อุทัย หากคุณมีจุดอ่อนสำหรับชาเขียวลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ ใบชา Sencha ดูแปลกตาเพราะมีลักษณะเป็นเส้นบางๆ แน่นๆ เช่น เข็มป่า รสชาติของเครื่องดื่มนั้นเต็มไปด้วยความสดชื่นที่ทำให้มึนเมาและมีกลิ่นสมุนไพรเด่นชัด สีที่ดึงดูดสายตาด้วยโทนสีมรกตที่น่าดึงดูด เวลาในการต้มชานี้คือหนึ่งนาทีหากได้รับแสงมากเกินไปจะรู้สึกถึงความขมขื่นซึ่งไม่ควรเป็น Sencha ผลิตโดยประเทศผู้ผลิตต่าง ๆ รวมถึงจีน แต่มักเป็นค็อกเทลที่มีกลิ่นหอม Sencha ที่แท้จริงคือญี่ปุ่น

คุณสามารถซื้อได้จาก 450 รูเบิลสำหรับ 50 กรัม

• รสชาติเยี่ยม;
• เพิ่มประสิทธิภาพ;
• ขจัดความเหนื่อยล้า;
• ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• บรรเทาความเครียด
• ควบคุมการเผาผลาญ

• ราคาไม่แพงสำหรับทุกคน
• ถ้าต้มไม่ดีก็จะขม

มัทฉะ

ชาญี่ปุ่นที่ชื่นชอบอีกอย่างคือมัทฉะ เขาปรากฏตัวที่นั่นด้วยเหตุที่พระจีนส่งโดยไม่ตั้งใจ ชาวญี่ปุ่นชื่นชมเครื่องดื่มนี้และสนุกกับมันมาจนถึงทุกวันนี้ แต่ชาวจีนลืมไปหมดแล้ว นอกจากคนญี่ปุ่นแล้ว เรายังเริ่มเรียนรู้ความสวยงามของแมตช์นี้อีกด้วย ชาดูค่อนข้างดั้งเดิมเพราะไม่ใช่ใบธรรมดา แต่เป็นผง ชามาถึงความสม่ำเสมอนี้เนื่องจากใบจะแห้งสนิทก่อนแล้วจึงเริ่มบด เป็นผลให้ผงไม่เพียงเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่ม แต่ยังใช้ทำขนมอีกด้วย รสชาติของมัทฉะมีความหวานและความขมที่อ่อนโยน สีของมันคือหินมาลาฮีทเป็นไม้ล้มลุก

ราคาของก้อนอิฐ 100 กรัมอยู่ที่ประมาณ 900 รูเบิล

• คุณสมบัติรสชาติที่โดดเด่น;
• อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
• ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• กระตุ้นการลดน้ำหนัก
• บรรเทาความเครียด
• เติมพลังและปรับปรุงประสิทธิภาพ

• ราคาสูง.

ผู่เอ๋อ

หนึ่งในชาชั้นสูงที่ผลิตในประเทศจีนคือชาผู่เอ๋อ เทคโนโลยีสำหรับการผลิต pu-erh นั้นค่อนข้างมาตรฐานในตอนแรก แต่หลังจากการอบแห้งความหลากหลายที่มีชื่อเสียงจะถูกเตรียมโดยตรง มีตัวเลือกการเตรียมหลายอย่าง แต่ส่วนใหญ่มักจะกดชาเป็นรูปทรงต่างๆ ตากแห้งและบรรจุในกระดาษข้าว หลังจากนั้นชาจะสุกนานหลายปี บางครั้งขั้นตอนนี้อาจใช้เวลานานถึง 20 ปี รสชาติของเครื่องดื่มอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของผู่เอ๋อ ผู่เอ๋อเองนั้นไม่มีคุณค่าสำหรับรสชาติของมัน แต่สำหรับคุณสมบัติที่น่าทึ่งและเอฟเฟกต์ยาชูกำลังที่หาตัวจับยาก

คุณสามารถซื้อได้ตั้งแต่ 600 รูเบิลต่อ 100 กรัม

• ผลโทนิคสดใส;
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• เพิ่มการเผาผลาญ
• ประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น
• ขจัดอาการง่วงนอนและเมื่อยล้า

• ราคาสูง.

บทสรุป

ชามีหลายประเภท และทั้งหมดเป็นเพราะเครื่องดื่มนี้เป็นหนึ่งในชาที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักมากที่สุดในเกือบทุกประเทศ หากคุณไม่รู้ว่าจะให้อะไรกับคนดีๆ ให้ ชุดชาเป็นของขวัญคือวิธีแก้ปัญหาที่สมบูรณ์แบบ ชาสามารถรวบรวมจิตใจที่เยือกเย็นได้ ทดลองกับพันธุ์ต่างๆ ค้นพบชนิดใหม่ ดื่มด่ำกับรสชาติที่มีสีสันของโลกชา ไม่ว่าคุณจะชอบชาแบบไหน ชงหรือใส่ถุง สิ่งสำคัญคือชาที่ทำให้คุณมีความสุข