คะแนน kefir ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

การกินที่ถูกต้องไม่ใช่ความปรารถนา แต่เป็นความต้องการ เป็นการดีกว่าที่จะดูแลสุขภาพของคุณเพื่อที่ภายหลังการรักษาคุณจะไม่ใช้ความพยายามและเงินเป็นจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ และที่นิยมมากที่สุดคือ kefir อย่างไรก็ตาม ลองหาวิธีเลือกคีเฟอร์ที่ดีที่สุดจากตัวเลือกมากมายที่มีในตลาด

ลักษณะผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์หรือผลิตภัณฑ์ใด ๆ มีลักษณะเฉพาะของตนเอง และเป็นเกณฑ์หลักในการเลือกผลิตภัณฑ์

ปริมาณไขมันของ kefir

ตามกฎแล้วปริมาณไขมันคือ 3.2%, 2.5, 1 และศูนย์ ด้วยปริมาณไขมันเป็นศูนย์ที่ประกาศไว้ อาจเป็นไขมัน 0.01% ซึ่งระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งมักเป็นตัวเลขน้อย ในการปรากฏตัวของโรคของระบบทางเดินอาหารหรือโรคเรื้อรังอื่น ๆ เราควรคำนึงถึงคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญนักโภชนาการหรือแพทย์ที่เข้าร่วมเครื่องดื่มที่มีปริมาณไขมันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับบุคคล

บรรจุุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์ใด ๆ จะต้องมีหน้าที่รักษาความรัดกุม บริษัทยอดนิยมขาย kefir ในแพ็คเกจต่างๆ: กระดาษแข็ง tetra-pack และ tetra-finos ถุงพลาสติก ขวดพลาสติก และอื่นๆ บรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งมีความเป็นธรรมชาติมากกว่าและถือเป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

พวกเขาผลิต kefirs ในขวดพลาสติกสะดวกในการจัดเก็บ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมอาหารพูดถึงอันตรายของพลาสติก

ความสม่ำเสมอและรสชาติ

รสชาติเป็นเกณฑ์ส่วนบุคคลล้วนๆ บางคนไม่มีรสเปรี้ยวในเครื่องดื่มที่เลือก ในขณะที่คนอื่นๆ พิจารณาว่าผลิตภัณฑ์มีรสเปรี้ยวเกินไป ดังนั้นคุณสามารถเลือก kefir ของคุณเองเพื่อลิ้มรสได้โดยการลองผิดลองถูกเท่านั้น

ความสม่ำเสมอก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน หากมีความแตกต่างกัน บางคนไม่รับรู้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กไม่ชอบ kefirs กับก้อน

เนื้อหา

แม้ว่าจะเป็นคีเฟอร์ธรรมดา แต่ก็อาจมีแป้งและสารอันตรายอื่นๆ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติประกอบด้วยแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ของมนุษย์ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องอ่านฉลากอย่างละเอียด กล่าวคือ ข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบ เพื่อแยกการซื้อเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมที่มีอยู่ซึ่งไม่รวมอยู่ในสูตรดั้งเดิม

วิธีการเตรียม

นมเปรี้ยวและกลายเป็น kefir เนื่องจากเชื้อรา เพิ่มวัฒนธรรมสำหรับผู้เริ่มต้นพิเศษลงในนมที่กำลังเตรียม วัตถุดิบ นม อาจแตกต่างกัน: สร้างจากผง ทั้งหมด ไขมันต่ำ

สามารถเติมเชื้อราลงในนมก่อนหรือหลังบรรจุในภาชนะ เมื่อใส่เชื้อราลงในบรรจุภัณฑ์ นมจะเปลี่ยนรสเปรี้ยวเข้าไป ทำให้เกิดความข้นข้น kefir ดังกล่าวจะเรียกว่าอุณหภูมิและจะมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นราวกับว่าทำที่บ้านด้วยความช่วยเหลือของ sourdough ไม่บดไม่ผสมมีความสม่ำเสมอไม่สม่ำเสมอ ความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่เทอร์โมสแตทคือแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์บางชนิดจะคงอยู่ในระดับสูง วิธีการเตรียมนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเครื่องดื่มเป็นไปตามธรรมชาติ ผู้ผลิตเก็บไว้ในภาชนะเป็นระยะเวลาหนึ่งในการผลิต เทอร์โมสแตติก kefir มีอายุการเก็บรักษาสั้นลง เสียเร็วขึ้น

ฟังก์ชั่นและวัตถุประสงค์ของเครื่องดื่ม kefirs สำหรับเด็ก

เราเคยชินกับความจริงที่ว่าสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับเด็กก็มีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่เช่นกัน แต่กฎนี้ไม่เกี่ยวข้องเสมอไป เด็กมีจุลินทรีย์ในลำไส้ที่แตกต่างกัน .. เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการเลือกคุณควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากซื้อเครื่องดื่มเพื่อป้องกันหรือรักษาโรค ในกรณีที่ระบบทางเดินอาหารหยุดชะงักหรือภูมิคุ้มกันในเด็กลดลง kefir จะมีประโยชน์มาก

โยเกิร์ตสำหรับเด็กนั้นแตกต่างจากของผู้ใหญ่แม้ในรูปลักษณ์ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีอยู่ในขวดแก้วหรือถุงกระดาษ พลาสติกมีข้อห้ามที่นี่ สำหรับเบบี้โยเกิร์ต นมจะถูกทำให้เป็นกรดที่ถูกต้อง อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ โยเกิร์ตสำหรับเด็กมีให้ถึงอายุสามขวบและตามกฎแล้วจาก 8 เดือน ทารกที่ไม่ได้รับนมแม่ แต่มีอาหารเสริมเทียมสามารถบริโภคได้ตั้งแต่ 7 เดือนขึ้นไป มีผลิตภัณฑ์ที่สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่สามขวบเท่านั้น รสชาติของเบบี้ kefir นั้นนุ่มกว่ามีรสหวานไม่มีรสเปรี้ยวมันมีราคาแพงกว่า

แบรนด์ดังบางแบรนด์ที่ชนะใจแฟนๆ เป็นจำนวนมาก จึงผลิตผลิตภัณฑ์นมหมักสำหรับเด็กโดยเฉพาะ เหล่านี้คือบริษัท Agusha, Fruto Nyanya, Danone ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์ภายใต้ชื่อ Activia, Actimel, Rastishka และ Prostokvashino นอกจากนี้ Zlagoda, Krepysh, ผลิตภัณฑ์ของ Baby Food Plant และอื่นๆ

อายุการเก็บรักษา

อายุการเก็บรักษาปกติของ kefir คือ 2 สัปดาห์ kefir ที่เป็นธรรมชาติยิ่งอายุการเก็บรักษาสั้นลง Ready kefir ไม่ค่อยมีอายุการเก็บรักษาน้อยกว่า 5 วัน kefir แบบโฮมเมดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 วันหากเก็บไว้ในขวด - เพียง 36 ชั่วโมง เปิดจากร้าน-วัน.

ผู้ซื้อบางรายทดลองโดยเก็บ kefir ไว้ในตู้เย็นนานกว่าวันหมดอายุ เช่น 9 วัน เมื่อวันหมดอายุคือ 4 สังเกตเห็นว่าไม่ได้เสื่อมสภาพจึงสงสัยในความเป็นธรรมชาติ แต่ปล่อยให้บริโภคได้ แต่ผู้ผลิตไม่แนะนำให้ลองใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นที่ดี อาจมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจำนวนมาก และการทดลองอาจมีผลเสีย

การจัดอันดับ kefis ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

บ้านหมู่บ้าน 3.2%

บรรจุภัณฑ์กิโลกรัมมีราคา 55 รูเบิล ทำจากแป้งเปรี้ยว นมวัวปกติ ไม่มีสารกันบูด บรรจุในกล่องกระดาษแข็ง

• รสชาติดีมาก
• ปลอดภัยและปราศจากสารเจือปนที่เป็นอันตรายจากการวิจัย
• แบคทีเรียจำนวนเพียงพอที่เป็นประโยชน์ต่ออวัยวะย่อยอาหาร

• ฝาเปิดไม่ดีเนื้อหากระจัดกระจาย
• สารต่างกัน
• รสขม
• ก่อนหน้านี้ผู้ผลิตอยู่ในบัญชีดำของ Roskontrol และผลิตภัณฑ์มีแป้ง แต่ตอนนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไปโดยตัดสินจากการวิจัยใหม่

โปรสตอควาชิโน 2.5%

ผลิตภัณฑ์แบรนด์ที่จำหน่ายในประเทศ CIS ขายเป็นขวดพลาสติกน้ำหนัก 930 หรือ 430 กรัม มีราคา 122 รูเบิลสำหรับขวดใหญ่ ทำจากนมวัว ไม่ใส่สารกันบูดหรือแป้ง เก็บไว้ได้สองสัปดาห์ คุณค่าทางโภชนาการพลังงาน - 51 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

• รสชาติดี;
• หนาปานกลาง
• ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในรัสเซีย
• ปลอดภัยและมีสุขภาพดี
• นมผงมีปริมาณปกติ

• บางคนพบว่ามันเปรี้ยว
• ค่อนข้างแพง

บ้านหมู่บ้าน 3.2%

ราคา: 80 รูเบิล ผลิตในขวดพลาสติกน้ำหนัก - 900 กรัม ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 57 กิโลแคลอรี

• ไม่มีรสเปรี้ยว รสดี;
• บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก ลักษณะที่น่าสนใจของฉลาก;
• นอกจากนมและแป้งเปรี้ยวแล้วไม่มีองค์ประกอบที่ไม่จำเป็น

• สารเหลวตามที่ผู้ซื้อบางราย

จากน้ำนมของเรารีดนม 1%

ขวดพลาสติก ขนาดเดียว ลิตร 37 กิโลแคลอรีในหนึ่งร้อยกรัม เฉพาะนมและแป้งมีค่าใช้จ่าย 85 รูเบิล

• หมายถึงผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

• รสชาติเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วหลังจากเปิดจะขมในวันที่สาม
• ของเหลว.

ด้วยแลคโตโลส 3.5% นมโกโรเดต 400g

ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในรัสเซีย 400 กรัมสำหรับ 37 รูเบิล ปริมาณ - 400 มล. ประกอบด้วยแลคโตโลสเข้มข้น นม และราคีเฟอร์ เก็บไว้ได้ 5 วัน ขายในถ้วยพลาสติก

• บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก:
• การปรากฏตัวของแลคทูโลส;
• ราคาขนาดเล็ก

• ทุกคนรู้ถึงประโยชน์และอันตรายของวัสดุอาหารเช่นพลาสติก

เครื่องควบคุมอุณหภูมิ "Bari-Luys"

เทอร์โมสแตติกในขวดแก้ว 0.5 ลิตร นอกจากนมและเชื้อรา kefir แล้ว ก็ไม่มีอะไรเหลือเฟือ สามารถเก็บไว้ได้เป็นสัปดาห์ ราคา: 60 รูเบิล

• ราคาไม่แพง;
• สามารถเพิ่มลงในจานได้เช่น okroshka;
• วัสดุบรรจุภัณฑ์ไม่เป็นอันตราย

• ผู้บริโภคบางคนไม่ชอบความสม่ำเสมอของเทอร์โมสแตติก kefir

แหล่งถ่านหิน 3.2%

ราคา - 74 รูเบิลต่อ 400 กรัม บรรจุภัณฑ์ กระดาษแข็ง เตตร้าแพ็ค ประกอบด้วยนมและอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น เก็บไว้ 6 วัน แต่เปิดแล้วต้องดื่มภายในวันเดียว

• อร่อยสุขภาพดี

• แพง.

ประเพณีสลาฟ 3.2%

มีค่าใช้จ่าย 83 รูเบิล ขวดเป็นพลาสติก บรรจุสินค้าได้ 1 กก. สำหรับปริมาณแคลอรี่ ตัวบ่งชี้: 55 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม

• ส่วนผสมจากธรรมชาติ ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย;
• คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์โดยไม่ต้องออกจากบ้าน

• ผู้ผลิตนอกประเทศ (เบลารุส)

พี่น้อง Cheburashkin ปราศจากไขมัน 0.1%

น้ำหนักเบามีไขมันน้อยขายในราคา 83 รูเบิล ขวดพลาสติก 500 กรัม.

• อร่อยและดีต่อสุขภาพ;
• ทำจากนมสด

• มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับความจริงที่ว่า kefirs แบบเบานั้นมีราคาแพง

วีเต็บสค์ นม 1%

ในบรรจุภัณฑ์กล่องแพ็คบริสุทธิ์ ผลิตภัณฑ์บรรจุในครึ่งกิโลกรัมและขายในราคา 42 รูเบิล

• รสชาติดีคุณภาพสูง
• จัดส่งฟรีไปยังภูมิภาคมอสโกแม้ว่าผลิตภัณฑ์จะผลิตนอกประเทศ

• ในร้านค้าบางแห่งสามารถสั่งซื้อการจัดส่งที่บ้านในปริมาณมากเท่านั้น คุณควรสังเกตคุณลักษณะนี้ อย่าทำผิดพลาดเมื่อเลือก

kefirs ทารกที่ดีที่สุด: ตัวเลือก 2022

ผลิตภัณฑ์นมสำหรับเด็กแตกต่างจากผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ใหญ่และไม่ได้คุณภาพต่ำ แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่จับได้และควรค่าแก่การพิจารณา

Agusha ย่อยสบาย 3.2%

กล่องกระดาษแข็ง 200 กรัมสำหรับ 28 รูเบิล อาจมอบให้กับเด็กที่อายุน้อยกว่าแปดเดือน ไม่มีส่วนผสมของสี สารกันบูด เฉพาะนม และแป้งเปรี้ยว

• รสชาติดีเป็นที่รักของเด็ก ๆ (เช่นเดียวกับผู้ใหญ่และสัตว์ตามที่ผู้ซื้อพูด);
• ความสม่ำเสมอที่ดีเยี่ยมสม่ำเสมอ

• ไม่มีสาระสำคัญ

Agusha biokefir ย่อยอาหารที่สะดวกสบาย 3.2%

น้ำหนัก 204 กรัม มีค่าใช้จ่าย 34 รูเบิล ประกอบด้วยโปรไบโอติก การบรรจุ - เตตร้าแพ็ค, กระดาษแข็ง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมวัว ให้อาหารเด็กอายุไม่เกิน 8 เดือน หลังจากเปิดแล้วจะไม่ถูกเก็บไว้

• ไม่ต้องสงสัยเหมือนเด็ก ๆ
• ราคาไม่แพง

• รสชาติด้อยกว่ายี่ห้ออื่นบางยี่ห้อ
• หลังจากเปิดแล้วจะไม่ถูกเก็บไว้เลย

Agusha สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี 3.2%

ขายในกล่องกระดาษแข็ง 204 กรัมที่ 31.5 รูเบิล ประกอบด้วยนมและแป้งเท่านั้น

• ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

• สามารถสำหรับเด็กอายุตั้งแต่สามปีเท่านั้น

อายุประกวด 3.2%

ถุงพลาสติก 250,800 กรัม. ประกอบด้วยนมทั้งตัวและพร่องมันเนย

• รสชาติดีและละเอียดอ่อน ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก
• เป็นธรรมชาติ;
• รู้สึกเบาในกระเพาะอาหารหลังการบริโภค (ผู้ใหญ่);

• ปัญหาการเข้าถึง;
• บรรจุภัณฑ์ไม่สะดวกมาก
• เก็บไว้เพียง 4 วัน

วคูสวิลล์ 3.2%

กล่องกระดาษบรรจุเครื่องดื่ม 210 กรัมและขายในราคา 33 รูเบิล ในองค์ประกอบ - นมปกติและวัฒนธรรมเริ่มต้น เก็บได้เพียง 6 วัน เหมาะสำหรับเด็กอายุมากกว่า 8 เดือน

• เด็กชอบมันมีรสชาติที่ดีและสม่ำเสมอ
• สามารถเพิ่มลงในจาน: แพนเค้ก okroshka

• เก็บไว้เป็นเวลาสั้นๆ

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่มีเงื่อนไขว่าจะทำตามสูตรดั้งเดิมโดยใช้เทคโนโลยีที่จัดตั้งขึ้นเท่านั้น