นมเป็นหนึ่งในสิบอาหารที่ต้องมี ภูมิคุ้มกัน สุขภาพฟัน กระดูก และความงามของผิวขึ้นอยู่กับการบริโภคนม โยเกิร์ต คอทเทจชีส คีเฟอร์ ไม่ได้แทนที่สารที่มีอยู่ในเครื่องดื่มนี้
ประกอบด้วย:
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถกินนมธรรมดาได้ บริการข่าวของ DairyRepohter ซึ่งได้รับการยกย่องอย่างสูงในการจัดอันดับของหน่วยงาน อ้างว่าตลาดผลิตภัณฑ์นมอยู่ในการปฏิวัติปราศจากแลคโตสในอีกห้าปีข้างหน้า
การเติบโตประจำปีจะเป็นไปตามผู้เชี่ยวชาญ 16% ระดับการหมุนเวียนของสินค้าที่ไม่มีน้ำตาลนมอยู่ที่ 20 พันล้านดอลลาร์
ผู้ผลิตในรัสเซียแนะนำเครื่องดื่มที่มีปริมาณแลคโตสต่ำหรือไม่มีในผลิตภัณฑ์นม แนวทางที่เป็นนวัตกรรมใหม่คือการเติม L-phcidophilus ที่ใช้ในการผลิตนมหมัก
เนื้อหา
หนึ่งในสาเหตุหลักของการแพ้นมตามธรรมชาติคือการแพ้แลคโตส สำหรับการดูดซึมน้ำตาลในนมนั้น จำเป็นต้องมีการแยกออกเป็นสององค์ประกอบ: กาแลคโตส, กลูโคส เอนไซม์พิเศษ แลคเตส ซึ่งส่งเสริมความแตกแยก อาจไม่มีในผู้ใหญ่หรือมีในปริมาณที่ไม่เพียงพอ
คนที่มีน้ำตาลนมที่ไม่ได้แยกซึ่งเข้าสู่ลำไส้มีแนวโน้มที่จะหยุดชะงักกระบวนการดูดซึมของผลิตภัณฑ์และการหมัก
ในรัสเซีย การแพ้นมส่งผลกระทบต่อประชากร 20% ถึง 80% ขึ้นอยู่กับภูมิภาค
เมื่ออายุ 20-30 โดยเฉลี่ยแล้ว กิจกรรมของเอนไซม์ในร่างกายในการสลายน้ำตาลในนมจะลดลง
การขาดแลคโตสถูกกระตุ้นโดยการปรากฏตัวของโรคต่อไปนี้ในผู้ป่วย:
ความรู้สึกของความหนักเบาหลังจากทานผลิตภัณฑ์จากนมไม่ใช่เหตุผลที่จะลบออกจากเมนู ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมได้เข้ามาช่วยเหลือผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากแลคโตสรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ตลอดจนสารที่จำเป็นทั้งชุด
อาหารที่ทำจากนมและนมจากแหล่งพืชเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้ที่ชื่นชอบไลฟ์สไตล์และโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ อัลมอนด์, มะพร้าว, ข้าว, ข้าวโอ๊ต, นมถั่วเหลืองที่ไม่มีแลคโตสเป็นที่ต้องการอย่างกว้างขวาง
หากจัดมื้ออาหารด้วยเครื่องดื่มที่ "ปราศจากแลคโต" เมื่อซื้อคุณควรให้ความสนใจกับอายุการเก็บรักษาและปริมาณไขมัน
คุณควรอ่านวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดก่อนตัดสินใจซื้อ มิฉะนั้นคุณภาพอาจเป็นอันตรายได้
สำหรับเครื่องดื่มนม ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์มีความสำคัญเป็นพิเศษ เนื่องจากการละเมิดจะเปลี่ยนคุณสมบัติของเนื้อหา คำอธิบายของคุณลักษณะประกอบด้วยข้อมูลที่อุณหภูมิควรจัดเก็บผลิตภัณฑ์ ต้องรักษาอุณหภูมิในการจัดเก็บ
ควรรู้! เมื่อย้ายญาติผู้สูงอายุไปสู่การรับประทานอาหารที่ประหยัด คุณจะต้องชิมเครื่องดื่มหลายยี่ห้อก่อนที่จะเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุด
การแพ้แลคโตสสามารถสืบทอดได้ ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงความเสี่ยงและผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นกับคนรุ่นใหม่
นมวัวธรรมชาติบรรจุขวด 0.9 ลิตร
Agrocomplex | |
---|---|
การบรรจุ, l | 0.9 |
ประเภทของบรรจุภัณฑ์ | ขวด |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 3 |
อ้วน | 1.5 |
คาร์โบไฮเดรต | 2.3 |
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม kcal | 35 |
ผลิตภัณฑ์ปราศจากแลคโตส - นมพาสเจอร์ไรส์เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
กระท่อม | |
---|---|
การบรรจุ, l | 0.5 |
ประเภทของบรรจุภัณฑ์ | โถพลาสติก |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 3 |
อ้วน | 3.5 |
คาร์โบไฮเดรต | 4.2 |
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม kcal | 60 |
นมธรรมชาติที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยไม่มีแลคโตสมีไว้สำหรับเมนูอาหาร
Zdravushka | |
---|---|
การบรรจุ, l | 1 |
ประเภทของบรรจุภัณฑ์ | โถพลาสติก |
เนื้อหาใน 100 กรัม ของผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 3 |
อ้วน | 3.2 |
คาร์โบไฮเดรต | 4.7 |
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม kcal | 60 |
ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากแลคโตสในบรรจุภัณฑ์ขนาด ½ ลิตรที่มีไขมัน 4.6% เป็นที่นิยมอย่างมาก ผู้เชี่ยวชาญด้านตราสินค้าฟาร์มแยกแลคโตสผ่านไบโอแลคเตส
พี่น้อง Cheburashkin | |
---|---|
บรรจุลิตร | 0.5 |
เปอร์เซ็นต์ไขมัน | 4.6 |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.; | |
กระรอก | 3 |
อ้วน | 3.6 |
คาร์โบไฮเดรต | 4.7 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 63-72 |
นมบริสุทธิ์จากผู้ผลิตฟินแลนด์ใช้ผลิตภัณฑ์ระดับ Elit - หมวดหมู่สูงสุด
บริษัทใช้เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมของตนเองโดยใช้การกรองแบบเมมเบรน ซึ่งช่วยให้คุณสามารถขจัดแลคโตสออกจากนมได้อย่างสมบูรณ์ในขณะที่ยังคงรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
Valio | ||
---|---|---|
แลคโตส ระดับ - 0.01% | ||
เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมัน% | 3 | 1.5 |
บรรจุลิตร | 1 | 1 |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | ||
กระรอก | 3,3 | 3,3 |
อ้วน | 3 | 1.5 |
คาร์โบไฮเดรต | 3.1 | 3.1 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 51 | 39 |
UHT นมธรรมชาติปราศจากแลคโตส
Arla Natura | |
---|---|
บรรจุลิตร | 1.5 |
เปอร์เซ็นต์ไขมัน | 4.6 |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 3,5 |
อ้วน | 1.5 |
คาร์โบไฮเดรต | 2.5 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 40 |
นมที่มีปริมาณน้ำตาลในนมต่ำจะถูกแปรรูปโดย UHT
Parmalat Natura | |
---|---|
บรรจุลิตร | 1 |
เปอร์เซ็นต์ไขมัน | 3.5 |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 3 |
อ้วน | 3.5 |
คาร์โบไฮเดรต | 4.7 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 62 |
ช่วงสีบนบรรจุภัณฑ์ / ปริมาณไขมัน% | สีแดง /3.5 |
สีน้ำเงิน /1.8 | |
สีเขียว /0.5 |
ถั่วที่แช่ในน้ำจะถูกบดให้เป็นน้ำซุปข้น ตามด้วยคั้นน้ำผลไม้ที่ได้ ดังนั้นจึงได้น้ำนมถั่วเหลือง
Bite - เครื่องดื่มถั่วเหลืองแคลอรีต่ำที่เติมเกลือทะเลเป็นอาหารเสริมในอุดมคติสำหรับเมนูทั่วไป
กัด | |
---|---|
บรรจุลิตร | 1 |
เปอร์เซ็นต์ไขมัน | 1.8 |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์กรัม: | |
กระรอก | 3,6 |
อ้วน | 1.8 |
คาร์โบไฮเดรต | 1 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 36 |
ขั้นตอนการทำอาหารประกอบด้วยการผสมข้าวโอ๊ตบดในน้ำโดยเติมแคลเซียมแร่ธาตุและวิตามิน
แม้จะมีชื่อ "ไม่ใช่นม" ข้าวโอ๊ตบดอาจแทนที่เครื่องดื่มนมในแง่ของคุณลักษณะ
เน โมโลโค | |
---|---|
บรรจุลิตร | 1 |
เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมัน% | 3.2 |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 1 |
อ้วน | 3.2 |
คาร์โบไฮเดรต | 6.2 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 60 |
เทคโนโลยีง่ายๆ ในการทำผลิตภัณฑ์คือการผสมเนื้อมะพร้าวที่สุกแล้วเข้ากับน้ำ
กะทิจากวัตถุดิบธรรมชาติมีโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย
กะทิซานตามาเรีย | |
---|---|
บรรจุ g | 470 |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 0,5 |
อ้วน | 17 |
คาร์โบไฮเดรต | 1.8 |
น้ำมะพร้าวนมธรรมชาติที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันดีไม่มีจีเอ็มโอ
FOKO น้ำกะทิธรรมชาติล้วน | |
---|---|
บรรจุ g | 330 |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 0,07 |
อ้วน | 3.4 |
คาร์โบไฮเดรต | 2.9 |
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม kcal | 42 |
เทคโนโลยีการผลิตคือการผสมน้ำกับแป้งข้าวเจ้า
สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเครื่องดื่มมีรสหวานเล็กน้อยคุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเมื่อเลือกส่วนผสมเพิ่มเติมในองค์ประกอบของน้ำตาล
เครื่องดื่มข้าวไม่มีน้ำตาล กลูเตน แลคโตส
Alpro RICE dolce | |
---|---|
การบรรจุ, l | 1 |
ประเภทของบรรจุภัณฑ์ | เตตร้าแพ็ค |
มีอยู่ใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 0,1 |
อ้วน | 1.3 |
คาร์โบไฮเดรต | 12.2 |
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม kcal | 60 |
นมข้าวพร้อมเครื่องดื่มอัลมอนด์ไม่มีแลคโตสและน้ำตาล
Green Milk Almond Professional ไม่หวาน | |
---|---|
การบรรจุ, l | 1 |
ประเภทของบรรจุภัณฑ์ | เตตร้าแพ็ค |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 0,5 |
อ้วน | 1.5 |
คาร์โบไฮเดรต | 10 |
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม kcal | 55 |
เพื่อให้ได้เครื่องดื่มอัลมอนด์บดละเอียดและผสมกับน้ำอย่างเข้มข้น ส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อุดมไปด้วยแคลเซียมเพิ่มเติม
นมธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหาร
137 ดีกรี นมอัลมอนด์ไม่หวาน | |
---|---|
การบรรจุ, l | 1 |
ประเภทของบรรจุภัณฑ์ | เตตร้าแพ็ค |
เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | |
กระรอก | 1,2 |
อ้วน | 2.9 |
คาร์โบไฮเดรต | 1.2 |
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม kcal | 36 |
ลักษณะสำคัญในอัตราส่วนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่มีระดับแคลอรีสามารถประเมินได้ในตารางเดียว
ยี่ห้อ | เนื้อหาใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ gr.: | ปริมาณแคลอรี่ kcal | |
---|---|---|---|
Zhirov | คาร์โบไฮเดรต | ||
Agrocomplex | 1.5 | 2.3 | 35 |
กระท่อม | 3.5 | 4.2 | 60 |
Zdravushka | 3.2 | 4.7 | 60 |
พี่น้อง Cheburashkin | 3.6 | 4.7 | 60 |
Valio | 3 | 3.1 | 51 |
Arla Natura | 1.5 | 2.5 | 40 |
Parmalat Natura | 3.5 | 4.7 | 62 |
กัด | 1.8 | 1 | 36 |
เน โมโลโค | 3.2 | 6.2 | 60 |
กะทิซานตามาเรีย | 1.7 | 1.8 | 32 |
FOKO น้ำกะทิธรรมชาติล้วน | 3.4 | 2.9 | 42 |
Alpro RICE dolce | 1.3 | 12.2 | 60 |
Green Milk Almond Rrofessional ไม่หวาน | 1.5 | 10 | 55 |
137 ดีกรี นมอัลมอนด์ไม่หวาน | 2.9 | 1.2 | 36 |
จำนวนคนบนโลกใบนี้ที่เลือกวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสำหรับตัวเองเพิ่มขึ้นทุกวัน กิจกรรมความคิดสร้างสรรค์ทัศนคติเชิงบวกและโภชนาการที่เหมาะสม ต้องมีส่วนประกอบของนมในอาหารเพื่อเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น นมปราศจากแลคโตสกำลังได้รับความนิยมและทำให้รู้สึกร่าเริง มั่นใจมากขึ้น เป็นอิสระมากขึ้น