Contenu

  1. Oligo-éléments et autres substances utiles contenues dans les aliments végétaux
  2. Comment manger des fruits
  3. Classement des fruits les plus sains
  4. Conclusion

Les fruits les plus sains pour les enfants et les adultes

Les fruits les plus sains pour les enfants et les adultes

Les avantages des fruits ne peuvent pas être surestimés. Ils ont non seulement un goût riche et agréable, mais aussi une origine naturelle, grâce à laquelle ils sont considérés comme le meilleur substitut des sucreries et des plats préparés avec l'ajout d'ingrédients artificiels (édulcorants, conservateurs, arômes). Les légumes et les fruits sont des aliments utilisés depuis longtemps par l'homme pour combler la sensation de faim, ils contiennent l'ensemble optimal d'ingrédients nécessaires pour assurer la vie et maintenir la santé à un niveau satisfaisant.

L'utilisation constante de produits végétaux vous permet d'éviter la plupart des maladies courantes, y compris des maladies aussi dangereuses que le cancer. Presque tous les fruits sont principalement composés de fibres, ce qui contribue à une digestion confortable. De plus, les vitamines, minéraux et autres oligo-éléments occupent une part importante dans leur composition, sans laquelle aucun organisme vivant ne peut exister.Une petite quantité de calories contribue au fait que les fruits et leurs dérivés constituent la base des programmes diététiques, ainsi que des menus pour les enfants de tous âges.

Malgré toutes les propriétés positives, n'oubliez pas la mesure, car le dépassement de la dose recommandée peut provoquer une indigestion, des complications du profil diabétique, l'apparition de manifestations allergiques sur la peau et des dommages à la couche protectrice des dents (érosion de l'émail). Vous pouvez consommer plus que la quantité recommandée uniquement après avoir consulté un spécialiste (médecin).

Oligo-éléments et autres substances utiles contenues dans les aliments végétaux

  • Cellulose. Le composant principal des produits végétaux. Il se compose de fibres qui, lors de leur passage dans le tube digestif, le désinfectent et éliminent les résidus alimentaires non transformés, aidant à éliminer les toxines et à nettoyer le corps du lest inutile. Pour la constipation, il est recommandé de consommer quotidiennement des aliments contenant des fibres, principalement le soir, afin de faciliter le processus de défécation le matin.
  • Fructose. C'est ce qu'on appelle le "sucre naturel". Son principal avantage est qu'il n'augmente pas le taux de sucre dans le sang, comme c'est le cas avec l'utilisation de substituts artificiels. Ceci est particulièrement important pour les diabétiques, cependant, il ne sera pas superflu pour les personnes en bonne santé de remplacer le sucre cristallin par du fructose.De par sa faible teneur en calories, il favorise la perte de poids, et permet en même temps de compenser le manque d'énergie.
  • Acide. Un autre élément qui a un effet positif sur le corps humain. Selon le type de plante, le type d'acide varie, mais la plupart d'entre eux ont des propriétés communes : ils aident à restaurer le métabolisme cellulaire, stimulent la régénération et donnent de l'élasticité aux cellules, en raison de la saturation en composants tels que le collagène et l'élasthanne. De plus, les acides réduisent la perte d'humidité, ce qui ralentit le vieillissement et améliore l'apparence de la peau.
  • Protéine. C'est le principal "composant de construction" des cellules, qui assure la régénération et la restauration des éléments endommagés de l'épiderme. C'est un élément indispensable à la production de certaines hormones, sans lesquelles le bon fonctionnement du système osseux et musculaire est impossible.
  • Vitamines. Presque toutes leurs espèces se retrouvent dans les aliments végétaux. Basique : A, groupe B, C, K, PP. Sans eux, le développement et le fonctionnement normal de tout système du corps sont impossibles.
  • Minéraux. Le plus souvent, le potassium, le magnésium, le phosphore, le manganèse et le fer se trouvent dans les fruits.

Comment manger des fruits

Beaucoup de gens se demandent quelle devrait être la quantité minimale d'aliments végétaux dans l'alimentation d'une personne en bonne santé. Il existe plusieurs théories médicales à ce sujet, mais la plupart d'entre elles s'accordent à dire que la quantité totale de fruits dans l'alimentation quotidienne d'une personne de corpulence moyenne et d'activité physique normale devrait être d'environ 300 grammes. Dans le même temps, les personnes ayant un poids corporel important et menant une vie active peuvent consommer jusqu'à 500 grammes par jour.Lorsque vous suivez un régime, il est recommandé de faire attention à la teneur en calories des aliments et une portion ne doit pas contenir plus de 60 kcal. En moyenne, il s'agit d'un fruit de taille moyenne ou d'une poignée de petites baies (raisins, fraises, etc.). Pendant la journée, vous pouvez consommer jusqu'à 2 portions de ce type.

Selon la teneur en fructose d'un fruit particulier, le moment de son utilisation optimale varie: s'il y a beaucoup de sucre, il est préférable de manger le produit au plus tard quelques heures avant le coucher, à condition qu'un passe-temps actif soit prévu après manger (c'est important pour ne pas augmenter la glycémie).

Il n'est pas recommandé de manger des fruits la nuit, ce qui augmente le taux de production de suc gastrique et augmente l'appétit, surtout si vous ne prévoyez pas de manger après cela. Dans ce cas, le suc gastrique "en excès" peut irriter les tissus environnants, entraînant une gastrite et d'autres problèmes digestifs.

Si l'utilisation des fruits est liée à l'heure du repas principal, il est alors préférable de les consommer 30 minutes avant, ou 1 heure après. Dans ce cas, ils seront absorbés plus rapidement et donneront les substances les plus utiles. Il est préférable de manger des fruits avant les repas et, dans ce cas, ils pénètrent directement dans le gros intestin, où ils sont décomposés et plus complètement absorbés. Dans ce cas, la probabilité d'effets désagréables tels que ballonnements et formation de gaz est réduite.

Il est préférable d'acheter des fruits frais et de les manger entiers, sans les couper ni les frotter. Dans ce cas, le maximum d'oligo-éléments est conservé, dont beaucoup sont détruits lors des traitements mécaniques et thermiques.Dans le cas où il n'est pas possible d'acheter des produits frais, ou s'ils sont interdits pour des raisons médicales, vous ne devez pas du tout refuser de les utiliser, comme alternative, vous pouvez manger des fruits surgelés ou cuits.

Classement des fruits les plus sains

Grenade

Le fruit pousse sur des arbres de 6 à 8 mètres de haut, considérés comme ayant une longue durée de vie parmi les plantes - certaines d'entre elles atteignent l'âge de 120 à 130 ans. Un grand nombre de variétés et de variétés ont été créées par l'homme, qui diffèrent les unes des autres par la couleur, la forme et le goût. L'arbre pousse dans les régions chaudes et n'aime pas les climats froids.

La grenade est ronde et de couleur rouge foncé. La peau recouvre les graines, qui sont entourées d'une pulpe au goût aigre-doux. Les scientifiques ont découvert que le volume utile du fruit pouvant être consommé ne dépasse pas 50% du poids total, ce qui est associé à un grand nombre de graines et à une peau épaisse. Pour l'essentiel, la grenade est constituée d'eau (environ 64%), le reste est constitué de protéines et de glucides, et ces derniers sont plus. Les glucides sont principalement représentés par le fructose. La valeur énergétique du produit est de 62 kcal.

La grenade est riche en vitamines, minéraux et autres oligo-éléments utiles. Vitamines - C, B6, B12, PP.

Le premier joue un rôle clé dans l'immunité et est la principale prescription des médecins en cas de rhume. Les deux suivants sont nécessaires au fonctionnement normal du système nerveux et à la formation de globules rouges dans le système circulatoire. De plus, la grenade contient une grande quantité d'acides, notamment oxalique, malique, citrique, borique et autres. Il contient de l'acide folique, qui est recommandé aux femmes pendant la grossesse pour la bonne formation du tube neural chez l'enfant à naître.La grenade contient également des minéraux : calcium, potassium, manganèse, fer, tanins. De plus, la grenade contient des pectines, qui ont une propriété nettoyante et éliminent les toxines, les radionucléides et d'autres éléments du corps qui peuvent causer diverses maladies.

L'utilisation quotidienne de grenade en petites quantités est indiquée pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires, de maladies du système hématopoïétique et celles qui ont des problèmes de glande thyroïde. La grenade est utile non seulement pour manger de la pulpe, mais sa peau contient de nombreux oligo-éléments utiles, notamment des phénols et des antioxydants. Afin d'en extraire les bienfaits, la peau est séchée et broyée en poudre, ou extraite.

Avantages :
  • peut être utilisé pour éliminer les toxines, réduire le taux de cholestérol sanguin;
  • a un effet antioxydant;
  • Convient pour la préparation de nombreux plats.
Défauts:
  • ne doit pas être consommé en grande quantité - en raison de sa forte teneur en acide, le jus de grenade endommage l'émail des dents, ce qui entraîne leur destruction;
  • abaisse la tension artérielle, c'est pourquoi il est déconseillé aux patients hypotendus.

Pommes

Ils poussent partout dans la zone climatique tempérée et sont consommés depuis l'Antiquité, grâce à quoi le corps des Slaves s'est adapté et ne produit pas de réactions allergiques lorsqu'il est mangé. En raison de la large répartition des pommiers, le coût des fruits est faible et même une personne qui n'a pas d'argent supplémentaire peut se permettre d'acheter un kilogramme - un autre. Chaque pomme contient beaucoup de vitamine C, ainsi que des fibres et des polyphénols (préviennent le cancer).Les scientifiques ont découvert que la plupart des nutriments se trouvent dans la pelure de pomme, de sorte que ceux qui la coupent se privent d'une partie des vitamines et des minéraux, ainsi que d'autres composants.

Les pommes sont utiles pour des maladies telles que la maladie d'Alzheimer et l'asthme bronchique - elles réduisent l'intensité de l'apparition de nouvelles attaques et facilitent également l'évolution de la maladie. Entre autres oligo-éléments, les pommes contiennent des vitamines B, qui ont un effet bénéfique sur l'état du système nerveux. D'autres éléments contenus dans les pommes excluent la dégénérescence des cellules tissulaires en tumeurs malignes. 100 grammes de produit contiennent environ 85 grammes. eau et 14 glucides. La teneur moyenne en calories ne dépasse pas 52 kcal.

Les médecins recommandent de manger des pommes quotidiennement pour prévenir un grand nombre de maladies, notamment les accidents vasculaires cérébraux, l'anémie ferriprive, le diabète, l'oncologie et autres. Dans le même temps, il n'est pas nécessaire de calculer le nombre de pommes que vous pouvez manger en un repas - s'il n'y a pas d'allergie, la quantité de nourriture consommée n'est pas limitée.

Avantages :
  • peut être administré aux enfants dès leur plus jeune âge - à partir de 6 mois;
  • n'a pratiquement aucune contre-indication;
  • a un effet positif sur la plupart des organes et systèmes du corps;
  • utilisé en cosmétologie (soins de la peau), ainsi qu'en cuisine (cuisson d'une variété de plats).
Défauts:
  • de nombreux acheteurs sous-estiment les avantages des pommes, les considérant comme des fruits "vides".

Vous pouvez lire sur le meilleur jus de pomme ici.

kiwi

Peu de gens savent où et comment ce fruit pousse. La plupart pensent qu'il s'agit du fruit d'un arbre, bien qu'en fait, le kiwi pousse sur une vigne ressemblant à un arbre, que l'on trouve le plus souvent en Asie du Sud-Est. Le kiwi est aussi appelé groseille de Chine.La plupart des fruits sont de forme ronde, mais il existe aussi des variétés en forme de cœur. Plus de 50% des kiwis sont cultivés en Chine. Le kiwi contient 61 kcal, ce qui équivaut à 3 % de l'alimentation quotidienne d'une personne de corpulence moyenne.

La partie principale du kiwi est de l'eau, le reste est constitué de glucides et d'oligo-éléments. En plus des vitamines et des minéraux, les fruits contiennent également des acides oméga-3 et oméga-6.

En raison de la présence d'antioxydants, l'utilisation constante du produit dans les aliments peut réduire le risque de cancer. En termes de teneur en vitamine C, le kiwi est supérieur aux agrumes (notamment l'orange). Son utilisation constante dans les aliments aide à éliminer la carence des éléments nécessaires à la formation de nouvelles cellules dans les tissus. La présence d'acide ascorbique augmente la production de collagène, ce qui stimule la régénération au niveau cellulaire et ralentit le processus de vieillissement de l'épiderme.

Parmi ceux qui consomment du kiwi, on constate une guérison rapide des maladies respiratoires, ainsi qu'une diminution de la fréquence des crises d'asthme. La lutéine, contenue dans la pulpe de kiwi, aide à restaurer et à maintenir la vision, protégeant la rétine des effets nocifs des rayons ultraviolets. Un fruit par jour favorise l'amincissement du sang et prévient le risque de caillots sanguins, ce qui est particulièrement dangereux dans un coronavirus pandémique.

Avantages :
  • aide à la constipation;
  • contient de nombreux oligo-éléments utiles;
  • contribue à la prévention du cancer;
  • contient plus de vitamine C que les agrumes.
Défauts:
  • coût élevé (du fait que les fruits ne poussent pas dans un climat tempéré).

Orange

Beaucoup de gens croient qu'une orange est la détentrice du record de vitamine C, mais ce n'est pas vrai.La quantité de cet élément nutritif ne dépasse pas la valeur moyenne des autres agrumes. Certains pensent qu'il peut également favoriser la perte de poids du fait qu'il "brûle" les graisses. La teneur en calories du produit est de 47 kcal.

Les principales vitamines présentes dans les oranges sont C, E, B1, B3, B4. La composition contient également des minéraux : potassium, calcium, fer, magnésium.

Les médecins notent que l'orange a un léger effet laxatif, améliore la motilité intestinale et favorise également l'écoulement de l'excès de liquide pendant l'œdème. Selon des recherches en cours, les personnes qui consomment constamment des oranges améliorent la perméabilité vasculaire, leurs parois deviennent moins fragiles. Jus et la pulpe de fruit ont des propriétés antioxydantes, ralentissant ainsi le processus de vieillissement au niveau cellulaire. Cela se produit en raison de la saturation des cellules en oxygène. Cette capacité est recherchée par les athlètes professionnels, car lors d'un entraînement intense, les tissus peuvent subir une famine musculaire.

Une infusion d'écorce d'orange est souvent prescrite pour le diabète sucré, car elle empêche la formation de nécrose sur la peau et les tissus internes. La pulpe est également utile pour les personnes qui ne contrôlent pas leur alimentation et mangent souvent des aliments gras - les oranges neutralisent les micro-inflammations dans les vaisseaux qui apparaissent en raison d'une augmentation de la peroxydation des graisses. De plus, les jus et la pulpe peuvent abaisser la tension artérielle et sont recommandés de façon continue aux patients hypertendus.

Selon les scientifiques, une infusion d'alcool de zeste d'orange a un effet bactéricide contre une bactérie commune - Helicobacter pylori. Il contribue également à la normalisation de la microflore intestinale et est indiqué pour diverses formes de dysbactériose.

Avantages :
  • utile dans le traitement de nombreuses maladies;
  • peu calorique;
  • peu coûteux, malgré le fait que les orangers ne poussent pas dans la zone tempérée.
Défauts:
  • la plupart des oranges ont un goût amer que beaucoup d'enfants et d'adultes n'aiment pas ;
  • allergène fort;
  • contre-indiqué en cas de diarrhée.

Un ananas

L'ananas se distingue non seulement par sa belle apparence, mais aussi par son application universelle : il est utilisé pour préparer un grand nombre de plats en cuisine (des desserts aux soupes), en médecine (traitement des maladies des systèmes respiratoire et cardiovasculaire), en industrie (fabrication de similicuir, fibre textile, plastique), etc. Selon les études de certains scientifiques, les substances contenues dans l'ananas peuvent prévenir la survenue de diverses maladies oncologiques.

La teneur en calories de l'ananas est de 50 kcal. Il est recommandé de consommer les fruits frais, car après conservation, les fibres sont détruites et la teneur en glucose augmente, ce qui impose des restrictions sur la quantité de produit consommé.

L'un des principaux nutriments bénéfiques de l'ananas est la bromélaïne, dont la concentration principale est concentrée dans le noyau. Il favorise la décomposition des graisses, il est donc inclus dans la liste des produits recommandés pour la perte de poids. Le même micro-élément a un effet diurétique (il aide à réduire l'enflure) et aide également à se débarrasser de la constipation.

La plus grande part dans la composition de l'ananas est occupée par la vitamine C (responsable du maintien de l'immunité), après quoi le groupe B occupe la position de leader (B3-B6, contribue à la normalisation du système nerveux), ainsi que l'acide nicotinique (améliore le fonctionnement du pancréas).Les oligo-éléments contenus dans l'ananas régulent l'équilibre eau-sel dans le corps, aident à renforcer le squelette musculo-squelettique et améliorent l'activité mentale.

Vous pouvez lire sur le meilleur jus d'ananas ici.

Avantages :
  • aide à perdre du poids;
  • abaisse la tension artérielle;
  • utilisé dans la préparation d'un grand nombre de plats.
Défauts:
  • prix élevé;
  • peut causer des lèvres craquelées chez certaines personnes;
  • Les fruits mûrs se détériorent rapidement pendant le transport, de sorte que de nombreux vendeurs proposent à la vente des ananas verts, dont la qualité est inférieure à celle de ceux qui se sont dégradés.

Bananes

Malgré le fait que beaucoup de gens appellent une banane un fruit, d'origine botanique, elle appartient aux baies. Les gens en mangent depuis plus de 10 000 ans, grâce à quoi l'humanité a développé une dépendance si forte à leur égard qu'elle ne provoque pas d'allergies même chez les enfants de la première année de vie. Pendant ce temps, le goût et la composition des baies ont subi des changements importants : le nombre de pépins a diminué, et le goût a également augmenté).

Toutes les bananes sont divisées en deux catégories : légume et dessert. Le premier est le plus courant et le second se distingue par une grande appétence, la peau de ces fruits pouvant être de différentes couleurs (rouge, vert, marron, etc.).

Le principal avantage de manger des bananes est le système cardiovasculaire - en raison de la teneur élevée en potassium, le muscle cardiaque fonctionne plus efficacement et le niveau de pression artérielle se rapproche de l'optimum.

Ils contiennent également des substances qui empêchent l'absorption du cholestérol d'autres aliments, réduisant ainsi la formation de plaques d'athérosclérose.En raison de la teneur élevée en fibres, la consommation quotidienne de bananes améliore la motilité intestinale et normalise son travail avec la constipation.

De plus, les bananes sont recommandées pour les personnes atteintes de diabète - elles ont un goût sucré et en même temps un faible indice glycémique. La même propriété rend le fruit indispensable à la nutrition des athlètes. La teneur en calories du produit est de 96 kcal pour 100 grammes.

Avantages :
  • aide à améliorer le travail du système cardiovasculaire;
  • ne provoque pas d'allergies;
  • adapté à l'alimentation des jeunes enfants.
Défauts:
  • une teneur élevée en calories ne permet pas de manger des bananes pendant le régime;
  • lorsqu'ils sont stockés avec d'autres fruits, ils accélèrent leur maturation et, par conséquent, leur détérioration.

Kaki

Le berceau du kaki est la Chine, de plus, il pousse dans d'autres pays au climat chaud: Inde, Turquie, Espagne, Abkhazie. Malgré le fait que la plupart des gens appellent le kaki un fruit, il pousse en fait sur des arbustes pouvant avoir jusqu'à 500 ans et appartient aux baies. Le produit est consommé frais, congelé et séché. Dans ce dernier cas, on parle d'abricots secs. La teneur en calories du kaki est faible - 66 kcal, cependant, l'indice glycémique dépasse les valeurs moyennes des autres fruits végétaux et est de 50 unités.

Les principaux composants du kaki sont les acides ascorbique et pantothénique, le bêta-carotène, la biotine.

La pectine, qui fait partie du produit, normalise la microflore intestinale et a un effet fixateur. Une teneur élevée en fer aidera à améliorer l'état de l'anémie ferriprive. Les oligo-éléments contenus dans la pulpe du produit ont un effet positif sur le système cardiovasculaire (normalise le rythme), stabilisent le système nerveux (en raison d'un effet calmant) et augmentent également l'appétit.Les médecins notent que l'utilisation constante de kaki donne à la peau élasticité et fermeté, ralentit le processus de vieillissement (qui est obtenu en raison des effets de la provitamine A sur les cellules épithéliales). De plus, la présence de bêta-carotène dans le kaki aide à réduire le risque de cancer du poumon, qui est élevé chez les fumeurs.

Entre autres choses, le kaki contient de l'iode, ce qui est recommandé pour les personnes qui ont des problèmes de glande thyroïde, ainsi que pour celles qui vivent dans des zones exposées à une contamination radioactive.

Avantages :
  • goût et arôme agréables;
  • affecte favorablement de nombreux systèmes du corps humain;
  • favorise le rajeunissement de la peau.
Défauts:
  • le fruit est saisonnier et se trouve le plus souvent en vente pendant la période automne-hiver;
  • peut provoquer des allergies chez certaines personnes.

Citron

Les fruits d'une plante d'agrumes sont connus depuis des centaines d'années et, grâce à leurs propriétés curatives, ils sont utilisés non seulement en cuisine, mais aussi en médecine, en cosmétologie et dans d'autres domaines de la vie. On pense que la teneur en vitamine C du citron est supérieure à celle de tous les autres fruits, mais ce n'est pas vrai. Selon ce paramètre, il est à égalité avec les autres agrumes, voire inférieur à certains d'entre eux.

Il y a 16 kcal pour 100 grammes de produit, vous pouvez donc utiliser du citron frais sans restriction (à condition qu'il n'y ait pas d'allergie). Étant donné que l'acidité du fruit est élevée, peu de gens l'aiment et, le plus souvent, les petits enfants ayant des préférences gustatives spécifiques deviennent des «amateurs» de citron. Le citron et ses composants sont largement utilisés en cuisine - le plus souvent, il est ajouté aux pâtisseries, utilisé pour cuire ou cuire de la viande et du poisson, et la limonade est fabriquée à partir de la peau.

Selon les scientifiques, l'eau additionnée de jus de citron est la meilleure boisson pour éliminer la soif pendant la saison chaude.

En médecine, l'extrait de citron est utilisé pour réduire le cholestérol sanguin, abaisser la tension artérielle, améliorer le fonctionnement du système rénal (notamment en présence de lithiase urinaire). En plus du fait que le citron sature le corps avec des micro-éléments utiles, il aide à éliminer la constipation, à augmenter l'acidité de l'estomac avec gastrite et à atténuer les symptômes de la cholécystite et de la goutte. La principale chose que le citron aide est les premiers symptômes d'un rhume, car en raison de la teneur élevée en vitamine C, le travail de l'immunité humaine est stimulé.

Le citron est également utilisé par les ménagères dans les tâches ménagères. Ajouter quelques gouttes de son jus au bicarbonate de soude fera un nettoyant naturel, et appliquer l'extrait dilué avec de l'eau sur vos cheveux les éclaircira de plusieurs tons.

Avantages :
  • améliore l'immunité;
  • large application non seulement en médecine, mais aussi en cuisine, à la maison;
  • longue durée de conservation.
Défauts:
  • goût amer que peu de gens aiment;
  • allergène puissant.

Mangue

Le fruit exotique est peu connu en Russie, mais largement répandu en Asie du Sud-Est. De nombreuses variétés ont été sélectionnées par des sélectionneurs, mais la plupart d'entre elles ont une apparence et un goût similaires. Le poids moyen du produit est de 500 grammes, mais de gros spécimens jusqu'à 1,5 kilogramme peuvent être trouvés en vente. La saison de croissance des mangues est limitée à quelques mois - d'avril à mai. Pendant cette période, les fruits sont les plus délicieux et les plus frais, et ceux cultivés à d'autres moments - pour la plupart, contiennent des additifs artificiels.

La teneur en calories de la mangue pour 100 grammes est de 60 kcal. Les principales vitamines sont C, B3-5, E.Environ 15% du poids spécifique est occupé par des glucides (fructose). La fibre est présente en grande quantité. Il y a aussi des minéraux - calcium, potassium, phosphore, fer, magnésium. Le produit contient également des acides aminés essentiels (12 éléments).

La composition riche contribue aux effets bénéfiques de la consommation constante de mangue sur la santé humaine - elle aide à réduire la température corporelle, tonifie, améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire et facilite l'évolution de maladies telles que la stomatite et d'autres réactions inflammatoires dans le cavité buccale. Les médecins notent l'effet positif de la mangue sur l'évolution du diabète, notamment qu'elle peut aider à se débarrasser de l'excès de poids et à réduire la teneur en mauvais cholestérol dans le sang.

Avant d'acheter une mangue, il est recommandé de savoir qui ne doit pas en manger. Tout d'abord, ce sont des personnes sujettes aux réactions allergiques (en même temps, le plus souvent, de telles réactions se produisent en mangeant la peau - la pulpe de mangue est hypoallergénique). Avec prudence, le fruit doit être donné aux jeunes enfants, et les adultes ne doivent pas boire d'alcool dans les 2 heures après avoir goûté la mangue.

Avantages :
  • goût sucré agréable;
  • de nombreuses fonctionnalités utiles.
Défauts:
  • prix élevé;
  • la plupart des mangues vendues dans les supermarchés russes n'ont rien à voir avec les fruits juteux qui poussent dans leur pays d'origine.

Poire

Dans la culture chinoise, il est considéré comme un symbole d'immortalité. Cela est dû à la composition riche et à un grand nombre de propriétés utiles. La teneur en calories de 100 grammes du produit est en moyenne de 47 kcal, ce qui vous permet de l'utiliser en quantité illimitée si vous êtes en surpoids. Les principales vitamines qui composent la poire sont C, K, B9.Ce dernier - l'acide folique - est utile pour les femmes enceintes, en particulier dans les premiers stades, car il contribue au bon développement du tube neural du bébé à naître.

De plus, la poire contient une grande quantité d'autres nutriments, notamment des phytostérols et des purines, du bore, du fer, du cobalt, du silicium. Une grande partie est occupée par le plomb, qui dans 100 grammes de produit peut être supérieur à l'apport quotidien moyen d'une personne par jour.

La consommation quotidienne de poires aide à renforcer le système immunitaire, aide à améliorer la digestion, améliore l'humeur et normalise le fonctionnement des reins et du foie.

Lors de l'achat de poires, il convient de garder à l'esprit que si un arbre pousse dans des zones écologiquement défavorables, le corps peut subir plus de dommages que les avantages escomptés. Les variétés les plus utiles sont Duchess et Conference. Pas inférieur à eux, mais supérieur à bien des égards - un jeu ordinaire qui pousse dans les forêts et les chalets d'été abandonnés.

Avantages :
  • ne provoque pas d'allergies;
  • peu calorique;
  • utile pendant la grossesse;
  • faible coût.
Défauts:
  • Certains fruits sont riches en plomb, ce qui peut avoir un impact négatif sur la santé.

Conclusion

Manger des fruits est une bonne habitude qui devrait être enseignée dès l'enfance. Les médecins recommandent de manger au moins un fruit par jour pour ne pas avoir de problèmes digestifs, se sentir bien et ne pas manquer de vitamines ou de minéraux.Afin de bien manger, avant de choisir un fruit, vous devez l'examiner attentivement de tous les côtés, le sentir (vérifier sa fraîcheur) et vous assurer également qu'il n'y a pas de bosses ou d'autres défauts de la peau, ce qui peut indiquer une mauvaise culture. . .

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