Une femme au foyer moderne ne peut pas se passer d'un mixeur dans la cuisine, car cet assistant peut remplacer plusieurs appareils à la fois et faciliter considérablement le processus de cuisson. Aujourd'hui, le marché offre des milliers d'options pour différents goûts, couleurs et étiquettes de prix. La société allemande Braun est considérée comme l'une des meilleures entreprises produisant des mélangeurs avec une grande fonctionnalité. Cet article fournit une note des meilleurs modèles de cette société.
Modèles submersibles
6ème place - Sauce Braun MQ 5035 WH
La sauce Braun MQ 5035 WH est fabriquée en Pologne et son prix moyen est de 4030 roubles.
Équipement:
- Mixeur. La sauce MQ 5035 WH a un corps en plastique avec une poignée caoutchoutée en blanc - gris. Il y a deux boutons sur le boîtier - marche / arrêt et mode turbo.La molette de commande de vitesse située au-dessus des boutons est facilement commutable avec le doigt d'une main, ce qui garantit un fonctionnement pratique sans mouvements inutiles. Un gros plus est le revêtement en silicone, grâce auquel la main ne glissera pas sur le boîtier pendant le fonctionnement.
Les accessoires sont fixés à l'aide du système EasyClick, qui garantit un changement d'outil facile. La poignée elle-même est spécialement conçue pour s'adapter à tout type de main.
- Attachement de travail. La buse principale est en métal de haute qualité dans la partie immergée et en plastique dans la zone de fixation à la poignée. Les couteaux en acier inoxydable ont des extrémités pliées dans des directions opposées. Cela permet d'optimiser la qualité de la coupe et de réduire l'aspiration.
- Hachoir. Il a une tasse à mesurer d'un volume de 0,5 litre et les couteaux sont également en acier inoxydable. Le long des bords du fond à l'extérieur du verre, il y a une bande élastique qui empêche de glisser sur la surface pendant l'utilisation.
- Le fouet a une forme soignée pour des résultats rapides lors du fouettage, du barattage ou du pétrissage. Le fabricant promet que l'utilisation de ce fouet rendra la cuisson des desserts maison instantanée, bien que l'avis des utilisateurs indique que la vitesse n'est pas assez élevée pour cela.
- La tasse à mesurer en plastique de 0,6 litre est sans BPA et a des marques de mesure.
Puissance Braun MQ 5035 WH Sauce - 750 W et une vitesse de 13500 tr/min. Ces caractéristiques conviennent à une utilisation simple, mais cela n'exclut pas un résultat rapide et de qualité. En général, ce modèle est considéré comme pratique et avec un bon résultat. Convient pour hacher des noix, de la viande et pour faire des pâtisseries, des aliments pour bébés ou des cocktails.
Braun MQ 5035 WH Sauce
Avantages :
- résultat rapide;
- l'utilisation au lave-vaisselle est possible ;
- poignée confortable;
- changement de vitesse facile et en douceur.
Défauts:
- petit volume de broyeur;
- lors de l'utilisation d'un hachoir, le contenu se renverse parfois;
- pas un système de stockage pratique pour l'appareil ;
- ne convient pas pour piler de la glace.
5ème place - Braun MQ5045
Le mélangeur Braun MQ5045 est fabriqué dans des couleurs blanches et grises. Le pays d'origine est la Roumanie. Le prix moyen est de 6260 roubles.
Équipement:
- Mixeur. Il y a deux boutons sur le corps du mélangeur, le mode turbo et marche / arrêt, ainsi qu'une molette pour changer de vitesse, qui dans ce modèle sont de 21. Le corps a un insert en caoutchouc pour que vos mains ne glissent pas pendant le fonctionnement. La conception facilite l'utilisation du mélangeur d'une seule main.
- Le hachoir d'un volume de 1,5 litres en plastique a une poignée supplémentaire et un repose-pieds en caoutchouc. Les ingrédients sont chargés à l'intérieur, un mixeur est connecté et vous pouvez broyer les aliments en toute sécurité en tenant la poignée.
- Le moulin a un volume de 350 ml et est en plastique.
- Buse pour le broyage. L'accessoire de broyage standard est en acier inoxydable dans la partie d'immersion et en plastique dans la partie de fixation au mélangeur.
- Le fouet est également en acier inoxydable avec une pièce de fixation en plastique.
- Le gobelet doseur de 500 ml est gradué et fabriqué en plastique sans BPA.
La puissance du modèle est de 750 W et 13500 tr/min. Ce modèle convient aux utilisateurs qui n'ont pas besoin de beaucoup de fonctionnalités d'un mélangeur.
Braun MQ5045
Avantages :
- confortable pour tenir le mélangeur pendant le fonctionnement;
- travail de qualité;
- repose-pieds en caoutchouc antidérapant;
- la possibilité de broyer de la glace.
Défauts:
- un petit ensemble de buses;
- petit fouet;
- impossible de travailler d'une seule main.
4ème place - Braun MQ 775
Braun MQ 775 a été produit en Roumanie fin 2018, son prix moyen est de 5 929 roubles.
Le forfait comprend :
- Mixeur. La partie principale de celui-ci est en plastique noir. Il n'y a qu'un seul bouton sur le boîtier pour changer de vitesse et marche/arrêt. Les vitesses sont modifiées à l'aide de la technologie Smart Speed, avec une augmentation de la force de pression, la puissance augmente également. En même temps, en un seul clic, toutes les vitesses sont réinitialisées, éteignant le mélangeur. Les buses sont fixées à l'aide du système EasyClick, la buse peut être facilement retirée sans secousses inutiles, en utilisant le même système, la buse est placée sur la poignée du mélangeur. La surface de la poignée est conçue de manière à la fixer, en évitant de glisser à différentes vitesses.
- Le couteau à hacher est également en acier inoxydable et les extrémités sont pliées dans des directions opposées pour de bons résultats de hachage.
- Deux râpes, elles sont fabriquées en acier de haute qualité et sont utilisées pour frotter des légumes ou d'autres produits. L'ensemble est livré avec deux râpes de tailles différentes.
- La déchiqueteuse est grande, ressemble à une râpe, mais n'a qu'un seul trou pointu. Bon pour râper le chou.
- Buse pour pétrir la pâte. C'est une paire de crochets en acier inoxydable.
- Le fouet fouet, comme toutes les pièces submersibles, est en acier inoxydable. La buse est fabriquée dans une conception spéciale qui aide à éviter les éclaboussures lors du fouettage.
- Le verre pour l'utilisation des buses a un volume de 1500 ml. Cette tasse utilise les accessoires ci-dessus, et le trou supplémentaire dans le couvercle de la tasse pour ajouter de la nourriture assure un travail propre sans ouverture.
- Le gobelet doseur de 0,6 litre est fabriqué en plastique spécial sans BPA.
Braun MQ 775 n'est pas seulement un mixeur, mais aussi une sorte de robot culinaire. Sa puissance est de 750 W et la vitesse de rotation des pales est de 13300 tr/min. Le propriétaire de ce mélangeur dispose de 10 vitesses avec un réglage en douceur. Il est parfait pour la cuisine de l'hôtesse qui aime faire différents desserts ou simplement des plats délicieux.
Braun MQ 775
Avantages :
- lave-vaisselle;
- il y a une sécurité enfant ;
- un cou spécial pour ajouter des produits.
Défauts:
- une petite quantité de légumes ou d'autres aliments peut se coincer entre le couvercle et la buse ;
- certains notent l'utilisation gênante d'un bouton.
3ème place - Braun MQ 785 Pâtisserie Plus
Le Braun MQ 785 Patisserie Plus est une modification du Braun MQ 775. Ils ont les mêmes spécifications techniques, mais le 785 Patisserie Plus a plus de fonctionnalités. Le prix moyen d'un tel modèle est de 7650 roubles.
Complétude :
- Mixeur. La poignée du mélangeur Braun MQ 785 Patisserie Plus est similaire au modèle Braun MQ 775 - il y a un bouton sur le corps avec lequel vous pouvez régler la vitesse. En général, le mélangeur lui-même est conçu de manière à ce que la main ne glisse pas et il est pratique de travailler à n'importe quelle puissance.
- La buse principale avec un couteau. Entièrement en acier inoxydable, pas de socle en plastique pour la fixation au manche.
- Le bol hachoir de 350 ml est sans BPA et équipé d'une semelle en caoutchouc antidérapante.
- Le grand bol hachoir est prévu pour l'utilisation de couteaux pour hacher les ingrédients. Son volume est de 1,5 litre. Le couvercle a une ouverture supplémentaire pour ajouter des produits, cela permet d'éviter les éclaboussures pendant le fonctionnement.
- Le gobelet doseur est conçu pour un volume de 0,6 litre et possède des divisions de mesure pour les liquides.
- Les buses pour pétrir la pâte sont en plastique avec deux lames et placées sur un hachoir d'un volume de 1,5 litre.
- Quatre râpes. Le premier est pour hacher les pailles, le second pour le tranchage grossier, le troisième pour le tranchage fin et le quatrième pour le tranchage moyen. Ces buses se portent dans un bol d'un volume de 1,5 litre.
- Fouet en acier inoxydable adapté au fouet. La partie submersible du fouet peut être facilement retirée de la base en plastique pour un nettoyage facile de la buse.
La puissance du 785 Patisserie Plus est de 750 watts et la vitesse est de 13 300 tr/min. L'utilisateur a le choix entre 10 modes de vitesse, chacun peut choisir la puissance adaptée à ce travail et la modifier en modifiant la force d'appui sur le bouton.
La plupart des propriétaires sont satisfaits non seulement des performances de ce modèle, mais également de la facilité d'utilisation.
Braun MQ 785 Pâtisserie Plus
Avantages :
- bloquer le mélangeur;
- étui confortable;
- moteur presque silencieux;
- beaucoup de buses;
- compacité.
Défauts:
- emplacement du bouton de verrouillage ;
- tout le monde n'est pas adapté au système de changement de vitesse;
- la qualité du fouet ne correspond pas aux promesses du fabricant.
2ème place - Braun MQ 5077 Buffet +
Le modèle de mélangeur Braun MQ 5077 Buffet + est fabriqué en Roumanie et est considéré comme l'un des meilleurs de cette marque. Le prix moyen est de 7469 roubles.
Équipement:
- L'unité de travail a deux boutons - mode turbo et marche / arrêt. La molette de contrôle de la vitesse est située sur le dessus, il y en a 21 dans le modèle 5077 Buffet + 21. L'insert en silicone empêche les mains de glisser pendant le fonctionnement. Dans la partie inférieure se trouvent deux boutons du système de fixation de la buse, leur présence vous permet de retirer ou de mettre des outils sans effort supplémentaire.
- La buse submersible est en acier inoxydable avec un dessus en plastique à fixer au bloc mécanique.
- Le fouet comporte également une partie en plastique avec un mécanisme de fixation au bloc de travail. Un gros plus est la possibilité de retirer de la partie submersible pour le lavage.
- L'accessoire de purée est en plastique spécial et convient à la purée de n'importe quel légume.
- Le couteau à trancher est en acier inoxydable sous la forme d'un disque et le couteau est placé dans le bol - un robot culinaire dans des inserts en plastique spéciaux et coupe les légumes sous forme de frites.
- L'accessoire pour pétrir la pâte est également en plastique et est utilisé dans un robot culinaire.
- La tasse à mesurer de ce modèle, comme dans tous les mélangeurs de cette marque, est en plastique spécial sans BPA et son volume est de 600 ml.
- bol - robot culinaire. Le robot culinaire de 1500 ml est conçu pour utiliser presque tous les accessoires. Dans le couvercle, en plus du trou pour connecter le mélangeur, il y a aussi un col spécial pour charger les ingrédients.
- Deux buses - râpes. Deux couteaux en forme de râpe sont utilisés dans le bol du processeur et ont des lames tranchantes. Un couteau est utilisé pour les râpes grossières, l'autre pour les petites tailles
La puissance de cet appareil est de 750 W et 13500 rpm. Grâce à sa fonctionnalité, ce modèle permet de préparer tout type de plats - soupes, pâtisseries et même frites. Son design universel s'intégrera parfaitement dans n'importe quelle cuisine et deviendra un assistant indispensable pour le professionnel et le novice dans le processus de cuisson.
Braun MQ 5077 Buffet +
Avantages :
- poignée confortable qui empêche la main de glisser à n'importe quelle vitesse;
- lave-vaisselle;
- disque pour couper des tranches en forme de frites;
- système de changement de vitesse pratique ;
- changement facile des buses ;
- la présence d'un mode turbo;
- grande fonctionnalité.
Défauts:
- il faut constamment garder le doigt sur le bouton, ce qui n'est pas toujours pratique ;
- pas de pic à glace;
- pas un bon système de stockage.
1ère place - Braun MQ 5177 Buffet +
La fonctionnalité du Braun MQ 5177 Buffet + est similaire à celle du MQ 5077 Buffet +. L'une des principales différences est la coloration, de sorte que le modèle en question est produit en noir. Le prix est de 8490 roubles. Pays d'origine - Roumanie.
Équipement:
- Le mixeur est en plastique avec des zones caoutchoutées pour éviter que les mains ne glissent pendant la cuisson. En haut, il y a une molette pour changer de vitesse, et il y en a 21 dans ce modèle.Il y a aussi un mode turbo et des boutons marche / arrêt sur le boîtier
- La tête de meulage est entièrement en acier, sans insert de fixation en plastique. La structure de fixation est intégrée à la partie métallique. Les couteaux à buses sont pliés dans des directions opposées dans différentes lames.
- Le pilon est en plastique. Un couteau en plastique à deux lames courbes y est attaché.
- L'outil de pétrissage est également en plastique sous la forme d'un couteau avec deux longues lames en forme de crochet.
- Le fouet est en acier avec une base en plastique pour la fixation au mélangeur. Le fouet est adapté pour fouetter ou baratter.
- Robot culinaire. Le bol de style robot culinaire est en plastique avec une semelle en caoutchouc antidérapante. Le couvercle de ce bol, en plus de la partie de raccordement du mixeur, possède également un goulot pour charger les produits avec un poussoir. Cela permet d'éviter les éclaboussures et les arrêts pendant le meulage ou d'autres travaux. Son volume est de 1,5 litre.
- Le disque pour trancher les frites a une base en plastique avec une lame en acier.Il s'utilise en place avec un bol en forme de robot culinaire. La buse peut être utilisée non seulement pour couper des pommes de terre, mais également pour d'autres légumes.
- Deux râpes de tailles différentes en acier inoxydable sont réalisées sous la forme d'un rectangle ondulé. Ils sont insérés dans un disque en plastique spécial.
- Le broyeur est fabriqué de la même manière que les râpes et est également inséré dans un disque en plastique. Il a un trou - une lame.
- Le gobelet doseur en plastique de 600 ml est sans BPA.
Le blender a une puissance de 750W et une vitesse de 13500rpm. La plupart des utilisateurs de ce modèle répondent positivement au travail. Avec son aide, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats, des couteaux plutôt tranchants et un grand nombre d'accessoires divers y contribuent.
Braun MQ 5177 Buffet+
Avantages :
- de nombreuses buses différentes ;
- système de changement de buse facile
- disque pour couper les frites;
- un grand choix de vitesses;
- lave-vaisselle;
- gorge pour le chargement de produits avec un poussoir.
Défauts:
- pas très pratique à ranger;
- la glace ne peut pas être pilée.
Modèles stationnaires
Parmi les mixeurs stationnaires de Braun, on distingue deux modèles : JB 3060 et JB 5160.
Braun JB 3060
Le mixeur Braun JB 3060 est produit en République tchèque en deux couleurs, blanc et noir. Le prix moyen est de 5830 roubles. Le corps est en plastique et le bol de broyage de 1750 ml est en verre. Le forfait comprend 4 couteaux en forme de rose.
En général, le mélangeur convient pour piler de la glace et hacher de la viande. Il est assez stable et facile à utiliser. Vous avez le choix entre 5 vitesses et un mode turbo. Facile à laver.
Braun JB 3060
Avantages :
- pratique à laver;
- ne prend pas beaucoup de place;
- broie bien;
- il y a un mode inverse ;
- il y a une gorge spéciale pour le chargement des produits ;
- glace pilée;
- lames amovibles en acier inoxydable.
Défauts:
- longueur de cordon courte;
- modèle bruyant ;
- grand poids.
Braun JB 5160
Braun JB 5160 est également fabriqué en République tchèque, le prix moyen est de 9490 roubles. Le mélangeur est fait de plastique et de verre. A 11 vitesses et un verre de 1600 ml. Dans la cuisine, c'est une aide précieuse pour écraser, mélanger et écraser la glace.
Braun JB 5160
Avantages :
- un grand choix de vitesses;
- robinet pour vidanger;
- blocage - un fusible est fourni ;
- rangement compact;
- mode impulsionnel.
Défauts:
- prix élevé;
- il y a des fuites.
Résultat
Les mélangeurs de Braun sont considérés comme étant de haute qualité et pratiques par rapport au prix. Tous les modèles, bien qu'ils soient produits dans d'autres pays, sont strictement contrôlés et sont fabriqués selon les technologies allemandes. Pour sélectionner le modèle le plus adapté, vous pouvez utiliser le tableau comparatif des caractéristiques techniques.
Modèles submersibles :
Caractéristiques | 1ère place - Braun MQ 5177 Buffet + | 2ème place - Braun MQ 5077 Buffet + | 3ème place - Braun MQ 785 Pâtisserie Plus | 4ème place - Braun MQ 775 | 5ème place - Braun MQ5045 | 6ème place - Sauce Braun MQ 5035 WH | |
Du pouvoir | 750 W, 13500 tr/min | 750 W, 13500 tr/min | 750 W, 13300 tr/min | 750 W, 13300 tr/min | 750 W, 13500 tr/min
| 750 W, 13500 tr/min | |
Contrôler | mécanique, nombre de vitesses : 21, réglage de la vitesse en douceur | mécanique, nombre de vitesses : 21, réglage de la vitesse en douceur | mécanique, nombre de vitesses : 10, réglage de la vitesse en douceur | mécanique, nombre de vitesses : 10, réglage de la vitesse en douceur | mécanique, nombre de vitesses : 21, réglage de la vitesse en douceur | mécanique, nombre de vitesses : 21, réglage de la vitesse en douceur | |
Modes supplémentaires | turbo, râpe, disque éminceur, accessoire purée, accessoire pétrisseur | turbo, râpe, disque éminceur, accessoire purée, accessoire pétrisseur | turbo, râpe, disque éminceur, pétrin | râpe, disque à trancher, outil de pétrissage | turbo, glace pilée | mode Turbo | |
hachoir | oui, contenance 1,5 l | oui, contenance 1,5 l | oui, contenance 1,5 l | oui, contenance 1,5 l | oui, contenance 1,25 l | oui, contenance 0,5 l | |
Meunier | Non | Non | oui, contenance 0,35 l | Non | oui, contenance 0,35 l | Non | |
Gobelet | oui, contenance 0,6 l | oui, contenance 0,6 l | oui, contenance 0,6 l | oui, contenance 0,6 l | oui, contenance 0,5 l | oui, contenance 0,6 l | |
fouet | il y a | il y a | il y a | il y a | il y a | il y a | |
Matériau du boîtier | Plastique | Plastique | Plastique | Plastique | Plastique | Plastique | |
Matériel d'immersion | métal | métal | métal | métal | métal | métal | |
Cordon d'alimentation | longueur du cordon 1,2 m | longueur du cordon 1,2 m | longueur du cordon 1,2 m | longueur du cordon 1,2 m | longueur du cordon 1,2 m | longueur du cordon 1,2 m | |
Modèles stationnaires :
Caractéristiques | JB 3060 | JB 5160 |
Du pouvoir | 800W | 1000W |
Contrôler | mécanique, nombre de vitesses : 5, réglage de la vitesse en douceur | mécanique, nombre de vitesses : 11, réglage de la vitesse en douceur |
Mode supplémentaire | impulsion, turbo | impulsion, pic à glace |
Matériau du boîtier | Plastique | Plastique |
matériau de la cruche | verre | verre |
Robinet de vidange | Non | il y a |
Trou pour les ingrédients | il y a | il y a |
Cordon d'alimentation | compartiment de rangement, longueur du cordon 1,1 m | compartiment de rangement, longueur du cordon 1,1 m |
De nombreux utilisateurs ne parlent que positivement de chaque modèle de cette marque, ce qui confirme le leadership de cette entreprise.