La pomme est considérée comme l'un des fruits les plus populaires. L'abondance de recettes culinaires, à la fois à base de pommes et avec une pomme parmi les ingrédients, ne connaît pas de limites. Souvent, les fruits et légumes doivent être pelés avant utilisation. Les maîtres de l'industrie de la cuisine ont inventé de nombreux dispositifs pour faciliter le processus d'élimination de la couche supérieure des aliments végétaux et ont également tué le "second lièvre", réduisant considérablement le temps de manipulation. Les meilleurs éplucheurs de pommes avec tous les avantages et inconvénients des modèles sont décrits plus loin.
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L'outil portatif le plus simple est un éplucheur de légumes polyvalent avec une ou plusieurs lames. L'affûtage précis et la poignée facile à saisir vous permettent de nettoyer les fruits ou les légumes sans trop d'effort. Le seul inconvénient lors du choix d'un tel appareil est la singularité des manipulations. S'il est nécessaire de préparer un grand volume de pommes, la main se lassera inévitablement d'un tel couteau, cela peut provoquer des imprécisions et ralentir le processus global.
Un nettoyeur plus avancé peut être appelé une machine à écrire manuelle comme Apple Peeler.
Le principe de fonctionnement est très simple. Un fruit est monté sur la broche, une lame située horizontalement sur un pied spécial est située près de la surface et lorsque la poignée est tournée, la peau est retirée. La couche retirée est assez mince et est une bande continue. Un retrait en douceur vous permet de conserver une couche de substances utiles riches en vitamines situées directement sous la peau.
Il existe de nombreux modèles de cette conception, la différence est faite par les fabricants.
Un gadget plus moderne et fonctionnel devrait être considéré comme le modèle «Trois en un», qui non seulement enlève la couche de pelure, mais coupe également les pommes sous la forme d'une spirale, laissant le noyau avec des graines sur la broche.
Le principe de fonctionnement est construit sur 2 couteaux :
L'un des couteaux peut être désactivé en fonction du résultat souhaité. Les lames sont sujettes à réglage au moyen de leviers, de vis.
Le produit traité est fixé sur une triple goupille ou une fourche et, pendant la rotation, il se déplace à travers le mécanisme à vis dans une direction horizontale par rapport aux couteaux.
Qu'est-ce qu'un éplucheur de pomme électrique. Le gadget a le même principe que les éplucheurs mécaniques, c'est-à-dire une épingle pour une buse de pomme et une lame d'épluchage, cependant, ils sont placés sur une tige verticale le long de laquelle le fruit se déplace. L'appareil fonctionne à partir du réseau via un adaptateur et démarre en appuyant sur un bouton sur le boîtier.
Les développeurs affirment qu'avec l'aide d'un tel appareil, vous pouvez retirer la peau de 100 kilogrammes de pommes en une demi-heure.
À quoi dois-je faire attention lors du choix d'un éplucheur de pomme ?
Une liste simplifiée peut être présentée comme suit :
Pour les jardiniers et les amateurs de préparations maison, le modèle Trois en Un deviendra plus pratique. Pour gagner du temps et nettoyer en douceur avec modération sans couper, l'Apple Peeler est la solution.
Les fabricants mondiaux agissent comme un garant de qualité et de fiabilité, d'où l'augmentation du coût. Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreuses critiques positives sur les gadgets de marques moins connues, la fabrication consciencieuse des pièces et l'assemblage précis jouent un rôle important.Il est intéressant de noter que le couteau utilitaire - épluche légumes coûte parfois le même prix qu'une pince innovante avec plusieurs types de fonctions. Dans le même temps, les utilisateurs notent la longue durée de vie des derniers appareils et leur ergonomie.
Toutes les lames sont fabriquées en acier allié de haute qualité. Le boîtier en plastique n'est pas toujours un modèle de fiabilité. Dans les modèles Three in One, tous les composants et pièces sont en métal, ce qui a un effet positif sur une longue durée de vie.
Les éplucheurs de pommes ne prennent pas beaucoup de place, leur taille compacte vous permet d'avoir toujours des appareils à portée de main. Les appareils métalliques peuvent être lavés au lave-vaisselle, les lames sont lavées à l'eau courante.
Avec une charge tournante, la question de la stabilité de l'ensemble se pose automatiquement. Les ventouses ne supportent pas toujours la pression angulaire lors du traitement de nuances dures. Dans le cas d'une pince, une pince avec une vis pour le montage sur une table est d'un ordre de grandeur plus fiable.
Les faits saillants de la production comprennent :
Une idée fausse commune est la croyance qu'il existe une relation directe entre le prix et la qualité. Dans le cas d'une pince métallique, le coût peut sembler modéré, mais le résultat peut dépasser toutes les espérances.
Dans les cas où vous devez couper une pomme en grosses tranches, vous pouvez exclure la fonction d'un couteau à spirale et vous arrêter au choix d'un appareil pour éplucher.
La marque mondiale présente un couteau universel ergonomique.
Le leader de la catégorie "Marque la plus vendue" est capable de rendre le travail dans la cuisine aussi simple que possible et de surprendre par sa fonctionnalité.
La marque suédoise mondialement connue est très appréciée des ménagères. Ses appareils de cuisine sont élégants et fonctionnels, capables de durer très longtemps.
L'appareil s'appelle un multipileur en raison de sa gamme étendue de fruits à partir desquels vous pouvez peler.
Un gadget indispensable pour le ménage convient également pour éplucher les pommes de terre.
L'appareil compact et fonctionnel enlèvera rapidement la pelure des fruits arrondis pour la purée de pommes de terre, la tarte et de nombreux autres plats sains.
Le modèle est un favori dans la catégorie "Choix du client", répond à toutes les exigences de fiabilité et de qualité.
La fonctionnalité de haute qualité d'un fabricant russe à un prix abordable est le leader dans la catégorie "Choix des clients".
L'appareil de Chine est conçu pour éplucher les pommes et les poires.
Éplucheur de fruits avec long manche et couteaux en fonte de première classe.
Un appareil universel d'un fabricant populaire remplit 3 fonctions - nettoie, coupe et enlève le noyau.
Dispositif mécanique pour plusieurs fruits et légumes avec une ventouse sur une surface lisse.
Le marché présente plusieurs options pour les appareils.
Le plus populaire peut être appelé un appareil mécanique "Trois en un". Les pièces métalliques garantissent un fonctionnement à long terme, les couteaux tranchants en acier inoxydable s'acquittent parfaitement des tâches non seulement d'épluchage, mais aussi de tranchage.
Le modèle électrique avec adaptation à la hauteur du fruit épluche automatiquement la peau.
Le dispositif de niveau européen est représenté par Rosenstein and Sons.
La marque populaire produit des appareils électroménagers pour la cuisine, notamment des presse-agrumes, des appareils à fondue, des coupe-légumes, des hachoirs.
Tableau comparatif des meilleurs modèles d'éplucheurs de pommes | |||||
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№ | Des couteaux | ||||
1 | Modèle | Poids, grammes | Dimensions, cm | matériaux | Prix moyen, frotter. |
Brabantia | - | 20*2*1,5 | acier | 1700 | |
ALLIGATOR | - | 9*7,5*5 | −”− | 1000 | |
Joseph Joseph Hétéro | 54 | 17 | −”− | 1200 | |
Forme fonctionnelle FISKARS | 43 | 27*5 | −”− | 700 | |
Éplucheur de pomme | |||||
2 | PRATIQUE Tescoma | 400 | 20*12,5*17,8 | en acier inoxydable, en plastique | 2500 |
KONSTAR KS 171 | 350 | 12,7*17,9*188 | −”− | 1400 | |
Bradex | 270 | 21*12*15,2 | −”− | 1000 | |
3 | 3 en 1 à un prix allant jusqu'à 2000 roubles | ||||
Multimaison | - | 26*15 | −”− | 1600 | |
Peeling Beringo Core Slice | 500 | 25*10 | acier, bakélite | 1600 | |
4 | 3 en 1 à un prix de plus de 2000 roubles | ||||
Delico 13560 Gefou | 450 | 25*10,5*12,3 | en aluminium, en acier inoxydable | 5500 | |
Éplucheur de pomme EZIDRI | 780 | 6,5*26*28 | acier, bois | 3000 | |
Zassenhaus | 850 | 13*25 | acier inoxydable et plastique | 2800 | |
5 | Aliexpress | ||||
Boutique KSMT | 750 | 20*15 | plastique résistant aux chocs | 1900 | |
JJYP047 | 800 | 30,5*14,5 | acier | 900 |
L'ère de la vitesse et des nouvelles technologies laisse de moins en moins de temps pour une bonne communication et des loisirs. Les développeurs progressistes ont tendance à déplacer tout le travail grossier et monotone "sur les épaules" des appareils. Parallèlement à la pertinence des produits alimentaires naturels, se pose la question de la transformation rapide et pratique des fruits et légumes, en particulier de leur préparation avant consommation. Les couteaux tranchants et polyvalents cèdent progressivement la place à de nouveaux outils. L'éplucheur de pommes est devenu un assistant indispensable dans la cuisine et gagne en popularité. Le marché propose plusieurs modèles décents de différents fabricants. Le consommateur n'a qu'à décider de la liste des fonctionnalités et à lire les avis.