Mode de vie sain joue un rôle important pour une personne. Cela comprend non seulement l'exercice, le sommeil, mais aussi une bonne nutrition. Pour maintenir leur beauté et leur santé, beaucoup refusent la viande et adoptent un régime à base de légumes et de fruits. Le principal problème pour ces personnes était de se rendre dans des lieux publics pour manger. L'attention est attirée sur les meilleurs établissements végétariens de la ville de Saint-Pétersbourg en 2022.
Contenu
Il existe plusieurs règles de base pour choisir une institution de ce type:
En fonction de l'événement prévu, le type d'institution est sélectionné. Par exemple, dans un restaurant, vous pouvez organiser un dîner d'affaires, familial ou romantique ; dans un café, vous pouvez prendre votre petit-déjeuner avec des amis ou des célibataires ; dans un bar - pour devenir gris le soir et faire une pause après une dure journée; pizzerias ou burgers - pour une bouchée rapide en famille ou entre amis.
Il existe plusieurs groupes de végétarisme, dont chacun diffère par les aliments inclus dans l'alimentation humaine. Par conséquent, lors du choix d'un lieu de détente, vous devez tenir compte de ce fait, en particulier pour ceux qui viennent de commencer une relation dans le domaine de l'amour. Le tableau fournit des informations sur les aliments que tel ou tel végétarien mange.
Classification des aliments pour différents végétariens :
Groupe/repas | Viande | Poisson | Laitier | Fruits de mer | Des œufs | des noisettes | Fruit | Légumes crus | Céréales et légumineuses |
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Végétariens | Non | Non | Oui | Non | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
Lacto-végétariens | Non | Non | Oui | Oui | Non | Oui | Oui | Oui | Oui |
Lacto-ovo-végétariens | Non | Non | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
Sable Végétariens | Non | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
Végétaliens | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Oui | Oui | Oui |
crudivores | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Oui | Oui | Oui |
Régime alimentaire cru - l'utilisation d'aliments végétaux qui n'ont pas subi de traitement thermique
Les possibilités de l'institution incluent la présence d'éléments tels que:
Quant aux prix, tout dépend du service et de la cuisine de l'établissement. Après avoir étudié toutes les subtilités en la matière, il est facile de faire un choix pour vous et vos proches. Une attention particulière est offerte au top des meilleurs établissements végétariens avec leurs côtés positifs et négatifs, un bref aperçu et la gamme de prix.
La liste a été compilée par des établissements pour différents groupes de végétariens :
Adresse : avenue Narodnogo Opolcheniya, 10
☎ : (812) 318-75-90
Heures de travail : 11h00-23h00, tous les jours
La seule entreprise européenne engagée non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la production de produits RawVegan. Elle travaille avec la technologie de fermentation à base de plantes pour créer des produits uniques. Ils contiennent toutes les vitamines nécessaires au corps humain : minéraux, bactéries favorables, enzymes et acides aminés.
Informations générales sur l'établissement :
Objectif | pour les végétaliens |
Cuisine | droit d'auteur éthique Eco |
Menu: | salades, entrées froides et chaudes, soupes, plats principaux, desserts |
Composition des plats | sans sucre, lactose, protéines animales |
Capacités | plats à emporter, accompagnement musical |
Prix moyen par plat : | 320 roubles |
Adresse : rue. Kuibysheva, 33/8
☎ : +7 (812) 964-89-67
Horaires de travail : tous les jours de 08h00 à 22h00
Un endroit où vous pouvez venir en famille, simplement déjeuner ou regarder des matchs sportifs. Le café est l'un des éléments du réseau. Convient à tous ceux qui mènent une vie saine. Les plats ici sont si délicieux qu'il faut un certain temps pour comprendre qu'ils sont végétariens.
Informations générales sur l'établissement :
Type de | végétarien |
Menu | maigre |
Particularités : | menu en anglais, propre boulangerie, brunchs, cuisine |
Qu'est-ce que: | Wi-Fi, déjeuner d'affaires, café à emporter, vidéoprojecteur, retransmissions sportives |
Prix moyen | 350 roubles |
Adresse : rue. Vosstaniya, décédée 47 ans, district de Liteiny, district central
☎ : +7 (921) 946-30-39
Horaires de travail : de 09h00 à 23h00, sept jours sur sept
Ce café a trois autres "frères" dans la ville. Ce réseau diffère des autres représentants en ce que chacun de ses établissements est livré avec une direction individuelle, un intérieur et, par conséquent, un menu.Cet établissement est plutôt tourné vers les crudivores, cependant, il existe une cuisine différente avec des aliments sains pour les couples avec enfants ou ceux qui ont l'habitude de bien manger.
Informations générales sur l'établissement :
Pour qui | végétaliens |
Cuisine | D'auteur, Européen, Français, Végétarien |
Services fournis: | Wifi, business lunch, brunch, chambre enfants, livraison, restauration, jeux de société |
Menu: | soupes, plats principaux, desserts |
Prix dans le segment moyen : | 220-260 roubles |
Adresse : rue. Kazanskaïa, 10
☎ : 904-70-77
Heures de travail : 09h00-23h00, tous les jours
Une variété de chefs-d'œuvre culinaires plaira aux végétariens, aux végétaliens et conviendra également aux adeptes d'un régime alimentaire cru. Des événements thématiques sont organisés dans cette institution, par conséquent, en la visitant, l'ambiance sera positive pour tout client. La nourriture peut être emportée. Il y a une réduction pour les déjeuners et petits-déjeuners, ainsi que tous les jours pour tous les repas (sauf boissons et friandises) après 21h30.
Informations générales sur l'établissement :
Type de | végétarien |
À qui | tout le monde |
Recettes: | Cuisines indienne et maghrébine |
Menu: | droits d'auteur |
Capacités : | conférences, master class |
Les plats les plus appréciés, selon la notation des commandes clients : | omelette végétarienne, palak paneer indien, desserts crus |
Valeur moyenne des commandes | 210 roubles |
Adresse: voie Kuznechny, 6
☎: +7 812 922 27 13
Heures de travail : 11h00-23h00, sept jours sur sept
Le café est situé dans le centre-ville. Selon les visiteurs, c'est l'un des endroits les plus populaires pour les végétariens. La cuisson s'effectue sans aucun ustensile de cuisine (poêles, marmites), sans utiliser de réchaud. Tous les ingrédients sont chauffés à 40 degrés maximum. La nourriture est exempte de produits d'origine animale, de gluten, de sucre, d'œufs et de lactose.
Les repas sont livrés à partir de 12h00. Le déjeuner sera livré gratuitement dans le métro, si vous attendez une commande à domicile, vous devrez payer 250 roubles supplémentaires.
Informations générales sur l'établissement :
À qui: | végétalien, crudité, végétarien |
Menu: | salades, desserts, soupes, boissons, petits déjeuners, garnitures, menu enfant, |
Qu'est-ce que: | votre magasin |
Capacités : | réservation de siège, livraison |
Délai d'attente de livraison : | 1-3 heures |
Prendre des commandes | 11:00-21:00 |
Réception de commande minimum | 1000 roubles |
Prix moyen par plat | 320 roubles |
Breuvages | à partir de 250 roubles |
La liste comprend les meilleurs lieux de restauration rapide :
Adresse : Prospect Ligovsky, 50
☎ : +79319670691
Horaires : 12h00-21h00 du lundi au samedi, 13h00-23h00 le dimanche
Selon les visiteurs, cet établissement cosy prépare les plus beaux burgers et pizzas. Le petit espace est un peu gênant et dans certains cas, il est difficile de faire la fête, mais ce sont les petites choses qui justifient les plats les plus savoureux. L'endroit plaira à ceux qui aiment les expériences ou qui décident de prendre le chemin des végétaliens ou des végétariens.
Informations générales sur l'établissement :
Type de | mini-café |
Pour qui | végétaliens, végétariens |
Menu: | burgers, pizzas, soupes, crus/vegan - bonbons, petits pains, salades, garnitures, boissons et Wok |
Prestations de service: | gâteaux végétaliens sur commande, livraison de nourriture et de déjeuner |
Cuisine: | indien, restauration rapide, sain, nourriture de rue |
Quel est le prix | gamme de prix en moyenne 195-300 roubles |
Adresse : rue. Marata, D. 74, 1er étage, Quartier Central
☎ : +7 (911) 717-67-87
Horaires d'ouverture : de 10h00 à 22h00, tous les jours
L'établissement est réalisé dans un format d'accueil unique. En plus de la zone de loisirs, il y a une boutique pour les végétariens à proximité. Le cadre idéal pour un rendez-vous romantique ou simplement pour dîner.
Informations générales sur l'établissement :
Type de | café + boutique |
Pour qui | végétaliens |
Capacités : | livraison de nourriture; fournir un espace pour des événements avec une cuisine végétarienne |
Menu: | petits pains, burgers, boissons, autres plats, desserts, pizza |
En outre: | livraison gratuite pour les commandes supérieures à 2500 roubles; commande minimum à partir de 1000 roubles |
Temps d'attente pour la commande à domicile : | 1-3 heures |
Coût approximatif pour 1 plat | 199 roubles |
Adresse : rue. Bolchaïa Podyacheskaïa, 29 ans
☎ : +7 921 561-16-03
Heures de travail: tous les jours, 12h00-22h00
L'endroit ressemble à un bar. Les chefs ont des aliments végétaliens et végétariens équilibrés et les mettent dans un hamburger. Vous pouvez manger à l'intérieur ou prendre votre commande à l'extérieur.
Informations générales sur l'établissement :
Type de | Burger |
À qui | végétaliens et végétariens |
Cuisine | végétarien |
Breuvages: | limonade maison, thé chinois |
Prix moyen par burger | 240 roubles |
Adresse : rue. Gorokhovaïa, 36 ans
☎ : 8 (952) 269 60 81
Heures de travail : 11h00-21h00, tous les jours
Salle de service rapide, surface suffisamment grande pour l'organisation d'événements divers : lumineuse, aux couleurs apaisantes. Convient à tous les végétariens. Grand choix de plats.
Informations générales sur l'établissement :
Type de | bistro |
Pour qui: | végétariens, crudivores, végétaliens |
Aliments: | confiseries, soupes, salades, accompagnements, plats principaux, pâtisseries |
Breuvages: | jus de fruits frais, cocktails, smoothies |
Prestations de service: | gâteaux sur commande, livraison, organisation de fêtes |
Programmes: | réunions créatives, tenue de master classes hebdomadaires |
Chèque moyen | 250 roubles |
Adresse : Moskovsky prospect, bâtiment 4a
☎ : +79992118814
Horaires de travail : 10h00-20h00 les samedis et dimanches
Super endroit pour les amateurs de cuisine saine. Une combinaison différente d'aliments sains dans des boissons et de délicieux desserts sains pour le corps. La carte liste la composition de chaque plat et boisson.
Informations générales sur l'établissement :
Type de | smoothie |
À qui: | végétaliens, convient aux végétariens |
Vaisselle: | sans gluten |
Au menu: | desserts et collations, smoothies, bols de smoothie, jus, laits de noix, nourriture, kits de désintoxication |
Prestations de service: | livraison en ville, livraison gratuite pour les clients corporatifs, élaboration d'un programme de nutrition individuel, vente de chèques-cadeaux |
Prix moyen des smoothies | 250 roubles |
Dessert par prix | 160 roubles |
Adresse : Ligovsky pr., bâtiment 50/2
☎ : +7 965 016-02-28
Heures d'ouverture : Lun-Jeu : 12h00-23h00 ; ven. : 12h00-02h00 ; Sam : 13h00-02h00 ; Dim : 13h00-23h00
Un endroit pour les amateurs de street food. Des boissons alcoolisées, de la bière et des collations sont servies. Un endroit pour manger de la nourriture délicieuse et passer un bon moment avec des amis.
Informations générales sur l'établissement :
Type de | cuisine-bar |
Pour qui: | tout convient aux végétariens |
Cuisine: | américain, pub, bar |
Prestations de service: | plats à emporter, livraison, parking hors voirie et Wi-Fi gratuits |
Qu'est-ce que: | parking, télévision |
Menu: | 4 types de burgers, falafel en pita, shawarma classique et épicé, snacks, plats chauds, soupes |
Valeur approximative de la commande | non précisé |
Malheureusement, il n'y a pas de restaurants purement végétariens dans la ville, mais il existe d'autres endroits qui proposent des plats ou des menus séparés pour ces catégories de visiteurs. La liste des meilleurs restaurants de la ville a été compilée par catégories :
Adresse : Perspective Nevski, 61, 1er étage
☎ : +7 812 902-77-78
Heures d'ouverture : tous les jours, 11h00-06h00
Il a tout ce dont vous avez besoin pour le déjeuner, la nuit et les soirées. Vue depuis les fenêtres - sur Nevsky Prospekt. Il y a deux salles + salle VIP pour 10 places.
Informations générales sur l'établissement :
Type de | restaurant |
Kumu | convient aux végétariens |
Cuisine | européen, panasia, végétarien, japonais, josper, russe |
Au menu: | carte complète des plats, déjeuners d'affaires, carte des vins, bar |
Cocktails : | classique et remix sur eux, auteur, tiki |
Un verre de vin | à partir de 140 roubles |
Divertissement: | DJ les ven.-sam. à partir de 20h00, Wi-Fi |
Chèque moyen | 800 roubles |
Adresse : Perspective Moskovsky, 182
☎ : +7 812 388-87-00
Heures d'ouverture: Lun.-Jeu. de 11h00 à 23h00, ven.-dim. de 12:00 à 00:00
Le restaurant convient aux dîners de famille, aux réunions d'affaires ou aux dîners romantiques.
Informations générales sur l'établissement :
Cuisine: | italien authentique, méditerranéen, fruits de mer |
À qui: | tout convient aux végétariens |
Menu: | entrées, salades, soupes, pâtes, risotto, plats principaux, desserts |
Carte des vins : | plus de 150 articles |
Chèque moyen | 1300 roubles |
Adresse : Pulkovskoe shosse, bâtiment 14 "D", LCD SALUT
☎ : +7 (812) 604-23-73
Heures de travail : 07h00-04h00, sept jours sur sept
Une bonne adresse pour ceux qui aiment la cuisine savoureuse et pas chère. Tous les aliments pour végétariens sont sans produits d'origine animale, cependant, cela n'affecte pas le goût du plat. L'établissement dispose de 4 salles. Des célébrations peuvent y avoir lieu.
Informations générales sur l'établissement :
À qui: | pour tous, convient aux végétariens |
Cuisine: | végétarienne, européenne, internationale, italienne |
Capacité de la 1ère salle : | 6-26 personnes |
Prestations de service: | Wi-Fi, déjeuner d'affaires, narguilé, parking |
Chèque moyen | jusqu'à 1000 roubles |
Adresse : quai de la rivière Moika, 82
☎ : 946-51-73
Heures d'ouverture: Lun.–Dim. 11:00-01:00
Super endroit à visiter avec toute la famille. Un menu spécial pour les enfants facilite le choix des plats pour les parents. Des salles peuvent être louées pour des célébrations. Les options végétariennes vont des entrées aux plats chauds.
Informations générales sur l'établissement :
Cuisine: | végétarien, russe, mixte |
Particularités : | menu enfant, business lunch, petit déjeuner, jeux de société |
Menu: | entrées et salades, desserts, plats chauds, soupes, carte des vins et bien plus |
Chèque moyen | 1300 roubles |
Adresse : rue. Izhorskaïa, 3
☎: +7 (921) 903-53-43
Horaire de travail : tous les jours de 11h00 à 23h00
Le restaurant est visité par des connaisseurs d'aliments sains. Cet établissement met l'accent sur une bonne alimentation et cuisine à partir de produits biologiques. Il peut être visité en famille, car il y a une salle spéciale pour le divertissement des enfants. La conception de la chambre est faite dans le style "Eco". Il y a beaucoup de verdure autour, les meubles et la décoration murale sont également majoritairement verts.Un excellent endroit pour se détendre après une dure journée de travail, un petit déjeuner léger et un repas du soir.
Informations générales sur l'établissement :
À qui: | crudivores, végétariens, végétaliens |
Cuisine | Européen, végétarien |
Fonctionnalité des menus : | bols, bols à soupe, bols à smoothie, bols pour plats principaux, plats de rue végétariens, apéritifs, plats de haricots chauds, plats de poisson et de fruits de mer, desserts crus |
Capacités : | petits déjeuners, parking, commandes de banquets, chambre d'enfants |
Chèque moyen | 1100 roubles |
Après avoir étudié les statistiques de fréquentation des établissements végétariens, on constate que les fast-foods et les cafés sont populaires. Il n'y a pas de restaurants uniquement végétariens en tant que tels, mais il existe des établissements axés sur la cuisine végétarienne ou un menu séparé. Pour les crudivores et les végétaliens, dans les restaurants, pourrait-on dire, rien n'est prévu.
Les options économiques pour les végétariens sont les bistrots et les cafés. Chaque année, le nombre de places pour visiter les végétaliens, les crudivores et les végétariens augmente. Des réseaux entiers d'institutions de ce type se créent autour de la ville, certaines d'entre elles dépassent les limites de Saint-Pétersbourg et sont basées dans la capitale. Le coût des aliments sains est plusieurs fois inférieur à celui des visiteurs ordinaires qui aiment la viande et les graisses.
Lorsque vous venez pour la première fois dans un établissement végétarien, vous devez écouter les conseils du personnel, ils vous trouveront quelque chose de spécial et de savoureux.
En fait, si vous ne tenez pas compte des restaurants, il existe un très grand nombre d'établissements différents dans la ville, il est impossible de tout décrire, donc, pour plus de clarté, les meilleures adresses, selon les clients, sont prises, chacun d'eux qui est particulièrement spécial à sa manière. Quelle institution vous plaira, à vous et à vos proches - le choix est purement personnel.