Classement des meilleurs restaurants végétariens à Perm en 2022

La modernité donne vie à de nombreux concepts nouveaux, souvent insolites. L'un d'eux fut à un moment donné le végétarisme avec ses différents courants et branches. Malgré le fait qu'aujourd'hui ce ne soit pas du tout une nouvelle, il y a encore beaucoup de questions et de désaccords dans la société. Et les adeptes de ce mouvement à Perm sont souvent confrontés au problème du choix du meilleur établissement végétarien.

Le végétarisme comme mode de vie

Pour la première fois, ce nom a été annoncé en 1842 par les fondateurs de la British Vegetarian Society. L'origine latine (vegetus) a une définition simple en traduction - sain, vigoureux, fort.Il ne s'agit pas du tout de nourriture. Alors homo vegetus signifiait une personne avec un développement spirituel et physique. Autrement dit, le « végétarisme » est un mode de vie sain à tous égards (à la fois spirituellement et physiquement). Il n'y avait aucune mention d'un système d'alimentation électrique.

Plus tard, le souci de la santé du corps a conduit les adhérents de la société à prendre conscience de la nécessité d'exclure l'utilisation de viande de toute sorte (y compris le poisson). L'explication était simple : la viande nuit au corps, l'encrassant avec des toxines inutiles difficiles à éliminer pendant longtemps.

On peut fulminer longtemps et beaucoup sur ce sujet : chercher tous les pour et contre, argumenter, convaincre, mais y a-t-il un intérêt ? Chacun choisit son chemin et le suit comme il l'entend.

La tendance végétarienne a gagné en popularité et s'est répandue dans le monde entier. Cela a conduit au fait que l'industrie alimentaire et la restauration ont commencé à produire les biens et services correspondants : s'il y a une demande, il y aura des offres. Initialement, des produits pour végétariens avec un étiquetage et des inscriptions spéciaux ont commencé à apparaître sur les étagères des magasins et des supermarchés, plus tard dans les restaurants, ils ont commencé à créer des menus spéciaux, proposant des plats préparés sans viande ni graisses animales, et maintenant les cafés végétariens ne sont plus rares.

Il existe de tels endroits «délicieux» à Perm: certains ont une liste d'aliments spéciaux, entre autres, tandis que d'autres ont choisi exclusivement des délices culinaires sans viande au menu.

Meilleurs restaurants végétariens

Nouilles de riz

Russie, ville de Perm, rue Milchakova, 33 / rue Permskaya, 11

☎Numéro de téléphone de commande de table : 2711226 ; +79082508810 ; pour commander des plats 2711229 ; +79082509796

Endroit confortable pour le déjeuner, le dîner ou le brunch. Convient aux végétaliens, aux végétariens et aux mangeurs sans gluten. La carte propose des cuisines de divers pays du monde : Japon, Chine, Corée, Vietnam, un bon choix de plats asiatiques. L'alcool est en vente.

Au printemps et en été, vous pouvez vous asseoir sur l'aire ouverte, entourée de verdure. Pour ceux qui viennent avec des enfants, il y a des chaises hautes pour se nourrir. Il y a un bar avec des sièges au comptoir.

Les services supplémentaires incluent la commande de plats à emporter, l'internet gratuit, le paiement par carte de crédit, le parking client.

Valeur moyenne des commandes : à partir de 1000 roubles.

• Chambre confortable avec un bon service;
• Excellent menu avec un large éventail de cuisines des peuples du monde;
• Bar séparé avec sièges;
• Il y a une aire de jeux d'été;
• Accès Internet Wi-Fi;
• Paiement de la commande par carte ;
• Vous pouvez commander des plats à emporter;
• Stationnement disponible à partir de l'établissement.

• Petite chambre;
• Les places doivent être réservées: les jours ordinaires un jour à l'avance, le week-end c'est mieux à l'avance;
• Il n'y a pas d'espace pour les enfants.

KARIN

Russie, ville de Perm, rue Mira, 45b Hotel Hilton Garden Inn Perm

☎ Téléphone de contact : (342) 227-67-90

Heures d'ouverture: 24 heures sur 24

L'emplacement du restaurant est l'hôtel international Hilton Garden Inn Perm, donc tout est organisé au plus haut niveau : des délices de l'intérieur à la variété du menu. L'atmosphère respire la convivialité, les voiles légers des rideaux et l'éclairage doux et chaleureux confèrent à la salle grâce et aisance. C'est grâce à cette institution qu'il est un lieu tout aussi propice aux négociations et réunions d'affaires, que pour un dîner ou des vacances en famille.

Convient aux végétariens et végétaliens.

Le menu comprend des plats de la cuisine russe traditionnelle, ainsi que des plats italiens, européens, méditerranéens, une large sélection de plats de fruits de mer.

Le restaurant est divisé en deux zones : pour les fumeurs et les non-fumeurs. Il y a des sections séparées pour l'intimité de la salle commune. En été, il y a un espace ouvert à l'air frais. Il y a un espace pour les enfants, ainsi que des chaises hautes.

De plus, des commandes de chambre et à emporter sont proposées, il y a des places de parking, une connexion Wi-Fi gratuite, des paiements sans espèces.

Valeur moyenne des commandes : à partir de 1500 roubles.

• Grande salle spacieuse;
• Il y a des places pour les fumeurs et les non-fumeurs ;
• Espace enfants avec mise à disposition de chaises pour l'alimentation;
• Intérieur à la française : canapés douillets, rideaux aériens, éclairage tamisé ;
• Pendant la saison chaude, il y a des places sur la véranda ouverte;
• Stationnement sur place;
• Wifi gratuit;
• Possibilité de payer par carte de crédit;
• Il existe un programme de rabais pour les clients réguliers;
• Commande de plats à emporter.

• Non identifié.

Grill taverne Monténégro

Russie, ville de Perm, rue Maxim Gorki, 28

☎ Téléphone : +7 342 212-12-31

Heures d'ouverture: Dimanche 13:00 - 22:00, Lundi - Samedi 12:00 - 0:00

Environnement luxueux et confortable, service détendu, menu pas copieux mais bon avec de la nourriture pour tous les goûts (cuisines européennes et d'Europe de l'Est). Décoration stylée de la salle, propreté et éclat partout. En été, une luxueuse véranda d'été s'ouvre, sur laquelle des tables sont placées dans des cabines séparées, décorées de rideaux aérés et de verdure.

Valeur moyenne de la commande : 650 roubles. (hors boissons)

• Situé au centre-ville, mais loin de l'agitation ;
• L'ancien bâtiment et l'intérieur général créent une impression inoubliable d'une vraie taverne;
• Le menu propose des plats pour tous les goûts, y compris pour les végétariens et les végétaliens ;
• Pendant la saison chaude, une véranda d'été s'ouvre - une cour d'été - avec des cabines de tente confortables faites de rideaux d'air;
• Il y a le wi-fi gratuit ;
• Le paiement sans numéraire par carte est possible;
• Vous pouvez commander des banquets;
• Il y a de la nourriture à emporter.

• De nombreuses critiques disent que le menu n'est pas assez grand;
• Il y a des problèmes avec les places de stationnement;
• Un peu trop cher.

Khutorok

Russie, ville de Perm, rue Krisanova, 24

☎ Téléphone : +7 342 236-69-05

Une chambre petite mais chaleureusement décorée, bien divisée en zones séparées, qui ajoute intimité et chaleur à l'atmosphère.

Le menu comprend des plats de la cuisine d'Europe de l'Est et ukrainienne. De grandes portions de plats délicieux. Les mangeurs de viande et les végétariens trouveront ici des plats qui leur conviennent.

Les services supplémentaires incluent la livraison à domicile et les plats à emporter.

Valeur moyenne des commandes : à partir de 500 roubles.

• Environnement stylisé confortable;
• Nourriture délicieuse en grandes portions;
• Prix ​​abordables;
• Vous pouvez commander avec livraison ou emporter;
• Bonne gamme de salades.

• Une petite pièce, en rapport avec cela, manque souvent de places libres;
• Il y a des critiques négatives sur le travail des serveurs.

Zlatibor

Ville de Perm, rue Permskaya (Kirova), 200

☎ Téléphone de contact : (342) 233-19-33

Heures d'ouverture: Lundi - Samedi 12:00 - 24:00, Dimanche 12:00 - 23:00

La grande salle spacieuse du restaurant se compose de la salle principale et de la petite salle. L'intérieur est strict et cosy à la fois. Tables joliment dressées et bon service.Le menu comprend des plats de la cuisine européenne, d'Europe de l'Est et d'Europe centrale. Une liste impressionnante de plats végétariens et de salades.

Dans la petite salle, vous pouvez prendre votre retraite avec une entreprise ou une famille. Il est possible de commander des festivités de banquet.

Le coût d'une commande moyenne : 500-1000 roubles.

• Grande chambre spacieuse;
• Il y a une salle séparée pour une petite entreprise ;
• Grand choix de plats au menu;
• Prix ​​modérés;
• Bon service;
• Il y a une réservation.

• Non identifié.

Sufra

Russie, ville de Perm, rue Monastyrskaya, 14

☎ Téléphone : +7 342 259-07-80

Tous les amoureux de l'Orient - ici. L'ameublement et l'intérieur correspondent parfaitement au thème oriental: canapés confortables et fauteuils moelleux, niches et fenêtres arquées et figuratives, rideaux en croupe aérés. Le menu propose une cuisine du Moyen-Orient, y compris un grand choix de salades et de plats pour végétaliens et végétariens.

Vous pouvez commander de la nourriture avec vous, il y a la livraison.

Valeur moyenne des commandes : à partir de 800 roubles.

• Hall spacieux avec meubles rembourrés;
• Logement zoné;
• Bonne sélection de plats orientaux;
• Il est possible de commander avec livraison ciblée.

• Il y a des plaintes concernant la qualité de la nourriture et du service dans les critiques.

Les meilleurs cafés pour les végétariens

Pizzas Pâtes

Russie, Perm, Cosmonaut Belyaev street, 19

☎ Téléphone : +7 342 220-57-30

Horaires d'ouverture : Dimanche - Mercredi de 12h00 à 23h00, Jeudi - Samedi de 12h00 à 24h00

Excellent restaurant italien. Frais et confortable, beaucoup de verdure autour ajoute un chic particulier. Halls spacieux, il y a un espace pour les enfants (malheureusement, sans séparation de contour de la salle commune). La chose la plus inhabituelle était une grande table commune au centre de la salle, à laquelle les visiteurs sont assis - une approche très européenne.

Une carte variée : un grand nombre de variétés de pizzas et de pâtes, un vaste choix de salades, un menu enfant séparé et des desserts.

Service au plus haut niveau. Si vous le souhaitez, vous pouvez commander avec vous.

Valeur moyenne des commandes : à partir de 600 roubles.

• Locaux spacieux avec jardinage en direct;
• Il y a un espace pour enfants et un menu séparé pour les enfants ;
• Grand choix de pizzas et de pâtes;
• Des salades pour tous les goûts ;
• Bon service, serveurs sympathiques.

• Non identifié.

Pelmennaya n ° 2

Russie, ville de Perm, rue Lénine, 47

☎ Téléphone : 342 212-38-95

Heures de travail : 11h00-02h00

Le café est situé dans le centre-ville et est très populaire. Le nom ne doit pas être associé au menu proposé, car en plus d'un grand choix de délicieuses boulettes, il propose un grand nombre d'autres plats de cuisines russe, européenne, d'Europe centrale et d'Europe de l'Est. Le menu satisfera pleinement les adeptes du végétarisme et les végétaliens.

Intérieur inhabituel dans le style du milieu du XXe siècle. Déco cosy avec lampadaires rétro et tableaux aux murs.

Vous pouvez commander des plats à livrer à domicile ou à emporter.

Valeur moyenne des commandes : à partir de 500 roubles.

• Ambiance chaleureuse combinée à une cuisine délicieuse;
• Grand choix de plats au menu;
• Il y a un menu supplémentaire avec des desserts ;
• Vous pouvez commander des banquets;
• Il y a la livraison à domicile.

• Le café est populaire, il est donc presque toujours bruyant et bondé.

Mouette ZaZa

Russie, ville de Perm, rue Monastyrskaya, 2

☎ Téléphone : +7 342 254-42-22

Heures de travail: dimanche - samedi de 12h00 à 0h00

Un café surplombant la rivière, particulièrement attrayant pendant les mois les plus chauds de l'année lorsque la terrasse extérieure est ouverte.Il est préférable de réserver les places à l'avance, car l'endroit est populaire et pour la plupart il n'y a pas de places libres. Le menu comprend une cuisine asiatique et géorgienne, une carte alcoolisée et des cocktails vitaminés, un grand nombre de plats de légumes. Une liste séparée de plats pour les enfants.

C'est un endroit idéal pour les dîners en famille et les réunions amicales. Personnel attentif et serviable et nourriture délicieuse - la combinaison parfaite. L'intérieur et l'ambiance générale sont propices à la détente et à la communication.

Valeur moyenne des commandes : 700-1200 roubles.

• Emplacement privilégié près du fleuve;
• Environnement de détente agréable;
• Nourriture délicieuse dans un large assortiment de cuisine asiatique et géorgienne;
• Il y a un espace pour enfants avec un menu séparé ;
• Des cocktails vitaminés sont fournis;
• Bon service et accueil chaleureux.

• Non identifié.

citronniers

Russie, ville de Perm, rue du 25 octobre, 45

☎ Téléphone de contact : (342) 287-22-28

Horaires de travail : en semaine de 8h00 à 23h00, le week-end de 9h00 à 23h00

Excellent café végétarien, dont le menu est totalement exempt de plats de viande. Un endroit assez populaire parmi les jeunes et les personnes menant une vie saine. Le menu propose un grand nombre de plats et de boissons, une vaste sélection de desserts, un café délicieux et une portion inhabituelle de thé dans un siphon.

Heures d'ouverture dès le matin, c'est-à-dire que de délicieux petits déjeuners sont fournis, ce qui sera un bon début pour n'importe quel jour de la semaine.

L'atmosphère générale est propice à la détente et à la communication, associant cela à l'absorption d'aliments sains et savoureux inoubliables.

Valeur moyenne des commandes : à partir de 400 roubles.

• Confort et environnement domestique;
• Excellent menu végétarien, les plats de viande sont complètement exclus;
• Grand choix de boissons;
• Service excellent;
• Prix ​​abordables;
• Vous pouvez commander de la nourriture avec vous;
• Il y a des places de parking devant l'établissement.

• Sans réservation préalable, vous ne pouvez pas accéder aux places libres.

Nourriture de Ganesha

Russie, ville de Perm, rue Marshal Rybalko, 109

☎ Téléphone de contact : 342 247-83-83

Heures d'ouverture: du dimanche au jeudi de 11h00 à 23h00, vendredi et samedi de 11h00 à 02h00

Un endroit insolite et confortable avec une cuisine védique indienne, qui exclut complètement les plats de viande. Un tel exotisme n'a pas trouvé un large éventail d'adhérents, donc le café plaît avec une atmosphère calme. Mais il y a la livraison des commandes.

Valeur moyenne de la commande : 300-500 roubles.

• Intérieur insolite et atmosphère relaxante agréable;
• Cuisine indienne exotique;
• Excellente carte végétarienne.

• Non-détecté.

Marché du frais

Russie, ville de Perm, rue Permskaya 68 (nouveau bâtiment de 3 étages, entrée à gauche)

☎ Téléphone : 342 203-92-09

Heures d'ouverture: dimanche - jeudi 11.00 - 23.00, vendredi et samedi 11.00 - 02.00

Café familial avec cuisine japonaise et européenne. Le point culminant du menu est les limonades faites maison, ainsi que les boissons à base de limonade au verre. Tous les plats de la carte sont d'auteur et réalisés par un chef professionnel. Satisfait un grand choix de salades de légumes et de collations.

L'intérieur inhabituel, la belle conception des plats et leur goût attirent de nombreux visiteurs, il est donc recommandé de réserver à l'avance.

Parmi les services annexes figure la préparation de commandes à emporter.

Valeur moyenne de la commande : 400-800 roubles.

• Bon emplacement pour un café
• Hall spacieux avec un intérieur inhabituel;
• Cuisine d'auteur;
• commandes à emporter;
• Super endroit pour des vacances en famille;
• Il y a un parking et des conditions d'accès pour les fauteuils roulants;
• Vous pouvez payer par carte.

• Non identifié.

Désormais, presque tous les cafés et restaurants peuvent proposer à leurs visiteurs des plats pour tous les goûts. Maintenant, si le végétarisme est devenu un mode de vie, cela ne signifie pas une limitation. La carte regorge de plats variés de légumes et salami, les cartes boissons proposent des smoothies vitaminés et des cocktails. Chaque visiteur trouvera par lui-même ce qu'il recherche et sera satisfait.