Dans le monde moderne, on accorde de plus en plus d'attention à un mode de vie sain. Aujourd'hui, vous ne surprendrez personne avec le rejet de la nourriture lourde et de l'alcool. Le désir d'une activité motrice suffisante est devenu un phénomène courant. Les gymnases et les piscines bondés ne peuvent pas accueillir tout le monde. Les pratiques orientales, dont le yoga, gagnent en popularité. Un mode de vie sain comprend souvent des ajustements nutritionnels allant jusqu'à la propagation du végétarisme. Les meilleurs établissements végétariens d'Omsk seront discutés dans ce document.
Le végétarisme consiste à éviter tous les aliments d'origine animale, y compris le poisson et souvent les fruits de mer. Les produits animaux sont remplacés par des produits végétaux et laitiers. Parfois, vous pouvez rencontrer des végétariens qui ont refusé le lait.
Non seulement un mode de vie sain peut donner une impulsion au développement des principes du végétarisme. Il existe au moins trois autres raisons pour lesquelles une personne refuse des aliments d'origine animale.
Contenu
Ce look est très populaire. La viande et le poisson sont exclus de l'alimentation, mais les produits laitiers restent. Le lait est la principale source de protéines. Le lacto-végétarisme est considéré comme le plus sûr car, malgré le fait qu'une personne ne consomme pas d'aliments d'origine animale, elle reçoit toutes les vitamines et protéines nécessaires des produits laitiers.
Ce type de végétarisme est également très populaire. Tous les aliments pour animaux sont exclus, à l'exception des œufs. Les personnes appartenant à ce type croient qu'il n'y a pas de vie dans un œuf ordinaire, ce qui signifie qu'il ne peut rien ressentir, il peut donc être mangé en toute sécurité.
Cette forme contient les deux types précédents de végétarisme.Les aliments d'origine animale sont exclus, à l'exception des produits laitiers et des œufs. Il est très facile de passer à ce type de régime et d'équilibrer davantage votre alimentation.
C'est un type strict de végétarisme. Vous pouvez confondre ces deux concepts, mais en fait ce sont des choses différentes. Le végétarisme est une combinaison de différents régimes alimentaires. Le végétalisme est un rejet complet des aliments d'origine animale, ainsi que du miel et d'autres produits obtenus à partir d'animaux - fourrure et peau. Les végétaliens lisent toujours attentivement les ingrédients et les étiquettes pour éviter certains additifs tels que la gélatine.
Les aliments d'origine animale sont exclus, les légumes ne sont pas traités thermiquement. Vous ne pouvez sécher qu'à une température de 40 °, sinon les micro-éléments mourront.
Pendant longtemps, les adeptes du végétarisme ont rencontré d'importantes difficultés dans le choix des lieux de restauration en raison de l'absence d'une alimentation adaptée dans les établissements de restauration. Ou le choix des plats était extrêmement pauvre. Le mieux était la situation dans la capitale. Aujourd'hui, presque toutes les grandes villes du pays tiennent compte des besoins de leurs clients.
Vous trouverez ci-dessous les cafés et restaurants les plus populaires d'Omsk, proposant des plats à base de produits végétaux. L'abordabilité des prix, l'emplacement confortable, les commentaires positifs des visiteurs des établissements ont déterminé les principaux critères de sélection dans la formation de la note.
Selon les habitants d'Omsk, les services des cafés proposant un menu végétarien sont de plus en plus demandés. Les visiteurs fréquents des cafés sont généralement des jeunes, moins conservateurs que l'ancienne génération. C'est parmi eux que l'on observe la diffusion du végétarisme comme mode de vie. Les gens viennent dans les établissements de restauration pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. À tout moment, vous souhaitez obtenir un repas complet qui correspond à vos idées personnelles à ce sujet.
Adresse : rue. K.Marx, 18 ans, st. 70 ans d'octobre, 25/2 (Continent DK), st. K.Marx, 24 ans
Téléphone : ☎ 37-01-97
Heures de travail : lundi - jeudi : 11h00 - 24h00
Vendredi - Samedi de 11-00 - 02.00
Le dimanche est un jour férié
Un réseau de cafés spécialisés pour la préparation de sushis, ainsi que divers plats japonais avec un excellent service et une cuisine délicieuse. Même les végétariens stricts n'auront pas faim. En plus des petits pains, vous pouvez commander des soupes et plusieurs plats chauds sans viande ni poisson. L'attention est portée sur les desserts sans sucre et sans gluten. Il y a toujours des promotions et des réductions, des cours de maître pour les enfants sur la cuisine des sushis sont organisés. Les prix sont très raisonnables même pour un café. Il existe un système de livraison de nourriture.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | Japonais |
Menu | adapté à tous, végétarien de toutes sortes |
Des services supplémentaires | Promotions, rabais, cartes d'invité d'honneur, chèques-cadeaux, cours de maître pour enfants, avec service de livraison |
prix moyen | environ 200 roubles |
Adresse : Omsk, rue. Lénine, 20 ans
Téléphone : ☎ 20-80-28
Heures de travail: tous les jours de 11h00 à 23h00
Un excellent café et différents types de thé sont servis. La boisson au gingembre est illimitée et le thé vert est gratuit. Grand choix de nouilles, y compris végétariennes. Peut-être que les nouilles les plus épicées de la ville peuvent être commandées ici. Il existe des options fraîches, leur piquant peut être ajusté avec des ingrédients supplémentaires fournis gratuitement. Des options végétaliennes sont disponibles, mais le nombre est extrêmement limité. La décoration de la salle rappelle un buffet des années 90. Toute la nourriture est préparée ici, ce qui donne l'impression d'un café asiatique. Situé dans la partie historique de la ville.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | Asiatique, Coréen |
Menu | adapté à tous, végétarien de toutes sortes |
Des services supplémentaires | Bonus crêpe, boissons à volonté, service de livraison |
prix moyen | environ 230 roubles |
Adresse : Omsk, rue Lénine 22
Téléphone : ☎ 49-99-99
Heures de travail : lundi - jeudi, dimanche : 8h00 - 24h00
Vendredi - Samedi : 8h00 - 01h00
L'atmosphère de chambre et l'emplacement dans la partie historique de la ville attirent de nombreux visiteurs dans l'institution. Les plats végétariens sont préparés selon les recettes de l'auteur. Un délicieux café est servi avec du lait de soja, de noix ou de coco. Il y a des options végétaliennes au menu. Grand choix de plats avec du fromage tofu et des variétés de quiches fourrées. Vous pouvez vous amuser avec votre famille et vos amis, ainsi que vous asseoir seul. Ils préparent d'excellents smoothies et jus de fruits frais, du thé à l'argousier. La soupe au brocoli est populaire.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | classique et végétarien, pour les végétaliens |
Menu | convient à tout le monde |
Des services supplémentaires | Plats à emporter, réductions après 18h00, plat du jour à prix réduit |
prix moyen | environ 500 roubles |
Adresse : Omsk, rue. Lermontova 4b, rue internationale 35, rue. K. Marksa 10,
St. Dekabristov, 91 ans (SKK du nom de Blinov)
Téléphone : ☎ 58-53-85
Horaires d'ouverture : tous les jours de 7h00 à 23h00
Un excellent café est préparé ici, et n'importe quelle boisson peut être préparée avec du lait de soja sans frais supplémentaires. Une cuisine classique et végétarienne est proposée. Les plats végétaliens sont marqués d'un signe spécial. Le café a quatre emplacements dans différentes parties de la ville. Il y a une succursale à Moscou. La quiche, le houmous et les tapas sont très populaires. Les habitués ne changent pas la tradition du café du matin, puisque l'établissement est ouvert depuis le petit matin. L'intérieur original de style loft et les plats économiques attirent les visiteurs. Les brunchs du projet Healthy Eating sont populaires.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | classique et végétarien, pour les végétaliens |
Menu | convient à tout le monde |
Des services supplémentaires | Dégustations régulières, ateliers de préparation du café, vous pouvez acheter des grains de café à emporter chez vous |
prix moyen | environ 500 roubles |
Adresse : Omsk, rue. Doumskaïa, 5
Téléphone : ☎ 20-96-63
Horaires d'ouverture : tous les jours de 11h00 à 23h00
Propose des plats exclusivement végétariens. La direction principale est védique avec une interdiction de la viande, du poisson, du miel, de la gélatine et des œufs, du café et du thé, du chocolat. Un large choix de plats à base de lait et de produits laitiers vous est proposé. Six cuisines sont représentées - italienne, géorgienne, russe, indienne, grecque et asiatique. Il y a une éco-pâtisserie et un bar sans alcool. Des vacances et des cours de maître en cuisine sont organisés. Des produits sans OGM et des additifs nocifs sont utilisés.Vous pouvez commander à emporter et traiteur. Des mariages végétariens et d'autres événements sont organisés. Le jour de l'anniversaire des réductions garçon d'anniversaire. Toutes les pâtisseries - gâteaux et confiseries correspondent au style de l'établissement. Un intérieur particulier rempli d'encens.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | Grecque, Asiatique, Table indienne, Géorgienne, Italienne, Russe |
Menu | convient à tous les types de végétariens |
Des services supplémentaires | Table de carême "Repas propre", "Plats cuisinés pour la journée", commande de repas à domicile |
prix moyen | environ 300 roubles |
À ce jour, il n'y a pas un seul restaurant végétarien à Omsk. Selon les spécialistes du marketing, une seule institution de cette ampleur ne sera pas rentable. Cela est dû à l'approche conservatrice des habitants d'Omsk vis-à-vis des habitudes alimentaires, des traditions établies et des conditions climatiques difficiles de la Sibérie occidentale. Cependant, presque tous les restaurants de la ville proposent un menu végétarien. La note présentée est basée sur les commentaires des résidents et des invités de la ville.
Adresse : Omsk, rue. Broz Tito 2/1
Téléphone : ☎ 45-99-99
Heures d'ouverture: tous les jours de 12h00 à 01h00
Situé dans le centre-ville. Il existe un menu dédié aux végétariens. Cuisine Européenne, Russe, Europe de l'Est, internationale. Il y a un bar. Le restaurant est grand.L'équipement interne des locaux est divisé de manière extrêmement intéressante en zones intérieures correspondant à l'une ou l'autre cuisine nationale. Dans le menu sans viande, vous pouvez commander du tartare et divers types de khachapuri sans levain. Les plats sibériens comprennent la soupe au chou sans levain, de nombreux plats de poisson, des champignons au lait salé avec de la crème sure et des oignons. Délicieuses tartes au saumon et aux crevettes. L'emplacement du restaurant est dans le centre-ville.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | Européenne, Russe, Europe de l'Est, internationale |
Menu | pour tous, convient aux végétariens |
Des services supplémentaires | Il y a des promotions pour les anniversaires |
prix moyen | environ 1500 roubles |
Adresse : Omsk, rue. 1er Congrès, 1
Téléphone : ☎ 31-03-44
Heures d'ouverture: tous les jours de 12h00 à 24h00
Le restaurant est situé sur les rives de l'Irtych. Cuisine Européenne, méditerranéenne, italienne, fruits de mer. Menu spécial pour les végétariens. Superbe vue depuis la fenêtre. Nourriture à emporter. Il y a des tables à l'extérieur. Le restaurant est situé sur deux étages. Il y a une terrasse d'été. Il y a plusieurs salles, décorées dans des styles différents.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | Italienne, Méditerranéenne, Fruits de mer, Européenne |
Menu | adapté à tous, il y a un menu végétarien |
Des services supplémentaires | Promotions de livraison de nourriture à domicile |
prix moyen | environ 2000 roubles |
Adresse : rue. Emblème d'Irtychskaïa, 11k 2
Téléphone : ☎ 53-09-35
Heures d'ouverture: tous les jours de 12h00 à 24h00
Considéré comme un restaurant familial. Propose une cuisine européenne, méditerranéenne et française. Contient beaucoup de plats végétariens - escalopes de légumes, salades, lasagnes, desserts aux fruits. Plusieurs options végétaliennes sont disponibles. Divisé en plusieurs zones avec des intérieurs différents. Il y a une salle de banquet.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | Européenne, Méditerranéenne, Française |
Menu | adapté à tout le monde, il y a des options pour les végétariens |
Des services supplémentaires | Promotions pour les anniversaires et les jours fériés |
prix moyen | environ 750 roubles |
Adresse : Omsk, rue. Internationalnaya 43, 2ème étage (TK Omsky)
Téléphone : ☎ 20-00-30
Horaires d'ouverture : tous les jours de 10h00 à 21h00
Il propose une grande variété de plats, y compris de nombreuses options pour les végétariens. Bar à salades, soupes, pizzas et divers seconds plats sont mis à jour chaque semaine. Il y a une chambre d'enfants pour les familles avec enfants. Il y a aussi un supermarché et un café du même nom. Cuisine italienne, russe, européenne. Il y a un menu spécial - maigre, fitness, enfants. Il y a de la cuisine américaine et mexicaine - des hamburgers et des burritos.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | Européenne, Méditerranéenne, Russe, Américaine |
Menu | adapté à tout le monde, il y a des options pour les végétariens |
Des services supplémentaires | Plats à emporter, réductions le soir |
prix moyen | environ 400 roubles |
Adresse : Omsk, rue. Lénine, 38 ans, 1er étage
Téléphone : ☎ 58-08-67, 51-15-52
Heures de travail: lundi - jeudi, dimanche de 11h00 à 24h00
Vendredi et samedi de 11h00 à 02h00
L'intérieur confortable de la maison est fait dans le style provençal. Le hall est divisé en plusieurs zones conçues comme un café français et une version classique. Le menu végétarien est présenté comme un ensemble séparé. Contient une variété de salades, plats principaux, soupes, desserts et boissons gazeuses. Pour une institution dans la partie historique de la ville, les prix sont abordables pour la plupart des visiteurs.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | russe et français |
Menu | adapté à tous, nombreuses options pour les végétariens |
Des services supplémentaires | Promotions sur les anniversaires et jours fériés, menu enfant et Carême |
prix moyen | environ 700 roubles |
Adresse : Omsk, rue. Chemin rouge 5
Téléphone : ☎ 21-11-45
Heures d'ouverture: tous les jours de 12h00 à 01h00
Il existe un menu pour les végétariens non stricts et les végétaliens. Quant aux entrées, elles proposent de délicieux lobio, des salades de légumes variés, des vinaigrettes et du taboulé au boulgour. Soupes de carême et bortsch. Un grand choix de boulettes, il y a des escalopes de légumes et des pitas aux pois chiches. Sushi. Cuisine Européenne, Russe, Japonaise. Le prix est moyen. Intérieur simple et léger, bon service. Resto pour les familles. Il y a un josper.
Les caractéristiques | Informations sur l'établissement |
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Cuisine | européen, caucasien, russe, japonais, italien, de l'auteur |
Menu | adapté à tous, nombreuses options pour les végétariens |
Des services supplémentaires | Promotions pour les anniversaires et les jours fériés |
prix moyen | environ 1000 roubles |
En général, à Omsk, vous pouvez trouver de nombreux endroits où sont présentés des plats à base de produits végétaux. Les adeptes d'un mode de vie sain peuvent facilement choisir eux-mêmes leur nourriture dans un café ou un restaurant en étudiant attentivement la liste des produits et en écoutant les conseils d'un serveur ou même d'un chef. Tout établissement qui se respecte est attentif aux demandes des clients soumis à des restrictions alimentaires pour des raisons éthiques, religieuses ou de santé.