Contenu

  1. But et principe de fonctionnement
  2. Concevoir
  3. Classification
  4. Critères de choix
  5. Où pourrais-je acheter
  6. Les meilleurs barbecues en plein air
  7. Barbecue extérieur à faire soi-même

Classement des meilleurs barbecues d'extérieur pour 2022

Classement des meilleurs barbecues d'extérieur pour 2022

Les loisirs communs dans la nature ou dans une maison de campagne autour de morceaux de viande parfumés sont un excellent passe-temps pour la famille ou les amis. Des odeurs appétissantes de shish kebab, de poulet ou de saucisses provoquent une salivation abondante non seulement parmi les participants au pique-nique, mais aussi dans tout le quartier. En cours de cuisson sur un feu ouvert, vous pouvez prendre soin d'une alimentation saine, préserver les propriétés uniques des produits et révéler leurs véritables qualités. Les barbecues de rue ont gagné en popularité, ce qui vous permet d'obtenir des plats raffinés à partir de différents produits.

Il existe une large gamme de produits sur le marché qui diffèrent par leur appareil et leurs capacités. À propos de ce que sont ces modèles, comment choisir le meilleur pour votre maison ou votre chalet d'été, ce qu'il faut rechercher pour éviter les erreurs lors du choix, cette revue présente. Vous pouvez également voir les caractéristiques et la description, ainsi que clarifier - comment choisir le bon et lequel est préférable d'acheter un barbecue d'extérieur.

But et principe de fonctionnement

Barbecue - un appareil pour cuire de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes ou d'autres produits placés sur un gril à la chaleur de charbons fumants ou d'autres combustibles.

Le combustible est placé dans le brasier installé sur le support. Le foyer est allumé et gagne progressivement en chaleur. Au début des charbons fumants, une grille est placée sur le brasier, où les produits sont disposés. Une fois prêt, le plat peut être consommé.

Concevoir

1.Zharovnya (bol) - pour brûler du carburant.

Le composant principal, dont la taille détermine le temps de fonctionnement sans ajouter de carburant. Il y a des trous au fond pour que l'air puisse entrer pendant le processus de combustion.

Par formulaire :

  • arrondi;
  • rectangulaire.

2. Treillis - pour placer les produits.

Les dimensions affectent le nombre de portions pouvant être cuites en même temps.

Par formulaire :

  • rond - pour une utilisation universelle;
  • carré - pour barbecue.

Pour cuisiner divers plats à la maison, la fixation est prévue dans plusieurs positions :

  • faible - pour les steaks;
  • moyen - pour la viande et le barbecue;
  • élevé - pour les légumes en papillote.

3. Stand - pour une position stable qui garantit une utilisation en toute sécurité.

quatre.Couvercle - pour un chauffage uniforme des aliments avec une réduction du temps de cuisson, ce qui entraîne des économies de carburant.

5. Capteur de température sous forme de thermomètre avec un élément sensible placé à l'intérieur du bol - pour contrôler le processus de cuisson avec une réduction du risque de viande insuffisamment cuite ou de crudités.

6. Plateaux - pour faire des pizzas.

7. Grilles doubles - pour rôtir les légumes.

8. Pinces - pour retourner des morceaux de viande, de poisson, de saucisse ou de saucisses frits.

9. Spatules ou brosse - pour nettoyer le bol des cendres ou des cendres.

Différence avec les mangas

Malgré les principes de fonctionnement similaires, un barbecue diffère du brasier habituel par l'utilisation d'une grille et non de brochettes.

De plus, un torréfacteur avec couvercle est utilisé, ce qui vous permet de maintenir efficacement la température souhaitée pendant la cuisson, assurant un traitement thermique uniforme des produits de tous les côtés. En conséquence, la viande ne peut pas être coupée en morceaux, mais cuite en gros steaks.

Classification

Par exécution

1. Jetable.

Fabriqué sous la forme d'une petite auge en métal à paroi mince remplie de charbon de bois. Une fine maille recouvre le dessus. Après la première utilisation, les charbons et les murs brûlent et l'appareil ne convient plus à une utilisation ultérieure.

Le produit pour un pique-nique est vendu dans un emballage étanche dense qui ne craint pas la pluie.

2. Portable.

Des produits réutilisables compacts qui se glissent facilement dans le coffre d'une voiture. Convient pour tout voyage de camping ou installation simple dans le jardin de la maison.

Le brasier après avoir été retiré du support peut être stocké dans le garage ou sur le balcon. La conception légère est facile à manœuvrer, ce qui en fait un excellent cadeau pour les amateurs de plein air.

3. Sur roues.

Structures massives avec support sur roues pour le transport du brasier. Dans certains modèles, les chariots se replient et se rangent dans le coffre d'une voiture. En règle générale, ils sont installés dans la cour d'une maison de campagne. Si nécessaire, le chariot est sorti du magasin et, après utilisation, il est renvoyé. Pendant la cuisson, vous pouvez déplacer le brasero sous l'ombre ou à un autre endroit si le choix initial n'a pas abouti.

4. Stationnaire.

Le design élégant de la structure ressemble à un poêle en brique, en pierre ou en métal, installé sur des sites équipés. Beaucoup les placent dans des gazebos avec plomberie, équipement de comptoir, une hotte aspirante, un évier avec un drain d'égout. Un foyer ouvert à une hauteur maximale d'un mètre du sol. Équipé d'une surface de coupe, ainsi que de compartiments pour le bois de chauffage.

Par lieu d'installation

1. Extérieur.

Il peut y avoir différents types sur chariots ou fixes. Ils se différencient par leur design et leurs fonctionnalités. Les produits qu'ils contiennent sont bouillis, cuits au four, frits ou fumés. Lorsqu'il est équipé de plusieurs zones de température, vous pouvez cuisiner différents plats en même temps.

Le formulaire est :

  • carré;
  • rectangulaire;
  • sphérique;
  • forme ovoïde.
Avantages :
  • processus de cuisson pratique et sûr;
  • des accessoires supplémentaires transforment la cuisine en un processus créatif.

2. Bureau.

Modèles portables montés sur des tables ou d'autres surfaces adaptées à ces fins à l'extérieur ou à l'intérieur.

Par matière

1.Céramique.

Les modèles au design élégant, ainsi qu'à la consommation de carburant économique, conviennent parfaitement à une utilisation en tant que fumoir. Avec une manipulation soigneuse, le matériau assure une longue durée de vie.

Si les recommandations du fabricant ne sont pas suivies, le boîtier peut se fissurer ou éclater à la suite d'un fort impact.

2. Fonte.

Structures massives avec chauffage progressif, mais rétention de chaleur uniforme et à long terme.

3. Acier.

Produits métalliques recouverts d'une peinture résistante à la chaleur pour prolonger la durée de vie. Les modèles économiques peuvent être utilisés régulièrement par temps chaud.

4. Fabriqué en acier inoxydable.

Modèles de haute qualité mais coûteux avec une excellente rétention de la chaleur pour une utilisation continue.

Par carburant

1. Chauffage au bois.

Les plus économiques à utiliser, faciles à emporter avec vous dans la nature et à allumer avec des morceaux de bois collectés. De plus, il est pratique à utiliser dans des modèles fixes en préparant des ébauches en bois de tailles appropriées.

Ils ont des braseros plus massifs, qui doivent d'abord être remplis de bois et brûlés pour obtenir des charbons.

Avantages :
  • produits de remplissage à saveur de fumée naturelle;
  • faible coût de cuisson.
Défauts:
  • il est nécessaire de ramasser du bois de chauffage adapté à la combustion dans un brasier;
  • la difficulté à s'enflammer après la pluie ou en l'absence de bois de chauffage sec ;
  • temps de cuisson long dû à l'attente que le bois brûle pour obtenir du charbon de bois;
  • émission de fumée intense;
  • pénétration de cendres ou de suie dans la vaisselle ;
  • brasier enfumé.

2. Sur les braises.

Excellente option pour n'importe quel modèle. Le carburant bon marché est vendu dans de nombreux magasins ou stations-service. Les produits se distinguent par des dimensions et un poids réduits du fait qu'avec un petit volume, les charbons dégagent beaucoup de chaleur, ce qui ne nécessite pas un grand bol.

Avantages :
  • facilité d'allumage;
  • préparation rapide avec moins de coûts de main-d'œuvre ;
  • le brasier a des dimensions non massives ;
  • émission de fumée modérée.
Défauts:
  • vous devez acheter du charbon;
  • vous devez traîner du charbon avec vous jusqu'à l'aire de pique-nique;
  • faible saturation des plats cuisinés avec une odeur de fumée.

3. Gaz.

Sont adaptés pour le travail à la combustion du gaz du cylindre. Convient pour les voyages en plein air sans avoir besoin de nettoyer les cendres ou les charbons. La chaleur nécessaire est obtenue par une flamme provenant d'un brûleur à gaz contrôlé par un régulateur.

Avantages :
  • cuisson rapide sans brûler l'excès de carburant ;
  • pas de fumée;
  • la possibilité d'augmenter ou de diminuer le feu du brûleur ;
  • pas besoin de nettoyer
  • bas prix du carburant.
Défauts:
  • la perte du romantisme traditionnel de la cuisine sur le feu ;
  • manque de saveur de fumée;
  • les équipements à gaz doivent être vérifiés régulièrement;
  • le remplacement des pièces ou la réparation est effectué uniquement par des spécialistes.

4. Électrique.

Les variétés de modèles ne peuvent être utilisées qu'à proximité immédiate des alimentations électriques. Dans cette conception, la fonctionnalité est complètement identique à un four ordinaire. En règle générale, les caractéristiques de conception impliquent une installation sur un balcon ou une cour arrière d'un chalet.

Avantages :
  • commodité lors de la cuisson à l'extérieur;
  • pas besoin de ramasser du bois de chauffage, d'acheter du charbon ou des bouteilles de gaz;
  • faibles coûts d'énergie ;
  • sûr.
Défauts:
  • accès obligatoire à l'électricité;
  • sans fumée parfumée;
  • manque de romantisme dans le processus de cuisson traditionnelle par un feu ouvert.

Critères de choix

Avant de choisir, répondez aux questions suivantes :

  • quelle est la taille de l'entreprise pour laquelle la cuisine est prévue ;
  • où il est prévu de l'utiliser - dans une maison de campagne ou lors d'un pique-nique;
  • fréquence d'utilisation.

Selon les acheteurs, avec un grand nombre de parents ou d'amis qui ont besoin d'être nourris, un grand brasero et une grille seront nécessaires.Sur les petits modèles, on peut cuisiner jusqu'à trois portions, puis dans une grande entreprise, certains auront encore faim quand d'autres auront déjà tout mangé.

Si vous sortez dans la nature avec un barbecue six à sept fois au cours de l'été, il est préférable de choisir un modèle en acier économique pesant jusqu'à 65 kilogrammes et ne dépassant pas un demi-mètre pour un transport facile. Dans un scénario différent, il est conseillé de faire attention aux produits en céramique ou en fonte plus chers, de tout poids et de toute taille.

Ce qui compte, c'est le type de carburant. Si vous ne souhaitez pas nettoyer le brasier, mieux vaut prendre un modèle électrique ou à gaz. Mais si le désir de l'arôme des plats frits à l'odeur de fumée se réveille dans votre âme, il est préférable de choisir des produits à bois.

Le choix des accessoires supplémentaires dépend des préférences de chacun. Si vous souhaitez cuisiner uniquement un barbecue, un ensemble de base suffit, et lorsque vous souhaitez cuire un oiseau ou un poisson, vous avez besoin d'une brochette ou d'un support.

Où pourrais-je acheter

Vous devez acheter des barbecues de rue dans des rayons spécialisés vendant des outils pour les chalets d'été ou dans les supermarchés. De plus, vous pouvez faire votre choix dans la boutique en ligne et commander vos nouveautés préférées en ligne.

Les pages des marchés Yandex.Market ou E-catalog affichent les meilleures informations sur les produits, les principales caractéristiques - combien cela coûte, quelle entreprise est préférable d'acheter. Vous pouvez y comparer les caractéristiques ou les prix, voir la description et également obtenir un lien direct vers le vendeur pour commander le modèle.

Les meilleurs barbecues en plein air

La note des modèles de haute qualité est composée de produits des meilleurs fabricants, différant par le lieu d'installation - sol et bureau.Les positions sont déterminées par la popularité sur les pages des agrégateurs Yandex.Market et E-catalogue, en accordant une attention particulière aux avis des clients, ainsi qu'à leurs remarques critiques sur des produits spécifiques.

TOP 5 des meilleurs barbecues d'extérieur

Aristocrate 814

Marque - "Aristocrate"
Producteur - OOO Pech-Ko (Russie).

Four capital universel avec fonction de cuisson sur le gril, la broche et les brochettes de l'assemblage russe. La conception modulaire comprend des zones pour un tandoor, un brasier et une surface de travail avec un évier. Conçu pour le bois et le charbon.

Le brasero est garni de plaques réfractaires en chamotte. La grille du gril est installée sur trois niveaux pour réduire ou augmenter la distance entre les braises et les aliments.

Les structures en briques sont livrées en trois euro-palettes standard. L'équipe de montage mobile installe les structures en béton en une journée. De plus, vous pouvez assembler indépendamment selon les instructions et les photos.

Les caractéristiques:

ChoixValeurs
Matériau du boîtiercéramique (brique de clinker)
Le carburantbois de chauffage, charbons, briquettes
Dimensions (LxHxP), cm308x247x64
Poids (kg1780
Équipement:treillis;
table;
toit;
bois de chauffage.

Il est commandé auprès du fabricant au prix de 221 700 roubles. Le coût dépend des briques utilisées, qui sont disponibles auprès du fabricant.

Aristocrate 814
Avantages :
  • conception modulaire du bâtiment avec montage rapide ;
  • l'utilisation de plaques d'argile réfractaire pour l'accumulation et la libération de chaleur, ainsi que la prévention de l'interaction du feu et du métal;
  • multifonctionnel avec la possibilité de cuisiner différents plats;
  • apparence agréable;
  • bon emballage pendant le transport;
  • un grand nombre d'articles inclus;
  • consignes claires.
Défauts:
  • prix élevé;
  • à utiliser uniquement sur le site d'une maison de campagne ou d'un chalet ;
  • la nécessité d'un achat supplémentaire de brochettes, d'un pare-étincelles, d'extensions de cheminée, de sous-verres pour la vaisselle et d'un chaudron.

Clairière verte 11092

Marque - Green Glade (Russie).
Le pays d'origine est la Chine.

Un modèle multifonctionnel universel de fabrication chinoise pour cuisiner sur un gril à l'air frais, ainsi que pour fumer des produits à chaud.

L'utilisation confortable du produit est assurée par une table en bois intégrée et un gril pour stocker le charbon. Le compartiment principal peut accueillir jusqu'à six carcasses de poisson. Le boîtier est protégé par un revêtement résistant à la chaleur et anti-corrosion.

La température de cuisson est ajustée en ouvrant légèrement le registre du générateur de fumée. Le couvercle se ferme avec une poignée en bois. La popularité des modèles est due à la facilité d'utilisation qui ne nécessite pas de compétences spécifiques.

La fumée pendant la cuisson sort par une cheminée préinstallée.

Les caractéristiques:

ChoixValeurs
Matériau du boîtieracier
Le carburantbois de chauffage, charbons, briquettes
Dimensions (LxHxP), mm1000x1100x600
Poids (kg22
Régler:fumage à chaud;
thermomètre;
contrôle de la température;
treillis;
table;
toit;
bois de chauffage;
roues.

Les magasins sont proposés à des prix allant de 11290 à 12245 roubles.

Clairière verte 11092
Avantages :
  • contrôle de la température;
  • équipement de thermomètre;
  • la possibilité de fumer à chaud;
  • disponibilité d'une table.
Défauts:
  • il n'y a pas de bac d'égouttage pour recueillir les graisses ;
  • l'ensemble ne contient pas de brochette ;
  • sans réglage en hauteur ;
  • ne comprend pas.

Examen vidéo de l'appareil:

Bouilloire compacte Weber 47

Marque - Weber (États-Unis).
Le pays d'origine est la Chine.

Un modèle mobile compact fabriqué en Chine sous une marque américaine, adapté aux petits chantiers de campagne.La longue durée de vie est assurée en enduisant la chaudière et le couvercle d'un émail vitrifié résistant à la chaleur et anticorrosion. Le niveau de chaleur est contrôlé par des courants d'air à travers des volets de ventilation en aluminium inoxydable sur la cuve et le couvercle.

La grille en acier est chromée à trois couches pour une protection contre la corrosion et une durée de vie plus longue. La poignée du couvercle en nylon renforcé de fibre de verre est équipée d'un déflecteur de chaleur et résiste à la chaleur. À l'aide de roues fiables, vous pouvez facilement faire rouler le produit sur n'importe quelle plate-forme pratique.

Les caractéristiques:

ChoixValeurs
Matériau du boîtieracier
Le carburantcharbons, briquettes
Dimensions (LxlxP), mm560x470x890
Poids (kg9.3
Régler:contrôle de la température;
bois de chauffage;
treillis;
roues.

Vous pouvez acheter pour 8900 - 10000 roubles.

Bouilloire compacte Weber 47
Avantages :
  • compacité;
  • assemblage rapide;
  • apparence attractive;
  • contrôle de la température;
  • transport pratique sur roues;
  • la présence de bois de chauffage.
Défauts:
  • sans thermomètre;
  • il n'y a pas de bac d'égouttage pour recueillir les graisses ;
  • pas de réglage en hauteur
  • le toit n'est pas installé;
  • couverture manquante;
  • pas de tableau ;
  • petit diamètre 47 cm.

Revue vidéo barbecue :

Matériel MAN 203

Marque - Gratar (Russie).
Producteur - LLC "Société Hermès" (Russie).

Un modèle mobile pour cuisiner confortablement en plein air fabriqué en Russie. Conception pliable pour un transport et un stockage faciles. Pendant la cuisson, la chaleur est uniformément répartie.

L'émail utilisé pour la peinture résiste à des températures allant jusqu'à 700⁰С. Sur deux étagères, il est pratique de placer des produits et des outils. Le couvercle est équipé d'une poignée à isolation thermique.

Période de garantie 12 mois.

Les caractéristiques:

ChoixValeurs 
Matériau du boîtieracier
Épaisseur de paroi, mm2
Le carburantbois de chauffage, charbons, briquettes
Dimensions (LxlxP), mm1285x520x901
Poids (kg22.5
Régler:table;
couvercle;
bois de chauffage;
roues.

Prix ​​moyen : 6450 roubles.

Matériel MAN 203
Avantages :
  • compacité;
  • longue durée de vie;
  • conception élégante;
  • assemblage rapide;
  • transport pratique;
  • prix abordable.
Défauts:
  • faible traction avec le couvercle fermé;
  • pas de thermomètre.

Palissade Camping 69610

Marque – Palisad (Allemagne)
Le pays d'origine est la Chine.

Modèle sphérique élégant pour la cuisine en plein air fabriqué en Chine sous une marque allemande. Le brasier est en acier résistant à la chaleur, qui peut supporter un chauffage jusqu'à 300⁰С. La calandre est chromée. Équipé d'un régulateur de température et de tirage.

La construction en métal assure un chauffage uniforme des aliments de tous les côtés. Un conteneur pour recueillir les cendres a été installé.

Les caractéristiques:

ChoixValeurs
Matériau du boîtieracier
Épaisseur de paroi, mm3
Le carburantcharbon, briquettes
Dimensions (LxlxH), mm480x440x710
Poids (kg3.35
Régler:contrôle de la température;
treillis;
couvercle;
bois de chauffage;
roues.

Dans les magasins, il est proposé au prix de 3535 roubles.

Palissade Camping 69610
Avantages :
  • cuisine confortable avec l'emplacement des éléments nécessaires sur l'étagère;
  • polyvalence d'utilisation;
  • longue durée de vie;
  • transport pratique avec roues;
  • excellent rapport qualité prix.
Défauts:
  • clairement exprimés n'ont pas été trouvés.

TOP 5 des meilleurs barbecues de table

KOVEA Dream BBQ KG-0904R

Marque - KOVEA (République de Corée).
Le pays d'origine est la République de Corée.

Modèle pour cuisiner sur un gril ou sur des brochettes directement sur la table de production sud-coréenne. Les éléments chauffants sont protégés des gouttes de graisse pendant le processus de cuisson et le produit lui-même peut être facilement démonté pour le lavage.

Le combustible utilisé est du gaz provenant d'une bonbonne placée à l'intérieur de l'appareil. Pour la sécurité des équipements à gaz, une soupape de sécurité pour surpression est installée; si la cartouche est mal installée, l'alimentation en gaz est bloquée; en cas de connexion incorrecte, la serrure de contact est activée.

La puissance est supportée par une plaque chauffante de cylindre à gaz, assurant un fonctionnement stable dans des conditions froides.

Les caractéristiques:

ChoixValeurs
Puissance, W2300
Le carburantgaz
Contrôlermécanique
Nombre de brûleurs1
Système de mise à feuautomatique
Dimensions (LxlxH), mm253x130x400
Poids (kg2.2
Régler:contrôle de la température;
treillis;
Cas.

Vendu au prix de 10990 - 13170 roubles.

KOVEA Dream BBQ KG-0904R
Avantages :
  • contrôle de la température;
  • compacité;
  • transport facile;
  • rangement pratique;
  • la présence d'un couvercle.
Défauts:
  • batterie faible;
  • la présence d'un seul brûleur;
  • pas de thermomètre ;
  • sans couverture;
  • le réglage en hauteur n'est pas fourni.

Démo modèle :


Weber Q 1400

Marque - Weber (États-Unis).
Pays d'origine - Chine.

Modèle compact universel fabriqué en Chine pour la cuisine en plein air. L'aluminium moulé sous pression résistant à la chaleur du couvercle et du chaudron assure la légèreté et une excellente réflexion de la chaleur. Fonctionne sur cartouches de gaz classiques ou cartouche de gaz.

Des plaques spéciales sur une grille massive en fonte émaillée protègent le brûleur des gouttes de graisse et diffusent l'arôme du barbecue.
Le brûleur en acier inoxydable de haute qualité s'allume facilement en appuyant simplement sur le bouton du système d'allumage électronique. Le niveau de chaleur est contrôlé avec précision par le régulateur continu et le thermomètre intégré indique clairement la température pendant le processus de cuisson.

Un nettoyage rapide et facile est assuré par le bac à graisse amovible.

Les caractéristiques:

ChoixValeurs 
Puissance, W2640
Le carburantgaz
Matériau du boîtieraluminium
Contrôlermécanique
Nombre de brûleurs1
Système de mise à feuautomatique
Dimensions (LxlxH), mm104x600x380
Poids (kg14
Régler:contrôle de la température;
thermomètre;
casserole pour recueillir la graisse;
table;
treillis;
couvercle.

Vous pouvez acheter au prix de 23 700 à 27 900 roubles.

Weber Q 1400
Avantages :
  • construction légère;
  • conception élégante;
  • transport pratique;
  • allumage automatique ;
  • longue durée de vie;
  • contrôle de la température;
  • la présence d'un bac à graisse.
Défauts:
  • prix élevé;
  • la nécessité d'un entretien professionnel des équipements à gaz.

Char Broil X200

Marque - Char-Broil (États-Unis).
Le pays d'origine est la Chine.

Modèle portable fabriqué en Chine pour cuisiner en camping, pique-nique ou partie de pêche. Fonctionne au gaz naturel. Se glisse facilement dans le coffre d'une voiture.

Le produit a des performances élevées. La température est contrôlée par un thermomètre intégré. Se déplace facilement au bon endroit pour les poignées latérales en plastique. L'ouverture intempestive d'un couvercle est bloquée par des pinces. Pour faciliter le nettoyage, la palette coulissante pour la graisse qui coule est installée.

Les caractéristiques:

ChoixValeurs 
Puissance, W4100
Le carburantgaz
Matériau du boîtieraluminium
Contrôlermécanique
Nombre de brûleurs1
Système de mise à feuautomatique
Dimensions (LxlxH), mm600x340x310
Poids (kg11.8
Régler:contrôle de la température;
thermomètre;
casserole pour recueillir la graisse;
treillis;
couvercle.

Prix ​​moyen : 27900 roubles.

Char Broil X200
Avantages :
  • haute performance;
  • entretien facile;
  • contrôle et régulation de la température;
  • système d'allumage simple;
  • revêtement résistant à l'usure;
  • grille de haute qualité;
  • transport pratique;
  • longue durée de vie;
  • fonctionnement sûr.
Défauts:
  • housse non incluse ;
  • prix élevé.

Examen vidéo de l'appareil:



Norme LotusGrill

Marque – LotusGrill (Allemagne)
Le pays d'origine est l'Allemagne.

Modèle compact portable de fabrication allemande pour la cuisine en plein air pour une entreprise de quatre personnes maximum. Pendant la cuisson, un petit ventilateur, alimenté par des batteries conventionnelles, alimente en air les braises. Prêt à l'emploi en trois à quatre minutes.

Le bol intérieur et la grille sont en acier inoxydable, ce qui le rend résistant au lave-vaisselle. Bol extérieur en acier enduit de poudre. Le volume du conteneur de charbon est de 150 grammes. Le temps de combustion du combustible dépend de la charge, ainsi que du niveau de soufflage du ventilateur et peut aller jusqu'à 50 minutes.

La grille, le réservoir à charbon et le bol intérieur sont solidement fixés dans une structure sécurisée par des clips sur le bol extérieur.

L'interrupteur marche/arrêt agit comme un régulateur de température. La conception à deux couches du bol ne permet pas au contour extérieur de chauffer et donc la surface extérieure peut être touchée à tout moment. Protection anti-gouttes de graisse installée. Le produit peut être complètement démonté avant le nettoyage.

Les caractéristiques:

ChoixValeurs
Le carburantUgoi
Matériau du boîtiercombiné
Contrôlermécanique
Dimensions (LxH), mm350x234
Poids (kg3.7
Régler:contrôle de la température;
treillis;
Cas.
Norme LotusGrill

Prix ​​moyen : 3913 roubles.

Avantages :
  • compacité;
  • mouvement pratique;
  • préparation rapide au travail;
  • étui inclus.
Défauts:
  • pas de thermomètre ;
  • il n'y a pas de plateau pour collecter les graisses;
  • sans couverture.

Démonstration de l'appareil :



Tourist Master Grill TG-010

Marque - Touristique (Russie).
Le pays d'origine est la République de Corée.

Modèle à gaz portable fabriqué en Corée du Sud pour les amateurs de barbecue en plein air. Prêt à fonctionner en quelques secondes. Fonctionne à partir d'une cartouche de gaz conventionnelle installée à l'intérieur du produit. Les principaux composants sont en acier inoxydable avec une longue durée de vie. La consommation de gaz est de 150 g/h.

Le boîtier en plastique offre un rangement et un transport pratiques.

Les caractéristiques:

ChoixValeurs
Puissance, W2100
Le carburantgaz
Nombre de brûleurs1
Système de mise à feuautomatique
Matériau du boîtieracier
Contrôlermécanique
Dimensions (LxlxH), mm394x228x120
Poids (kg2.3
Régler:contrôle de la température;
casserole pour recueillir la graisse;
treillis;
Cas.

Vendu au prix de 3913 roubles.

Tourist Master Grill TG-010
Avantages :
  • facile à démonter et à nettoyer;
  • faible niveau d'émission de monoxyde de carbone ;
  • une soupape de sécurité contre les surpressions est installée ;
  • longue durée de vie;
  • conception élégante;
  • sans suie ni cendre;
  • petit prix.
Défauts:
  • pas de thermomètre ;
  • sans couverture.

Barbecue extérieur à faire soi-même

Dans le cas où les modèles populaires proposés en magasin pour une raison ou une autre ne conviennent pas, il suffit d'inviter des spécialistes qui, pour un certain montant et pendant plusieurs jours, construiront la structure souhaitée directement dans la cour ou sur le site. Si vous avez des compétences, de l'expérience et des compétences en construction, associées à des "mains d'or", vous pouvez faire face à une telle tâche par vous-même.Internet fournit des recommandations pratiques, des astuces et des dessins sur la façon de faire un barbecue de rue de vos propres mains.

Instruction étape par étape

1. Choisissez un emplacement en tenant compte des nuances :

  • la distance à la maison ne doit pas être trop grande pour ne pas courir jusqu'au comptoir ou au réfrigérateur;
  • les buissons ou les arbres ne doivent pas pousser près de l'endroit;
  • clarifier la rose des vents pour que la fumée ne pénètre pas dans la maison;
  • concevoir la conception en fonction du paysage et de l'extérieur de l'ensemble du site ;
  • calculer la taille de la structure, ainsi que la puissance de la fondation.

2. Préparez la fondation :

  • creuser une tranchée en fonction de la taille de la base;
  • remplir le fond avec un mélange de sable avec du gravier ou des gravats, bien tasser et remplir d'eau;
  • selon les dimensions, former le coffrage, monter le treillis armé;
  • préparer un mélange de béton dans des proportions dépendant de la marque de ciment, de la pureté du sable, de la qualité du gravier ou de la pierre concassée ;
  • couler le coffrage et recouvrir d'un film étanche jusqu'au durcissement définitif ;
  • installer l'imperméabilisation en roulant le matériau de toiture et en appliquant du goudron ou du bitume.

3. Sur la fondation en béton finie, marquez l'emplacement de la première rangée, vérifiez les coins.

4. Mélangez le mortier de ciment, posez-le sur la zone marquée, disposez la première rangée de briques, vérifiez les saillies avec des diagonales.

5. Posez les briques selon le schéma de commande avec le contrôle des verticales et des angles.

6. Disposez une zone pour le charbon ou le bois de chauffage, en décalant les rangées les unes par rapport aux autres d'une demi-brique.

7. Disposez la chambre de combustion en brique réfractaire, fixez la porte avec un fil et réalisez une isolation thermique.

8. Fixez une grille à l'appareil pour le bûcher.

9. Disposez la base de la table de coupe et du brasier.

10. Faites un arc frontal, connectez l'alimentation en gaz en cas de combustion avec du combustible "bleu".

Onze.Renforcez la table de coupe, l'évier et le coffrage.

12. Élevez le foyer à la hauteur requise en laissant un jeu libre de la fournaise. Disposez-y une cheminée et effectuez une isolation thermique.

13. Disposez l'arc et la transition vers le tuyau à partir de la structure principale.

14. Terminez la construction de la cheminée, renforcez toutes les structures du four.

15. La pose est effectuée dans l'ordre selon les schémas de disposition.

En relation avec le rétrécissement de la solution tous les 6 à 7 rangs, un arrêt de travail de plusieurs jours est nécessaire.

Conférence vidéo sur la construction d'un four à barbecue extérieur:



Règles de fonctionnement

Conditions pour une longue durée de vie :

  • par temps froid, ne faites pas de feu fort afin qu'une forte chute de température ne provoque pas de fissures;
  • pour l'allumage, utilisez des liquides, du charbon ou un démarreur ;
  • dans les 15 minutes suivant l'allumage, ne couvrez pas la structure avec un couvercle pour éviter la formation de gaz combustible ;
  • surveiller en permanence l'intensité de la combustion et respecter les règles de sécurité.

Avec un traitement soigné du four, il vous permettra de cuisiner des plats mieux que dans les restaurants haut de gamme !

Bon magasinage et restez en bonne santé!

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