Classement des meilleurs thermomix pour 2022

Thermomix - qu'est-ce que c'est? Il s'agit d'un nouvel appareil de cuisine multifonctionnel, dont l'apparition a produit un effet révolutionnaire dans la cuisine, changeant les idées habituelles sur la cuisine. Ce dernier appareil combine les fonctions des appareils de cuisine populaires tels que hachoir à viande, râpe, mixeur, moulin à épices et autres.

En savoir plus sur les thermomix

Le Thermomix remplace ces appareils par lui-même, car il est capable d'effectuer les tâches suivantes :

• peser;
• fouet;
• mélanger;
• moudre;
• moudre;
• pétrir;
• Chauffer;
• frire;
• cuisinier;
• cuisiner pour un couple.

Ce robot culinaire puissant est facile à utiliser et peut être facilement maîtrisé par les débutants, les enfants et les personnes âgées. Le Thermomix simplifie considérablement la cuisson, la simplifie, économise du temps et des efforts.

Une telle variété de fonctions vous permet de préparer facilement et rapidement des sauces, des tartes, des céréales, des légumes, de la viande, des plats de poisson, des soupes, des plats sucrés, des confitures, des glaces.

Avantages du Thermomix

Bénéficier à. Avec l'aide de ce robot culinaire, il est devenu plus facile et plus rapide de préparer de délicieux plats sains faits maison, sans additifs ni conservateurs nocifs. De plus, vous pouvez le cuire à la vapeur, ce qui vous permet d'économiser des vitamines et des nutriments, en préservant la couleur et l'arôme du produit. Cette capacité du Thermomix plaira aux personnes qui mènent une vie saine, ainsi qu'à celles qui suivent un régime.

La rapidité. Avec une moissonneuse-batteuse, vous pouvez cuisiner, faire d'autres tâches ménagères - le processus de cuisson est automatisé, vous n'avez pas besoin de le surveiller, vous n'avez pas besoin de passer tout votre temps dans la cuisine. Thermomix contrôle indépendamment la température, ne permet pas aux aliments de brûler ou de bouillir.

Simplicité. L'appareil est équipé de puces de recette - sélectionnez simplement la recette souhaitée, préparez les ingrédients nécessaires, puis suivez les instructions sur l'écran couleur. Peser les produits, le temps, la vitesse, le maintien de la température - toutes ces actions sont effectuées par le Thermomix lui-même. L'appareil vous avertira de la prochaine étape de cuisson par un signal sonore. Le contrôle précis des modes de fonctionnement et des réglages de température est pratique pour un usage domestique ou professionnel - le processeur est très demandé par les chefs professionnels.

Rentabilité. Étant donné que le Thermomix remplace facilement la plupart des appareils de cuisine, il n'est pas nécessaire de les acheter, de les stocker et de les entretenir.

La créativité.Avec une moissonneuse-batteuse, vous pouvez apprendre à cuisiner de nouvelles recettes qui semblaient auparavant compliquées, expérimenter, incarner vos idées culinaires.

Accessoires

Afin de faire face à de nombreuses tâches, le Thermomix est équipé d'accessoires appropriés, faciles à remplacer si nécessaire.

Panier vapeur. Conçu pour la cuisson à la vapeur, pour les accompagnements, et remplace également un tamis ou une passoire.

Tasse à mesurer. Avec son aide, la bonne quantité d'ingrédients est mesurée et elle retient également la chaleur.

Couteau. Coupe, broie, remue, pétrit la pâte. Le couteau peut être inversé pour remuer délicatement les aliments délicats sans endommager leur structure. La lame peut être facilement retirée et peut être lavée au lave-vaisselle.

bol à mélanger. Fabriqué en acier inoxydable, il est équipé d'un système de chauffage intelligent et le volume du bol est de 2,2 litres.

Couvercle du bol mélangeur. Responsable de la sécurité - l'appareil ne fonctionnera pas si le couvercle n'est pas installé correctement. Sa forme est également adaptée pour peser des ingrédients.

puces de prescription. Ils remplacent les livres de recettes habituels.Vous pouvez visualiser, sélectionner des recettes avec des instructions étape par étape à l'aide de l'écran.

Buse "papillon". Utile pour faire des mousses, des sauces, monter des blancs d'œufs et travailler avec d'autres ingrédients délicats.

Préfixe "Varoma". Un accessoire multifonction qui permet de cuire à la vapeur en même temps que de cuisiner dans le bol mixeur : de la vapeur chaude circule du bol vers l'accessoire. Pendant la cuisson dans le préfixe "Varoma", vous n'avez pas besoin d'ajouter d'huile.

Fonctionnel

Une large gamme de fonctions intégrées vous permet de préparer facilement et rapidement une variété de plats, d'ingrédients pour eux, de préparations.

Mélange. Convient pour pétrir la pâte (sable, biscuit, crème pâtissière, riche, levure), la cuisson des crêpes, des crêpes, des biscuits, des pâtisseries, des gâteaux. Le mélange convient également pour créer de la crème, du yaourt, des boissons.

Mélange. De la puissance, un couteau bien aiguisé, plusieurs niveaux de vitesse vous permettent de réaliser des cocktails, des smoothies, de la glace pilée ou des aliments surgelés.

Pesée. Avec les balances intégrées, vous pouvez peser avec précision les aliments même pendant la cuisson - les balances sont toujours actives, quel que soit le processus en cours.

Cuisson à la vapeur. L'accessoire Varoma, placé sur le bol mixeur, permet de cuisiner simultanément dans le bol et l'accessoire, dans lequel pénètre de la vapeur chaude.

Agitation. Le couteau Thermomix est capable de remuer les ingrédients dans le bol mélangeur sans les détruire. Cette caractéristique élimine le besoin de se tenir debout devant la cuisinière, en remuant constamment le plat.

Fouetter. À l'aide de l'accessoire papillon installé sur le couteau, vous pouvez battre les blancs d'œufs, la crème et d'autres ingrédients en une mousse luxuriante.

Émulsification. Cette fonction est conçue pour préparer de la mayonnaise, des sauces diverses, des vinaigrettes. Pour ce faire, vous devez placer le bol doseur sur le couvercle du bol mélangeur, verser l'huile qui s'ajoutera progressivement aux ingrédients dans le bol mélangeur.

Affûtage Grâce à un moteur puissant et un couteau tranchant, le Thermomix est capable de broyer n'importe quel produit. En utilisant la fonction de mouture mono, vous pouvez obtenir de la farine, du sucre en poudre, moudre du café, créer des assaisonnements à partir d'épices, d'herbes, moudre des graines de sésame, des graines de pavot. Le degré de broyage et la vitesse sont réglables dans les paramètres.

Chauffage précis. La fonction prend en charge une plage de température de 37 degrés à 120.Des capteurs intégrés maintiennent, régulent la température requise pendant la cuisson. Le réglage actuel s'affiche à l'écran. Un chauffage précis donne un résultat garanti.

Découpe et meulage. Le thermomix coupera facilement tous les aliments : viande, oignons, pommes de terre, carottes, noix, herbes.

Les meilleurs modèles de thermomix de la marque Vorwerk

Thermomix TM5

Caractéristiques:

Puissance - 500 W ;

Vitesse de rotation - 10 700 tr/min ;

Capacité du conteneur - 2,2 litres.

Matériau du boîtier – plastique ;

Matériau du conteneur – métal ;

Dimensions sans le préfixe "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm ;

Poids sans préfixe "Varoma" - 7,95 kg (préfixe - 0,8 kg);

Contrôle de la vitesse en douceur.

Fonctionnel:

• mixeur;
• mixer;
• presse-agrumes;
• moulin;
• broyeur;
• hachoir à viande;
• pétrissage de la pâte.

Inclus:

• buses, disques;
• buse à fouetter;
• préfixe "Varoma" ;
• panier vapeur;
• spatule avec disque de protection.

Longueur du cordon - 1 m (un compartiment pour le cordon est fourni).

Le coût moyen est de 45 500 roubles.

Appareil de cuisine multifonctionnel, adapté à un usage domestique et à une utilisation en production (cuisine de café, petit restaurant). Remplace facilement un certain nombre d'appareils de cuisine et d'appareils électroménagers familiers tels que :

• yaourtière;
• émulsion ou mélangeur régulier;
• Moulin à café;
• bain-marie;
• balance électronique;
• hachoir à viande;
• coupe-légumes;
• multicuiseur.

Un robot culinaire aussi puissant vous permet d'économiser sur l'achat d'équipements supplémentaires, qui, entre autres, prennent beaucoup de place dans la cuisine. Le choix des recettes possibles pour la cuisine est presque illimité. Ici, vous pouvez cuisiner les plats suivants :

• toutes les soupes;
• viande, poisson, plats de légumes;
• plats d'accompagnement;
• sauces;
• crâne;
• purée de pomme de terre;
• praliné;
• céréales, farine de noix;
• crèmes pour gâteaux, pâtisseries;
• tout type de test;
• confitures, confitures et bien d'autres recettes.

Avec autant d'options, vous pouvez cuisiner tous vos repas dans le seul Thermomix sans gâcher la vaisselle. En plus des recettes de base répertoriées, vous pouvez expérimenter ou utiliser des puces de recettes - un "livre" numérique de recettes conçu pour le Thermomix. Pour cela, sélectionnez la recette souhaitée à l'aide de l'écran tactile couleur et suivez les instructions. L'appareil demandera indépendamment l'étape suivante et, à la fin de la cuisson, il se lavera.

Le Thermomix TM5 est entièrement automatisé : les couvercles s'ouvrent et se ferment tout seuls, le moteur est équipé d'un fusible qui protège contre la surchauffe, le temps, la puissance et la température sont réglables avec un seul levier.

Le thermomix peut effectuer la plupart des fonctions en même temps, par exemple remuer et cuire. Tous les ingrédients peuvent être ajoutés progressivement sans interrompre le processus de cuisson. Le kit comprend des accessoires, des buses, des lames spéciales, des tasses à mesurer, des tamis. De plus, l'appareil Thermomix TM5 est complété par un sac de marque, avec lequel il est facile d'emporter l'appareil avec vous à la maison de campagne ou de le transporter à une classe de maître.

• écran couleur tactile lumineux;
• interface claire ;
• les couteaux ne commencent pas à fonctionner si le couvercle n'est pas fermé;
• contrôle précis de la température et du temps;
• fonction d'agitation douce, sans endommager les ingrédients ;
• gain de place dans la cuisine;
• grande vitesse de travail;
• design moderne et élégant ;
• broyage rapide des produits;
• les couteaux ne nécessitent pas d'affûtage.

• coût élevé de l'appareil;
• le niveau de bruit est supérieur à la moyenne.

Thermomix TM6

Caractéristiques:

Puissance -1 500 W ;

Vitesse de rotation - 1 700 tr/min ;

Capacité du conteneur - 2,2 litres.

Dimensions - 32,6 x 32,6 x 31 cm;

Poids - 7, 95 kg;

Contrôle de la vitesse en douceur ;

Nombre de niveaux de vitesse - 10 ;

Protection contre les surcharges et la surchauffe ;

Modes - impulsion, turbo.

Fonctionnel:

• mélange;
• mixeur;
• pesée;
• cuisson à la vapeur;
• affûtage;
• émulsification;
• pétrissage de la pâte.

Inclus:

• buse "papillon" ;
• préfixe "Varoma" ;
• fouet,
• Tasse à mesurer;
• couteau à mastic;
• panier vapeur.

Longueur du cordon - 1 m (un compartiment pour le cordon est fourni).

Le coût moyen est de 140 000 roubles.

Thermomix TM6 est le dixième modèle de Vorwerk, équipé d'un grand écran tactile, de fonctions de fermentation et de cuisson lente. L'appareil dispose d'un élément chauffant et d'un moteur pour effectuer un certain nombre de fonctions en mode rapide ou lent. De plus, le Thermomix effectue plusieurs tâches en même temps, comme mélanger et émulsionner. Les balances intégrées ont une plage de mesure de 1 g à 3 kg (par incréments de 1 g).

L'innovation du modèle TM 6 est le Wi-Fi intégré, l'intégration avec le service en ligne Cookidoo, qui comprend une énorme base de données de recettes (plus de 50 000 recettes détaillées en couleur) équipée d'une recherche pratique. Avec l'aide du service Cookidoo, vous pouvez collecter vos propres collections de recettes, créer un plan de repas hebdomadaire et créer une liste de courses. Vous pouvez bénéficier de ce service en vous abonnant. De plus, la base de données de recettes est partiellement disponible dans la version mensuelle gratuite. En plus du service Cookidoo, l'appareil contient 200 recettes intégrées.

Thermomix TM 6 est composé de plastique et d'acier inoxydable, l'appareil et ses accessoires ont une construction solide, conçue pour une utilisation régulière à long terme. Le diamètre de l'écran couleur tactile est de 6,8 pouces. Le bol mélangeur est en acier inoxydable. Tous les accessoires vont au lave-vaisselle.

En plus des modes de base, qui prévoient la sélection d'une recette et une cuisson guidée pas à pas, Thermomix dispose de fonctions supplémentaires :

• mode Turbo;
• pétrir la pâte;
• nettoyage préliminaire;
• eau bouillante;
• cuisson lente et autres.

L'interface est simple, claire, les recettes enregistrées, programmées et récemment utilisées peuvent être trouvées dans le menu principal. La recherche, les paramètres, l'aide et le manuel d'instructions se trouvent également ici. Vous pouvez rechercher des recettes par catégorie, ingrédients ou ingrédients spécifiques.

Le Thermomix TM 6 accomplira rapidement les tâches les plus fastidieuses ou de précision, comme peser ou mesurer la bonne quantité d'ingrédients, accélérant ainsi le processus de cuisson.

• vitesse de cuisson;
• facilité d'utilisation;
• interface claire ;
• repas sains faits maison;
• multifonctionnalité;
• qualité des performances ;
• praticité;
• appareil non obsolète ;
• compacité.

• prix élevé;
• contrôle de chaque étape.

Thermomix TM31

Caractéristiques:

Puissance - 1 500 W ;

Vitesse de rotation - 10 200 tr/min ;

Capacité du conteneur - 2l.

Dimensions - 28,5 cm (L) x 28,5 cm (P) x 30 cm (H) ;

Poids - 6,3 kg;

Contrôle de la vitesse en douceur ;

Mode pulsé ;

Protection de surcharge.

Fonctionnel:

• cuisiniers;
• passe;
• s'éteint ;
• cuisine pour un couple;
• pétrit;
• fouets;
• pétrit la pâte;
• sépare les os;
• émulsifie;
• fait bouillir de l'eau;
• autonettoyant;
• coupes;
• lambeaux;
• broie;
• coupes;
• frotte.

Inclus:

• buses;
• couteau.

Longueur du cordon - 1 m (un compartiment pour le cordon est fourni).

Le coût moyen est de 65 000 roubles.

La principale différence entre ce modèle et les précédents (TM5 et TM6) est l'absence de puces de prescription et la fonction de cuisson contrôlée. Le Thermomix TM 31 est destiné à la cuisson manuelle uniquement. Quant à la fonctionnalité, ce modèle remplace 12 appareils de cuisine et de nombreux appareils supplémentaires. L'appareil peut remplacer une râpe, une déchiqueteuse, un broyeur, un moulin à café.

Cet appareil peut être appelé une cuisine mobile, il peut cuire des soupes, de la viande, du poisson, des légumes, des plats à la vapeur, des accompagnements, des milkshakes, des aliments pour bébés et bien plus encore. Le Thermomix peut chauffer ou remuer en même temps, ce qui accélère le temps de traitement.

Pour une mouture rapide, un mode turbo est fourni, grâce auquel vous pouvez préparer du café moulu.

Avec l'aide de la buse "papillon", vous pouvez fouetter les blancs d'œufs et la crème. "Papillon" est mis sur un couteau et est utilisé pour travailler avec des produits liquides et homogènes.

Le préfixe « Varoma » permet de mijoter, blanchir, stériliser, réchauffer, décongeler.

Le mode autonettoyant simplifie considérablement le processus de cuisson - le Thermomix se lave avec de l'eau chaude et du détergent. En cas de forte contamination, les couteaux peuvent être nettoyés à la main, ils peuvent être facilement retirés et installés.

• pâte à pétrir rapidement;
• remplacement simple des pièces de rechange ;
• longue durée de vie;
• dimensions compactes ;
• contrôle simple;
• un grand nombre de recettes intégrées;
• moteur silencieux.

• petit bol à mélanger
• avec les accessoires, prend beaucoup de place dans la cuisine;
• le prix.

Les meilleurs robots culinaires, analogues du thermomix

"Robot Coupe Robot Cuisinier"

Caractéristiques:

Pays d'origine - France ;

Nombre de conteneurs - 1 ;

Le volume du récipient est de 2,5 litres.

Fonctionnel:

• le chauffage;
• choix des vitesses;
• variateur de vitesse.

Vitesse - de 100 à 4 500 tr/min;

Température de travail - +140 degrés.

Dimensions - 52,2 cm (H) x 22,6 cm (L) x 33,8 cm (P)

Poids - 15 kg (emballé).

Le coût moyen est de 206 700 roubles.

Robot de cuisine équipé d'un élément chauffant à usage domestique et professionnel. Avec l'aide de "Robot Cook", vous pouvez préparer des sauces, hacher, moudre des aliments, mélanger des ingrédients, pétrir la pâte. La puissance de chauffe est réglable jusqu'à 140 degrés, avec une précision d'un degré. Il y a aussi une fonction de chauffage intermittent pour garder les aliments chauds, une cuisson lente.

La vitesse de rotation des couteaux atteint 4 500 tr/min, grâce à quoi le résultat souhaité est rapidement atteint. La rotation inverse du couteau R-Mix mélange les ingrédients délicats sans compromettre leur intégrité.

De plus, "Robot Cook" a des recettes intégrées pour des plats classiques et populaires.

• combiner les fonctions de plusieurs gadgets de cuisine;
• grande vitesse de travail;
• précision;
• fonctionnement silencieux ;
• contrôle pratique et simple;
• ensemble d'accessoires.

• Difficulté à trouver des pièces de rechange pour les pièces défectueuses
• le prix.

Taureau Mycook Professional 1.8

Caractéristiques:

Affichage LCD;

Plage de température - 40-120 degrés (par incréments de 10 degrés) ;

Vitesse - de 100 à 8 700 tr/min;

Nombre de modes - 10 (+ mode Turbo);

Diagnostic automatique des pannes ;

Capacité - 1,2 l;

Puissance moteur - 1 800 W ;

Puissance de l'élément chauffant - 1 100 W (induction);

Matériau du boîtier – plastique ;

Dimensions - 29 cm (H) x 35 cm (P) x 27 cm (L) ;

Poids - 7,8 kg.

Inclus:

• bol mélangeur avec couvercle, bouchon doseur;
• couteau;
• spatule pour nettoyer le bol;
• buse pour mélanger des produits liquides;
• panier vapeur;
• panier filtre.

Le coût moyen est de 56 700 roubles.

Mycook Professional 1.8 de la société espagnole Taurus est un robot culinaire professionnel avec un chauffage par induction. Fiable, a une longue durée de vie, ce qui vous permet d'utiliser l'appareil non seulement dans la cuisine à domicile, mais également dans l'entreprise. C'est le seul thermomix qui possède un système d'induction sans contact, donc contrairement aux appareils avec éléments chauffants traditionnels, Mycook Professional refroidit et chauffe plus rapidement. Deux moteurs électriques séparés sont installés pour entraîner les couteaux et les refroidir.

L'interface est simple, intuitive - à l'aide de variateurs, vous pouvez régler la température, la vitesse, le temps de cuisson. Les modes spéciaux ("Turbo", "Rolling pin") sont activés par les boutons correspondants.

Le bol mélangeur en acier inoxydable est équipé d'une poignée, d'un couvercle en caoutchouc et d'une échelle de mesure à l'intérieur. Lorsque le couvercle est ouvert, les capteurs de sécurité se déclenchent et les couteaux s'arrêtent de tourner.

L'emballage comprend un bouchon doseur d'une capacité de 100 ml. Il est utilisé pour ajouter des ingrédients liquides pendant la cuisson. En plus du couteau, il y a un mélangeur pour fouetter la crème, émulsionner, pétrir la mayonnaise, mélanger les ingrédients.

Pour le mélange manuel des produits, une spatule est fournie, équipée d'un arceau de protection qui empêche le couteau de se toucher.Le matériau à partir duquel la spatule est faite d'un matériau élastique qui n'endommage pas les parois du bol mélangeur.

• cuisson rapide;
• une variété de recettes intégrées;
• la capacité de cuisiner des aliments pour bébés;
• multifonctionnalité;
• conception fiable et durable;
• rentabilité;
• grand écran pratique ;
• Wi-Fi intégré;
• remplace la plupart des appareils de cuisine.

• cordon court;
• le prix.

Supercook SC110

Caractéristiques:

Matériau du bol - acier inoxydable ;

Volume du bol - 2 l;

Nombre de fonctions - 13 ;

Plage de température - de 40 à 130 degrés (par incréments de 5 degrés) ;

Nombre de modes - de 1 à 10 (+ mode Turbo);

Dimensions - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;

Poids - 5,2 kg;

Affichage LCD.

Inclus:

• balances de cuisine "Balance";
• omoplate;
• bouchon doseur;
• fouet-mélangeur;
• couteau;
• vapeur "Vapore" ;
• panier vapeur.

Le coût moyen est de 70 300 roubles.

Le robot de cuisine multifonctionnel Supercook SC110 est capable d'effectuer 13 types de tâches, équipé d'un module de contrôle Yumi, ainsi que d'une collection de recettes intégrée. Vous pouvez sélectionner la recette souhaitée dans la collection ou créer la vôtre à l'aide de l'application Yumi. Il vaut la peine de parler plus en détail du module de contrôle Yumi - c'est la partie principale de l'appareil et intègre l'application Yumi App avec l'appareil. Avec Yumi, vous pouvez facilement contrôler votre thermomix Supercook SC110 à l'aide de quelques boutons pour régler la température, la vitesse et le temps de cuisson. Le module Yumi peut être emporté avec vous et connecté à une autre moissonneuse-batteuse Supercook SC110, par exemple chez des amis ou lors d'une master class

Pendant le processus de cuisson, l'appareil émet des signaux sonores et affiche des informations sur le mode en cours ou l'étape suivante sur un écran couleur.La haute résolution de l'écran permet aux personnes âgées de contrôler facilement l'appareil.

La fonctionnalité de l'appareil est large et vous permet d'effectuer les tâches suivantes :

• cuire la mayonnaise, le pâté, le riz, les ragoûts, les sauces, les soupes ;
• faire frire du poisson, de la viande, des légumes;
• cuire à la vapeur avec un vaporisateur Vapore;
• crème fouettée, mousses et crèmes;
• préparer des aliments pour bébés;
• hacher les légumes et les fruits;
• broyer les noix;
• mélanger des boissons, des cocktails, des smoothies ;
• pétrir la levure et la pâte riche;
• faire du sucre en poudre
• râper des légumes, du fromage à pâte dure, du chocolat.

De plus, le Supercook SC110 est équipé d'une balance de cuisine Libra spécialement conçue pour cet appareil. Grâce aux coussinets en caoutchouc sur le fond, les balances sont solidement fixées à l'appareil, n'ont pas besoin d'un endroit séparé pour le stockage. La précision de pesée est de 1 gramme et le poids maximum est de 5 kg.

• de nombreuses fonctions dans une moissonneuse-batteuse ;
• la préparation est rapide, simple ;
• l'appareil ne prend pas beaucoup de place;
• nourriture savoureuse et saine;
• économise de l'électricité;
• design confortable et agréable.

• fortes vibrations pendant le pétrissage;
• prix élevé.

Le Thermomix high-tech et multifonctionnel de la société française Vorwerk, ainsi que ses analogues populaires, sont utilisés dans les cuisines professionnelles, d'auteur et à la maison. L'appareil est adapté à une utilisation en production, car sa conception s'adapte facilement à la charge quotidienne élevée.

Avec cet appareil de cuisine, il n'est pas nécessaire de stocker une variété d'appareils. Le Thermomix réduit considérablement le temps de cuisson, automatisant entièrement le processus, facilitant ainsi la vie des ménagères.