Classement des meilleurs thermomètres à vin pour 2022

Le vin est une boisson que l'on peut considérer presque du même âge que l'humanité. Les anciens Grecs le considéraient comme digne des dieux. Avicenne, Omar Khayyam, Pierre de Beaumarchais, Alexander Blok, Bernard Shaw et bien d'autres personnages célèbres ont contribué à la glorification de cette invention de la main humaine.

La guerre entre ceux qui croient que boire est nocif et leurs adversaires dure depuis longtemps, mais la vérité, comme c'est souvent le cas, se trouve au milieu. Une consommation modérée de bons vins de haute qualité est peu susceptible de nuire à un corps adulte en bonne santé, mais elle est tout à fait capable de procurer du plaisir.

Pour que le vin révèle pleinement son goût et son arôme, il faut savoir à quelle température il est servi. Et pour sa détermination exacte, il existe des thermomètres spéciaux.

Accessoires pour le vin

La longue histoire de la consommation de vin a contribué au fait que tout un rituel s'est développé autour de cette action. En plus de la bouteille et du verre, qui doivent également répondre à certaines normes du point de vue des vrais professionnels, le sommelier doit disposer des accessoires suivants :

• tire-bouchon automatique professionnel;
• couteau sommelier;
• buses pour bouteilles;
• bouchons réutilisables;
• porte-bouchon;
• sous-verres pour bouteilles;
• aérateur;
• carafe.

Tout cela, couplé à l'utilisation d'un thermomètre, transformera l'utilisation de la boisson en une véritable dégustation et vous permettra de ressentir la beauté de son bouquet.

Types de thermomètres

Depuis longtemps, les gens ont remarqué que des températures différentes peuvent complètement changer le goût du vin. Par conséquent, les premiers appareils pour le mesurer ont été inventés il y a plusieurs siècles et ne perdent toujours pas leur popularité.

Les usines de production de vues et les grands restaurants peuvent se permettre d'installer des équipements très volumineux et coûteux, mais à la maison, cela n'est pas pratique.Il est beaucoup plus facile d'utiliser un thermomètre à vin spécial.

L'utilisation d'un thermomètre à mercure conventionnel pose de nombreux problèmes, car s'il est endommagé, vous pouvez être gravement empoisonné par le mercure ou ses vapeurs.

Des thermomètres à vin spéciaux vous permettent de déterminer rapidement, en 25 secondes environ, et avec précision la température de la bouteille sans l'ouvrir. Ils sont de deux types :

• thermomètre standard;
• thermomètre numérique électronique.

Les thermomètres à immersion standard peuvent facilement mesurer la température des blancs ou des rouges. Ils sont souvent vendus dans un emballage solide ou dans une caisse en bois qui les protège des dommages. De nombreux producteurs incluent une table avec la gamme optimale pour les variétés de vin les plus populaires. La mesure se produit en raison de l'expansion ou de la contraction de l'alcool de vin teinté à l'intérieur du thermomètre. L'échelle est marquée de 0 à +40 degrés.

Cet appareil n'est pas très différent de ses anciens prédécesseurs. Il a un coût démocratique, mais les inconvénients incluent la nécessité d'ouvrir la bouteille. Le contact de la boisson avec l'air, surtout s'il se produit à plusieurs reprises, peut altérer son goût.

Un thermomètre en forme de bracelet porté sur une bouteille est apparu relativement récemment et a déjà gagné en popularité parmi les connaisseurs de bon alcool en raison de sa facilité d'utilisation, de son coût abordable et de son design élégant et attrayant.

Il n'est pas nécessaire d'ouvrir la bouteille. L'appareil est placé dessus et après un certain temps donne le résultat. Selon les modèles, ce temps peut varier de 20 à 50 secondes.

Les bracelets ont une forme ouverte, ce qui permet de les porter sur des bouteilles de n'importe quel diamètre.Ils sont fabriqués en acier inoxydable, ce qui garantit la durabilité et la fiabilité de fonctionnement. L'élément thermosensible est situé à l'intérieur du bracelet.

Température du vin

Les principales règles généralement acceptées sont :

• plus la boisson est forte, plus elle doit être chaude;
• plus le vin est jeune, plus il doit être froid au moment de le servir.

Mais si vous ne conservez que des boissons fortes dans une armoire ordinaire et des vins jeunes au réfrigérateur, vous ne pourrez pas obtenir le résultat souhaité, car il est différent pour chaque type. Il n'est pas rare que les producteurs de vin indiquent sur la bouteille la plage de service souhaitée, mais il existe également un certain nombre de normes générales.

1. La température optimale de service du vin rouge se situe entre 16 et 18 degrés. S'il est inférieur, la boisson deviendra plus acide et acidulée, et à une valeur supérieure à 21 degrés, le goût et l'arôme commenceront à disparaître.
2. La température de service du vin de fruits jeunes ne dépasse pas 16 degrés.
3. Le champagne et autres variétés pétillantes sont servis frais à 7 degrés.
4. Les variétés de champagnes d'élite et millésimées sont mieux bues un peu plus chaudes, à 11-12 degrés.
5. La température optimale pour le vin rosé est de 10-12 degrés.
6. Le vin blanc cher est mieux refroidi à 14-16 degrés.

Plus la qualité de la boisson alcoolisée est faible, plus la température de service doit être basse. Si la plage de livraison optimale n'est pas connue, il est préférable de la rendre plus froide que trop chaude.

Pour approximer la température sans thermomètre, vous pouvez utiliser les règles suivantes : si vous sortez le vin du réfrigérateur, après trois heures, il chauffera jusqu'à environ 17 degrés. Et si le vin stocké dans la pièce est mis au réfrigérateur, après trois heures, il refroidira à 4 degrés.

L'utilisation d'un thermomètre déterminera non seulement avec précision la température de la boisson, mais démontrera également l'excellent goût du propriétaire, car grâce à son design élégant, cet article peut devenir une décoration de table festive.

Meilleurs producteurs

Les thermomètres à vin sont souvent produits par les mêmes entreprises qui produisent d'autres accessoires pour sommeliers : aérateurs, tire-bouchons, couteaux, etc. Ils sont également produits par des entreprises qui produisent divers instruments de mesure.

Les entreprises suivantes peuvent être considérées comme les meilleures dans ce domaine.

1. cercle de joie. Entreprise chinoise avec une spécialisation très étroite. Elle propose des accessoires pour boissons alcoolisées en acier inoxydable, ainsi que d'autres matériaux offrant une résistance à l'usure accrue.
2. Dukkan Ankara. Fabricant chinois fournissant des accessoires pour les chefs, les spécialistes culinaires, les pâtissiers et les sommeliers.
3. KD-S. Fabricant chinois d'accessoires élégants bon marché pour la cuisine, les bars, les restaurants et les cafés.
4. Max vin. Une entreprise chinoise qui produit une large gamme de tire-bouchons, bouchons réutilisables, aérateurs, glaçons réutilisables et autres accessoires pour boissons alcoolisées.
5. Vacu Vin. Cette société a été fondée en 1986 par Bernd Schneider pour la production de bouchons sous vide pour le vin, par la suite la gamme s'est considérablement élargie. L'entreprise est aujourd'hui un fabricant et distributeur international d'accessoires de cuisine et de bar innovants à usage domestique et professionnel avec des fonctionnalités pratiques pour un usage quotidien.
6. Valtex. Fabricant chinois proposant une large gamme d'accessoires de bar et de cuisine.
7. VinBouquet.Une entreprise espagnole qui produit des équipements exquis pour les bars et les restaurants, y compris des ensembles de sommelier.
8. Zornwee. Une entreprise chinoise qui produit des instruments de mesure et d'autres équipements utilisés non seulement dans la cuisine, mais aussi lors de randonnées, lors de travaux de réparation, etc.
9. Simaland. L'un des plus grands magasins de gros en ligne russes, qui possède sa propre production et produit une large gamme de produits, y compris des accessoires pour sommeliers.

Classement des meilleurs thermomètres pour le vin

La liste contient des appareils de différents types qui sont disponibles gratuitement dans les magasins populaires et sont marqués par des avis positifs des clients.

Classement des meilleurs thermomètres pour le vin d'une valeur allant jusqu'à 500 roubles

Dans cette catégorie, des modèles budgétaires sont présentés qui remplissent correctement leurs fonctions, et en même temps ne deviennent pas trop lourds pour le portefeuille du propriétaire.

joie de cercle

Le prix moyen est de 250 roubles.

Un appareil peu coûteux d'un fabricant chinois vous permettra de déterminer la température des boissons et de devenir une décoration élégante pour une table ou un comptoir de bar.

• sécurité;
• fiabilité;
• notes sur le devant;
• chiffres lumineux lumineux.

• pas trouvé.

Marmiton 17090 LCD

Le prix moyen est de 272 roubles.

Cet appareil de type électronique-numérique est fabriqué dans des couleurs rouge vif et blanc, ce qui le distingue du même type d'homologues en acier inoxydable. Grâce à sa conception ouverte, il s'adaptera à n'importe quelle bouteille standard.

• couleurs vives;
• universalité;
• facilité d'utilisation;
• tableau des températures sur le panneau avant.

• erreur de mesure.

Thermomètre-bracelet "Parfait"

Le prix moyen est de 300 roubles.

Cet appareil simple mais fonctionnel de Bit sera apprécié non seulement des amateurs, mais aussi des professionnels. Il vous permettra de déterminer facilement la température de la boisson et d'en profiter pleinement. Fabriqué en acier inoxydable avec écran LCD.

• adapté aux bouteilles de toutes tailles et à toutes les boissons ;
• fonctionne sans piles;
• temps de réponse - 1 minute;
• il y a une table avec des conseils pour différents types de vins;
• échelle - de 4 à 40 degrés;
• durée de vie - 2 ans.

• laver uniquement à la main, sans utiliser de produits abrasifs.

Aomi

Le prix moyen est de 330 roubles.

Un appareil numérique sous la forme d'un bracelet ouvert en acier inoxydable vous permet de déterminer rapidement et avec précision la température de la boisson. Poids - 23 grammes. Dimensions : 6 x 4 x 6 cm.

• universalité;
• fiabilité;
• temps de mesure - 1 minute;
• superposition d'informations.

• pas trouvé.

Max Vin

Le prix moyen est de 330 roubles.

Un accessoire pratique et sûr sera utile aussi bien dans une cuisine ordinaire que dans un bar ou un restaurant. Tous les matériaux utilisés dans sa fabrication sont sans danger pour la santé humaine. Temps de mesure - 1 minute. Poids - 25 grammes.

• fait de matériaux sûrs;
• précision de mesure;
• facilité d'utilisation;
• praticité;
• garantie du fabricant.

• pas trouvé.

Classement des meilleurs thermomètres pour le vin d'une valeur de 500 à 1000 roubles

Ces modèles sont la meilleure combinaison de coût abordable et de qualité décente. Ils sont bons à la fois pour un usage personnel et comme un joli petit cadeau.

SCT-2

Le prix moyen est de 500 roubles.

Appareil de type standard. L'ensemble est livré avec des instructions avec un tableau pour les principaux types de vins. Vendu dans un blister rigide qui protège l'appareil contre les dommages. Dimensions : 210 x 75 x 10 mm. Poids - 20 grammes.

• marchandises d'un fabricant national ;
• en verre résistant aux chocs;
• facilité d'utilisation;
• précision des mesures;
• garantie du fabricant.

• Le blister ne convient pas pour un stockage ultérieur.

Zornwee

Le prix moyen est de 507 roubles.

Un bracelet élégant avec des chiffres parfaitement lisibles sur le capteur NTC soulignera le statut du restaurant ou le bon goût du propriétaire du festin. La batterie nécessaire au fonctionnement de l'appareil est incluse. Convient aux bouteilles d'un diamètre de 7,5 à 12 cm Taille de l'appareil : 78 x 78 x 40 mm, affichage - 26 x 19 mm.

• erreur pas plus de 1 degré;
• gamme de -50 à +70 degrés;
• vitesse de réponse élevée ;
• fiabilité;
• longue durée de vie.

• pas trouvé.

Projet 111 Accueil 4870156

Le prix moyen est de 555 roubles.

Cet appareil s'allume automatiquement lorsque vous touchez la bouteille et s'éteint lorsqu'il est retiré. La forme inhabituelle le rend facile à mettre et à enlever. L'alimentation est fournie par une pile LR1130. Poids - 45 grammes. Taille : 7,3 x 7,2 x 4 cm.

• vitesse de réponse ;
• facilité d'utilisation;
• facteur de forme;
• erreur minimale.

• la batterie n'est pas incluse.

UNO VIN

Le prix moyen est de 800 roubles.

Un appareil électronique universel de la société chinoise Tescoma convient aux bouteilles de tout diamètre et à toutes les boissons. Définissez le résultat en seulement 30 secondes, ce qui est beaucoup plus rapide que de nombreux analogues.

• universalité;
• facilité d'utilisation;
• vitesse de mesure ;
• précision de mesure.

• peur de l'exposition à l'humidité;
• Ne pas laver avec des produits abrasifs.

Dukkan Ankara

Le prix moyen est de 940 roubles.

L'appareil facile à utiliser vous permet de déterminer rapidement et avec précision la température de la bouteille. Près de l'échelle, il y a une table auxiliaire avec les principales variétés de vins. Dimensions : 60 x 60 x 40 mm. Poids - 23 grammes.

• facilité d'utilisation;
• précision des mesures;
• emballage fiable;
• de nombreuses critiques positives ;
• garantie du fabricant.

• pas trouvé.

Classement des meilleurs thermomètres pour le vin d'une valeur supérieure à 1000 roubles

Ces modèles d'appareils conviennent non seulement aux ménagères pointilleuses, mais également aux professionnels exigeants qui connaissent bien le vin et les accessoires nécessaires à son bon service.

Appareil en verre TB-3-M1

Le prix moyen est de 1010 roubles.

L'appareil de type standard a un étui en bois d'origine sous la forme d'une bouteille, qui le protège de manière fiable contre les dommages. L'ensemble est livré avec des instructions avec des recommandations pour les variétés de vins les plus populaires.

• marchandises de production russe;
• facilité d'utilisation;
• précision de mesure;
• conception élégante.

• pas trouvé.

Thermomètre à pression VacuVin 3630360

Le prix moyen est de 1060 roubles.

Ce bracelet souple s'enroulera facilement autour d'une bouteille de n'importe quel diamètre. La facilité d'utilisation et la facilité de stockage sont quelques-uns de ses principaux avantages. Le poids de l'appareil est de 50 grammes. Taille : 235 x 28 x 4 mm. Couleur du boîtier - gris foncé ou noir.

• Fonctionnalité;
• praticité;
• haute précision de mesure;
• réaction rapide;
• commodité et simplicité de conception;
• petite table au verso;
• garantie du fabricant.

• pas trouvé.

VinBouquet

Le prix moyen est de 1200 roubles.

Un bracelet numérique standard de l'un des leaders de la production d'accessoires pour le vin en Espagne est d'excellente qualité et durabilité. Taille : 60 x 80 x 160 mm. Poids - 30 grammes.

• fiabilité;
• durabilité;
• les informations sont lues en quelques secondes ;
• qualité de fabrication;
• garantie du fabricant.

• pas trouvé.

Trudeau

Le prix moyen est de 2185 roubles.

Cet appareil élégant peut être utilisé non seulement à la maison, il est également parfait pour un restaurant coûteux. Les chiffres sur l'affichage électronique sont faciles à lire. Fabriqué en acier inoxydable durable et en plastique ABS spécial.

• fiabilité;
• durabilité;
• mesure à la fois en degrés Celsius et Fahrenheit, ce qui est facile à sélectionner avec un bouton spécial ;
• il y a des conseils sur les principales variétés de vins.

• pas trouvé.

Eisch

Le prix moyen est de 2431 roubles.

Fabriqué en Allemagne, ce modèle est en verre résistant aux chocs et répond aux normes de qualité les plus élevées. Il peut être utilisé aussi bien à domicile que dans les établissements de restauration collective.

• facilité d'utilisation et d'entretien;
• précision des mesures;
• vitesse de détermination des résultats.

• pas trouvé.

Où pourrais-je acheter

Un thermomètre à vin est un article plutôt utilitaire, qui ne se distingue pas par un appareil complexe, il peut donc être acheté via Internet sans pratiquement aucun risque, surtout si le choix s'est porté sur un modèle numérique électronique. Si vous envisagez d'acheter un thermomètre standard, il est préférable de l'acheter dans un vrai magasin, car un appareil assez fragile peut être endommagé pendant le transport.

Il faut faire attention à la réputation du magasin, ainsi qu'aux avis de vrais clients à la fois sur le magasin et sur le produit spécifique choisi.

Comment choisir

Pour que l'acquisition n'apporte que des émotions positives, il est nécessaire de se concentrer sur un certain nombre de facteurs.

1. modèle de thermomètre. Les thermomètres standard conviennent au service dans un style classique, dans lequel un bracelet en métal d'un nouveau genre ne peut pas être intégré harmonieusement. Si le service comprend beaucoup d'accessoires et d'objets en métal, le bracelet numérique sur la bouteille le complétera parfaitement.
2. Erreur de mesure. Différents fabricants produisent des modèles dont le degré de précision diffère.
3. La nécessité d'ouvrir la bouteille. Si l'appareil est destiné à être utilisé principalement pour des vins maison non scellés à l'origine et pouvant être versés dans des plats de formes très variées, il est préférable de privilégier un thermomètre standard. Si vous devez l'utiliser pour des bouteilles standard avec du vin d'usine, un appareil électronique est bien mieux adapté, ce qui vous permettra d'amener la boisson à la température souhaitée sans altérer son goût et son arôme en raison d'un contact forcé avec l'air.

Choisir le bon thermomètre à vin est un petit détail qui vous permet de vraiment profiter de la boisson divine qui était aimée dans les temps anciens, aimée maintenant et sera aimée à l'avenir.