Classement des meilleurs crackers pour 2022

Les craquelins aux saveurs variées sont très demandés par les acheteurs. Ils aident à satisfaire rapidement la faim, constituent une excellente collation pour la bière et d'autres boissons et sont également souvent utilisés pour préparer divers plats. Par conséquent, la popularité du produit de pain séché est pleinement justifiée.

Considérez les types existants de ce produit, leurs qualités utiles, et nous classerons les croûtons les plus populaires parmi les utilisateurs.

Quels sont les types

Les variétés du produit dépendent du type de pain à partir duquel il est fabriqué. Par conséquent, on distingue le seigle, le seigle-blé et les produits à base de blé du pain séché.

Les craquelins de pain brun (seigle) peuvent être utilisés non seulement comme apéritif pour les boissons à la bière ou simplement comme collation, mais également comme ingrédient supplémentaire pour les salades. De plus, ils sont souvent utilisés dans les plats chauds et même pour faire du kvas.

La teneur en calories du produit est d'environ 350 kcal, il peut donc être consommé par des personnes au régime. Un grand nombre de produits aux saveurs différentes sont mis en vente : saucisse, ail, adjika, cornichons, poulet, etc.

Les produits de pain noir séchés sont considérés comme plus utiles que les blancs, car les vitamines B et les fibres prédominent dans sa composition.

Les craquelins de blé sont fabriqués à partir de pain blanc, le plus souvent utilisé pour les salades, par exemple le célèbre César, et également servis dans des plats chauds. Ils contiennent plus de calories que les craquelins de seigle - environ 400 kcal. Par conséquent, vous ne devez pas en abuser, car ils contribuent à l'accumulation de graisse.

Les produits de pain blanc séché peuvent également être trouvés dans une variété de saveurs : champignons, fromage, assaisonnement à l'ail.Le complexe vitaminique contenu dans le pain de blé a un effet positif sur le fonctionnement du système cardiovasculaire, il est également enrichi en iode, fer et phosphore.

Les produits à base de seigle et de blé sont obtenus à partir de pain, qui était fabriqué à partir de farine de blé et de seigle en différents pourcentages. Fondamentalement, la farine de seigle prévaut. Ils sont également utilisés pour cuisiner dans divers plats et peuvent être utilisés comme apéritif ou collation rapide.

Le processus de préparation en production comprend les étapes suivantes: d'abord, le pain est cuit, puis il est vieilli pendant un certain temps pour durcir. Pour la fabrication de tout type de craquelins, on n'utilise pas le même pain qui est en vente, il est cuit séparément.

Après la période de séchage, il est coupé dans la forme requise - tranches, cubes, cercles. Après séchage ou friture, les arômes et épices nécessaires sont ajoutés aux pains obtenus.

Comment choisir

Avant d'acheter un produit de boulangerie, vous devez vous familiariser avec certains critères de sélection. Le plus important d'entre eux est d'étudier la composition de la fabrication. Des arômes, des conservateurs et divers exhausteurs de goût sont ajoutés au produit pour obtenir les meilleures qualités gustatives. De plus, dans certains produits à base de pain, le gluten est présent dans la composition et a, à son tour, un certain effet négatif sur le corps et le système digestif. Par conséquent, il est préférable de choisir un produit sans le contenu de ce composant.

Vous devez également faire attention à la présence d'huile végétale dans la composition. Plus sa quantité est petite, moins le produit contient de matières grasses, car le pain séché absorbe beaucoup d'huile lors de la friture, ce qui n'est pas considéré comme sain.

Avant d'acheter, vous devez étudier la durée de conservation du produit - l'indicateur optimal est jusqu'à 30 jours. Les emballages contenant des craquelins, qui ont une durée de conservation beaucoup plus longue, contiennent une grande quantité de conservateurs nocifs.

Si les craquelins déjà achetés ont un goût amer, vous ne pouvez pas continuer à les utiliser - le produit s'est détérioré et contient des substances nocives dans sa composition qui peuvent nuire au corps.

Le prix du produit dépend principalement du volume et du fabricant. Les produits les moins chers ont un coût de 28 roubles et un poids de 100 grammes, mais il existe également des ensembles de produits composés d'un grand nombre de packs aux saveurs différentes. Leur coût peut atteindre plus de 1000 roubles. Il vaut mieux prendre un tel ensemble de pain séché pour une grande compagnie de vacanciers.

Le choix des aliments dépend aussi de la marque. Les meilleurs producteurs en Russie sont Kirieshki, 3 Korochki, Flint, Hrusteam. Il convient également de mentionner les marques Vorontsovskie et Fishka. Il existe des offres d'autres fabricants en vente, mais les marques répertoriées sont les plus populaires. Quelle entreprise choisir un produit dépend des souhaits de l'acheteur.

Si vous tenez compte de ces recommandations pour le choix, vous pouvez acheter le produit alimentaire le moins nocif à partir de pain séché.

Où pourrais-je acheter

Les épiceries et les supermarchés proposent une vaste sélection de craquelins : de différents types de pain, avec des saveurs différentes et des poids différents. Par conséquent, l'achat de ce produit ne pose aucun problème. La large gamme fournie conviendra à tout acheteur.

Il est également possible de voir et d'acheter des produits via la boutique en ligne. Vous pouvez choisir par fabricant, type, goût, poids, prix et autres critères.

Chaque produit est accompagné d'une photo de l'emballage et des caractéristiques : composition, valeur nutritionnelle et énergétique du produit et conditions de conservation.

L'utilisateur a la possibilité de se familiariser avec les nouveautés de cette catégorie - il y a des produits qui n'ont pas encore été mis en vente dans le magasin, mais sur le site, vous pouvez déjà acheter des croûtons avec un nouveau goût.

L'acheteur peut étudier les avis d'autres acheteurs pour un produit particulier : avec leur aide, ils peuvent rejeter en toute sécurité les produits de pain sec de qualité inférieure ou peu savoureux.

Après la sélection finale, la commande est passée en ligne et la livraison du produit alimentaire sélectionné est prévue.

Mais en plus d'acquérir un produit fini, vous pouvez cuisiner vous-même des craquelins à la maison. Les dommages qu'ils causent à la santé seront bien moindres que les produits achetés, qui contiennent souvent des additifs chimiques.

Il existe de nombreuses recettes de chapelure maison sur Internet. Tous sont simples et ne nécessitent pas d'appareils de cuisine complexes ni de certaines compétences culinaires. Pour obtenir un résultat de qualité, il vous suffit de suivre les instructions étape par étape et une délicieuse collation est fournie.

Vous devez d'abord décider du type de pain et du goût souhaité des craquelins. Le pain est coupé en cubes ou en tranches. Pour moins d'effritement, mieux vaut choisir un produit de deux ou trois jours. L'ail, le fromage, les herbes, les épices peuvent servir de collations, ou vous pouvez faire des croûtons classiques sans additifs.

Les ingrédients pour obtenir le goût désiré sont mélangés avec du sel, du poivre et de l'huile végétale, puis des tranches de pain hachées sont ajoutées. La masse résultante est soigneusement mélangée et disposée sur une plaque à pâtisserie.Ensuite, séchez le pain au four pendant 10 à 20 minutes, laissez refroidir et le produit est prêt à l'emploi.

Une des nombreuses recettes vidéo pour faire des croûtons à l'ail:

Classement des meilleurs croûtons seigle-blé en 2022

Croûtons de Bogatyrskie à l'ail et au sel 250g. Le goût est familier depuis l'enfance.

Un produit parfumé à base de pain de seigle-blé, il est parfait pour ajouter aux salades ou aux sandwichs, et est également considéré comme un excellent ajout au bortsch frais. Ils conviennent tout à fait comme apéritif pour les boissons mousseuses. Les croûtons ont une forme plutôt originale et un goût intéressant.

Le produit ne contient pas d'OGM, est fabriqué à partir de seigle pelé et de farine de blé, comprend également du sel, de l'ail et de l'huile végétale raffinée.

La durée de conservation du produit à base de pain est de 3 mois dans des conditions de stockage appropriées : la température ne doit pas dépasser 25 degrés Celsius et l'humidité de l'air ne doit pas dépasser 75 %, pour empêcher le soleil de frapper l'emballage.

100 grammes du produit contiennent une valeur nutritionnelle de 350,2 kcal. Ils comprennent 7 gr. protéines, 16,1 gr. lipides et 40,3 glucides. Les croûtons Bogatyrsky sont produits dans un emballage pesant 250 grammes, dont le coût est inférieur à 150 roubles.

• Découpe originale de craquelins ;
• Ne contient pas de conservateurs ;
• Bon goût d'ail.

• Après consommation, le goût de l'huile végétale demeure.

Crackers de seigle 3 croûtes Tomate aux herbes, 100 g

Tranché sous forme de barres rectangulaires, produit dans un emballage pesant 100 grammes. Convient pour une collation rapide et légère pour éliminer la sensation de faim ou comme collation pour une boisson alcoolisée.

La valeur énergétique d'un paquet est de 410 kcal. La teneur en protéines, lipides et glucides dans les quantités suivantes : 11, 8,5, 73 gr. respectivement.

En plus du mélange de farine, de levure et de sel, le produit nutritif contient des arômes de tomate, des colorants, de l'acide citrique et de l'huile végétale. Les poudres de paprika et d'ail, ainsi que les herbes hachées séchées, agissent comme des herbes. La durée de conservation est de 9 mois.

Le prix pour 100 grammes du produit n'est que de 28 roubles.

• Dégustation agréable;
• Longue durée de conservation ;
• Faible coût.

• Quantité insuffisante d'épices ;
• La composition comprend de nombreux composants nocifs.

Kirieshki de seigle au goût de gelée et raifort, 100 g

Les croûtons de pain de seigle et de blé épicés peuvent être consommés en apéritif avec de la bière ou ajoutés à une salade pour une sensation de goût un peu épicé.

Produit dans un emballage pesant 100 grammes, la valeur énergétique des produits dans un emballage est de 400 kcal. La quantité de protéines qu'il contient est de 12 gr., de glucides 71 gr. et 7,5 graisses.

La composition du produit comprend du pain à base de farine de seigle, d'huile végétale, de sel, un additif aromatisé au goût de gelée et de raifort, des acides succinique, citrique et acétique, ainsi que des exhausteurs de goût. Avant d'acheter, il convient de considérer que le produit alimentaire contient du gluten dans sa composition.

La durée de conservation du produit peut aller jusqu'à 180 jours, sous réserve du régime de température de 17 à 21 degrés Celsius.

Le prix de la marchandise est d'environ 30 roubles.

• Goût et arôme épicés agréables;
• Faible coût.

• Comprend de nombreux composants nocifs.

Classement des croûtons de pain de seigle les plus populaires

Fortuna Rusks Croûtons crème sure de seigle et oignon, 500 g

Il peut être ajouté à certaines salades ou utilisé comme apéritif pour la bière. Produit dans un emballage pesant 500 grammes. La durée de conservation du produit correspond à 180 jours lorsqu'il est stocké dans un endroit sec et soumis à des conditions de température de -5 à 18 degrés Celsius.

100 grammes du produit contiennent 10,4 gr. protéines, 12,6 gr. lipides et 61,2 glucides. La valeur énergétique totale est de 410 kcal.

Le coût par unité de marchandise est de 200 roubles.

• Grand volume;
• Goût agréable.

• Beaucoup de sel.

Croûtons chips 60 g assortis 1

Cet ensemble comprend 10 paquets de pain avec 6 saveurs différentes : deux paquets de croûtons à l'ail chacun avec des saveurs de crème sure, de gelée et de raifort, ainsi qu'une saveur de crabe royal. L'ensemble a également des saveurs de fromage et de bacon, un article chacun.

Le fabricant surprend l'acheteur avec une variété d'options de saveur.

La durée de conservation d'un produit à base de pain peut atteindre 270 jours, les conditions de stockage peuvent atteindre 26 degrés Celsius et l'humidité de l'air jusqu'à 75%. Après ouverture de l'emballage, la durée de conservation est de 3 jours dans les conditions recommandées.

La valeur énergétique est de 420 kcal, il contient 14 gr. gras, 10 gr. protéines et 64 glucides. Le produit ne contient pas d'OGM. Poids brut du produit - 600 grammes

Prix ​​pour un ensemble de 10 packs à partir de 300 roubles.

• De nombreuses options de saveurs différentes;
• Délicieux;
• Emballage pratique.

• Non-détecté.

3 Croûtes au goût de saumon avec fromage et sauce tartare, 85 g, 30 pcs.

Cet ensemble de tranches de pain noir séché comprend 30 paquets du produit, pesant chacun 60 grammes. Outre le goût intéressant du saumon et du fromage, l'acheteur est surpris par un petit pot de sauce tartare de 20 grammes, qui s'accorde bien avec les produits indiqués.

La valeur énergétique du produit est de 390 kcal, la nourriture comprend des glucides à raison de 65 grammes, des graisses et des protéines de 10 grammes chacune.

Pour la fabrication d'un produit nutritif, on ne prend que du pain noir fraîchement cuit, qui ne peut pas être frit. Grâce à la technologie, davantage de substances utiles sont conservées dans les craquelins.

Le produit est valable 5 mois, le prix d'un ensemble de 30 packs est de 840 roubles.

• Non gras;
• Goût doux agréable.

• Tous les utilisateurs n'ont pas aimé le goût de la sauce.

Évaluation des craquelins de blé de la plus haute qualité

Croûtons de blé Ot Martin au fromage, 60 g

Un produit alimentaire à base de pain blanc séché peut être utilisé dans une salade ou comme collation à la bière. Sont délivrés dans un pack pesant 60 grammes. Pour leur fabrication, on utilise du pain frais, qui n'est pas frit.

La valeur énergétique de 100 grammes du produit est de 354 kcal, la nourriture se compose de 9,4 gr. protéines, 2 gr. lipides et 74,5 glucides.

La durée de conservation est de près d'un an, sous réserve des conditions de stockage (température de l'air ne dépassant pas 20 degrés, humidité ne dépassant pas 75%, le produit ne doit pas être exposé au soleil).

Le coût d'un colis pesant 60 grammes est d'un peu plus de 30 roubles.

• Goût intéressant;
• Croustillant.

• Petit volume;
• La composition comprend de nombreux composants nocifs;
• Longue durée de conservation.

Maretti Bruschette chips Fromage mixte, 70 g

Les collations au pain du fabricant bulgare se distinguent des autres produits par la forme de leurs produits - les croûtons sont coupés en gros morceaux ronds. Convient comme collation.

Les craquelins de blé ont le goût de différents fromages, le paquet pèse 70 grammes.

La quantité de glucides - 66 gr., Graisses - 18 gr. et protéines - 9 gr. Il convient de noter que les indicateurs sont calculés pour 100 grammes de produit. La valeur énergétique est de 467 kcal.

En plus de la saveur de fromage, le fabricant propose d'autres options dans un emballage similaire : avec de la crème sure, des champignons, du crabe, ainsi que des saveurs de pizza et de tomate.

La durée de conservation de ce produit est de 1 an. Le coût des marchandises est d'environ 50 roubles.

• Goût agréable;
• Coupe pratique des craquelins.

• Odeur prononcée;
• Composition nocive.

7DAYS mini Bake Rolls Champignons à la crème sure, 80 g

Le produit a une forme de cercle intéressante avec un petit trou à l'intérieur. Ils ont un goût intéressant, doux et non sucré. Disponible dans un emballage pesant 80 grammes.

100 grammes du produit contiennent 446 kcal, la valeur nutritionnelle est de 13, 15, 63 grammes de protéines, lipides et glucides, respectivement.

Une excellente option pour une collation rapide et une faim satisfaisante. Le produit alimentaire est bon pour 240 jours, fabriqué à partir de pain de blé. Pour obtenir le goût de la crème sure et des champignons, une saveur similaire est utilisée.

Vous pouvez acheter des craquelins avec ce goût pour 50 roubles.

• Goût délicat;
• Découpe originale de craquelins ;
• Emballage pratique.

• Huile de palme incluse.

Un examen des craquelins a montré quels produits sont les plus populaires parmi les acheteurs en 2022.Malheureusement, beaucoup d'entre eux contiennent des substances peu utiles qui, si elles sont utilisées fréquemment, peuvent être nocives pour la santé.

La teneur en calories de presque tous les modèles présentés est au même niveau. Les fabricants proposent une variété d'options de saveurs : des plus standard et familières aux plus inhabituelles.

Le produit à choisir dépend entièrement des préférences de l'acheteur : quelqu'un aime les produits à base de pain blanc, quelqu'un choisira le seigle. Presque toutes les options de saveur sont présentées dans chaque type de croûtons.