Un assaisonnement correctement sélectionné donnera au plat un goût et un arôme exquis, car la cuisine est une science à part entière. L'assaisonnement "Curry" dans cet aspect est universel. La combinaison de plusieurs types d'épices le rend unique et convient à tous les plats. L'essentiel est de choisir la sauce qui convient à la composition d'additifs pour des plats spécifiques.
C'est pourquoi nous examinerons comment choisir la bonne sauce, quelles sont les recommandations et les nouveautés sur le marché, ainsi que comment comprendre de manière indépendante toute la variété des sauces proposées.
Contenu
Initialement, le curry ressemblait à une poudre de plusieurs types d'herbes et d'épices. La version moderne implique la présence de sauces et de pâtes crémeuses, ce qui permet d'étendre l'utilisation de cet assaisonnement. Le produit doit être conservé au réfrigérateur, selon la date de péremption indiquée sur l'emballage.
Les meilleurs fabricants essaient de diversifier leur gamme de produits. Il existe différents types de sauces au curry pour la viande, les filets, le poulet et autres poitrines de volaille, pour les pâtes et même les légumes et les salades. Les plats sont ennoblis par la bonne marinade ou assaisonnement.
Il est important de comprendre avec quoi la sauce choisie est combinée, quelle est sa fonctionnalité, avec quoi elle est servie et dans quelles recettes l'un ou l'autre type peut être mis.
Dans certains modèles, au dos de l'emballage, il est écrit comment cuisiner soi-même tel ou tel plat. Les instructions étape par étape contiennent toutes les caractéristiques et nuances de la cuisine, ainsi que des conseils de base pour choisir les ingrédients.
Pour éviter les erreurs de choix, sélectionnez une sauce selon les critères suivants :
La note comprend des modèles populaires de sauces. La description, le type, l'avis et les avis des consommateurs ont été pris comme base. Les meilleurs modèles, selon les acheteurs, sont présentés ci-dessous.
L'assaisonnement épicé a un goût extra piquant. Les produits de cette marque ne contiennent pas d'OGM. Fabriqué au Japon. Prix : 446 roubles.
Les caractéristiques | Indicateurs |
---|---|
Production | Japon |
Poids (g) | 220 |
Marque | S&B |
Composé | contient du guanylate disodique, de l'inosinate, du glutamate monosodique |
Il a un arôme riche et des notes douces-épicées. Décorez n'importe quelle viande.Avec un minimum de piquant, il convient aux amateurs d'assaisonnement qui n'aiment pas un produit trop amer. Vendu par pack de 18. Coût d'emballage : 96 roubles.
Les caractéristiques | Indicateurs |
---|---|
Production | Russie |
Poids (g) | 25 |
Marque | Rioba |
Degré de netteté | minimal |
Il donnera au plat une saveur orientale exquise et inhabituelle. Convient aux végétariens et aux sportifs. Vendu dans un pot en plastique. Le coût est de 300 roubles.
Les caractéristiques | Indicateurs |
---|---|
Volume (g) | 250 |
Forfait | Bouteille en verre |
Ingrédients | ingrédients naturels |
Date d'expiration (jours) | 365 |
A une consistance liquide. Les herbes indiennes sont idéales pour une variété de salades et de plats de légumes. Production domestique. Dans la fabrication, la technologie de la pression à froid est utilisée, ce qui permet de conserver le maximum de microéléments utiles. Prix : 173 roubles.
Les caractéristiques | Indicateurs |
---|---|
Degré de netteté | épicé |
Volume (g) | 280 |
Forfait | bouteille en plastique |
Composé | contient des conservateurs sorbate de potassium, benzoate de sodium |
Date d'expiration (jours) | 365 |
Grâce à des ingrédients spéciaux (ananas et pomme), il crée un goût et un arôme uniques pour chaque plat. Prix : 55 roubles.
Les caractéristiques | Indicateurs |
---|---|
Degré de netteté | épicé |
Volume (g) | 280 |
Forfait | bouteille en plastique |
Composé | contient des conservateurs sorbate de potassium, benzoate de sodium |
Date d'expiration (jours) | 365 |
A une texture pâteuse. Peu calorique, ne contient ni sucre ni graisse. Le coût est de 450 roubles.
Les caractéristiques | Indicateurs |
---|---|
Fabricant | BIOREPAS |
Volume (g) | 310 |
Forfait | verre |
Ingrédients | contient du citrate de calcium; conservateur : sorbate de potassium |
Date d'expiration (jours) | 365 |
Sauce douce, dont le goût riche décorera n'importe quel plat avec l'arôme des pays asiatiques. Fabriqué en Russie. Prix : 52 roubles.
Les caractéristiques | Indicateurs |
---|---|
Fabricant | Soy Sen |
Volume (g) | 120 |
Forfait | sachet |
Degré de netteté | pas pointu |
Ingrédients | contient du sorbate de potassium conservateur, du parfum, de l'isoascorbate de sodium antioxydant |
Consistance épaisse. Pas pointu. Ne contient pas d'OGM. L'emballage à couvercle le rend facile à utiliser et à ranger. Prix : 100 roubles.
Indice | Sens |
---|---|
Fabricant | barre de bombe |
Poids (g) | 240 |
Date d'expiration (mois) | 6 |
Composé | Naturel |
L'arôme de ce produit est chaud, épicé, doux. Le goût est exotique.Il a une consistance épaisse uniforme. Pays d'origine : Thaïlande. Prix : 285 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Fabricant | AROY-D |
Matériau d'emballage | Plastique |
Volume (g) | 400 |
Composé | ingrédients naturels |
La couleur et la saveur originales rendent la pâte encore plus attrayante pour les consommateurs. La couleur jaune est obtenue en ajoutant du curcuma à la composition. Coût : 300 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Fabricant | AROY-D |
Tara | pot en plastique |
Poids (g) | 400 |
Composé | ingrédients naturels |
fabricant national. Le produit ne contient pas de sucre. Convient pour la marinade et la cuisson. Les informations au dos de l'emballage vous indiqueront comment préparer le plat vraiment maison. Coût : 187 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Forfait | verre |
Volume (g) | 310 |
calories | peu calorique |
Composants | contient des édulcorants, des conservateurs et des arômes |
Un pot en plastique permet de conserver longtemps la fraîcheur et l'arôme de la sauce. Pays de fabrication : Russie. Cette sauce vous permet de cuisiner un dîner maison de la plus haute classe. La pizza s'avère juteuse et parfumée (comme chez McDonald's). Prix : 184 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Tara | pot en plastique |
Volume (g) | 1000 |
Date d'expiration (mois) | 7 |
Composants | contient des arômes et des conservateurs |
Ajoute des notes orientales aromatiques au plat. Donne aux plats de poulet une saveur unique. Ne contient pas de gluconate de sodium. Prix : 123 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Fabricant | Cuisine |
Tara | Bouteille en verre |
Volume (g) | 375 |
Date d'expiration (mois) | 24 |
Degré de netteté | doux-épicé |
Composé | ingrédients naturels |
Apporte du piquant au plat. Pays de fabrication : Pays-Bas. Il a un goût doux et une texture pâteuse. Lors de la cuisson, il est important de prendre en compte toutes les caractéristiques de cuisson de l'oiseau particulier que vous allez cuisiner. Prix moyen : 210 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Fabricant | Rémia |
Tara | Bouteille en verre |
Poids (g) | 250 |
Date d'expiration (mois) | 12 |
Valeur énergétique (kcal) | 255 |
Sauce douce épaisse à base de compote de pommes. Il ne contient que des ingrédients naturels sans amidon ni amplificateurs. Coût : 75 roubles.
Les caractéristiques | Indicateurs |
---|---|
Fabricant | Vkusville |
Tara | bouteille en plastique |
Poids (g) | 330 |
Date d'expiration (mois) | 3 |
Degré de netteté | pas pointu |
Composé | Naturel |
Sauce piquante, exceptionnellement épicée et piquante.Contient du gingembre. Coût : 269 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Tara | sachet |
Poids (g) | 375 |
Degré de netteté | piquant-aigu |
Composé | ingrédients naturels |
Le goût unique et brillant est obtenu grâce à des ingrédients naturels. Sa consistance pâteuse et son absence de piquant en font un excellent ajout à tout repas. Prix : 179 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Cohérence | pâteux |
Tara | verre |
Poids (g) | 330 |
Date d'expiration (mois) | 6 |
Degré de netteté | pas pointu |
Composé | ingrédients naturels |
Marque S.U. Chef. Fabriqué en Russie. Le conditionnement en portions à usage unique rend la sauce encore plus attractive. Prix : 9,9 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Fabricant | Rospak |
Tara | Un récipient en plastique |
Poids (g) | 330 |
Date d'expiration (mois) | 3 |
Composé | contient des arômes, des stabilisants et des conservateurs |
La présence d'ananas donne un goût inhabituel et original. La consistance épaisse se marie bien avec les plats de riz et de poulet. Prix moyen : 234 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Fabricant | Spilva |
Tara | bouteille en plastique |
Poids (g) | 375 |
Date d'expiration (mois) | 12 |
Degré de netteté | pas pointu |
Consistance liquide, emballage en portions. Il rendra n'importe quel plat juteux et exceptionnellement parfumé. Fabriqué au Japon. Ne contient aucun OGM. Coût : 189 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Fabricant | Japon |
Tara | forfait |
Volume (g) | 200 |
La sauce douce se marie bien avec le poisson. Un léger arôme épicé ajoutera du piquant au plat. Production domestique. La bouteille en verre permet de conserver longtemps la sauce au réfrigérateur. Prix moyen : 123 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Tara | Bouteille en verre |
Volume (g) | 300 |
Degré de netteté | pas pointu |
Durée de conservation (mois) | 12 |
La sauce verte est moins épicée que la sauce rouge, mais a un goût plus épicé et convient bien comme marinade pour n'importe quel poisson. Coût : 237 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Production | LE ROI DE LA CUISINE THAÏLANDAISE |
Poids (g) | 400 |
Ingrédients | ingrédients naturels |
Degré de netteté | aigu |
Texture crémeuse, douce. Cuisine indienne. Pays de fabrication : Pays-Bas. Prix : 91 roubles.
La description | Sens |
---|---|
Production | Heinz |
Poids (g) | 250 |
Tara | verre |
Degré de netteté | pas pointu |
Date d'expiration (mois) | 24 |
Il contient des ingrédients naturels à base de purée de pomme et de banane. Ajoutez une touche orientale à votre salade.
La description | Sens |
---|---|
Production | Heinz |
Poids (g) | 1000 |
Forfait | paquet (en vrac) |
Degré de netteté | pas pointu |
Date d'expiration (mois) | 6 |
Il a une combinaison inhabituelle d'épices indiennes, qui donnent au plat un goût et un arôme exquis. Ne laissera pas indifférent même les gourmets.
La description | Sens |
---|---|
Fabricant | maître de cuisine |
Volume (g) | 260 |
Forfait | doypack, avec distributeur |
Composants | ingrédients naturels |
La production belge fournit des ingrédients 100% naturels du produit. Créé à base de crème de noix de coco, a une texture crémeuse. Prix : 180 roubles.
Les caractéristiques | Indicateurs |
---|---|
Fabricant | LONGERON |
Volume (g) | 490 |
Pays d'origine | Belgique |
Le produit est à base de protéines de soja. Date de péremption : 6 mois. Pays de production - Russie. Prix : 99 roubles.
Les caractéristiques | Indicateurs |
---|---|
Fabricant | Casa Cubania |
Volume (g) | 180 |
Forfait | verre |
Composants | Naturel |
Le produit peut être commandé en ligne dans une boutique en ligne, alors qu'il est préférable de regarder plusieurs options et de choisir celle qui convient le mieux à vos besoins, de lire les avis sur le produit, peut-être même de trouver des recettes sur la façon de rendre le plat extraordinaire. Après cela, choisissez quelle entreprise est préférable d'acheter et voyez combien coûte un certain type de sauce.
La popularité des modèles a plusieurs critères principaux. L'un des principaux est la marque de l'entreprise produite. À un prix, ces types peuvent être beaucoup plus élevés que les entreprises méconnaissables, mais les composants et le goût ne différeront pas beaucoup. Les sauces bon marché (budget) peuvent également contenir des ingrédients naturels et avoir bon goût.
Dans l'article, nous avons examiné les questions suivantes : où acheter de la sauce au curry et quels types de sauces conviennent à un certain groupe d'aliments. Une sauce correctement sélectionnée vous permettra de cuisiner des plats de classe restaurant de vos propres mains à la maison pour surprendre votre famille avec des aliments savoureux et sains.