Classement des meilleures saucières pour 2022

De nombreux plats nécessitent des assaisonnements liquides pour servir. À ces fins, selon les règles de l'étiquette et du service, une saucière est nécessaire. Cet article de plats spéciaux complétera toujours parfaitement n'importe quelle table. Les meilleurs fabricants garantissent les avantages incontestables et le coût adéquat de leurs produits. Avant d'acheter cet important type d'ustensiles de service, en décidant lequel est le meilleur à acheter, il est conseillé de se familiariser avec la note présentée des modèles de saucière populaires pour 2022 avec une description des caractéristiques et du prix moyen.

Comment choisir une saucière de qualité

À l'aide d'une saucière, vous pouvez servir de manière pratique et esthétique de l'huile ou de la sauce pour les plats principaux et les desserts, si nécessaire, maintenir de manière fiable la température souhaitée du liquide. Il est conseillé d'utiliser une saucière non seulement pour un repas de fête, mais aussi dans la vie de tous les jours. Malgré le fait que beaucoup ne savent toujours pas utiliser correctement cet ustensile, n'y voyant pas un besoin particulier et croyant à tort que la saucière est destinée exclusivement aux restaurants. Son apparence extrêmement élégante et ses formes inhabituelles sont trompeuses. Pour apprendre à manipuler facilement ce bel objet de service, il est important de savoir ce que sont les saucières et ce qu'il faut rechercher avant d'acheter.

Les saucières - que sont-elles et à quoi servent-elles ?

Certains plats nécessitent une sauce, de l'huile ou du vinaigre pour être servis. Pour disposer esthétiquement ces assaisonnements liquides sur la table, une saucière est utile - un récipient spécial pour une extraction facile du contenu. Pour l'huile et le vinaigre, on utilise des récipients avec un couvercle en forme de bouteille ou de carafe. Pour une sauce épaisse, des récipients plus grands sous la forme d'un bol allongé avec un bec verseur et une poignée conviennent. La popularité des modèles est donnée par la présence d'un couvercle, d'un distributeur et d'une cuillère spéciale, qui facilitent l'utilisation. De plus, les saucières à couvercle assurent la préservation de la saveur et des propriétés bénéfiques du contenu.

La conception des saucières à sushi est intéressante, qui sont généralement utilisées avec deux types de sauce - le soja liquide et le wasabi épais. Par conséquent, les récipients pour eux ressemblent à des assiettes basses rectangulaires ou ovales de petites tailles, dans lesquelles les sushis sont immergés et immédiatement mangés. Ils sont souvent vendus en ensemble.La sauce est servie avec de la viande frite, des fruits de mer, des croustilles et des frites. Les assaisonnements sucrés sont utilisés pour les crêpes, les tartes frites, les gâteaux au fromage et les brownies au chocolat.

Recommandations d'utilisation

1. Lors du dressage de la table, il est plus pratique de poser la saucière sur une assiette ou une serviette afin d'éviter tout contact avec la surface de la table, surtout si son contenu est suffisamment chaud.
2. Un grand volume de sauce est servi dans de grands récipients, un petit - dans des récipients individuels, qui sont installés de manière à ce que le bec regarde vers la droite et que la poignée soit tournée vers le côté gauche de la personne.
3. Le plus souvent, le plat est versé avec de la sauce, prélevé dans une saucière avec une cuillère spéciale. Le trempage des aliments dans l'assaisonnement n'est autorisé que dans un récipient individuel.
4. Plus le bec du récipient est large, plus il est souhaitable d'y placer l'assaisonnement épais; les plats à nez étroit sont idéaux pour les sauces liquides.
5. Pour éviter que le contenu n'interagisse avec l'oxygène et les processus d'oxydation, il est important de choisir des modèles avec couvercle.
6. Chaque plat a sa propre saucière, il convient de le savoir et de ne pas se tromper lorsqu'il y a plusieurs récipients avec des sauces différentes sur la table.
7. Il est conseillé d'acheter l'accessoire nécessaire pour la cuisine dans un rayon spécialisé de vaisselle ou de commander en ligne dans la boutique en ligne du fabricant ou du représentant officiel.

Critères de choix

Le bon choix d'une saucière à usage domestique dépend de plusieurs paramètres à prendre en compte lors de l'achat :

• Matériel;
• le volume;
• la forme;
• fabricant.

Matériel. Les sauces sont fabriquées à partir de divers matériaux :

• Du plastique : les contenants en plastique jetables sous forme de bouteilles ou de bocaux avec un couvercle et un distributeur sont le plus souvent achetés pour les fêtes d'entreprise et les événements en plein air.Ils sont légers, compacts, faciles à utiliser et ne nécessitent pas de lavage après utilisation.
• De la céramique: les récipients en céramique résistent à toutes les températures du contenu - de la plus basse à la plus élevée, sont faciles à nettoyer avec tous les produits chimiques ménagers, ne sont pas affectés par les acides alimentaires grâce à un revêtement spécial, sont abordables.
• De la porcelaine: les saucières en porcelaine gracieuses et fines ont un aspect esthétique et magnifique sur la table, elles sont indispensables pour une ambiance festive, mais elles ont aussi leurs inconvénients - fragilité, poids lourd et coût élevé.
• En verre: les produits en verre, dans lesquels sont placés les assaisonnements pour les plats, n'ont pas peur du froid et du chaud, de l'acide des produits individuels, sont faciles à nettoyer, durables et se distinguent par leur coût budgétaire. Des parois transparentes permettent de voir le contenu et le niveau de son remplissage. La seule chose dont ces plats ont peur, ce sont les dommages mécaniques.
• En métal: les saucières en métal sont en acier inoxydable et en argent, elles se distinguent par une résistance accrue aux chocs, une durabilité et une résistance à la chaleur, cependant, il est déconseillé d'y placer des sauces piquantes: la poignée chauffe et vous pouvez vous brûler la main lors du retrait de la vaisselle de la table, et le fond de la vaisselle en contact avec les plans de travail de l'avion peut provoquer des marques indésirables sur ceux-ci. Aussi, l'argent est très cher, il est utilisé lors d'un festin festif ou dans les restaurants ; le coût de l'acier inoxydable est assez abordable pour un large éventail de clients et peut être utilisé pour les repas de tous les jours. De plus, pour augmenter la conductivité thermique, le fond est souvent en aluminium ou en cuivre.
• Fabriqué en bois : les récipients en bois sont fabriqués à partir de bois dur et sont des ustensiles écologiques, sûrs et abordables pour les condiments liquides.Enduits de cire ou d'huile de lin pour une meilleure protection contre l'humidité, ils nécessitent cependant un entretien minutieux et un lavage adéquat après utilisation.

Le volume. Les produits vendus dans les magasins diffèrent toujours les uns des autres en volumes différents :

• individuel - 30 ml;
• pour 3-4 personnes - 50 ml;
• pour une grande quantité de ketchup, mayonnaise, moutarde - 80 ml;
• commun à toutes les personnes présentes à table - 250-350 ml.

La forme. Le plus souvent, le formulaire peut être de trois types :

1. rectangulaire allongé - la forme classique d'un récipient avec un bec et une poignée dans une grande variété de modèles - du minimalisme strict au luxe pur et simple; utilisé comme saucière générale pour les assaisonnements liquides et crémeux : crème aigre, lecho, tomate ou sauce soja ;
2. ovale - un grand récipient commun, souvent équipé d'un bec verseur, s'il est censé verser le contenu dans des assiettes pour toutes les personnes présentes à table. Dans le cas d'une superposition avec une cuillère, il n'y a pas de bec verseur. La plupart des modèles ovales ont un couvercle ;
3. rond - pour servir en portion, pour servir les assaisonnements les plus épais. L'absence de bec verseur est compensée par la cuillère doseuse incluse dans l'emballage.

Fabricant. Les conseils des gourmets avertis sont unanimes : il est conseillé de choisir des produits de fabricants renommés qui ont gagné la confiance et le respect des acheteurs en raison de la qualité et de la fiabilité des produits. Parmi les meilleurs:

• RAK Porcelain, une marque des Émirats arabes unis, produit de la porcelaine de banquet de haute qualité depuis de nombreuses années. Les produits se distinguent par leur apparence élégante, leur durabilité et leur fonctionnalité. La porcelaine utilisée, résistante aux chocs et à l'usure, assure aux saucières de cette marque un succès continu auprès des clients.
• Le Creuset est un fabricant français de vaisselle haut de gamme, spécialisé dans la production de céramiques de haute qualité.Les produits sont fabriqués à la main, ce qui garantit une fiabilité et une durabilité incontestables. Les nuances agréables, les formes gracieuses des saucières leur permettent de rester un élément invariablement populaire des plats de service depuis près de cent ans maintenant.
• Rorence est un fabricant allemand bien connu qui produit des ustensiles de cuisine fiables en acier inoxydable en utilisant des technologies éprouvées. Cela confère à tous les produits de cette marque durabilité, préservation de l'apparence même après plusieurs années de fonctionnement et sécurité au quotidien.
• Churchell est la plus grande marque de porcelaine haut de gamme du Royaume-Uni. Chaque produit se distingue par le design de l'auteur, des formes peintes à la main et d'une élégance inhabituelle.
• Kunstwerk, une marque populaire de Chine, produit des modèles créatifs de haute qualité dans des couleurs riches, du blanc pur au noir, en utilisant de la porcelaine à haute résistance avec une résistance accrue aux chocs et à la chaleur.

Cependant, des fabricants moins connus ont également d'excellents modèles de saucières, dont nous parlerons ci-dessous.

Classement des saucières de qualité pour 2022

La note est basée sur les avis des clients pour 2022 et comprend des modèles populaires de marques bien connues fabriqués à partir de différents matériaux.

En bois

Écorce de bouleau de Sibérie, 50 ml

Un design laconique et une qualité irréprochable distinguent ce modèle de fabrication russe. Un produit sûr et respectueux de l'environnement en bois de cèdre de Sibérie est destiné à un usage individuel en raison de son petit volume. La surface est enduite d'huile de lin, qui offre une excellente imperméabilité à l'eau et une durabilité d'utilisation. La forme arrondie permet de placer aussi bien des sauces liquides qu'assez épaisses. Disponible en marron clair, marron foncé ou bleu.

Prix ​​moyen : 175 roubles.

• force;
• durabilité;
• facilité d'entretien;
• choix de nuances;
• apparence agréable;
• respect de l'environnement.

• non-détecté.

S.H.E., 40 ml

Un excellent produit en bois massif sera un achat durable pour la cuisine. Il peut être utilisé comme salière en raison de sa petite taille et de ses parois basses. La surface est traitée avec de l'huile de lin et de la cire, de sorte que le revêtement reste lisse même après de nombreux lavages pendant l'utilisation. Cependant, le lavage au lave-vaisselle ou l'utilisation de détergents puissants et agressifs ne sont pas recommandés. Elle est élégante sur la table, elle s'utilise en saucière individuelle pour servir des assaisonnements en petites quantités : moutarde, lecho, wasabi.

Prix ​​moyen : 418 roubles.

• bois de qualité;
• bonne imprégnation et revêtement;
• durable;
• semble élégant.

• coût élevé.

verre

Luminarc, Valence, 160 ml

Saucière de la collection du même nom, en verre blanc trempé résistant aux chocs avec un motif imprimé dans les tons pastel. Me rappelle une tasse de thé avec un bec verseur. Il ne sera pas possible d'y verser des assaisonnements trop épais, cependant pour une consistance liquide, c'est l'idéal. Facile à nettoyer au lave-vaisselle, peut être utilisé au micro-ondes. Le motif est appliqué à l'aide de la dernière technologie, n'a pas peur des matériaux abrasifs et des détergents agressifs. Il n'est pas considéré comme particulièrement fragile, cependant, s'il tombe sur un sol en céramique ou en carrelage, il se cassera.

Prix ​​moyen : 286 roubles

• force;
• joli design;
• décorer le service ;
• inclus dans la prestation
• coût abordable;
• facile à nettoyer;
• adapté aux fours à micro-ondes.

• nez trop étroit.

Pasabahçe, Basique, 170 ml

Un produit en verre transparent résistant aux chocs de forme bateau classique avec un bec verseur et une poignée aidera à servir avec la fourniture d'assaisonnements liquides et épais. Il a une résistance à l'usure, ne se cassera pas en cas de chute ou de choc, résistant aux rayures et aux fissures. Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes. Il ne nécessite pas de soins particuliers. Durera de nombreuses années.

Prix ​​moyen : 344 roubles.

• durable;
• élégant;
• à l'aise;
• entretien facile.

• chere.

Porcelaine

Koopman, Trentin, 3x150 ml

Un ensemble élégant de la marque néerlandaise est fabriqué à Taiwan. Le forfait comprend sept articles :

• trois saucières en porcelaine;
• trois cuillères en porcelaine ;
• support en bois.

Ce plat sera une véritable décoration sur n'importe quelle table, qu'il s'agisse d'un festin festif ou d'un dîner de famille ordinaire. Vendu dans une boîte en carton solide avec des photos lumineuses des produits, il peut donc être recommandé comme cadeau. Trois hauts récipients ronds en porcelaine blanche comme neige la plus fine vous permettront de mettre sur la table plusieurs types d'assaisonnements pour différents plats à la fois, et chaque membre de la famille pourra ajouter de l'acidité, du piquant ou une note salée à leur plat préferé. Vous pouvez également servir des sauces sucrées pour les pâtisseries et les desserts. Cuillères spéciales pour l'esthétique et la praticité : l'ensemble est beau et il est facile de répartir le contenu. Un support rectangulaire en bois naturel évitera d'endommager le plan de travail ou la nappe dans les cas où les assaisonnements sont servis trop chauds.

Prix ​​moyen : 720 roubles.

• joli design;
• cuillères dans un ensemble;
• il y a un stand;
• quelques;
• durabilité;
• coût abordable.

• non-détecté.

Kunstwerk, Pivoine, 70 ml

Un élément de table élégant et fiable d'un fabricant chinois bien connu est très apprécié des clients. Après tout, ce navire possède de nombreuses propriétés positives inhérentes à une saucière: apparence élégante, design agréable, stabilité suffisante sur toute surface horizontale, résistance à l'usure et résistance aux contraintes mécaniques et aux changements de température. Le petit accessoire est la touche finale parfaite à votre service et vous permet de déguster votre plat préféré avec le bon assaisonnement liquide.

Prix ​​moyen : 170 roubles.

• peu coûteux;
• durable;
• sans prétention dans les soins;
• agréable en apparence;
• fonctionnel.

• non-détecté.

RAK Porcelaine, Banquet, 350 ml

Le modèle en porcelaine de couleur blanche classique et de forme allongée traditionnelle avec un bec verseur et une poignée pratique en forme de boucle complètera n'importe quelle portion. Spacieux, pratique pour verser l'assaisonnement sur des assiettes, le contenu est suffisant pour un grand festin. Il est fait de porcelaine durcie avec l'ajout de copeaux minéraux, ce qui améliore la résistance aux chocs et à l'usure, donc l'acheter éliminera le besoin de chercher une nouvelle saucière pendant longtemps.

Prix ​​moyen : 934 roubles.

• apparence élégante;
• forme classique;
• résistance aux chocs;
• capacité;
• confort de fonctionnement.

• prix un peu élevé.

Churchill, saule bleu, 350 ml

Un navire élégant en forme de bateau avec une poignée gracieuse fait partie de la collection Blue Willow, qui est populaire dans le monde entier. Il combine style classique et tendances modernes, il jouit donc d'un amour particulier parmi les acheteurs, malgré son prix considérable - plus de trois mille roubles. Pratique et fonctionnel, durera des décennies. Entretien facile, passe au lave-vaisselle, peut être utilisé au micro-ondes pour réchauffer le contenu.

Prix ​​moyen : 3600 roubles.

• durabilité;
• praticité;
• lave au lave-vaisselle;
• design gracieux;
• décoration de table;
• grand volume.

• coût élevé.

métal

Vitesse, Diamanta, 300 ml

Populaire en 2022, le modèle de fabrication chinoise en acier inoxydable de haute qualité de 1,5 mm d'épaisseur avec une finition miroir permet à l'assaisonnement de maintenir la température requise. Le design est classique, sans éléments décoratifs, à l'exception du logo de l'entreprise. Un récipient sur un support qui lui permet de s'élever au-dessus du reste des articles de service et de ne pas endommager la surface du comptoir en cas d'assaisonnement chaud. Le bec large facilite le transfert même des contenus les plus épais.

Prix ​​moyen : 486 roubles.

• force;
• coût abordable;
• joli design;
• position haute;
• nez large;
• conductivité thermique suffisante.

• non-détecté.

Rorence, 250 ml

Le modèle créatif en acier inoxydable à double isolation confère au récipient la fonction d'un thermos, car il peut garder les contenus chauds au chaud pendant une longue période, et les froids ne permettent pas de chauffer.L'élément supérieur, qui comprend un couvercle et une poignée bien ajustés, est amovible, ce qui facilite incroyablement le lavage de la vaisselle après avoir mangé. Vous pouvez même le laver au lave-vaisselle, les matériaux ne se déforment en aucune façon, le revêtement du boîtier ne se détériore pas. Le couvercle s'enclenche facilement sur un verrou spécial sous la forme d'un clip, il est pratique de l'ouvrir tout en tenant le récipient d'une main.

Prix ​​moyen : 1350 roubles.

• force;
• avec fonction thermos;
• couvercle scellé;
• dessus amovible;
• Design moderne.

• non-détecté.

Plastique

Elfplast, 250 ml

Récipient jetable pour assaisonnement liquide en plastique à petit prix. Léger, de petite taille, ne nécessite pas de lavage après utilisation, car il peut être jeté immédiatement. Le bouchon à vis est équipé d'un distributeur, avec lequel le contenu est facilement expulsé si nécessaire. Un contact prolongé de l'assaisonnement avec un récipient en plastique n'est pas souhaitable.

Prix ​​moyen : 45 roubles.

• lumière;
• compact;
• ne nécessite pas de soins;
• distributeur pratique ;
• bas prix.

• vous souhaitez utiliser rapidement le contenu.

Matfer, 350 ml

Fabriqué en France, en plastique alimentaire souple très résistant de couleur rouge, il est idéal pour les repas d'entreprise et les événements extérieurs. Il ne casse pas, prend peu de place et est très léger. Le goulot est fourni avec un couvercle hermétiquement fermé avec un bec verseur pour faciliter l'extraction de l'assaisonnement. Convient pour l'assaisonnement liquide de consistance uniforme. Le fabricant garantit une garantie de remboursement à 100 % si le produit ne vous convient pas dans les 14 jours suivant la date d'achat.

Prix ​​moyen : 420 roubles.

• lumière;
• compact;
• sûr;
• ne nécessite pas de lavage;
• distributeur pratique ;
• couverture étanche.

• chere.

Céramique

Cosy et tendance, Fervido, 75 ml

Le récipient marron d'un fabricant belge populaire se présente sous la forme d'une tasse basse ronde sans bec ni anse. Conçu pour un usage individuel, il contiendra la sauce dans la quantité nécessaire pour qu'une personne l'ajoute à son plat ou dessert préféré. Pratique pour tremper les aliments afin de les imbiber d'assaisonnement. Le fond stable a un diamètre de 5 cm, de sorte que le récipient ne se retournera pas lors de mouvements gênants à la table. Fabriqué en céramique résistante à la chaleur, peut être placé au micro-ondes, au four, au lave-vaisselle. Il ne nécessite pas de soins particuliers, comme tout article en céramique de haute qualité.

Prix ​​moyen : 410 roubles.

• durabilité;
• coût adéquat ;
• matériel de qualité;
• résistance à la chaleur;
• facilité d'entretien;
• stabilité structurelle;
• Beau design.

• non-détecté.

Le Creuset, Cerise avec Cuillère, 180 ml

La forme originale en forme de pot de couleur cerise, équipée d'une cuillère qui s'insère de manière pratique dans le trou du couvercle, vous permettra de mettre n'importe quelle sauce, confiture ou confiture sur la table à ajouter à tous les plats. Le volume est conçu pour une petite famille de 3 à 5 personnes. Un couvercle étanche protégera le contenu de l'enroulement et le gardera frais et parfumé. Fabriqué à partir d'un composé céramique durable, résistant au délaminage et non poreux. Le revêtement avec une glaçure spéciale qui n'est pas soumise aux contraintes mécaniques (chocs, rayures, fissures) et aux taches vous permet de ne pas craindre que le contenu du récipient absorbe l'odeur, le goût ou la couleur du contenu.Pas peur des changements de température, résistant de -18 à 250 degrés. Par conséquent, il peut être utilisé au micro-ondes, au four, au congélateur, au lave-vaisselle. Toutes ces caractéristiques justifient le prix relativement élevé du produit.

Prix ​​moyen : 2600 roubles.

• durabilité;
• sécurité;
• cuillère incluse ;
• la présence d'un couvercle;
• résistance à la chaleur.

• tout le monde ne peut pas se permettre.

Pour éviter les erreurs lors du choix d'une saucière pour l'huile ou les sauces de différents types, il convient d'imaginer ce qu'il faut rechercher lors du choix en premier lieu, où acheter, quelle entreprise est la meilleure et combien coûte un accessoire de qualité. L'examen présenté des meilleurs, selon les acheteurs, des modèles de différents matériaux vous aidera à naviguer clairement dans la variété de leurs variétés et à acheter le meilleur afin que le festin devienne attrayant et que la nourriture soit aromatisée avec votre sauce préférée.