Classement des meilleures variétés de cerises pour 2022

Tout le monde aime les cerises, je suppose. Par conséquent, beaucoup de gens veulent le cultiver dans leur propre région. De plus, il existe de nombreuses variétés qui donnent une récolte stable même dans les conditions d'un court été de l'Oural.

Comment choisir les semis

Pour commencer, étudiez quelles variétés sont recommandées pour la culture dans une région particulière (vous pouvez en ligne, sur le site Web de l'institution budgétaire de l'État fédéral "Gossortkomissiya" ou sur les sites Web des pépinières). De nombreuses informations peuvent être trouvées sur les forums thématiques.
La cerise est thermophile, et si vous allez la planter dans l'Oural, par exemple, la variété doit être résistante au gel, aux températures extrêmes, aux maladies et la floraison doit avoir lieu tardivement afin d'éviter que la couleur ne soit endommagée par les gelées tardives. Avant d'acheter des plants, regardez les avis des jardiniers expérimentés sur les forums.

Il est également utile de se renseigner à l'avance sur les variétés de pollinisateurs qui doivent être plantées sur le site pour que la cerise douce commence à porter ses fruits. L'opinion selon laquelle les cerises peuvent agir comme pollinisateurs n'est pas entièrement fausse. À la suite d'un tel croisement, des hybrides de duc peuvent être obtenus, qui peuvent même produire des fruits simples. Mais on ne peut s'attendre à une fructification abondante de tels hybrides. De plus, le moment de la floraison des cerises et des cerises douces peut ne pas coïncider.
Acheter des plants sur des marchés spontanés n'est pas la meilleure idée, de même que prendre du matériel de semence dans les supermarchés. Dans le premier cas, il est impossible de deviner quelle variété a été obtenue. Dans le second, il existe un risque élevé d'endommagement du système racinaire en raison d'un stockage inapproprié.

Il est préférable de prendre des arbres d'un an - il y aura plus de chances qu'une jeune plante prenne racine. Lors du choix, faites attention à l'état de l'écorce (sans traces de coups de soleil, dommages mécaniques), des racines, à la présence de bourgeons vivants. Mais les feuilles (au moins selon GOST, appliquées aux semis de cerisier et de cerisier) ne doivent pas être sur la plante.

Ensuite, inspectez les racines et les pousses. Ils doivent être élastiques, "vivants", sans traces de moisissures et de pourriture. Si, en essayant de plier une branche, un craquement se fait entendre, l'écorce se détache ou se rassemble en accordéon - le semis est trop sec. Pour vérifier le système racinaire, essayez simplement de rouler une petite longueur et épaisseur de la racine dans un anneau. Si cela a fonctionné, la plante a été stockée correctement, si une partie de la racine est restée entre les mains, il vaut mieux ne pas prendre un tel semis.

Le tronc ne doit pas être parfaitement droit, il doit y avoir une légère courbure à 10-15 cm du cou du cheval. Sinon, il est fort probable qu'il s'agisse d'un semis, et non d'un semis variétal, dont le rendement et la résistance au gel différeront considérablement des indicateurs indiqués dans la description de l'auteur.

L'âge d'un semis peut être déterminé par sa longueur. Les cerises d'un an mesurent généralement un mètre et demi de long, avec un système racinaire ramifié. Si la hauteur de la plante est plus grande, cela ne vaut pas la peine de la prendre. Il est impossible de déterrer un arbre de 2 à 3 ans sans endommager les racines - une telle cerise ne s'enracine pas bien Si vous commandez des plants en ligne, consultez la description de la variété:

• pour quelles zones climatiques il convient ;
• résistance aux maladies, indicateurs de résistance au gel (y compris les gelées printanières secondaires);
• conditions de la première fructification, productivité;
• le but du fruit (pour les cerises douces dans la plupart des cas - dessert);
• comment les baies tolèrent le transport, avec quelle facilité la pierre est séparée de la pulpe (si vous allez mettre les fruits en transformation).

Il vaut également la peine d'étudier les avis sur le travail de la boutique en ligne. À quelle fréquence envoient-ils un nouveau tri, l'avis des utilisateurs sur la qualité du matériel de semence, les délais de livraison et le même emballage.

Comment planter

Habituellement, les plants de cerises sont achetés en automne. Pour conserver les arbres jusqu'au printemps, on les enterre. Pour creuser, une fosse est préparée avec un mur incliné à 45 degrés. Un semis est posé sur ce mur afin que la couronne soit située au-dessus du sol. Une fois que les racines doivent être recouvertes de terre, le sol doit être bien compacté afin qu'il n'y ait pas de vides entre les racines (en hiver, cela peut entraîner le gel), arrosez abondamment. D'en haut, fermez avec des branches d'épinette de sapin, mettez l'appât des rongeurs.
Au printemps, il reste à planter le semis dans un lieu permanent, de préférence dans une zone lumineuse à l'abri des vents. La distance entre les arbres doit être d'au moins 5 mètres. Et, oui, les cerises douces détestent les mauvaises herbes, donc le désherbage doit être régulier.

Classement des meilleures variétés de cerises pour 2022

Pour la bande médiane

Odrinka

Un arbre adulte est compact, bas (généralement pas plus haut que 3,5 m) avec une cime pyramidale, autofertile - des pollinisateurs sont nécessaires (Revna, Ovstuzhenka sont considérées comme les meilleures variétés). La variété est résistante aux maladies fongiques, à la sécheresse à court terme et n'est presque pas endommagée par les rongeurs. Il donne les premiers fruits pendant 5 ans.

Les baies sont de taille moyenne, mais juteuses et sucrées, avec une pulpe dense rouge foncé, sur de courts pétioles. Convient pour le traitement, la congélation. Ils tolèrent bien le transport.

Odrinka résiste aux gelées jusqu'à -28 degrés, mais les choses s'aggravent avec le retour des gelées printanières. Lorsque la température tombe à + 5, elle perd activement sa couleur, ce qui, bien sûr, affecte le rendement.

Prix ​​- à partir de 1100 roubles pour un semis de deux ans.

• résistance au gel;
• sans prétention (n'a pas besoin d'être formé, tolère facilement les changements de température, survivra calmement à une sécheresse à court terme);
• fructification stable (le nombre de baies d'un buisson dépend du temps, mais vous ne vous retrouverez pas du tout sans cerises).

• non, c'est une grande variété pour les débutants.

Véda

Il pousse rapidement, les arbres de quatre ans atteignent jusqu'à 2,5 m de hauteur. La fructification a lieu à 4-5 ans (selon les conditions de croissance). La variété est exigeante sur la composition du sol, ne tolère pas l'eau stagnante, il est donc préférable de ne pas la planter dans les basses terres. Le sol dans ces zones s'assèche pendant longtemps, ce qui est plein de racines - elles peuvent pourrir. N'aime pas les sols sablonneux et argileux.

Les baies sont foncées, rouge bordeaux, régulières en forme de cœur large, avec une peau fine (ne se fissure pas avec un excès d'humidité pendant les étés pluvieux) et une chair juteuse rouge bordeaux. Le goût est doux, avec une acidité à peine perceptible.
Veda est très résistant au gel. Même après de fortes gelées, jusqu'à 80% des boutons floraux sont préservés.Dans les régions aux hivers enneigés, il hiberne sans abri, s'il y a peu de neige, mieux vaut le jouer prudemment et « au chaud ». Un arbre adulte tolère relativement facilement la sécheresse, mais les jeunes plants ont besoin d'un arrosage régulier.

Prix ​​- 350 - 680 roubles (selon l'âge, l'emballage).

• rendement - avec de bons soins, vous pouvez obtenir jusqu'à 35 kg de baies d'un arbre;
• résistance aux maladies;
• couronne sphérique et étalée - il sera plus facile de récolter;
• bon goût de baies.

• exigeant sur le sol;
• un bon drainage est nécessaire.

et le chemin

Cépage assez ancien, à maturité tardive. Il est très résistant aux ravageurs et aux maladies. Il tolère bien les changements de température. Donne les premières baies pendant 5 ans. Variétés pollinisatrices - rose Bryansk, Tyutchevka.
Le rendement est moyen - environ 20 kg par arbre, avec de bons soins (et si le temps le permet), vous pouvez en prendre le double. Les baies sont foncées, marron, aigre-douce, avec une pulpe dense. Ne convient pas au transport - la peau éclate.

Prix ​​- 470-1800 roubles (si pris dans une pépinière).

• croissance rapide;
• ne pas exiger de soins ;
• donne une récolte stable.

• les baies ne tolèrent pas bien le transport, la peau peut éclater même pendant les étés pluvieux.

Tyutchevka

Bonne variété mi-tardive. L'arbre est étalé, avec une couronne sphérique et des pousses épaisses à écorce lisse d'olive. Il n'a presque pas besoin d'être façonné ni taillé, à l'exception de l'élimination préventive des branches endommagées et gelées. Un autre avantage est que la variété est autofertile, cependant, lorsqu'elle est plantée sur le site de plantes pollinisatrices (Bryanochka, Lena, Raditsa), le rendement sera plus élevé.

Les baies sont savoureuses, avec un arôme prononcé, assez grosses, avec une pulpe dense et une peau résistante aux dommages. Bien séparé de la tige, tolère parfaitement le transport.Certes, lorsqu'ils sont gorgés d'eau, ils peuvent se fissurer. Par exemple, si la période de maturation des fruits coïncide avec des pluies fréquentes.

Prix ​​- 650 roubles pour un enfant de deux ans, 1500 roubles pour un enfant de quatre ans d'une crèche.

• goût et arôme;
• autofertilité;
• résistance aux maladies fongiques;
• pas besoin de façonner la taille;
• transportabilité des baies.

• le rendement dépend en grande partie des conditions météorologiques.

Pour la Sibérie et l'Oural

Cultiver des cerises dans le climat de l'Oural est difficile, mais possible. Choisissez des zones avec des eaux souterraines profondes (la stagnation de l'humidité entraînera la pourriture des racines), un sol limoneux sableux léger et fertile.
La taille est nécessaire et régulière - à la fois pour limiter la force de croissance et pour que les branches puissent être pliées au sol sans problème afin de se «réchauffer» avec de la neige. De plus, une taille appropriée accélère la fructification.

Revna

Variété mi-tardive, partiellement autofertile. Certes, lors de l'autopollinisation, seuls 5% des ovaires se transformeront en baies, vous ne pouvez donc pas vous passer de pollinisateurs.

La rusticité est supérieure à la moyenne, la résistance à la sécheresse et aux maladies est bonne. Les baies sont grosses, avec une peau dense, presque noire, peu sujette à la fissuration avec un excès d'humidité. La séparation est sèche, la transportabilité est élevée - il est tout à fait possible de la cultiver pour la vendre.

Revna commence à porter ses fruits à l'âge de 6 ans. La floraison a lieu à la mi-mai, lorsque le risque de gelées tardives est passé. Les premières baies mûrissent fin juin.

Prix ​​en roubles - 650 (deux ans) - 1500 (quatre ans).

• résistance au gel;
• pas peur des maladies et des ravageurs;
• haut rendement.

• La première récolte ne donne qu'après 6 ans.

Ovstudenka

Compacte (pas plus de 4 m de hauteur sans taille), à ​​cime arrondie, partiellement autofertile. Les meilleures variétés pollinisatrices sont Revna, Raditsa. Il sera possible de goûter la première cerise douce propre déjà pour la 4ème année.
La rusticité hivernale est bonne - un Ovstuzhenka adulte peut supporter des gelées jusqu'à -27 degrés. Mais il est préférable de couvrir les jeunes plants avec n'importe quel matériau non tissé, vous ne devez pas non plus oublier la protection contre les rongeurs.

Les premières baies mûrissent à la mi-juin, la maturation en masse se produit fin juin-début juillet. Les fruits sont gros, juteux, avec une légère acidité et un arôme caractéristique. Convient au recyclage, non endommagé pendant le transport.

Prix ​​- 1050 roubles.

• précocité;
• haute résistance aux maladies fongiques;
• rendement stable.

• non.

Brianochka

Variété tardive, autofertile. L'arbre est de taille moyenne, avec une cime pyramidale, peu sujette à l'épaississement. Résistant au gel et aux maladies. Comme la plupart des variétés de cerises, elle ne tolère pas l'eau stagnante.

Il commence à porter ses fruits à l'âge de 5 ans, donne un rendement constamment élevé. Les baies sont sucrées, grosses avec une pulpe rouge foncé dense et de petites graines (seulement 7% du volume du fruit).

Pour la plantation, il est préférable de prendre des plants d'un an qui s'enracinent plus rapidement. L'endroit pour les cerises doit être bien éclairé, protégé des vents. Le soin des jeunes arbres est standard - taille, arrosage régulier, traitement avec des fongicides contre les ravageurs.

Prix ​​- 480 (enfants d'un an dans un tube en carton, dans les grandes chaînes de distribution), 1050 roubles (enfants de deux ans de la crèche).

• adapté aux conditions climatiques de l'Oural et de la Sibérie;
• haute résistance du bois, pousses au gel;
• productivité;
• qualités gustatives des baies.

• non - la variété est rarement affectée par les maladies; avec des soins appropriés, les semis s'enracinent facilement.

Pour la région de Chernozem

rose précoce

Variété résistante au gel (même les hampes florales supportent des gelées jusqu'à -3 degrés), peu endommagée par les ravageurs, semi-autofertile. L'arbre est de taille moyenne, le cerisier de 10 ans dépasse rarement 4 m de hauteur. La cime est dense, arrondie, avec des pousses droites bien foliées.

Baies de taille moyenne, à peau jaune avec un blush brillant, résistantes à la fissuration lorsqu'elles sont gorgées d'eau. Le goût est aigre-doux, dépend directement de la quantité de lumière solaire pendant la maturation (dans les profondeurs de la couronne, les fruits mûrissent lentement et leur goût est frais, sans douceur). La cerise ne tolère pas le transport en raison d'une pulpe trop tendre - les baies sont froissées. Mais d'un autre côté, lorsqu'il est trop mûr, il ne s'effrite pas, il devient sucré, acquiert un arôme caractéristique de cerise.

Le rendement est bon - jusqu'à 40 kg de baies par arbre. Dans les premières années de fructification, il donne jusqu'à 27 kg.

Prix ​​- à partir de 427 roubles.

• fertilité précoce - donne les premières baies déjà depuis 4 ans;
• productivité;
• les baies ne s'effritent pas;
• pratiquement pas sensible aux maladies fongiques.

• une taille de formation est nécessaire contre l'épaississement de la cime (tolère bien, même radicale) ;
• le goût des baies dépend du temps - chanceux avec le soleil, il y aura de délicieuses cerises, non - aqueuses;
• maturation inégale.

Ariane

Autofertile (conditionnellement, des variétés pollinisatrices devront encore être plantées), une variété à maturité précoce. Le semis devient un grand arbre à couronne pyramidale. La fructification commence à 3 ans.

La variété tolère bien le gel, comme toutes les cerises ne tolère pas l'eau stagnante, il est donc préférable de la planter dans des zones élevées.Il n'est presque pas affecté par les ravageurs et les maladies, il n'a donc presque pas besoin de traitement insecticide.
Les rendements sont toujours bons. Fruits de taille moyenne à peau rouge foncé, sucrés. Convient pour le transport et le traitement.

Prix ​​- 500 roubles pour un semis d'un an.

• résistance aux maladies;
• maturation précoce;
• fécondité précoce.

• non.

Bébé

Variété précoce de taille moyenne. Un arbre adulte est bas, avec une cime pyramidale moyennement épaissie, il n'a pas besoin d'être taillé régulièrement. La résistance aux maladies est moyenne, il est donc préférable d'inspecter l'écorce et les feuilles souvent pour des dommages. La rusticité est bonne, mais pour les hivers peu enneigés, une protection est recommandée (les mêmes branches d'épicéa, en non-tissé).

Les premiers fruits apparaissent dès la troisième année. Baies de taille moyenne, à peau jaune, pulpe parfumée jaune crémeuse, jus clair. La séparation est semi-sèche. La transportabilité est bonne.
Le goût des cerises est doux, avec une acidité subtile. Les fruits sont excellents pour la transformation.

Prix ​​- à partir de 480 roubles pour un semis d'un an.

• maturation précoce et amicale - les fruits mûrissent fin juin;
• goût et arôme de fruits;
• faible hauteur d'arbre.

• besoin d'un traitement préventif régulier contre la coccomycose (se manifestant par de petites taches rouges sur les feuilles).

Il faut garder à l'esprit que les cerises douces sont encore beaucoup plus pointilleuses que les cerises. Vous devrez bricoler pour obtenir la première récolte tant attendue. Mais selon les avis des utilisateurs, leurs baies de toute variété, en goût et en arôme, sont bien supérieures à celles achetées. Ainsi, le travail acharné porte généralement ses fruits.