Classement des meilleurs séparateurs de lait de 2022

Dès la petite enfance, tout le monde sait d'où vient le lait naturel. Mais tout le monde ne peut pas répondre à la question de savoir comment la crème sure, le fromage cottage ou le beurre sont obtenus. Les villageois qui ont une vache ne vont pas au magasin pour les produits laitiers. Il leur suffit d'acheter un séparateur de lait. Avec l'aide de celui-ci, les hôtesses reçoivent des produits laitiers secondaires.

Comment choisir un séparateur

Lors du choix d'une unité de traitement du lait à domicile, il est important de prendre en compte certaines caractéristiques des modèles :

1. Les pièces de l'appareil sont fabriquées à partir de différents matériaux. Il peut être en plastique, en aluminium ou en polycarbonate. Chaque hôtesse choisit ce qu'elle aime.Cependant, il convient de tenir compte du fait qu'en raison de l'aluminium, les produits peuvent rapidement commencer à fermenter et que le plastique deviendra mal lavé avec le temps.
2. Les appareils diffèrent par le mode de fonctionnement - manuel et électrique. Ces derniers, bien sûr, sont beaucoup plus pratiques et ne nécessitent pas trop de temps et d'efforts. Cependant, en cas de coupures de courant fréquentes, il est préférable d'acheter un séparateur manuel.
3. Rendez-vous. La plupart des appareils sur le marché sont conçus spécifiquement pour séparer les matières premières de la vache, mais il existe également des appareils spéciaux pour la chèvre. Par conséquent, lors de l'achat, il est nécessaire de s'appuyer sur le type de bétail gardé à la ferme - à grandes ou petites cornes.

Le principe de fonctionnement du séparateur est qu'il sépare de plus en plus de fractions grasses les unes des autres à l'aide de la force centrifuge, ce qui permet d'obtenir de la crème grasse et du lait écrémé. Les produits faits maison, bien sûr, sont plus utiles que les produits industriels. Ce n'est un secret pour personne que manger du lait, de la crème sure et des produits laitiers est très bénéfique pour le corps. Et tout ce qu'il faut pour cela, c'est choisir le bon séparateur et lancer le processus. En quelques minutes, crème et lait écrémé seront sur votre table.

Cette note a été établie afin de faciliter le choix des acquéreurs. Le TOP-10 comprend des modèles à usage domestique qui, selon les avis des consommateurs, se sont avérés être les meilleurs à leur avis.

Classement des meilleurs séparateurs de lait de 2022

Unité hydraulique СЦМ-80 №18

L'unité hydraulique est un fabricant national qui, en plus des séparateurs, produit une énorme quantité d'autres produits. Le SCM-80 est équipé des fonctionnalités nécessaires, y compris un nettoyeur.Cependant, il n'y a pas de capteur pour ajuster la teneur en matières grasses des matières premières à la sortie, ce qui est un point important pour de nombreuses ménagères. Le séparateur est capable de traiter environ 80 litres de lait en une heure, après quoi il doit bénéficier d'une pause de vingt minutes pour se refroidir. Vous pouvez ensuite vous séparer à nouveau pendant une heure. Le volume du bol dans le SCM est de 10 litres.

Parmi les défauts du séparateur SCM-80, on peut distinguer son encombrement - une fois assemblé, sa hauteur atteint 53 cm et son poids est de 6 kg. Cependant, en raison du prix relativement modeste, peu de gens prêtent attention à cet inconvénient.

Le coût estimé du modèle est de 4 630 roubles.

• les pièces de l'unité sont faites d'une marque spéciale d'aluminium.

• prend beaucoup de place.

Unité hydraulique Berezka

Le corps du séparateur est rouge. Une tête de vache est représentée à côté du bouton d'alimentation, et il y a aussi un capteur pour réguler la teneur en graisse des produits à la sortie. Lors du processus de séparation du lait, l'unité filtre et désinfecte également le lait en même temps. Les pièces sont en plastique résistant à la chaleur, grâce auquel les produits laitiers n'acquièrent pas d'odeur désagréable.

En une heure, l'appareil est capable de traiter environ 60 litres de lait, de vache et de chèvre. Pour une puissance de 200 watts, c'est un chiffre assez élevé. Selon les avis des utilisateurs, le séparateur est très pratique à utiliser. Beaucoup notent ses pieds antidérapants, grâce auxquels l'appareil est plus stable lors de la séparation, ainsi que sa conception compacte. Les détails sont bien lavés et ne nécessitent pas de conditions de stockage particulières.

Le coût estimé du modèle est de 2 800 roubles.

• fonction de désinfection du lait ;
• compacité;
• matériau : plastique résistant à la chaleur.

• non-détecté.

Oural M

Ce modèle de séparateur est également électrique et est conçu spécifiquement pour un usage domestique. L'appareil est équipé d'un capteur pour réguler la teneur en matières grasses des produits finis, ce qui est un facteur important pour de nombreuses femmes au foyer. La qualité et la teneur en matières grasses de la crème sure ou du beurre dépendent de la teneur en matières grasses de la crème, c'est pourquoi cette fonction est si nécessaire. Comme beaucoup d'autres séparateurs, Ural M désinfecte les produits laitiers secondaires. Le corps de l'appareil est en plastique blanc, qui ne chauffe pas lors de la séparation. Grâce à sa couleur noble et à son design attrayant, le séparateur s'intègre parfaitement dans n'importe quel intérieur.

Pour traiter de grandes quantités de lait, Ural M est une excellente option. L'unité traite 80 litres de matières premières en seulement une heure de fonctionnement. Le moteur de ce modèle est légèrement différent des séparateurs standard - il n'y a pas de collecteur ni de brosses électriques ici. C'est peut-être pour cette raison que la plupart des utilisateurs ont noté que le moteur de l'appareil fait un minimum de bruit. Le séparateur continue de fonctionner même avec de fortes surtensions, ce qui est un gros plus pour certaines régions.

Le coût estimé de l'appareil est de 3 990 roubles.

• désinfection des produits laitiers secondaires ;
• apparence attractive;
• fait peu de bruit.

• non-détecté.

OMI-3

La plupart des séparateurs présentés sur le marché russe se positionnent comme des unités de traitement du lait de vache. Mais il existe aussi des appareils spécialisés spécifiquement dans les matières premières caprines. Le séparateur OM-3 appartient à ce dernier. Pour certaines femmes au foyer, ce fait deviendra un appel à l'achat. Sur le corps du séparateur se trouvent des systèmes de régulation de la teneur en matière grasse de la crème et de la vitesse de rotation du tambour.Par conséquent, le fabricant a souligné la possibilité de transformer des matières premières caprines. Tous les produits de sortie sont également nettoyés ici.

L'appareil a une conception spéciale, de sorte qu'il n'a pas peur des surtensions. OM-3 est capable de fonctionner parfaitement à une tension comprise entre 170 et 142 watts. Ceux qui ont déjà eu l'occasion de traiter le lait sur ce modèle de séparateur notent le silence et la propreté du travail, ainsi que les petites dimensions et le prix de l'appareil.

Le coût estimé de l'unité est de 3 910 roubles.

• peu de bruit pendant le fonctionnement ;
• petites dimensions;
• grande valeur.

• non-détecté.

Fermier ES-02

Le séparateur est fabriqué dans des couleurs colorées très vives et équipé de toutes les fonctionnalités nécessaires, il peut donc être considéré comme l'un des meilleurs appareils pour le traitement du lait. Le tambour séparateur est fabriqué en alliage d'acier à fort impact à l'usine de Fermer, et le boîtier est en plastique de qualité alimentaire de haute qualité. Parmi les fonctions de l'appareil, on peut noter un système de purification du lait de vache et de chèvre, d'ajustement de la teneur en matières grasses des produits finaux, ainsi qu'un mécanisme spécial contre les éclaboussures de produits laitiers dans la pièce.
Un autre avantage important du séparateur est la fonction de réglage du régime moteur, si nécessaire dans les chalets d'été. En effet, dans les maisons de campagne, il y a constamment des coupures d'électricité. Le système se caractérise par un fonctionnement fluide.

Le coût estimé de l'appareil est de 5 490 roubles.

• apparence attractive;
• réglage de la vitesse du moteur.

• non-détecté.

Neptune

Neptune fait également référence à des séparateurs de petite taille à usage domestique. L'appareil sépare non seulement le lait écrémé de la crème, mais nettoie également ces produits.L'un des avantages les plus importants du séparateur est le système de réglage de la teneur en matières grasses des produits. Ce modèle est la version électrique de l'appareil portatif. Avant de commencer la séparation, le lait doit être réchauffé. Les instructions indiquent qu'un litre d'eau doit d'abord passer dans l'appareil.
Le séparateur a un corps plutôt élégant et la couleur du moteur peut être choisie - blanche ou bleue. L'unité a d'excellentes performances avec une faible consommation d'énergie et un faible niveau de bruit pendant la séparation. C'est ainsi que la plupart des utilisateurs réagissent au fonctionnement de l'appareil.

Coût estimé - 2 940 roubles.

• petit appareil;
• excellentes performances avec une faible consommation d'énergie.

• non-détecté.

Moteur Sich-100-18

L'unité de fabrication ukrainienne est conçue pour le traitement et la purification simultanés du lait à la maison. Sur le marché, c'est l'un des appareils les plus populaires et les plus recherchés avec un grand nombre d'avis positifs de consommateurs. Ceux qui ont déjà eu la chance de séparer le lait avec ce modèle de séparateur notent ses hautes performances et son autonomie. L'unité est capable de traiter environ 100 litres de matières premières en une heure de fonctionnement. Le silence relatif du moteur et le faible niveau de vibrations ont également été notés. Le tambour de l'appareil est en aluminium de qualité alimentaire et le corps est en plastique durable.

Cependant, ce modèle présente également des inconvénients que les consommateurs notent - cela concerne principalement la communication avec le fabricant. Ou plutôt, que ce dernier ne prend pas contact. Par conséquent, la question des pièces de rechange reste souvent non résolue. Malgré cela, le modèle est l'un des plus populaires.

Coût estimé - 6 850 roubles.

• transformation et purification du lait en même temps ;
• excellentes performances avec une faible consommation d'énergie.

• aucun contact avec le fabricant.

Moteur Sich SCM-100-19

Le séparateur appartient également à la catégorie des électriques et est conçu pour séparer le lait en fractions plus et moins grasses. Le corps de l'appareil est en polycarbonate. En raison de ses performances élevées, le modèle peut être utilisé non seulement à la maison, mais également dans de petites exploitations. L'appareil est capable de séparer environ 100 litres de lait par heure de fonctionnement.
Les pièces du séparateur sont fabriquées en plastique de haute qualité, de sorte qu'elles auront l'air neuves pendant toute la durée d'utilisation. Le lavage de l'appareil ne prend pas beaucoup de temps, car tous les contaminants sont éliminés très facilement et rapidement.
Le boîtier en polycarbonate protège de manière fiable le moteur contre la surchauffe et divers dommages, ce qui a un effet bénéfique sur la durée de vie du séparateur.

Coût estimé - 5 200 roubles.

• haute performance;
• pratique à utiliser.

• pas remarqué.

Moteur Sich SCM-100-15

Le séparateur a une capacité élevée d'environ 100 l/h avec une faible consommation d'énergie (0,120 kW/h). Grâce au grand bol pour verser le lait (12 litres), l'appareil peut être utilisé non seulement à la maison, mais également dans les petites exploitations. L'augmentation du volume contribue à augmenter l'efficacité du travail, par conséquent, dans les fermes, l'appareil est utilisé en mode semi-automatique.

L'alliage d'aluminium de haute qualité du bol élimine la présence de tout processus oxydatif, vous ne pouvez donc pas vous soucier de la qualité des produits transformés. De plus, le métal n'est pas sujet à la déformation et aux dommages même en cas de chute.
Le tambour séparateur a un diamètre plus grand (11,5 centimètres) que dans les autres modèles, ce qui vous permet d'accélérer le traitement des matières premières de 20 %.

L'unité dispose également d'une longue durée de fonctionnement sans arrêt pour le refroidissement et d'un mécanisme spécial pour réduire les vibrations.

Coût estimé - 6 700 roubles.

• faible consommation d'énergie;
• le métal n'est pas soumis à des déformations et à des dommages ;
• longue durée de travail sans arrêts;
• grand bol pour verser le lait.

• pas remarqué.

Rotor

Le séparateur est conçu pour un usage domestique. Sa capacité est d'environ 55 litres par heure. De plus, l'unité est adaptée au traitement du lait de vache et de chèvre. Le séparateur est équipé d'un système de nettoyage des produits des débris et de la saleté, ainsi que d'un bouton de régulation de la teneur en matières grasses des produits à la sortie. L'unité a déjà occupé à plusieurs reprises une position de leader dans la nomination du meilleur produit industriel à usage domestique.

Dans les 1,5 minutes après le démarrage du moteur, le tambour séparateur acquiert la vitesse de travail nécessaire, grâce à quoi le processus de séparation du lait commence presque immédiatement.

Le paramètre de contrôle de la teneur en matières grasses des produits finaux est ici très large. Les valeurs peuvent être définies de 1/4 à 1/10.
Le bol séparateur est en plastique de qualité alimentaire de haute qualité et peut contenir cinq litres et demi de lait à la fois, grâce à quoi une grande quantité de matières premières est traitée plus rapidement.

Le séparateur compact ne pèse que 3,5 kilogrammes. Vous pouvez choisir la couleur du corps selon vos goûts - le modèle est présenté sur le marché en versions jaune et rouge.

Coût estimé - 2 190 roubles.

• il y a un système de nettoyage des produits ;
• bouton pour ajuster la teneur en matières grasses ;
• longues périodes de fonctionnement non-stop.

• pas remarqué.

Irid

L'unité électrique est destinée à un usage domestique. Convient à la transformation du lait de vache et de chèvre. L'avantage de l'appareil est le système de régulation de la teneur en matières grasses des sous-produits finis. De plus, à chaque séparation, ce paramètre ne devra pas être ajusté, puisque l'unité se souvient des derniers indicateurs, et dans le processus du traitement suivant, elle utilise ces données. Le tambour séparateur est en alliage anti-corrosion.
Lors du processus de séparation de la crème du lait écrémé, l'unité nettoie les produits finaux, afin qu'ils soient stockés plus longtemps. La conception moderne et compacte du séparateur facilite son utilisation. De nombreuses ménagères notent que cet appareil est le meilleur du marché.

Le coût estimé de l'unité est de 5 500 roubles.

• alliage anti-corrosion;
• conception moderne et compacte.

• pas remarqué.

Salut ESB04

L'unité fonctionne sur secteur et sépare en même temps la crème du lait écrémé et nettoie les produits des débris et de la saleté.
Le moteur du séparateur moderne n'a pas de balais ni de collecteurs, de sorte que le processus de recyclage est fluide et sans consommation d'énergie inutile. Le moteur est très fiable, car l'appareil est capable de fonctionner dans une large plage de tension - de 160 à 240 V. Cela indique également que tous les éléments du moteur sont de haute qualité.

L'unité est équipée d'un système de protection électronique contre la surchauffe, qui empêche la défaillance de diverses parties du moteur électrique et augmente également l'autonomie de l'appareil.En une heure de fonctionnement, l'appareil est capable de traiter environ 50 litres de lait. La teneur en matière grasse de la crème peut ici être ajustée de 20 à 50 %.

Le coût estimé de l'unité est de 5 900 roubles.

• l'appareil est silencieux ;
• grande fiabilité du moteur.

• pas remarqué.

RZ-OPS-M PENZMASH

L'avantage de cet appareil est sa polyvalence, ou plutôt la combinaison d'un séparateur et d'une baratte d'huile dans un seul appareil. Les deux sont nécessaires pour presque tous les propriétaires de bovins ou de petits bovins. La fonction du séparateur vous permet d'obtenir facilement et rapidement de la crème et du lait écrémé à partir de lait, et le processus s'accompagne du nettoyage des produits finis de la saleté et des impuretés. Grâce à la fonction de la baratte, chaque femme au foyer, si elle le souhaite, peut obtenir du beurre à partir de crème sure en seulement dix minutes - il ne reste plus qu'à attendre qu'il durcisse.

En outre, l'unité est idéale à d'autres fins. Par exemple, il peut être utilisé pour faire une mayonnaise maison, un smoothie, et même pour pétrir de la pâte. Le séparateur multifonctionnel ne reçoit que des évaluations positives des utilisateurs. Cependant, dans certains cas, les consommateurs rencontrent des difficultés pour assembler l'appareil.

Le coût estimé de l'unité est de 2 840 roubles.

• appareil multifonctionnel;
• fonction baratte à beurre.

• pas remarqué.

Il est important de choisir le bon appareil pour le traitement des produits laitiers, car cela affectera tout d'abord la qualité du lait fini, du beurre et du fromage cottage.