Classement des meilleurs écailleurs de poisson pour 2022

Le poisson est un produit intégral d'une nutrition à part entière et de haute qualité d'une personne moderne. Selon les préférences, il est préparé de différentes manières en utilisant un grand nombre de recettes. Mais le pré-nettoyage et le traitement de ce produit ne sont souvent pas une procédure très agréable. Les écailles de poisson volant dans toutes les directions entraînent des désagréments et des coûts de nettoyage supplémentaires.

Des fabricants nationaux et étrangers sont venus aider à éliminer ce problème, en créant des dispositifs de différentes configurations et configurations pour un nettoyage confortable et moins coûteux du poisson des écailles.

Variétés d'écailleurs à poisson

Dans tous les magasins de fournitures de cuisine, vous pouvez choisir des outils pour libérer les carcasses de poisson de l'enveloppe d'une grande variété de modèles et de compositions. Ce sont à la fois des appareils manuels et électriques. Le choix de l'une ou l'autre option est justifié par la quantité de produit transformé. À la maison, les grattoirs manuels sont généralement utilisés et dans les établissements de restauration - électriques.

Les outils à main diffèrent également les uns des autres :

• formulaire,
• composition,
• fonctionnalité supplémentaire
• accessoires.

Ainsi, un grattoir pour enlever les écailles de poisson peut être entièrement en métal, en divers alliages, en plastique ou combinés. Sa forme est comparable à celle d'un couteau à bords longitudinaux dentelés, d'une figurine de poisson ou d'une brosse de massage à base et manche ronds. Dans ces produits, les dents sont disposées de manière à ce que pendant le fonctionnement, les écailles individuelles ne se dispersent pas, mais se déposent à un certain endroit.

Certains fabricants ont équipé leurs produits de conteneurs supplémentaires pour la collecte de l'enveloppe pelée. Cela simplifie autant que possible le processus de nettoyage et minimise le coût du nettoyage ultérieur.

Les appareils électriques professionnels pour une fonction similaire ont un appareil plus complexe. Avec une productivité accrue, ils créent les conditions les plus confortables pour une utilisation dans les cuisines des cafés, restaurants, cantines. Équipés d'écrans et de conteneurs spéciaux, les écailleurs à poisson électriques empêchent les écailles épluchées de pénétrer sur d'autres surfaces de travail. Les produits de cette catégorie ont également leurs propres caractéristiques. Ils peuvent être alimentés par :

• alimentation standard (secteur);
• batterie autonome ;
• allume-cigare de voiture.

Une telle variété de fonctionnalités élargit la portée de ces produits. Même dans la nature ou à la pêche, l'appareil trouvera son application.

Conseils pour un nettoyage efficace du poisson

Des chefs expérimentés et des experts conseillent de respecter les recommandations suivantes pour une transformation productive et de haute qualité des produits de la pêche :

• Ce produit est souhaitable pour nettoyer immédiatement après la prise. S'il reste longtemps, le processus de nettoyage sera difficile.
• Si cette situation ne peut être évitée, la carcasse peut être maintenue dans de l'eau froide additionnée de vinaigre.
• Le processus de nettoyage doit être minutieux et de haute qualité. Le résultat final du produit en dépend.
• Le traitement du poisson doit être effectué sur une planche de finition spéciale.
• Pour une meilleure fixation de la carcasse, il est recommandé d'utiliser des planches avec un support conçu spécifiquement à cet effet ou avec toutes sortes de moyens improvisés.
• Si de tels objets n'étaient pas à portée de main, vous pouvez fixer la position du poisson avec vos doigts, mais après avoir enveloppé la queue de poisson avec une serviette ou trempé votre main dans du sel. S'il y a même des égratignures mineures sur la peau, une telle technique est strictement interdite.
• Certains types de poissons, comme les gobies et les saumons, n'ont pas du tout besoin d'enlever les écailles, faute d'une seule.
• Le traitement des carcasses de lotte ou de poisson-chat consiste à laver soigneusement le mucus à l'eau courante et à le frotter avec du sel.

Critères de sélection des outils

En raison du grand nombre de produits de cette catégorie, présentés sur les marchés de consommation, il est très facile d'acheter une option de vente automatique. Mais avant d'acheter, il est tout de même conseillé de se poser quelques questions simples :

• À quelle fréquence prévoyez-vous d'utiliser l'outil acheté ?
• Combien de carcasses devra-t-il affronter ?
• Quel type de produits de la pêche devra-t-il transformer ?
• Dans quelles conditions est-il destiné à être utilisé ?

Après avoir défini le cercle des priorités, vous pouvez procéder à l'achat en toute sécurité.

Classement des meilleurs écailleurs de poisson pour 2022

Parmi le grand nombre d'avis de personnes utilisant des écailleurs à poisson électriques manuels et professionnels, les produits nationaux et étrangers occupent les premières places en popularité. Voici une liste des modèles les plus courants.

Manuel

Grattoir "Barnaoul"

Ce modèle est présenté par les fabricants russes et a rapidement gagné en popularité auprès des amateurs de poisson. La conception pratique et en même temps simple vous permet d'éliminer les écailles de haute qualité même dans les endroits les plus difficiles sans endommager la carcasse du poisson. Selon les avis des consommateurs, cet appareil a réussi à faire face à des espèces de poissons telles que la perche, le brochet et la sandre.

L'outil est en acier inoxydable alimentaire avec le polissage ultérieur d'une surface. La partie sur laquelle se trouvent 4 rangées de clous de girofle de hauteurs différentes occupe une surface de 2,8 x 4,5 cm, les 12 cm suivants sont occupés par l'anse. La connexion de la partie travaillante avec la poignée est très solide, ce qui confère au produit une longue durée de vie.

• conception pratique;
• facilité d'utilisation;
• nettoyage de haute qualité;
• fiabilité de l'appareil ;
• adapté à différents types de poissons.

• nettoyage supplémentaire des écailles après le nettoyage.

Écailleur à poisson avec récipient

Les produits de la société de fabrication Vetta ont attiré leurs clients avec la présence d'un conteneur spécial pour les balances. La forme ergonomique pratique vous permet de tenir confortablement l'outil dans votre main.Fabriqué en plastique de haute qualité, avec des lames en acier horizontales, le détartreur de poisson nettoie rapidement et efficacement la carcasse de poisson des écailles. Elle, à son tour, ne se disperse pas sur les côtés, mais est soigneusement collectée dans un récipient spécial qui, au fur et à mesure qu'il est rempli, se nettoie facilement.

• bonnes qualités ergonomiques;
• facilité d'utilisation;
• la présence d'un conteneur pour les écailles;
• des résultats de nettoyage de qualité.

• non identifié.

Grattoir LuxFish 2M

Les produits de la production nationale appartiennent au type de professionnel. Une conception réfléchie et des fonctionnalités supplémentaires ont bien sûr conféré à ce modèle une grande popularité. Contrairement au modèle précédent de cette marque, LuxFish 2M est équipé d'une spatule spéciale qui vous permet de retirer facilement les écailles et le mucus adhérant à la surface du poisson. La poignée de l'appareil se termine par une cuillère miniature, avec laquelle l'intérieur de la carcasse est facilement retiré, et le film est retiré de l'intérieur de la colonne vertébrale du poisson. Le travail des clous de girofle mobiles contribue à l'accumulation d'écailles pelées à côté de la carcasse, ce qui crée une commodité supplémentaire lors de la collecte ultérieure des nettoyages.

Bien que le luminaire soit en plastique, il s'est avéré être un outil fiable et durable. Il peut être utilisé aussi bien à la maison qu'à l'extérieur ou à la pêche.

• conception réfléchie;
• approche professionnelle de la fonctionnalité ;
• matières premières de haute qualité;
• versatilité d'application.

• il n'y a pas de conteneur pour les balances dans le kit.

Écailleur de poisson Borner

L'un des représentants des produits de haute qualité est la marque allemande Borner.Leur design élégant et moderne, ainsi que leurs excellentes propriétés nettoyantes, les ont rendus populaires auprès d'un grand nombre de consommateurs. Les outils de cette marque élimineront non seulement efficacement les écailles, mais créeront également les conditions les plus confortables du processus. Ils consistent en un revêtement antidérapant de la poignée, la présence de dents de différentes hauteurs, ce qui aide à nettoyer les carcasses de poissons avec différentes tailles d'écailles. Après utilisation, l'appareil peut être accroché à l'anneau fixé à la poignée.

Le produit est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, qui répond à toutes les normes d'hygiène.

• haute qualité du produit;
• commodité et facilité d'utilisation;
• conception réfléchie;
• article de cuisine élégant.

• non-détecté.

Grattoir Promonova

Les fabricants chinois, qui fournissent leurs produits de qualité décente aux marchés de consommation, ne sont pas restés à l'écart. Un design réfléchi, un ensemble complet et en même temps une petite taille ont fait de ce modèle un "favori" des femmes au foyer et des chefs professionnels. Le grattoir Promonova est particulièrement attrayant en raison du récipient transparent pour les écailles, qui vous permet de suivre sa plénitude et d'effectuer un nettoyage en temps opportun.

Le produit est en acier inoxydable. Cela lui assure une longue durée de vie. Un couteau à découper rétractable spécial élimine le besoin d'outils de cuisine supplémentaires et réduit le temps de nettoyage.

Le fabricant fabrique également des produits en plusieurs couleurs, ce qui attire les femmes lorsqu'elles choisissent la bonne option.

• apparence réfléchie;
• équipement décent;
• confort de travail;
• petites tailles;
• la présence d'un récipient pour recueillir les écailles.

• non identifié.

Écailleur à poisson "Box"

Un autre modèle de production domestique a également son propre segment de consommation. Ils notent l'excellente qualité de l'appareil lors du nettoyage des espèces de poissons à petite échelle. Grâce aux petites dents, les écailles individuelles ne se dispersent pas dans toutes les directions, mais se concentrent à un certain endroit.

Une conception simple et en même temps pratique vous permet de créer les conditions les plus confortables lors du travail avec l'outil. En tant que matière première pour la production du grattoir, "Korobok" a utilisé un métal de haute qualité qui répond aux exigences d'hygiène nécessaires.

Le modèle est peu exigeant pour un nettoyage en profondeur, il suffit de le rincer à l'eau courante.

• commodité et facilité d'utilisation;
• matériel de qualité;
• applicable aux petits poissons;
• entretien minimal.

• non-détecté.

Électrique

Fishka Messer LK-859B

L'une des premières positions dans le classement des écailleurs à poisson électriques est le produit de la société de fabrication chinoise Messer. La popularité croissante du produit permet une utilisation autonome sans connexion à une source d'électricité standard. Le travail est effectué au détriment d'une batterie de grande capacité, ce qui permet d'utiliser des écailleurs à poisson directement sur le lieu de pêche.

L'appareil est équipé d'un boîtier métallique de protection qui vous permet de protéger le reste des mécanismes de l'appareil des influences mécaniques. La disposition bien pensée de cette pièce empêche l'accumulation d'écailles pelées à l'intérieur et le mouvement inverse du mécanisme principal facilite l'élimination des résidus de nettoyage lors du traitement de l'eau.

Le boitier protégé de l'humidité et le lecteur d'accumulateur accompagnent l'utilisation de l'appareil directement sur la pêche.

De plus, l'appareil est équipé d'un chargeur, d'une clé hexagonale, d'instructions et d'une carte de garantie.

• travail hors ligne ;
• batterie haute capacité;
• la présence d'une housse de protection;
• boîtier étanche;
• facilité d'utilisation;
• processus de nettoyage du poisson rapide et de haute qualité.

• non-détecté.

Niftex V-200P

De plus, les produits de la marque Nitfex sont dignes de la première étape en termes de popularité. Il permet un nettoyage facile et de haute qualité des carcasses de différents types de poissons. Le fonctionnement des produits de cette marque s'effectue à la fois de manière autonome à l'aide d'une batterie 12V et alimenté à partir du réseau électrique central via une alimentation électrique.

Le corps de l'appareil est scellé, ce qui permet de le laver sans crainte d'abîmer les pièces. Le boîtier métallique protège les doigts des dommages et protège le mécanisme de nettoyage des influences mécaniques. Cette partie peut être déplacée et le poisson peut être nettoyé du côté gauche.

Les lames amovibles en acier inoxydable peuvent être remplacées par des neuves si la qualité du travail se détériore.

L'appareil est livré avec un peigne, une clé hexagonale, une alimentation et des instructions.

• haute qualité de construction;
• la capacité de travailler de manière autonome;
• conçu pour les gauchers;
• lames amovibles;
• ensemble complet.

• pas trouvé.

Messer LK-859D

Ce modèle d'une marque déjà bien connue pour les produits décrits ci-dessus est un appareil alimenté par un réseau, un allume-cigare de voiture et une batterie.De telles opportunités élargissent considérablement le champ d'application de son application : de la maison à la pêche. Le boîtier étanche à l'humidité et le boîtier de protection contre les influences mécaniques accompagnent la popularité du Messer LK-859D. L'avantage du modèle par rapport à des produits similaires réside dans la commodité de laver le produit après utilisation, car les écailles pelées ne se coincent pas entre le mécanisme de nettoyage et la housse de protection et s'enlèvent facilement avec de l'eau.

Ce modèle s'adapte bien aux espèces de poissons telles que la perche, la carpe et le sandre. Un nettoyage de haute qualité est assuré par des lames tranchantes en acier inoxydable.

L'appareil est en outre équipé d'instructions, d'une carte de garantie, d'une clé hexagonale et d'une alimentation.

• haute performance et qualité de nettoyage;
• la capacité de travailler dans diverses conditions;
• facilité d'entretien;
• ensemble complet.

• pas trouvé.

Une variété d'écailleurs à poisson de différents fabricants répondent pleinement à la demande des consommateurs, amateurs et professionnels. En fonction des conditions d'utilisation, des caractéristiques recherchées, il ne sera pas difficile de choisir la meilleure option. L'essentiel n'est pas de se précipiter dans l'achat du premier outil qui se présente, mais d'aborder soigneusement son choix. Bien que de nombreux modèles décrits ne soient pas coûteux, il est toujours souhaitable de privilégier le confort d'utilisation et la fréquence. Les conseils suggérés dans cet article deviendront une sorte d'assistants. Ainsi, les fonds seront dépensés à bon escient et le produit acheté apportera le plaisir souhaité dans une tâche difficile.