Classement des meilleurs mixeurs plongeants pour la cuisine en 2022

À l'ère des problèmes de temps et des soucis sans fin, le temps passé avec la famille devient particulièrement précieux. Un dîner fait maison ou un petit festin solennel devient peu à peu une nécessité vitale. Les hôtesses, utilisant la richesse du choix des produits, créent de véritables chefs-d'œuvre de l'art culinaire.

Les mélangeurs à main sont des aides importantes dans la cuisine, qui se distinguent par:

• petite taille;
• Fonctionnalité;
• ergonomie;
• entretien facile;
• prix abordable.

La liste des offres sur le marché est large et variée, il n'est pas facile de faire un choix. Le classement des meilleurs modèles dans plusieurs catégories de prix est présenté dans cet article.

Comment choisir le bon mélangeur à main

En plus de la taille compacte et de l'apparence agréable, vous devez aborder sérieusement les paramètres individuels de l'appareil de cuisine.

Il existe 2 types de mélangeurs :

1. manuel;
2. Stationnaire.

La version manuelle n'est pas équipée d'un support et d'un bol spécialisé, le contrôle est effectué directement par une personne sans automatisation.

Matériel

Les buses de tous les modèles sont fabriquées en alliages métalliques de haute qualité à base d'acier inoxydable.
Le boîtier des structures manuelles est principalement constitué de plastique résistant aux chocs et de haute qualité. La composition des additifs individuels peut différer, en particulier, les ingrédients individuels provoquent la présence d'odeurs lorsqu'ils sont fortement chauffés.

Les boîtiers métalliques sont plus fiables, mais n'ont pas la légèreté nécessaire, de telles bases sont utilisées à la fois sur les unités fixes et sur les unités manuelles. Ils n'ont pas peur des éclats, des rayures, des fissures. Leur coût est plus élevé que leurs conceptions en plastique.

Du pouvoir

La vitesse du processus, le couple rapide dépend du paramètre. Chaque femme au foyer rêve d'un appareil fiable, léger et rapide. Avec une puissance déclarée de 700 W, vous pouvez compter sur un achèvement rapide du processus de fouettage ou de pétrissage. La classe budgétaire est plus souvent représentée par des appareils d'une puissance comprise entre 300 et 500 watts.
De plus, nous pouvons parler de la bonne capacité à pétrir la viande hachée en peu de temps à haute tension du mélangeur.

Vitesses et modes

Il y a quelques décennies, 2 vitesses étaient le rêve ultime. Aujourd'hui on peut parler de 4,5 et jusqu'à 7 vitesses, avec le mode turbo obligatoire. Plus la vitesse est élevée, plus la période de temps pendant laquelle le moteur peut tourner sans surchauffe, et donc sans risque de panne, est courte. Omelettes, mousses, crèmes, compositions de crêpes, pâtes et viandes hachées, tout l'éventail des possibilités dépend des différents réglages de vitesse et accessoires. Un démarrage en douceur avec une augmentation progressive de la vitesse est devenu une nouveauté. La densité de la consistance augmente au fur et à mesure qu'elle est fouettée ou malaxée, il est donc important de maintenir la modération dans le milieu liquide initial de la composition et d'augmenter progressivement l'effort à mesure que la viscosité augmente.

La conclusion est sans ambiguïté : beaucoup de vitesses - plus de possibilités.

Le mode Turbo est fourni avec de nombreux modèles modernes. En effet, la fonction est classée comme nécessaire à l'étape de réalisation afin d'éliminer les résidus inhomogènes du mélange. Habituellement, le mode est activé pendant 20 à 30 secondes, une activité plus longue est dangereuse pour les mécaniciens.

Le mode d'impulsion est démarré et contrôlé par un bouton. L'intensité dépend de la force de pression, lorsque la touche est enfoncée, le travail s'arrête.

Ergonomie

L'un des critères décisifs est une position confortable dans la main, ainsi que la légèreté. Étant donné que le processus de fouettage s'éternise parfois pendant une longue période, la poignée caoutchoutée agit également comme un point important. La main ne glissera pas et un amortissement partiel des vibrations complétera le confort.

Prix

La fourchette de prix a de larges limites allant de plusieurs centaines de roubles à 100 000 roubles dans le segment professionnel. Pour les options à domicile, la barre de prix supérieure peut être fixée à 10-15 000 roubles.

Équipement

Le nombre minimum de buses est un ensemble de 4 éléments - plusieurs batteurs et deux crochets pétrisseurs. Il est préférable d'avoir un verre à risques pour les mesures et un récipient pour le mélange. L'équipement étendu comprend une buse pour hacher les aliments, mais les professionnels estiment qu'à cette fin, chaque cuisine devrait avoir un mixeur.

Pour la préparation de la purée, des buses en plastique avec des trous sont utilisées.
Des conceptions adaptées aux besoins de la confiserie prévoient la présence de lames. C'est cette douille qui est nécessaire pour obtenir une pâte sablée. Les ménagères utilisent des spatules pour les purées de pommes de terre, les mousses.
L'équipement de niveau professionnel est en outre équipé d'un tamis pour la préparation de la farine. Les modèles planétaires avec un arbre supplémentaire sont équipés d'un hachoir à viande, ce qui permet de produire des spaghettis et des saucisses.

Quelle compagnie est la meilleure

La dernière analyse d'examen a identifié plus de 50 fabricants de mélangeurs à main dont les offres peuvent être trouvées en ligne et dans les magasins de détail spécialisés. Il existe une tendance bien manifeste à la croissance des ventes d'appareils de cuisine de marques peu connues, mais à un prix raisonnable. Les experts disent que dans cette catégorie, il existe également des modèles de haute qualité, mais leur pourcentage est faible. Pour faire des économies, réduire le risque d'un achat infructueux, il vaut mieux surpayer un peu, mais choisissez un fabricant de confiance.
La classe Premium est désignée par des marques telles que :

• Moulinex ;
• Marron;
• Bosch;
• Philips.

Dans le segment des prix moyens, attirez l'attention:

• Polaris ;
• redmond ;
• Scarlette ;
• VITEK.

Erreurs lors du choix

Pour les manipulations quotidiennes dans la cuisine du pétrissage de la viande hachée et de la crème fouettée pour les gâteaux, il n'est pas nécessaire d'acheter des appareils coûteux avec des éléments tels qu'un écran LCD ou une minuterie. Selon les besoins de l'hôtesse, des options avec le mode Turbo et un bouton d'éjection de la buse peuvent être envisagées. La présence d'une cuvette en métal dans le kit n'est pas toujours une priorité, mais peut influer considérablement sur le coût final.

Examen des meilleurs mélangeurs à main pour la cuisine

Les meilleurs modèles de la classe économique

Capteur SHM 5205

Un appareil multifonctionnel de l'Empire du Milieu fait parfaitement face aux tâches indiquées, notamment le pétrissage de la viande hachée et de la pâte.

• puissance suffisante;
• la présence de 5 vitesses;
• avec un interrupteur-curseur pratique ;
• léger - 1,5 kg;
• avec impression et marque sur la base ;
• le bouton turbo est situé sur le côté ;
• la présence d'un mode pulsé ;
• l'ensemble comprend un fouet et des crochets ;
• avec un bouton pour détacher les buses;
• le corps est en plastique ;
• prix acceptable.

• question de durabilité.

LUMME LU-1818

La version élégante et compacte se distingue par son prix abordable et ses modes à 7 vitesses. Un excellent assistant en cuisine s'occupe de tous les processus associés à la préparation des mélanges de confiserie, ainsi que des formulations combinées de purée et de fouettage.

• en plastique de haute qualité;
• excellente puissance;
• set avec 2 buses;
• variations de couleur des étuis;
• avec une garantie de 365 jours ;
• bouton de déverrouillage ;
• équilibre entre fonctionnalité et prix ;
• sans jeu ;
• bonne qualité de construction;
• ne chauffe pas pendant le fonctionnement;
• Beaucoup d'avis clients positifs.

• ne s'auto-bloque pas en position verticale.

Polaris PHM 7016

La marque populaire est représentée par un appareil très puissant avec des éléments fiables en métal de haute qualité, alliage inoxydable.

• recommandé pour tous les types de mélange ;
• conçu pour les mélanges épais et légers - des mousses à la viande hachée ;
• ergonomie;
• avec mode turbo ;
• faible niveau de bruit ;
• selon les acheteurs, l'assemblage est très fiable ;
• le meilleur rapport qualité prix.

• non identifié.

Scarlett SC-HM40S13

Un modèle assez puissant d'une marque bien connue et de confiance a 7 vitesses.

• buses classiques au nombre de 4;
• gain de temps et d'efforts;
• du mélange doux au fouettage forcé ;
• crochets en alliages spécialisés;
• facile à maintenir en poids;
• ergonomie;
• étui combiné rouge et blanc;
• commutation de vitesse pratique ;
• dispose d'un bouton de déconnexion.

• non.

Collection quotidienne Philips HR3705/00

La marque populaire est reconnue par les acheteurs dans la catégorie "confort et excellent matériel". Possédant des paramètres de puissance moyens et un ensemble de vitesses, il répond à toutes les exigences modernes des hôtesses.

• la présence d'un fouet pour fouetter;
• avec une longueur de cordon pratique pour un réseau de 1,2 mètre ;
• plastique de haute qualité comme matériau de carrosserie;
• plus de 2 ans de garantie ;
• il y a des éléments pour pétrir la pâte;
• avec 4 buses ;
• recommandé pour les mélanges pour crêpes et omelettes ;
• conception antichoc;
• protection contre la surchauffe du moteur ;
• buses extra longues adaptées à une utilisation avec des bols profonds ;
• Période de mode continu de 5 minutes ;
• 2 minutes de turbo.

• non.

Zigmund & Shtain ZHM-155

La qualité allemande de renommée mondiale est complétée par un design futuriste, le modèle est officiellement reconnu comme le meilleur dans la catégorie « Commodité et fonctionnalité ».

• haute puissance de 600 W ;
• avec des fonctionnalités étendues ;
• solution ergonomique;
• avec une longue période de travail actif sans surchauffe jusqu'à 20 minutes;
• avec 5 modes de vitesse ;
• la présence d'un processus turbo;
• prise en main confortable ;
• emplacement supérieur des clés;
• prix démocratique.

• pas trouvé.

MEILLEURS mélangeurs à prix moyen

Gorenje M400ORAB

La marque populaire est très demandée, grâce à la fonction de démarrage en douceur, une ergonomie élevée.

• l'ajout délicat et uniforme d'ingrédients pendant le pétrissage est aussi facile à faire que le fouettage à grande vitesse de la crème;
• en plastique blanc comme neige;
• plusieurs modes de vitesse ;
• arrêt de protection en cas de surchauffe avec une pause en mode refroidissement ;
• puissance optimale;
• avec de longues tiges de crochets-buses.

• non identifié.

Bosch MFQ 4020

Le best-seller, le favori dans la catégorie «confort du modèle», bat des records non seulement en raison de la fonctionnalité, mais également en raison d'une excellente ergonomie.

• bonne puissance;
• le boîtier de haute qualité n'a pas peur des chocs et des dommages mécaniques;
• calme;
• les utilisateurs notent que l'appareil est capable de fonctionner jusqu'à 15 minutes en mode continu sans surchauffe dangereuse;
• mousse instantanée d'œufs;
• les meilleurs indicateurs de temps pour battre la pâte;
• contrôle de vitesse disponible ;
• le lavage mécanique est autorisé;
• Poignée en caoutchouc;
• Cela semble bon;
• ne prend pas beaucoup de place;
• beaucoup d'avis positifs d'utilisateurs ;
• convient pour faire de la purée de pommes de terre;
• longue durée de vie.

• un bol à mélanger profond est nécessaire.

REDMOND RHM-M2104

Le boîtier en métal est non seulement beau, mais il est également responsable de la fiabilité, et la puissance de 500 W offre une large fonctionnalité et une vitesse de traitement.

• il y a un mode turbo;
• avec le nombre optimal de buses ;
• léger - poids 1100 grammes;
• avec un long cordon d'alimentation - 1 mètre;
• la présence d'un bouton de déconnexion des éléments actifs ;
• faible niveau de bruit ;
• beaucoup de commentaires positifs ;
• haute qualité de construction;
• longue garantie;
• fixé en position verticale.

• les utilisateurs notent une longue période de freinage - après un arrêt, l'inertie se produit.

Braun HM 3107

La marque allemande de renommée mondiale, qui a fait ses preuves du meilleur côté, présente un modèle parfait à 5 vitesses.

• mélangeur à buse spécial;
• les éléments structurels sont en acier inoxydable de haute qualité ;
• le meilleur modèle dans la catégorie "facilité d'utilisation" ;
• la présence d'une tasse à mesurer;
• puissant et léger;
• avec des crochets pour la pâte;
• déclencheur.

• selon les avis, le bouton de déconnexion ne bascule pas assez facilement.

GEMLUX GL-HM-305P

Le modèle technologique propose 16 modes de vitesse avec une régulation pas à pas via un bouton pas à pas. La présence d'un écran avec des informations sur le temps de traitement vous permet de calculer clairement les périodes de pétrissage en fonction de la recette.

• corps léger en métal;
• poignée caoutchoutée;
• trous d'aération;
• sans battre les vibrations ;
• avec un placement confortable dans la main;
• faible niveau de bruit ;
• longue garantie et la période de fonctionnement déclarée.

• non-détecté.

Les meilleurs modèles du segment de prix jusqu'à 20 000 roubles

Moulinex HM 613130

Le kit comprend non seulement des crochets classiques, des fouets, mais également une buse avec des fonctions de mixeur. L'hôtesse peut en toute sécurité compter sur une double performance en gagnant du temps.

• en plastique de haute qualité;
• design ergonomique;
• avec tasse à mesurer incluse ;
• avec mode turbo ;
• alliages métalliques présentant d'excellentes caractéristiques comme matériau de fabrication d'éléments actifs;
• le boîtier a des ouvertures pour la ventilation et la protection contre la surchauffe ;
• avec bouton de déverrouillage ;
• le meilleur rapport qualité prix.

• non-détecté.

KitchenAid 5KHM9212ECU

Un appareil élégant et fonctionnel, malgré sa puissance modérée, dispose de 6 buses et de 9 modes de vitesse.

• plusieurs couleurs disponibles;
• fonctionne silencieusement sans éclaboussures ;
• la présence d'une couverture en toile pour les buses;
• avec bouton pour fil de réseau ;
• apparence spectaculaire;
• plate-forme de préhension caoutchoutée ;
• qualité américaine;
• vitesses de commutation via les boutons des directions supérieure et inférieure;
• prix correct pour une excellente qualité.

• disparu.

Les meilleurs mélangeurs à main pour la cuisine
1.	Modèles de classe budgétaire
	marque	Puissance, W	Vitesses, nombre	Buses, quantité	Prix ​​moyen, frotter.
	Capteur SHM 5205	250	5	2	2300
	LUMME LU-1818	300	7	2	800÷1000
	Scarlett SC-HM40S13	450	7	4	1150
	Polaris PHM 7016	700	5	4	1700
	Philips HR3705/00	300	5	4	1800
	Zigmund & Shtain ZHM-155	600	6	4	2300
2.	Catégorie de prix moyen
	Gorenje M400ORAB	400	5	4	3300÷4000
	REDMOND RHM-M2104	500	5	4	2200
	Braun HM 3107	500	5	5	5000
	GEMLUX GL-HM-305P	350	16	4	3000
	Bosch MFQ 4020	450	5	4	3500
3.	Les meilleurs modèles du segment de prix jusqu'à 20 000 roubles
	Moulinex HM 613130	500	5	4	7000
	KitchenAid 5KHM9212ECU	85	9	6	13300

Conclusion

Toute femme au foyer qui se respecte a dans la cuisine des appareils tels qu'un mixeur et un batteur à main.Un faible coût combiné à une large fonctionnalité et à une maintenance facile ont rendu ces dispositifs très populaires. Gâteaux faits maison, tartes, purée de crêpes, la glisse deviendra un mets de choix fréquent pour la famille sans trop d'efforts de la part de la maîtresse de maison. La compacité et les solutions de couleur complètent organiquement l'intérieur de la cuisine. Les fonctionnalités avancées sont capables de soulager sérieusement les soucis, de rendre la créativité culinaire agréable et non laborieuse.