Classement des meilleures planches à découper pour la cuisine en 2022

Nous pensons que tout le monde sera d'accord avec l'opinion que chaque détail est important dans la cuisine, de l'ensemble de cuisine à la planche à découper. Ce dernier, soit dit en passant, sera discuté aujourd'hui dans notre article.

Ainsi, une planche pour couper ou découper des aliments est l'un des principaux assistants de cuisine pour toute femme au foyer. Il assure l'intégrité et la sécurité de la couverture de table. Il existe également un certain nombre de nuances ou de paramètres qui doivent être présentés au produit avant de l'acheter. Tout est en ordre dans notre examen. Et la première chose avec laquelle nous commençons est quelques conseils pour choisir.

Guide de sélection

1. Application. Comme les ménagères expérimentées le savent déjà, des planches individuelles sont fournies pour presque tous les types de produits. Ainsi, par exemple, une planche spéciale de forme plus allongée est utile pour la découpe du poisson. Le poisson peut laisser une odeur, et couper des légumes ou des fruits dessus ne fonctionnera pas, vous avez besoin d'un autre type - pour les légumes. Par conséquent, une fois arrivés au magasin, nous déciderons du but du futur achat.
2. Matériel. En fonction de l'objectif, le matériau du produit est également sélectionné. Le bois dur convient à la viande. Pour le même poisson, du verre ou du plastique serait idéal. Ils sont résistants aux odeurs. Les légumes et les fruits ne sont pas fantaisistes à cet égard, les matériaux naturels et artificiels leur conviennent.
3. Dimensions. Ils affectent le confort lors de la cuisson. Le produit doit tenir complètement sur le tableau, certaines pièces ne doivent pas pendre de la table.
4. Fonctionnel. Ici, nous aborderons un paramètre tel qu'une poignée, il vous permet de déplacer le produit, par exemple, avec des légumes finement hachés directement dans la casserole. Il existe des modèles avec des trous spéciaux pour suspendre pendant le séchage, des trous pour collecter l'excès de liquide, etc. Tout cela élargit considérablement les fonctionnalités du produit.
5. Couverture de lame. Il s'agit plus de garder la lame plus affûtée plus longtemps. Après tout, il se détériore non seulement du fait qu'il entre en contact avec les produits, mais aussi du contact avec le revêtement. Pour que le couteau dure plus longtemps, il est nécessaire de choisir le bon type de revêtement qui ne nuit pas à l'affûtage du couteau. Les planches en essences de bois non naturelles, le plastique économique émoussent le couteau plusieurs fois plus rapidement que les matériaux de haute qualité.

Ce sont les principaux critères de sélection auxquels vous devez prêter attention, et nous passons directement à l'examen des meilleurs modèles.

Classement des meilleures planches à découper pour la cuisine en 2022

Modèles en bois

Régent Bosco

Commençons notre examen avec cet échantillon. Il est fabriqué à partir d'un type de bois comme l'hévéa. Une caractéristique distinctive de ce type de matériau des autres est le niveau d'humidité que supporte la planche, qui est d'environ 10 %. Cela minimise le risque de déformation due aux changements de température. Le produit restera lisse et sans fissures.

Faisons attention au fait que c'est cet arbre qui ne permet à aucune réaction chimique de se produire qui pourrait commencer avec le produit et le produit.

Les dimensions vous permettent de couper ou de couper des produits de grandes tailles. Vous pouvez transférer le contenu dans la casserole ou la casserole à l'aide d'une poignée spéciale. Et pour le séchage, il y a un trou à travers lequel vous pouvez accrocher le produit.

Quant à sa destination, ce modèle est idéal pour le poisson, la viande. Étant donné que la planche n'absorbe pas les odeurs et que la surface est bien nettoyée, vous pouvez également y couper du pain.

• Matériel de qualité;
• fonctionnel;
• Prix ​​​​abordable - 600 roubles.

• Non-détecté.

Gipfel Arabelle

Cette option est déjà beaucoup plus chère que la précédente. Considérons-le plus en détail.

Le coût atteint quatre mille roubles. Ce prix est dû en plus grande partie à la qualité du matériau que les fabricants ont choisi pour la fabrication du modèle, ici il s'agit de noyer nord-américain. Les experts notent la valeur et la qualité de la race, qui convient le mieux au type de produit que nous envisageons. Cette opinion est étayée par le fait que le matériau résiste à l'absorption des odeurs et de l'humidité. Il est très facile d'entretenir une telle planche, elle peut être lavée à la main avec un détergent.De plus, la lame du couteau au contact du produit restera tranchante longtemps, le matériau ne se déforme pas et n'émousse pas le couteau.

Le tableau n'est pas tout à fait présenté sous une forme classique, ce qui rend le design attrayant. La poignée est très pratique, vous pouvez la saisir à deux mains et déplacer la planche avec des produits. Le trou à l'intérieur de la poignée ergonomique est fini avec de l'acier, de sorte qu'il ne se déforme pas pendant longtemps. L'échantillon peut être suspendu pour sécher et pour la décoration. Une teinte noble soulignera le confort de la cuisine.

• Idéal pour les viandes et poissons de grandes tailles ;
• Longue durée de vie ;
• Résistant aux changements de température et d'humidité.

• Pour certains, le prix ci-dessus est élevé.

Plus grand TR-2209

Échantillon suivant en ligne. Commençons par la matière, ici c'est du bambou. Il durera longtemps et ne perdra pas ses propriétés. Ce qui distingue ce modèle des précédents est la présence de deux surfaces pour le dépeçage et le tranchage. Autrement dit, la zone augmente automatiquement. Comme dans les versions précédentes, il y a un trou spécial pour accrocher ou transporter. Le modèle est résistant à l'absorption d'eau et de bactéries. Les odeurs ne resteront pas non plus à sa surface. Après une utilisation prolongée, vous pouvez voir que la planche reste dans sa forme d'origine. Le contact avec l'eau ne le déforme pas, les couches de bois ne s'éloignent pas les unes des autres. De plus, la lame du couteau utilisé ne souffrira pas et ne perdra pas son tranchant.

• Facilité d'entretien après utilisation;
• Prix ​​​​abordable - environ 600 roubles;
• L'entreprise de fabrication offre à ses clients une garantie.

• Non-détecté.

modèles en plastique

Joseph Joseph Chop2Pot

Ouvrons la note dans la catégorie du plastique avec ce modèle particulier. Du plastique de qualité alimentaire a été utilisé ici, mais ce plastique est de haute résistance. Pour éviter que les couteaux ne s'émoussent et que les aliments ne collent au plan de travail, les fabricants ont prévu un revêtement spécial avec des picots. La planche est capable de se plier et de former quelque chose comme une cuillère. Des produits finement hachés sont versés le long de celui-ci dans un récipient. Il existe également une poignée ergonomique avec des inserts en un autre matériau - le caoutchouc. C'est pratique lorsque la planche doit être déplacée, par exemple avec les mains mouillées. Il y a un revêtement antidérapant spécial qui empêche la planche de glisser sur le plan de travail.

• Il est pratique de verser les produits dans un récipient ;
• Disponible en plusieurs couleurs ;
• Vous pouvez vous en occuper à la fois manuellement et au lave-vaisselle.

• • Pour certains, le prix peut sembler élevé - 1500 roubles.<

Coupe parfaite EMSA

Et le deuxième modèle est en plastique. Jetons un coup d'œil aux fabricants. L'entreprise s'est établie sur le marché de ces produits depuis longtemps, il y a plus de 70 ans. Il est un participant répété et lauréat d'expositions internationales.

Passons maintenant à l'échantillon que nous considérons. Il y a une caractéristique ici - un évidement spécial où l'excès d'eau ou de jus des produits s'écoule. Compte tenu de cela, le plan de travail reste absolument sec et propre.

Le plastique alimentaire n'absorbe pas l'odeur des produits qui y ont été coupés. Du contact avec un couteau sur la planche, il ne reste absolument aucune trace. Cela vous permet de servir plus longtemps et de garder l'apparence d'un nouveau produit.Le modèle ne rampera pas sur la table et ne glissera pas sous la pression de son utilisateur grâce aux sous-verres en silicone disponibles ici. Vous pouvez le transporter d'un endroit à un autre en tenant le trou.

Le but de cette planche est pour les fruits, légumes et autres produits bouillis.

• Longue durée de vie ;
• Pratique à utiliser.

• Ce n'est pas bon marché - environ 1200 roubles.

Bio Vie Louis Gourmet

Pour compléter la notation des planches en plastique, un échantillon du fabricant Bio Vie Louis Gourmet. Il a été créé à la suite du travail conjoint de véritables maîtres de la cuisine et du design. Il combine les meilleurs paramètres inhérents à ce type de produit.

Ici, vous pouvez travailler des deux côtés. D'un côté il y a un dessin, l'autre est présenté dans une couleur unie. Grâce au revêtement en relief, l'échantillon ne glisse pas sur le plateau et y est solidement fixé.

Lorsque vous travaillez avec différents produits, vous n'avez pas à vous soucier des bactéries restant à la surface du panneau. Les fabricants s'en sont occupés et ont traité la surface avec un agent antibactérien spécial. Cela fonctionne assez longtemps.

• Résistant à l'absorption des odeurs et de l'humidité ;
• Entretien facile;
• Prix ​​​​abordable - 600 roubles.

• Non-détecté.

Ensembles de planches à découper

Ce qui rend les kits si pratiques, c'est que vous n'avez pas à acheter plusieurs cartes séparées pour différents produits. De plus, ils seront tous différents dans leur conception. Et voici un style. À notre avis, c'est très pratique. Jetons un coup d'œil aux meilleurs ensembles.

Joseph Joseph Index Grand

L'ensemble est représenté par cinq éléments - 4 planches et un emballage spécial pour eux, en d'autres termes - un étui. Tous les échantillons sont en polypropylène. Toutes les planches ont des bords arrondis spéciaux qui peuvent contenir de l'eau, du jus de légumes, des miettes de crayon de produits de boulangerie, et empêcher tout cela de se renverser et de se réveiller sur la table et le sol. Deux surfaces de travail vous offrent plus d'espace de travail.

Chacun des panneaux a son propre objectif :

1. Pour la viande crue;
2. Pour le poisson ;
3. Pour les légumes et les fruits;
4. Pour les produits de boulangerie.

Chacun d'eux a un modèle spécial qui avertit l'utilisateur de l'appartenance à un produit particulier.

En plus de tout cela, il y a des pieds en silicone antidérapants et un revêtement qui n'émousse pas la lame du couteau.

• Il est commode que tout à la fois;
• Grande fonctionnalité;
• La couleur ne s'estompe pas avec le temps.

• Certains utilisateurs signalent des marques de couteau apparaissant au fil du temps ;
• Prix ​​​​élevé - moins de 5,5 mille roubles.

Eva Solo

L'ensemble suivant se compose de trois éléments, plus un support en métal. Il faut gagner de la place dans la cuisine, toutes les planches y sont très bien placées.

Afin de ne pas se tromper et de prendre une planche nécessaire spécifiquement pour la viande, le poisson, les légumes ou le pain, les fabricants ont marqué chacune des planches présentées dans l'ensemble avec une certaine couleur. Au lieu d'une poignée, l'un des coins est rétréci ici. Comme la plupart des autres, le revêtement ne déforme pas la lame du couteau.

A noter la matière, ici il s'agit de plastique alimentaire d'excellente qualité. Il est capable de résister aux changements brusques de température et de ne pas endommager sa texture.Pas peur des impacts matériels et forts.

• Modèles durables ;
• Matériel de qualité.

• Ensemble coûteux - 7 000 roubles;
• Il n'y a pas de dispositif spécial qui empêche le glissement.

Plus grand TR-2203

Notre examen se termine avec le dernier modèle. Cet ensemble se compose de grands, moyens et petits échantillons. Le bambou naturel était utilisé pour leur fabrication. Les trois exemplaires peuvent être suspendus au trou, qui est également prévu pour le transport. L'un des trois échantillons est fabriqué de manière à ce que le liquide ne coule pas sur la table lors de la découpe des produits, mais s'accumule à l'intérieur.

Assurez-vous que tous les modèles resteront intacts même après un fort impact. La peinture ne s'estompe pas avec le temps et reste longtemps dans un état d'application fraîche. Les trois planches n'absorbent ni les odeurs des produits ni l'humidité qui en reste.

• Le matériau est considéré comme respectueux de l'environnement;
• durera longtemps;
• Prix ​​​​abordable - 1 mille roubles.

• Vous ne pouvez en prendre soin qu'avec un lavage à la main.

Entretien du produit

Ce point ne peut être ignoré. De la façon dont l'hôtesse nettoiera après avoir utilisé la planche, leur durée de vie et leur apparence dépendent directement. Les spécimens en bois nécessitent des soins particuliers. Vous trouverez ci-dessous quelques suggestions à cet effet.

Si nous prenons un arbre en considération, alors avant de commencer à l'utiliser, vous devez marcher dessus avec un peu de papier de verre. Cela n'endommagera pas du tout la surface. Cette méthode empêche également la reproduction et la transmission de bactéries nocives déjà présentes au moment de l'achat.Mais il convient de noter que si la planche a déjà été traitée avec un agent antibactérien, cela ne devrait pas être fait.

Après utilisation, l'échantillon doit être nettoyé et bien séché. Compte tenu de ce dernier, le stockage est déterminé exclusivement dans un endroit sec sans accès à l'humidité. L'humidité peut faire gonfler le bois, après quoi le fonctionnement ultérieur du produit n'est plus possible. L'emplacement à côté du poêle, où la cuisine a lieu, est plein de fissures.

Si vous ne pouvez soudainement pas vous débarrasser de l'odeur désagréable avec des détergents, une solution de jus de citron et de sel ordinaire viendra à la rescousse. Mais l'effet ne durera qu'un moment, puis vous devrez répéter toute la procédure.

En ce qui concerne le plastique, voici quelques recommandations à cet égard : vous devez le laver avec un désinfectant, n'ayez pas peur de le faire tremper avant cela, il ne gonflera certainement pas. Malgré le fait que les fabricants permettent à certains modèles d'être lavés au lave-vaisselle, vous ne devriez pas vous laisser emporter par cela. Il y aura donc plus d'usure.

Le ranger, ou plutôt le remettre à sa place habituelle doit être au sec. Même s'il n'y avait que des miettes sur l'échantillon, vous devez toujours le laver, car. Il y a de fortes chances que la bactérie soit toujours là. L'humidité restant sur la surface peut provoquer la reproduction de micro-organismes nuisibles.

En raison du fait que le plastique est plus sujet aux rayures, ces panneaux doivent être changés 2 à 3 fois par an.

Conclusion.

Aujourd'hui, sur les étagères des magasins, nous rencontrons un grand nombre de planches à découper à des fins et matériaux divers. Vous pouvez faire le bon choix lorsque le consommateur sait clairement pour quoi il en aura besoin dans la cuisine, ou plutôt pour quels produits. Vous ne pouvez pas acheter un produit pour les légumes, mais vous ne pouvez pas couper de viande dessus.Il existe un modèle pour la viande, les légumes et le pain. Compte tenu de ce fait, il est possible de prolonger la durée de vie du produit en respectant les règles de base de soins.

Vous pouvez acheter n'importe quel échantillon de la note comme dans n'importe quel magasin, avec le produit correspondant, ou commander via Internet. Certes, dans ce dernier cas, vous devrez payer les frais d'expédition.

Nous espérons que notre avis vous a été utile.