Classement des meilleurs éplucheurs de pommes de terre industriels pour 2022

À l'heure actuelle, il existe un grand nombre de plats variés à base de pommes de terre qui ne sont pas fabriqués uniquement à partir d'elle: entrées, plats principaux, desserts, boissons, etc. À la maison, préparer un plat pour la famille est assez simple, les pommes de terre peuvent être épluchées à la main. Mais dans des endroits tels que les cafés, les restaurants, où il y a un grand nombre de visiteurs chaque jour, le nettoyage manuel est, pour le moins, peu pratique. Par conséquent, ils ont mis au point des épluchures de pommes de terre industrielles spéciales qui épluchent les pommes de terre par elles-mêmes. Aujourd'hui, de nombreux fabricants sont engagés dans le développement et la production de ces appareils.

Les principaux types d'éplucheurs de pommes de terre

Il existe deux types d'éplucheurs de pommes de terre :

• Fonctionnement continu ;
• Valide périodiquement.

Le fonctionnement continu est souvent utilisé dans les grandes institutions et le fonctionnement périodique dans les petites entreprises.

Quelles sont les caractéristiques de cette "machine"

La machine se compose d'un grand bol en métal, ses parois sont recouvertes d'un matériau spécial, qui décollera plus tard la pelure de pomme de terre. En haut, il y a une fenêtre spéciale où les pommes de terre seront pliées. Après avoir épluché les pommes de terre, la peau sera envoyée dans un récipient qui pourra être épluché après utilisation de la machine. En plus des éplucheurs de pommes de terre conventionnels, il peut y avoir un panneau de commande et des plaques à couteaux qui améliorent la qualité du traitement.

Comment fonctionne la machine

Les pommes de terre sont immergées dans la machine à travers une fenêtre spéciale dans un grand bol. Ensuite, une petite quantité d'eau est versée pour que les pommes de terre soient lavées pendant le nettoyage. Une fois la machine allumée, le bol commence à tourner rapidement. Car le bol est recouvert d'un matériau unique, lorsque la pomme de terre et le mur entrent en contact, la peau commence à se décoller, ce qui se produit. Après le nettoyage, les résidus sont envoyés plus loin dans le conteneur de résidus.

Que rechercher pour ne pas se tromper lors du choix

Vous devez faire attention à la liste des critères de sélection :

• Fabricant;
• Le volume du grand bol;
• Dimensions;
• Le poids.

Les meilleurs fabricants et éplucheurs de pommes de terre industriels

Maintenant, il existe de nombreux fabricants différents de ces machines, car. c'est un équipement utile et fiable.Bien sûr, depuis longtemps, leurs modèles populaires, les fabricants sont apparus, une caractéristique distinctive de ces marques est la durabilité, l'efficacité et la qualité, la note est présentée ci-dessous.

MOK-300M

Ce nettoyage a été effectué par la société biélorusse "Torgmash". L'appareil est dans une certaine mesure universel, il est capable d'éplucher non seulement les pommes de terre, mais aussi les carottes et les betteraves. Cette machine a des performances élevées, ce qui la rend unique, mais il y a un inconvénient. Il se connecte à un réseau triphasé, et tous les restaurants ou cafés n'en ont pas, par conséquent, lors de l'achat, vous devez savoir de quel type de connexion dispose l'établissement. Il est contrôlé mécaniquement. Dans les avis, les acheteurs notent un prix acceptable et une bonne productivité, ce qui est assez élevé, toutes les machines ne sont pas capables de supporter une telle charge. Ce modèle d'éplucheur de pommes de terre se situe dans le segment de prix moyen, le coût est de 29 000 roubles à 36 000 roubles.

Caractéristique:

Puissance : 750 Watts.

Tension : 380 V.

Productivité : 290 kg/h.

Longueur : 85 cm.

Largeur : 65 cm.

Profondeur : 45 cm.

Matériel: acier inoxydable.

Poids : 46 kg.

Capacité : 9 kg.

Période de garantie : 12 mois.

Prix ​​moyen : 33 mille roubles.

• Avis positifs ;
• Haute performance;
• Nettoie non seulement les pommes de terre ;
• Faible coût.

• En raison de la nature de la connexion, elle n'est pas disponible pour toutes les entreprises.

Gastrotop HLP-15

Cet éplucheur de pommes de terre est sensiblement différent du modèle précédent, cependant, il n'est pas tellement à la traîne. Ce modèle a de bonnes caractéristiques, une excellente qualité et une grande fiabilité. Il est fait d'acier inoxydable et de plastique.Cette machine nettoie également d'autres plantes-racines, telles que les betteraves.

L'éplucheur de pommes de terre peut également être raccordé à l'alimentation en eau afin que les plantes-racines puissent être soigneusement lavées pendant le nettoyage. Il est pratique à utiliser en raison des deux choses suivantes : la présence d'une minuterie pour suivre le temps et un dispositif qui aide à ne pas polluer les égouts. Selon les acheteurs, c'est l'un des modèles de haute qualité, il peut être connecté à une prise régulière, où 220 volts, bonne capacité, jusqu'à 15 kg de pommes de terre. Malheureusement, le prix de ce modèle n'est pas très petit, néanmoins, la qualité est bonne et il y a des commodités supplémentaires à utiliser.

Caractéristique:

Puissance : 750 Watts.

Tension : 220 V.

Matière : acier inoxydable et plastique.

Productivité : 300 kg/h.

Longueur : 400 mm.

Largeur : 530 mm.

Poids : 60 kg.

Capacité : 15 kg.

Période de garantie : 12 mois.

Prix ​​moyen : 49 000 roubles.

• Qualité remarquable;
• Avis positifs ;
• Haute performance.

• Prix ​​élevé.

Monsieur

Éplucheur de pommes de terre électrique de haute qualité avec toutes les pièces fabriquées et importées d'Italie. Cette machine a un design intéressant : les moteurs ont plusieurs mini ventilateurs, et vous pouvez trouver un interrupteur sur le couvercle. La conception est facile à démonter, donc quand viendra le temps de tout nettoyer, il ne sera pas difficile de démonter la machine. Vous pouvez facilement trouver un remplacement pour les pièces et les matériaux et les changer en cas de casse. De plus, ce modèle présente certaines caractéristiques : réglage de la hauteur des pieds et capacité de la machine à décharger seule le conteneur rempli. Les acheteurs dans leurs commentaires acceptent l'attention portée à la commodité et à la qualité.Il est pratique de retirer les pommes de terre épluchées du récipient. Les clients ont également noté le service, quand au bon moment, vous pouvez regarder l'état des pièces. Le pire c'est le prix. Le prix est très élevé, mais malgré cela, il existe des entreprises et des institutions qui préfèrent donner ce genre d'argent et acheter des équipements de haute qualité plutôt que d'économiser de l'argent et de souffrir d'investir de l'argent dans des réparations automobiles constantes.

Caractéristique:

Puissance : 735 watts.

Tension : 220 V.

Productivité : 168 kg/h.

Dimensions : 470x545x910.

Poids : 41,5 kg.

Capacité : 10 kg.

Période de garantie : 12 mois.

Prix ​​moyen : à partir de 105 mille roubles. - 155 mille roubles.

• Avis positifs ;
• Pièces de qualité;
• Excellente fonctionnalité.

• Prix ​​élevé.

Fama FP

Une caractéristique distinctive de cette machine est la commande numérique. Tout comme les modèles précédents, il a des pieds réglables et une grande fenêtre. La machine est faite de matériaux de haute qualité et a une bonne stabilité. Le modèle de cette marque est l'un des plus populaires parmi les acheteurs, bien que le prix ne soit pas très petit. Quiconque se soucie de la qualité et de la longue durée de vie de la machine n'économisera pas sur un tel produit. Les équipements supplémentaires incluent la présence d'une minuterie et des nettoyages de filtrage. De plus, la machine peut être connectée à l'alimentation en eau et, après avoir épluché les pommes de terre, rincez-la. En général, les commentaires sont positifs, la qualité des matériaux et la facilité d'utilisation sont notées. Sans aucun doute, son coût élevé sera un gros inconvénient, mais cela en vaut la peine.

Caractéristique:

Puissance : 900 watts.

Tension : 380 V.

Productivité : 500 kg/h.

Dimensions hors tout : 530x665x955.

Poids : 46 kg.

Capacité : 18 kg.

Période de garantie : 12 mois.

Prix ​​moyen : environ 100 000 roubles.

• Matériaux de haute qualité;
• Commentaires positifs des clients ;
• La machine a d'excellentes performances.

• Prix ​​élevé.

Éplucheur de pommes de terre d'Atesy MOK-150A

Atesy est une marque bien connue qui produit les meilleures voitures de fabrication russe. MOK-150A est un modèle unique car a de nombreux avantages. Cet éplucheur de pommes de terre épluche non seulement les pommes de terre, mais aussi d'autres plantes-racines. Il est possible de se connecter à l'alimentation en eau pour laver les produits nettoyés. Les marchandises sont faites de bons matériaux, en acier inoxydable. Pendant le processus de nettoyage, la machine elle-même allume l'eau pour un meilleur traitement des légumes. De plus, il y a des disques spéciaux à l'intérieur qui aideront à nettoyer les plantes-racines pendant le traitement. Un gros plus est le fait que, malgré la puissance, le moteur ne fait pratiquement pas de bruit et ne fait pas de bruit. Les commentaires sont positifs, les acheteurs évaluent très bien ce produit. La qualité est excellente, ça marche sans interruption, les vendeurs des magasins spécialisés sont sociables, attentifs et compétents.

Caractéristique:

Puissance : 0,38kW.

Tension : 380 V.

Productivité : 150 kg/h.

Matériel: acier inoxydable.

Longueur : 830 mm.

Largeur : 576 mm.

Profondeur : 605 mm.

Poids : 48 kg.

Capacité : 7 kg.

Période de garantie : 12 mois.

Prix ​​moyen : 40 000 roubles. - 65 mille roubles.

• Haute qualité;
• Évaluations positives des clients ;
• Nettoie non seulement les pommes de terre ;
• Prix ​​acceptable.

• Non identifié.

SÈVE

Un autre éplucheur de pommes de terre italien, qui s'est distingué par ses paramètres et ses qualités.Elle, comme les modèles précédents, est capable d'éplucher non seulement les pommes de terre, mais également d'autres plantes-racines. Il est possible de se connecter à l'alimentation en eau. La machine est en acier inoxydable, la plaque qui nettoie les racines est en silicone et en aluminium. Au sommet se trouve une fenêtre en verre permettant à une personne de surveiller l'ensemble du processus et, si nécessaire, de l'ajuster. Les notes sont généralement bonnes, les acheteurs sont satisfaits de ce produit. L'accent est mis sur la productivité, la qualité des matériaux et de la transformation.

Caractéristique:

Puissance : 1kW.

Tension : 380 V.

Productivité : 250 kg/h.

Matériel: acier inoxydable.

Longueur : 80cm.

Largeur : 32 cm.

Profondeur : 42 cm.

Poids : 26 kg.

Capacité : 8 kg.

Garantie : 12 mois.

Prix ​​moyen : environ 50 000 roubles.

• Commentaires positifs des acheteurs ;
• Bonne qualité;
• Nettoyage de diverses plantes-racines;
• Bas prix.

• Non identifié.

Bolgarprodmash KB-325

Éplucheur de pommes de terre de fabrication bulgare. La machine convient aussi bien aux cafés qu'aux restaurants. Non seulement les pommes de terre sont épluchées, mais aussi les carottes, les navets, les betteraves et autres plantes-racines. Les clients sont très satisfaits de cette machine. Bonne qualité, excellente garantie, sur le site vous pouvez trouver des instructions où tout est détaillé, y compris comment entretenir cet appareil de nettoyage. Le nettoyage des légumes est assez rapide, ne prend pas beaucoup de temps. Le moteur fonctionne silencieusement, ne fait pas de bruits inutiles. Le matériau était en acier inoxydable, l'équipement lui-même est électrique. Le prix est raisonnable, correspond à la qualité. Les performances sont très élevées, il est étonnant que la machine soit capable de supporter une telle charge.

Caractéristique:

Puissance : 0,55kW.

Tension : 380 V.

Productivité : 325 kg/h.

Matériel: acier inoxydable.

Longueur : 87cm.

Largeur : 68 cm.

Profondeur : 53 cm.

Poids : 72 kg.

Capacité : 12 kg.

Garantie : 12 mois

Segment de prix moyen: environ 60 000 roubles.

• D'énormes performances ;
• Commentaires positifs des clients ;
• Excellente qualité;
• Coût acceptable.

• Non identifié.

Pasquini PSP 700

Un autre éplucheur de pommes de terre fabriqué en Italie. Cet éplucheur de pommes de terre peut être utilisé même dans les grandes entreprises, car ses paramètres sont tout simplement incroyables. Il peut nettoyer tous les types de plantes-racines. La machine est connectée aux égouts et aux conduites d'eau afin qu'il n'y ait pas de fuite et toute autre circonstance imprévue, il y a un couvercle spécial dans le bol qui empêchera les fuites. Contrairement aux modèles précédents, celui-ci n'a pas de contrôle automatique, mais mécanique. Il est fait de bons matériaux, de l'inox, et surmonté d'un matériau très résistant. Le prix est très raisonnable, surtout compte tenu de la qualité. Vous trouverez comment entretenir et installer un éplucheur de pommes de terre dans les instructions jointes au site. Les notes sont élevées, les acheteurs louent cet équipement.

Caractéristique:

Puissance : 1,1kW.

Tension : 380 V.

Production : 500 kg/h.

Fabriqué à partir de : acier inoxydable.

Longueur : 85 cm.

Largeur : 44 cm.

Profondeur : 56 cm.

Poids : 43 kg.

Capacité : 14 kg.

Période de garantie : 12 mois.

Prix ​​moyen : 54 000 roubles.

• Fabriqué de manière qualitative ;
• Performance excellente;
• Contrôle mécanique ;
• Prix ​​abordable.

• Non identifié.

Sirman PPJ20SC

C'est peut-être l'éplucheur de pommes de terre le plus fiable et de la plus haute qualité parmi tous les autres. Fabriqué en acier inoxydable, recouvert de matériaux spéciaux résistants qui le protégeront à l'avenir et prolongeront sa durée de vie. Les pieds sont réglables, la conception elle-même est facilement démontable, donc si la machine est très sale, elle peut être démontée et envoyée au lave-vaisselle et lavée. Tous les boutons nécessaires sont situés en haut, sur le couvercle, ce qui signifie que vous n'aurez pas à grimper partout et à chercher le bouton de démarrage ou l'interrupteur. Le couvercle se ferme très bien et ne laisse pas couler l'eau. Les clients sont satisfaits de ce modèle et l'utilisent avec grand plaisir. Il est bien fait, facile à utiliser, ne fait pas beaucoup de bruit et produit pas mal de pommes de terre.

Caractéristique:

Puissance : 1,1kW.

Tension : 385 V.

Productivité : 340 kg/h.

De quoi est-il fait : acier inoxydable.

Longueur : 120 cm.

Largeur : 56 cm.

Profondeur : 65 cm.

Poids : 53 kg.

Capacité : 20 kg.

Garantie : 12 mois.

Prix ​​moyen : 110 mille roubles.

• Fabriqué de manière qualitative ;
• Les acheteurs sont satisfaits du produit;
• Grande capacité.

• Prix ​​élevé.

Selon le lieu et l'intensité d'utilisation, chaque acheteur peut acheter l'équipement nécessaire pour éplucher les pommes de terre et autres plantes-racines. Ce qui constituera la base du choix dépend également du consommateur. Le marché moderne propose une sélection assez étendue d'équipements pour cafés, restaurants et cantines dans différentes catégories de prix.Mais, dans tous les cas, le propriétaire de l'entreprise, qui n'est pas indifférent à la qualité des services fournis dans le domaine de la restauration et pense à des conditions de travail confortables pour son personnel, prendra soin d'un équipement aussi simple mais très utile que un éplucheur de pommes de terre. Et quel modèle choisir ne dépendra que de l'acheteur.