Les randonnées sont différentes, certains vont dans la nature pendant 1 à 2 jours, et certains fuient l'agitation de la ville pendant une autre semaine. Peu importe combien de temps vous partez en randonnée, des provisions sont nécessaires dans tous les cas. Dans l'article, nous examinerons des recommandations sur la manière de choisir des produits adaptés à une randonnée en termes de prix et de teneur en calories, et nous analyserons également les erreurs pouvant être commises lors de l'achat.
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Pour que le voyage se déroule comme prévu et pour que les touristes se déplacent facilement et profitent des beautés de la nature, les gens doivent constamment maintenir un niveau élevé d'énergie vitale. Des produits alimentaires de qualité et bien conçus y contribueront.
Pour les randonnées jusqu'à 7 jours, ne prenez pas plus de 12 kg de nourriture, cela vous permettra de porter moins de poids et de vous sentir mieux dans la nature. Planifiez votre itinéraire, peut-être passerez-vous par des eaux où la pêche est autorisée, puis offrez-vous une délicatesse fraîche.
La teneur quotidienne en calories dépendra de la complexité de la randonnée elle-même, donc pour des randonnées ordinaires jusqu'à 3 jours, ce sera 2600-3000 calories par jour (environ 700 grammes par personne). Pour les randonnées en montagne, ce chiffre est bien sûr plus, 3100-3500 kcal par jour (environ 800-900 grammes par personne), si la randonnée est montagneuse et difficile le long de son parcours (haute montagne), alors la teneur en calories sera de 4000- 4500 kcal par jour (c'est environ 1 kg de nourriture). Le poids est donné en fonction de la disposition des produits ordinaires, non séchés ou lyophilisés.
C'est le calcul optimal, mais en fait, plus le voyage est long, moins les touristes alimentaires essaient d'emporter avec eux, réduisant ainsi la teneur quotidienne en calories. Emportez avec vous la quantité de liquide nécessaire. L'eau aidera à rétablir l'équilibre hydrique dans le corps, elle convient également à la cuisson des soupes et des céréales, il sera possible d'infuser du thé ou du café.
Dans la campagne, il est nécessaire d'observer non seulement la teneur en calories, mais également la fragmentation de la nutrition. Essayez de manger uniformément le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et 2-3 collations. Si vous avez manqué une collation ou un déjeuner, essayez de faire le plein de calories au dîner.
Conseils sur ce qu'il faut rechercher lors de l'achat :
La note comprend les meilleurs produits, selon les acheteurs. Le type de produits, les critiques, les avis des consommateurs et la popularité des modèles sur le marché ont été pris comme base.
Un petit-déjeuner assez nutritif se révélera à partir de sarrasin vert, il contient plus d'acides aminés que d'habitude. Cependant, n'importe quelle céréale ou grain fera l'affaire : sarrasin, maïs, riz, gruau d'orge, ainsi que la farine d'avoine. Manger des céréales au petit-déjeuner aidera à garder une poussée d'énergie jusqu'au déjeuner, à surmonter de longues distances, à installer un camp, à organiser une longue promenade à travers la forêt. Vous pouvez acheter à la fois dans des sacs pour la cuisson et en vrac. Prix moyen : 75 roubles.
Ils peuvent être fabriqués à partir de n'importe quoi, mais la recette classique est le pain (pain), la saucisse et le fromage. Ils sont excellents à manger avec du thé ou du café fraîchement moulu. Ils ne fourniront pas beaucoup d'énergie, mais ils aideront à tenir jusqu'à une collation. Cette option est particulièrement adaptée dans les cas où le temps manque pour un long petit-déjeuner. Vous pouvez également les donner aux enfants qui n'aiment pas manger de céréales au petit-déjeuner.
Les pâtes constituent une grande partie de l'alimentation lors d'une longue randonnée. Ils ne se gâtent pas, ils sont faciles à emballer et pratiques à cuisiner. Les pâtes sont des glucides complexes, elles sont digérées pendant longtemps et donnent beaucoup d'énergie non seulement aux muscles, mais aussi au cerveau.Au supermarché, vous pouvez trouver différentes options, par exemple des couleurs pour les enfants, des sarrasins pour les personnes qui préfèrent le PP, etc. Prix : 64 roubles.
Ces produits contiennent beaucoup de fibres et diverses vitamines, mais surtout, ils contiennent une grande quantité de protéines (surtout dans les légumineuses), les protéines aident à normaliser la fonction musculaire après un effort physique prolongé (randonnée longue distance), et à maintenir l'énergie à un niveau haut niveau depuis longtemps. Certains légumes peuvent être cuits (par exemple, le chou) avec de la viande ou du ragoût, puis vous obtenez non seulement un copieux petit-déjeuner, mais également un dîner.
Ils sont également une excellente alternative non seulement au petit déjeuner, mais aussi au déjeuner. Convient lorsqu'il n'y a pas de temps pour un petit-déjeuner complet ou qu'il n'y a aucun moyen de le cuisiner. Ces produits sont bien emballés, légers et conservent tous les nutriments des ingrédients d'origine. Parmi les inconvénients, on peut noter le coût élevé par rapport aux produits conventionnels.
La version classique d'un dîner prêt à l'emploi est une soupe et un plat d'accompagnement. Les soupes sont préparées de différentes manières, vous pouvez les acheter prêtes à l'emploi dans des sacs, ou vous pouvez les faire cuire à partir de produits frais sur un feu dans une casserole ou un chaudron. Ils peuvent être préparés à partir d'aliments en conserve (viande ou poisson), ou faire une soupe de légumes maigres. Vous pouvez choisir des options pour chaque personne individuellement.Un plat chaud aidera à restaurer la force, nourrira le corps pendant longtemps.
Les aliments en conserve sont prêts à manger, peuvent être utilisés comme plat indépendant ou avec des pâtes, des céréales et des pommes de terre. Ils sont pratiques à emporter avec vous, ils ont une longue durée de conservation, ils sont bien emballés et ne prennent pas beaucoup de place dans un sac à dos. Récemment, les cas de contrefaçon et de matières premières de mauvaise qualité à l'intérieur de l'emballage sont devenus plus fréquents. Soyez prudent lorsque vous choisissez un produit dans le magasin et assurez-vous de vérifier la date de péremption. Vous pouvez choisir pour tous les goûts : ragoût (viande en conserve), poisson en conserve ou pâtés divers. Coût moyen : 250 roubles.
Les pommes de terre peuvent être bouillies, frites ou même cuites sur des charbons, peuvent être utilisées comme dîner. L'une des options pour un déjeuner nutritif est le ragoût de pommes de terre avec de la viande ou du poisson en conserve. Cependant, l'un des inconvénients est le fait que vous ne pouvez pas emporter beaucoup de pommes de terre avec vous, alors le plus souvent, ils préfèrent les ajouter uniquement aux soupes.
Il arrive souvent qu'il ne soit pas possible de préparer un repas complet, alors des produits prêts à l'emploi à haute énergie peuvent être utilisés. L'un d'eux est le saindoux ou le saindoux (graisse rendue à partir du saindoux). Il peut être utilisé dans des sandwichs ou comme ingrédient indépendant.Bien redonne de la force, contient les oligo-éléments et les graisses nécessaires à la restauration rapide de la vitalité.
Un plat sous forme de soupe épaisse ou de bouillie liquide. Un dîner assez satisfaisant. C'est particulièrement bon lorsque le déjeuner ou une collation a été manqué, vous devez rapidement reprendre des forces après une dure journée. Il peut être fabriqué à partir de divers ingrédients, mais la recette classique comprend du riz, des carottes, des légumes secs, de la viande de soja, des oignons, de l'ail, des feuilles de laurier, de l'huile végétale, du sel et du sucre au goût. Vous pouvez également ajouter d'autres épices disponibles, cela vous permettra d'obtenir votre goût préféré à moindre coût.
Il est préférable d'emporter avec soi des poissons gras (saumon, maquereau, sardines), qui contiennent une grande quantité d'acides gras oméga-3. Omega contribue à la normalisation du système nerveux central, améliore la fonction cérébrale. Entre autres choses, le poisson est une source de protéines, il est nécessaire pour une vie bien remplie dans des conditions extrêmes. Le poisson séché sera stocké longtemps, conservez tous les éléments nécessaires. Bien sûr, si la zone a accès à l'eau, où la pêche est autorisée, vous pouvez pêcher frais pour le dîner. Coût : 300 roubles.
En termes de calories, chaque type de viande diffère plusieurs fois les uns des autres, cependant, tous les types contiennent une grande quantité de protéines.Et, bien sûr, un long voyage n'est pas concevable sans viande. Il peut être cuit de différentes manières, bouilli, frit, cuit sur des charbons. Vous pouvez choisir un plat pour chaque membre de l'équipe. Plus sain et plus naturel que divers aliments en conserve. Par conséquent, si vous n'êtes pas limité dans la quantité de nourriture que vous pouvez emporter avec vous (par exemple, vous conduisez une voiture), assurez-vous de vous approvisionner en différents types de viande. La viande séchée peut être utilisée comme collation, elle se conserve bien dans diverses conditions.
Les produits laitiers contiennent des protéines et du calcium, ils devraient donc faire partie des produits pour le voyage. Les fromages à pâte dure ou de soja sont parfaits pour le dîner, ont une teneur élevée en calories, restituent l'énergie dépensée pendant la journée. Le fromage peut être utilisé comme produit indépendant, ou ajouté à des pâtes ou transformé en sandwich.
Un chocolat de haute qualité pourra relever même le voyageur le plus fatigué. Il contient des oligo-éléments qui peuvent rapidement restaurer la force. Surtout une telle collation plaira aux petits touristes. Il est optimal s'il s'agit de chocolat noir avec beaucoup de cacao. C'est ce chocolat qui est le plus utile, contient de nombreux oligo-éléments utiles. Coût : 59 roubles.
Les biscuits sont beaucoup plus sains que les biscuits ordinaires, l'essentiel est de lire attentivement la composition, il ne devrait donc pas y avoir d'ingrédients étrangers (par exemple, l'huile de palme) et d'impuretés. Il peut également être préparé à la maison, emballé et emporté avec vous. Les biscuits sont bien digérés, saturent rapidement le corps et ont une faible teneur en calories. Coût : 50 roubles.
Ces barres sont non seulement précieuses sur le plan énergétique, mais également un produit utile. Sur le marché, vous pouvez trouver de nombreuses variétés de ces collations, elles sont fabriquées à partir de divers ingrédients et ont des goûts différents (pomme, canneberge, fraise, framboise, myrtille). Ils sont pratiques à utiliser même sans s'arrêter, et pratiques à transporter. Coût moyen : 40 roubles.
Des collations copieuses (même sans s'arrêter) peuvent être arrangées à l'aide de diverses noix ou graines. Cela permettra de gagner du temps lors de la randonnée et de saturer l'estomac pendant longtemps. A prendre également en collation
craquelins, ils sont vendus avec des arômes et, chacun en ramassera à son goût.
Les fruits secs contiennent de nombreux oligo-éléments utiles, cela aidera non seulement à saturer le corps, mais aussi à soutenir le système immunitaire humain. Ils sont consommés comme plat indépendant (en collation) ou ajoutés aux céréales (au petit-déjeuner ou au dîner).Les fruits secs sont emballés hermétiquement et ne prennent pas beaucoup de place dans le sac à dos.
L'article a examiné quels types d'aliments de randonnée sont sur le marché, quel est le meilleur aliment à acheter pour certaines occasions et comment calculer la teneur quotidienne en calories nécessaire à chaque membre de la randonnée. Des produits correctement sélectionnés contenant les minéraux et les éléments nécessaires pour maintenir l'équilibre dans le corps aideront à organiser un voyage au plus haut niveau.