L'été est une saison de voyage traditionnelle. Pendant les vacances comme les week-ends chauds, tout le monde veut sortir au grand air, changer la donne. Par conséquent, beaucoup vont dans la nature, pour ne pas passer du temps entre quatre murs.
Une longue route vous semblera interminable si vous ne vous rafraîchissez pas à temps. Lorsque les pensées ne sont pas distraites par la sensation de faim, le voyage est beaucoup plus facile. La meilleure solution pour la nutrition sur la route consiste en des collations nutritives qui saturent le corps d'énergie rapidement et pendant longtemps.
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Il est préférable de ne pas transporter de produits périssables (produits laitiers, poissons) lorsqu'il est impossible d'assurer une température adaptée à leur conservation.
L'emballage et l'aliment lui-même doivent conserver leur forme d'origine, même s'ils sont affectés par des facteurs externes. De plus, vous devez faire attention au poids et au volume, afin de ne pas dépenser la majeure partie des bagages en nourriture.
Les aliments doivent être prêts à être consommés immédiatement. Les exceptions sont les soupes instantanées et les céréales.
Les meilleures qualités des grignotines sont la naturalité, la faible teneur en calories et la teneur en matières grasses.
Quel que soit le goût originel des voyageurs, il existe plusieurs catégories qui répondent à toutes les exigences.
Voici quelques recommandations d'experts en nutrition pour des collations de voyage saines :
Certaines personnes pensent que les collations peuvent être conservées longtemps. Cependant, c'est une illusion, et même si l'emballage est scellé, le produit se gâtera. Par conséquent, vous devriez acheter des jetons fabriqués il y a moins d'un mois.
Vous trouverez ci-dessous une liste des collations les plus utiles selon les experts. Grâce à leur utilisation, la sensation de faim disparaît et le voyage acquiert des couleurs vives.
Les algues gagnent toujours en popularité parmi les voyageurs russes. Cependant, ce produit est très utile, et de plus en plus d'amateurs de bonne chère apprécient les algues à l'huile de sésame.
Midori est fabriqué en Corée du Sud. Les cueilleurs récoltent et broient les algues, puis les font frire dans de l'huile de sésame. Ensuite, les plantes sont séchées, pressées et saupoudrées de graines de sésame. Le produit fabriqué est emballé dans des sacs scellés.
Les utilisateurs évaluent positivement le goût du varech. Il est classé comme un produit sucré au goût de caramel. Mais dans certains lots, le goût des algues est traqué. Cependant, cela ne gâche pas l'impression générale du produit.
Ce produit se caractérise par une composition absolument naturelle. De plus, cette collation santé est composée de fibres et d'épices. Il ne contient pas de sucre, mais les diabétiques doivent faire attention au fait qu'il contient du fructose.
La valeur nutritionnelle des collations en surprend beaucoup, car la petite quantité de triplés contient une grande quantité de glucides.
Le goût des collations n'est pas très différent des fibres ordinaires avec l'ajout de cannelle. Se marie bien avec du yaourt ou du kéfir. Les boules n'ont pas un goût prononcé.
Si vous évaluez le produit en apparence, il s'agit de boules lisses de différents diamètres d'une teinte chocolat clair. Ils sentent les épices et les biscuits à l'avoine. Ils sont croquants lorsqu'on les mange et assez durs pour les dents. Être dans un emballage ouvert ne nuit pas au goût des boules.
Les utilisateurs décrivent leur goût comme du son grossier avec une légère odeur de menthe et de cannelle, légèrement sucré. Sur fond de faim sévère, ils semblent savoureux sans additifs sous forme de yaourt.
Cette collation peut être consommée à la fois sèche et en complément du premier ou du deuxième plat. Les Nyashki sont attrayants avec une composition naturelle. En promenade, pendant les pauses entre les cours, au travail et lors d'un long voyage, Nyashki est un en-cas indispensable aux bienfaits pour le corps.
L'en-cas est composé de farine de seigle pelée, riche en vitamines B. Grâce au potassium, la tension artérielle revient à la normale et le fonctionnement du système cardiovasculaire s'améliore.Il contient également du fer, qui améliore la circulation sanguine, et du calcium, qui renforce les os.
Le son de blé est un ingrédient tout aussi utile. Grâce à eux, l'estomac et les intestins reçoivent des fibres, des vitamines A, B et E et de nombreux oligo-éléments utiles.
En mangeant des germes de blé, l'immunité est renforcée, le métabolisme s'améliore, l'immunité aux infections augmente.
Le gruau de maïs contient également des vitamines nécessaires à l'organisme, ainsi que des oligo-éléments - fer, potassium, magnésium, calcium et autres.
Le lactosérum contient des vitamines des groupes B, A, E et C. Il aide également à réduire l'appétit.
Les craquelins de riz de Tako Samurai attirent les clients avec leur goût épicé original. Ils croquent agréablement sur les dents, et l'assaisonnement, composé de wasabi, d'ail et de fromage, permet de se régaler en compagnie de bière, de vin ou d'autres boissons, même non alcoolisées.
Ils sont moins nocifs que les croustilles car ils contiennent une grande quantité de protéines végétales. Manger des craquelins japonais est bénéfique pour le corps. Ne contient pas d'OGM ni de colorants artificiels. Tous les ingrédients sont naturels.
Les collations japonaises originales sont rapidement devenues populaires en raison de leur goût unique, de leur apparence inhabituelle et de leurs bienfaits pour la santé.Ils sont emmenés avec eux non seulement par les personnes qui aiment voyager, mais aussi par les athlètes menant une vie active.
La viande de lapin est séchée selon une technologie spéciale, grâce à laquelle les vitamines et micro-éléments utiles sont intégralement conservés. Une délicieuse collation à base de viande de lapin tout muscle cultivée sans OGM. L'emballage est produit dans un environnement rempli de gaz, de sorte que le snack reste frais pendant longtemps.
Selon cette technologie, l'air entrant dans l'emballage est déplacé par des gaz inertes, ce qui préserve la fraîcheur et l'arôme du produit. Une petite quantité d'oxygène reste, ce n'est pas suffisant pour le développement de champignons et de bactéries. L'emballage sous gaz inerte est utilisé avec succès dans l'industrie alimentaire.
Les produits carnés sont riches en protéines, vitamines et minéraux, fabriqués à partir de matières premières naturelles. Pour préparer un produit sain et copieux, de la viande de haute qualité à muscles entiers est prise sans arômes artificiels, colorants, OGM. Les collations sont faibles en glucides et en lipides. En cours de cuisson, des épices et des arômes naturels sont utilisés.
Les produits finis sont soumis à un contrôle qualité. La durée de conservation des collations à base de viande séchée est de 12 mois.
Pour la préparation de tranches séchées, des produits carnés sélectifs sont pris. Ils sont préparés à basse température, tout en conservant le goût et les bienfaits.
Le sel et les assaisonnements naturels sont utilisés pour mariner les collations Rancho Myassouri. Les tranches de viande sont idéales pour une collation légère, car le pourcentage de protéines dans le produit est élevé.
De la viande de poisson-chat appétissante et savoureuse, divers chefs-d'œuvre culinaires sont obtenus. Même parmi les grands représentants de la famille des poissons-chats, dont le poids dépasse 10 à 20 kg et dont la viande dégage des algues et de la boue, ils se sont habitués à préparer une collation exquise pour la bière. Diverses méthodes de transformation du poisson d'eau douce sont utilisées: les petits poissons-chats sont séchés entiers, les gros poissons sont mis sur du saumon. Recettes de cuisine insolites : pailles ou steak séché.
6 acheteurs sur 10 interrogés notent le goût incroyable du poisson-chat séché à la paille. Le filet subit un traitement de haute qualité, subit une technologie de cuisson unique. En conséquence, la viande parfaite est obtenue, qui convient aux rassemblements autour d'un verre de bière ou pour une collation légère. De plus, des pailles séchées peuvent être servies pour le dîner.
Avec d'autres collations à base de poisson, le poisson-chat est riche non seulement en oligo-éléments utiles. Les consommateurs d'âges différents notent le goût de la collation.
Les pailles de poisson-chat séchées sont une collation copieuse et parfumée. Les gourmets savent que la chair du poisson est tendre et rassasiante.Pendant le processus de séchage, le filet est saturé de graisse, le produit devient transparent et la viande acquiert un goût délicat.
Des matières premières de haute qualité sont utilisées pour la production de paille. Au premier stade de la production, le poisson est soumis à un contrôle vétérinaire et sanitaire strict. En conséquence, nous avons une collation au goût délicat et unique. Le filet séché est coupé en fines lanières, emballé dans des sacs hermétiques scellés.
Le principal avantage de la collation est que le produit n'est pas seulement fumé, mais également soumis à un traitement thermique. Grâce à cela, couper des oreilles de porc fond dans la bouche. Les acheteurs notent un goût fumé non salé plutôt délicat de la collation, qui a un arôme délicat d'ail, dans lequel il n'y a pas d'excès d'épices.
Le deuxième avantage est que les coupes d'oreille de porc sont vendues dans un emballage pratique. Il s'agit d'un récipient profond dans lequel il est pratique de stocker le produit.
Une telle combinaison de qualités utiles se trouve rarement dans un seul produit. "Serdtseedy" est une collation, une collation légère et du fromage naturel. Il s'agit de la première entreprise à introduire du fromage sous forme de collation légère sur le marché intérieur. Au fil des années, la marque n'a pas perdu sa position de leader sur son segment.Le fromage fumé "Serdtseedy" est une délicatesse savoureuse et saine.
Un produit de qualité unique, pour la production duquel on utilise des variétés de fromages nobles à pâte mi-dure. L'apéritif est fumé sur des copeaux d'aulne, grâce auxquels il acquiert un goût riche et un arôme fumé naturel. Le produit fumé naturel convient pour une collation légère pendant le voyage et est également recommandé pour une utilisation avec des bières brunes et claires produites par de petites entreprises utilisant des recettes non industrielles.
La plupart des parents sont mécontents du fait que du sucre et une grande quantité d'huile sont utilisés dans le processus de cuisson des bâtonnets de maïs. Oui, le produit est savoureux, mais nocif. Guidé par leurs envies, le fabricant a créé un goûter copieux et croustillant pour les enfants. Il ne contient pas d'huile et de sucre, il a une composition propre : plusieurs céréales saines, du lin, des légumes et des fruits. Les parents sont ravis de la composition et la jeune génération aime le goût du produit.
Une collation saine et croustillante à base de banane et de persil peut être donnée aux enfants de plus de 1 an.
Les collations aux fruits "ZABUKA" sont un produit entièrement naturel qui a subi un séchage doux. Pour sa production, seules des matières premières fraîches sont utilisées, sans sucre, oxydants, édulcorants, émulsifiants, conservateurs et autres additifs nocifs. Tout d'abord, le pamplemousse passe par différentes fractions de coupe, puis les tranches sont séchées à une température de 38-40˚C. Cela permet de conserver le glucose, les oligo-éléments et les vitamines dans le même état que dans les fruits frais.
Les collations "ZABUKA" sont appréciées des enfants et des adultes. Ils sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Les tranches de pamplemousse séchées sont une excellente alternative aux sucreries et aux bonbons, en particulier pour les personnes au régime.
Les biscuits sont fabriqués sans sucre, à partir de lin germé. La technologie utilisée par le fabricant vous permet d'économiser des vitamines, des oligo-éléments et d'autres substances utiles. Les snacks vivants sont de petits biscuits au léger goût acidulé, abondamment saupoudrés de graines de sésame. Les consommateurs choisissent le produit car il ne contient pas de sucre.
Le beurre de cacahuète est apprécié des enfants et des adultes de toute la planète. Lorsque vous voyagez, vous voulez l'emporter avec vous.Son seul inconvénient est que les pâtes n'appartiennent pas aux plats de conservation à long terme, elles refroidissent rapidement. Pour une collation sur la route, la pâte froide Peanut Joe convient.
Préparé selon la technologie classique, sans ajout de sel, sucre, impuretés nocives. La pâte contient des fibres, des vitamines B et E, de l'arginine, du magnésium. Le produit est riche en protéines et en antioxydants, sature le corps de calories, donne de la force.
Après avoir étudié cette note, vous pouvez préparer une excellente collation pour la route, à la fois de la viande et sucrée pour le dessert.