Classement des meilleures pizzerias de Saint-Pétersbourg pour 2022

Quel est le point commun entre l'Italie et l'une des plus belles villes de la planète, Saint-Pétersbourg ? Il y a Venise en Italie, et Saint-Pétersbourg est appelée la Venise du Nord à cause de l'abondance de rivières et de canaux. Et aussi en Italie et à Saint-Pétersbourg, il existe de nombreux établissements où tout le monde peut déguster de délicieuses pizzas.

Histoire du plat

Ce plat est apparu en Italie au XVIème siècle. Il doit son apparence à... l'Amérique. C'est après sa découverte par Christophe Colomb que la tomate est apparue en Europe, qui est devenue l'un des principaux composants de la cuisine. Un siècle plus tard, la popularité de la pizza a pris un tel élan qu'une profession spéciale est apparue - pizzaiolo. Ces boulangers étaient exclusivement engagés dans des pains plats, qui étaient remplis d'une variété de garnitures. Le plat était populaire non seulement parmi les paysans, mais aussi parmi la plus haute noblesse. Elle était aimée du roi Umberto Ier et de la reine Margherita, dont le nom est devenu le nom d'une des recettes élaborées spécialement pour elle.

Dans les pizzerias modernes, vous pouvez trouver une variété de garnitures, mais en Italie, ils préfèrent s'en tenir à la recette traditionnelle. C'est un gâteau rond à base de pâte à levure, qui est cuit dans un four spécial. Les ingrédients requis sont le fromage et la sauce tomate. De la saucisse ou de la viande, des champignons, des olives, des herbes, etc. y sont également ajoutés.

Types les plus populaires

Chaque établissement de restauration qui se respecte essaie de développer sa propre recette unique, qui devient sa marque de fabrique. Mais parallèlement à cela, il existe des types populaires qui peuvent être commandés dans la plupart des établissements. Ces recettes ont fait leurs preuves et ont des armées de fans. Toutes les recettes peuvent être divisées en quatre grands groupes : viande, végétarien, fromage et plateau.

1. Americano. Les ingrédients principaux sont le bacon et les tomates. Servi avec des frites traditionnelles.
2. Boscayola. Se compose de bacon fumé, de mozzarella, de tomates et de cèpes.
3. Hawaïen. Son ingrédient principal est l'ananas.
4. Champignon.Il peut s'agir d'un ou plusieurs types de champignons. Assaisonné d'une sauce à l'oignon et au poivre noir, peut contenir des câpres. Par satiété n'est pas inférieur aux espèces de viande.
5. Diablo. Une variante épicée dans laquelle l'ingrédient principal est le salami.
6. Carbonara. Sa base est le bacon, le parmesan, l'oignon rouge et la sauce à la crème.
7. Margarita. Ses ingrédients caractéristiques sont la mozzarella et le basilic. On y ajoute souvent du parmesan et de l'huile d'olive.
8. Marinare. Les principaux ingrédients sont les anchois, les tomates, l'origan, les câpres et l'huile d'olive.
9. Mexique. Il est composé de plusieurs variétés de piments forts et doux dont les morceaux sont empilés sur un substrat de tomate. Des olives et des oignons sont ajoutés, le plat est généreusement parfumé au paprika.
10. Assortiment de viandes. Plusieurs types de produits à base de viande sont empilés sur des parties distinctes du gâteau afin de ne pas mélanger leurs goûts.
11. Napolitain. L'une des recettes les plus polyvalentes, comprenant la quantité maximale de garniture d'anchois, de fromage, de tomates et d'un mélange d'herbes parfumées.
12. Pepperoni. C'est une combinaison de saucisses fumées avec du fromage mozzarella, assaisonné de crème ou de sauce tomate.
13. Légume de saison. La composition peut varier en fonction des légumes disponibles (aubergines, poivrons, etc.), comprend une grande quantité de légumes verts et d'herbes.
14. Quatre saisons. Se compose de quatre parties distinctes avec des garnitures différentes associées aux saisons. Vous y trouverez des artichauts, des champignons, du jambon, de l'origan.

Au total, plus d'une centaine de recettes ont été élaborées. Des fruits de mer, du potiron et des courgettes, du fromage et du fromage blanc, ainsi que de nombreux autres ingrédients souvent inattendus (ananas, gorgonzola, etc.) entrent dans leur préparation. Pour le test, différentes recettes sont également utilisées.

Types d'établissements de restauration

Les endroits où vous pourrez déguster une pizza peuvent être divisés en plusieurs catégories.

1. Restaurant-pizzéria. Établissements avec de grandes salles spacieuses et une belle décoration intérieure, souvent avec de la musique live. Super endroit pour les activités de loisirs. Les inconvénients incluent le coût de la commande, dans certains endroits, il comprend un pourboire obligatoire.
2. Café-pizzeria. Petits établissements cosy avec des prix abordables et un large assortiment. Offrent souvent des services de livraison dans toute la ville.
3. Aire de restauration. Les établissements de restauration rapide ont un prix démocratique. Fournit un libre-service. Ils proposent des promotions, des réductions, des codes promotionnels. Les inconvénients comprennent un grand nombre de visiteurs et des niveaux de bruit accrus.
4. Service de livraison. Un service tel que la pizza sur roues est apparu non seulement dans les grandes mais aussi dans les petites villes. Permet de passer une commande sans bouger de chez soi. La vitesse d'exécution dépend du nombre de commandes et du degré d'encombrement du trafic, elle peut aller de 10 à 60 minutes. La livraison est à la fois payante et gratuite.

Classement des meilleures pizzerias de Saint-Pétersbourg

Un plat populaire peut être dégusté dans n'importe quel coin de la ville. Le classement contient les meilleurs établissements proposant cette cuisine italienne populaire, qui ont été positivement évalués par les visiteurs.

Classement des meilleures pizzerias de Saint-Pétersbourg situées dans le centre historique de la ville

Le centre de Saint-Pétersbourg est un lieu de pèlerinage pour un grand nombre de touristes. Les habitants aiment aussi admirer les beautés architecturales locales et les monuments historiques. Il existe de nombreux établissements de restauration dans cette partie de la ville.

Locanda Cacio e Pepe

Adresse : rue. Pouchkinskaïa, 16 ans

Ce restaurant est situé à deux pas de Nevsky Prospekt - l'artère principale de la partie historique de la ville.Un intérieur confortable et raffiné et un excellent service lui ont valu une grande réputation et un grand nombre de critiques positives. Il est spécialisé dans la cuisine italienne et propose entre autres des pizzas romaines traditionnelles. Le chèque moyen est de 1350 roubles, le coût moyen d'une pizza est de 700 roubles. L'établissement dispose d'une terrasse d'été.

• emplacement;
• intérieur;
• propre boulangerie;
• musique live;
• cuisine merveilleuse.

• difficile d'accès pour les personnes handicapées.

Molto

Adresse : rue. 2e rue Sovetskaïa, 8

Ce café, situé près de la place Vosstaniya, propose aux visiteurs une cuisine européenne et italienne préparée par des professionnels italiens. Il existe à la fois des types traditionnels, par exemple romains, et ceux préparés selon une recette unique - pizza à la crème de truffe, etc. En plus de cela, le menu comprend des salades, des soupes, des pâtes, des collations et des desserts. Les tables de formes rondes et rectangulaires peuvent accueillir n'importe quelle entreprise. Il existe une fonction de commande en ligne, l'auto-livraison fonctionne. Chèque moyen - 1700 roubles.

• chambre confortable;
• emplacement;
• nourriture savoureuse;
• grandes portions;
• animaux acceptés.

• pas de livraison;
• petite salle;
• manque de personnel de service.

ALIMENTATION DE RUE 48

Adresse : rue. Marata, 48 ans

L'aire de restauration de rue est située dans la partie centrale de la ville, entre les stations de métro Dostoevskaya et Ligovsky Prospekt. Les touristes qui décident de se promener le long de la Perspective Nevski, en partant du Palais d'Hiver jusqu'à la gare de Moscou, trouveront pratique de se rendre à cet endroit pour se détendre et manger un morceau. En plus de la pizza, un large choix de restauration rapide est proposé : burgers, shawarma, frites, boissons. Il existe des options de livraison et de ramassage. Chèque moyen - 600 roubles.

• service rapide;
• prix agréables;
• pureté;
• faible niveau sonore.

• une petite sélection de pizzas.

TOKYO-CITY

Adresse : pl. Alexandre Nevsky, 2

Malgré le fait que le nom fait référence à la cuisine japonaise, sur le menu de ce restaurant, vous pouvez trouver des plats de cuisine européenne, américaine, chinoise, espagnole, russe et italienne. Des halls spacieux avec des canapés vous permettront d'accueillir confortablement même une grande entreprise. Le restaurant dispose d'un service de livraison, vous pouvez venir chercher de la nourriture à vos frais. Il y a des promotions et des réductions. Chèque moyen - 900 roubles.

• intervalle;
• prix démocratiques;
• équipé d'une chambre d'enfants et d'un bar à narguilé;
• emplacement près de la station de métro "Place Alexandre Nevski"

• Lorsque la charge de travail est élevée, le temps d'attente pour la commande est long.

Trattoria

Adresse : rue Sadovaya, 22/2

Le café est spécialisé dans la cuisine européenne et italienne. La chambre est décorée dans un style italien. Une musique douce et un éclairage chaleureux ajoutent de l'harmonie à l'environnement, qui convient aussi bien à une réunion d'affaires qu'à un rendez-vous romantique. Le chèque moyen est de 1000 roubles.

• nourriture savoureuse;
• prix démocratiques;
• ambiance cosy;
• service de précommande en ligne ;
• livraison.

• de nombreux visiteurs ;
• petite chambre;
• difficile d'accueillir un grand groupe.

Classement des meilleures pizzerias de Saint-Pétersbourg situées sur l'île Vassilievski

L'île Vasilevsky est une grande île du delta de la Neva, sur laquelle se trouve le quartier de la ville, unique à la fois d'un point de vue géographique, historique et culturel. Il est populaire auprès des touristes.

Castelsardo

Adresse : 10e ligne de l'île Vassilievski, 17

Le café est situé près de la station de métro Vasileostrovskaya. Les visiteurs apprécieront le bel intérieur, la délicieuse cuisine italienne et le café aromatique. Grand choix d'entrées et de desserts.La pizza est préparée dans notre propre boulangerie, dans un four à bois. Le service est rapide et poli. Chèque moyen - 800 roubles.

• choix de plats et de boissons, y compris l'alcool ;
• nourriture délicieuse;
• service;
• chambre confortable.

• pas de livraison;
• charge de la chambre.

Pizza folle

Adresse : ligne Kadetskaya, 5k2D

Ce café est situé près du quai Makarov, à 1,5 km de la célèbre flèche de l'île Vassilievski. L'intérieur est simple. Tables pour 2, 4 et 6 personnes. En plus des pizzas, dont il existe 7 types, vous pouvez commander des soupes, des salades et diverses boissons. Malgré le nombre relativement restreint de types de pizzas, il existe ici des options rares intéressantes, par exemple avec de la poire et du gorgonzola. La livraison est effectuée par Yandex. Club de restauration et de livraison. Chèque moyen - 950 roubles.

• assortiment de plats;
• cuisine délicieuse;
• livraison;
• service de précommande en ligne ;
• cours de cuisine pour enfants;
• 15% de remise de 11h à 13h.

• accès difficile pour les personnes handicapées;
• toilettes inconfortables;
• prix des restaurants.

Pizza croustillante

Adresse : ligne Kozhevennaya, 40

Le café est situé près de la Station Marine. Propose de délicieuses pizzas, notamment à la poire et au gorgonzola. Un service rapide complète le plaisir d'une cuisine délicieuse. Un excellent intérieur et un accompagnement musical discret ajoutent de l'harmonie à l'atmosphère. Chèque moyen - 800 roubles.

• chambre confortable;
• service;
• nourriture savoureuse;
• intervalle.

• pas trouvé.

la pizza de la joie

Adresse : rue Kapitanskaya, 4

L'intérieur modeste mais confortable de ce lieu en séduira plus d'un. La propreté de la chambre et la gentillesse du personnel complèteront les émotions agréables de la visite.Un large assortiment de pizzas avec une variété de garnitures est complété par une sélection d'entrées, de salades et de boissons. Il existe un système de bonus et de remises, la livraison est effectuée. Chèque moyen - 600 roubles.

• menu varié;
• service amical;
• nourriture délicieuse;
• livraison;
• remises et bonus.

• intérieur obsolète.

Dodos Pizza

Adresse : 6e ligne de l'île Vassilievski, 25

Ces établissements sont situés dans tous les quartiers de Saint-Pétersbourg, y compris l'île Vassilievski. Il y en a plus d'une vingtaine. Dispose d'une grande salle à manger avec de nombreux sièges. Il existe une application pratique pour les smartphones grâce à laquelle vous pouvez précommander. Il y a une livraison. Des promotions sont organisées régulièrement. Le chèque moyen est de 450 roubles.

• réseau populaire;
• nourriture savoureuse;
• Livraison rapide;
• service rapide;
• le menu est mis à jour fréquemment.

• charge élevée de la pièce.

Classement des meilleures pizzerias de Saint-Pétersbourg, situées dans d'autres quartiers de la ville

Vous pourrez déguster de délicieuses pizzas non seulement dans le centre historique, mais aussi dans d'autres parties de la ville. Saint-Pétersbourg occupe une superficie de 1439 m². km, des constructions sont constamment en cours à sa périphérie, de nouveaux microquartiers voient le jour. Et avec eux, de nouveaux magasins, restaurants et cafés ouvrent. Les meilleurs d'entre eux sont présentés dans le classement.

Grillades du campus

Adresse : autoroute Pulkovskoe, 14, bâtiment 6

Ce restaurant de restauration rapide est situé dans le quartier moscovite de la ville, non loin de la rocade. Diffère dans l'accessibilité des transports et la disponibilité des places de stationnement. En plus des plats européens et italiens, il propose des plats de la cuisine arménienne, azerbaïdjanaise, américaine et japonaise. Des prix attractifs peuvent devenir encore plus bas grâce à la présence d'une carte de réduction.La gamme comprend principalement des pizzas à la viande et au fromage. Le chèque moyen est de 400 roubles.

• service rapide;
• divers types de paiement;
• carte d'épargne-rabais;
• il y a un menu et des boissons pour enfants;
• le lieu est accessible aux personnes handicapées.

• en libre service;
• petite salle.

Bistrot italien Médicis

Adresse : av. Medikov, 10, bât. une

Le restaurant confortable, qui est équipé d'une véranda ouverte en été, est considéré comme l'un des meilleurs établissements de cuisine italienne de la ville. Situé dans le quartier de Petrogradsky. Des services de plats à emporter et de livraison sont disponibles. Pâtes, salades et desserts sont également proposés. Le personnel amical et le service rapide ajoutent à l'expérience agréable. Chèque moyen - 1200 roubles.

• ambiance cosy;
• nourriture savoureuse;
• variété de types de pizzas;
• service amical;
• livraison.

• prix élevés.

Pizzaroni

Adresse : rue. Kosciuszko, 68 ans

Le café est situé dans le quartier Moskovsky de la ville. Ici, vous pouvez non seulement manger de la pizza dans le hall, mais aussi commander de la nourriture avec livraison à domicile. Vous pouvez commander des plats à emporter. Le chèque moyen est de 300 roubles.

• intervalle;
• des prix;
• qualité;
• remises et promotions.

• livraison uniquement dans quelques quartiers de la ville ;
• petite salle.

Primastoria

Adresse : rue Bogoslovskaya, 4, bâtiment. une

Le café est situé dans le quartier Kalininsky de la ville, non loin de l'avenue Marshal Blucher. Une large gamme de plats délicieusement préparés peuvent être dégustés dans un intérieur attrayant. La pizza est offerte en trois tailles. Happy Hour avec 10% de réduction. Cueillette, livraison. La facture moyenne est de 700 roubles.

• intervalle;
• service amical;
• livraison et ramassage;
• l'accessibilité des transports.

• petite salle.

Pizza 22 centimètres

Adresse : rue. Léon Tolstoï, 1-3

Ce restaurant est situé sur l'île Kamenny, dans le quartier Petrogradsky de la ville, non loin de Kamennoostrovsky Prospekt. Il existe quatre autres établissements similaires dans différentes parties de la ville. Il est spécialisé dans la cuisine italienne et propose aux visiteurs 18 types de pizzas, dont des végétariennes. La bière artisanale est en vente. En été, une véranda ouverte est équipée. Les services de livraison sont assurés. Chèque moyen - 600 roubles.

• bon service rapide
• nourriture délicieuse;
• des chèques-cadeaux pour n'importe quel montant sont vendus ;
• propre livraison de courrier.

• quelques sièges;
• accès difficile pour les personnes handicapées;
• difficile d'accueillir un grand groupe.

Quelle option choisir

Si vous voulez déguster une pizza, vous pouvez utiliser l'une des options.

1. Cuisinez vous-même. Ce plat peut être préparé à partir de tout ce qui attire l'attention dans le réfrigérateur, il n'est pas nécessaire de respecter une recette stricte. Mais vous pouvez utiliser une recette éprouvée pour obtenir un résultat savoureux garanti.
2. Commande avec livraison à domicile. Cette option vous permet de gagner du temps et ne vous oblige même pas à quitter la maison. Les inconvénients incluent un paiement supplémentaire pour la livraison, ainsi que le fait que dans les villes, en raison des embouteillages, les aliments peuvent être livrés déjà refroidis.
3. Allez dans un café ou une pizzeria. C'est un bon moyen de passer votre temps libre et de savourer de délicieux plats. Il existe des établissements 24h/24 qui accueillent les visiteurs quelle que soit l'heure de la visite.Vous pouvez choisir un café selon vos propres goûts : avec une cuisine italienne traditionnelle, proposant une pizza romaine traditionnelle, ou avec vos propres développements qui trouveront de quoi surprendre les invités. De nombreux établissements organisent des promotions et offrent des rabais sur les produits, ce qui rendra l'achat de pizza encore plus agréable.

Comment choisir un établissement

Si vous avez fermement décidé de ne pas cuisiner vous-même la pizza, mais de l'acheter, vous devez aborder avec soin le choix du lieu d'achat. Il faut faire attention aux points suivants.

1. Emplacement. Cela comprend la facilité de déplacement, la disponibilité du stationnement, la zone de localisation.
2. Menu. Il devrait être varié, avoir différentes options pour la nourriture et les boissons.
3. Des prix. Ils doivent être dans le segment acceptable. Il est nécessaire de faire attention à la disponibilité des promotions, par exemple en offrant une réduction lors d'une visite avec toute la famille.
4. Intérieur. Comme les gens passent beaucoup de temps dans un café, la question de l'attractivité intérieure est importante. Un plus serait la présence d'une aire de jeux ou d'une chambre d'enfant.
5. SAV et entretien. Des serveurs polis et un service rapide des plats peuvent devenir la marque de fabrique d'un établissement, ainsi que des recettes de marque, et assurer un afflux de clients.

Si vous accordez suffisamment d'attention au choix d'une institution, le simple processus de manger de la pizza peut être transformé en vacances passionnantes, intéressantes non seulement d'un point de vue gastronomique, mais aussi culturel.