Classement des meilleurs éplucheurs de légumes pour la maison pour 2022

Lors de la préparation des aliments, les gens doivent éplucher une masse impressionnante de légumes. Par exemple, pour préparer une salade de carottes à la coréenne, il vous faudra éplucher plus d'un kilo de ce légume. On peut en dire autant des pommes de terre, des betteraves, des pommes et de nombreux autres aliments végétaux. Les plats de ces produits sont très utiles. Pour réduire le temps de cuisson des salades et autres plats, vous aurez besoin d'un éplucheur de légumes de haute qualité.

Ces appareils se déclinent en plusieurs modifications, manuelles et électriques. Comme tout appareil, ils ont leurs avantages et leurs inconvénients. Afin de ne pas se tromper lors du choix d'un appareil, un classement des 10 meilleurs éplucheurs de légumes basé sur les avis clients a été réalisé.

Éplucheur manuel de légumes. Sortes

Ces produits ont un certain nombre de qualités positives:

1. L'appareil a une conception spéciale (les couteaux qu'il contient sont affûtés à un angle spécial), ce qui vous permet de retirer la peau des légumes et des fruits plusieurs fois plus rapidement que les méthodes conventionnelles.
2. L'utilisation d'un outil d'épluchage réduit la consommation de produits, car la couche pelée de la peau est beaucoup plus fine que lors de l'épluchage des fruits avec un couteau conventionnel.
3. L'application est absolument sans danger. Pendant le pelage d'autres manières, vous pouvez vous blesser. Par exemple, un couteau de cuisine est conçu pour déchiqueter, il peut facilement couper un doigt (surtout si la lame est très tranchante).

Les fabricants proposent 2 types d'appareils de nettoyage :

• horizontal;
• vertical.

Type horizontal d'éplucheur

Cette conception est conçue pour enlever la couche supérieure des légumes et des fruits de forme ovale et ronde. Ceux-ci incluent les pommes, les pommes de terre, les betteraves, les radis.

L'appareil copie le rasoir, uniquement à une échelle agrandie. La poignée est généralement en plastique. Le matériau de base peut être caoutchouté. Dans la partie supérieure du produit se trouve un support, entre les côtés duquel se trouve une lame de coupe (généralement très tranchante).

Les fabricants fabriquent l'élément de travail en acier inoxydable. La céramique de zirconium est également utilisée pour la fabrication.Les deux matériaux ont les qualités nécessaires, et il est impossible de dire qu'un élément est meilleur que l'autre.

Les lames en céramique ne perdent pas leurs caractéristiques d'origine au fil des ans. Ils restent tranchants sans avoir besoin d'entretien. Les lames en acier inoxydable ont le plus souvent un double affûtage (l'élément de coupe a des arêtes vives des deux côtés). Les aliments peuvent être nettoyés dans les deux sens (haut et bas).

Éplucheurs verticaux

Des dispositifs de ce type sont réalisés pour éplucher des produits de forme oblongue (carottes, courgettes, concombres, etc.).

L'éplucheur vertical est une tige métallique plate avec un manche en plastique. Une lame tranchante est intégrée dans la partie en fer de l'appareil, qui sert d'élément de travail de la structure. En apparence, un tel éplucheur de légumes ressemble un peu à un couteau de cuisine.

Les lames de certains produits sont réalisées sous la forme de petites encoches ondulées le long des bords. Cela facilite l'élimination de la couche superficielle des produits à peau fine. Avec l'aide de telles lames, n'importe qui peut facilement enlever une fine peau de kiwi, de tomates, de pêches et d'autres fruits. Dans ce cas, la pulpe ne sera pas endommagée.

Parfois, la lame des deux types d'appareils est rendue mobile (flottante). Pendant le fonctionnement, un tel dispositif de l'élément de coupe vous permet de peler plus vite et mieux. Dans ce cas, la lame, pour ainsi dire, répète la forme du produit et s'adapte mieux sur une surface inégale.

Le principal avantage de cet appareil simple est sa capacité à éplucher non seulement les légumes à peau rugueuse, mais également tendres (comme les tomates). La peau fine se décolle facilement. Cette action ne nécessite pas de concentration, de compétences particulières ou d'effort physique. Vous avez juste besoin de ne pas pousser et de ne pas vous précipiter.

Il n'est pas nécessaire de manier rapidement l'appareil car dans ce cas il ne sera pas totalement dégagé. Étant donné que les «vêtements» du produit sont retirés en une fine couche, une partie est conservée, ce qui est bénéfique pour une utilisation à long terme de l'appareil.

Le deuxième avantage important de l'appareil est que la sécurité de travail avec un éplucheur de légumes est 10 fois plus élevée qu'avec un couteau.

La poignée de l'appareil est conçue de telle manière qu'il est assez difficile de se blesser. Mais ne vous faites pas d'illusions et ne le confiez pas aux enfants.

Le troisième avantage est la durabilité des lames : elles ne s'émoussent pas longtemps et durent plusieurs années. Une fois les lames usées, vous n'avez pas besoin de les remplacer - cela coûtera plus cher que d'en acheter de nouvelles.

Quelques mots sur le bon choix

Les produits sont divisés en 2 types :

• ressemblances allongées de couteaux utilisés pour éplucher de petits fruits sphériques;
• appareils à lames perpendiculaires au manche, utilisés pour éplucher les fruits oblongs et les fruits (concombres, carottes, etc.). Mais ils conviennent également aux formes arrondies, ce type d'appareil est donc considéré comme universel.

Un aspect important digne d'attention lors du choix est la méthode de fixation de la tête avec des lames. Il peut être fixe (enlève une couche plus épaisse de peau) et rotatif (s'adapte à la forme du produit et nettoie une fine couche de la surface).

Un autre facteur à prendre en compte lors de l'achat d'un éplucheur de légumes est la matière première à partir de laquelle la lame est fabriquée et son apparence. La lame en céramique est plus durable, mais avec un affûtage fin, il est plus difficile de s'accrocher à la peau et elle est le plus souvent affûtée d'un seul côté.

Les lames en acier inoxydable sont beaucoup plus fonctionnelles - le prix est inférieur, l'affûtage est à double face. Les surfaces de coupe dentelées adhèrent mieux à une fine couche de peau de légume, les surfaces lisses fonctionnent bien avec des produits protégés par une peau solide.

Classement des meilleurs éplucheurs de légumes pour la maison pour 2022

Choisir le meilleur outil à main

Un épluche-légumes manuel remplace complètement un couteau de cuisine pour un nettoyage rapide des légumes à la maison. Maintenant, ils sont disponibles dans presque tous les magasins d'articles ménagers. Pour les débutants, le nettoyage avec cet outil de cuisine peut prendre beaucoup de temps. Et au travail, il peut causer des blessures plus graves qu'un couteau ordinaire. Mais ces outils sont toujours les meilleurs vendeurs en raison de leurs performances et de leur attrait visuel supérieurs à ceux des couteaux de table ordinaires.

Tramontina Utilita

L'appareil du fabricant brésilien ravira les clients modernes qui apprécient leur temps. Le design ergonomique et les couleurs vives de l'outil reflètent le concept de consommation durable, car cet appareil coupe la peau très proprement, créant moins de déchets.

L'acier inoxydable trempé de haute qualité n'a pas besoin d'être affûté et remplira sa fonction de coupe pendant longtemps. Au cours du processus de production, l'acier passe par plusieurs étapes de traitement et acquiert une résistance anti-corrosion. La poignée est en polypropylène de couleurs vives, ce qui indique sa durabilité. La partie travaillante est très pointue et s'occupera même des fruits les plus mûrs et les plus doux sans les transformer en purée. L'outil est assemblé à la conscience et est conçu pour des années de travail.

De nombreux consommateurs trouvent le produit très convivial. L'affûtage de la surface en acier vous permet de ne pas avoir peur des coupures accidentelles. Le design moderne et coloré agréable à l'œil s'intégrera parfaitement à l'idée de n'importe quelle cuisine. Ce modèle économique est un best-seller et durera plus d'un an avec une utilisation quotidienne.

Le coût est d'environ 200 roubles.

• assemblage de qualité;
• coût budgétaire ;
• utilisation durable;
• matériaux respectueux de l'environnement et de haute qualité;
• universalité;
• design ergonomique et lumineux.

• peut être difficile à utiliser par les débutants.

Webber BE-5288

Un outil assez abordable. Webber se distingue des autres dans cette catégorie de prix par un appareil inhabituel qui vous permet d'effectuer plusieurs fonctions différentes. Cet outil de cuisine a trois surfaces de coupe et une lame flottante. Cette unité pourra non seulement bien nettoyer des produits de dureté variable, mais également effectuer des coupes fines à l'aide d'une lame tranchante.

Les lames de travail sont idéalement situées et permettent de nettoyer et de couper rapidement et en toute sécurité tous les légumes. La poignée caoutchoutée ne glissera pas même des mains mouillées et ne tombera pas au sol.

De nombreux acheteurs ont noté que cet appareil est très confortable à utiliser en raison de la performance de plusieurs fonctions. Il ne prendra pas beaucoup de place dans la cuisine, mais il peut rivaliser d'utilité avec un robot culinaire. L'acier inoxydable a non seulement un affûtage pointu, mais n'a pas non plus peur de la rouille, cet outil peut donc être utilisé pendant plusieurs années dans le travail quotidien de la cuisine. Les consommateurs considèrent ce modèle comme l'un des meilleurs du marché.

Le coût est de 145 roubles.

• performances de haute qualité;
• coût budgétaire ;
• remplit plusieurs fonctions;
• apparence attractive;
• poignée caoutchoutée.

• non.

Gouvernante de Börner

L'appareil fabriqué en Allemagne surprend par un design intéressant. Cet outil est de conception très similaire à un long couteau ordinaire. Grâce à cette caractéristique de conception, l'unité s'adapte très bien au nettoyage des fruits et légumes et est également capable de retirer soigneusement le noyau des fruits à noyau.Les pommes ou les poires populaires pour les tartes peuvent être épluchées en quelques minutes seulement.

Cet outil est spécialement affûté des deux côtés afin que les droitiers et les gauchers puissent l'utiliser aussi bien. La conception est telle que toute personne pourra s'adapter aux légumes propres d'une manière qui lui convient, en tournant l'appareil sous n'importe quel angle. La surface de coupe est très bien affûtée et ne causera pas de coupures accidentelles si elle est manipulée correctement.

Il y a déjà beaucoup de bonnes critiques sur cet appareil, car c'est un outil populaire auprès d'un large éventail de consommateurs. Très commodément placé dans n'importe quelle cuisine et ne nécessite pas beaucoup d'espace ou de soins complexes. Le coût plutôt élevé parle de qualité européenne et d'une très longue durée de vie. Cette unité a fait ses preuves depuis plusieurs années de ventes actives.

Le coût moyen est de 350 roubles.

• utilisation confortable;
• polyvalence d'utilisation.

• pas la valeur budgétaire.

Victorinox - éplucheur de tomates et kiwis

Ce couteau de cuisine classique est fabriqué en Suisse. La marque est largement connue dans de nombreux pays et a fait ses preuves. Victorinox se retrouve dans les cuisines les plus modernes, car le fabricant a réussi à créer l'outil parfait pour éplucher les kiwis et les tomates. Un dispositif de couteau bien pensé peut éplucher les tomates les plus tendres ou les kiwis mûrs les plus capricieux en quelques secondes. L'épaisseur de la peau coupée peut être facilement ajustée grâce au dispositif spécial des lames. Le résultat parfait plaira aux perfectionnistes les plus exigeants.

De nombreux consommateurs notent que ce couteau est extrêmement pratique et confortable à utiliser. Il ne faut pas longtemps pour peler même les fruits mous.La poignée antidérapante sera un bel ajout aux fonctions de base de l'appareil.

Le coût moyen est de 360 ​​roubles.

• universalité;
• utilisation confortable.

• le prix.

Joseph Joseph Tri-éplucheur

Unité luxueuse et élégante pour toute cuisine moderne. Il saura surprendre même le chef le plus expérimenté par son design et sa facilité d'utilisation. La conception est réalisée sous la forme d'un triangle, de chaque côté duquel se trouve une lame avec sa propre fonction distincte. Trois buses peuvent facilement se changer en quelques secondes. Un tour pratique et rapide de la plate-forme de travail vous permettra d'éplucher et de couper les légumes en fines lanières en peu de temps.

Le produit s'adaptera bien aux légumes durs: betteraves, carottes, pommes de terre et fruits rouges. La pointe coupera les produits pelés en petites lanières et vous n'aurez pas besoin d'utiliser une moissonneuse-batteuse. De plus, à l'aide d'un appareil spécial, vous pouvez rapidement vous débarrasser des yeux de la pomme de terre.

Les acheteurs laissent beaucoup de bonnes critiques sur cet appareil. De nombreuses femmes au foyer estiment que le coût élevé est pleinement justifié par les nombreuses fonctions et la qualité de l'outil. L'apparence moderne ajoutera également des émotions positives à l'utilisation de ce produit. Il combine très commodément les fonctions de nettoyage de haute qualité des légumes et de coupe rapide avec le même outil.

Le coût est d'environ 1200 roubles.

• ergonomie et facilité d'utilisation;
• plusieurs fonctions dans une seule unité ;
• conception intéressante;
• haute qualité du fabricant.

• prix élevé.

Les meilleurs appareils électriques

Une telle technique sera coûteuse en comparaison avec les dispositifs présentés précédemment.Mais grâce à de tels appareils, l'hôtesse gagne beaucoup de temps. Tout ce qui est nécessaire est le chargement opportun des légumes dans le tambour et le nettoyage de la machine de la saleté et de la poussière. Il peut sembler gênant pour beaucoup qu'il soit impossible de nettoyer des légumes et des fruits mous à l'aide d'un tel appareil. Ils ne résisteront pas à la pression et éclateront. Mais cela ne devient pas une raison pour abandonner une telle technique, car il est plus facile de cuisiner avec son aide.

Première Autriche FA-5120 Blanc

L'appareil a de petites dimensions, ce qui lui permettra de devenir un véritable ami de l'hôtesse dans n'importe quelle cuisine. La capacité du tambour pour cette technique est standard, cela comprend 1 kg de légumes ou de fruits. L'appareil non seulement les nettoie bien, mais les coupe également. Cela simplifie grandement le travail de préparation des plats dans la cuisine.

L'hôtesse peut contrôler le processus de nettoyage à l'aide d'un couvercle transparent, à travers le verre duquel ce processus est facile à observer. L'appareil a une excellente ergonomie, le cordon d'alimentation est rangé dans un compartiment spécial, l'appareil lui-même est équipé de pieds sûrs qui ne glissent pas.

Les critiques des femmes au foyer donnent une note élevée à cet appareil. Nettoie avec de bonnes performances et de qualité. La fonction supplémentaire de couper les produits a été une agréable surprise qui a rendu l'appareil populaire.

Le coût moyen est de 2100 roubles.

• ergonomie;
• l'appareil est universel ;
• petites dimensions;
• la capacité de contrôler le traitement ;
• capacité de charge 1 kg.

• Le coût n'est pas pour tout le monde.

Aot-Version P03

La petite taille de l'appareil n'enlève rien à ses capacités. Il nettoie parfaitement, conserve le jus et la valeur nutritive de tous les ingrédients. Le plastique léger de haute qualité, à partir duquel le boîtier est fabriqué, est facile à nettoyer.Pour nettoyer, il vous suffit d'essuyer la machine avec un chiffon doux et savonneux. En plus de la lame de plomb, l'ensemble se compose de deux accessoires qui nettoient les légumes avec précision et précision. La surface de l'appareil est antidérapante, ce qui est pratique lors de l'utilisation.

L'alimentation est fournie par quatre éléments ou un adaptateur du secteur. L'éplucheur a beaucoup de critiques positives. Loué pour sa petite taille et le fait qu'il est sûr à utiliser. Lors de l'utilisation de l'appareil, il n'est pas nécessaire de tenir le fœtus, ce qui met en danger les mains et augmente le risque de se couper le doigt avec un couteau de travail. La fixation et le maintien des légumes s'effectuent dans l'appareil lui-même sans intervention humaine.

Le coût moyen est de 2300 roubles.

• petite taille de l'appareil;
• l'appareil peut être utilisé en toute sécurité ;
• opération pratique;
• caractéristiques de haute résistance.

• alimenté par des piles ou un adaptateur du secteur ;
• le prix.

Émério

Avec cet appareil, vous pouvez rapidement éplucher les pommes de terre, auxquelles il est destiné. Mais, selon le fabricant, ce n'est pas sa seule fonction, et il peut fonctionner avec d'autres légumes. L'appareil est capable de nettoyer un kilogramme de légumes en quelques minutes. Pour l'hôtesse, cela signifie un gain de temps important lors de la préparation des plats dans un temps limité.

Les lames ont de bonnes caractéristiques de résistance et durent longtemps. Ils nettoient finement, ce qui permet de cuire la majeure partie du produit sans jeter quelques grammes supplémentaires avec la peau dus à l'erreur de l'appareil.

L'éplucheur fonctionne hors ligne, a un design décent et n'est pas si cher pour de telles fonctionnalités. L'appareil est polyvalent, il nettoie les carottes et les betteraves, bien que sa fonction principale soit les pommes de terre.Selon les recommandations du fabricant, avant de charger les légumes dans le tambour, vous devez couper la queue et le dessus de chaque fruit.

Le coût moyen est de 2800 roubles.

• la possibilité de travail autonome;
• appareil universel;
• il faut un peu de temps pour éplucher les légumes;
• a une bonne efficacité.

• pas trouvé.

Aresa AR-1501

L'éplucheur de légumes est très demandé sur le marché des appareils électriques de cette classe. L'appareil a besoin de quelques minutes pour nettoyer environ 1 kg de légumes. L'appareil enlève la peau avec une fine couche, le fruit lui-même reste intact.

Il est facile de contrôler le processus de nettoyage, car le matériau à partir duquel le couvercle est fabriqué est transparent. La surface du couvercle est en plastique, rouge, à travers laquelle le processus de nettoyage est visible. Pour la protection, une option spéciale est fournie qui bloque l'activation accidentelle.

L'appareil a beaucoup de retours positifs de la part des femmes au foyer. Il offre la meilleure combinaison de coût, de performance et d'efficacité de nettoyage. Les dimensions du coupe-légumes sont petites, il n'est pas nécessaire de le retirer séparément dans l'armoire. Il peut être sur la table et utilisé en cas de besoin.

Cela coûte en moyenne 2500 roubles.

• l'appareil peut être utilisé en toute sécurité ;
• de nombreuses bonnes critiques d'acheteurs;
• petites dimensions possédées par l'appareil;
• la possibilité de surveiller le processus de nettoyage à l'aide d'un boîtier transparent.

• le prix.

Tocha

L'appareil a un bon style et peut éplucher les betteraves, les pommes de terre, les pommes durum, les carottes. L'appareil est présenté par un fabricant national. En plus de nettoyer les légumes de la couche supérieure, ils sont lavés dans l'appareil.En même temps, l'appareil peut nettoyer jusqu'à 1 kg de diverses matières premières. Si vous en chargez plus, l'appareil peut tomber en panne prématurément. Afin de drainer l'eau en temps opportun et de la fournir à l'appareil, l'appareil est installé à côté de l'alimentation en eau, il peut s'agir soit d'une alimentation centralisée, soit d'un simple réservoir.

Les avis indiquent que les acheteurs sont satisfaits de cet appareil. Il ne fait presque aucun bruit. L'épluchage des produits de la peau est rapide.

Il en coûte en moyenne 6900 roubles.

• petites dimensions de l'appareil;
• la capacité de nettoyer les légumes et les fruits durs;
• fonctionnement sûr.

• le prix.

Les meilleurs éplucheurs en céramique

Les ustensiles et ustensiles en céramique sont souvent utilisés pour cuisiner aujourd'hui. Il s'agit d'un matériau totalement sûr avec une longue durée de vie. Il est utilisé pour fabriquer des couteaux, des coupe-légumes et d'autres ustensiles de cuisine à bord tranchant. Le bord des produits ne nécessite aucun affûtage et conserve ses propriétés de coupe pendant de nombreuses années.

Satoshi

L'appareil en céramique Satoshi se caractérise par l'absence totale d'odeurs étrangères. La poignée, agréable au toucher, et son poids très faible rendent le nettoyage des légumes confortable et rapide. Il a un design classique, fait un excellent travail de nettoyage, éliminant une couche minimale de peau. Le point blanc est en dioxyde de zirconium. Après avoir épluché les légumes à la pulpe brillante et marquée, les lames doivent être soigneusement lavées, car des taches restent dessus.

Le coupe-légumes a une poignée en plastique qui ne glisse pas dans les mains, est pratique à utiliser et ne blesse pas les mains. Le bord du couteau de l'appareil a une conception flottante et un affûtage double face, ce qui vous permet de nettoyer efficacement les légumes de toutes formes et tailles.

• le couteau conserve longtemps son tranchant avec une utilisation appropriée;
• étui pratique pour appareil en matériau agréable ;
• risque minimal de blessure;
• épluche efficacement les légumes sans aucun effort supplémentaire.

• l'impossibilité d'affûter à la maison, pour cela, vous avez besoin d'un outil spécial avec un revêtement en diamant.

Bien que la céramique soit un matériau dur, les couteaux et autres outils doivent être protégés contre les chutes et les coupures d'aliments très durs. Ne convient pas aux noix, noix de coco.

Mayer&Boch

L'appareil de style classique a une pointe flottante en céramique résistante à l'usure. La poignée est faite de beau plastique jaune, a une poignée incurvée, ce qui la rend très pratique et confortable à utiliser. Pour plus de commodité, un évidement spécial pour l'index est situé dans la zone de la surface de coupe, cela vous permet de fixer solidement l'appareil dans votre main et d'effectuer un travail avec des mouvements légers. Mayer&Boch manipule facilement des produits de formes et de duretés variées. Il n'est pas recommandé de nettoyer des fruits particulièrement forts.

• a un corps fort et confortable;
• rapidement et facilement lavé des produits colorés;
• assemblage fiable;
• lames non émoussées;
• idéalement situé dans la main;
• coût peu coûteux, accessible à tous - environ 100 roubles.

• appareil fragile - peur des chutes et des chocs, ne convient pas au nettoyage des produits solides.

Avec l'épluche-légumes Mayer&Boch, vous pouvez couper les légumes en fines tranches et décorer joliment les plats cuisinés. Même la coupe figurée de légumes et de fruits non solides est disponible.

Quel coupe-légumes choisir pour acheter

Choisissez un appareil avec une idée claire de ce à quoi il va servir. Les appareils avec des couteaux en métal sont faciles à utiliser. Pour une hôtesse qui n'a pas le temps de cuisiner et d'éplucher les légumes à long terme, un appareil d'épluchage électrique convient. Les modèles en céramique sont durables et ne nécessitent pas d'affûtage supplémentaire, mais ne conviennent pas au nettoyage de produits durs.

Sur le marché moderne, le choix d'appareils pour nettoyer les légumes est assez large, tant en termes de prix que de style d'entreprise. Le coût des éplucheurs de légumes manuels varie de 100 à 700 roubles, électrique - environ 1 500 à 2 500 roubles. De plus, l'appareil accélérera le processus de nettoyage de près de moitié. Avant de faire vos courses, vous devez choisir le type de construction - pointe en métal ou en céramique, ainsi que le type d'appareil lui-même - manuel ou électrique.

Lors du choix d'un appareil électrique, il est nécessaire de comprendre son appareil et de clarifier ses fonctionnalités et ses capacités. Il ne sera pas superflu de lire les avis de ceux qui ont déjà utilisé un tel appareil.