Comme il était de coutume dans les anciennes traditions, lors de la consommation de thé, des tasses étaient servies avec de petites assiettes afin de ne pas renverser la boisson chaude sur la nappe ou les vêtements. De nombreux participants à cette cérémonie ont bu et boivent encore du thé parfumé des soucoupes elles-mêmes. Ainsi, à leur avis, il se refroidit plus rapidement et donne plus de plaisir et de plaisir. À l'heure actuelle, le but de ces ustensiles s'est considérablement élargi et ils ont commencé à être utilisés pour servir de la confiture, des gâteaux, des parties de gâteau, etc. Leurs variétés, ainsi que leur composition, seront discutées plus loin dans l'article.
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Initialement, des soucoupes ressemblant à des bols, mais sans fond stable, sont apparues chez les habitants de l'Asie au XIXe siècle et servaient à boire des substances liquides. Fondamentalement, il s'agissait de mélanges avec présence de boissons alcoolisées. C'est dans de tels plats, selon les Asiatiques, qu'il était le plus pratique de mélanger des ingrédients liquides.
De plus, ces articles ont atteint les Européens, mais ont provoqué des malentendus et le déni de leur utilisation, comme parmi les habitants des pays asiatiques. Les fabricants européens ont modifié l'apparence des soucoupes, qui ont finalement acquis un fond stable et sont devenues un peu plus petites. Ils ont commencé à en boire des boissons chaudes, car la grande surface de la vaisselle leur permettait de refroidir rapidement et de ne pas se brûler les lèvres en buvant.
De plus, cette tradition s'est répandue dans le monde entier et dans certains pays est devenue une cérémonie très sérieuse.
En plus des assiettes rondes standard familières à la société, il en existe en fait plusieurs autres variétés. Ils diffèrent les uns des autres non seulement par leur forme, leur taille, leur composition, leur motif, mais également par leur objectif direct. Connaître ces informations vous aidera non seulement à élargir vos horizons, mais sera également utile dans une application pratique.
Ainsi, selon le but, les articles d'ustensiles de cette catégorie sont divisés en:
Ces appareils sont dans la plupart des cas vendus directement dans un ensemble avec des tasses et correspondent à leur conception et à leur motif. Elles ont un diamètre plus petit que les feuilles de thé et vont de 80 à 100 mm.
Ces articles sont également inclus dans le service à thé et sont présentés sous forme de sous-verres pour tasses. Ils sont en harmonie avec le motif principal et le design des autres articles. Leur diamètre peut varier de 110 à 170 mm, selon l'usage.
Tout thé festif n'est pas complet sans de délicieuses confitures sucrées, de la confiture, de la marmelade ou de la gelée. Pour cette variété de plats, des soucoupes spéciales sont conçues, qui diffèrent par leur forme, leur taille et leur profondeur. La particularité d'un tel morceau de vaisselle est un côté plus haut le long du bord du produit. Ces dispositifs sont fabriqués principalement à partir de différents types de céramique, de verre et également de cristal. Le deuxième nom des soucoupes à confiture est les rosettes. Ce sont les produits en cristal qui ont l'air particulièrement solennels sur la table, dont la face extérieure est décorée d'un motif ajouré et sculpté.
Le diamètre de ce type de soucoupe dépend de la taille du gâteau ou du morceau de gâteau. Cela ne devrait pas être presque le même que la quantité de douceur, car pendant le repas, des tranches et des miettes cassées peuvent tomber à l'extérieur et se déposer sur la nappe ou les vêtements. Par conséquent, la taille des plats est sélectionnée strictement individuellement dans chaque situation individuelle.
Dans le commun des mortels, un tel produit s'appelle un pot à lait. C'est un appareil avec des côtés hauts et un évidement en forme de "bec" sur le bord du rebord supérieur. Cette nuance a été inventée pour la commodité d'ajouter du lait au thé ou au café sans traces possibles et contamination de la nappe. Pour plus de confort lors de l'utilisation, une poignée est attachée à la plupart de ces produits. Une autre caractéristique distinctive des appareils à lait est le bord supérieur légèrement rétréci ou divergent de la soucoupe.
Les appareils pour le vin mousseux ressemblent en apparence aux gobelets des vainqueurs du passé. Seulement, ils sont faits principalement de verre ou de cristal. Une telle soucoupe en verre a une jambe stable, large et petite; un petit fond, des côtés bas et un large diamètre du bord supérieur.Cette forme d'appareil permet au champagne de révéler plus pleinement son goût et de procurer un maximum de plaisir.
Ce type de soucoupes jumelles est assez nouveau, mais déjà très populaire. Il se compose de deux objets, de forme identique mais de taille différente. Le plus petit est pour les pistaches ou les graines, et le plus grand pour les coquillages. De tels porte-soucoupes sont réalisés soit en bois, soit en céramique.
Pour la fabrication des soucoupes, en fonction de leur application, divers matériaux naturels et leurs mélanges avec des additifs artificiels sont utilisés.
Ainsi, pour les produits de cérémonies du thé, du café, il est utilisé :
Pour les autres types d'appareils, ainsi que leurs représentants décoratifs, les éléments suivants sont utilisés :
C'est le matériau de la plus haute qualité et le plus cher. Il confère au produit une couleur blanche comme neige, une surface lisse, une certaine transparence et une minceur des murs. Les soucoupes en porcelaine sur le marché grand public sont présentées dans une large gamme et sont incluses dans des coffrets cadeaux ou des services exclusifs, uniques et élégants.
Les produits de ce matériau se déclinent en différents modèles :
Les objets en porcelaine, en règle générale, ont un motif ou un ornement minimal, car l'accent est mis sur la forme et la qualité mêmes des instruments.
Ce matériau occupe la deuxième place en termes de caractéristiques de coût et de qualité après la porcelaine.Les additifs d'autres composants qui ne contredisent pas les normes de qualité confèrent aux objets en faïence une plus grande résistance et un pouvoir d'achat accru.
Les plats faits de ce matériau ont une gamme moins large que ceux faits de porcelaine. Il ne contient pas une variété d'options de relief, et la majeure partie des produits sont des produits avec des bords lisses et arrondis et des surfaces avec un motif ou un ornement simple et sans prétention.
Selon la gamme de taille, le produit est divisé en:
Les ustensiles les plus courants sont fabriqués à partir de ce matériau. En termes de qualité, la céramique est proche de la porcelaine et de la faïence, mais à l'aide d'ingrédients supplémentaires et de procédés technologiques spéciaux. Les soucoupes, comme les autres appareils fabriqués dans ce matériau, sont très populaires dans les débits de boissons publics en raison de leur coût budgétaire et de leur stéréotype. Il est rare de voir un dessin artistique ou un ornement sur les produits en céramique, car leur partie principale est réalisée dans une couleur blanche standard. Pour cette raison, il n'est pas nécessaire d'acheter un ensemble complet d'articles pour remplacer un appareil cassé, mais vous ne pouvez acheter qu'un produit séparé qui correspond à la forme et à la taille.
Récemment, les ustensiles en verre foncé durables ont fait irruption dans la société moderne et ont rapidement gagné en popularité auprès des consommateurs. De forme, de taille, de conception du dessous diverses, ils sont devenus des attributs de presque toutes les familles.
La production de soucoupes en verre se divise en deux options :
Les produits soufflés sont constitués d'une masse homogène de verre incolore ou de verre au plomb (cristal). Ils ont une surface exceptionnellement lisse, uniforme et brillante et des parois minces. La face externe des dispositifs à cristal est constituée uniquement de motifs de grande complexité.
Une caractéristique distinctive des soucoupes pressées est l'épaisseur des parois des produits. Ils sont beaucoup plus épais que ceux soufflés. À son tour, le processus de fabrication d'objets pressés est divisé en deux méthodes :
Lors du pressage manuel, les plats nécessitent un traitement supplémentaire, qui consiste en un réchauffage et un laminage. Après une telle procédure, les parois deviennent beaucoup plus minces et la brillance de la surface augmente également. Si le modèle prévoit l'application d'un motif, il est alors réalisé lors du moulage du produit en fonction de l'ornement à la surface de la presse.
Contrairement aux soucoupes à thé, les contenants de confiture ne sont pas décorés d'un motif, mais de l'introduction d'inclusions colorées dans la masse de verre, à la suite desquelles les produits acquièrent des nuances claires:
Pour prolonger la durée de vie de ces produits en verre, les fabricants recommandent de suivre quelques règles simples :
Les produits fabriqués à partir de ce matériau sont principalement utilisés à des fins décoratives. Le plus souvent, ils sont fabriqués dans un style folklorique, mettant l'accent sur l'ethnicité. De tels objets décorent les murs d'une pièce pour créer un intérieur commun ou servent de décor pour des expositions de musée afin de renforcer l'orientation ethnique d'un matériel d'exposition particulier.
Selon la qualité des matières premières et la méthode de traitement, ces articles peuvent être utilisés conformément à leur destination. S'il existe plusieurs articles de ce type et qu'ils sont harmonieusement combinés avec d'autres éléments de l'ensemble ou du service, une telle composition peut très bien servir pour un goûter en famille.
Les soucoupes en bois sont purement décoratives. Les appareils décorés d'un dessin artistique exclusif du maître et présentés comme un cadeau ou un souvenir ont une valeur particulière.
De plus, ces articles sont parfaits pour servir de sous-verres pour toutes sortes d'épices, d'épices ou de bâtonnets aromatisés.
Selon les connaisseurs et les amateurs de variétés d'ensembles de vaisselle, ainsi que les vendeurs de magasins de la catégorie correspondante, les entreprises suivantes avec leurs produits ont atteint les principaux niveaux de qualité et de popularité.
Cet ensemble de soucoupes est fabriqué par la plus grande entreprise tchèque Klasterec-Thun, spécialisée dans la production de vaisselle en porcelaine de haute qualité. C'est cette société qui fabriqua le célèbre service Tun en 1794. Après de nombreuses années, le niveau de qualité et l'excellent design sont au plus haut niveau. Les produits Klasterec-Thun sont exportés vers divers pays du monde et sont assez demandés. De nombreux membres des gouvernements et des élites des États du monde ont en leur possession les inventions de la célèbre société tchèque.
L'ensemble comprend 6 soucoupes en porcelaine de haute qualité d'un diamètre de 155 mm.
Les articles en or, platine ou argent non imprimés peuvent être utilisés au lave-vaisselle et au micro-ondes.
Depuis deux siècles, les produits de la société allemande Weimar Porzellan se distinguent par la plus haute qualité et l'artisanat. Le concept même de "qualité allemande" pour les maîtres de cette marque a une signification particulière. Tous les produits de ce fabricant sont fabriqués à la main, selon des technologies anciennes spéciales, qui confèrent au produit une élégance magnifique et une couleur blanche comme neige. Grâce à une recette de glaçure spéciale qui recouvre le produit, il conserve longtemps sa qualité d'origine et sa surface lisse et brillante.
L'ensemble "Anna Amalia" est conçu pour 6 personnes et se compose de soucoupes rondes d'un diamètre de 150 mm, décorées sur le pourtour de fleurs dorées décoratives.
Les produits de cette société sans décoration avec un motif peuvent être utilisés dans les appareils à micro-ondes et les lave-vaisselle.
Cet ensemble est "l'idée originale" de la société de fabrication chinoise "Lenardi". Les produits de cette marque sont particulièrement reconnaissables sur les marchés russes. Ils se distinguent par leur mélodie unique, leur composition à paroi mince et leur blancheur. Il convient également de noter le moindre coût des marchandises par rapport aux marques précédentes. Mais cela dépend aussi de la qualité des matières premières (le degré de présence d'argile blanche dans la masse brute), à partir desquelles les produits sont fabriqués. Tous les couverts Lenardi sont exquis et uniques. Ils deviendront véritablement une parure de toute table de fête et satisferont les exigences les plus strictes des connaisseurs d'ustensiles à thé.
L'ensemble Maria Gold est conçu pour 6 personnes. Les paramètres de chaque article sont de 130 x 35 mm. Les soucoupes sont décorées de dorures dans diverses variantes.
Un autre chef-d'œuvre de la société allemande "Weimar Porzellan" est le modèle présenté. Qualité irréprochable, porcelaine de haute qualité, technologies uniques, mains d'artisans "en or" créent des objets vraiment magnifiques. Les produits de cette marque sont connus dans le monde entier et jouissent d'une grande popularité auprès des consommateurs en Europe, en Amérique et au Moyen-Orient. Weimar Porzellan attache beaucoup d'importance à son nom et impose des exigences élevées à ses employés. Une grande responsabilité et la compréhension de sa propre importance dans le processus de création de chefs-d'œuvre stimulent les maîtres à créer de plus en plus de nouvelles inventions.
Un ensemble de soucoupes "Yuvel" (bleu) comprend 6 pièces, de 130 mm de diamètre, avec un décor doré.
La jeune entreprise allemande Falkenporzellan, fondée il y a seulement 20 ans, grâce à la diligence et au travail acharné de ses fondateurs, a rapidement augmenté sa production et est entrée sur le marché mondial. Utilisant une porcelaine de haute qualité, des équipements de pointe, des technologies uniques, ainsi que faisant preuve de soin et de minutie dans la préparation et le développement de la conception des produits, elle s'est fait connaître dans de nombreux pays du monde.Même de nombreux collectionneurs ont aimé les produits de cette marque.
En utilisant la forme classique des appareils, mais décorés manuellement avec des matériaux coûteux sous forme de platine et d'or, les fabricants atteignent la perfection de leurs idées.
L'ensemble présenté "Crem Gold" est l'un des magnifiques produits de cette société. Il est conçu pour 6 personnes. Chaque produit est orné d'un décor doré.
Les produits de cette société ne sont pas destinés à être utilisés dans un four à micro-ondes ou un lave-vaisselle.
Ce modèle d'ensemble est également un représentant de la société précédente. Il est déclaré en quantité de 6 pièces, d'un diamètre de 150 mm. Un tel ensemble décorera n'importe quelle fête et ajoutera de la solennité même à la consommation quotidienne de thé. La forme classique des appareils, décorée d'ornements dorés ornés, donne grandeur et grandeur aux produits. "Constanza Crem Imperial Gold" est une excellente option cadeau pour toute occasion.
La production d'ustensiles uniques par la société japonaise Narumi remonte au XXe siècle. Mais pendant plus de 50 ans, ils se sont installés sur le marché intérieur, offrant aux segments aisés de la population des services artisanaux magnifiques et sophistiqués.Après la saturation complète de son propre marché, ces produits ont commencé à être exportés vers les pays du monde, où ils ont acquis une popularité bien méritée. Au cours de son existence, l'entreprise a maintenu sans relâche une marque de haute qualité, et ses plats sont un symbole de luxe et de richesse. De nombreux hôtels et restaurants prestigieux offrent à leurs visiteurs les appareils de la marque japonaise "Narumi".
L'ensemble se compose de 6 pièces de 160 mm de diamètre. La vaisselle non décorée peut être utilisée au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Un gagnant répété d'expositions internationales est l'usine allemande "Arnstadt Kristall", "donnant naissance" à la lumière de chefs-d'œuvre uniques en cristal d'élite. Les appareils fabriqués à partir de ce matériau sont d'excellente qualité et magnificence. De nombreuses années de travail minutieux et une expérience inestimable accumulée améliorent la technologie de fabrication et augmentent le caractère unique des chefs-d'œuvre produits. Dans cette production, avec des équipements modernes et des technologies de pointe, le soufflage du verre ancien est également utilisé, ce qui rend la marque inégalée. Les types spéciaux de polissage du cristal utilisés donnent au produit une brillance inhabituelle et merveilleuse. Les appareils supplémentaires plaqués or semblent encore plus luxueux et plus riches. Emballé dans une belle boîte, tout produit de cette société fera une merveilleuse option de cadeau pour les êtres chers et les proches.
Ce produit ne peut pas être utilisé au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Acheter un bel ensemble d'ustensiles de cuisine n'est pas si difficile. L'essentiel est de ne pas se tromper sur sa qualité. Avec un grand nombre de contrefaçons, trouver une véritable option exclusive est assez difficile. Par conséquent, les experts ne recommandent pas d'acheter de tels produits sur des marchés spontanés ou des salles de marché, mais il est préférable de contacter des consultants expérimentés dans des magasins spécialisés. Et une connaissance supplémentaire des informations présentées dans cet article enrichira les connaissances en la matière et concrétisera le cercle de recherche.