Classement des meilleures machines de brassage pour 2022

La machine à frotter la purée de pommes de terre vous permet d'obtenir une grande quantité de produit fini, la purée de pommes de terre, en peu de temps. Dans la plupart des cas, ils sont utilisés dans la restauration, mais, il peut aussi être utilisé par les ménagères dans la cuisine à domicile. Dans l'article, nous examinerons des recommandations sur la façon de choisir le bon modèle pour le prix, quels types de machines sont, quelles erreurs peuvent être commises lors du choix. La note présentée vous permettra de comparer les caractéristiques des meilleures machines d'essuyage et de choisir la bonne.

Descriptif et caractéristiques

Le pilon vous permet d'écraser rapidement et sans effort divers produits. Il convient aux tomates, aux fruits, aux pommes de terre, à la pastèque et même aux ananas. Selon le modèle, ses performances et performances varient. La purée est moelleuse et moelleuse. Pour les baies, sa propre buse convient, qui sépare la peau et les os de la masse de purée.

Les produits de ce type peuvent être conservés longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Les produits surgelés peuvent être utilisés dans les 6 mois. Ainsi, à la maison, vous pouvez traiter des baies, des fruits et des légumes de saison pour les conserver pendant la saison hivernale. Les modèles de production permettent une préparation rapide de grandes quantités de purées pour l'industrie de la restauration.

Avantages:

• gain de temps et d'efforts;
• conception simple et efficace;
• haute performance;
• haute qualité du produit fini;
• un minimum de déchets ;
• entretien facile;

Moins :

• certaines voitures sont assez chères.

Concevoir

Selon le modèle, la conception peut varier, cependant, il existe des détails de base qui sont présents dans tous les modèles :

• boîtier (métal ou plastique);
• chambre de travail avec couvercle;
• conteneurs pour le chargement de produits;
• moteur électrique (si le modèle n'est pas mécanique);
• Panneau de configuration;
• couteaux à frotter;
• surface inclinée pour la sortie du produit fini.

Types selon le but:

• pour un usage domestique (avoir de faibles performances);
• pour les ateliers de production (certains appareils sont capables de produire jusqu'à 600 kg de purée par heure).

Types selon le principe de fonctionnement:

• mécanique (travail à partir d'une action mécanique sur la poignée);
• électrique (alimenté par l'électricité).

Types selon la forme des systèmes de travail:

• avec un tamis plat;
• avec un tamis cylindrique.

Types selon la fonctionnalité :

• pour purée de légumes, fruits;
• pour les pâtes à base de fromage cottage, de viande, de légumes;
• pour la purée de pommes de terre.

Critères de choix

Conseils sur ce qu'il faut rechercher lors de l'achat :

1. Type d'équipement. Pour un usage domestique, une option mécanique suffira, elle permet de préparer des purées de pommes de terre pour la famille, en économisant du temps et des efforts. Il est préférable d'acheter un modèle électrique pour les entreprises de fabrication et la restauration.
2. Performance. Les modèles électroniques peuvent traiter de 10 à 600 kg/h. Pour les petites entreprises, il est déconseillé d'acheter du matériel d'une capacité de 600 kg/h, cela coûtera plus cher et ne sera pas rentabilisé rapidement. Payer trop cher est inapproprié.
3. Méthode d'installation. Les équipements de production peuvent être de deux types : de bureau et au sol. Choisissez un type en fonction de la facilité d'utilisation. Les options de plancher sont préférables pour la production à grande échelle. Pour les petites entreprises, il est plus pratique d'acheter des modèles de bureau.
4. Tension. Plus la tension est élevée, plus les performances sont élevées, mais plus l'électricité sera dépensée pour le travail. Il est nécessaire de sélectionner la meilleure option en fonction du volume de produits.Pour un fonctionnement continu, il vaut mieux que la tension soit plus élevée, cela évitera aux pièces importantes de surchauffer.
5. Équipement. Certains ensembles contiennent des couteaux supplémentaires, des buses. Ils vous permettent d'élargir la liste des produits adaptés à la purée. La partie coupante, la forme de la coupe est également différente. Les ensembles avec un équipement avancé sont plus chers, mais vous permettent de cuisiner une variété de plats.
6. Matériel. La qualité des surfaces qui entrent en contact avec les produits doit être élevée. Le boîtier ne doit pas laisser passer l'humidité, ainsi que divers contaminants. Un matériau de mauvaise qualité peut endommager le produit fini. Au contact des aliments, il peut s'oxyder, ce qui peut être nocif pour la santé.
7. Où pourrais-je acheter. Vous pouvez acheter directement auprès du fabricant, acheter dans un magasin ou commander en ligne dans une boutique en ligne. Les prix sur les différents sites peuvent varier, faites particulièrement attention à cela afin de ne pas surpayer. En commandant sur le site, vous pouvez obtenir des réductions et des bonus supplémentaires. Lors de l'achat sur le site, veillez à bien vérifier la conformité du produit déclaré avec celui qui vous est livré.
8. Les meilleurs fabricants. Les machines de fabrication italienne sont les plus fiables et les plus durables. Mais la plupart des contrefaçons proviennent de ces fabricants. Les fabricants nationaux garantissent des matériaux de haute qualité, la durabilité du travail. Quelle entreprise est préférable d'acheter, choisissez en fonction des besoins et des opportunités.
9. Prix. Les appareils économiques sont peu coûteux, mais ont le moins de fonctionnalités. Appareils avec fonction purée avec une grande variété de buses. Choisissez l'option à acheter en fonction de ce que vous allez réduire en purée. Avec un petit nombre de produits identiques, vous pouvez acheter un appareil avec un minimum de fonctions.

Évaluation des machines de brassage de qualité pour 2022

La note comprend les meilleures voitures, selon les acheteurs. La popularité des modèles, des avis et des avis des consommateurs a été prise comme base.

Les meilleurs presse-purée pas chers

Modèles d'une valeur allant jusqu'à 20 000 roubles.

Paderno, art. 42572-24

Modèle fabriqué en Italie, en acier inoxydable. Convient pour faire de la purée de pommes de terre. Le kit comprend un ensemble de disques amovibles. Genre : mécanique. Livré avec 3 disques amovibles. Une poignée antidérapante confortable vous permet de traiter un assez grand nombre de produits. Poids : 820 grammes. Dimensions : 24x35x16 cm Prix : 10570 roubles.

• pratique à utiliser;
• fabricant bien connu
• avec un ensemble de disques.

• convient uniquement pour la purée de pommes de terre.

PM475 ProHôtel

La machine à buses interchangeables est utilisée pour essuyer les légumes, les fruits, le fromage cottage, les pommes de terre. Diamètre : 18,5 cm Vendu par lot de 5 disques interchangeables. Fabriqué en acier inoxydable. Essuie rapidement, fait face à n'importe quelle quantité de travail. Il n'y a pas d'instructions d'utilisation dans le kit, mais l'utilisation de l'appareil est assez simple et pratique, même sans instructions. Prix ​​moyen : 1676 roubles.

• le prix;
• Peut être lavé au lave-vaisselle;
• 5 buses interchangeables.

• laisse beaucoup de déchets.

Machine à frotter légumes, fruits, baies 24 cm, 3 râpes. Emmanuel 3

Tamis mécanique pour purée de fruits, baies et légumes. La facilité d'utilisation et la polyvalence distinguent le tamis de ses concurrents. Les disques d'essuyage ont différents diamètres : 1,5, 2,5, 5 mm, ce qui vous permet de créer des produits de consistance différente. Principe de fonctionnement : Mécanique. La garantie constructeur est de 1 an.Prix ​​moyen : 2300 roubles.

• pieds pliants;
• multifonctionnel;
• facile à laver et à ranger.

• non identifié.

Flotte Lotte 24200 Gefu

Modèle universel avec buses interchangeables pour essuyer divers composants. L'appareil pourra préparer de la purée de pommes de terre, de la purée de légumes et de fruits, ainsi que du fromage cottage. Set avec 3 buses. Les buses peuvent être lavées au lave-vaisselle ou à la main avec des produits non chimiques. Dimensions : 18,3x38,3x20,5 cm Volume : 2 litres. Prix ​​moyen : 11199 roubles.

• Peut être lavé au lave-vaisselle;
• universel;
• avec un ensemble de buses.

• petit volume.

Handy 643578 Tescoma

Le boîtier est en plastique alimentaire de haute qualité, ce qui rend le modèle plus léger, facile et pratique à utiliser. Les détails internes (rotor, couteaux) sont en acier inoxydable. Dimensions : 20x37 cm 2 tamis sont inclus. type de travail mécanique. La garantie constructeur est de 3 ans. Prix ​​moyen : 5600 roubles.

• Peut être lavé au lave-vaisselle;
• prix optimal ;
• grande garantie.

• instable.

Presse en acier pour pommes de terre et légumes bouillis

Modèle universel pour un usage domestique. Permet de préparer facilement des purées de pommes de terre, des fruits ou des légumes, des mousses et des sauces diverses. Les poignées ne glissent pas des mains. Matériau de l'appareil : acier inoxydable de haute qualité. Dimensions : 9x27x6 cm Poids : 400 gr. Prix ​​moyen : 890 roubles.

• Simple et facile à utiliser;
• idéal pour un usage domestique ;
• tailles miniatures.

• purée de pommes de terre en plusieurs doses.

Frotter légumes, fruits, baies Rivadossi, diamètre 26 cm

Grande purée de baies et de légumes, les couteaux peuvent contenir la purée pendant le travail. La poignée ergonomique pratique ne glisse pas dans le travail et a un trou pour accrocher. Livré avec 3 disques supplémentaires. La période de garantie du fabricant est de 12 mois. Prix ​​: 4350 roubles.

• juste stocker;
• fabrication italienne ;
• Comprend 3 disques d'essuyage.

• non identifié.

Presse purée 50905000 Pintinox

Modèle en acier inoxydable de haute qualité avec un petit diamètre. Fonctionne bien avec n'importe quel légume pour la purée. La poignée ne glisse pas pendant le fonctionnement, repose confortablement dans la main. L'appareil est facile à nettoyer à la main et au lave-vaisselle. 12 mois de garantie constructeur. Diamètre : 17 cm Hauteur : 8 cm Prix : 2458 roubles.

• fiable;
• matériaux de haute qualité;
• coût optimal.

• petite entrée.

Bank Food avec frottement pour sauces et purée de pommes de terre, 1 l, verre, acier, KILNER, Angleterre, art. 96876

Presse purée et sauce manuelle avec bocal. Convient également pour les pommes, les œufs et les pommes de terre. Le pot peut être lavé au lave-vaisselle. Si un stockage à long terme est nécessaire, le bocal doit être bien fermé (couvercle non inclus). Le pot est en verre de haute résistance et transparence. Pays de la marque : Angleterre. Prix ​​: 3850 roubles.

• universel;
• le pot peut être conservé au réfrigérateur;
• convient comme cadeau.

• petit volume.

Les meilleurs presse-purée premium

Modèles à partir de 20 000 roubles.

Robot Coupé C40

Essuie-glace électrique, puissance 0,5 kW. Monté sur table, stable, vitesse de rotation maximale 1500 tr/min. Fonctionne à une seule vitesse, il assure la stabilité et l'uniformité du travail. Profondeur : 28 cm, largeur : 23,9 cm, hauteur : 64,5 cm, poids : 9,2 kg. Le boîtier en métal est assez fiable et durable. Coût : 69725 roubles.

• accessoire presse-agrumes inclus
• acier inoxydable;
• écurie.

• non identifié.

Torgmash Baranovichi MPO-1

Machine à éplucher les légumes, adaptée aux petites entreprises de production. Puissance : 0,75kW. Tension d'alimentation : 380/400 V. Dimensions : 49x31x71,5 cm Poids : 33 kg. Le récipient est en aluminium alimentaire, le corps est en acier inoxydable. Coût moyen : 39995 roubles.

• Production domestique;
• haute puissance;
• installation de bureau.

• 1 vitesse de fonctionnement.

TORGMASH Perm OM-300-02 (UKM-11-02)

Le modèle conviendra parfaitement aux établissements de restauration et commerce. Puissance : 1,5kW. A 2 vitesses. Vitesse de rotation maximale : 550 tr/min. La vitesse est suffisante pour traiter des pommes de terre à raison de 600 kg par heure. Coût moyen : 71730 roubles.

• fonctionne à 2 vitesses ;
• grande capacité de travail;
• facilité d'utilisation.

• non identifié.

GP Sirman

Le corps est en aluminium, le rouleau râpe est en acier traité. Équipé d'un interrupteur spécial qui protège contre les courts-circuits et la pénétration d'humidité des produits dans le système. Monté sur la table avec 4 pieds caoutchoutés. Vitesse de rotation maximale : 1400 tr/min. Efficacité 30 kg/h.Prix ​​: 23596 roubles.

• protection de court circuit;
• jambes caoutchoutées fiables;
• poignée confortable pour le travail.

• peu de puissance.

Gastrorag CG55SH

Le corps en aluminium du modèle est durable et fiable. L'appareil broie et essuie différents types de produits. Peut supporter 40 kg en 1 heure. produit. Cela commence avec un seul bouton. Une large entrée vous permet de déposer une grande quantité de matières premières. Vitesse de rotation : 1440 tr/min. Dimensions : 49x32,5x48,5 cm Poids : 18 kg. Coût : 21208 roubles.

• haute performance;
• contrôle simple;
• corps résistant.

• grande taille.

Robot Coupé C 80

L'appareil est destiné à la préparation de purée de baies, de fruits et de légumes, ainsi que de sauces et de soupes en purée. Dans les établissements de restauration publics, un tel modèle peut être utilisé pour filtrer les boissons aux fruits et les soupes en purée. Des performances élevées et une fonctionnalité étendue distinguent favorablement ce modèle de ses concurrents. Coût moyen : 238141 roubles.

• haute performance;
• large fonctionnalité;
• écurie.

Min

moustache:

• le prix.

Fimar GR 8/D

Boîtier et port d'immersion en aluminium poli. Il y a un micro-interrupteur intégré sur le bras de serrage, le frein moteur, ainsi que la grille de protection inférieure. Puissance : 0,37kW. Longueur 32 cm, largeur 27 cm, hauteur 31 cm Le poids de la machine est de 8 kg. Coût : 23875 roubles.

• productivité 20 kg/heure ;
• prix optimal ;
• petite masse.

• non identifié.

Monsieur Athos

L'appareil pourra transformer des champignons, des carottes, des pommes de terre et d'autres produits en purée. A l'intérieur se trouve un cylindre de grille.La machine est équipée d'une protection mécanique des trous et d'une protection du cou. Il est monté sur une table sur des pieds caoutchoutés durables. Contrôlé avec un seul bouton. Dimensions : 23x37x48 cm Poids : 14 kg. Coût moyen : 56402 roubles.

• 400 tr/min ;
• facilité d'utilisation;
• facile d'entretien.

• non identifié.

L'article a examiné quels modèles et nouveautés populaires sont sur le marché, combien coûte chacun d'eux, ainsi que les caractéristiques à prendre en compte lors de l'achat. Lors de l'achat d'un appareil pour un usage personnel, comparez les caractéristiques et le coût des appareils sur différents sites, sélectionnez l'option appropriée. Si vous envisagez d'acheter pour des besoins de production, choisissez en fonction des produits que vous prévoyez de cuisiner, ainsi que de la quantité totale de travail.