Classement des meilleures marques d'huile de tournesol pour 2022

L'huile de tournesol est un produit alimentaire qui s'ajoute à de nombreux plats. Il existe un grand nombre de variétés différentes de ce produit dans les magasins. Pour qu'une personne puisse choisir l'huile la plus parfumée et la plus naturelle, le degré de popularité des fabricants de ce produit a été sélectionné. La notation comprend les produits non raffinés et raffinés. Il existe un grand nombre de recettes dans lesquelles différents types d'huiles sont ajoutés.

Quels sont les critères de choix de l'huile de tournesol ?

Lors de l'achat d'un tel produit dans un magasin, vous devez faire attention à ses caractéristiques, sinon vous pouvez acheter de l'huile de mauvaise qualité (voire gâtée). Le choix de cet ingrédient à base de plantes est une affaire délicate. Il est recommandé de prêter attention à certaines caractéristiques de l'huile de tournesol :

1. Raffiné ou non raffiné ? Le premier est transparent. Il est presque insipide et inodore. L'huile non raffinée a une odeur prononcée de graines de tournesol. Sa consistance est trouble. L'acheteur peut ne pas aimer ce fait, mais chacun choisit lui-même ce dont il a besoin.
2. Désodorisé ou non ? Cette huile est majoritairement raffinée. La première huile est complètement inodore et insipide, et le produit qui n'a pas été désodorisé a un arôme légèrement prononcé du goût naturel du tournesol.
3. Il est nécessaire de lire attentivement ce que le fabricant a écrit sur l'étiquette, car la composition peut inclure des colorants, des conservateurs et d'autres additifs alimentaires. Les huiles naturelles ne contiendront pas ces produits chimiques.
4. Il faut faire fi des astuces publicitaires des constructeurs. Très souvent, sur les contenants d'huile de tournesol, vous pouvez trouver des inscriptions telles que "Vitamine E", "Sans conservateurs", "Premier pressage". Il s'agit d'un véritable stratagème marketing pour attirer les clients. Toute huile naturelle possède ces caractéristiques, mais des noms tels que "pressée à froid" et "congelé" ne doivent pas être ignorés. Un tel produit a des qualités positives supplémentaires.
5. Il est préférable de choisir un récipient contenant de l'huile de tournesol dans la rangée arrière de l'étagère. Le produit doit être stocké exclusivement dans un endroit sombre. Cela est dû au fait qu'il s'oxyde à la lumière. Au fil du temps, l'huile développe un goût rance.
6. Assurez-vous de regarder la date de fabrication et la date d'expiration, car dans le magasin, l'huile peut rester très longtemps. Il n'est pas recommandé d'acheter un produit qui est à la moitié de sa durée de conservation. Si l'huile n'a pas été correctement entretenue, il est possible qu'elle commence à se détériorer prématurément.
7. Il est nécessaire d'examiner attentivement la consistance et la couleur de l'huile de tournesol. Une attention particulière doit être portée au brouillon et à la transparence. La turbidité est inacceptable dans l'huile raffinée. Un sédiment avec des grumeaux flottants indique une détérioration du produit ou une violation de la technologie de production.

Ces caractéristiques aideront l'acheteur à choisir un produit frais et de qualité. Une personne peut indépendamment distinguer l'huile naturelle d'un faux. Les marques et fabricants de produits spécifiques sont indiqués ci-dessous.

Les producteurs d'huile de tournesol les plus populaires

Les meilleures marques d'huile raffinée

Avant que l'huile raffinée n'entre dans les rayons des comptoirs commerciaux, elle subit plusieurs étapes de purification des impuretés. Ce processus donne au produit un goût neutre, l'absence de toute odeur. Un nettoyage en profondeur prolonge la durée de conservation tout en maintenant la fraîcheur, ce qui entraîne des économies importantes avec peu d'utilisation. C'est une huile raffinée qui convient mieux à la friture sans fumée, sans mousse et sans substances cancérigènes.

"Oleina", première année

La première place bien méritée est occupée par le plus célèbre producteur d'huile de tournesol. La marque Oleina fabrique en fait une excellente huile de haute qualité, idéale pour faire frire de la viande, des légumes et une variété d'autres plats. Les produits raffinés désodorisés ne sont pas dotés d'arôme et de goût, ils sont complètement propres et d'apparence transparente.

Le récipient d'emballage contient un marquage qui correspond entièrement à la qualité réelle de première classe et. Pour une plus grande commodité des consommateurs, Oleina est vendue en bouteilles de différents volumes : 2 litres, 3 et 5.

Le goût des graines n'est pas observé, avec de l'huile, il est facile de cuisiner des ingrédients cuits et frits pour des chefs-d'œuvre culinaires. Les produits désodorisés jaune clair indiquent une grande qualité de nettoyage, ce qui permet également de l'utiliser lors d'un régime.

"Oleina" est un leader dans le contenu d'un composant gras sain lié aux acides oméga 6 (acide linoléique). Le composant est indispensable au fonctionnement normal du corps humain.

• Parfaitement propre;
• Il n'y a pas d'odeur et de goût.

• Carence en vitamine E.

"Or", première année

L'huile de tournesol "Zlato" est déclarée non seulement un produit raffiné, mais également désodorisée. La fabrication Shrovetide est complètement insipide et ne sent pas. En cours de cuisson, il n'émet pas de mousse, ce qui interfère avec la friture de vos aliments préférés. Il est produit en usine par une méthode de congélation spéciale, dans laquelle tous les éléments utiles sont conservés.

Le produit déclaré a passé avec succès les contrôles nécessaires de conformité aux exigences et aux normes. Il s'agit d'un produit alimentaire totalement inoffensif et sûr, malgré la quantité minimale de toxines trouvées au cours de l'étude. Le nombre d'utilitaires est entièrement conforme aux normes de Gostov. De nombreux avis positifs de consommateurs parlent de son excellente qualité, bien que certains ne se contentent pas d'un emballage insuffisamment solide.

• Excellente qualité;
• Le contenu des substances utiles.

• Toxines légèrement au-dessus de la norme.

IDÉAL

Grâce aux efforts du fabricant, le produit correspond au nom de la marque. L'huile de tournesol a une couleur jaune pâle et est transparente.

L'huile de tournesol "Ideal" répond à la qualité européenne standardisée, étant un produit certifié de très haute qualité et sûr. Les informations imprimées sur l'étiquette concernant la saveur neutre du produit raffiné correspondent à la spécification. Le traitement de désodorisation augmente la durée de conservation, les produits pré-achetés peuvent être stockés pendant 18 mois. L'huile idéale est fabriquée conformément aux normes GOST, sans ajouts inutiles à la composition.

L'indicateur d'indice d'acidité l'assimile à des produits de première qualité. Le grade le plus élevé se distingue par une purification de haute qualité. Un léger sédiment indique que l'huile n'a pas été gelée. Les indicateurs restants parlent de dignité et de bonne qualité.

• Pas trop visqueux;
• Nettoyage de qualité.

• Le gel revendiqué n'est pas vrai.

Prime "Golden Seed"

La "Golden Seed" la plus connue n'occupe pas une place élevée dans notre classement, même en dépit de sa popularité auprès du public. Ayant une couleur jaune saturée brillante - le produit est raffiné et désodorisé. Il est recommandé de stocker et d'utiliser jusqu'à la date de péremption, car l'huile peut s'oxyder rapidement.

Testé par des experts, donc non recommandé pour une utilisation dans les préparations pour nourrissons, même si la qualité est élevée. Ne correspond pas vraiment aux spécifications. Le produit doit annuler le nom "Premium", cependant, malgré tout cela, cela n'affecte en rien les caractéristiques du consommateur. Il est inoffensif pour le corps adulte et le processus de cuisson ne pose pas de difficultés.

• La plus haute qualité, malgré quelques incohérences.

• La catégorie Premium n'est pas confirmée, elle ne convient donc certainement pas aux aliments pour bébés.

M. Rico

JSC "Kazan Zhirkombinat" produit l'une des meilleures huiles de tournesol. L'huile raffinée de la plus haute qualité n'a pas l'odeur spécifique du tournesol. Le produit est entièrement désodorisé, ce qui indique la plus haute qualité et une purification complète des impuretés inutiles, ce qui, à son tour, réduit la durée de conservation. Le produit est fabriqué à l'aide du processus de pressage du fromage, de sorte que toute la composition des substances utiles est conservée dans le produit à base d'huile biologique. Idéal pour l'alimentation de bébé et diététique. La production est entièrement conforme aux normes GOST.

L'emballage de l'huile est effectué dans des bouteilles transparentes. D'une certaine manière, c'est le seul, mais un inconvénient assez important. Vous pouvez économiser les nutriments en versant l'huile dans une bouteille en verre foncé ; il est recommandé de la stocker dans un endroit sombre.

Selon ses caractéristiques fonctionnelles, l'huile est universelle, car elle est idéalement combinée avec des produits dans tous les plats, elle convient également à la friture.

• Le produit est de haute qualité;
• Enrichi en vitamine E.

• A un coût assez élevé.

Sloboda

Cette marque mérite simultanément plusieurs catégories de notre classement. Le produit "Sloboda" est de bonne qualité, frappant par sa pureté et sa transparence, ainsi que par l'absence d'odeur. L'huile est entièrement conforme à toutes les exigences qui confirment la "qualité la plus élevée". Le produit subit un processus de congélation, de sorte qu'il conserve toute la composition vitaminique des substances utiles.

Les experts ont mené un certain nombre d'études dans lesquelles aucune élévation des acides oméga-9 et de la vitamine E n'a été trouvée. Sur la base de ce fait, nous pouvons conclure que le produit est utile pour le corps humain. Les avis des clients sur "Sloboda" disent le contraire.

Lors de l'achat à plusieurs reprises, je suis tombé sur des produits de qualité insatisfaisante.

• Enrichi en acides et vitamines bénéfiques.

• Des lots de mauvaise qualité sont mis en vente.

Les meilleurs producteurs d'huile de tournesol non raffinée

Les principales différences entre les échantillons d'huile de tournesol raffinée et non raffinée sont dues aux méthodes de leur production et de leur purification. Le produit non raffiné est purifié par filtration mécanique sans utiliser de méthodes chimiques supplémentaires, ce qui lui confère un goût et un arôme plus riches de graines de tournesol, mais en même temps, cette huile a une couleur plus foncée, une durée de conservation plus courte et un risque de sédimentation. .

L'huile non raffinée est mieux utilisée comme vinaigrette et pour faire des sauces froides. Il n'est pas toujours adapté à la friture.

Bien

Le classement des producteurs d'huile de tournesol non raffinée est dirigé par la marque "Blago". À la suite de multiples tests et contrôles technologiques, il a été reconnu que le produit de cette marque correspond à la catégorie de qualité la plus élevée. L'analyse du produit n'a révélé la présence d'aucune substance dangereuse et le contrôle technologique a confirmé que seules des matières premières fraîches et de haute qualité sont utilisées dans le processus de production, ce qui affecte positivement la durée de conservation et les qualités de consommation du produit.

L'huile respecte pleinement toutes les propriétés gustatives et les paramètres de qualité de base de cette catégorie de produits.Dans les critiques de la plupart des acheteurs, un excellent goût, une odeur et une agréable couleur jaune vif sont notés. Certes, il y a aussi des commentaires de consommateurs déçus qui font des réclamations sur le goût et une teinte trop foncée. Des critiques comme celles-ci indiquent qu'il y a quelques problèmes mineurs de contrôle de la qualité lorsque ces échantillons arrivent dans les rayons des magasins.

• La « bonne » huile non raffinée est dotée d'un bon goût et d'un bon arôme ;
• Toutes les propriétés utiles d'un produit naturel sont préservées ;
• Le processus de production implique l'utilisation de matières premières fraîches uniquement ;
• Absence de substances nocives étrangères.

• La production n'exclut pas les défauts.

Koubanochka

La technologie de congélation est utilisée dans la production de cette huile. Cette méthode permet de mieux préserver les oligo-éléments utiles et naturels. Aucune violation de la technologie n'a été révélée par les inspections.

Le nettoyage est effectué à un niveau élevé, mais une petite quantité d'impuretés se produit toujours.

Le produit a un arôme très prononcé, malgré le fait que son goût n'est pas très intrusif et n'obstrue pas les goûts du reste des ingrédients du plat. Selon des critiques positives, on peut voir que les admirateurs du "kuban" aiment surtout la riche odeur des graines de tournesol. Une autre caractéristique positive du produit de cette marque est son aptitude à la friture, dans laquelle cette huile ne brûle pas et ne mousse pas.

• Arôme prononcé de graines de tournesol;
• Goût discret;
• Aptitude à la friture.

• Souvent, le contenu réel du produit dans les bouteilles est sous-estimé par rapport au volume déclaré sur l'étiquette.

Sloboda Parfumé

Le produit de cette marque a été récompensé par la catégorie de qualité la plus élevée.

Il contient une plus grande quantité de tous les micro-éléments utiles et de la vitamine E, ce qui est dû à la technologie de congélation utilisée dans sa production.

À en juger par les critiques, cette huile est plus souvent achetée par ceux qui n'aiment pas l'odeur et le goût de tournesol fortement prononcés, mais cela ne vaut certainement pas la peine de la faire frire. Dans une poêle à frire, l'huile mousse et fume beaucoup, mais c'est typique de la grande majorité de tous les échantillons d'huile de tournesol non raffinée.

• Teneur élevée en oligo-éléments utiles et en vitamine E;
• Goût et odeur discrets de tournesol.

• Complètement inadapté à la friture.

Dons du Kouban

La marque "Gifts of the Kuban" n'est pas aussi connue que les précédentes, mais en termes de qualité, son huile est généralement attribuée à la première catégorie. Le produit est bien purifié des impuretés, a un goût et une odeur prononcés, et en couleur et en degré de transparence, cette huile est presque aussi bonne que les échantillons raffinés. Un haut degré de purification vous permet de l'utiliser lors de la friture.

Ce produit est un exemple de rapport qualité prix raisonnable. Le goût, la couleur, l'odeur et le respect des exigences de sécurité sont au bon niveau. Les avis sur le produit sont pour la plupart égaux, sans insatisfaction aiguë ni éloges. Le ton général des déclarations peut être réduit au fait qu'il s'agit d'une huile tout à fait normale, ni pire ni meilleure que les autres.

• Bonne qualité à un prix abordable.

• Il n'y a pas de critiques négatives.

Alyonouchka

Pas très connu, mais très bon exemplaire. Il est de haute qualité, il participe donc à juste titre au classement des meilleurs échantillons d'huile de tournesol non raffinée.Selon de nombreux acheteurs, cette marque d'huile a un goût et une odeur très similaires à un produit artisanal rustique. Il est recommandé de l'utiliser à la fois pour habiller diverses salades et pour faire frire.

Aucun écart par rapport aux exigences de sécurité n'a été identifié. Il existe un grand nombre d'oligo-éléments et de vitamines utiles.

Confus seulement par un petit nombre de produits de cette marque dans les magasins. Cela est peut-être dû à l'insuffisance de la société de publicité, même si, selon les déclarations des acheteurs, ils achèteraient volontiers ce produit.

• Convient pour la friture et idéal pour les vinaigrettes.

• Dans les magasins, les produits de cette marque ne sont pas toujours disponibles.

Selyanochka

Seules les matières premières les mieux sélectionnées sont utilisées ici, ce qui affecte positivement les propriétés de consommation du produit final. La technologie de production est construite de telle manière qu'aujourd'hui la "selyanochka" est le leader en termes de niveau de purification à partir de substances contenant du phosphore.

L'arôme et le goût sont bien exprimés, la couleur est jaune foncé. Parfait pour assaisonner les plats froids et les salades, mais pour la friture il vaut mieux choisir autre chose.

• Excellente purification des substances contenant du phosphore.

• Ne convient pas à la friture.

En conclusion, il convient de noter qu'il existe différentes technologies pour la production et la purification de l'huile de tournesol non raffinée. Le marché est riche d'une variété de variétés de ce produit, par conséquent, dans cette catégorie de biens, l'acheteur a toujours un large choix tant en termes de qualité que de prix.