Classement des meilleures marques de café pour 2022

« J'arrête si je veux », hurle Tatiana en buvant une énorme tasse d'Americano sans sucre le matin.
«Je suis le maître de ma vie», répète Mikhail, après un verre de latte dans un magasin près de la maison avant le travail.
Quelque chose de similaire est répété par les voitures de métro et les intérieurs de bus. Tout le pays est occupé, mais il y a un détail auquel il est impossible de résister que ce soit à 8h00 ou à 13h30.
Café - moulu, en grains, en poudre, maté ? Ce n'est pas si important lorsque le produit dans toutes ses variantes est irremplaçable.

Historique de la découverte

L'été étouffant de 850 après JC a notamment brûlé la tête et les épaules du berger Kaldim en Extrême-Orient. Un troupeau de moutons pour le troisième pâturage à son compte saute à travers le champ et saute par-dessus les enclos, et la raison en est que des baies inconnues poussent à proximité.

Qu'arriverait-il à l'humanité si un homme ne montrait pas de curiosité pour essayer des fruits étrangers ?

Il s'est avéré que les moutons ont mangé des grains de café, après quoi ils ont été saisis par un élan de vivacité inouïe. Village après village, le conte des baies magiques s'est propagé à travers le monde.

Le monde est plein de cela et d'autres histoires sur le cheikh Omar, les guerres d'Espagne, les vendeurs turcs et les magasins pillés. La chasse au café existe depuis sa découverte. La drogue naturelle n'a pas arrêté même les âmes pures des prêtres, qui ont dit au peuple : « frai, la boisson du diable », alors qu'eux-mêmes buvaient tasse après tasse entre les offices.

L'interprétation moderne de la boisson consiste en :

• Arabica - découvert au 9ème siècle en Ethiopie. Il ne pousse qu'en montagne, plus le ciel est haut, plus le goût est intéressant. Une caractéristique distinctive est les grains oblongs recueillis sur l'arbre. Les variétés arabes sont toujours acides.
• Robusta - trouvé au Congo, IX siècles plus tard que l'Arabica (XVIII siècle). Il ne pousse que dans les plaines, les grains de cet arbuste sont toujours ronds, comme s'ils étaient ventrus. Le Robusta est facilement identifiable par son goût amer sur la langue. Dans le monde, seuls 35% des grains de ce type sont transformés en production. Probablement, le Robusta s'est avéré être des baies miraculeuses dans la légende de Kaldima.

Utilitaire

En plus de l'objectif principal d'apprivoiser le sommeil, le café fait du bon travail dans d'autres domaines. Il a été scientifiquement prouvé que boire une boisson a un effet bénéfique sur la créativité. Recommandé aux écrivains, artistes, musiciens et mathématiciens de toute urgence !

Honoré de Balzac lui-même avouait que le coupable des idées inépuisables de livres est la poudre de céréales prise à jeun !

Les athlètes à la veille de compétitions importantes ne peuvent même pas respirer devant un café, car des milligrammes insignifiants dans le sang entraîneront une disqualification inévitable. C'est tellement difficile de gagner.

Une consommation modérée de la boisson entraîne avec succès le muscle cardiaque et prévient les problèmes du système cardiovasculaire.

Classement des meilleures marques de café pour 2022

Grains de café

Grains de café Tasty Coffee Ethiopia Irgacheff Nat

Ce café est le choix des gourmets pour qui la fraîcheur de la torréfaction est importante et qui préfèrent préparer une boisson dans une machine à café. Le fabricant est un torréfacteur russe avec 13 ans d'expérience. Parmi les avantages de la marque figure la création d'un microclimat idéal pour le stockage du café vert, ainsi que la torréfaction des grains exclusivement sur commande. Cela permet au consommateur d'obtenir le café torréfié le plus frais.

Tasty Coffee Ethiopia Irgacheff Nat est un café torréfié expresso. Le grain qui est devenu l'original pousse à une altitude de 1800-2150 m, et après la récolte, il va aux stations de traitement bien connues de la société Kerchanshe, où il subit un traitement naturel, séché au soleil, gardant le sucre du pulpe et gluten à la surface du café. Cette méthode de traitement vous permet d'obtenir une boisson plus sucrée. Le goût se distingue par des notes florales vives, des baies noires mûres, du chocolat au lait et une acidité de pamplemousse.

Le profil de torréfaction de ce café, comme de tout autre café de la marque, peut être étudié en scannant l'emballage.

Parmi la gamme de Tasty Coffee en grains, vous pouvez choisir des variétés idéales pour créer non seulement un expresso classique, mais aussi des boissons lactées, des options rafraîchissantes avec de la glace, etc.e) Dans la boutique officielle, vous pouvez choisir une variété en fonction de la méthode d'infusion - pour les machines à café ou pour un filtre. Il existe également des mélanges en packs goutte à goutte.

Le café en grains Tasty Coffee peut être acheté en emballage de 250 gr ou 1 kg.

• Le café torréfié le plus frais;
• Utiliser les meilleurs torréfacteurs Probat et Loring au monde ;
• Manière naturelle de traitement ;
• Idéal pour l'espresso et les boissons à base d'espresso.

• Non.

Grains de café Jacobs Monarch classique

La publicité magique de Jacobs décore la télévision de CIS depuis pas plus de 10 ans, et on peut dire que la marque est jeune, quoique prometteuse, sinon pour un « mais ». En 2022, l'entreprise basée en Allemagne fête ses 124 ans !

L'ancêtre du monopole du café était un marchand ordinaire Johann Claus Jacobs avec une petite boutique comme capital de démarrage. Sa progéniture a trouvé une place au soleil même un siècle plus tard, et surtout, les Allemands se portent garants de leur travail.

Le classique Jacobs Monarch en grains est le meilleur moyen de dynamiser et de redynamiser pour un travail productif. Un pack standard pèse 230 grammes et coûte entre 180 et 230 roubles. Le prix, cependant, ne mord pas.

La marque est souvent rappelée à la fois dans les publicités et sur les panneaux d'affichage. Le packaging, créé avec une petite valve pour les nez curieux, n'hésite pas à parler de l'odeur enchanteresse des produits.

Ce que l'on voit à l'intérieur : les grains sont presque de la même taille, moyennement saignants, comme indiqué sur l'emballage. De temps en temps, des objets cassés se présentent, cependant, ils attendent toujours un moulin à café. L'odeur est vraiment forte, elle s'ouvrira à toute la maison dans les 6 prochaines heures.

Il est préférable de préparer du café dans un Turc éprouvé par le temps, puis Jacobs Monarch prend son aspect d'origine - une belle mousse luxuriante, n'est pas amère et ne laisse pas un arrière-goût aigre d'une boisson bon marché, les notes sont discrètes, juste en le temps d'une matinée tranquille.

La composition est littéralement une cuillerée de Robusta dans un tonneau d'Arabica. Les Allemands, que leur prendre !

• Fabrication de qualité;
• Prix ​​​​acceptable ;
• Bon état des grains;
• Excellente proportion d'espèces de haricots ;
• Bonne odeur;
• haute mousse;
• Emballage pratique.

• grains cassés;
• L'absence de la composition sur l'emballage.

Grains de café Egoïste noir

Luxe lourd et de haute qualité à la vue. Appartient au nom audacieux de la société nationale "Khors". Les ambitions des Moscovites ne sont pas vaines, car du vrai café colombien est fourni aux usines de la luxueuse Suisse. Très probablement, le produit porte le nom "égoïste" car la marque n'hésite pas à déclarer les grains et les saveurs les plus rares sur l'emballage.

A quoi correspond le prix de 600 roubles pour 500 grammes ? Découvrons-le dès maintenant !

Étonnamment, si la moitié du coût n'est pas prise en charge par l'emballage, réalisé dans d'élégants métaux noirs et froids. En plus de la fermeture zippée, le sac est équipé d'un rabat. Nous obtiendrons le produit pour le tester et voici un autre avantage. Tout est frit uniformément, les grains sont huilés, ils sentent bon, pas un seul grain n'est moulu pendant le transport.

Le café fraîchement infusé a une légère crème dorée. Le goût de la boisson est plus fort que celui des autres marques, des notes acides se font sentir, mais pas d'amertume ! L'arôme, ainsi que l'odeur, restent longtemps et invitent à une autre tasse.

"Noir" s'entend bien avec le lait ou la cannelle, pas un seul additif n'est perdu, mais ne fait que compléter le tableau.Selon la composition, chaque paquet est entièrement composé d'Arabica.

• Marque de renommée mondiale;
• 100 % Arabica ;
• Goût riche;
• Odeur persistante;
• Emballage beau et pratique ;
• La présence d'une valve;
• Grains huilés et sélectionnés;
• Ingrédients sur l'emballage.

• Prix ​​élevé;
• Il y a de l'amertume.

Café en grains Jardin Espresso Gusto

"Ré-français", "non-russe" - la marque Jardin est originaire de la CEI, bien que la publicité soit discrète et glisse les petits déjeuners "grenouilles" sous un expresso fort.

La société de Saint-Pétersbourg est engagée dans la fabrication aux côtés d'Egoiste Noir dans des usines suisses, cependant, il convient de noter que les processus sont complètement différents dans les murs des sanctuaires du café.

Les spécialistes de Jardin adhèrent à la règle des 70 à 30, où la majeure partie est le flux d'air chaud qui torréfie les grains, et la plus petite partie est la température à l'intérieur du tambour à flamme rotatif. Ainsi, le produit est cuit uniformément, ne laissant aucune chance aux lots humides ou aux charbons arabes.

Il est difficile de trouver des grains de café Jardin en petites quantités, car la marque premium se concentre principalement sur les achats en gros pour les cafés, et seulement après cela - les consommateurs individuels. Ce fait, pour ainsi dire, laisse entendre qu'il y a quelqu'un qui se soucie de la réputation et de la qualité !

D'un autre côté, un kilogramme durera longtemps et c'est pour 700 roubles. Les grains "Jardine" sont torréfiés foncés, gros et absolument tous intacts. Le café est extrêmement fort et même amer. Le goût ne noiera ni le sucre ni le lait, que puis-je dire, un vrai expresso.

• Fabriqué en Suisse;
• Système de torréfaction spécial ;
• L'entreprise cible les cafés professionnels;
• Aubaine;
• Consommation économique ;
• Beaux haricots.

• Vendu uniquement en gros emballages ;
• Le café est très amer.

Café en grains Kimbo Aroma Gold Arabica

L'Italie envoie ses chaleureuses salutations et souhaite la meilleure matinée avec la marque Kimbo Aroma. L'entreprise est populaire aux quatre coins du monde, et comme les Canadiens l'adorent ! Les Russes ne sont pas en reste sur le culte du café et sont prêts à dépenser un record de 1 200 roubles pour 500 grammes. Pourquoi les Européens sont-ils si bons ?

Kimbo est un géant de la fabrication. Seulement à Naples, il y a une usine de 40 000 mètres carrés. Tous les processus, du tri des grains verts à la torréfaction et à la transformation, sont effectués sous la surveillance étroite de spécialistes. Et surtout, la marque de luxe travaille avec du 100% Arabica.

Le packaging est noir et or. Une caractéristique distinctive des produits occidentaux est les matériaux respectueux de l'environnement, à savoir le papier dégradable comme emballage.

A la recherche d'un mystère gastronomique, il vaut la peine de se tourner vers les Italiens. Après l'ouverture, l'odeur effrénée des plantations africaines ne se précipitera pas vers vous, seulement pendant le brassage, un arôme lourd obstruera tous les coins de la maison (peu importe comment les voisins viennent). Les grains sont torréfiés foncés, bien huilés et très plastiques sous les doigts.

La boisson a de nombreuses nuances, vous ne pouvez pas la sentir à la fois. Légère amertume, mais peut-être encore acidulée ? Besoin de temps. Grâce à la variété des goûts et à la qualité perceptible dès le premier essai, Kimbo s'achète même à des prix fabuleux. L'écume est dense, royalement dorée, la forteresse est un solide cinq.

• fabrication italienne ;
• Nom du monde;
• Vérification approfondie des produits ;
• Pur Arabica;
• Emballage élégant et respectueux de l'environnement ;
• Arôme intense;
• Gros grains huileux;
• Goût inhabituel.

• Prix ​​élevé;
• Difficile à trouver en magasin.

Capsules de café

Capsules de café Nescafé Dolce Gusto

Il est connu par des milliers, aimé par des millions et a des milliards à la maison. Nescafé - café, cendrier et pot à ongles dans une seule bouteille. C'est le cas lorsque l'ingéniosité russe et la bonne production ont fusionné dans un bon but - élever les ouvriers tôt le matin.

Le café à la machine a acquis une popularité inimaginable ces dernières années, et peu importe le nombre de marques qui tentent de passer des produits instantanés aux capsules, seules quelques-unes y ont fait face. La chair et le sang de la marque mondiale Nestlé ont tout fait avec délicatesse, fournissant même une cafetière personnalisée à utiliser.

Le prix des produits est absurdement ridicule - 320 roubles pour 16 portions. Il existe tellement de variantes de boissons que vous pouvez boire du miel ou du cappuccino chaque semaine.

Les capsules sont fabriquées dans des couleurs variées et juteuses, à partir desquelles l'ambiance monte involontairement. À l'intérieur se trouve de la poudre de café, qui doit être bien secouée. Il ne reste plus qu'à choisir un mug plus grand et, enfin, revigorer le système nerveux !

Le café n'est pas dépourvu d'arrière-goût chimique, mais les fabricants le cachent derrière une odeur incroyable. Les mousses seront comme à la fête la plus folle, mais les gélules ont toujours besoin d'un soutien en lait ou en sucre. Un contre un Nescafé ne tire pas une victoire.

• Livraisons dans tous les pays ;
• Bas prix;
• Beaucoup de sortes;
• Enveloppement amusant;
• Rapidité de préparation;
• parfum naturel;
• Beaucoup de mousse.

• Goût chimique;
• Fonctionne uniquement avec les cafetières Nescafé ;
• Intensité et saturation moyennes.

Capsules de café Tassimo Jacobs

Les inconditionnels du café en machine sont sans doute au courant des passions qui naissent entre Tassimo et Nescafé.Les entreprises se font concurrence sur le marché russe si étroitement que les collisions ne peuvent être évitées ! Les mêmes produits, les mêmes goûts, presque la même usine, mais les deux marques sont toujours à flot.

Tassimo est une marque relativement jeune qui est entrée dans le monde il y a à peine 15 ans. Avant de monter sur les étagères de Pyaterochka, la société a traversé la Scandinavie, l'Europe occidentale, puis centrale, et en 2014, elle est toujours arrivée au «grand et puissant». Au cours de ces dix années de voyage, la marque s'est fait des amis influents et BOSCH figure sur cette liste.

La sortie conjointe des cafetières et des capsules spéciales a profité à Tassimo, cependant, la boisson ne remplacera probablement pas le café infusé aux Turcs et deviendra vraiment nécessaire au bureau, pour 350 roubles.

Le goût de la poudre non dissoute tourmentera la gorge pour la première fois. Il convient de noter que non seulement le nom sur la boîte change, mais il existe un énorme écart entre le latte et l'americano en termes de force, de volume, de quantité de mousse et d'amertume. Un avantage bien mérité de Tassimo est la capacité de plaire à chaque client et la rapidité de préparation.

• La marque est recommandée en Europe ;
• Bon prix;
• Odeur discrète;
• Coopération avec des entreprises célèbres;
• Un grand nombre de saveurs;
• Nuances saturées;
• Mousse dense.

• Goût de sable en bouche;
• Convient uniquement aux machines à café Tassimo ;
• Aqueux.

Café instantané

Café instantané Tchibo Gold Selection

"Chaque semaine est un nouveau monde" où Tchibo chausse, nourrit, voyage et stocke du café. La marque allemande se spécialise dans des secteurs complètement différents, mais ne perd son emprise sur aucun d'entre eux.

Noble et forte, comme le disent les producteurs, Gold Selection est universellement connue et appréciée.Le café instantané est scellé dans un sac à fermeture éclair doré ou un bocal en verre de marque dans les 100 à 200 roubles pour 250 grammes. Le produit dégage un arôme incroyable après la première ouverture. La préparation du café ne prend pas plus de 3 minutes ! Une mousse légère tourbillonne le long des flancs, un liquide de couleur saturée, de la forteresse elle réduit les dents.

Les baristas conseillent d'essayer "Chibo" en tandem avec du citron, de sorte que le café montrera les meilleures qualités. Malgré le manque de personnalité, la boisson ressemble à un grain naturel.

• marque européenne;
• Bon prix;
• Odeur naturelle;
• L'arôme est riche, sans amertume.

• S'ennuie rapidement;
• Goût d'acide.

Café moulu "Jockey"

Avez-vous des billets au premier rang ? Vous ne pouvez tout simplement pas manquer la marque de café la plus vendue en Russie ! Jockey est sur le marché depuis 1999 et n'a peut-être pas grand-chose à offrir, mais c'est grâce au petit nombre de produits que les fabricants se concentrent sur la qualité des produits.

Café moulu pour 200 roubles, 100% arabe, importé d'Afrique sensuelle, d'Inde et un peu d'Amérique du Sud (faites confiance à la composition) dans une torréfaction moyenne. Jockey convient aux machines à café, aux turcs et à l'eau bouillante.

Vendus en petits emballages dans les couleurs rouge-vert de la marque. Étonnamment, absolument tout l'espace est rempli de poudre comprimée, personne ne vous oblige à payer pour l'air. Quant au goût, le "Jockey" perd du terrain en termes de solubilité, des grains de sable vont se glisser entre les dents de temps en temps, le goût est de 4 sur 5, la forteresse n'est pas la meilleure, elle ne vous sauvera pas d'un sommeil de trois heures.

Pour le segment économique, la marque est à juste titre « produit de l'année » depuis 2008, mais elle est encore loin d'être une marque de luxe.

• Fabricant national avec recommandations ;
• Prix ​​​​budgété;
• L'odeur imite le naturel;
• Le pack est rempli jusqu'au sommet;
• Dépense économique.

• Goût faible;
• Mauvaise solubilité.

Comme nous l'avons découvert, le café fait partie intégrante de la vie d'une personne moderne. "Cappuccino ou expresso ?" - l'affaire est sérieuse, comme tout ce qui touche à la boisson, y compris l'addiction et la qualité. Parfois, il vaut mieux payer trop cher et profiter du vrai Arabica plutôt que de la poudre synthétique.

Rappelez-vous à quel point les héros de livres et les personnages pensifs des vieux films sont heureux à chaque gorgée. Il y a de la beauté, de la grâce là-dedans. Café - franchise et mystère dans une seule bouteille, c'est pourquoi le choix doit être abordé avec sagesse.