S'il y a un barbecue dans la cour de la maison, les propriétaires peuvent rapidement et facilement cuisiner eux-mêmes de la viande, du poisson ou des légumes. Il n'est pas moins pertinent dans le chalet d'été, où il est utilisé pour préparer le dîner pendant les travaux saisonniers. Lorsqu'un brasier est acheté dans le but de l'utiliser de façon permanente, les futurs acheteurs doivent choisir avec soin. Le modèle doit être suffisamment solide et de haute qualité, le fer ne se déforme pas à haute température et la structure durera longtemps.
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Le look du barbecue classique est connu de tous.Il s'agit généralement d'une boîte faite d'un matériau résistant aux hautes températures. Pour que les couches inférieures de charbon ne s'éteignent pas, il faut leur fournir un apport d'oxygène. À la hauteur optimale, des étagères sont faites sur lesquelles vous pouvez mettre des brochettes ou un gril. Parmi toute la variété, il peut être combiné en plusieurs types de solutions de conception de brasero.
Avant d'acheter, vous devez décider dans quelles conditions il sera situé et utilisé. Lorsque la conception est utilisée en permanence, il est important de prêter attention à la fiabilité des matériaux et à la facilité d'utilisation. Les braseros portables doivent avant tout être suffisamment légers et prendre peu de place. Ces options sont généralement placées dans le coffre d'une voiture ou dans un sac à dos de randonnée, et sont déjà assemblées sur place.
Pour la fabrication d'une structure portable, on utilise généralement des feuilles d'une épaisseur de 1 à 2 mm, qui sont fixées ensemble à l'aide d'un coin. La taille de la boîte elle-même ne dépasse pas 250x600 mm, elle est installée sur des pieds bas. Le kit peut inclure une grille de barbecue ou un jeu de brochettes. Étant donné que la boîte est petite, pas plus de 7 à 8 portions prêtes à l'emploi peuvent être obtenues en une seule approche. Les modèles portables en termes de nature de conception sont divisés en barbecues pliants et pliables.
Les modèles pliables sont plusieurs pièces principalement plates qui sont pliées dans une boîte avec des plis.
Il est conseillé d'utiliser un tel brasier lors de divers voyages. Vous pouvez le prêter à un voisin à la campagne ou à un ami. S'il n'y a pas encore d'option fixe au chalet d'été, vous pouvez temporairement acheter un brasero pliable moins cher et l'utiliser pour l'instant.
Les structures pliantes sont des modèles prêts à l'emploi qui sont des transformateurs. Ils ont 2 positions : marcher et travailler.L'installation et le démontage se font en plusieurs mouvements, ce qui est très pratique et ne prend pas beaucoup de temps.
Le pliage est préférable pour les personnes occupées qui n'ont pas le temps de faire de longs assemblages. Ils sont souvent achetés par des retraités pour les utiliser à la campagne, ou des jeunes actifs.
Les matériaux économiques les plus appropriés à partir desquels les barbecues sont fabriqués sont l'acier et la fonte. L'acier est meilleur en termes de fabricabilité. Il est plus facile à couper, souder et estamper. De là, des dessins très beaux et complexes sont obtenus. Même les parois minces ont une grande résistance, donc les options de randonnée sont en acier.
Cependant, l'acier de construction est sensible aux températures élevées, tandis que les matériaux résistants à la chaleur coûteront 2, voire 3 fois plus cher. L'acier peut être endommagé par la corrosion. Les feuilles jusqu'à 5 mm d'épaisseur servent régulièrement pendant 10 à 15 ans d'utilisation peu fréquente. À la fin de cette période, des déformations et des brûlures commencent à apparaître sur eux.
La durée de vie d'un brasier en acier peut être prolongée en appliquant une peinture résistante à la chaleur ou une galvanoplastie, ce que font certains fabricants.
La fonte, contrairement à l'acier, retient la chaleur beaucoup plus longtemps. Ce matériau résiste à un grand nombre de cycles de chauffage et de refroidissement. La corrosion affecte les produits dans une moindre mesure. Pour souder ou traiter ce matériau, vous devez disposer de technologies spéciales, de sorte que de tels travaux sont rarement effectués.
Le principal inconvénient de la fonte est sa fragilité. De ce fait, les parois de la boîte et d'autres pièces sont rendues plus massives. Par temps de gel, en raison d'un échauffement rapide, des fissures peuvent apparaître sur la fonte, il est donc nécessaire de surveiller la température. Les modèles en fonte ne sont pas aussi élégants que ceux en acier, mais leur durée de vie est plus longue.
Les clients doivent choisir la taille du produit en fonction du nombre de portions de viande rôtie qu'ils souhaitent cuisiner à la fois. Sa profondeur doit correspondre à la longueur des brochettes, généralement de 20 à 30 cm.La distance optimale pour que la viande cuise uniformément et ne brûle pas est de 10 à 15 cm.La largeur varie de 40 à 80 cm.La hauteur de la boîte doit être de 15-20 cm.
Pour la fabrication de structures portables pour les parois de la boîte, on utilise de l'acier jusqu'à 1,5 mm d'épaisseur. Dans les variétés stationnaires, l'épaisseur de paroi doit être d'au moins 3 mm. La hauteur optimale des jambes doit être telle que les brochettes ou le gril soient au niveau de la taille de la personne. Dans les structures portables, il est difficile d'assurer cette règle, car cela affectera immédiatement la taille du brasier plié.
Par le bas, des trous sont pratiqués sur les parois pour l'apport d'oxygène aux charbons. Afin de le réguler, des amortisseurs sont parfois réalisés. Dans les conceptions à double fond, le chauffage se produit plus rapidement et la chaleur est conservée plus longtemps. Un couvercle amovible aidera à accélérer le processus de préparation de la viande.
Cette note permettra de se prononcer sur le choix du meilleur brasero pour une résidence d'été en 2022. Il existe des biens pour différents goûts et possibilités financières.
Le plus courant est un brasier pliable de taille moyenne en tôle d'acier. Monté sur 4 supports. La principale caractéristique distinctive est les doubles parois, qui sont soutenues par des raidisseurs. Cette caractéristique accélère le processus de combustion du combustible, ce qui permet une consommation économique et maintient davantage la température de fonctionnement à l'intérieur du gril. Les composants comprennent une grille, un cendrier, qui est régulé par un registre d'alimentation en air.Les produits à cuire sont placés sur deux grilles pliantes en acier inoxydable.
Ce modèle amélioré est idéal pour offrir, ainsi que pour les sorties. Il est assez abordable et ne vous laissera jamais tomber en tant que barbecue mobile. La surface efficace est conçue pour 4 à 6 portions prêtes à l'emploi.
Le brasier pliable se compose d'un brasier rectangulaire avec des fentes pour l'installation de brochettes. Monté sur des repose-pieds trapézoïdaux, qui sont assez stables. Vous pouvez placer des accessoires à l'aide d'une petite étagère en grille métallique. Tous les accessoires de cuisson supplémentaires ne sont pas inclus.
Le brasero abordable est universel pour toutes les occasions. À un moment donné, vous pouvez cuisiner un barbecue pour 4 à 6 personnes. Il est assez pratique pour une utilisation dans une maison de campagne, vous pouvez simplement l'avoir dans le garage pour des excursions dans la nature.
L'appareil préfabriqué sur les marchepieds hauts a un brasier assez long, qui se compose de deux parties.L'un d'eux remplit la fonction de brûler du bois avec formation ultérieure de charbons. Une grille perforée et un cendrier rétractable sont intégrés à l'équipement. Le reste de l'espace est rempli de charbons ardents pour la cuisson. Grâce à cette conception, il existe un processus continu de cuisson des produits souhaités, si nécessaire, vous pouvez ajouter la bonne quantité de combustible dans la zone de travail.
Sur les parois latérales, il y a de petits trous dans lesquels l'air peut facilement entrer. Les nervures de rigidification ne permettent pas au produit de se déformer dans des conditions de haute température. Grâce aux poignées, le mouvement est assez pratique.
Ce produit abordable vous permet de cuisiner une grande variété d'aliments, car il n'est pas nécessaire de faire une pause pour chauffer une portion supplémentaire de charbon. Le modèle est idéal pour les grandes entreprises.
Le produit de petite taille se compose d'un kit. Cela comprend un sac de transport en toile et six brochettes. Tous les composants sont en acier inoxydable. Toutes les fixations sont fixées manuellement à l'aide d'écrous à vis. Les parties latérales sont ondulées, il y a des trous pour la prise d'air.
Modèle abordable et confortable. Conçu pour une entreprise de 3-4 personnes. Il n'a aucun problème de nettoyage, ne rouille pas et conserve longtemps sa forme et son apparence d'origine. Shampoing inclus.
L'un des modèles les plus simples. L'ensemble comprend un sac en toile. Dans les parties latérales, il y a des trous pour l'air et des creux pour les brochettes. Les pieds sont fabriqués à partir d'un coin assez résistant.
Toute la structure est fixée avec des crochets en utilisant la méthode d'embrayage. Pour ce modèle, les brochettes sont achetées séparément.
Le côté prix justifie l'achat. Dans des cas fréquents, un tel modèle est utilisé en randonnée. La durée de vie moyenne est de plusieurs années.
Les produits en acier sont demandés pour une parcelle de jardin ou une résidence d'été. Les modèles sont fabriqués à l'aide de la soudure la plus simple. Parfois, les fabricants les décorent avec un décor simple. Ces produits ont un prix assez bas, mais sont d'excellente qualité. Il doit être installé sur les terrasses ou directement dans le jardin. Il ne faut pas oublier que ces produits sont sujets à la rouille, ils doivent donc être retirés sous un auvent pour empêcher la pluie de pénétrer à l'intérieur.
Ce modèle de barbecue est idéal pour n'importe quel chalet. Fabriqué en acier épais qui ne glisse pas même après une utilisation répétée. En termes de qualité-prix, ce modèle est l'un des meilleurs. Il y a des trous perforés spéciaux au bas du brasier qui aideront à augmenter la chaleur. Les pieds du brasero sont décorés, ce qui rend le produit non seulement pratique, mais aide également à décorer n'importe quelle partie de la datcha.Le produit de cette marque est fabriqué depuis environ 3 ans, et pendant ce temps, il a acquis une grande popularité parmi les acheteurs. Le prix du produit est assez démocratique et est d'environ 3500 roubles. Pour rendre le brasier facile à transporter, il y a 2 poignées pratiques sur les côtés.
Il s'agit d'un petit brasier très facile à démonter et à transporter. Idéal pour les personnes qui ne sont pas si souvent dans le pays et qui ne souhaitent pas installer une structure permanente sur le site. Le produit est de très bonne qualité, durable et extrêmement facile à utiliser. Le prix n'est pas le plus bas, mais il est compensé par la simplicité et la durabilité. Il est fabriqué en acier inoxydable qui ne s'enlève pas même après une longue utilisation. Pour rendre la structure plus durable, des raidisseurs y sont installés.
Vendu dans un sac, ce qui le rend facile à transporter. Le sac est en matière synthétique avec des poignées confortables.Le fabricant donne une garantie de 1 an sur le produit. Le brasier assemblé a une hauteur optimale, ce qui rend le processus de cuisson du shish kebab aussi pratique et confortable que possible.
Ce modèle n'a pratiquement aucun inconvénient, ce qui le rend extrêmement populaire auprès des acheteurs depuis de nombreuses années.
Une excellente option pour ceux qui aiment visiter le chalet ou aller aux barbecues. Entièrement pliable et tient dans un petit sac. Le poids du brasier est inférieur à 2,5 kg, ce qui rend son transport absolument facile. Les pieds du barbecue sont les composants principaux des parois et du fond. Le produit est conçu pour 6 brochettes, ce qui est tout à fait normal pour une entreprise moyenne.
Le modèle présente un certain nombre d'avantages qui le rendent populaire auprès du grand public. Il est complètement démonté et prend peu de place, ce qui le rend facile à transporter même dans un bus. Il est très léger et de taille compacte. Le prix du brasier n'est que d'environ 300 roubles. Les shish kebabs peuvent être grillés à la fois sur des charbons et sur du bois. Le design est assemblé en quelques minutes seulement.
Bien sûr, un appareil aussi simple et bon marché a ses inconvénients. Le fer utilisé est assez fin, il est donc susceptible d'être éloigné des flammes et de la chaleur. Le forfait ne comprend pas de sac spécial, vous devez donc ramasser un sac sous le barbecue. La hauteur est petite, ce qui rend difficile la friture de la viande. De plus, des jambes plutôt fines tombent dans le sol et la boîte elle-même rouille sous la pluie.
Les brasiers en fonte sont parfaits pour une installation permanente dans le pays. Ils ne rouillent pas, il n'est donc pas nécessaire de construire un auvent. De plus, en raison de ses propriétés naturelles, la fonte retient bien la chaleur, ce qui vous permet de faire frire la viande de manière plus uniforme et savoureuse.
Le modèle est l'un des meilleurs que l'on puisse acheter sur le marché intérieur. Les appareils de cette marque sont fabriqués en fonte à paroi épaisse, ce qui les protège complètement de la rouille et de la surchauffe. De tels produits dureront facilement plus de 30 ans. Les brochettes sont solidement fixées au corps de la structure, elles peuvent être placées jusqu'à 10 pièces. Les pieds sont décorés, ce qui le rend assez beau pour être placé n'importe où.
Il y a des trous spéciaux dans les coins qui sont conçus pour un tisonnier et d'autres outils. Entièrement pliable, ce qui permet de le transporter dans le coffre d'une voiture. Les brochettes peuvent être utilisées longtemps, ce qui vous permet de cuire une grande quantité de shish kebab en une seule fois. Des supports pour la broche sont fournis.
Lors de l'achat, il est important de prendre en compte toutes les nuances pour que le design dure longtemps :
Pour acheter un bon brasero, il faut se familiariser avec la cote, choisir un modèle selon ses préférences, selon le coût souhaité.