Classement des meilleures cuillères-noisettes pour 2022

Classement des meilleures cuillères-noisettes pour 2022

À l'heure actuelle, vous pouvez trouver de nombreux appareils différents conçus pour simplifier la cuisson. L'une d'elles était la cuillère noisette, également connue sous le nom de cuillère parisienne ou coquille à découper. Le gadget est conçu pour aider les cuisiniers à créer de véritables chefs-d'œuvre à partir d'ingrédients improvisés, mais il présente également des avantages et des inconvénients. L'examen ci-dessous vous aidera à comprendre les caractéristiques de cet appareil, ainsi que les propriétés, quelle entreprise est la meilleure et comment choisir une cuillère noisette.

Caractéristiques de l'appareil

Selon la description, la noisette classique est une cuillère sphérique avec des bords pointus et un trou au centre qui permet au jus de fruit de s'écouler librement et favorise la circulation de l'air, sinon il ne sera pas facile de retirer la boule. C'est une sorte d'outil de bar et le deuxième couteau le plus populaire en sculpture - la sculpture artistique de fruits et légumes.

Le but principal de la cuillère parisienne est de couper confortablement des boules ou des hémisphères de différentes tailles. Avec lui, vous pouvez sans effort :

  • extraire la pulpe de produits de différentes tailles;
  • créer une véritable œuvre d'art pour sculpter des légumes ou des fruits;
  • c'est une véritable option pour la formation de ronds appétissants à partir de divers produits avant la friture;
  • et préchauffage à l'eau chaude, vous pouvez même disposer des boules de glace ;
  • pour travailler avec des légumes ou des fruits mous, vous devez utiliser des produits de taille complètement différente;
  • à leur tour, ces cuillères sont simples et doubles, ainsi que de volume différent.

Par exemple : un appareil d'un diamètre de 30 mm est optimal pour créer des boules de pastèque ou de melon ;

  • ceux qui sont de plus petit diamètre conviennent aux légumes.

A quoi sert la cuillère parisienne et ses formes modernes

Le plus souvent, un appareil sphérique classique peut être trouvé en vente, ce qui aidera à obtenir des balles. Cependant, en plus des homologues unilatéraux standard, il existe également des options recto verso. Ils ont 2 buses à des extrémités différentes, qui peuvent différer en diamètre, et avec une poignée au milieu.Les gadgets ont des arêtes vives, ce qui vous permet de travailler avec des produits tels que :

  • melon;
  • Pomme;
  • pastèque;
  • tomate;
  • Beurre;
  • ainsi que des glaces ;
  • et même de la viande.

Cependant, les progrès ne s'arrêtent pas, ce qui a également affecté ce que peuvent être les outils de sculpture, donc pour 2022, les nouveaux éléments suivants sont apparus :

  • cuillère - escargot. Permet de fabriquer des pellets avec une surface ondulée ;
  • noisette "nuage" - a une forme oblongue;
  • coupes ovales et figurées sur la même base ;
  • cuillère en forme de cœur;
  • avec la fonction d'éjecter la balle finie;
  • avec des trous supplémentaires pour le jus qui coule ;
  • un ensemble de cuillères parisiennes de différentes tailles ;
  • noisettes avec un couteau crabe à l'autre bout.

Des modifications ont également été apportées à la structure de l'objet, de sorte que des stylos en plastique ou en polyester ont été plus souvent utilisés. Néanmoins, la forme du support lui-même n'a pas beaucoup changé, on trouve les types suivants :

  • ronde en circonférence;
  • légèrement aplati;
  • appartement;
  • rectangulaire;
  • sous la forme d'une ellipse ;
  • avec porte-boucle..

Quels matériaux sont utilisés et où ils sont utilisés

Pour créer un appareil, ils ont souvent recours à des alliages d'acier solides; cette approche permet à l'outil de faire face facilement aux éléments bouclés complexes et moins souvent de recourir à l'affûtage. L'option standard consiste à utiliser un alliage acier inoxydable-zinc. Les contreparties budgétaires peu coûteuses se composent généralement d'une couche. Mais le support d'un tel outil peut être complètement différent, ce qui détermine souvent la popularité de certains modèles.

  1. Plastique - par exemple, à partir de polyamide moderne. Ils ont une bonne marge de sécurité, répondent aux normes d'hygiène et sont insensibles aux graisses ou aux détergents, à l'eau ou aux odeurs désagréables.
  2. Bois - bien qu'ils aient une base naturelle, ils peuvent absorber les arômes environnants et absorber l'humidité, ce qui entraîne inévitablement l'apparition de microfissures et de destruction.
  3. Métal - ces conceptions sont solides, durables et naturelles.

La cuillère noisette ne se trouve pas seulement dans la cuisine ou parmi les outils d'un amateur de sculpture. Le gadget est activement utilisé dans la cuisine française, aidant à créer de belles boules de pommes de terre avant qu'elles ne soient frites. Y compris la formation de granulés à partir d'une variété de produits pour décorer le plat. Souvent, ces cuillères sont un outil indispensable pour les barmans, qui l'utilisent pour décorer toutes sortes de cocktails, former des boules de crème glacée pour faire du Glace, etc.

Comment éviter les erreurs lors du choix, conseils pour les débutants

  1. Acuité. Étant donné que la partie coupante de l'accessoire a une forme bouclée, la découpe sera une entreprise plutôt compliquée et coûteuse.
  2. Qualité de la poignée. Également un critère de sélection important, car l'art de la sculpture sur fruits prend beaucoup de temps, de sorte que les éléments de travail doivent reposer confortablement dans la main. À cet égard, les dispositifs sont légers, minimisant la charge sur les membres.
  3. Pour les outils à double face, un bon équilibrage est essentiel. Eh bien, si le centre de gravité tend vers la poignée.
  4. Base de fabrication. Les outils en acier inoxydable durable sont les bienvenus - ces modèles ne se déforment pas et ne s'oxydent pas lorsqu'ils interagissent avec le jus pendant le fonctionnement.
  5. Il convient de prêter attention à ce qu'est le titulaire. Un certain nombre d'options ont des boucles spéciales pour accrocher le gadget sur un crochet de cuisine mural. Permettre à l'appareil d'être constamment dans l'accès immédiat du maître.
  6. Les cuillères des meilleurs fabricants ont le support le plus ergonomique, offrant un confort ultime lors de la coupe.
  7. Poignée en plastique Les produits dotés d'une telle poignée ne glissent pas pendant le fonctionnement. Pour 2022, cette option est considérée comme plus populaire, garantissant confort et sécurité pendant le fonctionnement.
  8. Poignée en métal - lorsque vous décidez d'acheter un gadget avec un tel support, vous devez faire attention à son utilisation, la surface en acier peut glisser pendant le processus.
  9. Mais les cuillères avec un manche en bois n'ont pas des critiques aussi enthousiastes des consommateurs, car elles absorbent les liquides et les odeurs environnantes.

Les cuillères à découper les meilleures et les plus abordables

Fissman

La version parisienne de la célèbre marque de la cuillère est fonctionnelle aux deux extrémités et est fabriquée en acier inoxydable durable. La conception double face est assez pratique et vous permet de travailler même avec des produits mous, comme les tomates. Un produit multifonctionnel sera d'une grande aide dans n'importe quelle cuisine.

cuillère noisette Fissman
Avantages :
  • Convient pour le lavage au lave-vaisselle ;
  • le support est également en acier ;
  • performance de qualité;
  • bords suffisamment tranchants;
  • universel;
  • longue durée de vie;
  • bel emballage solide;
  • convient pour un cadeau.
Défauts:
  • La poignée peut ne pas être confortable pour tout le monde.
matériauxAcier
FabricantDanemark
Poids du produit85 grammes
Diamètre3 centimètres
Quel est le prix449 roubles.

BORNER "Escargot" FIGURÉ DOUBLE FACE

Les caractéristiques de cet outil sont dans une sorte de relief, ce qui vous permet de créer des motifs originaux de formes complexes. L'appareil dispose de 2 tasses de diamètres différents des deux côtés, ouvrant la possibilité d'un arrangement rapide de figures et d'hémisphères de différentes tailles.

cuillère noisette BORNER "Escargot"
Avantages :
  • base naturelle;
  • facilité d'utilisation;
  • support en plastique;
  • achat rentable;
  • bon affûtage;
  • prix acceptable.
Défauts:
  • Se décompose rapidement
  • il vaut mieux laver à la main, il faut savoir s'en servir.
matériauxmétal plastique
FabricantAllemagne
Poids du produit0,7kg
Diamètre32 et 45 millimètres
Quel est le prix540 roubles.

GHIDINI cipriano

Les plats de ce fabricant sont connus depuis longtemps sur notre marché et pas seulement. L'assortiment de l'entreprise comprend de nombreux appareils de cuisine qui, selon les acheteurs eux-mêmes, répondent à toutes les normes déclarées pour 2022. Et maintenant, l'entreprise présente sa version de la noisette en métal de haute qualité et avec une poignée en plastique confortable.

cuillère noisette GHIDINI cipriano
Avantages :
  • La qualité du matériel;
  • facile à utiliser;
  • ne casse pas lorsqu'on appuie dessus ;
  • repose bien dans la main;
  • peut être mis au lave-vaisselle;
  • affûtage de qualité.
Défauts:
  • Pas trouvé.
matériauxAcier inoxydable et polypropylène
FabricantItalie
Poids du produit40g
Diamètre28 millimètres
Quel est le prix621 roubles.

Chef atlantique

Une entreprise chinoise propose sa propre version de cet outil, un analogue double face activement utilisé par les artisans pour décorer les plats avant de les servir. L'appareil vous permet d'obtenir rapidement et sans effort même de belles balles de différentes tailles. Gadget assez résistant, il peut fonctionner avec des produits de différentes densités, comme les solides :

  • Patate;
  • courge végétale;
  • pomme et plus encore.

Et grâce à sa netteté, il convient également aux fruits plus tendres :

  • melon;
  • pêche;
  • kiwi et plus encore.

L'outil vous permettra de retirer délicatement la pulpe sans endommager la base elle-même, et sera un excellent outil pour façonner les desserts.

cuillère noisette Atlantic Chef
Avantages :
  • Matériaux respectueux de l'environnement;
  • bon affûtage en usine;
  • ne ternit pas longtemps;
  • cadre solide;
  • ne gâche pas l'environnement général de la cuisine;
  • poignée ergonomique;
  • ne nécessite pas de compétences particulières pour être utilisé.
Défauts:
  • Non.
matériauxAlliage métallique, plastique
FabricantTaïwan
Poids du produit50 grammes
Diamètre2,2 sur 2,5 cm
Quel est le prix633 roubles.

Évaluation des modèles de haute qualité des prix moyens

Gadget ILSA pour les tomates

L'appareil est conçu pour des légumes de densité différente. Cette cuillère a des bords dentelés, ce qui vous permet de retirer facilement même la tige des tomates sans endommager le produit lui-même. L'outil simple face est fait de matériaux de bonne qualité et est équipé d'une poignée en plastique assez confortable.

Cuillère noisette ILSA pour tomates
Avantages :
  • Se trouve confortablement dans la main;
  • base écologique;
  • ne glisse pas;
  • fabrication; facilité d'utilisation.
Défauts:
  • Pas de boucle pour accrocher ;
  • mieux vaut laver à la main
  • une surface de coupe non standard nécessite des compétences de manipulation.
matériauxAcier, plastique
FabricantItalie
Poids du produit499g
Diamètre2cm
Quel est le prix814 roubles.

Paderno

La lame tranchante de cet élément sera une solution pertinente pour créer des ornements sphériques parfaitement lisses à partir de divers produits, dont la crème glacée. L'appareil est équipé d'un support en plastique se terminant par un hémisphère plat en matériau inoxydable. C'est la composition spéciale de la base des produits de l'entreprise qui ne permet pas aux produits de coller à la surface de la noisette.

cuillère noisette Paderno
Avantages :
  • Matériaux écologiques ;
  • bon affûtage;
  • ne ternit pas longtemps;
  • facilité d'utilisation;
  • adapté au lave-vaisselle
  • Il existe différentes options, y compris double face.
Défauts:
  • Non.
matériauxAcier inoxydable, plastique
FabricantItalie
Poids du produit40g
Diamètre20 millimètres
Quel est le prix880 roubles.

TRIANGLE

Un gadget professionnel d'une marque allemande populaire deviendra un merveilleux assistant non seulement dans un établissement de restauration, mais également dans les murs d'une cuisine moderne. Un outil même de forme ovale vous permettra de décorer sans effort un plat cuisiné ou de créer un motif pour découper des compositions. L'appareil a une grande marge de sécurité, car il est solidement fixé au support par soudage par points, ce qui vous permet de travailler même avec des cultures dures.

cuillère noisette TRIANGLE
Avantages :
  • Noisetto a une perforation supplémentaire;
  • la poignée en plastique ergonomique ne glisse pas dans les doigts pendant le processus ;
  • bord bien aiguisé;
  • la capacité de travailler avec n'importe quel produit;
  • bases de haute qualité;
  • multilatéral;
  • emballage individuel avec logo ;
  • marque célèbre;
  • assurance qualité.
Défauts:
  • Pas trouvé.
matériauxAcier inoxydable, plastique
FabricantItalie
Poids du produit40g
Diamètre20 millimètres
Quel est le prix880 roubles.

Modèles populaires dans le segment de prix élevé

Président de Tecoma

L'entreprise est connue pour ses ustensiles de cuisine de première classe pour un usage quotidien fabriqués à partir de matériaux naturels et de qualité. La cuillère-noisette présentée est en alliage d'acier inoxydable de la plus haute qualité et convient à un usage quotidien. L'appareil a un tranchant assez tranchant, ce qui lui permet de faire face à la formation de ronds:

  • à partir de fruits;
  • des légumes;
  • hacher et plus.

La poignée légèrement aplatie du gadget le rend plus confortable à saisir et évite de glisser pendant les activités.Le manche de la cuillère est équipé d'une boucle spéciale pour suspendre la zone fonctionnelle, simplifiant le travail du maître.

cuillère noisette Tescoma President
Avantages :
  • Le lavage au lave-vaisselle est possible;
  • assez pointu;
  • conserve longtemps les propriétés de coupe;
  • utilisation confortable;
  • bel abat-jour en acier;
  • pertinent pour n'importe quel intérieur;
  • universel.
Défauts:
  • Plus adapté aux aliments mous;
  • le prix.
matériauxMétal
Fabricanttchèque
Poids du produit51g
Diamètre30 millimètres
Quel est le prix1200 roubles.

Brabantia

Noisette de ce fabricant de la ligne Profile est conçue pour couper des boules parfaitement régulières de légumes et de fruits mous. L'appareil est entièrement composé d'acier trempé de haute qualité et convient même pour travailler avec de la crème glacée.

cuillère noisette Brabantia
Avantages :
  • matériaux naturels;
  • a un bon affûtage;
  • vous permet de former des ronds pairs à partir de produits improvisés;
  • fait face à l'élimination du noyau de tomates, cornichons, poivrons;
  • adapté au lavage dans une machine à écrire;
  • compact;
  • ergonomique;
  • ne perd pas son apparence après une utilisation répétée;
  • semble élégant;
  • couleur noble;
  • s'intègre parfaitement à l'intérieur de la cuisine.
Défauts:
  • Prix.
matériauxacier inoxydable
FabricantBelgique
Poids du produit70g
Diamètre3,1cm
Quel est le prix1399 roubles.

Ilsa

La direction principale de l'entreprise était les éléments de vaisselle et autres articles ménagers. Leurs produits se distinguent par une fabrication de haute qualité, ainsi qu'une base en alliage d'acier avec des inserts en fibre polymère. Le produit présenté peut être utilisé aussi bien dans la vie de tous les jours que dans le domaine professionnel pour les bars, restaurants, etc.

cuillère noisette Ilsa
Avantages :
  • Le nuiset de cette marque dispose de 2 surfaces de travail à la fois, unies par une poignée avec un revêtement en polypropylène.
  • matériaux naturels;
  • semble beau et esthétiquement agréable;
  • le prix correspond à la qualité;
  • application universelle;
  • performance excellente;
  • facile à utiliser;
  • ne broie pas longtemps;
  • des balles nettes sont obtenues;
  • Peut être lavé au lave-vaisselle.
Défauts:
  • Pas trouvé.
matériauxAcier inoxydable/plastique
FabricantItalie
Poids du produit50 grammes
Diamètre30 et 40 millimètres
Quel est le prix1790 roubles.

plus important

Une variante de la cuillère parisienne est proposée par l'un des fabricants français d'outils professionnels pour les établissements de restauration, populaire en Russie. La nuisette est dotée d'un manche en polypropylène confortable qui empêche l'accumulation de bactéries. Les cuillères de cette société sont conformes à toutes les normes européennes.

cuillère Noisette Matfer
Avantages :
  • La qualité du matériel;
  • la réputation du fabricant ;
  • durable;
  • le revêtement n'est pas collé;
  • pratique à utiliser;
  • ne perd pas sa netteté pendant longtemps;
  • poignée ergonomique;
  • la main ne glisse pas.
Défauts:
  • Pas trouvé.
matériauxAcier, plastique
FabricantFrance
Poids du produit50 grammes
Diamètre1cm
Quel est le prix2174 roubles.

Quel est le résultat

Comme il ressort du classement ci-dessus, les principales positions sont occupées par des entreprises allemandes et italiennes, qui sont depuis longtemps garantes de la qualité des plats pour la cuisine ou les établissements de restauration. Pas inférieur à un certain nombre de pays européens qui fournissent des outils d'excellentes catégories de prix. Pour le moment, vous ne devriez pas vous soucier de savoir où acheter un tel appareil. Les gadgets décrits peuvent être commandés en ligne dans n'importe quelle boutique en ligne. Ou achetez des kits chinois bon marché sur le site d'Ali Express.Il est donc facile de trouver les outils que vous voulez, et les trucs et astuces ci-dessus vous aideront à décider lequel est le meilleur à acheter.

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