Contenu

  1. Objectif et caractéristiques
  2. Critères de choix
  3. Classement des couteaux à pain de qualité pour 2022

Classement des meilleurs couteaux à pain pour 2022

Classement des meilleurs couteaux à pain pour 2022

Chaque cuisine dispose d'un couteau spécial pour couper le pain et autres produits à base de farine. Cependant, si vous ne connaissez pas toutes les subtilités du choix d'un article donné, vous risquez d'être déçu de l'achat. Dans l'article, nous examinerons les recommandations sur la manière de choisir un couteau approprié, les erreurs pouvant être commises lors du choix et les types de couteaux à pain.

Objectif et caractéristiques

Un couteau à pain est un couteau qui est produit spécifiquement pour couper même des tranches de produits de boulangerie et ne les émiette pas. Un couteau de haute qualité correctement sélectionné fera facilement face à la tâche. Vous pouvez sélectionner le type pour des tâches spécifiques (couper du pain, des petits pains ou de gros pains).

Sortes :

  • avec des dents droites de la lame de coupe;
  • avec des lames tranchantes dentelées.

Critères de choix

Conseils sur ce qu'il faut rechercher lors du choix :

  1. Lame. La taille minimale doit être de 19 cm.Les modèles longs sont utilisés pour couper de gros pains, des gâteaux, des fruits et des petits pains. Si vous prenez pour un usage domestique, la taille de 20-23 cm sera optimale.
  2. Affûtage. Si l'affûtage est dentelé, cela conservera longtemps le tranchant de la lame. Scie la partie tendre sans laisser de miettes. Les modèles populaires sont tous livrés avec cet affûtage.
  3. Matériel de toile. Les options les plus durables sont le titane et l'acier, les plus fragiles - la céramique. Mais, en même temps, la céramique a un design plus élégant et les produits en titane se distinguent par un prix élevé.
  4. Matériel de poignée. Les plus populaires sont le plastique, le silicone et le métal. Les manches en bois sont extrêmement rares. Certaines entreprises fabriquent des poignées avec un motif, ce qui donne à l'intérieur un aspect particulier.
  5. Les meilleurs fabricants. Les modèles d'un fabricant national peuvent être achetés sur le marché à un prix abordable, à partir de 100 roubles.Cependant, les modèles japonais sont considérés comme de la plus haute qualité et les plus fiables, leur prix peut atteindre jusqu'à 32 000 roubles. Ce qui est préférable d'acheter, choisissez en fonction de vos besoins et de vos capacités.
  6. Fonctionnalité supplémentaire. La présence d'une mitre (la partie inférieure renforcée entre le manche et le tranchant) vous permettra de bien répartir la charge, un long couteau convient aux gâteaux et aux fruits, la forme anatomique du manche rend plus pratique le travail avec L'object.
  7. Prix. Un bon outil professionnel coûtera assez cher, mais il durera longtemps. Les options peu coûteuses (budgétaires) conviennent à un usage domestique, elles sont fabriquées avec des matériaux moins chers, leur durée de vie est relativement courte.
  8. Où pourrais-je acheter. Peut être acheté dans une quincaillerie ordinaire ou commandé en ligne dans une boutique en ligne. Lorsque vous commandez en ligne, regardez combien coûte le même modèle sur différentes ressources, puis effectuez un achat.

Classement des couteaux à pain de qualité pour 2022

La note comprend les meilleurs, selon les acheteurs, les modèles. La popularité des modèles, des avis et des avis des consommateurs a été prise comme base.

Les meilleurs couteaux à pain en céramique

Pomi D'oro, 15 cm, noir

Le couteau italien est fabriqué en céramique de haute qualité, qui ne contient pas d'impuretés nocives, ne réagit pas avec les aliments au contact. Poignée caoutchoutée avec protection des doigts pour une utilisation confortable. Prix ​​: 999 roubles.

couteau Pomi D'oro, 15 cm, noir
Avantages :
  • la production utilise des nanotechnologies modernes ;
  • prix optimal ;
  • poignée caoutchoutée.
Défauts:
  • non identifié.
Les caractéristiquesLa description
Matériau du mancherevêtement caoutchouté
Longueur de la lame (cm)15
Epaisseur (mm)2
Poids du couteau (g)130
Revêtement anti-adhésifNon

CooknCo Gerda par BergHOFF

Le modèle a une grande poignée qui tient confortablement dans la paume de votre main, ne glisse pas. La base antidérapante offre une stabilité supplémentaire sur le dessus de table. Le couteau est forgé à partir d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone. Pays d'origine : Belgique. Prix ​​moyen : 990 roubles.

Couteau CooknCo Gerda par BergHOFF
Avantages :
  • technologies de production innovantes;
  • conception classique;
  • durabilité.
Défauts:
  • ne peut pas être lavé au lave-vaisselle.
Les caractéristiquesLa description
Affûtage denteléOui
éléments décoratifsNon
Lame (cm)20
Couleurle noir
LevierABS avec 3 rivets

Éclipse 15 cm

Un outil léger, mais en même temps durable, servira longtemps à couper non seulement du pain, mais également divers légumes et fruits. Ne nécessite pas d'affûtage. Le kit est livré avec un étui spécial pour protéger la lame des facteurs externes. Prix ​​moyen : 3140 roubles.

Couteau Eclipse, 15 cm
Avantages :
  • vendu dans un étui;
  • conception classique;
  • Facilité d'utilisation.
Défauts:
  • le prix.
Les caractéristiquesLa description
Pays d'origineBelgique
Concevoirsans décor
Tranchant (cm)15
Levierpolypropylène

Mtx Céramique Migoto 17.5cm

Une option durable et de haute qualité, elle peut couper non seulement du pain, mais également d'autres produits. Le tranchant est résistant, ne nécessite pas d'affûtage pendant de nombreuses années. La poignée ergométrique tient bien dans la main, ne frotte pas et ne glisse pas pendant le travail. Prix ​​- 319 roubles.

couteau Mtx Céramique Migoto 17,5 cm
Avantages :
  • revêtement antiadhésif;
  • caractéristiques ergonomiques élevées;
  • lame large.
Défauts:
  • petite longueur;
  • lourd.
Les caractéristiquesLa description
Épaisseur de la lame (mm)2.1
Matériau du manchePlastique
Lame (cm)17.5
Taille globale du couteau (cm)29.6
Poids du couteau (g)431
Revêtement anti-adhésifOui

Frybest, 15 cm

En production, la technologie de double durcissement est utilisée, ce qui donne un bord tranchant et une grande résistance à l'usure de la surface. Le couteau n'a pas besoin d'affûtage supplémentaire. Le manche est en plastique doux au toucher, ce qui garantit confort et facilité lors du travail avec un couteau, même pendant une longue période. Prix ​​: 874 roubles.

Couteau Frybest, 15 cm
Avantages :
  • revêtement antibactérien;
  • Peut être lavé au lave-vaisselle;
  • lumière.
Défauts:
  • non identifié.
Les caractéristiquesLa description
Pays d'origineChine
Lame (cm)15
Taille globale (cm)27.5
Poids (g)120
Revêtement antibactérienOui

Les meilleurs couteaux à pain en acier

Kiomo 32-18, lame 20 cm

La poignée confortable et la largeur de lame optimale vous permettent de couper même le pain le plus frais. Rien ne colle à la surface grâce au revêtement antiadhésif. L'affûtage est unilatéral, dentelé. Prix ​​moyen : 319 roubles.

couteau Kiomo 32-18, lame 20 cm
Avantages :
  • confortable à tenir en main;
  • revêtement antiadhésif;
  • acier de qualité.
Défauts:
  • non identifié.
Les caractéristiquesLa description
Affûtage denteléoui, d'un seul côté
Matériau du manchePlastique
Lame (cm)20
Taille globale (cm)34.1
Poids (g)140
Revêtement anti-adhésifil y a

Gemlux GL-BK8, 20cm

Le manche et la lame sont en acier durable de haute qualité, le couteau est confortable à tenir dans la main, coupe bien le pain, le pain et d'autres produits de boulangerie. Il est universel, il peut être utilisé pour couper des légumes et des fruits à peau dure, mais à cœur mou (ananas, pastèque, etc.). Prix ​​: 490 roubles.

couteau Gemlux GL-BK8, 20 cm
Avantages :
  • marque célèbre;
  • la poignée est coulée, entièrement en métal;
  • ne s'émiette pas, ne coince pas le pain.
Défauts:
  • non identifié.
Les caractéristiquesLa description
Affûtage denteléOui
Matériau du mancheacier
Lame (cm)20
Epaisseur (mm)2.5
Poids (g)200

Tescoma Azza, lame 22 cm

Le modèle est présenté en coloris noir, le fabricant garantit la haute qualité de son produit et la durabilité de son utilisation. Sa longue longueur et sa large base lui permettent de gérer toutes sortes de tâches de tranchage de boulangerie. Prix ​​: 2140 roubles.

Couteau Tescoma Azza, lame 22 cm
Avantages :
  • matières premières de haute qualité;
  • marque célèbre;
  • lame confortable.
Défauts:
  • le prix.
Les caractéristiquesLa description
Largeur de lame (cm)35
Matériau du manchePlastique
Lame (cm)22
Taille globale (cm)35
Poids (g)246

MAYER & BOCH Classique, 19 cm

Le couteau est fabriqué en acier allié de haute qualité, ce qui garantit un tranchant de haute qualité. Le métal est spécialement durci pour augmenter la résistance. En même temps, le produit est assez léger, il est simple et pratique à tenir dans la main. Prix ​​: 139 roubles.

couteau MAYER & BOCH Classique, 19 s
Avantages :
  • lumière;
  • à l'aise;
  • universel.
Défauts:
  • pas de revêtement antibactérien.
Les caractéristiquesLa description
Couleurmarron, gris
Matériau du manchebois
Longueur du tranchant (cm)19
Longueur totale (cm)30.5
Poids (g)118

TRAMONTINA Athus, 17,5 cm

Design classique, a un bord en dents de scie, la poignée est en plastique, agréable au toucher. Le lavage au lave-vaisselle est fourni. Assez fin, peut être utilisé pour trancher des fruits et du fromage. TRAMONTINA est considérée comme l'entreprise leader dans la production de couteaux. Pays d'origine : Brésil. Prix ​​: 156 roubles.

couteau TRAMONTINA Athus, 17,5 cm
Avantages :
  • fabricant fiable;
  • universel;
  • technologie de fabrication unique.
Défauts:
  • non identifié.
Les caractéristiquesLa description
Couleurle noir
Matériau du manchePlastique
Longueur du tranchant (cm)17.5
Longueur totale (cm)36
Poids (g)110

Nadoba Rut, lame 20 cm

Le couteau est en acier inoxydable de qualité supérieure à haute résistance, la lumière reste longtemps tranchante, ne nécessite pas d'affûtage. Le manche est forgé, avec un revêtement antidérapant caoutchouté, également en acier. Ne froisse pas et n'émiette pas les aliments. Prix ​​: 948 roubles.

couteau Nadoba Rut, lame 20 cm
Avantages :
  • matières premières de haute qualité;
  • Beau design;
  • facilité d'utilisation.
Défauts:
  • pas de revêtement anti-adhésif.
Les caractéristiquesLa description
CouleurGris noir
Matériau du mancheacier
Longueur du tranchant (cm)20
Longueur totale (cm)38
Poids (g)315

GIPFEL Légion, 20 cm

Ce modèle peut être lavé au lave-vaisselle. Manche en bakélite, tient confortablement dans la main, ne glisse pas. La dureté élevée de la lame assure une durabilité d'utilisation, même au quotidien. Le produit d'un fabricant étranger est de haute qualité au meilleur prix. Prix ​​: 236 roubles.

couteau GIPFEL Légion, 20 cm
Avantages :
  • combinaison optimale de prix et de qualité ;
  • poignée confortable;
  • poids léger.
Défauts:
  • pas de revêtement antibactérien.
Les caractéristiquesLa description
CouleurGris noir
Matériau du manchebakélite
Longueur du tranchant (cm)20
Poids (g)150

Les meilleurs couteaux à pain en titane et acier damas

Ron pour pain 23 cm (noir)

Toute la gamme de couteaux de l'entreprise est fabriquée dans le même style, créant un confort et donnant du piquant à n'importe quelle cuisine. La poignée confortable et lourde facilite la coupe, ne frotte pas et ne glisse pas pendant le fonctionnement. Le titane convient également aux fruits et légumes à peau dure mais à l'intérieur mou. Coût : 2093 roubles.

Couteau à pain Ron 23 cm (noir)
Avantages :
  • universel;
  • longueur optimale;
  • durable.
Défauts:
  • non identifié.
IndicateursSens
Couleurle noir
Un stylocreux
Longueur du tranchant (cm)23
poids (g)330

Toujours 230 mm

L'affûtage ondulé vous permet de couper rapidement et sans s'effriter n'importe quel produit de boulangerie. En raison de la présence de particules de zirconium dans la composition, la lame a une résistance et une netteté élevées. L'affûtage n'est pas nécessaire pendant une longue période. L'argent inclus dans la composition procure un effet antibactérien. Ne provoque pas d'allergies, non toxique. Coût : 3380 roubles.

Forever couteau 230 mm
Avantages :
  • avec des propriétés antibactériennes;
  • facile à utiliser;
  • hypoallergénique.
Défauts:
  • le prix.
IndicateursSens
Longueur totale (cm)36
Matériau du manchePlastique
Longueur du tranchant (cm)23
poids (g)200

LE CREUSET (France) Acier VG-10 avec revêtement Damas, 98000520000100

La poignée est en acier inoxydable. Cela garantit la facilité d'utilisation et la durabilité de l'article. Le fabricant français donne une garantie sur la durabilité de ses produits. Le design élégant s'intégrera dans n'importe quel intérieur de cuisine. Coût : 18 400 roubles.

couteau LE CREUSET (France) acier VG-10 avec doublure Damas, 98000520000100
Avantages :
  • Peut être lavé au lave-vaisselle;
  • conception élégante;
  • fabricant fiable.
Défauts:
  • la poignée n'est pas caoutchoutée.
IndicateursSens
Dureté Rockwell (HRC)61
Nombre de couches d'acier (pcs)64
Longueur du tranchant (cm)20
Type d'affûtagecranté

Samouraï 20 cm, acier VG-10

Long couteau japonais en acier VG-10 avec gaines Damas. Le nombre de couches d'acier est de 67. La dureté sur l'échelle Rockwell (Hrc) est de 61. Le modèle a une largeur de lame de 3 cm et une épaisseur de talon de 2,3 mm. Contient un traversin en acier inoxydable. Coût : 10930 roubles.

couteau Samura 20 cm, acier VG-10
Avantages :
  • matières premières de qualité;
  • poignée confortable;
  • belle décoration.
Défauts:
  • non identifié.
IndicateursSens
Longueur totale (cm)33
Angle d'affûtage (gr)15-17
Type de pointeondulant
Longueur de la lame (cm)20
Poids (g)190

Yaxel 23 cm

Yaxell est l'une des entreprises japonaises les plus célèbres. Il dispose d'une technologie innovante brevetée unique pour la production de cuir. Leurs produits sont parfaitement équilibrés en termes de poids et d'ergonomie, ils sont faciles à tenir en main. Matériau du manche : Micarta. Coût : 13890 roubles.

Couteau Yaxell 23 cm
Avantages :
  • parfaitement équilibré;
  • coupe uniformément le pain, ne s'effrite pas;
  • marque célèbre.
Défauts:
  • ne peut pas être lavé au lave-vaisselle.
IndicateursSens
Longueur totale (cm)33
Angle d'affûtage (gr)20
Type de pointeondulant
Longueur du tranchant (cm)23
Poids (g)195

Kaï DM0705 24,1 cm

La poignée confortable est en plastique laminé moderne (pakka), ce qui donne non seulement de l'élégance, mais vous permet également de travailler longtemps sans stress. Nombre de couches d'acier : 33, largeur de lame 3,5 cm Coût : 31629 roubles.

couteau Kaï DM0705 24,1 cm
Avantages :
  • Fait main;
  • a une mitre et un pommeau en acier inoxydable;
  • est certifié NSF.
Défauts:
  • non identifié.
IndicateursSens
Longueur totale (cm)34.8
Angle d'affûtage (gr)16
Épaisseur de la crosse (mm)2.5
Type de pointeondulant
Longueur de la lame (cm)24.1
Poids (g)190

Tamahagane 23 cm

Les lames sont formées avant même que le tranchant ne soit créé. Le processus crée un bord arqué qui prolonge la netteté du tranchant. La couche de Damas est forgée à partir de métal de 2 mm d'épaisseur. L'épaisseur de la lame elle-même est de 2 mm. Coût : 15400 roubles.

couteau Tamahagane 23 cm
Avantages :
  • poignée confortable;
  • conception inhabituelle;
  • acier de haute qualité.
Défauts:
  • non identifié.
IndicateursSens
Nombre de couches d'acier63
Angle d'affûtage (gr)15
Épaisseur de la crosse (mm)2
Type de pointeondulant
Longueur du tranchant (cm)23
Dureté Rockwell (HRc)60-61

KAI Shan Classique 23cm

Une série haut de gamme d'un fabricant japonais. Les modèles sont créés selon des traditions séculaires, ce qui les rend reconnaissables et uniques sur le marché. Le métal qui traverse toute la poignée offre un équilibre et une stabilité optimaux lors du travail. Coût : 23552 roubles.

couteau KAI "Shan Classique" 23cm
Avantages :
  • fabricant vérifié ;
  • propres technologies de production ;
  • dessin original.
Défauts:
  • le prix.
IndicateursSens
Nombre de couches d'acier32
Marque PaysJapon
Levierpakka
Longueur du tranchant (cm)23
Longueur totale (cm)35.2

L'article a examiné lequel est le meilleur pour acheter un couteau à pain dans diverses situations, comment choisir le meilleur pour le prix, quelle entreprise est préférable d'acheter et quels nouveaux produits sont sur le marché. Lors du choix d'un couteau, n'oubliez pas que la haute qualité du matériau assurera le fonctionnement à long terme de l'appareil de cuisine.

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