Classement des meilleurs congélateurs à crème glacée pour 2022

L'un des types de friandises préférés des enfants et des adultes est la crème glacée. La crème glacée est disponible dans une variété de types, mais le type le plus courant est la crème glacée molle dans un cône de gaufre croustillant. Pour préparer une telle délicatesse, il est nécessaire d'utiliser une technique spéciale - les congélateurs. Le classement des meilleurs congélateurs à crème glacée pour 2022 vous permet de choisir correctement le bon appareil et d'éviter d'éventuelles erreurs lors de l'achat.

Qu'est-ce qu'un congélateur de crème glacée

Lors du choix d'un produit, vous devez comprendre ce qu'est un congélateur.Il s'agit d'un appareil spécial qui prépare de la crème glacée à partir de mélanges secs. Le principe de fonctionnement de l'appareil est de fournir de l'air, ainsi que le fonctionnement des pales qui mélangent le mélange. Les parois du cylindre, où les ingrédients sont mélangés, refroidissent le produit et le transfèrent dans le récipient à crème glacée ou dosé dans des tasses préparées. Ainsi, l'utilisateur peut préparer la quantité de produit requise en peu de temps. La basse température dans les cylindres permet de conserver longtemps le produit fini. Le congélateur peut être de différentes tailles et conceptions.

Types de congélateurs à crème glacée

Les congélateurs sont le plus souvent utilisés dans les lieux de restauration collective. Les caractéristiques des appareils peuvent varier. Les types d'appareils suivants sont distingués :

• machines à crème glacée molle - ce type d'appareil est destiné à la fabrication de crème glacée molle. Le plus souvent, de tels dispositifs servent une portion de crème glacée directement dans une tasse préparée ou un autre récipient.
• shakers - ce type de congélateur est conçu pour fabriquer de la crème glacée liquide, qui est servie sous forme de milk-shakes. Vous pouvez trouver des modèles qui peuvent produire à la fois de la crème glacée et des milkshakes. Pour ce faire, l'utilisateur sélectionne un degré de densité différent sur le panneau de commande.
• ustensiles à glace. Une caractéristique de ces dispositifs est la nécessité de stocker le produit fini dans des congélateurs spéciaux : avant utilisation, le produit est placé dans une chambre de congélation rapide ;
• produits combinés - les appareils sont conçus pour la préparation simultanée de différents types de produits, y compris les rouleaux.

Les appareils modernes existent en différentes capacités et tailles. Par conséquent, chaque utilisateur aborde individuellement le choix de l'unité requise.

Critères de choix

Pour que le produit soit utile pendant longtemps, les critères suivants doivent être pris en compte lors du choix :

• volume du bol - ce critère est pris en compte en fonction de la zone d'utilisation de l'appareil. Pour les lieux à fort flux de personnes, il faut privilégier les modèles à plusieurs conteneurs pour le chargement des ingrédients. De tels modèles permettent d'obtenir un grand volume de produit fini en peu de temps.
• puissance de l'appareil - la productivité de l'appareil dépend de la puissance.
• la présence de fonctions supplémentaires - de tels modèles vous permettent de préparer simultanément différents types de glaces, il est également important que l'appareil dispose d'un récipient spécial pour stocker les produits finis.
• la présence d'un signal sonore est un critère important pour les appareils à commande automatique.
• la présence d'une carte de garantie - les fabricants qui ont confiance dans la qualité de leurs produits offrent une garantie à leurs clients.

Également à des fins commerciales, il est important que le congélateur ait la fonction de préparer plusieurs types de crème glacée ou de milkshake.

Classement des meilleurs congélateurs à crème glacée pour 2022

Parmi la grande liste, il faut noter les modèles qui, selon les utilisateurs, font face efficacement et rapidement aux tâches.

BQL-CC9

Le produit est destiné à être posé au sol. Le modèle peut produire jusqu'à 40 kg de dessert moelleux par heure. Le produit est conçu pour produire de la crème glacée en trois saveurs différentes. A l'aide d'une puissante pompe à air, la glace est légère et agréable au goût. Le modèle a un contrôle électronique, donc pour obtenir une friandise, il suffit de charger les ingrédients. Également sur l'appareil se trouve un compteur de portions qui ont été faites pendant la journée.Le modèle prend en charge la fonction de mode nuit, qui vous permettra de stocker le mélange fini pendant la journée. De plus, l'utilisateur peut sélectionner indépendamment le mode de densité du produit fini.

• préparation rapide du produit;
• compresseur puissant;
• le volume de la trémie est de 5,5 kg.

• prix élevé;
• le poids est de 130 kg.

Le modèle a un coût de 140 000 roubles.

BQL-628R

Un produit qui peut produire non seulement la crème glacée habituelle, mais vous permet également de savourer une délicatesse telle qu'un dessert frit. Le modèle est destiné à être utilisé dans des endroits avec un grand nombre de visiteurs. Il y a deux surfaces de travail sur la surface de l'appareil. Par conséquent, vous pouvez faire plusieurs portions en même temps. Également sur la surface de travail, il y a 10 conteneurs qui sont refroidis. L'appareil a de grandes dimensions et un poids de 130 kg. Permet de réaliser simultanément plusieurs variétés de saveurs.

• utilisation simple;
• le compresseur est de haute qualité, durera longtemps;
• disponibilité de contenants pour les ingrédients.

• grandes dimensions.

Le prix du modèle est de 150 000 roubles.

KLS-S12

L'appareil est léger, seulement 45 kg. Utilisé pour faire de la crème glacée molle. Fonctionne très silencieusement et rapidement. En une heure, vous pouvez obtenir jusqu'à 12 kg de dessert fini. À l'aide d'une pompe à air, le produit est rapidement refroidi, vous pouvez également utiliser la fonction mode nuit. L'appareil ne nécessite pas de compétences particulières en gestion, toutes les actions sont automatisées, l'utilisateur doit sélectionner le mode souhaité. Le corps est en acier inoxydable. Par conséquent, avec une utilisation prolongée, il ne succombera pas à la corrosion.La couleur de l'appareil peut être choisie individuellement en fonction des préférences personnelles de l'utilisateur ou en fonction de la conception de la pièce.

• dessin original;
• la présence d'une fonction mode nuit ;
• après l'achat, l'utilisateur reçoit une garantie.

• un récipient pour les ingrédients.

Le prix de l'appareil est de 95 000 roubles.

Hurakan HKN-BQ58P

Le produit de crème glacée molle a une grande capacité et est souvent utilisé dans les lieux de restauration. L'appareil dispose de 2 récipients pour les ingrédients. Le volume de chaque récipient est de 5,8 litres, ce qui vous permet de produire une grande quantité de dessert en 1 heure. L'appareil peut produire 3 saveurs différentes de dessert. Le contrôle entièrement automatisé est également un avantage.

• la présence de trois distributeurs ;
• le dessert fini peut être placé dans un récipient de stockage ou réparti en portions dans des tasses préparées ;
• disponibilité de l'assurance qualité.

• en cas de panne, il est difficile de trouver les bonnes pièces.

Le coût de l'appareil est de 92 000 roubles.

Ugolini MINIGEL 2 Plus

La sorbetière soft dispose de deux récipients pour les ingrédients. Le volume des réservoirs est de 6 litres. Le bol dans lequel les ingrédients sont déposés a un couvercle à charnière, ce qui vous permet de placer facilement le mélange. Le modèle dispose de 3 fonctions automatiques, telles que la cuisson, la conservation du dessert fini et le nettoyage du bol. L'écran affiche le nombre de portions et la température à laquelle le produit fini est conservé. Le panneau de commande est équipé d'un rétro-éclairage, si nécessaire, vous pouvez activer le verrou.La sorbetière a une taille compacte et un poids de seulement 45 kg, elle peut donc être utilisée sur un comptoir de bar et déplacée à un endroit pratique pour l'utilisateur.

• dimensions compactes ;
• la présence d'une minuterie et d'un départ différé;
• le bac d'égouttage empêche la condensation de s'accumuler.

• le couvercle et le verrou du panneau de commande doivent être commandés séparément.

Prix ​​: 150 000 roubles.

Atlas alimentaire KCB-1F

L'appareil est utilisé dans les établissements de restauration pour la fabrication de crème glacée roulée. Ce produit implique de la crème glacée frite en rouleaux. Le modèle a un contrôle mécanique. L'utilisateur règle indépendamment la température appropriée. 3 récipients cylindriques sont utilisés pour mélanger le mélange, la poêle à glace est en acier inoxydable et durera longtemps. Le poids de l'appareil n'est que de 37 kg.

• la poêle refroidit rapidement;
• la présence d'un éclairage LED.

• utilisé pour faire des desserts de type dur.

Le coût du congélateur est de 40 000 roubles.

Electro Freeze CS-8

Le modèle est équipé de deux moteurs qui augmentent la productivité. À l'aide de deux récipients pour les ingrédients, jusqu'à 40 kg de produit fini peuvent être préparés en une heure. L'appareil a une taille compacte et peut être utilisé pour le commerce de rue.

Fabriqué en acier inoxydable. Vous pouvez obtenir 3 saveurs différentes en mélangeant les ingrédients. Utilisé pour faire de la crème glacée molle et des milk-shakes.

• type de commande mécanique ;
• l'appareil fonctionne à partir du réseau ;
• le cylindre de congélation a un volume de 2,4 litres.

• non-détecté.

Prix ​​: 136 000 roubles.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518

Un petit appareil pour faire toutes sortes de glaces molles. Le corps de l'appareil est en acier et durera longtemps. L'appareil dispose d'un récipient d'un volume allant jusqu'à 1,5 litre. Le produit est adapté à un usage domestique. Jusqu'à 1 kg de produit fini peut être obtenu par heure.

• petites tailles;
• utilisation simple;
• les pieds spéciaux réduisent les vibrations et glissent sur les surfaces lisses.

• utilisé uniquement pour un type de mélange sec.

Prix ​​: 13 000 roubles.

Hurakan HKN-FIC50

Cet appareil est utilisé pour faire des rouleaux de crème glacée. Le bol du produit est en acier inoxydable, ce qui maintient bien la température. Le panneau de commande tactile vous permettra de sélectionner le mode souhaité. L'appareil comprend deux lames pour plier le rouleau. Le modèle est alimenté par le secteur, des roues pratiques vous permettent de déplacer le congélateur dans la direction requise. Le poids de l'appareil n'est que de 43 kg.

• utilisation simple;
• le corps du modèle est en acier inoxydable ;
• Livré avec 2 spatules et un livre de recettes.

• utilisé uniquement pour faire des rouleaux.

Le prix du congélateur est de 60 000 roubles.

STARFOOD BQ 118 N

Le produit pour la production de crème glacée molle a une productivité élevée et vous permet d'obtenir jusqu'à 11 kg par heure. Le petit corps est en acier inoxydable. Le congélateur est alimenté par le secteur, il peut donc être utilisé dans les bars, les centres commerciaux.Sur le panneau de commande, vous pouvez sélectionner le mode température, ainsi qu'utiliser le mode nuit pour stocker le produit fini.

• dimensions compactes ;
• vous pouvez utiliser l'appareil partout où il y a un réseau électrique ;
• les trémies supérieures sont refroidies.

• calculé pour une corne.

Le prix du congélateur est de 80 000 roubles.

UGOLINI MINIGEL 3PLUS

Le congélateur est utilisé pour faire de la crème glacée molle et des boissons lactées. Une caractéristique de l'appareil est la présence de trois conteneurs amovibles pour le chargement des ingrédients. Le congélateur fonctionne sur des mélanges de lait spéciaux, dont l'utilisateur a la possibilité d'ajuster indépendamment la densité. Avec l'aide du produit, le produit est aéré. Les trémies sont en matériau transparent, ce qui vous permet d'observer le processus de mélange des ingrédients.

Après avoir utilisé le congélateur, les panneaux peuvent être retirés et nettoyés des résidus de lait. Le bunker pour le stockage d'un produit fini est refroidi automatiquement. Le produit a une fonction d'auto-nettoyage. L'écran affiche la température du produit fini. Il est possible de cuisiner 3 types de glaces en même temps.De plus, une caractéristique est la trémie inclinée, qui sert facilement de la glace, même avec une petite quantité.

• apparence attractive;
• la trémie s'ouvre en appuyant sur un bouton ;
• la présence d'un éclairage LED.

• prix élevé.

Le prix du congélateur est de 270 000 roubles.

Koréco SSI1S

Le modèle est utilisé pour préparer des desserts froids lactés. Une caractéristique du modèle est un panneau de commande compréhensible, que même un débutant peut gérer. Le récipient pour les ingrédients vous permet de cuisiner jusqu'à 50 portions par heure. Le temps de cuisson du produit peut aller jusqu'à 20 minutes.Des mélanges liquides et secs peuvent être utilisés, qui sont dilués avec de l'eau ou du lait écrémé. Pour démarrer l'appareil, il suffit de charger les ingrédients et d'appuyer sur le bouton d'alimentation. L'appareil vous informe de la disponibilité du produit par un signal sonore.

Contrairement à de nombreux appareils similaires, ce congélateur n'a pas de pompe. Le refroidissement du produit fini est réalisé grâce à un groupe frigorifique fonctionnant au fréon.

L'appareil a une capacité de 6 litres. Le conteneur est en matériau transparent, qui est mis en évidence pendant le fonctionnement. Si nécessaire, l'utilisateur a la possibilité d'ajuster indépendamment la densité du produit fini. La fraise est conçue pour une corne et a une petite taille. Par conséquent, il peut être utilisé à la fois au comptoir du bar et dans d'autres conditions commerciales.

L'évaporateur en acier inoxydable réduit la quantité de condensat. L'agitateur est réglé de manière à ce que la crème glacée soit saturée d'oxygène, ce qui lui confère une légèreté et un goût riche.

• les hautes performances vous permettent d'utiliser le modèle dans des endroits très fréquentés;
• à l'achat, un coupon est émis pendant 2 ans;
• Vous pouvez utiliser des mélanges de lait sec et liquide.

• non-détecté.

Le prix du congélateur est de 80 000 roubles.

Résultat

La crème glacée est populaire à tout moment de l'année. Pour la préparation d'un produit aérien, des congélateurs spéciaux sont utilisés. Lors du choix d'un modèle, il peut y avoir un problème avec une grande sélection. Le classement des meilleurs congélateurs à crème glacée pour 2022 vous permet d'évaluer les avantages et les inconvénients et de ne pas vous tromper.