Le four est une invention utile et pratique pour une vie humaine confortable. C'est une sorte d'héritier du poêle, et aujourd'hui cet appareil électroménager est disponible dans presque toutes les cuisines modernes. Dans l'article, nous découvrirons les meilleurs modèles de fours en 2022.
Contenu
Ils diffèrent par leur structure, les plats y sont préparés sans contact direct avec le feu ou une surface chauffante. Les plats cuisinés cuits au four sont plus sains pour une personne que cuits d'une autre manière, les aliments sont soumis à un traitement thermique uniforme.
Ils présentent de nombreux avantages et sont leaders parmi les gros appareils électroménagers pour la cuisine. Par essais et erreurs, les experts ont accumulé les caractéristiques et les secrets de la manipulation du four, qui peuvent être immédiatement mis en pratique, parlons plus en détail ...
La principale différence entre un four et un four conventionnel est son indépendance. Vous pouvez installer cet appareil électroménager utile dans n'importe quel endroit pratique de la cuisine, sans l'attacher à la cuisinière ou à la plaque de cuisson. La conception est pratique et vous permet d'utiliser efficacement et utilement l'espace libre dans la cuisine. La gamme de fours est variée et avant de l'acheter, vous devez les comprendre en détail afin d'être satisfait de l'achat.
Si nous parlons du principe de leur travail, cela ressemble aux poêles utilisés par les habitants de l'ancienne Russie. C'est une armoire dans laquelle il y a suffisamment d'espace pour placer des produits et, bien sûr, des éléments chauffants. L'espace intérieur est chauffé au gaz ou à l'électricité.
Les fours sont :
Dans une plus large mesure, les modèles modernes d'armoires sont indépendants. Ils ont un système de contrôle séparé, ne sont pas connectés à d'autres appareils électroménagers. Les hôtesses ont déjà apprécié de tels modèles, puisqu'il est possible de le placer où bon vous semble.
Souvent, les fabricants proposent des modèles de fours, plaques de cuisson et autres appareils électroménagers dans le même design, cela vous permet de décorer la pièce dans le même style.
Les appareils de type dépendant sont livrés avec une plaque de cuisson, ils constituent une option plus économique que l'achat d'une plaque de cuisson séparée et d'un four de type indépendant.
Quels que soient les types de fours, leur profondeur standard est de 60 cm, mais il existe d'autres tailles. L'indicateur sélectionné dépend également de la profondeur de l'ensemble de cuisine standard.
L'option électromécanique pour contrôler le four est simple et plus budgétaire. Ce type de commande convient aux personnes qui ne sont pas «amies» de l'électronique, car ce type de commande ne causera pas de difficultés lors de l'utilisation du four. L'unité de commande vous permet de régler la température, l'heure et le mode de chauffage. Souvent, les interrupteurs des modèles à commande électromécanique sont encastrés, ce qui simplifie grandement l'entretien de l'appareil et le processus de nettoyage.
Les appareils équipés d'un mode de contrôle électronique, permettant de régler les paramètres avec des boutons ou des capteurs, ont un affichage qui reflète les informations utiles.
Bien sûr, lors du choix d'un tel équipement global pour la cuisine, il est important de prendre en compte la taille de la surface de la pièce. En mode actif, le four génère de la chaleur, il est donc extrêmement important de laisser un espace libre entre les parois du meuble et le mur. Sinon, cela pourrait non seulement endommager l'appareil, mais également devenir une source d'inflammation et d'incendie. Par conséquent, ne laissez pas ce facteur apparemment sans importance sans surveillance.L'espace libre entre le four et les murs doit être d'au moins cinq mm et le fond doit être à 8,5 cm au-dessus du niveau du sol.Il existe des fours encastrables.
Les modèles modernes de fours électriques sont équipés d'appareils aux fonctions variées.
Suite:
Les fours ont différents modes de chauffage, à savoir :
Dans le cas où le four a un type de chauffage inférieur ou supérieur, les aliments sont chauffés en raison du chauffage de l'air, les masses d'air montent et les froides tombent. Dans les modèles de fours à un seul type de chauffage, vous pouvez rencontrer un problème tel que la surcuisson ou la sous-cuisson. Les plateaux à l'intérieur doivent être constamment réarrangés, ce n'est pas toujours pratique. Dans ce cas, il est préférable de privilégier les fours avec un mode de chauffage combiné.
Dans les modèles de fours électriques, il existe une fonction de convection forcée, grâce à laquelle l'air chaud est uniformément réparti à l'intérieur de l'armoire. Les aliments seront cuits uniformément, cuits et frits avec modération. Vous n'aurez pas besoin de surveiller en permanence le processus de cuisson, vous pourrez gagner du temps et effectuer d'autres tâches ménagères.
La plupart du temps, les fours s'ouvrent de la manière habituelle - vers l'avant. Si la cuisine est petite, cette option d'ouverture n'est pas pratique. Les nouveaux modèles sont équipés d'autres conceptions - des portes battantes pouvant s'ouvrir à gauche ou à droite.
En standard, ces appareils électroménagers se composent d'un gril, qui sont conçus pour la friture ou la cuisson, d'une paire de plaques de cuisson en métal, souvent avec un revêtement antiadhésif ou émaillé, de profondeur différente. Certains modèles peuvent être équipés d'une pierre spéciale pour la cuisson du pain maison, d'une poêle en verre trempé et d'autres petites choses sympas. Tout dépend du modèle et du fabricant choisis et bien sûr du coût.
Le régime de température d'un appareil électroménager dépend directement de sa puissance. Les fours à 3,5 kilowatts sont capables d'atteindre des températures à l'intérieur jusqu'à 500 degrés.Une température aussi élevée n'est pas toujours nécessaire, car les plats sont cuits à des températures plus basses et le processus de nettoyage d'un tel four peut causer des soucis inutiles aux femmes au foyer.
La puissance optimale de l'appareil pour un usage domestique est de 3 kilowatts. De nombreux modèles modernes ont un tel paramètre et sont plus souvent achetés.
Les fours avec un mode de commande électrique sont plus sûrs que ceux avec un système électromécanique, mais à condition qu'ils aient les fonctions suivantes :
La première fonction permet de verrouiller les portes et le bandeau de commande de l'appareil.
La deuxième fonction est pratique et chaque femme au foyer l'appréciera, car elle facilite le processus de contrôle de la cuisson, il n'est pas nécessaire d'ouvrir fréquemment la porte et d'observer le plat, ce qui est particulièrement déconseillé lors de la cuisson de confiseries.
Et la dernière fonction de refroidissement aide à empêcher l'extérieur de la porte du four et le corps de chauffer à des températures élevées, car ce n'est pas sûr et il est possible de se blesser en cas de manipulation négligente.
Lors du choix d'un four, il conviendra de prêter attention aux options de nettoyage. Quoi qu'il en soit, le processus de cuisson laisse des traces et le processus de lavage de l'appareil est toujours laborieux, ce qui demande du temps et des efforts.
Le nettoyage a lieu :
L'option catalytique pour le nettoyage de l'appareil est active pendant la cuisson et ne nécessite pas de lavage supplémentaire après. Pendant cette option, le nettoyage s'effectue grâce à des catalyseurs spéciaux situés sur les parois de l'armoire. Par conséquent, les grilles, les plaques à pâtisserie et le fond de l'appareil doivent encore être nettoyés par eux-mêmes.
Avec un système pyrolytique, l'intérieur du four est nettoyé au feu. Lorsque le four est fermé, la température à l'intérieur atteint 500 degrés et le nettoyage a lieu. Après avoir besoin de l'ouvrir et de retirer les cendres. Le point négatif avec cette option est l'odeur des produits de combustion sur les parois de l'appareil et le lavage manuel après.
L'essence du nettoyage à la vapeur est simple et se présente comme suit: 0,5 litre d'eau est versé dans le récipient et placé à l'intérieur, la température dans le four doit être de 90 ° C. Lorsqu'il est chauffé, de la vapeur chaude se forme, ramollissant les accumulations de graisse. Après cela, ils disparaissent et il vous suffit d'enlever la saleté des murs avec un chiffon humide.
Vous pouvez nettoyer le four de manière traditionnelle. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des détergents, à l'exception des détergents abrasifs (poudres, soude). Privilégier les soft gels ou les sprays.
Retirez d'abord les grilles, les plaques de cuisson et les guides du four, puis appliquez un produit sur les parois et le fond de l'appareil, chauffez le four (cela fera fondre la graisse), nettoyez soigneusement la saleté avec un détergent et essuyez.
Dans le cas où l'arôme de détergent persiste, il est recommandé d'essuyer l'intérieur de l'appareil avec du jus de citron ou une solution de vinaigre faible.
Comparez les modèles de fours électriques et à gaz
Four à gaz | Four électrique | |
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avantages | ||
1 | modèles budgétaires | un grand nombre d'éléments chauffants |
2 | facilité d'utilisation | possibilité de contrôle automatique de la température |
3 | n'émet pas de substances nocives pendant le fonctionnement | |
Les moins | ||
1 | pas de contrôle automatique de la température | prix élevé |
2 | pas de fonction de convection forcée | incapacité à travailler de manière autonome sans électricité |
3 | lorsque vous travaillez dans l'air, le monoxyde de carbone s'accumule |
Lors du choix d'un four de tout type avant l'achat, vous devez faire attention au fabricant. Les produits d'entreprises bien connues et populaires ont généralement un coût élevé, considérez les modèles des fabricants suivants:
Pays de fabrication - République de Biélorussie
Prix - à partir de 9300 roubles.
Four de type électrique avec option de nettoyage traditionnel, largeur 60 cm, volume 52 cm, avec commutateurs rotatifs.
La description | ||
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Caractéristiques générales | ||
Four | électrique indépendant | |
Le volume | 52 litres | |
Consommation d'énergie | puissance de raccordement 2,05 kW | |
Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,8 x 56,5 cm | |
Modes | ||
Gril | oui, électrique | |
Convection | il y a | |
Contrôler | ||
Commutateurs | ||
rotatif | ||
Minuteur | Minuteur | |
oui, du son | ||
En outre | ||
brochette | il y a | |
porte du four | pliant | |
Nettoyer le four | hydrolyse | |
Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, arrêt de sécurité |
Pays d'origine : Pologne
Prix - 22 900 roubles.
Le modèle est élégant et s'intégrera parfaitement dans n'importe quel intérieur. La couleur blanche et noire du four électrique indépendant s'intégrera harmonieusement dans un style classique et moderne.L'élégance du modèle ajoute, et des éléments en acier inoxydable. Le volume de la chambre est de 60 litres, à l'intérieur la surface est recouverte d'émail, facile à nettoyer de la graisse.
La description | ||
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1 | Caractéristiques générales | |
2 | Four | électrique indépendant |
3 | Le volume | 60 litres |
4 | Consommation d'énergie | Classe A |
5 | Dimensions (HxLxP) | 59 x 59,4 x 56 cm |
6 | Modes | |
7 | Gril | oui, électrique |
8 | Convection | il y a |
9 | Contrôler | Commutateurs encastré |
12 | Minuteur | |
13 | oui, avec arrêt | |
14 | En outre | |
15 | brochette | Non |
16 | porte du four | pliant |
17 | Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, arrêt de sécurité |
Fabricant: Weissgauff
Prix - 17 900 roubles.
Cette nouvelle génération de fours, au look moderne, est équipée d'un grand écran qui affiche toutes les informations nécessaires. Le four est équipé d'une triple porte vitrée, avec des plateaux qui diffèrent par leur profondeur et leur type de nettoyage par hydrolyse. Le principe de commande est un bloc tactile et les poignées PIPO sont encastrées. Le boîtier a diverses fonctions utiles, fonctionne en neuf modes. Cuisiner dans un tel four est un plaisir, les plats seront parfaits.
Caractéristiques générales | électrique indépendant | |
Four | ||
Le volume | 58 litres | |
Consommation d'énergie | puissance de raccordement 3,10 kW | |
Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,5 x 53 cm | |
Température maximale | 250 °С | |
Modes | ||
modes de chauffage | 9 | |
Gril | oui, électrique | |
Convection | il y a | |
Décongélation | il y a | |
Contrôler | ||
Commutateurs | encastré | |
Minuteur | il y a | |
Affichage | Oui | |
En outre | ||
brochette | Non | |
porte du four | pliant | |
Nombre de portes vitrées | Trois | |
Nettoyer le four | hydrolyse | |
Autres fonctions et caractéristiques | lumière de la caméra, ventilateur de refroidissement, sécurité enfant, arrêt de sécurité |
Pays d'origine - Italie
Prix - 20 270 roubles.
Le modèle a un design élégant et d'excellentes caractéristiques techniques. Construction de haute qualité et excellentes fonctionnalités.
La description | ||
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1 | Caractéristiques générales | |
2 | Four | électrique indépendant |
3 | Le volume | 71 litres |
4 | Consommation d'énergie | classe A+ puissance de raccordement 3,10 kW |
5 | Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm |
6 | Modes de chauffage | 9 |
7 | Programmes automatiques | 2 |
8 | Gril | oui, électrique |
9 | Convection | il y a |
10 | Commutateurs | encastré |
11 | Minuteur | il y a |
12 | Affichage | sensoriel |
13 | En outre | |
14 | brochette | Non |
15 | porte du four | pliant |
16 | Rails télescopiques | il y a |
17 | Nombre de portes vitrées | deux |
18 | Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, arrêt de sécurité |
29 | Regardez | oui, électronique |
Pays d'origine - Allemagne
Prix - 22 800 roubles.
Armoire avec mode air chaud 3D pour d'excellents résultats à tous les niveaux. Le revêtement EcoClean Direct autonettoyant facilite grandement le nettoyage de votre four.
La description | ||
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1 | Caractéristiques générales | |
2 | Four | électrique indépendant |
3 | Le volume | 66 litres |
4 | Consommation d'énergie | classe A, puissance de raccordement 3,30 kW |
5 | Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
6 | modes de chauffage | 8 |
7 | Gril | oui, électrique |
8 | Convection | il y a |
9 | Décongélation | il y a |
10 | Contrôler | |
11 | Commutateurs | rotatif |
12 | Minuteur | oui, son à l'arrêt |
13 | Affichage | sensoriel |
14 | En outre | |
15 | brochette | Non |
16 | porte du four | pliant |
17 | Autres fonctions et caractéristiques | lumière de la caméra, ventilateur de refroidissement, sécurité enfant, arrêt de sécurité |
18 | Regardez | oui, électronique |
Pays d'origine - Turquie
Prix - 12500 roubles.
Un modèle de four compact et moderne, une option décente pour un prix démocratique. Un four multifonctionnel qui deviendra une véritable aide dans la cuisine.
La description | ||
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1 | Caractéristiques générales | |
2 | Four | électrique indépendant |
3 | Le volume | 48 litres |
4 | Consommation d'énergie | classe A+ |
5 | Dimensions (HxLxP) | 45,5 x 59,4 x 56,7 cm |
6 | Modes | |
7 | Gril | oui, électrique |
8 | Convection | il y a |
9 | Décongélation | il y a |
10 | Contrôler | |
11 | Commutateurs | encastré |
12 | Minuteur | il y a |
13 | Affichage | sensoriel |
14 | En outre | |
15 | brochette | Non |
16 | porte du four | pliant |
17 | Nombre de portes vitrées | Trois |
18 | Autres fonctions et caractéristiques | lumière de la caméra, ventilateur de refroidissement, sécurité enfant, arrêt de sécurité |
19 | Regardez | oui, électronique |
Pays d'origine : Chine
Prix - 18 200 roubles.
Ce modèle est la solution parfaite pour une petite cuisine. Fonctionne en sept modes, four assez compact et fonctionnel.
La description | ||
---|---|---|
1 | Caractéristiques générales | |
2 | Four | électrique indépendant |
3 | Le volume | 48 litres |
4 | Consommation d'énergie | classe A, puissance de raccordement 2,74 kW |
5 | Dimensions (HxLxP) | 59,1 x 45 x 55 cm |
6 | Modes | |
7 | modes de chauffage | 7 |
8 | Gril | oui, électrique |
9 | Convection | il y a |
10 | Contrôler | il y a |
11 | Commutateurs | rotatif |
12 | Minuteur | oui, avec arrêt |
13 | brochette | il y a |
14 | porte du four | pliant |
15 | Nombre de portes vitrées | Trois |
16 | Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, arrêt de sécurité |
17 | Regardez | oui, électronique |
Pays d'origine : Italie
Prix - 11 700 roubles.
Modèle de four électrique et indépendant, marque italienne. Il y a un gril électrique, volume 67 l, couleur carrosserie : noir.
La description | ||
---|---|---|
Caractéristiques générales | ||
Four | électrique indépendant | |
Le volume | 67 litres | |
Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modes | ||
Gril | oui, électrique | |
Contrôler | 8 | |
Commutateurs | encastré | |
Minuteur | il y a | |
Affichage | il y a | |
En outre | ||
brochette | Non | |
porte du four | pliant | |
Nombre de portes vitrées | deux | |
Autres fonctions et caractéristiques | éclairage de la caméra, ventilateur de refroidissement, arrêt de sécurité | |
Regardez | oui, électronique | |
Couleur du boîtier | le noir |
Pays d'origine - Italie
Prix - 21 900 roubles.
Le modèle est un four indépendant au gaz avec une fonction gril. Les plats cuisent uniformément, le four est facile à utiliser, il n'y a pas beaucoup de plaintes des clients.
La description | ||
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Spécifications détaillées | ||
Caractéristiques générales | indépendant du gaz | |
Four | ||
Le volume | 71 litres | |
Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modes | Gril | |
oui, électrique | ||
oui, électrique | ||
Convection | Non | |
Contrôler | Commutateurs rotatifs | |
Minuteur | oui, du son | |
En outre | ||
brochette | Non | |
porte du four | pliant | |
Autres fonctions et caractéristiques | rétroéclairage de la caméra |
Four indépendant au gaz, bon volume, qualité de construction décente, a un aspect élégant et est assez facile à utiliser.
Pays d'origine - Italie
Prix - 19 800 roubles.
La description | ||
---|---|---|
Caractéristiques générales | ||
Four | indépendant du gaz | |
Le volume | 67 litres | |
Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modes | ||
Gril | oui, électrique | |
Convection | Non | |
Contrôler | Commutateurs | |
rotatif | ||
Minuteur | oui, du son | |
En outre | ||
brochette | Non | |
porte du four | pliant | |
Nombre de portes vitrées | deux |
Certaines femmes au foyer croient à tort que le four nécessite un minimum d'entretien. Cependant, il est important de surveiller non seulement sa propreté, mais également de s'assurer que des produits métalliques et des objets inflammables ne pénètrent pas à l'intérieur. Cela peut entraîner un court-circuit et l'appareil tombera en panne. Il est également nécessaire de regarder régulièrement la prise, car l'appareil est assez puissant et la fiche surchauffe souvent.
Le processus de connexion n'est pas moins important que la maintenance. Faites attention à la surface où reposera le four, elle doit être plate et solide, vous pouvez utiliser un appareil spécial pour vérifier le niveau - un niveau. Assurez-vous que le câblage électrique ou le tuyau de gaz est en bon état, selon le modèle de l'appareil. Suivez clairement les recommandations qui sont énoncées dans les instructions de l'appareil électroménager, n'ignorez pas les exigences de connexion. Si vous doutez de vos propres capacités, faites confiance à un professionnel, grâce à ses connaissances et son expérience, la connexion de l'appareil ne prendra pas beaucoup de temps et son fonctionnement sera sûr et stable.
Bien entendu, lors du choix des plats pour votre four, privilégiez les plats en verre ou en céramique résistant à la chaleur. Dans de tels plats, les aliments brûlent rarement et ont une belle apparence.Prendre soin de ces plats est simple et ne causera pas de problèmes.
Pour la cuisson, vous pouvez utiliser des moules en silicone, des plaques de cuisson en verre ou en céramique à fond épais. Les plaques de cuisson en métal sont idéales pour rôtir le poisson et la viande.
Que votre choix soit simple et correct, et que les plats cuisinés au four soient appétissants, parfumés et sains. Bon appétit!