Classement des meilleurs décorateurs de café pour 2022

L'art du latte et ses variétés, comme l'art du cappuccino et du macchiato, sont du véritable art. Pour la première fois, ils ont commencé à puiser dans le café en Italie. Selon la légende, les moines capucins ont été les premiers à essayer de créer une image à la surface de la boisson, lorsqu'ils ont remarqué que lorsque de la mousse de lait était ajoutée à une boisson revigorante, divers motifs se formaient.

Des concours de dessins de café entre baristas professionnels ont lieu depuis 2004. De la mousse de lait, de la cannelle, de la poudre de cacao et divers sirops sont utilisés. Les maîtres créent de véritables chefs-d'œuvre - des images d'animaux aux mini-portraits.

La clarté de "l'image" dépend de la force du café et de la densité de la mousse de lait, ainsi que de la méthode de préparation de la boisson. Et si pour dessiner sur la surface d'une boisson avec le même cure-dent, vous avez besoin de cours et de pratique spéciaux, alors pour faire plaisir à vos proches, vous avez besoin du décorateur de café le plus ordinaire.

Le décorateur est

En fait, juste un pochoir - un cercle en plastique ou en acier avec un porte-poignée et une image en relief au centre. Ce sont généralement des émoticônes, des feuilles de fleurs, des cœurs, des contours d'animaux, comme les pandas préférés de tous. Pour décorer le café, un décorateur de confiserie (pour décorer les gâteaux et pâtisseries) de petit diamètre, avec un motif sans petits détails, conviendra également. Si vous le souhaitez, au lieu d'un pochoir acheté, vous pouvez utiliser une feuille de papier ordinaire avec une image découpée le long du contour.

Comment choisir

Lors de l'achat, assurez-vous qu'il n'y a pas d'odeur désagréable forte du plastique. Il est clair que la plaque en plastique ne sera pas soumise à un échauffement sérieux - enfin, à moins que vous ne teniez le décorateur pendant quelques secondes au-dessus d'une tasse de café chaud. Mais cela vaut toujours la peine de jouer la sécurité, surtout s'il y a des enfants dans la maison.

Le deuxième point - assurez-vous que le motif en relief a un contour clair et que l'image elle-même est suffisamment grande. Les petits détails lorsqu'ils sont saupoudrés fusionneront en un seul point continu.
Dernier - faites attention au diamètre. Il doit être légèrement plus grand que le diamètre de la tasse. Et, oui, il est souhaitable que le décorateur ait une poignée pour qu'il soit plus pratique de le retirer de la tasse.

Si vous commandez un ensemble de décorateurs en ligne, faites simplement attention aux avis.Soit dit en passant, si les utilisateurs constatent que le dessin n'a pas fonctionné, ce n'est probablement pas le décorateur qui est à blâmer, mais une mousse faible et lâche qui agit comme un substrat qui maintient l'image sur elle-même.

Il existe un large choix de décorateurs sur le célèbre Aliexpress. Vous trouverez ici à la fois des shakers et des assiettes avec des images de contour en plastique et en acier inoxydable. Plus toutes sortes de stylos et de cuillères à piles. Soit dit en passant, les prix de toute cette variété sont environ 2 fois inférieurs à ceux des principaux marchés russes.

Astuce: les shakers avec une passoire pour 60 à 80 roubles ne valent pas la peine d'être pris. Le métal pour leur fabrication est mince, avec un revêtement médiocre. Un tel récipient survit à quelques lavages et commence à rouiller.

Comment utiliser

Tout est simple ici. Battez la mousse de lait (vous avez besoin de lait gras, au moins 3,5%, puis le mélangeur renversera une mousse dense en une minute à peine), placez-la sur du café fort. Après avoir posé le pochoir directement sur la tasse et d'un mouvement rapide, il est préférable de saupoudrer de cacao ou de cannelle à travers un tamis. Il est préférable de le faire à travers une passoire, comme d'habitude, pour les feuilles de thé - la couche de finition sera uniforme. Tout - le café peut être servi.

Si vous ne voulez pas vous soucier de la mousse, vous pouvez ajouter du lait ou un peu de crème glacée à l'espresso. Après nous répétons l'opération avec la pose du pochoir et saupoudrage.

Si la mousse s'avère dense ou si le café dans la tasse est rempli à ras bord, le décorateur devra être maintenu en poids (règle numéro 1 - le pochoir ne doit entrer en contact ni avec la mousse ni avec le café). De plus, plus le pochoir est proche de la surface de la boisson, plus le motif sera clair.

Il convient de garder à l'esprit que l'image à la surface de la boisson ne dure que quelques minutes, il est donc préférable de servir le café immédiatement.

Classement des meilleurs décorateurs de café pour 2022

Vous pouvez trouver une grande variété de kits pour environ le même prix. Ils ne diffèrent que par les dessins, la couleur du plastique et, bien sûr, le prix. Si vous souhaitez que les pochoirs durent plus longtemps, choisissez des décorateurs d'une épaisseur d'au moins 0,5 mm. C'est bien si chaque produit est enveloppé dans un film protecteur - une garantie que les décorateurs arriveront intacts, sans rayures sur la surface.

Fabriqué en plastique

Multimaison

Un ensemble de 4 pochoirs en plastique sûr avec une poignée confortable. Convient pour le café et pour décorer les pâtisseries. Il est facile à utiliser, l'essentiel est que la mousse soit suffisamment dense, sinon, au lieu d'un motif clair, vous pouvez obtenir une tache.

Prix ​​- 70 roubles.

• vendu dans presque tous les grands supermarchés ;
• plastique résistant;
• facile à utiliser.

• non.

Pochoirs Café Barista

L'ensemble comprend 16 pochoirs d'un diamètre de 8 cm.Une variété de motifs, un contour clair à la surface de la boisson et une bonne humeur pour peu d'argent. Parmi les inconvénients - l'épaisseur du plastique. Le décorateur est très fin, vous devez donc le manipuler avec précaution.

Prix ​​- 290 roubles (avec une remise).

• un grand choix de dessins;
• performances de haute qualité - même un débutant réussira à dessiner, l'essentiel est de ne pas en faire trop avec de la cannelle ou du chocolat en poudre;
• le prix.

• Vendu en une seule couleur - blanc cassé.

Qlux

Ensemble pour décorer le cappuccino. Les pochoirs sont en plastique épais, de sorte que l'image est claire. De plus, ces décorateurs dureront longtemps. Le seul point négatif est que le diamètre de l'image est d'environ 5 cm, vous devrez donc chercher une tasse plus grande.D'après les avis des utilisateurs, les pochoirs sont parfaits pour décorer des ragoûts sucrés ou des pâtisseries.

Prix ​​- 230 roubles. (dans un ensemble de 4 pièces).

• un dessin simple - ça ne marchera tout simplement pas, vous pouvez confier le décor aux enfants;
• force;
• Facilité d'utilisation.

• grand diamètre.

FoPPi

Le gabarit en plastique noir est élégant et agréable à utiliser. Livré un par un. Un choix d'images d'un chat drôle et de souhaits (police anglaise et coeurs). Le plastique est dense et plastique, donc le risque d'endommager ou de casser le gabarit est minime.

Prix ​​- 139 roubles

• matériel sûr;
• haute qualité;
• image nette.

• non.

KALINOFF

16 décorateurs avec différentes images pour décorer le café. La qualité du plastique n'est pas mauvaise, les pochoirs peuvent être chargés en toute sécurité dans le lave-vaisselle. Parmi les inconvénients - petits détails, donc si vous voulez obtenir un motif aux contours clairs, utilisez de la cannelle finement moulue ou de la poudre de cacao. Et oui, pour une répartition homogène il vaut mieux utiliser une passoire.

Prix ​​- 300 roubles.

• matériau dense et durable;
• une bonne sélection de dessins - l'ensemble comprend également des inscriptions, telles que "Bonjour" et des dessins qui conviendront à la décoration des plats sucrés pour enfants;
• peut être lavé au lave-vaisselle.

• de petits détails peuvent ne pas être "imprimés" en raison desquels l'image sera floue.

MaxxMalus

"Cappuccino Time" c'est 16 pochoirs avec une passoire. Plastique épais solide, image clairement perforée, poignée confortable, ce qui facilite le processus de décoration. Le tamis est en acier, avec une taille de maille décente.C'est à lui que les utilisateurs se plaignent le plus - la cannelle finement moulue tombe immédiatement dans les cellules, sans s'attarder. Il faut soit agir à la vitesse de l'éclair, soit acheter un nouveau tamis, plus petit.

Prix ​​- 500 roubles avec une remise (plein tarif - 750 roubles).

• plastique sans ajout de colorants;
• grand dessin clair;
• diamètre universel;
• facile à laver.

• grand tamis et clairement trop cher.

De l'acier

Ces pochoirs dureront des décennies. Ils ne se fissureront pas, comme cela peut arriver avec le plastique, et conserveront un aspect attrayant pendant longtemps. Lors du choix, laissez-vous guider par l'épaisseur de la plaque métallique (plus elle est grande, plus l'image résultante sera claire), la présence d'un porte-poignée. Il ne doit y avoir aucune rugosité ni bavure le long du bord et du contour de l'image, et le revêtement protecteur doit être uniforme - les pochoirs resteront brillants même après plusieurs centaines de lavages.

Mais la mention de l'utilisation d'acier respectueux de l'environnement (il est peu probable de trouver des informations sur un tel métal) n'est qu'un moyen d'augmenter déraisonnablement le prix d'un produit. Le fait est que la production d'acier laminé elle-même est un processus loin d'être respectueux de l'environnement.

Dernier

Un ensemble de 5 pièces avec les contours d'une feuille, une tasse de café fumant, des grains de café, un cœur avec un ornement et une fleur. Chaque pochoir a un support avec un trou (si vous le souhaitez, les décorateurs peuvent être connectés avec un anneau en métal, ils ne seront donc certainement pas perdus). Épaisseur de la plaque - 0,1 cm, diamètre 8,5 cm.

Prix ​​- 800 roubles.

• qualité des performances ;
• une image nette est obtenue, malgré la présence de petits détails ;
• facile à laver;
• taille universelle.

• non.

BESTONZON

Un ensemble de pochoirs en métal. L'ensemble comprend 5 pièces. Beaux dessins de contour, taille universelle et métal lisse, pas de bords dentelés. Un choix de pochoirs autour du Nouvel An (dans l'ensemble il y a une assiette avec les contours d'un cerf, un sapin de Noël, 2 types de coeurs et de manière inattendue une rose), romantique (des coeurs, un arbre avec des feuilles stylisées à nouveau comme des coeurs ) et Halloween.

Prix ​​- 320 roubles pour Aliexpress.

• sélection d'images;
• bonne qualité;
• le prix.

• non.

ADOLESCENTE

Comprend 6 pochoirs en acier inoxydable. Dessins simples aux contours clairs, bords lisses et surface semi-mate. Livré dans une boîte pouvant être utilisée pour ranger les décorateurs.

Prix ​​- 1500 roubles.

• matériel sûr;
• image clairement en relief;
• poignée confortable.

• non.

Les meilleurs appareils de décoration de café

L'ensemble comprend généralement des pochoirs, un shaker - un cylindre en acier pliable avec un tamis intégré et une cuillère à mesurer en option. Plus le tamis est fin, mieux c'est - il sera possible de répartir uniformément le pansement avec des particules même les plus fines.

Il existe également des modèles avec un agitateur, dans lesquels un pochoir à buse en plastique remplaçable est installé (essentiellement une plaque avec des trous qui décrivent le contour de l'image). De tels appareils sont également en acier, ils ont un volume plus important (100-300 ml) et il est plus facile d'utiliser de tels agitateurs. Pas de cannelle ou de chocolat en poudre renversé. Le seul point négatif est que vous ne pourrez pas obtenir une sorte de dessin complexe avec eux.

Plumeau

L'ensemble comprend 16 décorateurs en plastique translucide, un shaker en acier et une cuillère à mesurer profonde - tout ce dont un barista débutant a besoin. Tout est fabriqué en Chine, mais la qualité n'est pas mauvaise. Le métal est solide, avec un revêtement uniforme. Cet ensemble durera plus d'un an à coup sûr.

Avant de l'utiliser, vous devez sélectionner l'image que vous aimez, verser un peu (une cuillère vous sera utile) une charge de couleur contrastante dans le shaker. Si vous voulez décorer le café avec du lait, du sucre en poudre fera l'affaire, si vous allez "dessiner" sur de la mousse de lait, vous pouvez utiliser du chocolat.

Secouez ensuite doucement le shaker au-dessus de la tasse pour obtenir la clarté d'image souhaitée. Tout - quelques minutes et le décor est prêt.

Prix ​​- 1500 roubles.

• qualité;
• de nombreux pochoirs - la taille, soit dit en passant, est universelle, adaptée à toutes les tasses;
• Facilité d'utilisation.

• non.

ILSA

Du célèbre fabricant italien de vaisselle et d'accessoires de cuisine. Agitateur volumétrique avec un tamis fin de 300 ml, plus 4 pochoirs en plastique inclus. Design élégant, fabrication de haute qualité.
Le seul point négatif est un volume décent. Un tel shaker est plus adapté à un café, ou du moins à une famille nombreuse. Et, oui, le récipient en acier poli a fière allure sur l'étagère de la cuisine.

Prix ​​- 3300 roubles.

• à l'aise;
• juste laver;
• durabilité;
• fabrication de haute qualité.

• non, le seul conseil est que si vous aimez changer souvent vos garnitures, vous devriez envisager des contenants plus petits.

Décochoc

Tablette de chocolat de ILSA. Ne nécessite aucune compétence particulière.Pour décorer le café, il suffit de tourner la poignée plusieurs fois et un motif clair sur la surface du café est prêt (vous n'avez pas besoin de secouer quoi que ce soit). Facile à utiliser et comme garniture, vous pouvez utiliser n'importe quelle charge en poudre - du chocolat au lait en poudre.
Il est facile à laver - le conteneur est démonté en pièces de rechange en quelques secondes seulement. Après le nettoyage, l'essentiel est de bien sécher le récipient et la tige rotative avec des lames métalliques, qui agissent comme un hachoir (écraser les morceaux de poudre durcis).

Prix ​​- 2200 roubles.

• facile à nettoyer;
• récipient en plastique transparent;
• ne nécessite aucune compétence particulière - même un enfant peut le gérer;
• longue durée de vie;
• matériaux sûrs.

• design étrange - cela ne deviendra certainement pas une décoration de la cuisine.

FEO

Cuillère à pochoir à piles avec embouts interchangeables. Le pays de fabrication est bien sûr la Chine. Mais la qualité de construction est bonne. Ce merveilleux appareil est alimenté par des piles. Tout ce que vous avez à faire est d'installer le pochoir que vous aimez, de verser du sucre en poudre (n'importe quel agent de remplissage en poudre) dans le récipient et d'appuyer sur le bouton. C'est tout - la garniture sera répartie uniformément, formant une image claire à la surface du café.

Prix ​​- 300 roubles.

• accessoire inhabituel;
• facile à utiliser;
• 6 buses interchangeables.

• le fabricant est mystérieusement silencieux sur le type de plastique utilisé (il reste à espérer qu'il n'émet pas de substances nocives sans échauffement) ;
• il est très difficile de laver cet appareil.

Stylo à dessin

Il ressemble à un stylo à bille ordinaire, mais au lieu d'encre, de la cannelle ou de la poudre de chocolat est placée dans le récipient. Après avoir besoin d'appuyer sur le bouton et de créer.Il n'y a pas de pochoirs, vous pouvez donc vous sentir comme un vrai barista.
Vendu sur Aliexpress, le nom de la marque est introuvable. Il n'y a pas de critiques informatives, mais le score global de 4,9 points est impressionnant. Il en coûte, soit dit en passant, un tel appareil est ridicule 160 roubles - pas ruineux.

Prix ​​- 160 - 300 roubles pour Aliexpress (selon le vendeur).

• couleur vive;
• vous pouvez créer des dessins d'auteur ;
• utile pour décorer les pâtisseries (la poignée est sûre, donc le processus peut être entièrement confié aux enfants).

• l'origine et la sécurité du plastique sont discutables.

Ainsi, utiliser des décorateurs de café est le moyen le plus simple et le plus rapide de faire plaisir à vos proches et de transformer votre routine matinale en un rituel amusant. De plus, des modèles peuvent être utilisés pour décorer des produits de boulangerie (cupcakes, tartes, cupcakes), des glaces, saines, mais pas aimées des enfants, des casseroles.