Classement des meilleurs aréomètres pour alcool en 2022

L'hydromètre-alcoomètre est un densimètre liquide facile à utiliser. Cet outil est nécessaire à la fabrication de vin, de moonshine et d'autres types d'alcool. Il indique le pourcentage d'alcool contenu dans la boisson et si le résultat initialement prévu a été obtenu.

Variétés

Les hydromètres à alcool sont utilisés pour contrôler la qualité des boissons alcoolisées à la fois dans la production et à la maison.

Selon leur fonctionnalité et d'autres caractéristiques, les appareils sont divisés en catégories et types, et chacun d'eux est adapté à la résolution d'une tâche particulière.

Catégories et types d'aréomètres :

• ménage : flacons en verre lestés, plage d'échelle de 0 à 90 % ;
• laboratoire : compteurs professionnels avec la plus grande précision, verre (ASP-1, ASP-2, ASP-3) et métal.
• optique: utilisé pour les liquides contenant des impuretés (vin, liqueur), plage de 0 à 40%, précision différente, ne nécessite pas le respect du régime de température;
• verres à liqueur : petit appareil, échelle de 0 à 96 %, affiche souvent des résultats inexacts ;
• compteurs de vin: détermine la force et le niveau de sucre, la gamme de l'échelle est relativement petite, pour le sucre de 0 à 25%, l'alcool - de 0 à 12%.

Comment fonctionne un alcoomètre

Après l'acquisition d'un hydromètre, un problème peut survenir: le nouveau propriétaire ne peut pas toujours comprendre les instructions et comprendre le fonctionnement de l'appareil. Dans le même temps, tout le monde n'observe pas certaines des nuances prescrites dans l'annotation, et sans les prendre en compte, des difficultés peuvent survenir avec l'utilisation de l'appareil et la précision des indicateurs.

Il semblerait que tout soit extrêmement simple : il faut immerger un hydromètre contenant une charge d'une certaine masse dans un liquide. Dans ce cas, le compteur expulsera une partie du liquide et flottera à la surface jusqu'à la division déterminant le degré.

Mais! Les mesures effectuées par des débutants, sans comprendre toutes les subtilités du processus, donnent parfois des résultats tout simplement fous. Par exemple, l'appareil peut afficher la force du clair de lune jusqu'à 98 degrés.

Pour éviter de tels oublis, vous devez étudier attentivement la question et prendre en compte tous les petits détails :

• pour chaque tâche, un certain type d'appareil doit être utilisé: par exemple, ménage ou laboratoire, avec une échelle de 0 à 100% uniquement pour le moonshine ou d'autres boissons fortes de composition homogène;
• il est nécessaire de stocker ces équipements spécialisés uniquement dans leur emballage d'origine ;
  assurez-vous de respecter le régime de température d'utilisation;
• mesurer les liquides contenant des impuretés uniquement avec des alcoomètres optiques ou électroniques, ainsi que des compteurs de vin.

Le processus de détermination du degré avec un hydromètre

Avant de commencer les travaux, il est important de s'assurer que l'appareil est en bon état et qu'il n'y a pas de défauts sous forme de rayures et de fissures.

Plus loin:

• essuyez l'alcoomètre, enlevez toutes les particules de poussière et de graisse ;
• verser la solution dans un grand récipient et chauffer à 20 degrés Celsius;
• plonger soigneusement la partie large de l'alcoomètre dans le liquide en essayant de ne pas toucher les parois du récipient ;
• une fois que l'appareil cesse de se balancer et s'arrête au même niveau, vous pouvez évaluer le résultat;
• retirez l'hydromètre, essuyez-le et remettez-le dans l'emballage.

Comment choisir un hydromètre-alcoomètre

Avec la vinification et le brassage maison, on ne peut pas se passer d'un appareil de mesure pour déterminer la force de la boisson.

Il est facile d'acheter un hydromètre - il est vendu librement dans les magasins, il vous suffit de savoir exactement quel modèle convient aux tâches.

Les critères de choix d'un compteur de qualité sont simples et compréhensibles même pour les débutants, le plus important est d'étudier attentivement la question :

• indiquez clairement par vous-même le but de l'achat: décidez quel type de boisson sera préparé, le type et la catégorie de l'appareil sélectionné en dépendent;
• faites attention aux nouveautés et aux modèles populaires des meilleurs fabricants, comparez quelle entreprise est la meilleure;
• étudier les avis produits sur les sites officiels des boutiques en ligne ;
• décider sur le plan financier, si l'appareil est nécessaire à un coût budgétaire ou plus cher ;
• avant d'acheter, familiarisez-vous avec la fonctionnalité, comparez le niveau de qualité et les prix des modèles de production chinoise et russe;
• Décidez si vous souhaitez commander en ligne sur AliExpress ou une autre ressource en ligne, ou s'il est préférable de vous rendre vous-même dans un magasin spécialisé.

Les erreurs lors du choix et de l'achat d'un produit sont généralement courantes et entraînent, par conséquent, des pertes et des déceptions :

• hâte lors de l'achat;
• étude distraite de toutes les qualités de l'appareil et du lieu où il est vendu.

Afin de ne pas avoir à payer une fois de plus pour un produit inadapté, nous avons compilé une évaluation des hydromètres de haute qualité pour l'alcool pour 2022. Il présente les meilleurs compteurs de différents types et catégories, dont l'un est sûr de répondre à vos besoins.

Les meilleurs aréomètres de laboratoire

ASP-T

Prix ​​moyen : 500 roubles.

L'appareil ASP-T est utilisé pour contrôler le degré dans un liquide contenant de l'alcool en pourcentage. Comprend également un thermomètre. Si vous avez besoin de diluer de l'alcool avec de l'eau, ce compteur est exactement ce dont vous avez besoin.

Un tel alcoomètre est principalement utilisé dans les laboratoires d'usines et d'entreprises spécialisées pour contrôler la qualité des matières premières obtenues. Mais même à la maison, de nombreux "pros" du brassage amateur préfèrent ce modèle. Selon les acheteurs, le compteur ASP-T a une grande précision et est facile à utiliser.

Un résultat de mesure qualitatif dépend de deux facteurs : le respect d'une température de 20 ± 2°C et la pureté de la solution sans impuretés (uniquement eau et alcool). En raison du fait que l'appareil dispose d'un thermomètre intégré, vous pouvez régler la température du liquide et mesurer le pourcentage d'alcool en même temps.

Le compteur ASP-T est conforme aux normes GOST 18481-81, possède un passeport et un certificat de test en usine.

L'appareil est divisé en deux types, conformément à la plage d'échelle de mesure : ASP-T 0-60 % et ASP-T 60-100 %.

C'est un tube de verre avec un agent alourdissant dans sa partie inférieure étendue.
L'hydromètre ASP-T facile à utiliser et fiable est peu coûteux, tout le monde peut l'acheter, il est donc très demandé sur le marché.

• facilité d'utilisation:
• résultat exact

• pas trouvé

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Prix ​​moyen : 300 roubles.

L'appareil de contrôle et de mesure de type ASP (1,2,3) se distingue de son homologue ASP-T par l'absence de thermomètre. La fonctionnalité principale reste inchangée : détermination de la force dans des solutions contenant de l'alcool sans impuretés.

La plage de l'échelle dépend du type d'instrument, de sorte que la valeur commune à tous les compteurs est une échelle de 11 à 101 %. Mais ils sont divisés en types selon la plage : 0-40 %, 11-16 %, 21-26 %, etc.

Le nom de l'hydromètre comprend également une indication de sa capacité à déterminer le niveau de diplôme, par exemple : ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• plage d'échelle étendue au choix ;
• peu coûteux.

• n'a pas.

Réfractomètre (alcoomètre optique)

Prix ​​moyen : 2800 roubles.

Le réfractomètre RHW-80VATC mesure la fraction volumique d'alcool dans le moût de raisin, les boissons alcoolisées et le sucre. Une telle analyse aide les producteurs à déterminer le moment optimal pour la récolte et à contrôler le processus de vinification dans son ensemble.

Le réfractomètre est également conçu pour une mesure rapide dans les plus petites quantités de liquide, juste quelques gouttes. L'appareil a une erreur minimale, il est utilisé dans les milieux professionnels chez les brasseurs et les vignerons.

Plage de mesure de 0 à 80%, la plus simple et la plus pratique à utiliser, équipée de fonctions de compensation automatique de la température et ne nécessitant pas de source d'alimentation.

Vendu dans un boîtier en plastique ou en aluminium résistant aux chocs, complet avec pipette d'échantillon, tournevis d'étalonnage et chiffon de nettoyage.

• facilité d'utilisation;
• précision maximale ;
• autonomie:
• compensation automatique de la température.

• n'a pas.

Les meilleurs hydromètres domestiques

Vinomères

Prix ​​moyen : 100 roubles.

Les vinomères-sugaromètres sont utilisés à la maison par les vignerons amateurs pour contrôler la force et le taux de sucre des vins et des liqueurs, ainsi que le processus de fermentation. La plage d'échelle d'un tel appareil est petite: pour le sucre - 0-25%, pour l'alcool - 0-12%.

Extérieurement, il ne diffère des autres appareils de mesure de la densité d'un liquide que par le fait qu'il possède une double plage de mesure : pour le sucre et l'alcool.

Pour vérifier la précision du compteur de vin, vous devez le plonger dans un récipient contenant de l'eau propre et tiède (20 ± 2 ° C). Un hydromètre fonctionnel aura tous les indicateurs à zéro.

• deux fonctions dans un seul appareil ;
• bas prix.

• non-détecté.

Rumochny

Prix ​​moyen : 60 roubles.

Un appareil miniature qui peut déterminer la force de n'importe quelle boisson directement dans le verre. Plage de mesure : 0-96 %.

Les vignerons "pro" sérieux ne choisiront pas un tel appareil pour faire une boisson, il s'agit plutôt d'un cadeau comique ou d'un moyen de montrer leurs connaissances et leurs compétences lors d'un festin.

• compacité;
• bas prix.

• grande erreur.

Nous avons créé un tableau pour une sélection plus pratique de l'appareil souhaité.

Conclusion

Il y a une opinion parmi les gens que tout ce que l'on fait soi-même a de nombreuses propriétés utiles et un minimum d'impuretés nocives. C'est pourquoi de nombreux amateurs d'alcool de qualité se sont engagés dans la production de leur produit naturel.

Dans la vinification à domicile, on ne peut pas se passer d'équipements spécialisés, notamment sans un densimètre-compteur d'alcool. Dans notre classement, nous avons inclus les meilleurs appareils pour la fabrication de boissons alcoolisées.