Contenu

  1. Histoire d'apparition
  2. Structure
  3. Recettes
  4. Avantages et inconvénients
  5. Comment choisir
  6. Classement des meilleures aéropresses pour 2022
  7. Conclusion

Classement des meilleures aéropresses pour 2022

Classement des meilleures aéropresses pour 2022

La nouvelle méthode de fabrication du café offre un goût agréable sans amertume excessive, acidité, sédiment. Compte tenu de la note du meilleur aéropress pour 2022, vous pouvez choisir la meilleure option à un prix abordable.

Histoire d'apparition

Les Aeropresses originales sont fabriquées par la société américaine Aeropress Inc. La société a été fondée en 1984 par le célèbre inventeur Alan Adler.

Alan Adler a enseigné à Stanford, a enseigné à Princeton, à l'Université de Californie (Davis), à la Royal Society of Aeronautics (Londres), à la NASA. Développements célèbres d'Adler: instrumentation (avions militaires, sous-marins, réacteurs nucléaires), miroir parabolique télescopique, variétés d'instruments de musique - flûtes.

Aéropress Inc. a sorti l'Aerobie, un anneau de frisbee en caoutchouc et en polycarbonate qui détient le record du monde Guinness du plus long lancer.

AeroPress a été développé par l'inventeur depuis 2004. La version finale de la cafetière manuelle a été présentée au salon de l'industrie du café (2005).

La nouveauté 2019 est la version voyage de l'AeroPress Go.

Structure

AeroPress a une structure très simple, qui ressemble aux composants d'une seringue. Se compose de deux parties principales :

  1. Tuyau cylindrique.
  2. Piston spécial.

Eléments complémentaires : entonnoir, couvercle grillagé (installation des filtres), spatule (agitation), cuillère doseuse.

Principe de fonctionnement

Une caractéristique distinctive de l'Aeropress est le passage uniforme de l'eau à travers toutes les particules de café sous la pression du piston.

Étapes de base pour préparer une boisson :

  • placez le filtre dans un couvercle en treillis amovible;
  • visser le couvercle sur le cylindre principal ;
  • installer sur une tasse ;
  • Utilisez une cuillère à mesurer pour sélectionner la bonne quantité de café;
  • verser dans le cylindre à travers un entonnoir, verser de l'eau chaude;
  • mélanger la poudre avec de l'eau avec un bâton, une cuillère;
  • insérez le piston dans le cylindre, appuyez lentement;
  • Sucrez la boisson obtenue au goût;
  • jetez la tablette de café dense;
  • Rincer toutes les parties de la structure à l'eau courante.

L'ensemble du processus de cuisson prend 1 à 2 minutes. Principaux ingrédients : café moulu, eau chaude. Le goût de la boisson dépend de la taille des particules de café (broyage), de la qualité et de la température de l'eau (80-92 ⁰С).

Recettes

Cafetière manuelle adaptée pour expresso, café glacé, americano. Le goût dépend de la qualité des ingrédients (céréales, eau), de la température de l'eau (froide, chaude), du type de mouture.

Il existe deux types de brassage :

  • classique (classique);
  • inversé (inversé) - un mélange d'eau, de poudre de café est versé dans un flacon avec un piston, après une minute, il est tordu avec un couvercle, retourné.

L'ensemble du processus prend 1,5 à 2 minutes. Nécessite 200 ml d'eau, 12 g de café. Algorithme d'action :

  1. Mesurez 12 g (18-20 g) de café avec une cuillère doseuse, une balance de cuisine.
  2. Installez le filtre sur le couvercle, fixez-le sur le flacon.
  3. Préparez 200 ml d'eau : 78-80⁰C look classique, température ambiante - option froide.
  4. Versez 100 ml d'eau, remuez avec un bâton pendant 4-5 secondes.
  5. Ajouter 100 ml d'eau (jusqu'au niveau 1), remuer pendant 5-6 sec.
  6. Laisser infuser pendant 40 à 60 secondes. (1 minute).
  7. Placer sur une tasse.
  8. Poussez lentement le piston pendant 15 à 20 secondes.

Pour 2 portions, vous devez doubler la masse de café, diluer le concentré obtenu.

La température du liquide peut être mesurée avec un thermomètre de cuisine, un thermomètre de bouilloire électrique, après ébullition, laisser reposer 4-5 minutes.

La méthode à froid diffère par le temps d'agitation, de brassage (plus de 30 à 40 secondes).

Un goût intéressant peut être obtenu en modifiant le volume d'eau, la quantité de café, le type de mouture (fine, moyenne, grossière).

Avantages et inconvénients

Aeropress a des caractéristiques associées à sa fonctionnalité, son matériau, sa structure. Avantages :

  1. Principe de fonctionnement simple.
  2. Aucune électricité requise.
  3. Dimensions compactes.
  4. Prend peu de place, peut être utilisé à l'extérieur, en voyage.
  5. Goût agréable (sans amertume, excès d'acidité, sédiment).
  6. La cuisson dure 2 minutes.
  7. Préparation rapide au travail, nettoyage.

Un gros plus est le plastique de haute qualité du produit. Il résiste aux hautes températures sans se fissurer. Le plastique est fabriqué sans bisphénol-A (sans BPA), sans phtalates.

Malgré les avantages, il y a aussi des inconvénients : l'achat constant de filtres jetables, le coût élevé des produits originaux.

Comment choisir

Lorsque vous choisissez le bon produit, vous devez suivre les étapes qui vous aideront à éviter les erreurs :

  • déterminer le type de cafetière (automatique, goutte à goutte, manuelle);
  • choisir une option de modèle manuel (presse française, Aeropress, presse américaine) ;
  • voir la gamme de boutiques en ligne ;
  • lire les avis des utilisateurs ;
  • choisissez un fabricant (original, copies d'Aliexpress);
  • coût, qualité de construction, équipement ;
  • clarifier les conditions de livraison, période de garantie.

Les modèles d'origine sont de bonne qualité de fabrication, prix élevé. Des modèles économiques de la gamme Aliexpress peuvent être achetés pour se familiariser avec l'appareil, étudier les avis des clients.

Classement des meilleures aéropresses pour 2022

L'examen des meilleurs modèles est basé sur les avis des clients, les utilisateurs du marché Yandex, les sites Aliexpress. Il existe deux catégories : les modèles originaux d'un fabricant américain, les versions chinoises d'Aliexpress.

Original

3e place Aeropress AeroPress Go Travel, noir/rouge

Le coût est de 2.990 roubles.

Fabricant - États-Unis.

Version camping d'une cafetière manuelle. Se compose d'un flacon, d'un piston, d'un couvercle râpe, d'une cuillère doseuse, d'une spatule pliante, de 350 filtres en papier, d'un support, d'un gobelet de camping avec couvercle.

Il diffère de la version de base - plus bas de 2 cm, plus léger de 60 g.L'ensemble complet se distingue par l'absence de sac, pas d'entonnoir, grand porte-filtre, il y a un mélangeur pliable.

Couleurs : flacon principal, piston, tasse - gris, couvercle - rouge.

Particularités :

  • capacité du cylindre - 237 ml (1-3 tasses d'espresso);
  • volume de la tasse - 444 ml;
  • cuillère à mesurer - 14 g;
  • porte-filtre - 20 pièces.

Dimensions cylindre (cm) : hauteur - 12, diamètre - 9. Dimensions tasse (cm) : hauteur - 14, diamètre - 10.

Poids (g) - 326 (sans filtres), 450 (avec emballage), 160 (produit lui-même).

Période de garantie - 12 mois (ne s'applique pas aux dommages mécaniques).

Matériau - plastique de haute qualité, caoutchouc.

Aeropress AeroPress Go Travel, noir/rouge
Avantages :
  • dimensions compactes ;
  • pratique à transporter;
  • cuillère coulissante;
  • plié dans une tasse;
  • 350 filtres ;
  • plastique sûr.
Défauts:
  • pas d'entonnoir.

2e place Aeropress AeroPress А80, noir

Prix ​​- 2.961-3.790 roubles.

Fabricant - États-Unis.

Le kit se compose d'un flacon translucide, de pièces opaques noires (pelle, entonnoir, boîte). Il y a un sac spécial pour le stockage, le transport.

Le nom du logo de l'entreprise, les chiffres de 1 à 4 - le côté obscur de la fiole.Les chiffres aident à contrôler la quantité de liquide, la force de pression.

Équipement:

  • piston transparent (joint en caoutchouc);
  • cylindre opaque (couvercle perforé) - 296 ml;
  • entonnoir;
  • cuillère à mesurer - 14 g;
  • omoplate;
  • filtres (350pcs, boîte).

Paramètres du flacon (cm): hauteur - 14, diamètre - 10. Poids (g) - 226 (sans entonnoir, filtres, boîtes).

Période de garantie - 12 mois.

Aeropress AeroPress A80, noir
Avantages :
  • matériaux de qualité;
  • de nombreux composants ;
  • structure simple;
  • plier rapidement, démonter;
  • facile à nettoyer;
  • poids léger;
  • stockage, transfert dans un sac spécial.
Défauts:
  • non identifié.

1 siège AeroPress (A 82)

Le coût est de 2.990 roubles.

Fabrication - États-Unis.

Diffère en plastique transparent, couleur rouge d'un logo de l'entreprise (inscription verticale). Plastique noir opaque - éléments supplémentaires.

Particularités :

  • cylindre - 296 ml (1-3 tasses d'espresso);
  • piston transparent;
  • entonnoir
  • cuillère à mesurer (deux marques - 8, 10 g);
  • 350 pièces. AÉROBIE, boîte ;
  • omoplate;
  • sac avec une fermeture éclair (nylon).

Sac de transport - bleu foncé, lettres jaunes du logo de l'entreprise, noms des produits sur la face avant.

Dimensions du colis (cm) : hauteur - 29, largeur - 12,7.

Poids (kg) : 0,626 (tous composants), 0,9 (emballé).

Période de garantie - 12 mois (sans défauts mécaniques).

AeroPress (A 82
Avantages :
  • matériaux de qualité;
  • de nombreux éléments;
  • cuillère à deux marques;
  • filtres supplémentaires ;
  • matériaux transparents;
  • Étui de transport pratique à fermeture éclair.
Défauts:
  • non identifié.

Options avec Aliexpress

Produits sélectionnés par filtres : livraison gratuite, note client supérieure à 4 étoiles.

5ème place 2022 nouveau, nouvelle cafetière Es press o, portable

Le coût est de 1,749 roubles.

Fabriqué par Dalinwell, Chine.

Il comporte un corps transparent, des inserts en silicone foncé, des composants noirs.

Les caractéristiques:

  • capacité liquide 400 ml;
  • la masse des marchandises est de 0,489 kg.

Dimensions de la boîte (cm) : longueur - 10, hauteur - 2,5, largeur - 10.

Nouveau 2022 nouvelle cafetière Es press o portable
Avantages :
  • il y a un entonnoir, une spatule, une cuillère;
  • corps transparent;
  • facile à nettoyer;
  • dimensions compactes ;
  • filtres en papier.
Défauts:
  • pas de stockage de sac à main, transport.

4e place Nouvelle cafetière Es press o avec filtre, cafetière aeropress, presse ed Es Press

Le prix est de 1,749 roubles.

Fabriqué par la société chinoise "i Cafilas".

Diffère en plastique translucide léger du corps, piston noir.

Particularités :

  • capacité - 300 ml;
  • la présence d'une cuillère, spatule;
  • deux types de filtration : métal, papier (50 pièces).

Poids de l'article (kg) : 0,500. Hauteur du produit (flacon avec piston) - 181,5 mm.

Paramètres d'emballage (mm): longueur - 200, largeur - 100, hauteur - 200.

Nouvelle cafetière Es press o avec filtre, cafetière aeropress, press ed Es Press
Avantages :
  • deux types de filtration ;
  • capacité;
  • équipement;
  • matériau léger et résistant.
Défauts:
  • il n'y a pas de conteneur pour le transport, le stockage.

3ème place Cafetière portable, pour presse française

Le coût est de 1,637 à 2,542 roubles.

Le fabricant est la marque chinoise "YRP".

Le produit est en plastique léger. Le logo de l'entreprise est en lettres d'or. Piston, boîte, sac - matériaux noirs.

Les caractéristiques:

  • contenance 0,45 l ;
  • poids du produit 700 kg;
  • facultatif : entonnoir, support, cuillère, bâton ;
  • sac en tissu noir;
  • filtres en papier 350 pièces.

L'emballage est une grande boîte noire, une police blanche décrivant le produit.

Dimensions de la boîte (cm) : hauteur - 30, largeur - 15.

Cafetière portable, pour cafetière à piston
Avantages :
  • gros équipement;
  • volume spacieux;
  • corps transparent;
  • forme de boîte pratique;
  • sac en tissu noir.
Défauts:
  • non identifié.

Cafetière portable OOTDTY 2 places

Le prix est de 1465,27 roubles.

Le fabricant du produit est la société chinoise "OOTDTY".

se compose d'un cylindre transparent, d'un piston avec des inserts en caoutchouc noir. Il y a des éléments supplémentaires : entonnoir, agitateur, cuillère doseuse, porte-filtre en papier.

Sur la face avant du flacon, il y a des chiffres bleus.

Capacité - 350-400 ml. Hauteur du produit (flacon et partie intérieure) - 295 mm. Diamètres (mm) : haut - 105, bas - 125.

Dimensions de la boîte (cm) : hauteur - 11, largeur - 10, profondeur - 2,5.

Cafetière portable OTDTY
Avantages :
  • pratique à plier, démonter;
  • matériau transparent;
  • facile à laver;
  • Il existe des accessoires supplémentaires.
Défauts:
  • sans couverture.

Cafetière 1 place New Es press o avec filtre, presse française, cafetière aeropress,

Prix ​​- 1.432.98 roubles.

Il se compose d'un flacon transparent, d'accessoires noirs, d'un jeu de filtres en papier.

Dimensions (mm): hauteur du produit - 245, diamètres - 85, 110.

Paramètres d'emballage (cm): longueur - 11, profondeur - 2,5, largeur - 10.

Capacité du produit - 300-400 ml.

L'ensemble se compose de : filtres (maille, 350 morceaux de papier), entonnoir, cuillère, bâton.

Nouvelle cafetière Es press o avec filtre, presse française, cafetière aeropress
Avantages :
  • spacieux;
  • facile à nettoyer;
  • assemblé rapidement. comprend;
  • Il existe des accessoires supplémentaires.
Défauts:
  • boîte froissée.

tableau de comparaison

NomFabricantVolume, mlprix, frotter.
AeroPress Go VoyageEtats-Unis2372.990
AeroPress A80Etats-Unis2962.961-3.790
AeroPress (A 82)Etats-Unis2962.990
Expresso RPC4001.749
ed Es PresseRPC3001.749
Cafetière portativeRPC4501.637-2.542
OOTDTY RPC350-4001.465
cafetièreRPC1.432

Accessoires

Les accessoires en option incluent des filtres jetables et réutilisables. Jetable - produits en papier de différentes épaisseurs, largeurs. Réutilisable - métal, plastique avec petites et grandes perforations. Avant d'utiliser les filtres, il est conseillé de rincer à l'eau froide et chaude (il n'y aura pas de goût étranger de plastique, de papier ou de métal).

4ème place 100 pièces. Filtres en papier de rechange pour cafetière de haute qualité pour Aero

Le coût est de 90-99 roubles.

Le fabricant est la marque chinoise "SHNGki".

Un ensemble de filtres en papier, beige clair - 100 pcs. Il existe des options pour trois diamètres (mm) : 55, 60, 65.

Poids (g) : 0,025.

100 pieces. Filtres en papier de rechange pour cafetière de haute qualité pour Aero
Avantages :
  • composition naturelle;
  • un grand nombre de;
  • trois diamètres différents ;
  • faible coût.
Défauts:
  • non identifié.

Bouchon de filtre réutilisable portable à 3 places pour cafetière YRP

Le prix est de 298 roubles.

Les marchandises sont fabriquées par la société YRP (Chine).

Couvercle en plastique foncé, surface perforée (trous ronds).

Matériau -ABS (caoutchouc de silicone).

Paramètres : poids - 14 g, diamètre - 7,5, hauteur - 1,7 cm.

Emballage (cm): longueur - 22, hauteur - 5, largeur - 5.

Utilisé dans la filtration des boissons au café.

Bouchon de filtre réutilisable portable pour cafetière YRP
Avantages :
  • caoutchouc résistant;
  • perforation uniforme;
  • bas prix;
  • taille universelle.
Défauts:
  • rincer avec des produits non abrasifs;
  • devient très chaud.

2 places Aero 350 pièces/paquet Filtres en papier professionnels de remplacement pour cafetière 64 mm pour Aero

Le coût est de 1,263 roubles.

Un ensemble de filtres en papier - 350 pièces. Le diamètre de l'un est de 64 mm. Couleur - beige, sable.

Matière première - pâte à papier (production japonaise).

Aéro 350 pièces/paquet Filtres en papier professionnels de remplacement pour cafetière 64 mm pour Aero
Avantages :
  • matières premières naturelles;
  • diamètre universel;
  • un grand nombre de.
Défauts:
  • non identifié.

1 emplacement 1 pc. Filtre ultra fin en métal à disque en acier inoxydable réutilisable pour accessoires aérodynamiques Diamètre : 61 mm

Le prix est de 89,37 roubles.

Métal réutilisable f-r. Il a de très petites perforations. Matériel: acier inoxydable. Largeur - 61 mm.

Dimensions de l'emballage (cm) : diamètre – 10, hauteur – 5.

1 PC. Filtre ultra fin en métal à disque en acier inoxydable réutilisable pour accessoires aérodynamiques Diamètre : 61 mm
Avantages :
  • acier inoxydable de haute qualité;
  • réutilisable;
  • ne laisse pas passer de petites particules;
  • alternative aux produits jetables ;
  • soins simples.
Défauts:
  • Rincer plusieurs fois avant la première utilisation.

Conclusion

AeroPress est une bonne solution alternative pour les amateurs de café au travail, en pique-nique, à la maison. Vous pouvez choisir l'option appropriée parmi les modèles originaux, des types similaires pour un cadeau à un ami, un collègue.

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