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Des vacances rares sont complètes sans une libation de boissons alcoolisées fortes. Pour que la fête ne soit pas gâchée, la qualité de l'alcool doit être à son meilleur. Après tout, ce produit peut apporter à la fois de la joie et des ennuis, améliorer l'humeur ou augmenter la dépression - selon les doses ou la fréquence d'utilisation.
Actuellement, les ventes d'alcool fort dans le monde restent à un niveau élevé. Les Russes achètent près de six millions de décalitres de vodka chaque mois, on peut donc dire que c'est le produit le plus vendu parmi les boissons alcoolisées. Une telle demande entraîne un contrôle de qualité strict, ainsi que l'apparition sur les étagères de nombreuses marques dignes de production nationale et étrangère dans divers segments de prix - à la fois économiques et premium. Les notes présentées vous aideront à naviguer parmi la variété de produits afin d'éviter les erreurs lors du choix.
Contenu
La vodka est une boisson alcoolisée de force accrue à partir d'un mélange d'eau spécialement préparée et d'alcool purifié au goût et à l'odeur caractéristiques.
Le rapport optimal du mélange, adopté comme norme de résistance, est de 38,5%. En Europe, un chiffre minimum de 37,5% est fixé, et en Russie, selon GOST 12712-2013, la norme pour les vodkas est de 37,5-56,0%, pour les vodkas spéciales - 37,5-45,0%.
En apparence, le produit classique doit être transparent incolore sans sédiments ni inclusions étrangères.Dans ce cas, vous pouvez ajouter des particules d'argent ou d'or (produits) ne pesant pas plus de 3 grammes, ainsi que des épis ou des grains spécialement préparés selon les instructions technologiques. Dans le cas de l'introduction d'additifs alimentaires tels que piments forts, agrumes, etc., la couleur peut acquérir une teinte appropriée.
1. Traitement de l'eau - plusieurs niveaux de filtration utilisant du charbon, du sable de quartz, des ultraviolets ; décantation suivie d'une stabilisation des sels.
2. Préparation de l'alcool - seule la matière éthylique rectifiée est utilisée :
3. Connexion - le mélange des ingrédients dans les bonnes proportions est effectué de manière spéciale dans des cuves de tri spéciales. Si nécessaire, des additifs alimentaires sont ajoutés.
4. Filtration - passage de la pièce à travers le système de filtre, incl. en utilisant du sable de quartz, régulièrement remplacé au fur et à mesure que les sédiments s'accumulent.
5. Purification - élimination des aldéhydes, des huiles essentielles de la pièce à l'aide d'un filtre à charbon.
6. Décantation - effectuée dans un délai de deux à sept jours pour améliorer les propriétés et les qualités.
7. Embouteillage par conteneur - des bouteilles en verre d'un volume de 0,33 sont généralement utilisées ; 0,5 ; 0,75 ; 1,0 litre.
8. Étanchéité - effectuée après le remplissage et la fermeture du récipient.
une.Économie - un produit bon marché avec une seule filtration, non protégé contre la falsification.
2. Standard - avec plusieurs degrés de purification à base d'alcool Extra.
3. Premium - avec un goût doux à base de "Alpha" ou "Lux" dans un emballage design, plusieurs degrés de protection.
4. Super-premium - selon une recette unique avec nettoyage avec des composants rares, argent ou or dans des emballages complexes.
5. Ultra-premium - selon une technologie de fabrication rare avec un contrôle strict de la dégustation.
Il est préférable d'acheter des modèles populaires dans des magasins de marque de fabricants ou des départements spécialisés de marques bien connues, où les contrefaçons ne seront pas vendues. Ces établissements valorisent leur réputation, prennent soin des clients et sont également responsables des marchandises vendues. Les gestionnaires-consultants fourniront une assistance qualifiée et vous diront quelles sont les boissons, quel matériel, comment choisir, quoi rechercher, quelle entreprise est préférable d'acheter, combien cela coûte, caractéristiques.
De plus, des nouveautés peu coûteuses peuvent être commandées en ligne dans la boutique en ligne des fabricants ou des revendeurs, ainsi qu'en utilisant l'agrégateur Yandex.Market, qui affiche des fiches produits contenant des descriptions, des caractéristiques, des paramètres, des fonctionnalités, des photos de boissons alcoolisées.
Pas besoin d'acheter de la vodka dans les restaurants en bordure de route ou sur les marchés spontanés - ils y vendent le plus souvent de l'alcool "restant".
Sur Internet, vous pouvez trouver des trucs et astuces pour fabriquer votre propre vodka de vos propres mains. En même temps, les « grands connaisseurs » présentent les meilleures recettes sur la façon de les faire - des classiques simples aux plus sophistiqués. Les confirmations sont des instructions étape par étape, une "technologie éprouvée", ainsi que de nombreuses autres "preuves" de la haute qualité des produits faits maison appelés "faits maison".
Inutile d'expérimenter, achetez de l'alcool dans des magasins spécialisés ou de marque !
La note des marques de qualité a été compilée en fonction des opinions des acheteurs qui ont laissé leurs avis dans l'agrégateur Yandex.Market. La popularité des modèles a été déterminée par les caractéristiques gustatives et le prix.
L'examen présente des notes parmi les meilleures marques économiques de moins de 500 roubles, des produits haut de gamme de moins de 1 000 roubles, des articles emballés pour des cadeaux d'une valeur supérieure à 1 000 roubles. par bouteille, ainsi qu'à base d'alcool de haute qualité "Alpha".
Marque - "Armenia Wine" (Arménie).
Pays d'origine - Arménie.
Une boisson aux fruits forte de fabrication arménienne avec un léger goût sucré. Créé à base d'alcool de haute qualité et d'eau de sources de montagne. Une infusion de grenades cultivées dans la vallée de l'Ararat ajoute une teinte rouge sombre, une légère astringence, symbolisant la fertilité et la prospérité. Forteresse 40% vol.
La boisson est embouteillée dans des bouteilles en verre dépoli. Sur l'étiquette se trouve une image du mont Ararat.
Le prix moyen est de 424 roubles.
Marque - "Belaya Reka" (Biélorussie).
Pays d'origine - Biélorussie (CJSC "Usine de Minsk de vins de raisin").
Un type de version d'exportation d'un produit biélorusse standard dans une bouteille classique avec un bouchon à vis en métal. Incarne la transparence naturelle des rivières de Biélorussie. Dans la fabrication, une recette classique éprouvée à base de Belalf et d'eau potable est utilisée.
Le goût léger et délicat a une texture lisse avec un arrière-goût enveloppant. Une infusion de flocons de riz est ajoutée à la composition, ce qui n'est pratiquement pas perceptible. En combinaison avec l'alcool de grain, un arôme délicat contenant de légères nuances d'agrumes est fourni. Forteresse 40% vol. Valeur énergétique 220 kcal.
Vendu au prix de 376 roubles.
Vidéo - test d'alcoolémie:
Marque - "Malt Fair" (Russie)
Producteur - OOO LVZ Saransky, Saransk.
Un produit classique de fabrication russe contenant une infusion de malt. Il a un goût doux et un arôme de pain fraîchement cuit. Fabriqué à partir d'alcool Alpha selon la recette de l'ingénieur G. Genz d'Allemagne utilisant la fermentation naturelle du malt et l'ébullition de grains entiers en "vapeur chaude" sans détruire la structure naturelle sous une pression de 5 atmosphères à une température de 150⁰С. Le processus de distillation est effectué dans des cubes de cuivre, suivi d'un vieillissement de plus de 30 jours dans des cuves de finition pour acquérir une structure idéale qui montre les nuances d'un travail minutieux. L'embouteillage est réalisé dans des bouteilles de marque avec un bouchon Camus. Forteresse 40% vol.
Le prix moyen est de 368 roubles.
Revue vidéo de la boisson:
Marque - "Tsarskaya" (Russie).
Producteur - LLC "Groupe LADOGA", Saint-Pétersbourg.
Un pur produit transparent selon une vieille recette des archives de l'époque Petrovsky au début du 18ème siècle avec infusion de tilleul et miel. Il est fabriqué à base de "Lux" et de l'eau du lac Ladoga. Lors de sa production, il subit 12 étapes de purification, ainsi qu'une filtration à l'aide de fils d'or.L'arôme capte de légères notes de miel, ainsi que de tilleul. Forteresse 40% vol.
Le goût original est préservé tout au long de la durée de conservation grâce à des flacons de marque pratiques en verre cosmétique dépoli. La haute qualité est soulignée par la conception originale de l'entreprise, la décoration en or, ainsi que l'application de symboles héraldiques d'État. Sous le couvercle se trouve un distributeur qui empêche le contenu de se renverser sur la table.
Vous pouvez acheter pour 381 - 754 roubles.
Plus d'informations sur la boisson - dans la vidéo :
Marque - "Pervak" (Global Spirit, USA-Ukraine).
Producteur - LLC "Nord russe", Vologda.
Un produit classique à la couleur légèrement trouble, élaboré selon une ancienne recette utilisant la méthode de la double distillation. Une bonne option pour les festins avec un arôme prononcé caractéristique de l'alcool fort.
La forme carrée de la sortie de la bouteille, plus tard, elle peut être utilisée pour les besoins ménagers. L'étiquette est faite antique pour souligner l'authenticité du contenu. Couvercle pratique avec fonction de verrouillage.
Dans le cadre de la norme, assaisonné d'infusions "parfumées" de fleurs de tilleul, de craquelins de seigle et de blé, d'ingrédients - alcool "Lux", eau potable corrigée, sirop de sucre. Valeur énergétique - 220 kcal. Forteresse 40% vol.
Le prix moyen est de 316 roubles.
Marque - "Kosogorov moonshine" (Bulgarie).
Pays d'origine - Bulgarie ("Nordix").
Un produit transparent de la production bulgare avec un arrière-goût expressif de clair de lune. Dans la fabrication, une méthode de double distillation est utilisée, basée sur la distillation de jeunes raisins. Il tire son nom en l'honneur de V.S. Kosogorov, célèbre fabricant de clair de lune, héros de la guerre russo-turque de 1877-1878.
Il a un arôme de fusel propre et classique avec des notes d'herbes sèches et de pain de seigle, un peu dur, mais pas méchant. Arrière-goût avec une légère acidité et une pointe de seigle. Forteresse 40% vol.
Il est mis en bouteille dans des bouteilles allongées avec un bouchon pratique qui peut être facilement retiré. L'étiquette est faite sous carton avec imitation de sceaux.
Le prix moyen est de 510 roubles.
Essai vidéo :
Marque - "Anaseuli" (Géorgie).
Pays d'origine - Géorgie
Distillat de fruits fort de la production géorgienne à partir de kaki de jardin cultivé dans des fermes paysannes de la partie ouest de la Géorgie. Pendant la production, les fruits sélectionnés sont broyés manuellement avec séparation des noyaux, puis se promènent lentement dans des conteneurs en acier. De l'eau adoucie est ajoutée jusqu'à l'obtention de la force désirée, suivie d'un vieillissement de six mois en fûts de chêne.
Le produit transparent clair a une légère teinte dorée. Il a un arôme doux avec des notes subtiles de kaki mûr. Un arrière-goût doux et long enveloppe d'une texture délicate.
La boisson est embouteillée dans des bouteilles pratiques de marque de ½ litre. Forteresse 40% vol.
Offert au prix de 873 roubles.
Revue vidéo :
Marque - Finlandia (Finlande).
Pays d'origine - Finlande (JSC "Altia Pic").
Une boisson alcoolisée forte à base d'eau glaciaire pure et d'esprit d'orge Lux avec distillation 200 fois. L'extrait naturel de citron vert, ajouté au stade final de la production, donne un goût doux et velouté avec un arôme vivifiant d'agrumes verts.
Les bouteilles sont légères sans fond épaissi avec une surface ondulée en relief. Le bouchon en plastique avec un anneau de sécurité est peint en couleur argent avec l'inscription Finlandia appliquée autour du cercle. Sur un cou le doseur avec une boule de verre. Valeur énergétique 222 kcal. Forteresse 37,5% vol.
Le prix moyen est de 735 roubles.
Examen vidéo de la vodka:
Marque - "White Owl" (Russie).
Producteur - PJSC "BELUGA GROUP", Distillerie "Alviz", Arkhangelsk.
Un produit nordique classique haut de gamme à base d'eau potable corrigée, l'alcool éthylique rectifié Lux à partir de matières premières alimentaires de blé d'hiver avec l'ajout d'infusion de mousse islandaise (mousse blanche de renne), ainsi que d'infusion de myrtille collectée au-delà du cercle polaire arctique et vieillie en fûts de chêne. L'adoucissement se fait avec du sirop de sucre. Le mélange préparé est filtré avec trois couches de sable de quartz pour un nettoyage en profondeur.
Il a un goût légèrement réchauffant, un arôme de vodka, complété par des notes d'herbes. L'arrière-goût chaud a une sensation épicée légèrement sucrée.Forteresse 40% vol.
Décoré dans des couleurs sombres avec des lettres blanches et une image collée d'un hibou volant.
Le prix moyen est de 556 roubles.
Revue vidéo - test :
Marque - Absolut (Suède, propriétaire - Pernod Ricard (France).
Pays d'origine - Suède (Ohus).
Un produit pur classique basé sur l'ancienne tradition suédoise de production de vodka par distillation continue. Pour la production, on utilise de l'eau artésienne pure provenant de puits profonds de la région d'Ochus (sud de la Suède) et de l'alcool de grains de blé dur d'hiver de la plus haute pureté, cultivés de manière spéciale avec une utilisation minimale d'engrais minéraux et récoltés un an plus tard. .
Il a un goût riche et riche, un arôme granuleux délicat avec des notes de fruits secs. Arrière-goût long et doux avec un léger effet chauffant. Il est embouteillé dans des flacons design originaux décorés dans le style du "minimalisme luxueux" avec un portrait du fondateur de la vodka Absolut, Lars Smith.
Le couvercle en métal est vissé et scellé avec un joint en plastique. Le distributeur en plastique est manquant. Forteresse 40% vol.
Le prix moyen est de 753 roubles.
Examen vidéo de la vodka:
Marque - Imperial Collection (Russie).
Producteur - LLC "Groupe LADOGA", Saint-Pétersbourg.
Un produit classique au statut de luxe pour un cadeau solide lors d'une occasion spéciale dans un emballage au design chic. La boisson est versée dans une carafe en verre vénitien de forme élégante, fabriquée en Italie. Orné de pierres dorées, il est rangé dans un beau tube bordeaux avec gaufrage or. Sur une coiffe décorative dorure naturelle.
Pour la production, l'eau pure du lac Ladoga est utilisée et le traitement du blé d'élite Saratovskaya cultivé dans des zones écologiquement propres pour la production d'alcool Lux est effectué à l'aide de technologies spéciales. Le distillat est nettoyé avec du charbon de bois de bouleau hautement actif et un filtre en argent. Le passage à travers un filtre à membrane donne à la vodka l'éclat d'un vrai diamant.
La boisson finie a un goût givré délicat, a un doux arôme classique. Arrière-goût doux avec des notes de blé. Forteresse 40% vol.
Le prix moyen est de 8 562 roubles.
Marque - Reyka (William Grant & Sons, Écosse).
Pays d'origine - Islande (distillerie Pure Spirits EHF).
Un produit naturel islandais classique. Produit dans une entreprise familiale proche des volcans actifs et des sources chaudes. L'eau de source la plus pure de la source Grabok coule à travers la lave gelée, remplie d'un goût inhabituel. L'alcool est produit à partir de variétés d'élite de blé et d'orge écossais. La distillation est effectuée par un appareil de distillation à la vapeur Carter-Head Still avec des sections remplies de lave broyée pour les composants végétaux, qui filtrent le distillat comme une éponge.La boisson résultante d'une force de 93% est diluée avec de l'eau arctique, puis mise en bouteille.
Il a un goût soyeux et doux avec des notes de marmelade d'agrumes, de vanille. Long arrière-goût avec un effet de réchauffement épicé. L'arôme a une sensation fumée initiale, qui évolue vers des notes sèches de poivre rose, de biscuits à l'anis, d'estragon, d'huile de grain, de schiste. Forteresse 40% vol.
Le prix moyen est de 2 900 roubles.
Vidéo0-test :
Marque - Neft (Russie).
Le pays d'origine est l'Autriche (distillerie Freihof Destillerie).
Un produit de qualité fabriqué à partir d'ingrédients naturels de la production autrichienne dans un emballage unique. Les principaux composants qui créent un goût incroyable sont le grain de seigle cultivé dans les prairies alpines, l'eau de source de haute montagne provenant des glaciers, la distillation en plusieurs étapes avec une filtration spéciale au charbon.
Arrière-goût avec des sensations d'amande, donnant une amertume élégante. Il a un arôme initial de vodka brillant avec un adoucissement progressif et l'acquisition de nuances subtiles d'herbes alpines.
Les produits sont mis en bouteille dans des récipients originaux brevetés - des copies miniatures d'un baril de pétrole d'un volume de 0,7 litre.
Le prix moyen est de 3 590 roubles.
Examen vidéo de l'huile de vodka:
Marque - Mamont (Boissons Marussia, Russie).
Producteur - OJSC "Distillerie Itkulsky", Territoire de l'Altaï.
Une boisson forte dans une bouteille unique à utiliser comme cadeau luxueux. "Lux" de haute qualité est fabriqué avec une distillation quintuple à partir d'un mélange sélectionné de grains de millet, de blé et de seigle cultivés dans l'Altaï. Le produit est obtenu après mélange avec de l'eau de sources artésiennes avec l'ajout d'une infusion parfumée de pignons de pin décortiqués. Après avoir été nettoyée avec du charbon de bois de bouleau et des ions d'argent, la vodka finie est embouteillée dans des bouteilles en verre dépoli avec une forme unique en forme de défense d'un géant préhistorique. Forteresse 40% vol.
La boisson a une transparence cristalline avec un arôme envoûtant de notes de cônes de cèdre et de fraîcheur givrée sibérienne. Le goût profond séduit par sa douceur, associée à l'absence de teneur en alcool.
Le prix moyen est de 1 955 roubles.
Revue vidéo et dégustation :
Marque - Légende du Kremlin (Russie).
Pays d'origine - Russie.
Une boisson forte classique comme cadeau de statut pour un manager ou un partenaire. L'emballage est réalisé sous un folio massif avec l'inscription sur la couverture de "Légendes du Kremlin". Le livre contient un essai historique avec une esquisse d'une carte du Kremlin de Moscou, dessinée à la fin du XVIIe siècle. peintre italien inconnu.
Le produit est fabriqué selon une ancienne recette à base d'eau adoucie d'une source artésienne et d'alcool Lux. Il a un goût caractéristique avec un arrière-goût frais. Il a un arôme avec des notes de fleur de tilleul et de miel. Forteresse 40% vol.
Il est versé dans des bouteilles de marque, dont le prototype était une ancienne carafe fabriquée à l'usine du prince Potemkine. Le processus de fabrication est contrôlé par un laboratoire de service public fédéral et les produits sont fournis à des organismes gouvernementaux.
Une large gamme de prix allant de 1 355 à 2 248 roubles.
Marque - "Silver Mountain" (Russie).
Pays d'origine - Russie (Kazan).
Une boisson forte à base d'eau de source pure et d'alcool "Alpha" à partir de matières premières céréalières après purification répétée. Le nom et le style représentent la marque comme un produit russe classique. La recette prévoit l'ajout de mumiyo blanc, d'extrait de stévia - un édulcorant naturel, ainsi que d'arômes alimentaires. Embouteillé sans trop de fioritures avec un bon gros bouchon
Vodka au goût frais et doux avec une sensation de présence de blé et de malt sans arrière-goût de fusel. Il a un arôme délicat avec une longue finale. Il se marie bien avec les apéritifs, les marinades et les cornichons, ainsi que les plats chauds. Il enivre doucement et chaleureusement. Forteresse 40% vol.
Le coût moyen est de 450 roubles.
Marque - "Romanov" (Russie).
Producteur - JSC "Permalko", Perm.
Un produit classique à base d'alcool de haute qualité "Alpha".Le goût doux est obtenu par filtration à l'aide de charbon de bois de bouleau enrichi en argent. Contrôle de qualité strict à chaque étape de la production. Cependant, certains consommateurs dans les commentaires ont noté une gueule de bois prolongée (probablement un faux ?).
La boisson est versée dans de longues bouteilles étroites en verre transparent de teinte bleutée avec un col allongé et un fond épaissi. L'étiquette de l'entreprise porte une grande lettre R en or avec des monogrammes, sous laquelle se trouve la signature personnelle du sommelier Jan Bernadotte. Couvercle en matériau naturel de couleur dorée.
Le prix moyen est de 557 roubles.
Marque - Pure Dew (Russie).
Producteur - LLC "LVZ Saransky", Saransk.
Un produit premium classique en édition limitée à base d'alcool Alfa avec le préfixe "biologique". Fabriqué selon la norme européenne AbCert AG sans l'utilisation de technologies nocives pour l'environnement. Dans la production, des plantes et des structures céréalières sont utilisées, qui sont cultivées sans engrais loin des colonies et des installations industrielles. Il ne contient aucun produit OGM ou leurs dérivés.
Il est mis en bouteille dans une bouteille allongée d'origine avec son numéro de série, qui est indiqué sur l'étiquette. Il est scellé par un bouchon en verre avec un joint en silicone.
Dans l'arôme riche, il y a des notes de blé, interrompant facilement les panaches d'alcool. Arrière-goût avec de légers contours de pain.
Vendu pour 1 067 roubles.
Dégustation vidéo :
Marque - "Tundra" (Russie).
Pays d'origine - Russie (Kazan).
Une boisson forte classique avec un arôme agréable et un goût doux avec un soupçon de blé. Il est fabriqué à partir d'alcool Alpha et d'eau potable corrigée. L'infusion de manti maral de l'Altaï, le sirop de sucre et l'arôme naturel sont utilisés comme additifs. Le passage de quatre niveaux de purification avec traitement dynamique sur filtres "en profondeur" garantit pureté cristalline et bon goût.
Il est embouteillé dans de modestes bouteilles rondes transparentes corsées avec des décorations minimales sur verre avec un col épais sans distributeur. Il est vissé avec un capuchon en plastique pratique. L'étiquette de l'entreprise doit contenir l'inscription "Tundra" en anglais.
Il se boit doucement "comme de l'eau", provoquant une légère détente et ne déchirant pas la gorge. Calories 220 kcal. Forteresse 40% vol.
Peut être trouvé pour 344 roubles.
Revue vidéo et alcootest :
La vodka est parfaite pour une table de fête ou des réunions amicales. Pour l'utiliser, mieux vaut le verser dans des petits verres de 50-70 ml à partir d'une carafe ou d'un flacon de marque.
Règles de base:
La vodka est bonne lorsqu'elle est consommée :
Une consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
Profitez des achats! Prenez soin de vous et de vos proches !