Classement du meilleur café instantané pour 2022

Le café est une boisson énergisante qui permet d'être alerte, surtout le matin. Avec un rythme de vie chargé, il n'y a pas toujours assez de temps pour le préparer. Le café instantané aide à résoudre le problème, nécessitant un minimum d'argent et de temps de cuisson. Sur les étagères des magasins affichent divers types de boissons au café de production nationale et étrangère. Le TOP comprend les marques de café instantané les plus courantes pour 2022, qui, selon les acheteurs et d'autres services de contrôle de la qualité, sont considérées comme de haute qualité.

Café instantané - critères de classification et de sélection

La liste des produits est tellement énorme qu'il n'est pas facile de faire un choix. Toutes vos recettes préférées pour préparer des boissons au café sont désormais disponibles prêtes à l'emploi. Chaque type de café a ses propres caractéristiques et composition. Il peut être produit dans des boîtes ou des emballages spéciaux. La posologie peut être quelconque, en particulier dans le second cas.

Sur une note! Le café instantané (lyophilisé) est une particule cristalline qui se forme lors du séchage des grains de café congelés.

En règle générale, une boisson à la pièce est conçue pour une tasse. C'est bon pour ceux qui passent beaucoup de temps sur la route ou qui n'en ont pas du tout au travail. La forme de libération des versions en conserve et emballées peut être n'importe quoi, en particulier dans le premier cas. Pour la deuxième option, choisissez un concept rectangulaire ou carré.

Noter! Avant d'acheter un gros volume de café, il serait conseillé d'utiliser l'option pièce pour déterminer le produit par qualité.

Lors de l'achat de café, toute personne se pose la question : que rechercher lors du choix d'un produit ? Les principaux critères sont : le type de boisson, sa composition, sa marque, son dosage et son coût. Pour choisir le bon produit, vous devez savoir ce que sont les boissons. En fonction du dosage, plusieurs catégories sont distinguées : jetable ou grand volume.

Variante au coup par coup. Il peut être avec ou sans sucre, avec ou sans lait, ainsi qu'une version combinée, dont les principaux représentants sont les boissons : moka, latte, arabica, cappuccino, ristretto, expresso et americano.

Grands paquets. Ils peuvent varier de 35 à 500 grammes. Le mélange est réalisé sans sucre. Il est classé en groupes : café instantané, café naturel ou moulu.

Description de la boisson finie selon la composition :

• Le moka est un produit au chocolat au lait. Une fois le contenu du sac versé avec de l'eau bouillante, de la mousse se forme sur le dessus. Des pépites de chocolat y sont versées, qui sont attachées à un sac de café dans un petit paquet;
• "Latte" - café noir naturel au lait (la teneur en lait est plusieurs fois supérieure à celle du café, environ 4 fois). Pour préparer cette boisson, vous avez besoin d'une grande tasse ;
• L'arabica est le type de café naturel et le plus courant. Lorsqu'il est infusé, il est de couleur noire. Nécessite l'ajout de sucre (facultatif), conçu pour une petite tasse ;
• "Espresso" - une boisson avec du café moulu, passée à travers le filtre d'une machine à café à une pression de 90 bars et de l'eau dont la température est de 90 degrés (petite tasse);
• "Cappuccino" - expresso avec mousse pour une petite tasse;
• Le ristretto est un café moulu infusé comme un expresso. Le dosage est de 1 à 7-11 grammes, mais le temps d'extraction est de 15 secondes maximum. Le goût dépend du degré de broyage. S'il est grand, la boisson semblera aqueuse, sans arôme, et un broyage trop fin donnera un goût amer;
• Americano est un expresso dilué avec de l'eau. Comment faire : Dans un rapport de 1:3, il y a environ 7 grammes de poudre de café par tasse de 150 grammes.

Le café instantané contient moins de caféine, de sorte que son segment de prix est bien inférieur à celui du "frère" moulu ou de grain. Comment choisir un produit sublimé ? Si vous le prenez à la pièce, pour les tests, il n'y aura pas beaucoup de changement dans le budget. Une autre chose est un grand volume. Ici, vous devriez regarder le coût et le poids net, ainsi que le nombre de calories.

Conseils de sélection :

1. 1 à 2 marques sont prises en compte.
2. Un calcul est effectué pour chaque colis en divisant le poids par le coût. Ainsi, le prix pour 1 gramme est obtenu.
3. Après avoir comparé la composition des unités commerciales et les prix, il est plus facile de décider quelle marque est la meilleure pour le café instantané.

Noter! Parfois, le coût des produits est trop élevé en raison de la notoriété de la marque, même si la composition et le goût peuvent sembler identiques. Ce qui vaut mieux acheter du café dans ce cas - chacun décide par lui-même, cependant, selon l'achat de contrôle, les produits fabriqués en Russie ne sont pas pires que les représentants étrangers et, en même temps, beaucoup moins chers.

Question-réponse - le café et ses caractéristiques

Une question courante de la population - quels sont les avantages et les inconvénients de la consommation de café ? En fait, c'est une "épée à double tranchant". Café dans sa forme originale - grains contenant jusqu'à 10 groupes différents. Ceux-ci inclus:

• alcaloïdes;
• vitamines;
• des sels minéraux;
• microéléments;
• Huiles essentielles;
• acides;
• Tanins;
• Des protéines, des lipides et des glucides, ainsi que de l'eau.

À la suite de la torréfaction, les proportions de substances changent et de nouveaux composés se forment. À cet égard, le goût et la composition de la boisson au café dépendent de ce processus, mais surtout du type de café utilisé.

Tableau - "Propriétés utiles des composants du café pour le corps humain"

Nom:	Explication:
Caféine :	excitation du système nerveux;
	haute performance;
	énergie;
	lisser la fatigue physique;
	élimination de la somnolence.
Trigonelline :	amélioration de la microcirculation;
	réduire le cholestérol;
	transmettre le goût et l'arôme du café.
L'acide chlorogénique:	améliore le métabolisme de l'azote;
	normalise le travail du tractus gastro-intestinal;
	goût astringent.
Vitamine "P":	renforcer les parois des capillaires
Huiles essentielles:	créer un effet antiseptique;
	contribuent à la formation de l'arôme du café.
Taniths :	avoir un effet bénéfique sur la digestion;
	donner un arrière-goût amer.

Pouvez-vous boire du café régulièrement ? Réponse : observer le taux journalier de café a un effet positif sur la condition humaine. Grâce à la boisson, l'activité mentale et le travail du cœur sont renforcés, la joie et l'amusement apparaissent, l'estomac fonctionne mieux.

Quelle est la consommation quotidienne de café ? Réponse : en 24 heures, un adulte peut boire jusqu'à 4 tasses de café, soit environ 300 à 500 mg de caféine.

Quel effet le café a-t-il sur le cœur ? Réponse : Les personnes en bonne santé qui boivent régulièrement du café ne développent pas de maladie cardiaque. Quant à la population souffrant de problèmes cardiaques, il lui est conseillé de ne pas consommer de boissons au café, ainsi que des produits contenant de la caféine.

Le café augmente-t-il la tension artérielle ? Réponse : oui, c'est possible, mais l'effet est de courte durée. De nombreuses études ont montré que la pression artérielle augmente chez les personnes qui ne sont pas habituées à une telle boisson. Parmi ceux qui boivent régulièrement la boisson, peu ou pas de sauts ont été observés.

Les femmes enceintes peuvent-elles boire du café ? Réponse : les filles/femmes en position de boire du café ne sont pas souhaitables. Cela est dû au fait que la boisson empêche l'absorption complète du calcium, même les aliments contenant du calcium sont inutiles si le café reste dans l'alimentation.

Sur une note! Après avoir bu 15 tasses de café par jour, une personne peut avoir des hallucinations et d'autres troubles associés au système nerveux.

Achat de café soluble - points de vente

Vous pouvez acheter du café instantané dans presque tous les magasins, étals, marchés ou kiosques. Des options peu coûteuses (à la pièce, pour une tasse) sont vendues partout. Les grands emballages peuvent être trouvés dans les magasins, les kiosques ou les marchés, mais où acheter une boisson au café d'élite de haute qualité n'est pas une question facile. Le moyen le plus simple est de commander en ligne, mais vous devrez en outre payer les frais d'expédition ou d'expédition. Il est plus facile de chercher des produits dans les supermarchés ou les magasins de thé spécialisés. Une recherche en ligne aidera à simplifier la tâche, où une liste de lieux avec la marque souhaitée apparaîtra immédiatement.

Substrats de café moulu de la meilleure qualité pour 2022

Selon de nombreuses études, les boissons les plus délicieuses sont obtenues lors de l'achat de café dans cette catégorie. Les modèles populaires de mélanges parmi la population sont d'origine étrangère et nationale. Les marques bien connues incluent:

• bushidō ;
• Lavazza ;
• Jacobs.

La société Bushido produit 5 variétés de produits. Les principaux récipients pour les mélanges sont des bocaux en verre.Le coût, selon la composition du produit, varie de 250 à 1 600 roubles. Le TOP comprend une unité de marchandise qui a gagné la confiance de milliers d'acheteurs.

La société Lavazza est sur le marché depuis plus d'un siècle, produisant un grand nombre de variétés de café d'élite, mais seules quelques-unes sont représentées en Russie. En tant que conteneurs, dans la plupart des cas, des canettes sont utilisées. Le segment de prix pour cette catégorie de café commence à partir de 390 roubles.

Jacobs est l'un des plus grands du marché russe. La seule concurrente pour elle est Carte. L'entreprise elle-même vient de Finlande, mais en Russie, il existe 3 usines pour la production de la boisson. La gamme du fabricant est énorme, tout comme l'expérience (environ 100 ans sur le marché). La livraison s'effectue à la fois dans du verre et de l'étain, et dans des conteneurs emballés. Le segment de prix est diversifié, mais accessible à tous.

Kodo du fabricant Bushido

La marque suisse a gagné en popularité auprès des gourmets et des amateurs de café novices en raison de son goût inhabituel (nuances de muscade et de chocolat noir). Le mélange combine du café instantané et moulu, dont les matières premières sont fournies par l'Éthiopie et l'Amérique du Sud. Les grains Arabica naturels sont traités à l'aide de la technologie moderne In-Fi.

Caractéristiques principales:

Poids net:	95 grammes
Matériau d'emballage:	verre
Combien de cuillères par tasse :	2 pièces.
Pays producteur :	Suisse
Durée de conservation :	1,5 ans
Mise en œuvre:	Japon, Russie
Prix:	500 roubles

• Emballage ergonomique;
• Revigore;
• Beaucoup de commentaires positifs ;
• Sentez et goûtez comme du café naturel fraîchement infusé.

• Chere;
• Présence de sédiments.

Prontissimo Intenso du fabricant Lavazza

Pour préparer le mélange de café, on utilise des grains d'arabica naturels, bien torréfiés (une couleur foncée se forme). La composition du produit comprend 90% de café instantané et 10% de café moulu. Comment préparer une boisson est indiqué dans les instructions.

Caractéristiques principales:

Poids net:	95 grammes
Sur le marché:	depuis 1895
Grillage:	foncé
Matériau d'emballage:	dans une boîte de conserve
Nombre de tasses par pot :	52 pièces.
Production:	Italie
Pays d'origine:	Colombie
Prix ​​moyen:	390 roubles

• Il se dissout bien, ne laisse aucun résidu ;
• Arrière-goût acidulé;
• Parfum doux.

• Prix.

Monarque Millicano par Jacobs

Le café est fabriqué à partir de 2 variétés de grains - Arabica et Robusta, par sublimation. Pour la cuisson, un broyage grossier avec un degré moyen de torréfaction est utilisé. En introduisant des technologies de pointe, l'entreprise s'est assurée que chaque granule contienne des particules de grains entiers (broyage ultrafin).

Caractéristiques principales:

Poids net:	95 grammes
Forfait:	bocal en verre
Origine:	Finlande
Production:	Russie
Coût moyen:	280 roubles

• Cuisson rapide;
• Délicieuse;
• Le rapport qualité prix;
• Aucun sédiment;
• Arôme unique.

• Non identifié.

Le meilleur café instantané à base de grains multiples pour 2022

La liste était composée des meilleurs fabricants de pays étrangers, ainsi que du contingent national:

• Tchibo ;
• Nescafé ;
• Maestro.

La popularité des produits de cette catégorie dépend de deux paramètres: des prix bon marché et diverses solutions gustatives. Un pack contient plusieurs variétés de café lyophilisé, le plus souvent Arabica et Robusta.

Gold Selection du fabricant Tchibo

Les grains sont moyennement torréfiés, préparés en petits lots jusqu'à ce qu'une couleur dorée avec une teinte brune se forme. Sous réserve des normes de stockage, vous pouvez boire un mélange soluble pendant plusieurs années (température - pas plus de 20 degrés, humidité - jusqu'à 75%). La composition principale est Arabica + Robusta.

Caractéristiques principales:

Poids net:	40 grammes
Cuillères par tasse :	1-2, environ 2g
Forfait:	sacs sous vide
Nombre de tasses :	20 pièces
Durée de conservation :	2 années
Pays d'origine:	Ethiopie
Pays producteur :	Russie
Coût moyen:	200 roubles

• Emballage ergonomique pratique ;
• Arôme agréable;
• Prix ​​abordable.

• Goût particulier.

Origines de l'or par Nescafé

Bel emballage et logo. Grains de torréfaction moyenne et mouture. Des qualités gustatives pour un amateur, même si selon de nombreux avis, le café n'est pas mauvais. Il y a beaucoup plus de calories dans ce mélange que les autres représentants - plus de 100.

Caractéristiques principales:

Poids net:	85 grammes
La valeur énergétique :	118 kcal
Teneur en substances (en grammes):	7,8 - protéines, 0,2 - lipides, 3,1 - glucides
Matériau d'emballage:	verre
Pays d'origine:	Kenya, Ouganda
Prix ​​moyen:	210 roubles

• Parfumé;
• Délicieuse;
• Saturé;
• Prix ​​abordable.

• Pour les gourmets : tout le monde n'aime pas l'arôme et l'arrière-goût.

Di Caffe Original par Maestro

Le café est produit dans n'importe quel récipient, mais il est moins cher de l'acheter dans un sac. L'entreprise elle-même fabrique une large gamme de produits, mais parmi cette catégorie, cette option est le leader des ventes. Granulés de couleur claire. L'emballage est étanche, stockage à long terme, préservant l'arôme et le goût d'une boisson fraîche aux grains naturels.

Caractéristiques principales:

Poids net:	90 grammes
La valeur énergétique :	400 kcal
Forfait:	forfait
Pays d'origine:	Brésil, Guatemala
Grillage:	moyen
Fabricant:	Russie
Date de péremption :	24mois
Prix ​​moyen:	160 roubles

• Délicieuse;
• Grand emballage;
• Peu coûteux;
• Parfumé.

• Hypercalorique pour ceux qui gardent la ligne.

Les meilleurs mélanges de café instantané d'origine naturelle pour 2022

Selon Roskontrol, les sociétés suivantes disposent d'unités de produits de haute qualité :

• jardins;
• Davidoff;
• "Café de Moscou sur payah".

Guatemala Atitlan par Jardin

Café naturel issu de grains Arabica de mouture moyenne. Il ravira les amateurs et les gourmets novices du café par son goût. Produit dans un pot en verre de forme cylindrique. Le couvercle ondulé permet de dévisser facilement le récipient et de retirer le mélange.

Caractéristiques principales:

Poids net:	95 grammes
Origine:	Guatemala
Intensité de la saveur :	4ème numéro
Calcul par tasse :	1-2 cuillères
Date de péremption :	2 années
Grillage:	moyen
Prix:	160 roubles

• Simple;
• De la série des boissons "économiques" ;
• Délicieuse;
• Emballage ergonomique.

• Arôme faible.

Arôme fin par Davidoff

Café naturel lyophilisé à partir de grains Arabica de torréfaction moyenne. Livré dans une barque en verre de forme ergonomique. À une température de stockage de 20 degrés et une humidité de l'air de 75 %, le café peut être conservé jusqu'à 24 mois.

Recommandations : 1 à 2 cuillères à soupe du mélange de café sont prises par tasse, l'eau doit être chaude, mais pas à 100 degrés. Vous pouvez ajouter de la crème ou du lait si vous le souhaitez.

Caractéristiques principales:

Poids net:	100g
Calories :	76 calories
Composants pour 100 grammes (g) :	15,9 - protéines, 0,2 - lipides, 2,6 - glucides
Grillage:	degré moyen
Date de péremption :	2 années
Pays d'origine:	Brésil
Fabricant:	Pologne
Matériau du conteneur :	verre
Coût dans le segment de prix moyen :	240 roubles

• Le rapport qualité prix;
• Longue durée de vie ;
• Ne laisse aucun résidu.

• Non identifié.

"Arabica" du fabricant "Moscow coffee house on payah"

Cette marque de café est produite en différents volumes, mais le coût dépend du récipient dans lequel le mélange est vendu. La meilleure option est un emballage souple jusqu'à 200 grammes. La couleur des granulés est marron clair, comme l'emballage lui-même.

Caractéristiques principales:

Poids net:	190 grammes
Calories :	4,5 kcal
Norme de fabrication :	GOST 32776-2014
Torréfaction des haricots :	moyen
Composé:	Arabica
Pays d'origine:	Colombie
Forfait:	emballage étanche
Prix ​​moyen:	180 roubles

• Délicieuse;
• Bonne odeur;
• Bon marché;
• Emballage pratique ;
• Grand volume.

• Non identifié.

Le meilleur café instantané avec mousse pour 2022

Cette catégorie de mélanges est destinée à ceux qui aiment expérimenter (comme faire du latte). En raison du fait qu'une masse luxuriante apparaît sur le dessus, une personne n'a besoin d'ajouter que les ingrédients principaux pour préparer la boisson souhaitée conformément au dosage. Après avoir étudié les avis des clients et la demande de biens, les fabricants suivants figuraient parmi les leaders :

• Jacobs;
• Nescafé.

Crème de Jacobs

La nouveauté de cette année de la société "Jacobs" vous permet de faire du café avec une mousse épaisse. Convient pour la préparation de boissons nécessitant de tels paramètres. Les granulés de broyage et de torréfaction moyens donnent au mélange une teinte brun clair et parfois même dorée.

Caractéristiques principales:

Poids net:	95 grammes
Composé:	Arabica
Forfait:	bocal en verre
Cuillères à café recommandées par tasse :	1-2 pièces.
Coût moyen:	290 roubles

• Vous permet de préparer différents types de boissons au café ;
• Mousse veloutée;
• Parfumé;
• Nouveauté;
• Délicieuse.

• Non identifié.

Millicano Crema Espresso par Jacobs

But : pour faire un expresso.

Café moulu en instantané. Il donne de l'énergie le matin. Les qualités gustatives sont comparables à une boisson fraîchement préparée dans une machine à café ou un Turc. Une petite mousse sur le dessus vous plonge dans l'ambiance d'un coffee shop, où un professionnel vous a préparé du café.

Caractéristiques principales:

Poids net:	75 grammes
Composé:	Arabica
Grillage:	fort
Affûtage:	moyen, ultra fin
Couleur de la boisson :	le noir
Cuillères tasse :	1-2 pièces.
Par prix :	240 roubles

• Le rapport qualité prix;
• revigorant;
• Délicieuse;
• La présence de mousse.

• affectation étroite.

GOLD Espresso du fabricant Nescafé

Utilisation : pour expresso.

Café noir à la crème dorée, très fort. Pour les amateurs de boisson - une bonne option pour un prix raisonnable.

Caractéristiques principales:

Poids net:	70 grammes
Composé:	100% Arabica
Forfait:	mou, tendre
Méthodes de cuisson :	2
Affûtage:	petit
Degré de saturation :	5ème
Prix:	230 roubles

• Tonique;
• revigorant;
• Parfumé;
• Délicieuse.

• Non identifié.

Tableau - "Le meilleur café instantané pour 2022"

Nom:	Marque:	Poids net:	Coût moyen (roubles):	Prix ​​pour 1 gramme (roubles):
Kodo	"Bushido"	95	500	5.26
"Prontissimo Intenso"	"Lavazza"	95	390	4.1
Monarque Millicano	Jacob	95	280	2.94
"Sélection Or"	"Tchibo"	40	200	5
"Or Origines"	"Nescafé"	85	210	2.47
Di Caffè Original	Maestro	90	160	1.77
"Guatemala Atitlan"	Jardine	95	160	1.68
"Bon Arôme"	"Davidoff"	100	240	2.4
Arabica	"Café de Moscou sur payah"	190	180	0.94
Crème	Jacob	95	290	3.05
Millicano Crème Espresso	Jacob	75	240	3.2
OR Espresso	"Nescafé"	70	230	3.28

Conclusion

Le café instantané peut être différent : mouture moyenne et fine, d'une ou plusieurs variétés, 3 degrés de torréfaction, etc. . Le coût de production est mieux calculé sur la base d'un gramme.