Classement du meilleur thé noir pour 2022

Le thé est l'une des boissons les plus appréciées. Il a été découvert en Chine avant notre ère. Maintenant, nous le buvons tous les jours et ne pensons même pas aux propriétés bénéfiques et nocives du thé, au nombre de variétés différentes et à la bonne préparation. Ce n'est pas pour rien qu'il existe tout un art du thé, car cette boisson peut non seulement réchauffer, mais aussi tonifier ou, au contraire, calmer.

Le thé noir est considéré comme le plus populaire en Russie. Selon la technologie traditionnelle, il subit une fermentation complète (oxydation) de deux semaines à un mois. Il a reçu un tel nom en Europe et en Asie, il s'appelle rouge, car il a une telle couleur lorsqu'il est brassé.

Classification

Le thé, comme tout produit, a sa propre classification. Tout d'abord, il se distingue par le type de traitement mécanique. Il existe des thés à feuilles longues (feuilles mobiles), pressés (comprimés ou en tuile) et extraits (instantanés).

Il existe quatre catégories de thé en feuilles, qui diffèrent les unes des autres par la force, la vitesse d'infusion, l'arôme et le goût :

• Feuilles entières (Peko). Il est brassé lentement, considéré comme faible, mais avec un goût et un arôme brillants.
• Cassé (cassé). Le produit de cette catégorie est brassé pas trop lentement, mais pas trop vite, il est faible en force, a un arôme moyen et un goût à saturation.
• Semis (Fanning). Il est rapidement brassé, fort, mais n'a pas un arôme et un goût brillants.
• Bébé (poussière). De plus, en plus du vysevki, il est rapidement brassé, fort et il n'y a pratiquement pas d'arôme ni de goût.

À son tour, la feuille entière est divisée en 3 autres types: à grandes feuilles, à feuilles moyennes et avec des bourgeons (pointes).

Vous pouvez souvent trouver des lettres sur l'emballage.Ils parlent de l'étiquetage du thé prévu par la classification mondiale, voici les suivants : Pure (pure variété de thé sans aucun additif), Big Leaf (grandes feuilles, haute qualité), Blended (mélange de variétés), CTC ( granuleux, basse qualité), Ortodox ou Classic (haute qualité), B (Catégorie cassée, ce qui signifie qu'il s'agit de petites feuilles), F (Catégorie de coupe, utilisé dans le thé en sachet), D (Base qualité, Catégorie Poussière, la poussière de thé est utilisé).

Variétés populaires de thé noir

C'est en Russie et en Europe que le thé noir est très populaire. Il existe certaines variétés que les acheteurs achètent le plus souvent, créant ainsi une forte demande pour celles-ci. Il en existe cinq principaux :

1. Earl Grey. Noir anglais classique, avec l'ajout d'huile du fruit de la peau de bergamote.
2. Assam. Cultivée en Inde, la variété de thé noir a une couleur orange vif, des notes de miel et de fleurs et tonifie toute la journée.
3. Keemun. Chinois, a des notes vineuses, fruitées et de pin.
4. Maharajah. Variété du Sri Lanka, à grandes feuilles, de couleur bordeaux aux notes florales et miellées.
5. Lapsang Souchong. Noir chinois, avec un arôme boisé, couleur grenat.

Bénéfice et préjudice

Seule une petite partie des gens pensent aux propriétés bénéfiques et nocives du thé noir, bien que chacun de nous en ait bu au moins une fois dans sa vie. Avec l'utilisation quotidienne de cette boisson, vous pouvez voir à quel point elle commence à affecter favorablement le corps. Parmi les propriétés utiles sont les suivantes:

• Soulage la fatigue;
• Élimine les maux de tête;
• Normalise la tension artérielle;
• Renforce les dents et les gencives grâce à la teneur en fluor et en tanin ;
• Réduit le risque d'accident vasculaire cérébral;
• A un effet revigorant;
• Réduit le taux de cholestérol ;
• Soulage les nausées;
• Normalise la digestion.

Le thé est suffisamment sûr pour que même les enfants en boivent et il peut être nocif dans de rares cas. Parmi les propriétés négatives, seul le fait qu'il interagit avec les médicaments peut être distingué, ce qui peut soit augmenter, soit affaiblir leur effet. De plus, le thé noir est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Comment choisir?

Chacun de nous veut acheter un produit de qualité, au moins parce que nous donnons notre propre argent pour cela. La bonne boisson sera bénéfique pour votre corps, donc lors du choix, vous devez faire attention à certains facteurs :

1. Marquage. Les lettres ont déjà été décrites ci-dessus, vous devez donc les utiliser pour déterminer la qualité du traitement mécanique du thé.
2. Forfait. Il doit être scellé afin que le produit ne se détériore pas.
3. Feuilles. Ils doivent être à peu près de la même taille, exempts de brindilles, d'impuretés et de poussière.
4. Date de péremption. Une chose banale mais très importante qui est souvent ignorée.
5. Couleur des feuilles. Les feuilles brunes et rouges du thé noir indiquent une qualité médiocre.
6. Sentir. Le thé ne doit pas avoir d'arômes étrangers, tels que la combustion, le métal, etc.
7. Boucle de feuille. Plus cet indicateur est élevé, plus la boisson sera forte.
8. La présence d'arômes et d'édulcorants. Le vrai thé ne devrait pas contenir de tels additifs.

Classement du meilleur thé noir

TOP 5 des thés noirs en vrac

Tea Lab anglais classique Earl Grey

Coût : 250 roubles.

Poids : 100 gr.

Variété : Ceylan.

Le thé noir classique à la bergamote est un classique anglais. Il est fabriqué à partir de matières premières de qualité du Sri Lanka, a un riche arôme d'agrumes et un goût vif. Pour 200 ml d'eau, vous avez besoin d'une cuillerée de thé, il faut 2 à 6 minutes pour infuser, selon la force dont vous avez besoin.

• Il n'y a pas d'arômes et d'édulcorants ;
• Arôme agréable;
• Effet tonique;
• Matières premières de qualité;
• Coût acceptable.

• Pas trouvé.

Petit-déjeuner anglais Twinings

Coût : 329 roubles.

Poids : 100 gr.

Variété : un mélange de thé d'Assam, de Ceylan et du Kenya.

Twinings English Breakfast a un goût agréable et délicat, un arôme brillant. Il peut être bu avec ou sans lait. Idéal pour le petit déjeuner.

• Emballage pratique scellé;
• Force moyenne :
• Goût riche;
• Avis positifs.

• Pas trouvé.

Thé Maharaja Assam Harmutty

Coût : 384 roubles.

Poids : 200 gr.

Variété : Assam.

Donne une sensation de vivacité et de tonus. Il est bien roulé, possède de nombreuses pointes et un agréable parfum floral.

• Améliore le métabolisme;
• A un arôme agréable;
• Revigore.

• Goût pas très fort.

Ahmad Tea Thé de Ceylan

Coût : 175 roubles.

Poids : 200 gr.

Variété : Ceylan.

Ahmad Tea combine parfaitement le goût doux et l'arôme acidulé du thé alpin. Le temps d'infusion est de 5 à 7 minutes, il a une résistance assez élevée.

• Disponibilité dans tous les supermarchés ;
• Revigore;
• Arôme expressif;
• Faible coût.

• Pas trouvé.

Greenfield Earl Grey Fantaisie

Coût : 162 roubles.

Poids : 200 gr.

Variété : Ceylan, de la plantation Uva.

Greenfield Earl Grey Fantasy combine parfaitement des notes florales et d'agrumes, captivant les amateurs de cette variété. Il a un goût et une odeur riches et est également rempli de divers conseils.

• Disponibilité dans tous les supermarchés ;
• Goût et arôme vifs d'agrumes;
• Effet tonique;
• Coût acceptable.

• Pas trouvé.

TOP 5 thé noir pressé

Le thé pressé a une durée de conservation plus longue. Il est facile à transporter et a une consommation assez économique. Il est pressé dans différentes formes, mais la plus populaire est la douille et la rondelle. De plus en plus, ce thé a commencé à être vendu dans une boîte cadeau, vous pouvez donc faire un petit cadeau utile à vos proches. Il convient de noter qu'il est préférable de boire la boisson le matin, car il sera difficile de s'endormir après le soir en raison de ses propriétés toniques.

Shu Puer Yunzhen Gunting Brique

Coût : 899 roubles.

Poids : 250 grammes.

Variété : palais pu-erh.

Le Shu Pu-erh a un goût boisé mémorable, un fort effet revigorant. Ce thé est de qualité supérieure et dans les temps anciens, il était destiné à l'empereur. A des notes de basilic et de raisin.

• Haute qualité;
• Normalise la digestion;
• Peut être bu à jeun;
• Goût vif et riche;
• A un long arrière-goût.

• Coût relativement élevé.

Tuo Cha

Coût : 405 roubles.

Poids : 100 gr.

Variété : Yunnan.

La grande feuille noire chinoise pressée sous la forme d'un thé "nid" a une couleur ambrée brillante. Il a également un arrière-goût de pruneau.

• Matières premières de qualité;
• Arôme intense;
• N'a pas d'arômes et d'édulcorants.

• Pas trouvé.

Pressé à la bergamote, coupé en cubes

Coût : 75 roubles.

Poids : 55 grammes.

Variété : Ceylan.

Ceylan noir, additionné d'huile de bergamote et de morceaux d'ananas en cubes pressés de 5 gr.Il a un goût délicat et un arôme rafraîchissant.

• Coût acceptable ;
• Améliore l'appétit;
• Soulage le stress;
• Normalise la digestion.

• Pas trouvé.

Dragon noir Pu-erh

Coût : 320 roubles.

Poids : 60 grammes.

Variété : palais pu-erh.

Pressed Black Dragon 7 ans a un goût et une odeur inhabituels. Il a un puissant effet tonique, stimule le métabolisme et a un effet positif sur l'activité cérébrale.

• Ne contient pas d'additifs nocifs;
• Arôme et goût brillants;
• Matières premières de haute qualité ;
• Il a un effet positif sur le corps.

• Prix ​​élevé.

Shu Puer Tocha

Coût : 375 roubles.

Poids : 60 grammes.

Variété : palais pu-erh.

Ce thé est pressé sous la forme d'un nid. Il a une saveur douce et un arrière-goût sucré. Il y a des notes de fruits secs, contient peu de caféine.

• Il n'y a pas d'additifs nocifs;
• Arôme et goût agréables;
• A un effet curatif;
• Soutient l'immunité.

• Prix ​​élevé.

TOP 5 des sachets de thé noir

Les sachets de thé deviennent de plus en plus populaires. Il est très pratique de les utiliser sur la route, au bureau ou s'il n'y a pas de temps le matin pour préparer du thé ordinaire. Mais c'est là que les avantages de ce thé se sont arrêtés. Dans sa production, des feuilles de la plus basse qualité sont utilisées et le matériau du sac est traité au chlore, ce qui affecte négativement le corps. En raison du fait que les matières premières sont de mauvaise qualité, des arômes et des exhausteurs de goût sont ajoutés aux sacs.

Ahmad Tea Black Thé noir classique

Coût : 84 roubles.

Poids : 80 grammes. (40 sachets).

Variété : Ceylan.

• Haute forteresse;
• Ne contient pas d'OGM ;
• Arôme agréable.

• Pas trouvé.

Tess Pleasure aux cynorrhodons et aux pommes

Coût : 183 roubles.

Poids : 150 grammes. (100 sachets).

Variété : Ceylan.

• Arôme brillant;
• Additif sous forme de pomme séchée et d'églantier ;
• Disponibilité dans tous les supermarchés.

• Présence de parfums.

Greenfield Magic Yunnan

Coût : 223 roubles.

Poids : 200 gr. (100 sachets).

Variété : Yunnan.

• Ne contient pas d'OGM ;
• Disponibilité dans tous les supermarchés ;
• Arôme brillant;
• Goût riche;
• Nuance légère de prune.

• Pas trouvé.

Richard Royal Ceylan

Coût : 239 roubles.

Poids : 200 gr. (100 sachets).

Variété : Ceylan.

• Goût fort et riche;
• Arôme agréable;
• Ne contient pas d'OGM.

• Pas trouvé.

Twinings Pur Ceylan

Coût : 214 roubles.

Poids : 50 grammes. (25 sachets).

Variété : Ceylan.

• Goût riche et brillant;
• Ne contient pas d'OGM ;
• Revigore.

• Pas trouvé.

Modes d'utilisation

Le thé noir contient une grande quantité de nutriments. Les principaux sont les vitamines, les acides aminés, les tanins, les alcaloïdes, les huiles essentielles, les acides organiques. Il comprend également le potassium, le fluor, le sodium, le magnésium, le cuivre, le silicium, l'iode, le phosphore, le calcium. Tous ces éléments améliorent l'état de la peau, des cheveux, des dents et ont également un effet positif sur les systèmes nerveux et vasculaire. Pour augmenter les bienfaits de la boisson, du lait, du miel, du citron et diverses herbes y sont ajoutés.

• Au 17ème siècle, la première recette de thé au lait apparaît en Angleterre.Cette combinaison contient de nombreux oligo-éléments utiles, améliore la digestion et le métabolisme, et a également un effet diurétique. Afin de préparer cette boisson, les Britanniques ont rempli le récipient avec un tiers de lait chaud, puis ils ont versé du thé.
• Le miel lui-même a une énorme liste de propriétés utiles. Le plus souvent, le thé au miel est utilisé contre le rhume pour augmenter l'immunité, réchauffer la gorge et éliminer la congestion nasale. De plus, cette boisson aide à lutter contre l'insomnie. Il est préférable d'utiliser du miel de sarrasin à ces fins.
• En Russie, il est de coutume de boire du thé au citron. Les agrumes augmentent l'immunité et l'endurance, éliminent la somnolence, éliminent les toxines et les toxines, normalisent le sommeil et le fonctionnement du système nerveux. Une telle boisson froide désaltère rapidement, protège contre l'anémie et, lorsqu'elle est chaude, elle réduit le risque de contracter des infections virales, calme les nerfs et donne des vitamines. La forte teneur en vitamine C due à l'ajout de citron a un effet bénéfique sur tout l'organisme, il est particulièrement utile pour les enfants de le boire lors des changements de saisons.

Souvent, diverses herbes sont ajoutées au thé noir. Par exemple : menthe, thym, lavande et bien d'autres.

• La menthe poivrée a un effet calmant et améliore également le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et la qualité du sommeil, a une propriété expectorante, élimine les brûlures d'estomac, les spasmes musculaires et soulage même les symptômes de la migraine. Préparer du thé noir à la menthe est très simple, il vous suffit de préparer une boisson, d'ajouter quelques brins d'herbes et de laisser infuser pendant 2 à 5 minutes.
• Le thym est une herbe polyvalente qui peut être ajoutée à une variété de plats et de thés. Il contient de nombreuses huiles essentielles, grâce auxquelles il acquiert un effet vermifuge et anti-inflammatoire. Cette herbe améliore l'état de la peau, soutient la vision.Le thym renforce les propriétés toniques du thé noir. Sa préparation est assez simple, il suffit d'ajouter une petite pincée d'herbes séchées aux feuilles de thé et de laisser infuser quelques minutes.
• La lavande est une plante médicinale. Il est excellent pour les migraines, ainsi que pour le stress, la névrose, les troubles du sommeil et l'augmentation de l'excitabilité. Buvez ce thé avant de vous coucher. Pour préparer, vous devez mélanger des feuilles de thé avec des fleurs de lavande dans un rapport de 1: 1 et verser de l'eau bouillante dessus. Infuser la boisson est de 5 à 7 minutes.

Le thé noir a une riche histoire. Chaque pays a ses propres traditions de préparation et ses différentes recettes. Il y a l'étiquette du thé et les règles de la cérémonie. Le thé est toute une culture. Il a un large éventail de propriétés utiles, il est donc bu dès son plus jeune âge. Il est important de connaître et de comprendre les variétés afin d'avoir un effet bénéfique sur le corps. Un certain type de thé a ses propres contre-indications et recommandations d'utilisation, qu'il convient de lire. Peu de gens le savent, mais si vous trouvez votre type de thé, vous améliorerez votre santé plusieurs fois avec une utilisation quotidienne et pourrez même refuser certains médicaments.