Topranglijst van de beste koffiemolens voor thuis en in cafés in 2022

Koffie. Geboren in het hete Ethiopië, heeft deze drank zich al lang over de hele wereld verspreid. Je kunt naar elke uithoek van de planeet gaan en zeker kenners van dit heerlijke drankje daar vinden. Wist je dat koffie wordt verkregen door het brouwen van voorgedroogde gemalen bonen van de koffieboom, waardoor deze drank in feite sap wordt?

Voor wie van snelheid houdt, is er oploskoffie uitgevonden: in poedervorm of in korrels. Maar echte kenners draaien minachtend hun neus voor deze vorm van drank en zetten liever koffie van gemalen bonen. Daarom hebben ze redelijkerwijs een vraag: wat voor koffiemolen moeten ze kiezen? Koffiehuiseigenaren stellen deze vraag ook - het is voor hen belangrijk dat het apparaat niet alleen goed werkt, maar ook goed en zichzelf terugbetaalt.

Het belangrijkste selectiecriterium is het doel van het apparaat: of het thuis of in de industrie wordt gebruikt (bijvoorbeeld een café).

Overweeg de basisvereisten voor het gebruik van een koffiemolen:

Eigengemaakt

Dergelijke apparaten zijn meestal eenvoudig, klein van formaat, ontworpen voor een of twee kopjes. Slijpen gebeurt vaker handmatig, minder vaak - automatisch. Na de harsbonen kan het poeder worden gebrouwen in een cezve, koffiezetapparaat of Franse pers.

Wat zijn koffiemolens voor thuisgebruik?

Handleiding

Klassieke retro machines waar koffie wordt gemalen met molenstenen. De korrels worden in een container gegoten, gesloten en om ze tot poeder te malen, moet de eigenaar zelf aan de hendel van het apparaat draaien. De voordelen zijn onder meer zeer lage kosten en helemaal geen elektriciteitskosten, ontwerp, gemak van opslag en transport, de mogelijkheid om overal te gebruiken (zelfs in de natuur). De nadelen zijn de noodzaak om alles handmatig te doen en meestal een klein volume.

Beoordeling van dure handmatige koffiemolens van hoge kwaliteit:

Hario kleine koffiemolen

Het model heeft een stijlvol retro design, gebruiksgemak, stevige body (hout), relatief lage prijs. Molenstenen - staal, roest niet. Het apparaat is zeer eenvoudig uit elkaar te halen om te wassen. Fabrikant: Japan.

Soort: handleiding.

Stijl: retro, houten lichaam.

Capaciteit: 24 gram gemalen koffie.

Afmetingen: 83x83x163 mm.

Gemiddelde prijs: 6550 roebel.

• luxemerk;
• stijlvol ontwerp;
• betrouwbaarheid en gemak van demontage en montage.

• met de hand slijpen;
• vrij hoge prijs;
• houten kist vereist speciale zorg.

Porlex Hoog

Japanse moderne vertegenwoordiger van handmatige koffiemolens. Keramische bramen zorgen voor duurzaamheid en voorkomen roesten. Soepel slijpen, gebruiksgemak, betrouwbaarheid, duurzaamheid en compactheid.

Soort: handleiding.

Stijl: moderne, onbreekbare stalen kast.

Capaciteit: 30 gram gemalen koffie.

Afmetingen: 191x48x48 mm.

Gemiddelde prijs: 5700 roebel.

• luxemerk;
• van hoge kwaliteit;
• onbreekbaar lichaam;
• beslaat een klein gebied, t.to. Omhoog getrokken.

• met de hand slijpen;
• hoge prijs;
• niet al te goede stabiliteit;
• hoog gewicht ten opzichte van houten modellen;
• De stalen kast heeft speciale zorg nodig om hem glanzend te houden.

Voor degenen die het merk en de superbetrouwbaarheid niet nastreven, worden de volgende goedkope modellen aanbevolen:

Mayer & Boch 26075

Een klein Chinees wonder met een lichaam van hout-keramiek neemt bijna geen ruimte in beslag in de keuken. Een stijlvol ontwerp zal het interieur aanvullen.

Soort: handleiding.

Stijl: semi-retro, kast: hout + keramiek, schaal in brons.

Capaciteit: voor een paar kopjes.

Afmetingen: 123x123x172 cm.

Gemiddelde prijs: 750 roebel.

• mooi interessant ontwerp;
• brede voetafdruk - hoge stabiliteit op het oppervlak.

• met de hand slijpen;
• een open bonenbeker vereist een zorgvuldige behandeling om de inhoud niet te morsen;
• stijlvol design vereist zorgvuldige zorg: het model bevat metaal, keramiek en hout. Om het uiterlijk te behouden, moet je het proberen.

Bekker BK-2517

Stijlvol en mooi model voor liefhebbers van felle kleuren. Het iriserende ontwerp van de beker en het lichaam zal positieve en creatieve persoonlijkheden niet onverschillig laten. Rotatie van het handvat - in elke gewenste richting.

Soort: handleiding.

Stijl: modern, helder, keramische bodypainting, regenboog.

Capaciteit: voor een paar kopjes.

• helder mooi ontwerp;
• gemakkelijk te onderhouden dankzij de keramische behuizing;
• draai de knop met de klok mee en tegen de klok in.

• slijpen wordt handmatig uitgevoerd;
• het keramische lichaam en de kopjes kunnen breken als de molen valt.

Vitesse VS-1679

Een zeer populair Frans model combineert een relatief lage prijs met een zeer goede kwaliteit. Houten lichaam, metalen kom en keramische molenstenen - alles is op zijn plaats.

Soort: handleiding.

Stijl: retro, body - hout, cup - staal.

Capaciteit: 35gr.

Afmetingen: 13x13x19mm.

Gemiddelde prijs: 1200 roebel.

• bekend betrouwbaar merk;
• maalgraad instelling;
• duurzaamheid.

• slijpen wordt handmatig uitgevoerd;
• een open bonenbeker vereist een zorgvuldige behandeling om de inhoud niet te morsen;
• de moeilijkheid om het handvat op zijn plaats te zetten.

Hoe u een maalmethode kiest op een handmatige koffiemolen, hoe u een handmatige koffiemolen opslaat en gebruikt - in de video:

Mes

Het malen wordt uitgevoerd met behulp van een snelle rotatie van scherpe messen, start - door op een knop te drukken of op het deksel te drukken - handmatig. De voordelen zijn onder meer eenvoud, gemak, betaalbare prijs, de mogelijkheid om het maalproces te regelen. De nadelen zijn oververhitting van het poeder tijdens het malen (en zelfs enige verkoling), het onvermogen om poederkorrels van gelijke grootte te verkrijgen. Bovendien is zo'n koffiemolen moeilijk te wassen en is het totaal onmogelijk om het gewicht van het resulterende poeder te berekenen (een deel van de gemalen koffie blijft hopeloos in de machine). Slimme functies kun je vergeten, maar thuis zijn ze meestal niet nodig.

Dergelijke koffiemolens zijn perfect voor appartementen waar 2-3 mensen wonen, voor een gezin met een klein budget en beperkte ruimte in de keuken.

Messenslijper beoordeling:

Vitek VT-1546SR

Dit is een vrij eenvoudige thuismachine met een kleine capaciteit voor messenslijpers, een onbreekbare stalen behuizing en rubberen messen. Om koffie te malen, moet je op een enkele knop op de behuizing drukken. Fabrikant: China.

Soort: mes.

Stijl: stalen kast.

Capaciteit: 50gr.

Stroomverbruik: 150W.

Afmetingen: 100x100x180mm.

Gemiddelde prijs: 1250 roebel.

• onbreekbaar lichaam;
• oververhittingsbeveiliging (uitschakeling);
• rubberen messen;
• afdekken met fixatie;
• betaalbare prijs.

• pulswerk (u moet de knop ingedrukt houden om te malen);
• hoog gewicht door stalen kast;
• kleine download.

Glimlach CG 1170

Een eenvoudige handzame koffiemolen met messen. De plastic behuizing zorgt voor gemak van een ontwerp als geheel. Handige grote knop die van bovenaf wordt ingedrukt. Chinese productie.

Soort: mes.

Stijl: wit kunststof.

Capaciteit: 50gr.

Stroomverbruik: 160W.

Afmetingen: 100x100x175mm.

Gemiddelde prijs: 1000 roebel.

• lichtheid van het apparaat door de plastic behuizing;
• kleine prijs;
• handige knop;
• beveiliging tegen oververhitting;
• bescherming tegen onbedoelde activering.

• kwetsbaarheid van het lichaam;
• impulsief werk.

Koffiemolen De Longhi KG 40 EX:A

Een andere inwoner van China is het beroemde merk De Longhi, dat zich in de markt heeft gevestigd als een hoogwaardige en betrouwbare fabrikant. In deze grinder kun je ook suiker tot poeder vermalen. Het apparaat is uitgerust met een borstel voor reiniging en een compartiment om het op te bergen. De messen zijn voorzien van rubber. Groot downloadvolume.Voor gemalen koffie - een aparte verwijderbare container.

Soort: mes.

Stijl: zwart kunststof.

Capaciteit: 90gr.

Stroomverbruik: 170W.

Afmetingen: 110x130x230mm.

Gemiddelde prijs: 2300 roebel.

• stijlvol ontwerp;
• rubberen messen;
• borstel;
• betrouwbaarheid en een bewezen merk;
• groot downloadvolume.

• kwetsbaarheid van de behuizing (plastic);
• er is geen oververhittingsbeveiliging.

Een trucje: een kleine keukenmolen, als die in huis is, werkt als een eenvoudige koffiemolen met messen.

molenstenen

Het malen wordt uitgevoerd als in een molen - tussen twee schijven die stevig tegen elkaar zijn gedrukt. Meestal staal. Een van de voordelen - uniform malen, geen oververhitting, volledige automatisering van het proces, regeling van de grootte van de uiteindelijke deeltjes. Vaak zijn er in dergelijke molens extra functies zoals een dispenser. Onder de minnen - de prijs, de complexiteit van het ontwerp, grote afmetingen.

Koffiemolens met een kleine capaciteit zijn perfect voor een groot gezin waar ze veel koffie drinken, maar ook voor kleine kantoren.

Populaire maalschijven voor thuis en op kantoor:

Rommelsbacher EKM 200

Een vrij eenvoudig te gebruiken apparaat, gemaakt in China. Molenstenen zijn gemaakt van roestvrij staal. 9 maalgraad ingesteld door aan de knop te draaien. Dosering van koffieporties (2-12). Voor gemalen koffie - een apart uitneembaar vak. Ook een compartiment voor een reinigingsborstel en de borstel zelf.

Soort: molensteen.

Stijl: kunststof + staal.

Capaciteit: tot 250gr.

Stroomverbruik: 110W.

Afmetingen: 110x180x270mm.

Gemiddelde prijs: 5950 roebel.

• grote capaciteit;
• lichtgewicht;
• eenvoud van ontwerp;
• laag energieverbruik;
• maalgraad instelling;
• uitneembaar vak voor gemalen koffie.

• vrij hoge prijs;
• kwetsbaarheid van de kast (plastic).

VITEK VT-1548 BK

Nog een ruime maalmolen van het bekende merk Vitek, allemaal uit hetzelfde China. Gebruikers merken een laag geluidsniveau op, uniformiteit van het malen, de mogelijkheid om de mate van malen aan te passen (hoewel u het hier aan uw smaak moet aanpassen).

Soort: molensteen.

Stijl: kunststof, parallellepipedumvorm.

Capaciteit: 125 g granen.

Stroomverbruik: 100W.

Gemiddelde prijs: 3500 roebel.

• compact ontwerp;
• laag energieverbruik;
• maalgraad instelling;
• betrouwbaarheid.

• plastic behuizing die kan breken;
• de mate van malen moet door ervaring worden gekozen - volgens de informatie op het handvat is het onmogelijk om de grootte van de korrels te begrijpen.

Zie de video om te leren hoe je fijngemalen koffie maakt in een VITEK VT-1548 BK koffiemolen:

DeLonghi KG 79

Een vrij primitief uiterlijk kubisch uiterlijk wordt gecompenseerd door vele nuttige functies voor de gebruiker. Hier is de dosering van koffieporties (in één keer maalt de machine een bepaald aantal korrels afhankelijk van de gewenste kopjes koffie), en het aanpassen van de maalgraad, en bescherming tegen oververhitting of onbedoeld openen, en een compartiment voor het snoer .

Soort: molensteen.

Stijl: zwart kunststof, rechthoekig.

Capaciteit: 120 g granen.

Afmetingen: 130x160x230mm.

Stroomverbruik: 110W.

Gemiddelde prijs: 4000 roebel.

Over de belangrijkste kenmerken van het model - in de videoclip:

• goede stabiliteit door het ontwerp van de behuizing;
• zeer betaalbare prijs;
• betrouwbaarheid en duurzaamheid, gemakkelijke demontage van de constructie.

• te omvangrijke afmetingen met een relatief kleine lading.

Koffiemolens voor cafés en restaurants

Ze onderscheiden zich door een grote capaciteit, de aanwezigheid van veel "slimme" functies. Meestal molenstenen. Dergelijke apparaten stellen hoge eisen aan de consument: duurzaamheid, terugverdientijd, het kunnen malen van verschillende soorten koffie, het doseren van porties gemalen poeder en dat er na gebruik zo min mogelijk product in het apparaat achterblijft. Fabrikanten hebben rekening gehouden met deze eisen en hebben speciaal voor deze doeleinden een lijn koffiemolens gepresenteerd.

Koffiemolens voor cafés en restaurants:

DeLonghi KG521.M

Een professionele machine met een elektronische indicator is heel geschikt voor het uitrusten van een café, restaurant, koffiehuis, kantine. 18 maalniveaus, dosering tot 14 porties, grote laadcapaciteit, reinigingsborstel en volledig slim beschermingssysteem tegen openen, oververhitting, onbedoeld starten. In combinatie met de betrouwbaarheid van het merk DeLonghi wordt een zeer hoogwaardig, betrouwbaar en gebruiksvriendelijk apparaat verkregen.

Soort: molensteen.

Stijl: staal + kunststof. Mooi cilindrisch ontwerp.

Capaciteit: 350 g granen.

Stroomverbruik: 150W.

Gemiddelde prijs: 15.000 roebel.

• compact ontwerp: de koffiemolen is omhoog getrokken en neemt een klein gebied in beslag;
• grote capaciteit;
• een breed scala aan modi en porties;
• relatief lage prijs.

• voor grote consumentenverzoeken zijn er mogelijk niet genoeg functies.

Cunill Brazilië

Een professionele machine met een grote capaciteit, hoogwaardige, onbreekbare bonentank en een reeks slimme oververhittingsbeveiliging en thermische motorbeveiliging. Betrouwbaar en veilig in gebruik. 30 minuten ononderbroken werk zal gemakkelijk voldoen aan de behoeften van een behoorlijk fatsoenlijk café.

Soort: molensteen.

Stijl: combinatie van kunststof en staal.

Afmetingen: 210x380x470mm.

Productiviteit: 11 kg granen per uur.

Stroomverbruik: 280w.

Gemiddelde prijs: 18.000 roebel.

• hoge performantie;
• onbreekbare graantank;
• betrouwbaarheid en veiligheid van het werk;
• lange tijd van continu werk - het vermogen om een ​​grote stroom bezoekers te bedienen.

• niet geïdentificeerd. Tenzij een groot restaurant wellicht meer prestaties nodig heeft dan deze koffiemolen.

Voor liefhebbers van eliteproducten, voor eersteklas restaurants is er een koffiemolen gemaakt

Mahlkoenig Guatemala Lab

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk is de Duitse handmatige montage, die de nauwkeurigheid van het werk en het leveren van alle aangegeven kenmerken garandeert. Restvrij slijpen (dankzij het tapsysteem), antistatisch systeem, de molenstenen hebben magnetische bescherming, allerlei soorten bescherming tegen overbelasting, oververhitting. Stijlvol design, kracht van elk element, een metalen kom met een dispenser - dit alles maakt deze koffiemolen een graag geziene gast in grote professionele koffiehuizen en elite restaurants.

Type: braam + extra tapinrichting.

Stijl: gelakt staal, uniek design.

Afmetingen: 220x360x620mm.

Capaciteit: 500g granen.

Productiviteit: 36 kg koffie per uur.

Stroomverbruik: 1100W.

Extra functies: instelling van de maalgraad, dosering, filtratie, timer, handbescherming, residuvrij slijpen, stofbescherming.

Gemiddelde prijs: 190.000 roebel.

• zeer betrouwbare en duurzame werking;
• handmatige montage;
• Duitse kwaliteit;
• enorme kracht en prestaties;
• het malen van een groot aantal soorten koffie en voor verschillende doeleinden;
• handvrije modus;
• Vrijwel geen verlies van koffie tijdens het malen.

• zeer hoge prijs, daarom - een kleine kring van mogelijke consumenten;
• speciale garantieservice en reparatie, waarvoor de kantoren van dit specifieke bedrijf nodig zijn.

De keuze aan koffiemolens is tegenwoordig gewoon enorm en we hebben de belangrijkste selectiecriteria gegeven waar u op moet letten bij het kopen. Vergeet niet dat een koffiemolen meestal voor een lange tijd wordt gekocht en dat de keuze ervan zeer zorgvuldig moet worden benaderd. En koffiemolens zijn altijd een leuk cadeau voor de feestdagen.