Als je mensen vraagt wat hun favoriete gerecht is, zullen de meesten zonder aarzelen antwoorden: "Natuurlijk, kebab." Dit vleesgerecht heeft al lang menselijke liefde verdiend. Velen associëren de zomer met waterkoeling, het strelen van de zonnestralen en een grill waarop vlees bruin wordt.
Nou, hoe zit het in de winter, wanneer de ziel vakantie en barbecue nodig heeft? Of als er geen mogelijkheid is om de stad uit te reizen, maar u wilt barbecueën? Dan komt de elektrische grill te hulp. Dit is een apparaat waarmee je thuis snel en moeiteloos barbecuet. U kunt de kolen, de barbecue, de tijd op de weg vergeten en rustig genieten van uw favoriete gerecht.
Inhoud
Het apparaat kan qua vorm verschillen, er zijn horizontale en verticale modellen. Ze verschillen doordat de verticale techniek een cilindrisch uiterlijk heeft, waarin het verwarmingselement zich bevindt. De spiesen worden in speciale kopjes gestoken en vervolgens rond het verwarmingselement gedraaid. Het gesmolten vleesvet stroomt naar beneden en hoopt zich op in minicontainers. Na het koken van de kebab kun je hem met dit vet besprenkelen om hem sappiger te maken.
Horizontale apparaten zijn niet zo compact als verticale modellen, maar ze kunnen veel meer vlees koken. Uiterlijk lijken ze op een grill. Daarin bevinden de verwarmingselementen zich ofwel aan de onderkant of aan de bovenkant.
Let bij het kopen van apparatuur allereerst op de selectiecriteria - dit is de kracht van het apparaat, het materiaal waaruit het is gemaakt en de apparatuur (aantal spiesen).
Het vermogen kan variëren van 700 watt tot 2500 watt. Als het je niet uitmaakt hoe snel het vlees gaar is, dan kun je natuurlijk geld besparen en een model kiezen met een minimaal vermogen. Als u niet wilt wachten, moet u de voorkeur geven aan hogere vermogens, terwijl u er rekening mee houdt dat dergelijke modellen meer kosten.
Wat betreft het materiaal, aluminium apparaten zullen je verrassen met hun lichtheid, aangename prijs, maar er is ook een keerzijde aan de munt, omdat deze techniek niet duurzaam is. Als je een roestvrijstalen elektrische grill koopt, zal de prijs tastbaarder zijn voor je portemonnee, maar dit materiaal gaat vele jaren mee.
Een belangrijke nuance bij het kopen is het aantal bijgevoegde spiesjes.Schat ongeveer voor welk bedrijf je gaat voorbereiden? Hoeveel mensen zullen er zijn? Er zijn spiesen die 5 spiesen kunnen bevatten. Dat wil zeggen, als je 7 mensen hebt uitgenodigd, moet je in verschillende bezoeken koken en dit is een verlies van minstens een half uur tijd. Terwijl sommige gasten het gerecht zullen proeven, zullen anderen in afwachting moeten zitten. Het zou dus een rationele optie zijn om een model met meer spiesen te nemen, veel is immers niet genoeg.
Als je gekweld wordt door de vraag: "Welk bedrijf is beter?", maak je dan geen zorgen. In winkels waar niet alleen firma's worden aangeboden, is de keuze vrij groot. De meest populaire zijn Russische merken (Aromat, Kavkaz, Picnic, etc.) en Chinese merken (Mystery, Smile, Kitfort).
Dit model heeft een mooi design en een redelijke prijs. Het apparaat zelf is vrij compact en neemt niet veel ruimte in beslag in de keuken. De vorm van het apparaat is standaard bij verticale barbecues: een cilinder rondom een kwarts verwarmingselement. Vermogen gemiddeld 1000 watt. Trays voor het opvangen van vet zijn aanwezig. Er zitten 5 spiesjes in het pakket, ze zullen niet genoeg zijn voor een groot bedrijf, maar precies goed voor een hechte familie of vriendschappelijke kring. Vijf minuten is voldoende om de apparatuur volledig op te warmen, waarna u 20 minuten markeert en uw kebabs klaar zijn.
De gemiddelde prijs is 2500 roebel.
Videodemonstratie van het apparaat:
Dit apparaat is gemaakt van roestvrij staal.De buitenkant is een rechthoekige vorm met twee panelen, elk met barbecueroosters en een verwarmingselement. In tegenstelling tot een verticale barbecue worden hier de spiesen horizontaal geplaatst.
Tijdens het kookproces kunnen de panelen open of gesloten zijn. Barbecuevermogen 1500+1500 W. De temperatuur in het apparaat kan worden geregeld door de panelen te openen en te sluiten. Het pakket bevat 4 hoogwaardige roestvrijstalen spiesen. De techniek weegt 3,5 kg.
Tegen een prijs kost het apparaat ongeveer 2000 roebel.
De barbecue is zeer geschikt voor een groot gezelschap, aangezien het pakket 7 spiesen bevat. Het vermogen van het model is 1500 W. Een kenmerk van dit apparaat is zijn veelzijdigheid, aangezien het apparaat niet alleen als elektrische barbecue kan worden gebruikt, maar ook als elektrische oven en verticale grill. Om een heel kippenkarkas te bakken, moet je de spies gebruiken, die bij de aankoop is inbegrepen. Ook in de BBQ box vind je 3 bakjes voor vis en groenten. Is het de moeite waard om zo'n wonder te kopen? Absoluut, ja, vooral als u uw tafel niet alleen met kebab wilt diversifiëren.
De kosten bedragen ongeveer 5000 roebel.
Elektrische BBQ op het werk - in de video:
Het Kitfort KT-1403-model helpt het menu te diversifiëren, u kunt vlees, worstjes en groenten bereiden in een barbecuemaker. Een apparaat met roterende spiesen, die zorgt voor een uniforme bereiding van producten. Er zijn 5 spiesen, dit is niet geschikt voor een groot gezelschap en je zult in twee stappen moeten koken. De metalen behuizing van de cilinder is uitgerust met een speciale handgreep, waardoor je hem tijdens het koken kunt verwijderen zonder bang te hoeven zijn om je te verbranden. De spiesen hebben ook een handvat waardoor ze prettig in de hand liggen. Het vermogen van het apparaat is klein 1000 watt. Inclusief vetopvangbak.
De prijs is ongeveer 2800 roebel.
Videoreview van de barbecue:
Dit toestel is verkrijgbaar in zwart of zilver. Het materiaal waarvan de behuizing is gemaakt is duurzaam, want het is roestvrij staal. Het verwarmingselement zit standaard in het midden, de spiesen draaien er omheen tijdens het koken. Vermogen 1200W. Er is een werkindicatielampje, er is geen afteltimer. Er is een handig handvat om te dragen. Spiesjes 5 stuks.
De gemiddelde prijs is 3100 roebel.
Dit model is niet alleen een barbecue maker, maar ook een grill, dus je kunt er niet alleen barbecue, maar ook gegrilde worstjes, shoarma, groenten, etc. in koken.Het vermogen van het apparaat is klein 1000 W, maar het zal het vlees nog steeds snel braden, het duurt 20 minuten. Het pakket bevat 5 spiesjes en 5 kleine kopjes voor het opvangen van druipend vet eronder.
Om het vleesgerecht het lekkerst te maken, moet je je aanpassen om goed geportioneerde stukjes shish kebab te snijden. Ze mogen niet klein of groot zijn, anders kan het vlees te gaar of vochtig zijn. En als elk stuk zo groot is als een eetlepel, dan krijg je het perfecte gebraad.
De geschatte prijs van het model is 2000 roebel.
Deze barbecue maker oogt wat niet standaard, en dat allemaal omdat hij geen beschermhoes heeft en het design meer open is. Het materiaal van de kast is van metaal, er zijn rubberen poten. Je bedient het apparaat met een schakelaar met lichtindicatie. Het pakket bevat 6 spiesen, een groot bord voor het opvangen van vet.
Het opgegeven vermogen is 1400 watt. Binnenin het apparaat zit een groot spit, waarop je kleine stukjes vlees kunt braden of een kip kunt bakken. De eigenaardigheid van roterende spiesen is dat ze niet alleen rond hun as draaien, maar het verwarmingselement naderen of ervan af bewegen.
De gemiddelde prijs is 3200 roebel.
Overzicht van het apparaat - in de video:
Van de populaire apparaten heeft het Wit-Russische model van de budgetklasse Chudesnitsa 5 zichzelf goed bewezen.Dit is een heel eenvoudige barbecue, ontworpen voor een klein bedrijf. Met het gebruik ervan zullen er geen problemen zijn, omdat het ontwerp elementair is. Het vermogen is slechts 1000 W, maar dit belet niet dat de techniek binnen 20 minuten geurig en hoogwaardig gebakken vlees bereidt. Als je geen extra toeters en bellen nodig hebt, dan zal Miraculous 5 zijn rechtmatige plaats in de keuken innemen.
De prijs is ongeveer 1600 roebel.
Barbecue op het werk - in de video:
De beoordeling van hoogwaardige kebabmakers kan niet zonder het beroemde model Caucasus 5. Vermogen 1000 watt. De set bevat 6 spiesen en 6 kopjes voor het opvangen van vet. Varkens-, rund-, lams- of kip kunnen met dit apparaat fantastisch worden gekookt.
Het vlees wordt verkregen volgens de hoogste klasse en dit is zonder problemen, aangezien het kookproces zelfs voor een onervaren chef beschikbaar zal zijn. Het is noodzakelijk om het vlees in kleine stukjes te snijden, voorzichtig aan spiesen te rijgen en aan de kook te brengen, waarbij u ervoor zorgt dat de producten het verwarmingselement niet raken. In de regel is de braadtijd 20 minuten. De spiesjes zijn heerlijk en zullen elk diner versieren.
De prijs is 2000 roebel.
Hoe vlees in deze barbecue te koken - in de video:
Een van de aantrekkelijke modellen waarmee je moeiteloos kebab, vis of kippenvleugels kookt, is natuurlijk de Mystery MOT-3321.Het apparaat is multifunctioneel en is niet alleen een barbecuegrill, maar ook een verticale grill. Het verwarmingselement bevindt zich aan de zijkant. Apparaatvermogen 1500 watt. Het pakket bevat 7 spiesen van 18 centimeter, een spies en een paar grills voor vis. De behuizing van het apparaat is gemaakt van plastic en glas. Er is een countdown timer en auto-off. Een extra bonus is de standby-achtergrondverlichting. Het apparaat weegt slechts 2,5 kg.
De gemiddelde prijs is 3000 roebel.
Wanneer u een elektrische barbecue aanschaft, moet u zich ervan bewust zijn dat de kebabs zullen verschillen van die welke in de natuur worden gekookt, al was het maar omdat het appartement geen rook, wind, frisheid en andere omstandigheden heeft die gepaard gaan met een uitstapje naar de straat. Barbecue in een stadsappartement, lekker voor wie van vlees houdt, afwisseling op de kaart, samenkomen in gezellig gezelschap voor een lekker hapje.
Een belangrijke rol in de smaak van de gekookte barbecue zal worden gespeeld door een hoogwaardige marinade, omdat vaak de hele perceptie van het gerecht afhangt van goed bereid vlees. Dus voordat u koopt, is het de moeite waard om alle voor- en nadelen af te wegen, zodat er later geen teleurstelling zal zijn.