Veel huisvrouwen gebruiken gewone plastic containers voor het bewaren van voedsel, maar voedsel bederft er binnen 3-4 dagen in. Voor langere opslag is het noodzakelijk om vacuümverpakkingen voor voedsel te gebruiken. In het artikel zullen we aanbevelingen doen voor het kiezen van geschikte modellen voor de prijs en de belangrijkste kenmerken, welke fouten kunnen worden gemaakt bij het kiezen en welk bedrijf het beter is om onder bepaalde voorwaarden een container te kopen.
Inhoud
Vacuümcontainer - een container gemaakt van plastic of glas, die een speciaal gat in het deksel heeft, waaruit lucht wordt weggepompt door een pomp, waardoor een vacuüm ontstaat en voedsel vers blijft. Sommige kits worden geleverd met de pomp, terwijl andere apart moeten worden aangeschaft. Geschikt voor zowel vaste als vloeibare ingrediënten.
Soorten afhankelijk van het materiaal:
Soorten afhankelijk van de manier van lucht pompen:
Voordelen:
minpuntjes:
Het gebruik van dit apparaat is vrij eenvoudig. Het belangrijkste is dat de container schoon en droog is. De ingrediënten moeten ook vers zijn, niet bedorven. Het gerecht (of de rauwe ingrediënten) moet erin worden geplaatst, zodat ze niet over de rand uitsteken. Het deksel moet vrij sluiten. Vervolgens moet u de lucht handmatig of met een pomp wegpompen (dit hangt af van het type container). Daarna moet je de container in de koelkast, vriezer of op een plank zetten.
Deze manier van bewaren van voedsel zorgt ervoor dat bacteriën zich niet kunnen vermenigvuldigen in de behuizing, hierdoor blijft het voedsel voldoende lang vers. Het wordt niet aanbevolen om het deksel te openen, hierdoor wordt de verzegeling verbroken en komt er lucht naar binnen. Maar zelfs als de deksel geopend is, is de veiligheid langer dan bij normale opslag.
Als je zo'n apparaat nog niet eerder hebt gebruikt, is het zeker het proberen waard. U kunt beginnen met goedkope modellen met een handmatige afdichtingsmethode. Als het gebruik van het apparaat bij u past, is het mogelijk om duurdere opties aan te schaffen, met een automatische elektrische pomp.
Het vacumeren kost weinig tijd en vereist minimale inspanning.Elke persoon kan dergelijk werk aan, zelfs als hij dergelijke apparaten nog niet eerder heeft gebruikt. Modellen met elektrische pompen bevatten gedetailleerde gebruiksaanwijzingen.
Tips waar u op moet letten bij het kopen:
De beoordeling omvat volgens kopers de beste vacuümcontainers. Het type product, de populariteit van modellen, de recensie en consumentenrecensies werden als basis genomen.
Container voor het bewaren en vervoeren van voedselproducten. Houdt de versheid en het aantrekkelijke uiterlijk van producten lang vast. De deksel is gemaakt van tritan, een duurzaam transparant polyester. Er is een gat voor een stofzuiger op het oppervlak, er is geen adapter voor het aansluiten van het deksel en de slang in de set. Inhoud: 370ml. Gemiddelde prijs: 790 roebel.
De container kan in de oven worden gebruikt, is bestand tegen temperaturen tot +400 graden, ideaal om in te vriezen. De container is milieuvriendelijk, neemt geen vreemde geuren op en geeft geen vlekken van kleurproducten. Daarin behouden de producten lang hun versheid. Inhoud: 850ml. Garantieperiode - 2 jaar. Prijs: 390 roebel.
Een set van 3 containers van verschillende afmetingen, geschikt voor een groot aantal producten. Borosilicaatglas kan in de oven en magnetron worden gebruikt, zolang het deksel er niet bovenop blijft zitten. Temperatuurindicatoren: -20 - + 400 graden Celsius. De levensduur is 1 jaar. Prijs: 3376 roebel.
De container is hermetisch afgesloten met een deksel (meegeleverd) waarop zich een speciaal apparaat bevindt. De container is gemakkelijk te reinigen van voedselresten, neemt geen geuren op en geeft geen vlekken. Vorm: rechthoek. Lengte: 19,5 cm, diepte: 12,5 cm, hoogte: 8 cm Prijs: 360 roebel.
Hittebestendige glazen container met food-grade plastic deksel. Voor maximale afdichting zijn er 4 vergrendelingen aan de zijkanten. Daarnaast is er een afdichting voorzien onder het deksel voor vloeibare producten. Inhoud: 1 liter. Prijs: 675 roebel.
Voedselcontainer met vacuümdeksel kan voedsel tot 1,3 liter bevatten.De siliconenafdichting wordt niet in het deksel gestoken, maar wordt gegoten, waardoor 100% dichtheid wordt gegarandeerd, vervormt niet en valt niet op de producten binnenin. Prijs: 1529 roebel.
FACKELMANN Fresh HIT is gemaakt van hoogwaardig glas, bestand tegen temperaturen tot +400 graden. Aantrekkelijk uiterlijk stelt u in staat om voedsel in een container op tafel te serveren en ervan te eten. Kan worden gebruikt om voedsel in te vriezen, maar niet in vloeibare vorm. Gewicht: 891 gr, inhoud: 1,5 liter. Prijs: 740 roebel.
Met gehard glas kunt u de container in de magnetron gebruiken en eventuele producten erin bewaren. Het dekselmechanisme bevestigt het hermetisch op de kom. Vervaagt niet door veelvuldig gebruik en wassen. Door de transparante kom kun je de inhoud duidelijk zien. Prijs: 372 roebel.
De container stoot geen gifstoffen uit, is volkomen veilig en milieuvriendelijk. Bestand tegen temperatuurschommelingen binnen -20 - +120 graden. De gebogen zijkanten voorkomen dat hij beschadigd raakt bij een val. Dankzij de 100% dichtheid kunt u de container lange tijd bij u dragen zonder bang te zijn om de inhoud te morsen. Prijs: 1350 roebel.
Rechthoekige container, het is mogelijk om de datum (dag, maand) te schrijven. Het kan verschillende producten opslaan (droog, bulk, vloeibaar). De container kan daarop worden geïnstalleerd, met een inhoud van 3,0 liter. Afmetingen: 18,5×29,5 cm Inhoud: 4,5 liter. Gemiddelde kosten: 1790 roebel.
Een handig systeem zorgt voor een betrouwbare afdichting en vacuüm in de container voor een lange tijd. Het mechanisme wordt gestart door licht op de knop op het deksel te drukken. De decompressiehendel maakt het gemakkelijk om het deksel te openen. Kosten: 495 roebel.
Kunststof container met een inhoud van 330 ml. in een set van 2 stuks. Handige handgrepen aan de zijkanten maken het gemakkelijk om hem te verplaatsen. Geschikt voor magnetron en vriezer. Materiaal: ABS-kunststof. Afmetingen 142x142x55 mm. Kosten: 290 roebel.
Vacuüm verlengt de houdbaarheid van producten met 2 keer. Containers kunnen op elkaar worden gestapeld, wat veel ruimte bespaart. U kunt opwarmen in de magnetron, niet langer dan 5 minuten.Je kunt hem afwassen met gewoon afwasmiddel of in de vaatwasser. Kosten: 790 roebel.
Attribuut Berry is geschikt voor het bewaren, opwarmen en invriezen van verschillende soorten ingrediënten, ook vloeibare. Plastic van voedingskwaliteit stoot geen schadelijke stoffen uit, neemt geen geuren op. Afmetingen: 7x15x8 cm Gewicht: 0,25 gr. Gemiddelde kosten: 353 roebel.
De set bevat 3 containers van verschillende afmetingen (0,75, 1,4 en 2,0 liter) en een vacuümbuis. Het model is gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden. Materiaal: voedselpolymeer. De levensduur is 2 jaar. Alle containers van dit bedrijf zijn compatibel met pompen van hetzelfde merk. Kosten: 3090 roebel.
Het vacuüm wordt gecreëerd door lucht uit de container te pompen via een speciaal ventiel in het deksel. Dit verlengt de houdbaarheid van voedsel aanzienlijk, beschermt het tegen ongedierte en omgevingsinvloeden. Gemakkelijk te wassen met gewoon water. Gemiddelde kosten: 251 roebel.
Grote inhoud (tot 5 liter) maakt het mogelijk om de versheid van voedsel in grote hoeveelheden te behouden. De garantieperiode is 10 jaar. Materiaal: polypropyleen. Afmetingen: 33x19x12 cm Kosten: 308 roebel.
In de container kunnen naast food ook non-food artikelen worden bewaard. Ontworpen voor een inhoud tot 4 liter. Het deksel is gemaakt van polyethyleen, blijft ook bij strenge vorst verplaatsbaar. Voor het opwarmen in de magnetron moet het deksel worden verwijderd (of een beetje worden geopend). Afmetingen: 19x25 cm Kosten: 197 roebel.
In het artikel werd onderzocht wat vacuümcontainers voor voedselopslag zijn, hoeveel elk model kost en of goedkope (budget)modellen maximale luchtevacuatie en gezondheidsveiligheid kunnen bieden.
De gepresenteerde beoordeling bevat een beschrijving van populaire modellen en nieuwe producten op de markt. Het wordt aanbevolen om naar verschillende geschikte opties te kijken en na het vergelijken van de prijs en de belangrijkste kenmerken, te kiezen welke het beste voor u is om te kopen.