Inhoud

  1. Hoe het allemaal begon
  2. Voordeel en schade
  3. Soorten tonijn in blik
  4. Criteria naar keuze
  5. De beste merken tonijn in blik
  6. Conclusie

Ranglijst van de beste merken tonijnconserven voor 2022

Ranglijst van de beste merken tonijnconserven voor 2022

Nu zijn verschillende salades en snacks behoorlijk populair, waar huisvrouwen ingeblikte vis toevoegen. Tonijn is in dergelijke recepten enorm populair geworden. En aangezien een dergelijk product niet goedkoop is, worden er vaak vervalsingen gevonden. In dit artikel helpen we je de betrouwbaarheid van bepaalde merken, selectiecriteria en nog veel meer te begrijpen dat te maken heeft met tonijnconserven.

Hoe het allemaal begon

Allereerst moet gezegd worden dat deze vis tot de makreelfamilie behoort. Tonijn is te vinden in de Stille, Indische en Atlantische Oceaan. Tonijn heeft ongeveer 15 variëteiten. Ze verschillen in grootte, gewicht, leefgebied.Kleine variëteiten bereiken 50 cm, terwijl vertegenwoordigers van grote soorten ongeveer 4,5 meter lang kunnen zijn en hun gewicht bijna 700 kg kan bereiken.

Voorheen werd deze vertegenwoordiger van de vis niet gegeten. Het duurde tot het begin van de 20e eeuw, totdat de eerste tonijn in Australië werd ingeblikt. Ook in deze periode waren sardines erg populair. Maar toen de visbedrijven zich in een moeilijke situatie bevonden, richtten ze hun aandacht op de tonijn. In het begin waren mensen niet erg dol op dit ingeblikte voedsel en ze proefden ze pas in 1950. Sinds die tijd zijn dergelijke conserven erg populair geworden. Tegenwoordig zijn ongeveer 50 landen bezig met de verkoop van dergelijk ingeblikt voedsel. Dit product is vooral in de VS gewild. En je hoeft niet verbaasd te zijn over de populariteit van tonijn, want hoewel het op een vis lijkt, heeft het veel eiwitten in zijn samenstelling.

Voordeel en schade

Deze vertegenwoordiger van de vis heeft wit vlees op de rug, de rest is grijs vlees. Het witte deel wordt gebruikt voor de bereiding van duur blikvoer en het grijze deel wordt gebruikt voor budgetopties voor producten. En toch hebben beide onderdelen veel nuttige eigenschappen.

Laten we allereerst opmerken dat dit product een laag caloriegehalte heeft. Hierdoor is het erg populair bij mensen die zich houden aan de juiste voeding, hun figuur in de gaten houden en een bepaald dieet volgen. Dit kenmerk van tonijn is te danken aan het feit dat dit vlees rijk is aan eiwitten. Bovendien wordt het zeer goed opgenomen, wat helpt bij het opbouwen van spiermassa. Hierdoor is tonijn populair geworden onder atleten.

Vergeet niet dat er in dit soort vlees een groot aantal verschillende vitamines zitten. Er zit vooral veel vitamine B6, A, E, D in.Deze vitamines zullen niet alleen het uiterlijk verbeteren, maar zullen ook een positief effect hebben op de werking van het zenuwstelsel en het immuunsysteem.

Door deze vis in uw dieet op te nemen, verbetert u ook de hartfunctie en versterkt u de bloedvaten. Vanwege de aanwezigheid van jodium is het zeer nuttig voor mensen met schildklieraandoeningen. Het zal ook nuttig zijn voor mensen die zich bezighouden met mentaal werk om dit product te gebruiken, omdat het de hersenen activeert. Vergeet ook niet dat de samenstelling enzymen bevat, waardoor dit product helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, en dit verbetert de leverfunctie. Als je constant tonijn gebruikt, beschermen deze enzymen het lichaam ook tegen het begin van kanker.

Het is ook de moeite waard om te annuleren dat dergelijk ingeblikt voedsel zeer nuttig zal zijn voor het lichaam van de kinderen. Zoals hierboven vermeld, is dergelijk vlees rijk aan micro- en macro-elementen. Er is veel fosfor, calcium en magnesium. Dankzij dit, door dit product aan kinderen te geven, draag je bij aan de juiste vorming van het bewegingsapparaat, tanden en botten.

We hebben de voordelen overwogen en laten we dit product nu eens van de andere kant bekijken. Allereerst moet u dit product als een allergeen beschouwen. Het is geen geheim dat vis een sterk allergeen is, en tonijn is daarop geen uitzondering. Om deze reden wordt het niet aanbevolen om het aan kinderen onder de leeftijd van 3 jaar te geven.

Ook kunnen bepaalde vertegenwoordigers van zeevissen zware metalen in hun lichaam ophopen, kwik is een van deze metalen. Helaas is tonijn een vertegenwoordiger van zo'n vis. Als u dus verse of diepgevroren producten koopt, is het beter om niet al te grote vissen te nemen.Dit geeft aan dat haar levensduur niet lang was en daarom had een grote hoeveelheid kwik geen tijd om zich in haar lichaam op te hopen. Om geen risico op kwikvergiftiging te krijgen, is het beter om dit product niet vaker dan twee keer per week te gebruiken en mag de portie niet meer dan 150 gram bedragen. Vergeet niet dat de eerste tekenen van een dergelijke vergiftiging hoofdpijn, ernstig haarverlies, misselijkheid en bewustzijnsverlies zijn. Ook kan deze vertegenwoordiger van de vissenfamilie bisfenol A accumuleren, wat een negatief effect heeft op het zenuwstelsel.

Als we het hebben over een ingeblikt product, dan hebben producten in olie een zeer hoog caloriegehalte en een hoog vetgehalte. Dit heeft niet alleen een negatief effect op het figuur, maar ook op het spijsverteringsstelsel.

Soorten tonijn in blik

Hoewel er ongeveer 15 soorten tonijn zijn, worden er maar een paar gebruikt voor het inblikken. Deze omvatten gestreepte, geelvinnige soorten met grote ogen en lange vinnen. Dergelijke producten onderscheiden zich door hun recept, evenals delen van de vis die worden gebruikt voor conservering. Als het product uit hele delen bestaat, nemen ze het vlees van de achterkant. Deze optie is duurder, omdat dergelijk vlees van grote waarde is. Er is ook gehakt blikvoer, vlees van de restjes van de rug en het overgebleven grijze vlees wordt hier gebruikt. De geplette versie is ideaal voor het bereiden van verschillende patés of sandwiches.

Hoewel alle soorten conserven in blik op de markt komen, verschillen ze in samenstelling. De meest bruikbare optie wordt beschouwd als in zijn eigen sap. Dit product bevat een grote hoeveelheid omega-3. En dit vetzuur heeft een positief effect op de huid en het zenuwstelsel.Er is veel eiwit en een kleine hoeveelheid vet, dus dit product zal een uitstekende hulp zijn bij het volgen van een dieet.

De volgende versie van ingeblikt voedsel is een afgewerkt product in olie. Deze optie is niet zo handig als de eerste. Hier overschrijdt de hoeveelheid vet de toegestane dagelijkse noma, dus het kan niet worden toegeschreven aan een dieetproduct. Er is ook een grote hoeveelheid vitamine D. Als u dergelijk blikvoer heel vaak gebruikt, kunt u gemakkelijk de toegestane hoeveelheid van deze vitamine overschrijden, en dit zal leiden tot misselijkheid, duizeligheid en zwakte.

Er zijn ook opties in tomatensaus en marinade. Ze zullen in smaak verschillen, afhankelijk van de kruiden die door de fabrikant worden gebruikt. Maar toch is het vermeldenswaard dat tonijn zijn waarde niet zal verliezen, omdat warmtebehandeling zijn heilzame eigenschappen niet aantast.

Criteria naar keuze

Dus, aangezien het product in blikken wordt geproduceerd, moet u eerst de container zelf overwegen. Het mag geen deuken of andere beschadigingen hebben. Zelfs een kleine beschadiging kan een teken zijn dat u niet het juiste product ontvangt. Let nu op het land van de fabrikant, het is wenselijk dat de fabrikant uit een gebied komt dat dicht bij de oceaan ligt. Dit geeft een grote garantie dat de tonijn niet is ingevroren en ontdooid, wat erg handig zal zijn om al zijn positieve eigenschappen te behouden.

Aangezien dit een grote vis is, mogen er geen hele stukken in de pot zitten. Omdat de diameter van de container dit niet kan betalen. Als u dergelijke producten tegenkomt, heeft u hoogstwaarschijnlijk een nep gekocht. Ook moet de kleur van het vlees lichtroze zijn, precies zoals de fabrikant het op de verpakking heeft gepresenteerd. De smaak van tonijn is zoet en bevat niet veel zout.Er mag geen zure smaak of nasmaak zijn. Er mogen ook geen botten zijn, in een pot met echte tonijn zitten alleen filets.

Als u wordt geconfronteerd met de keuze aan welk type u de voorkeur geeft, zal de optie in zijn eigen sap meer voordelen opleveren. Maar het zal een beetje fris zijn. Natuurlijk kun je jezelf trakteren op de optie in olie, maar het is beter om dergelijke producten niet vaker dan een of twee keer per maand te gebruiken.

Focus je ook niet altijd op de prijs. Zoals velen gewend zijn te geloven dat hoe duurder, hoe beter het zal zijn. Hier werkt dit criterium niet altijd. Je kunt gepakt worden voor een grote hoeveelheid niet smakelijke vis.

De beste merken tonijn in blik

fortuin

Ingeblikte tonijn onder het merk Fortuna wordt geproduceerd in Thailand. De fabrikant van zijn producten vangt vis die in het wild leeft. Daarna ondergaat het een strenge kwaliteitscontrole en pas daarna wordt het verwerkt en geconserveerd.

Blikjes hebben een stijlvol en helder ontwerp dat gemakkelijk in het oog springt van de koper. En de producten omvatten 9 items. Hier vind je paté, gehakt, filetstukjes en gewoon filet. De paté wordt geproduceerd met zwarte peper en zonder enige toevoegingen. Het weegt 110 gram en is 48 maanden houdbaar. Als we het hebben over filet en gesneden versie, dan worden deze producten gepresenteerd in hun eigen sap, in olie en in tomatensaus. Afhankelijk van de samenstelling verschillen ze in de kleur van de verpakking, dit maakt het niet mogelijk om ze te verwarren. Een blik bevat 185 gram van het eindproduct. Het caloriegehalte van vis in eigen sap is 90 kcal en in olie 160 kcal per 100 gram product.

De gemiddelde kosten zijn 200 roebel.

Fortuna tonijn
Voordelen:
  • Groot assortiment producten;
  • Betaalbare kosten;
  • Geproduceerd in Thailand;
  • Stijlvol potontwerp;
  • In 2016 werd dit merk de winnaar van de Test Aankoop.
Gebreken:
  • Het product in tomatensaus heeft soms een waas.

Iberica

Tonijn in blik van het merk Iberica wordt geproduceerd in Ecuador. Dit merk is behoorlijk populair bij kopers vanwege de uitstekende smaak en betaalbare prijs. Het is ook vermeldenswaard dat TM "Iberica" ​​​​niet alleen ingeblikte vis produceert, maar ook azijn, olijven, zwarte olijven en andere snacks produceert. Als we het over tonijn hebben, produceert de fabrikant het in drie versies: in eigen sap, olijfolie en zonnebloemolie.

Volgens experts heeft dit product een meer delicate en aangename smaak, in tegenstelling tot producten van concurrenten. Een blik bevat 160 gram van het eindproduct. Het caloriegehalte van 100 gram van het product is 190 kcal.

De gemiddelde kosten zijn 250 roebel.

Iberische tonijn
Voordelen:
  • Aangename smaak;
  • Sap heeft geen vreemde onzuiverheden;
  • Producten in olie zijn van twee soorten;
  • Geweldige optie voor salades en voorgerechten.
Gebreken:
  • Hoge niveaus van zuur vet.

5 zeeën

Dit product, hoewel van de Russische fabrikant "5 Seas", maar de productie vindt plaats in Thailand. U hoeft zich daarom geen zorgen te maken over de kwaliteit van de producten. Het is ook vermeldenswaard dat dit merk al ongeveer 15 jaar op onze markt is. Naast tonijn produceert "5 Seas" ook andere ingeblikte vis. Bijvoorbeeld makreel, sprot, sprot, roze zalm. Het produceert ook ingeblikt fruit, bessen en groenten.

Tonijn is er in twee versies: filet op eigen sap en in olie. Het blik heeft een sleutel om het te openen.Deze versie van het ontwerp vereenvoudigt het openen als er geen opener bij de hand is. De bouillon waarin de vis wordt bewaard, heeft geen troebelheid en onaangename geuren en de kleur van het product zelf komt overeen met de beschrijving. Een blik bevat 185 gram van het eindproduct. Het caloriegehalte van het product in zijn eigen sap is 88,2 kcal.

De gemiddelde kosten zijn 130 roebel.

tonijn 5 zeeën
Voordelen:
  • Russische fabrikant;
  • Betaalbare prijs;
  • Positieve feedback van kopers;
  • Aangename smaak.
Gebreken:
  • De fabrikant heeft geen informatie verstrekt over het caloriegehalte van producten in olie.

Pelikaan

Ook dit product komt vanuit Thailand naar ons land. Het onderscheidende kenmerk is de betaalbare prijs. En ook, in tegenstelling tot andere vergelijkbare producten, vindt u hier een grote pot met 1,7 kg van het eindproduct. Als we het hebben over kleine potten, produceert de fabrikant hier vis die al is gesneden en in de vorm van stukjes filet. De gesneden weergave heeft het label "voor salades", wat het kookproces vereenvoudigt. Producten van het handelsmerk "Pelican" zijn in olie en hun eigen sap. Een klein potje bevat 185 gram van het eindproduct. Het caloriegehalte van het product in zijn eigen sap is 74 kcal en in olie - 183 kcal.

De gemiddelde kosten zijn 120 roebel.

tonijn pelikaan
Voordelen:
  • Handige bank;
  • Er is een grote potoptie;
  • Laag caloriegehalte van het product in zijn eigen sap;
  • Betaalbare prijs.
Gebreken:
  • Soms zijn er botten.

Rio Mare

Dit Italiaanse bedrijf verscheen meer dan 50 jaar geleden op de markt. Tot op heden worden de producten van het bedrijf in meer dan 50 landen over de hele wereld verkocht en winnen ze elke dag aan populariteit. En er is geen reden om verrast te zijn.Het bedrijf heeft immers een eigen productiecapaciteit, waar sprake is van een volledige kwaliteitscontrole van de productie. En dankzij het feit dat "Rio Mare" de nieuwste software gebruikt, kan elke klant de geschiedenis van het gekochte product volgen. Hier wordt informatie verstrekt, van het vastleggen tot het moment dat de bank de consument bereikt.

Producten zijn verkrijgbaar in vier uitvoeringen: in eigen sap, olijfolie en zonnebloemolie, maar ook met toevoeging van een groentemengsel in de vorm van een kant-en-klare salade. Elk blikje bevat 160 gram eindproduct. Het caloriegehalte van producten in hun eigen sap is 111 kcal en in olie - 403 kcal.

De gemiddelde kosten zijn 300 roebel.

Rio merrie tonijn
Voordelen:
  • Hoge kwaliteitscontrole;
  • Gemengde groente optie beschikbaar;
  • Een van de beste Europese fabrikanten;
  • Aangename smaak;
  • Een groot aantal positieve recensies.
Gebreken:
  • Hoge prijs.

Ultramarijn

Dergelijk ingeblikt voedsel van het Russische handelsmerk "Ultramarine" wordt geproduceerd in Thailand en Indonesië. Ze worden geleverd in een blikje met een sleutel om het te openen. Dankzij deze functie hoeven de blikken zich geen zorgen te maken over de aanwezigheid van een opener. De fabrikant produceert dit blikvoer in twee versies: in olie en in eigen sap. Het is ook vermeldenswaard dat hun verpakking heel anders is, en dit zal het niet mogelijk maken om twee verschillende producten te verwarren.

De optie in eigen sap heeft een caloriegehalte van 73 kcal per 100 gram product en de optie in olie heeft 116 kcal. Een potje bevat 185 gram van het product.

De gemiddelde kosten zijn 85 roebel.

Tonijn op eigen sap "Ultramarine", 185 g
Voordelen:
  • Het product is in grote stukken;
  • Aangename smaak;
  • Aangenaam aroma;
  • Bevat geen overmatige smaakmakers en additieven;
  • Prijs.
Gebreken:
  • Niet gedetecteerd.

witte walvis

Deze fabrikant leverde 4 opties voor ingeblikte tonijn. Twee ervan zijn voor salades, ze zijn een reeds gehakte versie van vlees, die in olie of zijn eigen sap kan zijn. De volgende twee opties zijn stukjes vis, die in olie of in hun eigen sap zitten. Het is ook vermeldenswaard dat de productie van ingeblikte producten zich in Thailand bevindt. Alle conserven zijn gemaakt van vers vlees dat niet is ingevroren.

Een blik bevat 140 gram van het product. Het caloriegehalte van het product is 448 kcal.

De gemiddelde kosten zijn 150 roebel.

tonijn witte walvis
Voordelen:
  • Controleren van alle productiestadia;
  • 4 productopties;
  • Kwalitatief hoogwaardige producten.
Gebreken:
  • Hoogcalorisch product.

dong won

Dit merk komt uit Zuid-Korea. Voor zijn ingeblikt voedsel gebruikt de fabrikant vis die in de heldere zee zwemt, en bij de productie worden de nieuwste technologieën gebruikt. Dankzij dat laatste zijn de producten nog lekkerder.

Tonijnpatés zijn erg populair, evenals stukjes tonijn met groenten. Ingeblikte plakjes tonijn zijn perfect voor salades of sandwiches, en de smaak van een dergelijk product laat zelfs kinderen niet onverschillig. Tonijnpaté is verkrijgbaar in twee versies: regular en spicy. Het gewicht van het product is 100 gram. De houdbaarheid van producten varieert van 3 tot 5 jaar.

De gemiddelde kosten zijn 150 roebel.

Tonijnpaté uit blik, 100 g
Voordelen:
  • Gebruikte geelvintonijn;
  • Zuid-Koreaanse fabrikant;
  • Er zijn opties met groenten en in de vorm van patés.
Gebreken:
  • Kleine bank.

Conclusie

De handelsmerken die in de beoordeling worden gepresenteerd, zijn betrokken bij de productie van deze ingeblikte vis in regio's dicht bij het leefgebied van tonijn. U hoeft zich daarom geen zorgen te maken dat het product vóór bewaring verkeerd is ingevroren of opgeslagen. Sommige van deze merkhandelaren werden ook bekroond met de prijs "Testaankoop", wat ook de hoge kwaliteit van producten aangeeft. Maar aangezien elke persoon zijn eigen smaakvoorkeuren heeft, is het beter om de producten van verschillende fabrikanten te evalueren en uw beste optie te kiezen om een ​​middenweg te vinden.

50%
50%
stemmen 8
25%
75%
stemmen 4
76%
24%
stemmen 21
58%
42%
stemmen 12
67%
33%
stemmen 3
33%
67%
stemmen 3
20%
80%
stemmen 5
0%
100%
stemmen 2
0%
0%
stemmen 0

Hulpmiddelen

Gadgets

Sport