Beoordeling van de beste vleesthermometers voor 2022

Het koken van vlees vereist niet alleen bepaalde vaardigheden, maar ook een goede technische uitrusting. Zoals u weet, moet een vleesgerecht, om al zijn smaak te behouden en een echt culinair meesterwerk te worden, niet alleen het recept volgen, maar ook de temperatuur strikt controleren, omdat het de juiste temperatuur is waarmee u beide kunt bewaren sappigheid en knapperigheid.

Kenmerken van vleesthermometers

Om de temperatuur van het koken van vleesgerechten te regelen, zijn er onmisbare hulpmiddelen in de keuken - vleesthermometers, of, zoals ze ook worden genoemd, temperatuursondes.

Er zijn 2 soorten temperatuurvoelers:

1. Mechanisch, waarbij de temperatuur wordt aangegeven door een pijl op de schaal.
2. Elektronisch (digitaal), waarbij metingen op het display worden weergegeven.

Onder de digitale modellen kunnen ondersoorten worden onderscheiden:

• met constructie uit één stuk;
• met sonde op afstand;
• op een magneet;
• met afstandsbediening.

Het komt voor dat verschillende van de vermelde kenmerken in één model worden gecombineerd, bijvoorbeeld een elektronische thermometer met een externe sonde, een magnetisch paneel, enz.

Overweeg de beste modellen vleesthermometers in elk van de vermelde typen.

Mechanische thermometers

BIOWIN 100600

Compact en gebruiksvriendelijk model van de Poolse fabrikant BIOWIN. Het apparaat is een constructie uit één stuk bestaande uit een metalen sonde en een roestvrijstalen wijzerplaat. De wijzerplaat, met een diameter van 3 cm, geeft een temperatuurschaal weer van 0 tot 120^°C. De aanbevolen bereiken voor het bereiden van verschillende soorten vlees zijn rood gemarkeerd. De sonde is 13 cm lang en heeft een diameter van 3,5 mm. De warmtesensor erin bevindt zich op 1,3 cm van de punt. De nauwkeurigheid is ±2°C.

Kosten vanaf 620 roebel.

• gemaakt van roestvrij staal;
• kan in de oven blijven;
• het bereik van gemeten temperaturen maakt het mogelijk de thermometer voor andere culinaire doeleinden te gebruiken, en niet alleen voor vlees;
• voldoende hoge meetnauwkeurigheid;
• een etui voor de naald van het instrument wordt meegeleverd.

• niet gevonden.

Vet (884204)

Mechanische thermometer van de Chinese fabrikant Vetta.Door het ontwerp is het model vergelijkbaar met het vorige - een ronde wijzerplaat met een sonde-naald. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal, waardoor het gemakkelijker te onderhouden is en je het ook in de oven kunt laten voor de duur van het koken. De wijzerplaat met een diameter van 5 cm heeft 2 schalen: rood (boven) voor het meten van de voedseltemperatuur en zwart (onder) voor het bepalen van de warmte in de oven. De schaal voor producten heeft een bereik van 35 tot 100^°C. Het markeert de bereiken voor de juiste bereiding van verschillende soorten vlees. De onderste (zwarte) schaal heeft een bereik van 50 tot 300°C. De sonde is 11 cm lang.

De kosten zijn vanaf 200 roebel.

• twee schalen - voor voedsel en oven;
• gemaakt van roestvrij staal;
• kan worden gebruikt bij de bereiding van verschillende voedingsmiddelen;
• lage prijs.

• meetnauwkeurigheid binnen ± 5^°VAN.

Tescoma Gradius 636150

Thermometer van het Tsjechische bedrijf Tescoma. Het uiterlijk van het model van roestvrij staal verschilt praktisch niet van de vorige. Het enige dat kan worden onderscheiden is een klein gaatje in de koffer, die is voorzien voor het ophangen van het instrument. De wijzerplaat heeft een diameter van 6 cm en geeft een schaal in graden Celsius weer. Bereik 60 tot 120^°C. De afbeeldingen tonen de aanbevolen temperatuurbereiken voor het bereiden van verschillende soorten vlees. De metalen sonde is 12,5 cm lang.

De kosten zijn vanaf 850 roebel.

• gemaakt van roestvrij staal;
• hermetische behuizing, waarmee u de temperatuursonde in de vaatwasser kunt wassen;
• Op de punt zit een beschermkapje.

• door de gemeten amplitude is hij alleen geschikt voor het bereiden van vleesgerechten.

Elektronische temperatuurvoelers

constructie uit één stuk

ESPADA Thermo TA-288

Universele thermometer van een Chinese fabrikant. Het ontwerp omvat een metalen sonde met een lengte van 4 of 13,5 cm, evenals een plastic blok met een LCD-display. Het ontwerpkenmerk is dat het lichaam door een roterend mechanisme met de naald is verbonden, en hierdoor kunt u de naald in elke hoek binnen 160 plaatsen.^°. Op de behuizing zitten 2 knoppen: aan/uit en °C/°F. De eerste zet het apparaat aan en uit, de tweede stelt u in staat om te schakelen tussen meeteenheden (Celsius / Fahrenheit). Meetamplitude van -50 tot +300°С. Meetfout in het bereik van -20 tot +120^°C is ± 0,1^°C. Voor nauwkeurigere metingen houdt u de sonde ten minste 15 seconden in het product. Eten wordt uitgevoerd vanuit de AG13-batterij.

De kosten zijn vanaf 200 roebel.

• keuze van meeteenheid;
• het model is verkrijgbaar met verschillende sondelengtes;
• roterende meeteenheid;
• grote amplitude van gemeten metingen;
• compact;
• toont de temperatuur tot tienden;
• nauwkeurig genoeg.

• niet hittebestendig.

TP101

Multifunctionele elektronische thermometer gemaakt in China. Het apparaat bestaat uit een naald van 15 cm lang en een meetblok. De body van het blok is van kunststof, je kunt het apparaat dus niet in de oven laten staan. De meetunit is voorzien van een LCD display waarop de gemeten temperatuur wordt weergegeven. Er zijn 4 knoppen voor bediening: aan / uit - om in / uit te schakelen, ° С / ° F - omschakelen van Celsius naar Fahrenheit, HOLD - om de huidige metingen vast te leggen, MIN / MAX - om de minimum- en maximumwaarden weer te geven voor de meetperiode. Meetbereik -50 tot +300 ^overC (-58°F - +572°F). Nauwkeurigheid is ±1^overC (1.8^°F). De stroombron is een batterijtype AG13 of LR44 (1,5V).

De kosten zijn vanaf 1200 roebel.

• breed meetbereik;
• twee opties voor de meeteenheid;
• helpt bij het bereiden van verschillende gerechten;
• lange naald;
• koffer en batterijen inbegrepen;
• acceptabele nauwkeurigheid;
• legt de laatste lezing vast;
• een speciale indicator (LOW) waarschuwt voor een zwakke batterij;
• Er is een automatische uitschakelfunctie.

• langzaam maatregelen;
• nauwkeurigheid is niet genoeg voor het bereiden van sommige gerechten.

Weber 6750

Eenvoudig en gemakkelijk te gebruiken draagbaar model van het Chinese bedrijf Weber. Het apparaat is een ontwerp uit één stuk: een plastic behuizing met een klein display en een metalen sonde. Op de body bevinden zich naast het display 2 knoppen. Met behulp van de eerste tool wordt in- en uitgeschakeld. De tweede wordt gebruikt om de maateenheid te selecteren - Celsius of Fahrenheit. Voor een nauwkeurige meting moet de naald minimaal 15 seconden in het product worden gehouden. Meettemperatuurbereik: 0-230^°C of 32-446^°F. Meetfout is ±1^°C in het bereik van 0 tot 100 graden Celsius tot ±5^°C wanneer het product wordt verwarmd tot 150-230 graden. Aangedreven door een CR 2032 batterij (3 V).

Prijs vanaf 1990 roebel.

• grote amplitude van gemeten metingen;
• twee opties voor meeteenheden;
• lange sonde (15 cm);
• dop voor het scherpe uiteinde van de naald;
• nauwkeurig;
• cijfers zijn duidelijk zichtbaar.

• niet gevonden.

Tescoma Delicia 630128

Digitaal keukenapparaat van de Tsjechische fabrikant Tescoma. Het model valt op door zijn veelzijdigheid en veelzijdigheid. Het is een elektronische thermometer, waarop eventueel een siliconen spatel kan worden aangebracht. De sonde is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, de behuizing is gemaakt van kunststof.Er zijn 2 knoppen op de meeteenheid: aan en uit, die ook worden gebruikt als + en - bij het typen van de gewenste waarde. Het apparaat is uitgerust met een display dat 2 indicatoren weergeeft - de huidige temperatuur van het gerecht en de ingestelde waarde. Wanneer de schotel de ingestelde waarde bereikt, meldt het apparaat je met een geluidssignaal. Meetbereik van 0 tot 250^°C. De stroom wordt geleverd door twee LR44-batterijen, die worden meegeleverd.

De kosten zijn vanaf 1850 roebel.

• kan zowel voor vlees als voor andere gerechten gebruikt worden;
• een handige siliconen spatel is onmisbaar voor de bereiding van yoghurt, room, glazuur, enz.;
• wordt geleverd met een clip voor bevestiging aan een pan of andere container;
• goede indicatie van gereedheid;
• gaat uit na 10 minuten gebruik;
• lange sonde (ongeveer 20 cm).

• niet gevonden.

Met externe sonde

KTJ TA-238

Digitaal multitaskingmodel met sonde op afstand uit China. De thermometer heeft de volgende uitrusting: een roestvrijstalen sonde van 15 cm lang, een plastic behuizing met een groot LCD-display (4x2,2 cm), een kabel van 75 cm voor het aansluiten van de naald en de behuizing. Er zijn 3 knoppen op het blok om het apparaat te bedienen: START / STOP om aan / uit te zetten, OMHOOG en OMLAAG om de gewenste temperatuur in te voeren. Er is een hoorbaar alarm aanwezig. Meetbereik van -50 tot +300^°C. Bovendien kan dit model de functie van een timer vervullen (tot 100 minuten). Om dit te doen, moet u naar de gewenste modus schakelen met behulp van het relais op het achterpaneel. Aangedreven door AAA/LR03 batterij.

Prijs vanaf 840 roebel.

• grote meetamplitude (geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten);
• groot scherm;
• timerfunctie;
• geluidsindicator;
• een opklapbare poot voor installatie van het apparaat op een tafel.

• lage nauwkeurigheid;
• thermometer en timer kunnen niet tegelijkertijd werken.

ThermoPro tp-06s

Elektronische thermometer van de bekende fabrikant ThermoPro. Het ontwerp is vergelijkbaar met het vorige model: sonde 16 cm, hittebestendige kabel 1 m lang, meeteenheid. De tool is ontworpen voor het bereiden van 8 soorten vlees met verschillende gradaties van braden (5 soorten), inclusief vis, gegrild en gebarbecued. Het apparaat is uitgerust met een LCD-display, waarop de geselecteerde bedrijfsmodus, de huidige temperatuur van het gerecht en de ingestelde waarde worden weergegeven. Aanpassing gebeurt door middel van 7 knoppen op de behuizing. Naast het werken in vooraf ingestelde programma's, kan het apparaat worden gebruikt in de handmatige modus, waarin u zelfstandig de benodigde kookomstandigheden kunt instellen. Het instrument is ook uitgerust met een timer, die wordt geconfigureerd met behulp van de knoppen op het voorpaneel. Temperatuurbereik van -9 tot +250 ° . Meetnauwkeurigheid ±1^°C. Metingen kunnen worden weergegeven in Celsius en Fahrenheit. Het apparaat heeft 2 AAA-batterijen nodig om te werken.

De kosten zijn vanaf 1450 roebel.

• informatieve weergave;
• de amplitude van de gemeten temperaturen stelt u in staat om de tool te gebruiken bij de bereiding van verschillende gerechten;
• veertig vooraf ingestelde programma's;
• u kunt uw modi programmeren;
• er is een timer;
• geleidelijke verandering van schermkleur als het gerecht wordt gekookt;
• geluid en visueel signaal van gereedheid;
• rubberen lichaam.

• niet gevonden.

met afstandsbediening

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66

Vleestemperatuurvoeler van het Duitse merk Zigmund & Shtain Kuchen. Het model is een moderne tool met de mogelijkheid om informatie over een afstand tot 30 meter te verzenden.Het bestaat uit de volgende onderdelen: een stalen sonde, een hittebestendig snoer van 1 m lang, een draadloze meeteenheid met een LCD-display, een zendbasis. De meetunit is voorzien van 7 knoppen voor bediening en afstelling. Met deze knoppen kunt u de werkingsmodus van de thermometer selecteren - automatisch of handmatig. In de automatische modus kunt u het type vlees (8 soorten) en het type frituren (5 soorten) selecteren en de temperatuur wordt automatisch ingesteld. In de handmatige modus stel je voor elk gerecht zelfstandig de gewenste temperatuur in. U kunt ook de meeteenheid selecteren - Celsius of Fahrenheit. Bovendien is het apparaat uitgerust met een timer die tot 100 minuten in voorwaartse of achterwaartse countdown-modus kan werken. De gereedheid van het gerecht wordt gesignaleerd door een geluidssignaal. Meetbereik -20 tot +250^°C. Aangedreven door 4 AAA-batterijen.

De kosten zijn vanaf 1550 roebel.

• automatische en handmatige modus;
• twintig automatische modi voor het koken van vlees;
• tijdopnemer;
• goede indicatie van gereedheid;
• draagbare meeteenheid;
• kan de temperatuur van diepvriesproducten meten;
• de meetunit kan op een onderstel/tafel met een inklapbare standaard worden gemonteerd of met u worden meegenomen.

• alle negatieve reviews hebben te maken met de bouwkwaliteit van het toestel (Duits merk, maar made in China).

ADE BBQ 1408

Digitale thermometer van het Duitse merk ADE. Het model is uitgerust met een radio-ontvanger voor temperatuurregeling op afstand. Het datatransmissiebereik is 60 meter.Het ontwerp is als volgt: een roestvrijstalen sonde van 16 cm lang, een hittebestendige kabel van 1 m lang, een meeteenheid met een groot display en aanraaktoetsen voor het selecteren van de bedrijfsmodus, een draadloze ontvanger. Het gereedschap kan zowel in automatische als handmatige modus werken. Bij de eerste kun je kiezen uit 7 soorten vlees en 5 graden roosteren. Met de handmatige modus kunt u het apparaat aanpassen aan persoonlijke behoeften, bijvoorbeeld om siroop of room te bereiden.

De gemeten temperatuur kan zowel in Celsius als Fahrenheit worden weergegeven. Meetbereik omvat waarden van -50 tot +300^°C. De ontvanger meldt de gereedheid van het gerecht met een hoorbaar en zichtbaar signaal. Om de meetunit van stroom te voorzien, heeft u 2 AA-batterijen nodig, voor een draagbare ontvanger 2 AAA-batterijen.

De kosten zijn vanaf 3490 roebel.

• stijlvol ontwerp;
• het radiosignaal wordt verzonden tot 60 meter;
• grote amplitude van gemeten metingen;
• twee meeteenheden;
• akoestische en optische signaalinrichting;
• Wordt geleverd met batterijen voor basis en ontvanger.
• vijfendertig vooraf ingestelde programma's;
• mogelijkheid tot handmatige bediening.

• geen timer;
• er is geen programma om vis te koken.

Op een magneet

Tescoma Accura 634490

Digitale thermometer op magneet van het bij ons al bekende Tsjechische bedrijf Tescoma. Standaard ontwerp voor modellen met sondes op afstand: 14 cm roestvrijstalen naald, 1 m hittebestendig snoer, meeteenheid uitgerust met magneten voor comfortabele plaatsing op metalen oppervlakken. Op de kunststof behuizing bevinden zich 5 knoppen voor bediening. Met hun hulp kunt u een kant-en-klaar programma voor werk kiezen of onafhankelijk de temperatuur instellen voor het bereiden van het gerecht, evenals de timer instellen.De programma's bieden 6 soorten vlees en verschillende braden. Het display toont de huidige en ingestelde waarde in vrij grote getallen, als een timer is ingesteld, dan de voortgang. Als het product klaar is, klinkt er een geluidssignaal. De amplitude van de gemeten temperaturen is 0-300 °C. Aangedreven door AAA-batterijen.

De kosten zijn vanaf 3065 roebel.

• het ontwerp van het blok biedt een plaats om het snoer en de sonde op te bergen;
• groot lettertype;
• twee meeteenheden;
• de aanwezigheid van een timer;
• er zijn vooraf ingestelde modi en handmatige installatie;
• een geluidssignaal over de gereedheid van het gerecht.

Gebreken:

• niet gevonden.

Weber iGrill Mini 7220

Compact en modern model met magnetisch achterpaneel en Bluetooth-bediening. Op het eerste gezicht is het ontwerp bekend: een sonde, een hittebestendige kabel en de hoofdeenheid, maar als je goed kijkt, is de eenheid gemaakt in de vorm van een spoel waarop de kabel is gewikkeld om kreuken te voorkomen tijdens opslag van de thermometer. Kabellengte: 1,2 m. De hoofdeenheid van het gereedschap heeft slechts één knop - om het aan en uit te zetten. Verdere bediening van het apparaat vindt plaats via een smartphone met behulp van een speciaal Weber iGrill-programma, dat kan worden gedownload van de Apple Store en Google Play. Zodra het programma wordt gestart, gaat het zoeken naar beschikbare apparaten binnen een straal van 50 meter. De volgende stap is synchroniseren. De daaropvolgende selectie van vooraf geïnstalleerde programma's wordt uitgevoerd op de smartphone. Interessant is dat je naast het soort vlees en de braadgraad ook een snede (deel van het karkas) kunt kiezen die je gaat bakken. De voortgang van het koken wordt weergegeven op het scherm van de smartphone in de vorm van een cirkeldiagram of grafiek. Smartphone signaleert de gereedheid van het gerecht. Het temperatuurbereik van de temperatuurvoeler is van -5 tot +380 °C.Aangedreven door 1 CR2032-batterij.

De kosten zijn vanaf 6390 roebel.

• gegevensoverdracht via Bluetooth;
• handige en intuïtieve applicatie;
• een grote selectie van voorgeïnstalleerde programma's;
• er is een handmatige modus;
• de keuze van niet alleen het soort vlees, maar ook een specifiek deel van het karkas;
• breed temperatuurbereik;
• lange kabel;
• kabelhaspel;
• communiceert met een smartphone op een afstand van maximaal 50 meter.

• alleen een smartphone waarschuwt voor gereedheid, het apparaat zelf maakt geen geluid;
• duur.

Zoals u kunt zien, vergemakkelijkt een keukenthermometer voor vlees niet alleen het kookproces, maar kunt u ook aan alle receptvereisten voldoen, zodat elk gerecht een culinair meesterwerk mag worden genoemd.