Wil je spiermassa winnen of juist afvallen? In dit geval wordt sportvoeding uw onmisbare assistent. Om dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen binnen te krijgen die in sportvoeding zitten, moet je dagelijks ongeveer 4 kilogram rundvlees en een half dozijn kippeneieren eten - bijna niemand zal zo'n dieet onder de knie krijgen.
De belangrijkste voordelen van het gebruik van eiwitvoeding zijn een goede spijsvertering, opname en verzadiging met eiwitten en nuttige micro- en macro-elementen, evenals gemak en gebruiksgemak. Er is een grote verscheidenheid aan sportsupplementen, en sommige zijn gemaakt van chemische verbindingen. In dit artikel zullen we ons concentreren op natuurlijke producten van dierlijke of plantaardige oorsprong - eiwitten.
Inhoud
Dit is een eiwit dat langzaam door het lichaam wordt opgenomen, met een complexe chemische samenstelling, dat wordt aangetroffen in melk en zijn derivaten. Het is in de vorm van calciumcaseïnaat (een verbinding van calciumzouten met caseïne). Het wordt niet alleen gebruikt in de voedingsindustrie, maar ook in de geneeskunde, dermatologie en zelfs bij de productie van lijm, verf en kunststoffen. Het belangrijkste verschil met andere soorten eiwitten is de langzame opname gedurende vele uren. Om deze reden verdient het de voorkeur om caseïne voor het slapengaan in te nemen. De cocktail wordt gemaakt op basis van water, maar bij verdunning met melk zal er een langere opname plaatsvinden.
Rundeiwit wordt gemaakt van rundervlees door hydrolyse. Het voordeel van het eindproduct is het lage gehalte aan vetten en cholesterol, evenals de volledige afwezigheid van gluten en lactose. Het bevat een grote hoeveelheid creatine, een aminozuur dat betrokken is bij het energiemetabolisme.
Het dierlijke supplement wordt binnen een half uur opgenomen en de cellulose-microvezels verminderen de eetlust, die kan worden gebruikt om het gewicht te corrigeren. Het beste 's ochtends op een lege maag of 's ochtends innemen. Als je het voor de training gebruikt, dan moet dit een uur voor de start gebeuren. Het nadeel van rundvleeseiwit is de hoge kostprijs vanwege de grondstof.
Eisupplement wordt verkregen uit hele eieren, die verschillende verwerkingsstadia doorlopen:
Het eiwit is 100% albumine en de dooier bevat 7 aminozuren. Om spiermassa te krijgen kan op elk moment van de dag een ei-supplement worden ingenomen. Dit product wordt volledig door het lichaam verteerd en geeft langdurig een vol gevoel.
Het is een product van diepe verwerking van sojabonen. Door eigenschappen komt het dicht bij wei, maar het verschil ligt in de afwezigheid van lactose in de samenstelling en de mogelijkheid om door vegetariërs te worden gebruikt. Het versterkt ook het botweefsel en verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed.
Het eiwitgehalte is ongeveer 94%, waardoor je snel spieren kunt opbouwen en herstellen, en ook de fysieke activiteit en het uithoudingsvermogen kunt vergroten. Sojamengsels moeten worden ingenomen met een snelheid van 2 gram per kilogram lichaamsgewicht. De beste tijd om het in te nemen is direct na lichamelijke inspanning, en op niet-trainingsdagen wordt het tussen de maaltijden door de hele dag door ingenomen. Voor de beste resultaten, moet worden ingenomen met caseïne of wei-eiwit.
Het mengsel wordt verkregen uit wei, die wordt gevormd tijdens de productie van kazen in het stadium van melkfermentatie. Er zijn verschillende soorten weimengsels, waarvan de verschillen zijn gebaseerd op productiemethoden:
Heel vaak wordt eiwit verward met anabolen en als schadelijk beschouwd. Maar in feite hebben eiwitten niets met steroïden te maken. Steroïden helpen om zeer snel spieren op te bouwen en een gebeeldhouwd lichaam te bereiken, maar tegelijkertijd hebben ze een extreem negatief effect op het menselijk lichaam, tot aan de dood. Eiwitten zijn immers een product van natuurlijke oorsprong en steroïden zijn chemicaliën. Alles is duidelijk met steroïden, laten we nu de positieve en negatieve aspecten van het nemen van sportsupplementen eens nader bekijken.
Onder het enorme aantal fabrikanten van sportsupplementen is het voor een beginner best moeilijk om het juiste eiwit voor zichzelf te vinden, en we hebben besloten om in 2022 een lijst te maken van de beste whey-eiwitten.
Voeding heeft al lang een plaats veroverd in de lijst van de beste fabrikanten van sportvoeding. Nutrition Prostar is een whey isolaat dat naast eiwitten ook calcium, natrium, ijzer, vitamine A, cholesterol en een kleine hoeveelheid koolhydraten en vetten, 2 g, bevat. en 0,5gr. Dienovereenkomstig, met de verwachting van één portie van het poeder.
Hoe te gebruiken: 1 tot 3 keer per dag, afhankelijk van de frequentie van lichamelijke activiteit. Een deel van het poeder wordt in een container met een maatlepel gedaan, vervolgens wordt 240 ml melk of water gegoten, om het dikker te maken, kunt u de hoeveelheid vloeistof verminderen. Klop vervolgens met een blender voor een betere mix.
R-Line Whey is ontworpen om het gebrek aan eiwitten tijdens intensieve training te compenseren. In het geval van een tekort aan deze stof vertragen de processen van herstel en groei van spierweefsel en nemen de prestaties van de atleet af. Producten worden gemaakt door middel van ultrafiltratie, wat een snelle absorptie bevordert.
Een portie R-Line-producten bevat aminozuren en koolhydraten (bovendien twee soorten met verschillende opnamesnelheden) in een verhouding van 5 op 1, evenals 2 g vetten, berekend per portie van het product - 45 g. naast de hoofdcomponenten is het mengsel verrijkt met mineralen- en vitaminecomplex. Om een cocktail te bereiden, moet u de afgemeten portie mengen met 300 ml melk, of eventueel met water. Het wordt aanbevolen om 1 uur voor de training te nemen.
De fabrikant garandeert dat Myprotein Impact Sports Blend je lichaam zal voorzien van de hoge hoeveelheid eiwitten die je nodig hebt voor een hele dag activiteit. Een portie bevat 21 gram eiwit, 1 en 1,9 gram koolhydraten en vetten. Energiewaarde - 103 kcal. Het bevat ook glutamine en BCAA's in een hoeveelheid van respectievelijk 3,6 en 4,5 gram, wat helpt om snel spiermassa te krijgen.
Dit supplement kun je het beste binnen een uur na een training innemen door het poeder op te lossen in je favoriete drankje.Het kan ook de hele dag door worden geconsumeerd om het eiwittekort aan te vullen.
Het eiwitmengsel van de fabrikant Geneticlab bevat alle noodzakelijke aminozuren en nuttige vitamines en supplementen. De fabrikant heeft een eigen farmacologisch laboratorium, dat zorgt voor producten van hoge kwaliteit en de samenstelling van het eiwit reguleert. De energiewaarde van één portie is 121 kcal. Een portie van 30 gram bevat 3 gram vet en koolhydraten, evenals 22 gram eiwit.
De wijze van aanbrengen verschilt niet van de rest van de ratingdeelnemers. 2 porties van het poeder worden met een maatlepel genomen, geschud, je kunt het schudden met een shaker en na een paar minuten is het raadzaam om het opnieuw te schudden. Het is beter om tijdens intensieve inspanning en als aanvulling op het dieet in de gebruikelijke modus te nemen.
Protein 80 is een Wit-Russische sportvoeding van Belfitnessproduct. Budget whey eiwit met 26,5 gram eiwit per portie poeder en een energiewaarde van 130 kcal. De samenstelling omvat 3 g koolhydraten en 5 g vet, evenals de elementen die nodig zijn voor het lichaam - kalium, natrium en ijzer. Ongeveer 26 porties per 900 gram whey proteïne concentraat. Houdbaarheid tot 9 maanden, wat wijst op de aanwezigheid van alleen natuurlijke ingrediënten in de samenstelling.
De methode om een cocktail te bereiden is eenvoudig: meng 3-5 eetlepels poeder in een shaker en giet sap of melk of water. Het beste in de ochtend of na een training. Geschikt als tussendoortje tijdens een lange pauze tussen de maaltijden door, bijvoorbeeld onderweg.
Bij de productie van Whey Shake worden alleen niet-gedenatureerde grondstoffen gebruikt. Dit betekent dat het eiwit onder invloed van chemicaliën en verhoogde temperaturen niet wordt afgebroken, waardoor het de meeste van zijn nuttige eigenschappen verliest. Een portie van het poeder is 30 gram en bevat 3 gram koolhydraten en 1,5 gram vet. Calorie-inhoud - 120 kcal. Het bevat ook nuttige sporenelementen tot 15% van de genormaliseerde dagelijkse inname.
Om te bereiden, een portie eiwit mengen met vloeistof, goed schudden en opdrinken. Voor degenen die een verlaagde dosis eiwit nodig hebben, neem 15 gram. Het wordt aanbevolen om 's ochtends in te nemen. De verpakking bevat poeder voor 76 porties.
Een binnenlandse fabrikant van sportsupplementen produceert wei-eiwit met een eiwitgehalte van 80%. Een portie bevat, naast vitamines en mineralen (ongeveer 10% van de dagelijkse behoefte), 16 gram koolhydraten en 22 gram eiwit. Aspartaam wordt gebruikt als zoetstof.
Bereiding van de oplossing: neem 40 gram poeder en verdun met 200 ml melk of water, er is geen maatlepel, dus ongeveer 4 eetlepels.Consumeer tussen de maaltijden of voor en na het sporten in de sportschool.
Het wei-eiwit van de binnenlandse fabrikant Pure Protein is een concentraat en bestaat voor 80% uit eiwit. De samenstelling omvat tarwekiemen, evenals fructose en zoetstof - sucralose. De voedingswaarde van één portie is 129 kcal, met eiwit - 21 g, en vetten en koolhydraten 2,6 g en 3 g. Eén portie is 30 gram, een verpakking is genoeg voor 76 maaltijden. Het is raadzaam om 2-3 keer per dag te nemen, tussen de maaltijden of in verband met training.
Let bij het kopen van eiwitten goed op de samenstelling en de hoeveelheid vet en koolhydraten. Bij kwaliteitsproducten mag dit cijfer niet hoger zijn dan 3-4%. Voor een betere opname is de aanwezigheid van voedingsvezels een voordeel. Sommige fabrikanten bieden sportvoeding met meerdere componenten, die ervoor zorgt dat het lichaam niet alleen verzadigd is met eiwitten, maar ook met nuttige elementen en vitamines. Houd ook rekening met het belangrijke punt dat je elke dag een cocktail drinkt, dus je moet de smaakkeuze grondig benaderen.
Merk | Het gewicht | Prijs |
---|---|---|
Ultieme voeding Prostar 100% | 2,27 kg | van 1190 tot 3099 roebel |
R Line Whey | 1,0 kg | van 760 tot 1330 roebel |
Myprotein Impact Whey Protein | 1,0 kg | van 1400 tot 1790 roebel |
Geneticlab Nutrition Whey Pro | 1,0 kg | van 1040 tot 1512 roebel |
Cult Whey Proteïne 80 | 0,9 kg | 1899 roebel |
SynTrax Whey Shake | 2,27 kg | van 2100 tot 2999 roebel |
XXI Kracht | 0,8 kg | 794 wrijven |
Pure Proteïne Whey Proteïne | 2,1 kg | van 1760 tot 2449 roebel |