Ranking van de beste barbecuesauzen voor 2022

Zoals je weet geeft de saus de gerechten een pikante smaak. Daarom wordt het toegevoegd bij het koken van vlees, vis, groenten. Barbecue heeft ook zijn eigen sauzen, waardoor het gerecht nog lekkerder wordt. Het belangrijkste is om hoogwaardige producten te kiezen die niet alleen populair zijn bij klanten, maar ook zeer worden gewaardeerd door experts.

Hoe kies je een kwaliteitssaus?

Het is noodzakelijk om aandacht te besteden aan verschillende criteria. Het is op hen dat experts adviseren om zich te concentreren.

Er komen voortdurend nieuwe producten op de markt, maar ook producten die zich door de jaren heen hebben bewezen, worden verkocht. Waar moet je allereerst op letten? De volgende selectiecriteria worden als basis beschouwd.

Rassen en samenstelling

Een saus is een vloeibare smaakmaker met meerdere componenten die de smaak van een gerecht of bijgerecht kan doen uitkomen. Het maakt ze smakelijker. Als basis van jus worden olie, wijn, azijn, bouillon, melk, zure room, sap van fruit en bessen gebruikt.

De voordelen van producten kunnen variëren afhankelijk van de samenstelling. Met behulp van hete kruiden wordt de groei van parasieten in het spijsverteringskanaal geremd. Dankzij oliën krijgt het lichaam vitamine E en omega-zuren binnen. Soja heeft een kalmerend effect, helpt bij het optreden van oedeem, spierspasmen, dermatitis.

Wat zijn de sauzen? Afhankelijk van de samenstelling zijn ze onderverdeeld in de volgende typen:

1. Olie. Deze omvatten mayonaise, tartaar, remoulade. Ideaal bij vis, vlees, zeevruchten.
2. Van de gemalen ingrediënten: salsa, pesto, bolognese. Perfect harmoniseren met sandwiches, pasta.
3. Acuut. Dit is chili, adjika, mierikswortel. Nodig om marinades voor vlees te maken.
4. Zoet. Ze zijn onderverdeeld in chocolade, karamel, vanille, fruit. Ze worden gebruikt om desserts te versieren.

De voedingswaarde van elk product varieert afhankelijk van het type product. Meer vullingen verschillen in consistentie: vloeibaar, dik, medium viscositeit. Volgens het temperatuurregime zijn ze koud en warm.

De dressing kan verschillende kruiden bevatten: laurier, peper, knoflook, kardemom, peterselie. Er worden groenten aan toegevoegd - uien, tomaten, champignons. De bekendste sauzen zijn mayonaise, ketchup, soja, tartaar, tabasco.

Welke saus het beste is om te kopen, hangt af van persoonlijke voorkeur. Je kunt ook een zelfgemaakte dressing bereiden, die als de hoogste kwaliteit en het lekkerst wordt beschouwd. Het is niet moeilijk om dit te doen, omdat elk recept stapsgewijze instructies heeft. Als je het gerecht bovendien zelf kookt, wordt het nog natuurlijker.

fles en dop

Alle beste fabrikanten produceren producten in glazen flessen. Het is raadzaam om precies zo'n container te kiezen. Ze behouden de voordelen, smaak en aroma. Maar dit gaat allemaal verloren bij verkoop in plastic verpakkingen.

Het plastic deksel is alleen geschikt voor sojasauzen, omdat deze veel zout bevatten en lucht die onder het deksel binnendringt, zal het product niet beschadigen. Groentesauzen kunnen alleen worden beschermd met een metalen deksel.

Enkele tips helpen u bij het kiezen van echt hoogwaardige producten. Druk met uw vinger op het midden van het deksel. Het is belangrijk dat er geen katoen is. Als het wordt gehoord, wordt het pakket niet als verzegeld beschouwd. En de vulling kan beschadigd raken.

Kwaliteitsproducten worden bereid volgens een warme methode. Daarna wordt het gebotteld. Na afkoeling is de vulling kleiner in volume en ontstaat er een vacuüm in de vrije ruimte. Dankzij hem wordt het dekselmembraan naar binnen getrokken. Daarom is er geen katoen.

Maar ook hier moet je voorzichtig zijn. Sommige fabrikanten gebruiken deksels van hard metaal die geen katoen afgeven, zelfs niet als de container open is. En het is moeilijk om de dichtheid te bepalen.Deze deksels zien er glad en plat uit.

Fouten bij de selectie kunnen de gezondheid negatief beïnvloeden. Alleen met een zorgvuldige aanpak is het mogelijk om een ​​veilige smaakmaker te kopen. Het is ook raadzaam om de beoordeling van kwaliteitsbarbecue-tankstations te bestuderen.

Label

Zoals experts adviseren, moet u de productbeschrijving en samenstelling lezen. Kwaliteitsproducten bevatten geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen. De samenstelling moet natuurlijke ingrediënten bevatten - groenten, kruiden.

Zo is het bijvoorbeeld belangrijk dat er geen pinda's in sojasaus zitten, anders wordt het pindadressing. Als dit product natuurlijk is, dan bestaat het uit:

• soja bonen;
• maïs;
• tarwe;
• zout;
• Sahara;
• azijn;
• natuurlijke kruiden.

Bij het kiezen van een sojadressing moet je kijken naar het eiwitgehalte. Hoogwaardige natuurlijke sauzen bevatten eiwitten in een hoeveelheid van 6-8%. Deze indicator wordt als de meest acceptabele beschouwd.

Koken moet gebeuren door natuurlijke fermentatie. Als hier geen informatie over op het etiket staat, betekent dit dat het hoogstwaarschijnlijk anders is gemaakt. Het product is waarschijnlijk verkregen door verdunning van sojaconcentraat of door zure hydrolyse.

visuele inspectie

Bij het kiezen van producten in gesealde verpakkingen is het moeilijk om het uiterlijk te beoordelen. Maar hoogwaardige verbanden worden verpakt in kleurloze en transparante flessen. Dit geeft aan dat de fabrikant niets verbergt. De fles moet tegen het licht worden gehouden.

Het is belangrijk dat de saus een natuurlijke kleur heeft. Rijke oranje tinten van tomaten- en pepersauzen worden verkregen met behulp van kleurstoffen. Als er stukjes groente in zitten, is de controle vereenvoudigd. Het is belangrijk dat ze hun natuurlijke kleur hebben.Als ze een andere tint hebben, bevat de samenstelling een kunstmatige kleurstof.

Als sojasaus wordt gekozen, is het moeilijker om de waarheid te achterhalen. De fles moet in je handen worden gedraaid, kijkend naar het licht. Natuurlijke verbanden kunnen een lichtbruine kleur hebben. Een transparante weergave is ook toegestaan.

Beste milde BBQ-sauzen

Milde soorten hebben een aangename smaak. Ze zijn geweldig voor barbecues en geven gerechten een pittige uitstraling en smaak.

Santa Maria

Geproduceerd in Zweden. Ze zijn vervaardigd in overeenstemming met alle EU-regelgeving. En aangezien de verkoop in de Russische Federatie wordt uitgevoerd, zijn er lokale certificaten. Producten kunnen niet alleen in de online winkel worden gekocht, maar ook in bijna alle supermarkten.

Na het openen van de fles wordt een merkbaar aangenaam aroma gevoeld. Ook de smaak is aangenaam. Hoewel sommige kopers het zoetig vinden. Dit is alleen maar een nadeel voor wie de voorkeur geeft aan pittige gerechten.

De dressings worden verkocht in praktische glazen flessen. Ze zijn dik, dus de consumptie is erg traag - niet meer dan ½ theelepel is nodig per gerecht. Het product is hermetisch afgesloten, voorzien van een beschermende "seal". De fabrikant biedt hoogwaardige en veilige producten. De deksel heeft een handige dispenser.

• handige fles;
• de aanwezigheid van een dispenser;
• aangename smaak en aroma;
• dikke consistentie;
• goede compositie.

• overladen.

Kuhne Gerookte peper BBQ

De inhoud van 1 glazen fles is 235 ml. Dit is een klassieke tomatensaus met gerookte peper die perfect is voor barbecues. Naast het hoofdingrediënt bevat het suiker, paprika, citroenmelisse, kruiden en rook. Dankzij deze samenstelling is een aangename smaak van het afgewerkte gerecht verzekerd.

Dit type dressing past goed bij varkensribbetjes en steaks. Dit in Duitsland gemaakte product heeft het vertrouwen van klanten verdiend vanwege de hoge kwaliteit en aangename smaak. Het kan online worden besteld of in een gewone winkel worden gekocht.

• van hoge kwaliteit;
• veilige samenstelling;
• aangename smaak;
• betrouwbare fles.

• bevat geen vet.

Kuhne Cranberry BBQ

Gemaakt van sappige veenbessen geïmporteerd uit Noord-Amerika. Daarom heeft de dressing een aangenaam aroma van bessen, dat wordt versterkt door kruiden: zeezout, zwarte peper, paprika. Kruiden kunnen worden gekozen voor het koken van gerookte ribben en gegrild vlees.

De productafgiftevorm is een glazen fles, die moet worden bewaard bij een temperatuur van +6 tot +25 graden. De consistentie van deze smaakmaker is vloeibaar. En aangezien de mate van kruidigheid laag is, zijn de producten ideaal voor wie houdt van smakelijke gerechten.

• hoogwaardige verpakking;
• goede compositie;
• veiligheid;
• laag in calorieën.

• niet gedetecteerd.

Heinz Barbecue

Sauzen van deze fabrikant zijn niet alleen in trek vanwege hun hoge kwaliteit. Ze zijn ook betaalbaar. Volgens klantrecensies houden ze van de producten vanwege de veilige samenstelling. Het is handig om de verpakking te gebruiken door de juiste hoeveelheid kruiden toe te voegen.

Volgens de fabrikant zitten er geen bewaarmiddelen, kunstmatige kleurstoffen en ggo's in de samenstelling. De basis is tomaten. En volgens het beoogde doel is het meer geschikt voor vlees dat op de grill wordt gekookt.

• veilige samenstelling;
• gebrek aan conserveermiddelen;
• betaalbare prijs;
• handig gebruik.

• niet gedetecteerd.

Djemius ZERO

Volgens kopers is dit een van de beste barbecuesauzen. Het gerecht ermee blijkt smakelijk. Tegelijkertijd bevat de smaakmaker geen suiker, een grote hoeveelheid vetten en koolhydraten. Alle gepresenteerde voordelen maken dit type invulling van de vraag bij consumenten.

De basis omvat natuurlijke kruiden, tomaten, specerijen. Het kan worden gekozen voor vleesgerechten en als marinade. Ze heeft uitstekende eigenschappen op het gebied van verpakkingen. Verkocht in een duurzame glazen fles.

• veilige samenstelling;
• betaalbare prijs;
• duurzame fles;
• aangename smaak.

• niet gevonden.

acuut

De originele hete saus wordt verkregen door knoflook, peper en kruiden toe te voegen. Het is alleen geschikt voor echte kenners van dergelijke producten. Gerechten met deze specerij zijn rijk en geurig. De beste staan ​​hieronder vermeld.

Mivimex

Het bevat peper en knoflook, wat de hoge mate van kruidigheid verklaart. Sojasaus kan gekozen worden voor vlees- en visgerechten. Het verpakkingsmateriaal is van plastic. Dit is een fles van 200 ml, die u na opening in de koelkast kunt bewaren.

De consistentie van de kruiden is dik. De smaak is aangenaam, evenals het aroma. BBQ met deze saus is geweldig. Volgens de beoordelingen zijn de producten ook in trek vanwege de betaalbare kosten. De gemiddelde prijs is 55 roebel.

• rijke smaak;
• aanvaardbare consistentie;
• betaalbare prijs.

• nee.

Vuurland Voedsel

Dit is een pittige saus voor vlees, die wordt verkocht in betrouwbare glazen potten. De basis is tomaten, maar er worden veel meer ingrediënten toegevoegd - suiker, honing, moutazijn, uien, knoflook. Verschilt in zuinig verbruik, aangename smaak.

Het is voldoende om een ​​beetje dressing toe te voegen zodat het vlees een pittige smaak krijgt. Het is dus een onmisbaar product voor picknicks. Thuis kun je kruiden een jaar bewaren.

• betrouwbare verpakking;
• optimale samenstelling;
• zuinig verbruik;
• aangename smaak.

• beter niet voor vissen gebruiken.

Texaanse Encona

Sterke scherpte wordt geleverd door azijn, mosterd, knoflook, chilipeper. Ook in de samenstelling zijn er uien, tomatenpuree, suikersiroop. Dit alles maakt het product aangenaam van smaak. Barbecue is pittig en smaakvol.

Zelfs budgetspecerijen kunnen heerlijk zijn. Dit is precies het geval voor het merk Encona. Het is bedoeld voor hamburgers, vegetarische gerechten, tweede gangen, snacks. Door de vloeibare consistentie maakt de kruiden de barbecue zacht en aangenaam van smaak.

• rijke compositie;
• aangenaam aroma;
• breed doel.

• de aanwezigheid van een conserveermiddel.

Pearl River Bridge Gele lantaarn chili

Dit is een pittige Chinese saus die goed past bij verschillende warme bijgerechten. Maar vooral geschikt voor vlees. Het gerecht ermee wordt veel origineler.

De consistentie is dik en de smaak heeft "gefermenteerde" tonen, er is een aangename omhullende scherpte. Voor mensen die dit niet gewend zijn, zal de smaakmaker erg pittig overkomen.

• dikke consistentie;
• aangename smaak;
• betrouwbare pot;
• lage prijs.

• niet gedetecteerd.

Kuhne Chipotle hamburger-stijl

De dressing is niet alleen geschikt voor hamburgers, maar ook voor barbecues. Het heeft hete pepers en rode uien, waardoor je het gerecht een harmonieuze smaak kunt geven.Deze smaakmaker is een heerlijke toevoeging aan een gegrild gerecht.

Geproduceerd in betrouwbare glazen flessen, die hermetisch afgesloten zijn. De basis is tomatenpuree, maar er zijn veel extra ingrediënten. Onder hen zijn er kruiden, paprika, azijn, die een zeer pittige smaak geven.

• rijke compositie;
• pikante smaak;
• betrouwbare verpakking;
• betaalbare prijs.

• niet gevonden.

Matig acuut

Deze producten kunnen verschillende ingrediënten bevatten. Matig pittige smaakmakers worden door een groot aantal mensen als de meest geliefde beschouwd. Met hun hulp worden vlees en vis veel lekkerder. Tegelijkertijd is er geen sterke scherpte, die velen niet tolereren.

KIN-SU

Dit is een Vietnamese sojasaus met een aangename smaak en een betaalbare prijs. Het zal een geweldige toevoeging zijn, niet alleen voor salade, sushi, pizza, maar ook voor vleesgerechten. Kruiden wordt verkocht in een kleine plastic fles met een dispenser, waardoor het gemakkelijk te gebruiken is.

De dressingconsumptie is zuinig: het vlees heeft maar een paar druppels nodig om een ​​heel andere, rijke smaak te krijgen. Het is niet te zout, maar ook niet zoet. Het belangrijkste is om je aan de maat te houden.

• goedkoop;
• aangename smaak;
• handig gebruik;
• zuinig verbruik.

• de aanwezigheid van kleurstoffen, smaakstoffen.

Keuken Barbecue

Een medium-pittige smaakmaker met een dunne consistentie is een uitstekende keuze voor de barbecue. Hiermee krijgt het gerecht een pittig aroma. En dit wordt gegarandeerd dankzij bourbon whisky en gerookte peper.

Hoewel tomatenpuree als basis wordt beschouwd, zijn er veel andere ingrediënten in de samenstelling. Dit zijn whisky, ui, suikersiroop, appelsap, peterselie.Hierdoor ontstaat er een rijk aroma, wat de barbecue een bijzondere pikantheid geeft.

• betrouwbare verpakking;
• rijke compositie;
• geschikt voor verschillende soorten vlees;
• zuinig verbruik.

• niet gevonden.

Vifon

Vietnamese sojakruiden is geweldig voor pizza, hamburgers, vlees. Hiermee wordt het hoofdgerecht lekkerder. Je kunt er marinades mee maken. De smaak van de dressing is rijk, het aroma is aangenaam.

Houd er rekening mee dat de samenstelling conserveermiddelen, kleurstoffen en stabilisatoren bevat. Hoewel deze componenten niet als zeer schadelijk worden beschouwd, moet u ze niet in grote hoeveelheden consumeren. Het is belangrijk om je aan de maat te houden.

• goedkoop;
• aangename smaak;
• betrouwbare fles;
• mooie natuurlijke kleur;
• veelzijdigheid.

• niet erg bruikbare compositie.

KOUMORI

Sojasaus wordt verkocht in plastic flessen van 250 en 1000 mln. Dit is een voordelige verpakking. Het product heeft een roodbruine kleur, een vloeibare consistentie. Volgens gebruikers is het zout, dus ½ theelepel is genoeg voor het gerecht. De smaak en het aroma zijn aangenaam.

Maar de samenstelling is niet erg goed: naast sojabonen bevat het conserveermiddelen, smaakversterkers, kleurstoffen en stabilisatoren. Misschien is het vanwege hen dat het product een aangename smaak heeft.

• betaalbare prijs;
• handige verpakking;
• rijke smaak;
• veelzijdigheid.

• de aanwezigheid van conserveermiddelen, kleurstoffen.

Rioba

Deze saus wordt verkocht in verpakkingen van 30 g. Eén sachet is voldoende voor 1 maaltijd. Meestal worden deze sauzen ingekocht voor restaurants en cafés, maar ze kunnen ook thuis gebruikt worden.

De saus heeft een aangename smaak met zuurheid, uitgesproken aroma en natuurlijke kleur.Het heeft een normale consistentie: niet dik en niet vloeibaar, dus het is handig om het aan gerechten toe te voegen. De samenstelling is redelijk veilig, maar er is een conserveermiddel.

• aanvaardbare prijs;
• handige verpakking;
• aangename geur.

• de aanwezigheid van een conserveermiddel.

Zoet en pittig

Deze kruiden zijn geweldig voor barbecues. Dankzij hun zoet-pittige smaak zijn ze aangenaam en kruidig. Gerechten met hen raken verzadigd.

Bamboe stam

Deze smaakmaker zal de smaak van vlees, vis en zeevruchten perfect "transformeren". Geleverd in originele plastic flessen. Dit is een vloeibare smaakmaker, maar heeft een zuinig verbruik.

De meningen van kopers over dit product verschillen: sommigen geloven dat het heerlijk en de beste is, terwijl anderen in de war zijn door het aroma en geloven dat het scherp is. Maar het is belangrijk om de samenstelling te vermelden: de saus bevat conserveermiddelen.

• lage prijs;
• aantrekkelijke verpakking;
• handig gebruik.

• sommigen houden niet van de geur;
• aanwezigheid van conserveringsmiddelen.

Buzdyaksky

De bekende Amerikaanse saus heeft een pittige rooksmaak. Het past goed bij steaks, hamburgers en sandwiches. Op basis hiervan worden vleugels en barbecueribben gemaakt.

De basis is tomatenpuree, maar daarnaast worden verschillende kruiden, azijn, kleurstof, smaakstoffen toegevoegd. Producten worden geleverd in een gewone glazen pot. Het kan thuis worden bewaard bij temperaturen tot +20 graden.

• handige pot;
• pikante smaak;
• universaliteit;
• betaalbare prijs.

• de aanwezigheid van conserveermiddelen en smaakstoffen.

Kikkoman

De producten worden gemaakt met behulp van een speciale technologie, waardoor het zoutgehalte wordt verlaagd. Het kan veilig worden gekozen door mensen die om gezondheidsredenen niet veel zout voedsel kunnen eten.Slechts een paar druppels zijn voldoende om de smaak van het gerecht te onthullen.

Ze kunnen verschillende producten vullen: van vlees tot rijst. Het wordt toegevoegd aan Japanse, Koreaanse gerechten. De smaakmaker heeft een delicaat aroma en een licht kruidige smaak.

• handige dispenser;
• geweldige kwaliteit;
• aangename geur.

• hoge prijs.

Kuhne Gegrilde paprika

Tomatensaus zal een geweldige aanvulling zijn op de grill. Het bevat paprika, zwarte komijn, zwarte peper. Het past goed bij gegrild vlees en groenten, waardoor ze rijk van smaak zijn.

Hoewel tomatenpuree als basis wordt beschouwd, worden er ook andere ingrediënten aan toegevoegd. Dit zijn paprika, suiker, kruiden, specerijen. Dit alles maakt het afgewerkte gerecht niet alleen prettig om naar te kijken, maar ook erg lekker.

• rijke compositie;
• universaliteit;
• sterke pot;
• zuinig verbruik.

• overladen.

Dhr. Djemius ZERO Sweet Chili Caloriearm

Het product wordt als traditioneel beschouwd in de Thaise keuken. Dit is een smaakvolle saus die weinig calorieën bevat. De samenstelling bevat chilipepers, knoflook, kruiden.

Een dergelijk product is niet alleen geschikt voor zeevruchten, maar ook voor vlees. Het heeft ook andere eigenschappen: het bevat geen vetten, gluten en GGO's.

• rijke compositie;
• universaliteit;
• praktische pot;
• afwezigheid van GGO's.

• niet gedetecteerd.

Conclusie

Welk bedrijf is beter om te kopen? Barbecue koopt een verscheidenheid aan sauzen. Sommigen geven de voorkeur aan sterk pittige smaakmakers, terwijl anderen zoetig zijn.